Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Ile-De-France

Dieser Normanne, der auf einem Bauernhof geboren wurde, überlässt nichts dem Zufall. Seit 1978 hat er denselben Platz in der Markthalle Beauvau... Er ist ein echter Fleischliebhaber, der schon als Kind mit Fleisch in Berührung kam. Ob Charolais, Limousin oder Parthenaise, sein Fleisch reift mindestens zehn Tage lang, bevor es in die Auslage kommt. Sein Freilandschwein wird ebenso wie sein Geflügel im Freien aufgezogen. Einige schöne Zubereitungen wie Rinderbraten nach alter Art, Kräuterwürste und andere Köstlichkeiten vervollständigen das Angebot von Michel Brunon, der Wert auf Tradition legt. An der Kasse gibt seine Frau Danielle kulinarische Tipps, um die Kalbsblanquette oder das Boeuf Bourguignon nicht zu verpassen.

Philippe ist eine ehemalige Führungskraft in der IT-Branche. Als Enkel eines Winzers und vor allem als Weinliebhaber beschloss er, alles aufzugeben, um sich seiner Leidenschaft zu widmen. Sein Ansatz ist originell: Er stellt sich einen Raum auf zwei Ebenen mit 100^m2 vor, der ganz der Weinprobe und natürlich dem Verkauf gewidmet ist, wie bei einem Winzer. Man ist beeindruckt von der Aneinanderreihung von Maschinen, in denen das Vertriebssystem die Aufbewahrung des Weins ermöglicht. Etwa 200 Referenzen, davon 80 zur Verkostung, die Auswahl ist groß und überraschend, und alle großen Weinregionen sind vertreten. Zu Beginn seiner Reise erhält der Besucher eine namentlich gekennzeichnete Magnetkarte, mit der er den gewünschten Wein auswählt. Anschließend nimmt er die gewünschte Dosis - 3, 6 oder 12 cl -, um die Verkostung von Wurst- oder Käsehörnchen zu begleiten, und setzt sich an einen kleinen Bistrotisch oder in die Sitzecke. Ein ausgeklügeltes System, denn es wird nur die gewählte Dosis bezahlt, so dass man ohne Missbrauch mehrere Weine verkosten kann. Die Auswahl des "caviste" (Weinhändler), der das modernste Konzept verfolgt, ist oftmals eine Herzensangelegenheit, aber immer eine gut durchdachte Auswahl an sicheren Werten oder Neuheiten. Einmal im Monat treffen sich Weinliebhaber mit Winzern und es finden Verkostungen statt, die mit Konzerten kombiniert werden. Philippe hat den Raum ein wenig wie den Weinkeller einer Privatperson eingerichtet. Holz, Steine in warmen Farben und Kupfer harmonieren wunderbar miteinander und sorgen für eine gemütliche Atmosphäre. Die Räume im Keller können privatisiert werden

Ein Entrecôte oder ein Bavette? Zum Essen vor Ort oder zum Mitnehmen? Bei Christophe Dru ist das so... Wir befinden uns in seiner Metzgerei mit Ess-Stall. Dieser Sohn eines Metzgers, der selbst Metzger ist, hatte die Idee, sich von der Masse abzuheben, indem er den Kunden die Möglichkeit bietet, die Produkte, die sie bei ihm kaufen, gegen eine Gebühr zuzubereiten und sie vor Ort zu verzehren. Ansonsten gibt es die Möglichkeit, sich an einen Tisch zu setzen und ein Gericht à la carte zu wählen. Gleich nebenan hat das Haus Les Provinces d'à côté eröffnet, eine Tapas-Bar, eine Rotisserie und einen Weinkeller.

Thorigny-sur-Marne ist eine Stadt, die ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber bietet. Neben dem Verkauf von Weinen bietet CAVAVIN auch Geschenkpakete für jeden Anlass sowie Themenabende zur Weinprobe an. Zögern Sie nicht, CAVAVIN Thorigny-sur-Marne zu besuchen, um eine Auswahl an Qualitätsweinen zu entdecken und von der fachkundigen Beratung des Weinhändlers zu profitieren.

Um genau zu sein, ist der Marché Beauvau der überdachte Markt, der unter der Halle mit dem schönen Gebälk stattfindet. Der Marché d'Aligre hingegen vereint die Beauvau-Halle und die Stände im Freien. Er ist einer der beliebtesten Märkte der Hauptstadt. Es ist ein Markt mit sehr günstigen Preisen und überwiegend Verkäufern von Obst und Gemüse, aber auch von Vintage-Objekten. Für alles, was an Fisch, Fleisch, Käse und Gebäck angeboten wird, ist die Markthalle der richtige Ort.

"Einmal Qualität, immer Qualität" - ein Motto, das auch für Florian Raes gelten könnte. Die großen Namen der französischen Fleischindustrie füllen seine Auslage, wie Anvial für Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, das teilweise mit Leinsamen gefüttert wird, und Le Baronnet für Lammfleisch. Die Garantie für eine gleichbleibende Qualität bei der Zubereitung seiner schmackhaften Spezialitäten: normannischer Schweinebraten mit Blutwurst und kandierten Äpfeln, Rinderroulade mit Roquefort... Gehen Sie nicht an dieser Metzgerei vorbei, ohne die Stopfleber mit Feigen zu probieren, aber auch die gesamte Palette des Geflügels von Chalans, Label Rouge.

Hier wird nach wie vor Eis mit "ausgefallenen" Geschmacksrichtungen verkauft, das ausschließlich aus frischen Produkten hergestellt wird: Halten Sie sich fest! Denn bei Glazed Glaces mangelt es nicht an Fantasie: Glazed and Confused (Ribot-Milch, Zitrone, Zitronengras), Dirty Berry (Himbeere, Zitrone, Sumach), Pump up the volume mit einer erstaunlichen Mischung aus Mango und Piment d'Espelette, Junip Jack Flash (Bio-Rhabarber, Wacholderbeere, Gin). Übrigens läuft es so gut, dass die Marke über eine zweite Verkaufsstelle am linken Ufer sowie über verschiedene Ecken verfügt.

Lionel Poilânes Tochter Apollonia hat das Zepter übernommen und führt das Werk ihres Vaters fort. Im Mutterladen in der Rue du Cherche-Midi ist das gesamte Sortiment des Hauses in Reichweite. In der ersten Reihe steht das berühmte klassische Poilâne-Brot, das aus Weizenmehl, das mit einem Mühlstein gemahlen wird, Meersalz und Natursauerteig hergestellt wird. An seiner Seite stehen Roggen, Pavé mit Nüssen oder Mais, Roggen mit Rosinen, Toastbrot und Pfefferkuchen. Gebäck, Apfelkuchen und vor allem die Punitions (kleine Shortbreads) füllen auf angenehme Weise den kleinen Hunger zwischendurch.

Sie haben an einem Sonntagmorgen keine Bio-Sojasauce mehr? Das ist kein Problem. Dieser bio-vegetarische Laden hat den Vorteil, dass er jeden Tag geöffnet ist. Es gibt mehr als 7500 Artikel, von einer großen Gemüse- und Obstabteilung über Brot und Gebäck bis hin zu Schnittkäse, Großpackungen mit Getreide, Mehl, Hülsenfrüchten und Trockenfrüchten sowie Lebensmitteln, die Ihnen helfen, eine vegetarische Ernährung zu bereichern (Miso, Öle usw.). Als Ergänzung bietet dieser Laden auch Kosmetika und Reinigungsmittel an.

Seit über 20 Jahren entführt Sie La Maison de la Pâte zu den Geschmäckern des Südens, in das Land der Sonne. Von der Provence bis nach Italien entdeckt man die Produkte der Gastronomie des Midi. Wurstwaren, Weine, Pasta, Olivenöle... Einige Produkte wie die Oliven aus Nizza, die Tapenaden aus Nizza und vor allem das in Nizza hergestellte Alziari-Olivenöl sind weltweit anerkannte Referenzen. Was die italienischen Produkte betrifft, so stehen sie ihnen in nichts nach: sehr frische Antispati, Käse, Wurstwaren, Lebensmittelgeschäft mit Olivenölen, Weinen, Balsamico-Essig, Thunfisch, Tomatensaucen und Nudeln - die Ravioli sind ausgezeichnet!

Dieser hübsch dekorierte Laden macht Diabetiker glücklich. Die Geschäftsführerin Alixe Bornon, die seit ihrem 13. Lebensjahr an Diabetes leidet, bietet Backwaren mit einem kontrollierten glykämischen Index an. Dafür arbeitete sie mit einem Konditor und Chocolatier und einem Arzt und Endokrinologen zusammen. Zwei Jahre lang haben sie zahlreiche Versuche durchgeführt, um den glykämischen Index jedes Rezepts auf der Grundlage natürlicher Kombinationen (alte Mehle, reine Schokolade, nicht raffinierter Zucker usw.) sicher festzustellen. Hier übernehmen Gewürze, Spirituosen und Kräutertees die Rolle des Geschmacksverstärkers, die normalerweise der Zucker innehat. Neugierige können sogar einen Blick auf das Labor im hinteren Teil des Ladens werfen

Ein echtes Eintauchen in das Elsass mit Sauerkraut, Baeckeoffe, Strudel, Gugelhupf, Flammekueche, geräuchertem Halsband und Wurst. "A la Ville de Strasbourg" trägt seinen Namen zu Recht. Mitten im Departement Essonne bietet Ludovic Coutelle, ein Handwerker, der nicht aus dem Elsass stammt, eine Qualitätsproduktion an, die Sie bei Ihren täglichen Mahlzeiten oder Familienfeiern begeistern wird. Alle von Ludovic Coutelle verkauften Produkte werden von diesem leidenschaftlichen Anhänger der elsässischen Küche hergestellt. Zum Jahresende setzt der Feinkosthändler auf Lachs- und Krabbenmuscheln mit Ananas, Lachshörnchen mit grünem Spargelschaum oder Gänselebermousse.

Michael Louis ist zu einer Referenz in Sachen Macarons geworden. Probieren Sie den Magistral, einen riesigen Macaron mit einem Schokoladenblatt in den Geschmacksrichtungen Pistazie-Kirsche oder Karamell mit gesalzener Butter... oder die Macaronnade, eine leichte Vanillemousseline, die mit Himbeeren gekrönt und von zwei knusprigen Macarons umschlossen wird. In dieser Boutique warten noch weitere Überraschungen auf Sie. Es liegt an Ihnen, sie zu entdecken!

Für eine süße Pause ist Paysant-Leduc genau der richtige Ort für Sie! Seit 1949 geben sich die Generationen der gleichnamigen Familie die Klinke in die Hand, um unseren Gaumen zu verwöhnen. Das Angebot an Backwaren ist verlockend und es kann manchmal schwierig sein, eine Wahl zu treffen. Sie finden auch Brot, Schokolade und Eis. Wir schätzen besonders den Saal und die Terrasse, die es ermöglichen, diese kleinen Wunder vor Ort zu genießen, begleitet von warmen (oder kalten, je nach Jahreszeit) Getränken. Probieren Sie im Winter eine dicke heiße Schokolade und im Sommer einen Milchshake.

Der Laden Nicolas Saint Mande Tourelle ist ein Weingeschäft. Er bietet eine große Auswahl an Weiß- und Roséweinen, Champagner, Bieren und Spirituosen an. Die Kunden haben die Möglichkeit, im Laden zu kaufen, ihre Einkäufe im Laden abzuholen oder sich beliefern zu lassen. Das Geschäft bietet auch Geschenkverpackungen für alle Produkte an. Kunden können auch eine Privilegienkarte beantragen, die Geschenke, exklusive Rabatte und Einladungen zu prestigeträchtigen Veranstaltungen bietet. Um über die Neuigkeiten im Geschäft auf dem Laufenden zu bleiben, kann man Nicolas Saint Mande Tourelle in den sozialen Netzwerken Instagram und Facebook folgen.

Die Amerikaner sind bekanntlich große Eiskonsumenten, aber um dieses Vergnügen kalorienärmer zu gestalten, haben sie den 0%igen Frozen Yogurt erfunden. Dieses Eis ist der Grund für den Erfolg der Yogurt Factory. Frozen Yogurt wird allein oder mit Toppings genossen, die ihm eine persönliche Note verleihen, d. h. mit frischen Früchten, Coulis, Kinder Bueno, Kit Kat etc. Hier geht es etwas weniger light zu, aber es kommt sehr gut an. Die Geschmacksrichtungen wechseln regelmäßig und die Smoothies sind nach mythischen Paaren benannt, wie Bonnie & Clyde aus Erdbeeren und Bananen oder Romeo & Julia, bestehend aus Brombeeren und Mangos. Zu den weiteren Leckereien gehören Milchshakes und Waffeln.

In diesem Viertel (hinter der Ecole militaire und dem Sitz der UNESCO), in dem es nicht viele Geschäfte gibt, findet dieser große und schöne Markt zweimal pro Woche auf dem Mittelstreifen der Avenue de Saxe statt, unter dem gierigen Blick des Eiffelturms. Hier herrscht ein wenig Dorfatmosphäre. Die praktizierten Preise liegen eher am oberen Ende der Preisspanne. Dafür sind die Produkte von hoher Qualität. Es gibt Händler aller vier Jahreszeiten, mehrere Stände von Erzeugern (Geflügel, Gemüse...), ausgezeichnete Fischhändler und einen sehr guten Fleisch- und Geflügelhändler.

Diese 1898 gegründete Institution ist Honig aus französischen Regionen und der ganzen Welt gewidmet, darunter auch Bio-Honige. Pariser und Touristen kommen hierher, um zu probieren, bevor sie zustimmen und in der Regel auch kaufen. Entdeckersets mit 5 Gläsern zu 45 g, 125 g oder 250 g, oder auch Gläser zu 250 g, 500 g und 1 kg: Die Auswahl ist groß und die Beratung kompetent. Akazienhonig soll der beliebteste aller einblütigen Honigsorten sein... Die Marke bietet auch Gelée Royale, Propolis, Pollen und andere Feinkostprodukte auf Honigbasis (Bonbons, Kekse, Kräutertees, Essig, Senf...) an.

Er befindet sich zwischen der Rue de Charenton und dem Place Félix-Eboué und ist mit 1385 laufenden Metern der längste Markt in Paris. Er erstreckt sich zu beiden Seiten des Boulevard de Reuilly mit seinen wasserstrahlspeienden Löwen zur Begrüßung. Zwischen den Ständen der 80 Händler drängt sich immer eine große Menschenmenge. Eine große Auswahl, Qualitätsprodukte und angesichts des Überflusses und der Konkurrenz angemessene Preise. Eine gute Bio-Ecke und Erzeuger, die direkt verkaufen, werden ebenfalls angeboten. Man kann hier Stunden verbringen, also beachten Sie, dass Sie zwei wöchentliche Möglichkeiten haben, diesen tollen Markt zu besuchen: dienstags und freitags!

Die Adresse ist den Bewohnern des Viertels Saint-Louis, die gute und schöne Weine lieben, wohlbekannt. In diesem Weinkeller folgt man den fachkundigen Ratschlägen von Hervé Guillot und seinem Team, die seit fast 30 Jahren über tausend schöne Flaschen wachen. Weine aus Frankreich und der ganzen Welt, aber auch Spirituosen, es gibt etwas für jeden Gaumen; und die Neuheiten werden regelmäßig hervorgehoben. Die Caves Royales sind auch für ihre Auswahl an Whiskys jeden Alters und jeder Art berühmt: Es gibt fast 150 verschiedene Sorten. Eine gute Adresse.

Der Fischladen Paris Pêche ist seit 1997 in der Gegend um die Rue d'Aligre in der Nähe des Marktes von Aligre ansässig. Im Jahr 2007 war sie eine der ersten, die eine Reihe von Bio-Produkten entwickelt hat: Garnelen aus Madagaskar, Wolfsbarsch, Goldbrasse, Bio-Lachs und Bio-Muscheln, die in Gebieten mit zertifizierter optimaler Wasserqualität gezüchtet werden. Alles ist stets von großer Frische. Die Einkäufe werden täglich um 2 Uhr morgens in Les Halles de Rungis getätigt, um die besten Produkte zu erhalten, aber das Fischgeschäft arbeitet auch direkt mit Seefischern und Austernzüchtern an den französischen Küsten zusammen. In den Regalen: lebende Abalone, Langustinen und Hummer, Wolfsbarsch, Bio- und Wildlachs, frische Thunfischfilets "Qualité Sushi" usw. Das Angebot ist vielfältig und dazu kommen noch die Tipps der Fachleute für die Zubereitung, das Kochen oder die Beilagen. Paris Pêche hat sein Restaurant Sea Bar nur wenige Meter vom Fischgeschäft entfernt eröffnet, damit die Kunden in aller Ruhe die frisch aus der Auslage geholten Produkte in einer sehr pariserischen Atmosphäre genießen können.

Die Nachfolger von Pierre Desjardin, der das Geschäft vor etwa 60 Jahren gegründet hatte, führen es in der gleichen Richtung weiter. Die Herkunft des Geflügels hat sich nicht geändert: Die Enten kommen aus Challans und die Hühner aus Bresse oder Les Landes; die Kaninchen wiederum wurden im Gâtinais gezüchtet. Feinkost- und Metzgereiabteilungen ergänzen das Angebot: Lamm aus Lozère, Milchkalb aus Corrèze Label Rouge, Rindfleisch aus Aquitanien... Alles "schöne Sachen"! Mit seiner etwas retro angehauchten Vorderseite ist dieser Laden in der Einkaufsstraße Rue des Belles-Feuilles nicht zu übersehen. Eine sehr beliebte Adresse, wenn man die Warteschlange am Sonntagmorgen für ein gegrilltes Huhn betrachtet.

Bruno Besson ist einer der besten Weinhändler der Gegend: Er ist eine lokale Persönlichkeit und führt mit Leidenschaft dieses schöne Geschäft, das Wein- und Spirituosenliebhaber kennen. Er achtet besonders auf die feine Auswahl, die er Ihnen anbietet, mit einer klaren Vorliebe für Weine von kleinen Produzenten, und zögert nicht, Ihnen Ratschläge zu erteilen, wie Sie Ihre Speisen und Weine am besten kombinieren können. Die hier organisierten Weinproben finden häufig statt, also zögern Sie nicht, sich zu informieren!

Es scheint, als wollten die Einwohner von Boulogne diesen unscheinbaren Laden, der weit abseits der Einkaufsstraßen liegt, für sich behalten. Und doch ist es wirklich Byzanz! Dies ist die historische Theke der Bellota-Bellota-Gruppe. Es ist eine echte Mischung aus Geschmäckern und Aromen aus Frankreich und der ganzen Welt. Bellota-Bellota-Schinken natürlich, Lachs und Kaviar, spanischer Schafskäse, King Oscar Mini-Sardinen, Olivenöl und Essig, süße Leckereien, Gänseleberpastete und nicht zu vergessen die Auswahl an Weinen, die von dem berühmten Robert Parker bewertet wurden. Eine nicht gerade leicht zu findende Adresse, die jedoch einen Besuch wert ist.

Die Produkte werden in Kartons innerhalb einer Stunde an der Kasse angeliefert, wo der Lieferant die Artikel bereits in Empfang nimmt, es sei denn, man möchte die Lieferung auf den Tag legen.

Dieser Caterer bietet traditionelle französische Küche, garantiert aber auch die Einhaltung der jüdisch-religiösen Traditionen, vom Essen bis zum Geschirr und der Wäsche. Seine Gourmetküche verführt jeden Gaumen. Auf der Speisekarte stehen: Gänseleberterrine und lauwarmes Brioche mit kandierten Feigen, kandierte Lammschulter mit Thymiansaft, Buffet Tour du Monde des Saveurs, Dessertbuffet, thematische Hochzeitstorte. Schöne Geschmackserlebnisse in Aussicht.

Traditionelle Wurstwaren von hoher Qualität gemischt mit innovativen, modernen und originellen Zubereitungen, die in einer wunderschönen Boutique präsentiert werden, das ist das Menü, das Francis Lacroix anbietet. Ob Kopfkäse, marmorierte Enten- und Gänseleberpastete mit Pineau blanc parfümiert oder Dourdannais-Pastete, eine kandierte Landpastete, oder getrüffelte Weißwurst - bei Francis Lacroix stehen die Wurstwaren an erster Stelle. Je nach Jahreszeit werden Sie seinem Nougat aus Weißwurst, gefüllt mit Gänseleber mit Pistazien und Trauben als Vorspeise oder dem Macaron Perigourdin, einem Lebkuchen mit Äpfeln und Gänseleber, erliegen.

Mit einer Fläche von 3 000^m2 ist das Lafayette Gourmet in Paris einer der Tempel der Feinkostgeschäfte. Mehr als ein Lebensmittelgeschäft ist es ein unglaubliches Schaufenster, das sowohl von Einheimischen als auch von ausländischen Feinschmeckern frequentiert wird. Wenn Sie ein Produkt aus Ihrer Kindheit, Ihrer Heimatregion oder das Sie bei einem Ausflug in die Region oder außerhalb unserer Grenzen probiert haben, nirgendwo anders finden können, haben Sie hier zweifellos alle Chancen! Hier finden Sie alle großen Marken und auch Schätze aus handwerklicher Produktion. Wir lieben diese Adresse aus tausend Gründen, allen voran die zahlreichen Veranstaltungen, die das ganze Jahr über stattfinden. Lafayette Gourmet lässt sich regelmäßig etwas einfallen, um ein kalendarisches Fest zu feiern oder ein Produkt oder eine Region zu ehren. Der Lieferservice ist nicht zu beanstanden. Die Preise sind jedoch immer noch recht hoch und die Beratung fehlt meistens.

Claudine und Denis Métais züchten siebzig Alpenziegen und stellen köstlichen Käse, Crottin, Bûche, Pyramide, Form Ile-de-France und Nebenprodukte - Quiche, Pizza, Blätterteiggebäck - her. Eine fünfzehnjährige Erfahrung. Sie verkaufen sie bei sich zu Hause und auf den Märkten der Region - Bourron-Marlotte am Samstagmorgen und Saint-Fargeau-Ponthierry am Sonntagmorgen. Gruppen- und Schulbesuche nach Vereinbarung - Raum für die Verkostung von Nebenprodukten. Die lebende Krippe im Dezember ist ein großer Erfolg.

Nicolas befindet sich auf dem Place du Marché in Arpajon und ist ein Weinhändler, der eine große Auswahl an Weinen, Champagner und Spirituosen anbietet. Nicolas Arpajon bietet auch Geschenkverpackungen für alle Produkte sowie 2kg-Eiswürfelbeutel zum Mitnehmen an. Sie können auch Ihre Privilegienkarte anfordern, um von Geschenken, exklusiven Rabatten und Einladungen zu prestigeträchtigen Veranstaltungen zu profitieren. Um über die Neuigkeiten im Geschäft auf dem Laufenden zu bleiben, können Sie Nicolas Arpajon in den sozialen Netzwerken folgen. Ob für einen kleinen oder großen Anlass, als Firmengeschenk oder einfach nur, um sich selbst eine Freude zu machen, das Team von Nicolas Arpajon steht Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite und hilft Ihnen, den richtigen Wein, Champagner oder die richtige Spirituose für Sie zu finden.

Der Carrefour City. Es bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen wie Einkaufen im Geschäft, Drive und Lieferung. Die Kunden können im Geschäft einkaufen und wählen, ob sie sich ihre Einkäufe nach Hause liefern lassen oder im Drive abholen möchten. Carrefour City bietet auch regelmäßige Sonderangebote und Kataloge an, damit die Kunden bei ihren Einkäufen Geld sparen können. Das Geschäft ist leicht zugänglich und verfügt über einen Parkplatz in der Nähe. Ob Sie in letzter Minute einkaufen oder eine große Expedition planen, der Carrefour City Paris Notre Dame de Lorette ist eine praktische Wahl für den Lebensmittelbedarf der Einwohner und Besucher von Paris.

Das Centre Leclerc in Levallois-Perret ist ein Supermarkt und ein Mini-Markt in der Rue d'Alsace. Das Centre Leclerc bietet auch eine Tankstelle, an der Sie verschiedene Arten von Kraftstoffen zu günstigen Preisen erhalten können. Für Geschäftsleute gibt es die Möglichkeit, die Treibstoffkarte PRO zu nutzen, um den Treibstoff zu E.Leclerc-Preisen zu bezahlen. Neben Lebensmitteln bietet das Geschäft auch Dienstleistungen wie Verleih, Reisen, Parapharmazie, Optik und Heimwerkerbedarf an. Außerdem steht ein Kopierer zur Verfügung, mit dem man Farb- oder Schwarz-Weiß-Kopien anfertigen kann. Das Geschäft verfügt auch über eine Sammelstelle für das Recycling von Glas, Batterien, Druckerpatronen, gebrauchten Batterien und Glühbirnen. Schließlich bietet das Centre Leclerc in Levallois-Perret im Bedarfsfall einen hochwertigen Kundendienst für eine große Auswahl an Produkten an.

Dieser Harddiscounter ist nichts anderes als ein Supermarkt der LDL-Kette. Die Produkte sind nicht sehr zahlreich, da die Fläche relativ klein ist, aber es gibt genug, um günstig einzukaufen und die wichtigsten Dinge des täglichen Bedarfs zu decken. Die Preise werden natürlich gesenkt, und es gibt regelmäßig wechselnde Sonderangebote. Die Straßenbahn liegt nur einen Steinwurf entfernt, direkt am Fuße des Saint-Cloud-Hügels, und für günstige Einkäufe wird hier in etwa der gleiche Service geboten.

Das Maison Richard wurde 1892 in Paris gegründet und machte sich zunächst einen Namen im Großhandel mit Weinen und Spirituosen. Als authentischer Familienbetrieb aus dem Aveyron, der sich später um die Lieferung von Qualitätsweinen in Fässern und später in Flaschen entwickelte, gelang es dem Maison Richard, sein Know-how an das Café anzupassen. Seitdem können Sie in allen Bars, Cafés und Restaurants der Hauptstadt und Frankreichs dem Logo dieses ehrenwerten Hauses nicht entgehen. Innerhalb des Geschäfts gibt es außerdem eine Verkostungsbar, in der Sie eine Auswahl der besten Weine und Produkte entdecken können.

Ein Name für sechs Läden in der Hauptstadt, von denen zwei einen Restaurantbereich in der Rue Miron und der Rue de la Convention haben. Hier kann man also entweder vor Ort essen, da der kleine Saal einige Sitzplätze hat, oder etwas mitnehmen, da das Haus auch als Caterer fungiert. Es ist auch, und vor allem sogar, ein guter Ort, um sich mit Räucherfisch und schönem Lachs einzudecken, dank einer vielfältigen Auswahl, sei es geschnitten oder abgepackt, wie dieser sehr gute Wildlachs aus der Ostsee. Und wenn Sie es mögen, können Sie sich auch köstliche Eier vom Wildlachs gönnen. Dazu gibt es Blinis und Wodka aus dem Laden sowie Weltwasser, Weine und Spirituosen.

Jean-Charles Rochoux, der unter anderem in der Schule von Michel Chaudun ausgebildet wurde, hat sich in der Nähe von Saint-Germain-des-Prés niedergelassen. Sein Geschäft ist eine Augen- und Gaumenweide mit gegossenen oder geschnitzten Originalsujets in kleinen und großen Größen, die seinen aktuellen Inspirationen folgen, aber auch den Ereignissen des Jahres. Er geht auch auf die Wünsche seiner Kunden ein und kreiert Skulpturen auf Anfrage. Auf der Speisekarte steht eine ganze Reihe von Schokoladen (Ganache und Pralinen), Tafeln (Schokolade aus Venezuela, Guatemala, Indonesien...), Brotaufstriche sowie ein Noisette Carrousel, um seine eigenen Schokoladenblumen zu kreieren, z. B. um einen Kuchen zu dekorieren. Online-Shop.

Eine große Auswahl an französischen Weinen, aber auch Champagner und Cognac in diesem Geschäft in Saint-Mandé, wo man auch die gut sortierte Feinkostabteilung mit süßen und herzhaften Produkten zu schätzen weiß.

Wein wird immer in Flaschen oder manchmal in Kubikmeter abgefüllt, aber da man den Fortschritt nicht aufhalten kann, wird er seit einiger Zeit auch in Bag In Box™ abgefüllt. BiBoViNo ist der erste Pariser Weinhändler, der Wein ausschließlich in 3- oder 5-Liter-Bibs ab 20 € verkauft. Dieses System hat mehrere Vorteile: Dank des Vakuumprinzips sind die Lagerungsbedingungen im Dunkeln wie in einem Keller ideal. Nach dem Öffnen bleiben die Qualitäten des Weins einen Monat lang unverändert. Die Bib ist leicht zu transportieren, da sie leichter als Flaschen ist, und nimmt bei der Lagerung keinen Platz weg. Schließlich entfallen dadurch alle mit der Flaschenabfüllung verbundenen Kosten, die mehr als ein Viertel des Verkaufspreises eines Weins ausmachen. Bruno Quenioux trifft eine sorgfältige Auswahl, da er gerne kleine Schätze abseits der ausgetretenen Pfade bei kleinen Winzern aufspürt. Zurzeit stehen etwa 15 Rotweine, vier Weißweine und ein Clairet-Rosé zur Verfügung. BiBoViNo hat auch eine Adresse am Markt der roten Kinder und man findet die Bibs bei PhiloVino im 5. und in Olivier Baussans Cave à manger im 19

Wer auf der Suche nach einem guten Tropfen ist, wird im Cellier Duguesclin bestimmt fündig. Dieser hübsche Laden mit der blauen Frontseite bietet eine sehr große Auswahl an Weinspezialitäten aus allen Regionen des Hexagons: von Burgund über Beaujolais, Bordeaux, die Loire-Länder, das Elsass, Jura oder auch die Champagne. Auch Whiskys und ausländische Weine werden angeboten. Zögern Sie nicht: Freitags ist Verkostungsabend! Zögern Sie nicht, den Besitzer um Rat zu fragen, der Ihnen gerne mit seinem Fachwissen zur Seite steht. Außerdem können Sie einen maßgeschneiderten Geschenkkorb mit Gourmetprodukten zusammenstellen, von Wein über Champagner bis hin zu Olivenöl oder Terrinen. Der Shop verfügt auch über eine Abteilung für Accessoires.

Nur wenige Minuten von der Porte de Versailles entfernt, an der Stelle der ehemaligen Kreidebrüche von Issy-les-Moulineaux, ist dieser Ort überraschend. Er wurde 1975 von Lucien Legrand gegründet und ist gleichzeitig ein Restaurant-Guinguette-Lebensmittelgeschäft-Kaffeehaus. Heute sind Luciens Enkelkinder bereit, das Geschäft nach ihren Eltern Anne und Yves Legrand zu übernehmen. Die Boutique ist voll von sehr guten Weinen (über 600 Referenzen), von kleinen Namen bis zu den größten Gewächsen und schönen Entdeckungen, die man mit Weinliebhabern teilen kann. Sie bietet auch eine große Auswahl an Accessoires rund um den Wein: Gläser und Karaffen, Korkenzieher und andere Kellerartikel... Aber das Haus ist nicht monomanisch mit Wein, sondern verkauft auch über 40 Whiskys, 150 Spirituosen und Feinkostprodukte. 40 Meter unter der Erde befinden sich riesige Gewölbekeller, die mit den Werken junger zeitgenössischer Künstler dekoriert sind und die der Besitzer sowohl für Privatpersonen als auch für Unternehmen zur Vermietung anbietet.

Die berühmte Marke ist in der Hauptstadt mit etwa 30 Adressen sehr präsent, von denen eine Handvoll auch Verkostungsräume, Weinbars im Stil von Nicolas, sind. Die Auswahl der Flaschen und die angebotenen Dienstleistungen sind in allen Filialen fast identisch, aber der Empfang ist bei weitem nicht so einheitlich. Dennoch bleibt der Weinhändler mit dem berühmten Vornamen ein sicherer Wert. Eine Auswahl an Weißwein- und Champagnerflaschen wird in einem Schrank kühl gehalten, sodass man im Vorbeigehen eine trinkfertige Flasche ergattern kann, um sie seinen Gästen anzubieten. Wer jedoch die schönen kleinen Funde und die leidenschaftlichen Reden seines netten Weinhändlers in der Nachbarschaft liebt, wird es manchmal schwer haben, hier die zusätzliche Seele zu finden, die dieser Beruf erfordert. Wir wollen das Bild nicht schwarzmalen und anerkennen, dass einige Geschäfte von gut ausgebildeten und informierten Teams geführt werden und dass die ersten Preise süß sind!