Die besten Lebensmittelgeschäfte Côte Aquitaine

Ein echtes Konzentrat des Baskenlandes in diesem Lokal. Mit allen Referenzen aus Irouléguy, aber auch von anderen spanischen Produzenten, insbesondere Txagarno, Bordatxo und natürlich auch einer großen Auswahl an Weinen aus dem Südwesten, Graves, Pessac-Léognan, Saint-Julien... nicht zu vergessen natürlich die unumgängliche Sangria aus dem Baskenland, die rote, roséfarbene und weiße oder auch die baskischen Biere - Bob's Beer, Akerbeltz, Eki -; origineller ist der baskische Koca mit Piment d'Espelette, Itsas Kola, Apfelwein und Liköre natürlich, originelle Cubi.. Natürlich gibt es auch Weine, aber nicht nur, denn Sie können auch eine sehr schöne Auswahl an Gewürzen entdecken, die natürlich auf der Basis von Espelette-Paprika hergestellt werden, z. B. von Bipia, La Maison du piment und La Boîte à piments. In den Regalen finden Sie auch eine Reihe von in Espelette gereiften Kukulu-Käsesorten, Onetik, Foie Gras-Konserven, Ente vom Bauernhof Elizaldia, Honig aus der Region, Olivenöle, die vor Ort verkauft werden, und ganz neu handwerklich hergestelltes Eis mit originellen Geschmacksrichtungen. Ein schöner Laden, in dem es von regionalen Produkten nur so wimmelt.

Dieses Haus hat sich seit 1923 als einer der schönsten Weinkeller Frankreichs mit über 1 200 Artikeln an Weinen, Champagner, Spirituosen und Bieren etabliert. Das bedeutet in erster Linie Beratung und Vertrieb an Privat- und Geschäftskunden. Auch eine Weinbar mit Weinproben, die von vor Ort zubereiteten Tellern mit Produkten aus dem Feinkostladen begleitet werden. Zwischen der Auswahl, der Beratung, der Verkostung und der Selektion des Besten ist Professionalität in jedem Augenblick gefragt. Geselligkeit ist in diesem für jedes Budget erschwinglichen Haus garantiert.

DIE Referenz für Gepökeltes im Baskenland! Schinken aus dem Aldudes-Tal, Kintoa DOP, Aldudes-Wurst, Trockenwurst im Hörnchen "On Egin", Chorizo, Blutwurst und Andouilles, ohne das Geheimnis von Pierre, das gefüllte Ohr, zu vergessen, Gänseleber natürlich und Fertiggerichte: Forelleneintopf aus dem Tal, Navarin vom Pyrenäen-Milchlamm, baskische Kutteln, baskisches Schweinefleisch im Eintopf, Piperade, Chipirons, Ilar Gorria. Probieren Sie auch den berühmten ganzen gekochten weißen Schinken ohne Nitritzusatz, der zu 100 % aus der Region stammt. mittlerweile 10 Läden, davon 2 in Paris.

Auf dem Weg nach Saint-Jean Pied-de-Port, in Ossès, entdecken Sie diesen schönen Laden, der Ihnen eine ganze Reihe guter Produkte aus den örtlichen Bauernhöfen anbietet. Sie können Ihren Einkaufskorb mit Gemüse, Eiern und Milchprodukten, Fleisch, Konserven, Gewürzen ... füllen. Mit der Garantie für Qualitätsprodukte, Bio-, DOP- und Idoki-Produkte; die Arbeit von Frauen und Männern, die von ihrem Beruf begeistert sind. In diesem Haus im Stil von Navarra und sehr gut eingerichtet, 100 % baskische Produkte vom Bauernhof.

Trüffelproduzent, Auswähler von lokalen Qualitätsprodukten... Christophe Meynard ist alles auf einmal. Wenn er nicht in seinem Geschäft in Saint-Emilion ist, dann ist er wahrscheinlich in Begleitung von Gucci, seinem Jack Russel, auf einer seiner Trüffelplantagen in Saint-Philippe-d'Aiguille. Auf der Speisekarte stehen natürlich frische Trüffel, Trüffelprodukte (Öle, Honig, Butter, Gänseleberpastete, Saunion-Schokolade usw.), dedizierte Accessoires und Geschenksets. Sandra und Mélinda sind ebenfalls im Geschäft, um Sie zu beraten. Das Team kann seine Rezepte mit Ihnen teilen.

Dieser Weinhändler ist auf den Verkauf von Weinen unabhängiger Winzer spezialisiert und bietet auch eine große Auswahl an Rum und altem Armagnac an. In der Feinkostabteilung finden Sie Entenconfit, Meeresfrüchte, Gewürze usw., mit denen Sie Ihre Gerichte verfeinern können.

Chez Fredon ist seit über 40 Jahren in Le Moulleau ansässig und eine Institution. Dieser kürzlich renovierte Lebensmittelladen und Supérette ist hübsch bestückt. Die neuen Besitzer heißen Sie während Ihres Urlaubs jeden Tag herzlich willkommen. Hier finden Sie Waren des täglichen Bedarfs, aber auch lokale Produkte und Made In France sowie einen Weinkeller mit einer großen Auswahl an Weinen, Bieren, Säften und Spirituosen. Für eine schnelle Notlösung, wenn Sie vom Schwimmen zurückkommen, oder für einen Abend bei Ihren Freunden finden Sie bestimmt etwas Passendes: frisches Gemüse und Obst, Öle, Terrinen, Bio-Fertiggerichte, Konserven oder Kekse... Seit jeher machen wir einen Umweg über Chez Fredon.

Le Comptoir Bordelais ist ein unverzichtbarer Halt für Touristen und Genießer, die auf der Suche nach einem Geschenk sind. In diesem charmanten Lebensmittelgeschäft, das wie ein Laden aus vergangenen Zeiten aussieht, finden Sie eine riesige Auswahl an Spirituosen, lokalen Produkten und leckeren Souvenirs! Neben den traditionellen Cannelés finden Sie hier auch Bonbons, Wein, Liköre aller Art, verschiedene Aperitifs, darunter Lillet, Kekse, Foie gras, Cassoulet, Gewürze, Linsenwürstchen usw. Das Ganze war immer sehr schön angerichtet und sehr lecker.

Seit über 40 Jahren zeichnet sich Barajas Primeurs durch die Qualität seiner Produkte aus. Das Abenteuer wurde lange Zeit von Renée und Patrick Barajas verkörpert und wird nun von Sophie und Arnaud Lebrun fortgesetzt, die sich ebenso sehr für eine saisonale Landwirtschaft und die Nähe zum Kunden einsetzen. Das Obst und Gemüse kommt direkt von den Erzeugern aus den Regionen Landes und Lot-et-Garonne und wird zum besten Preis garantiert. Sie haben eine große Auswahl an Bioprodukten und Feinschmeckerlebensmitteln! Nutzen Sie auch den Online-Bestellservice und profitieren Sie montags von -10 % auf den gesamten Laden.

In diesem Geschäft finden Sie eine Auswahl der besten Produkte aus Navarra und Spanien. Hier finden Sie unter anderem eine große Auswahl der besten Produkte aus dem Baskenland: Espelette-Paprika in verschiedenen Variationen, Oliven und Kapern, Olivenöl, Gemüsekonserven, Pochas-Bohnen, Spargel aus Navarra, Fisch, darunter der berühmte Bonito (in Olivenöl zubereiteter weißer Thunfisch), Sardellen, Sardinillas, Marmeladen... Hier wird das lokale und handwerkliche Know-how geehrt.

In Les Halles des 5 Cantons in Anglet entdecken Sie das Maison Balme. DIE Referenz für Trüffel im Baskenland. Die Trüffel ist ein Pilz, der unterirdisch mit der Morchel verwandt ist. In Europa gibt es mehr als ein Dutzend Trüffelarten. Zwischen Olivenöl, Schinken, Käse (Brie, Brillantat-Savarin, Gouda), Frischprodukten (Risotto, Püree...), Foie Gras, Fleur de Sel oder auch Trüffelbutter finden Sie alle möglichen Variationen auch auf der Internetseite. Man kann auch vor Ort an der Theke oder im Verkostungsraum probieren.

Olivier Truchetet bietet in diesem charmanten Geschäft, das vor kurzem im Herzen von Mont-de-Marsan eröffnet wurde, Forellen in all ihren Formen an. Warm- oder kaltgeräuchert, als Filet, Wurst, Tournedos, Brandade, Marinade... Die Forelle ist dort einfach himmlisch. Olivier Truchetet stellt auch eine Vielzahl lokaler und handwerklicher Produkte in den Mittelpunkt, ein Geschmacksspektrum, das Ihnen keine Wünsche offen lässt. Diese Produkte können Sie auf dem Markt in Montois am Samstagmorgen oder in der Fischzucht in Geloux finden, die jeden Freitagnachmittag geöffnet ist.

Mehr als ein Firmenname: ein Name, ein echtes Know-how, das für die Pökeltraditionen des Baskenlandes bürgt. In diesem Geschäft, in dem es nach den von der Decke hängenden Schinken des Handwerkers, Züchters und Pöklers Pierre Oteiza duftet, können Sie den berühmten Kintoa-Schinken mit geschützter Ursprungsbezeichnung probieren, der von baskischen Schweinen stammt, die in Les Aldudes gezüchtet werden. Sie können von guten Ratschlägen profitieren, aber auch andere Produkte vor Ort entdecken: Wurstwaren, Chorizos mit Piment d'Espelette, Konserven,Axoa sowie lokale Bauernkäse und den unwiderstehlichen ganzen gekochten weißen Schinken.

Eine schöne Adresse in diesem gemütlichen Viertel, wo der Geschmack und die Qualität der Produkte im Vordergrund stehen. Die Boutique Piarres ist eine Käserei mit handwerklich hergestellten Produkten, einer Auswahl an baskischen und spanischen Pökelwaren, das sind Produkte aus der Region und vom Ozean. Und ein Verkostungsraum, in dem Sie einen Teller mit iberischen, italienischen und... Wurstwaren entdecken können. auf Wunsch auch baskisch. Pierre empfängt Sie mit in seinem Tempel des Geschmacks, wo Sie zweifellos mit einigen sorgfältig ausgewählten Nuggets nach Hause gehen werden. Nicht zu vergessen ist das Angebot an Weinen und Spirituosen.

Aña bietet schöne lokale Produkte aus kurzen Kreisläufen an; Laden, in dem Bauernhofprodukte im Vordergrund stehen, die alle aufgrund ihrer Verarbeitung authentisch sind. Bio-Obst und -Gemüse, Geflügel, Entenbrust, Wurst, geräucherte Forelle, lokale und bäuerliche Käsesorten. Nicht zu vergessen Gänseleber, Entenbrust und -nadeln, Apfelsaft, Cidre, lokale Weine und eine Bio-Abteilung für Schüttgut. Für Feste und andere Familienereignisse werden je nach Budget Geschenkboxen zusammengestellt, die auch versendet werden können. In diesem kleinen Laden findet man ein Konzentrat aus der Region.

Sarah, eine gebürtige Lyonerin und Wahl-Bayerin, empfängt Sie in ihrem Coffeeshop Food Sentimentale, einem unabhängigen Concept-Store, der sich dem veganen Lebensstil verschrieben hat. Es handelt sich dabei nicht nur um eine Philosophie, sondern um eine Lebenseinstellung, bei der natürliche und zertifizierte Bio- oder glutenfreie Produkte bevorzugt werden. Dies zeigt sich konkret in einer strengen Auswahl an Tiefkühlprodukten, Kosmetika und Hygieneartikeln, die in Frankreich hergestellt werden, sowie in einer Lebensmittelabteilung, die den nationalen Handelsketten in nichts nachsteht... Sie werden den HotDog, die Bowls, die Burger aus den Bergen oder auch die hausgemachten Sandwiches zu schätzen wissen.

Guillaume Henin macht die Dinge nicht wie alle anderen! Neben seinem Restaurant Gabriel & Albert, ganz in der Nähe von Saint-Michel, befindet sich der Lebensmittelladen, der den Namen seines Cousins (Panpi) und seiner Cousine (Mirentxu) trägt. Im Inneren finden Sie viele hochwertige handwerkliche Produkte wie die baskische Wäsche On Tiss, aber auch Getränke (bunte Limonaden mit originellen Geschmacksrichtungen wie grüne Banane oder rosa Grapefruit, Barbapapa-Sirup, eine hübsche Auswahl an Weinen) und Speisen (Foie gras, Pasteten von Maïté, Pata-Negra-Schinken, Paprika und Produkte aus Espelette). Alles ist hübsch in antiken Holzmöbeln präsentiert. Ein Geschäft, in dem die Produkte ebenso schön wie gut sind.

Seit über 20 Jahren empfängt dieser kleine Erzeugerladen Feinschmecker und Liebhaber der Region. Am Fuße des Wasserschlosses in Vielle-Saint-Girons können Sie einen Zwischenstopp einlegen und ihre Produkte kostenlos probieren: Konserven von Ente und Schwein aus Chalosse (Bio), Stopfleber, Spargel, Käse, Bio-Backwaren, Bienenprodukte, regionale Lebensmittel, Gascogne-Weine und Armagnac... Zweifellos werden Sie mit einem gut gefüllten Korb nach Hause gehen!

Im Hause Balme ist der Trüffel eine Familiengeschichte, die vor mehr als einem Jahrhundert in der Vaucluse begann. Das Maison Balme wurde 2013 gegründet, als Thomas Balme und Mikel Poueyts beschlossen, den provenzalischen Trüffel mit der baskischen Gastronomie zu verbinden. In Dax, wie auch in Biarritz, Anglet oder Bordeaux, muss man die Türen von Les Halles aufstoßen, um alle Spezialitäten des Maison Balme zu entdecken. Frische Trüffel, Wurstwaren mit Trüffeln, Gewürze mit Trüffeln, Konserven mit Trüffeln... Es gibt sogar eine Entenecke und viele Geschenkideen! Man kann vor Ort essen.

L'Essentiel hat tausend und eine Idee, um Sie zu begeistern. Um wie ein Profi mit Kochutensilien zu kochen, finden Sie japanische Messer, Pfannen, Töpfe und Bräter, Schneidebretter, Mühlen und vieles mehr für Krustentiere und Fisch. Und nicht zu vergessen: Backwaren! Auf der Tischseite gibt es Designergeschirr und alles, was mit Wein zu tun hat. Außerdem gibt es Wäsche für den Haushalt! L'Essentiel, das sind auch süße und herzhafte Feinkostprodukte, mit einer Feinschmeckerauswahl aus dem Südwesten (Erdnussbutter, Honig...).

Zwei Geschäfte in einem! Tischwäsche von Artiga und Webereien aus Luz, T-Shirts von Adishatz, Strandtücher, Espadrilles... Bei Côté Basque findet man authentische baskische Wäsche mit modernen Motiven. Für Feinschmecker geht es eher bei Lou Gourmand zu. In diesem lokalen und regionalen Lebensmittelgeschäft mit kurzem Vertriebsweg findet man Foie Gras, Confits, Chalossais-Pasteten, den berühmten Pastis Mitchut, Schokolade, Schafskäse, aber auch Sandwein, Aperitifs, Tee...

In diesem Geschäft finden Sie einen rustikalen Ort, der von Ludovic Duployé geführt wird. Im Sinne eines Feinkostladens bietet er natürlich die großen Klassiker an, wie zum Beispiel Fischkonserven aus der Bretagne, eine Vielzahl von Produkten aus aller Welt, aber auch seine Speerspitze, handverlesene Kaffeesorten aus verschiedenen Herkunftsländern: Italien, Guatemala, Ruanda, auch Tees und Gewürze, und nicht zu vergessen, dass er auch Maßanfertigungen auf Anfrage anbietet. Eine schöne Auswahl auch an Weinen von hier. Dieser Lebensmittelladen hat mit all seinen Produkten einiges zu bieten.

In Les Halles de Biarritz sollten Sie bei der Ferme du Foie Gras Halt machen. Seit vier Generationen bietet dieser Tempel eine Produktpalette an, die an Geschmack und Aromen miteinander wetteifert: Enten- und Gänseleber, Entenbrust und Entennadel, Konserven (Confits, Muskelmagen, Cassoulet, Rillettes, Pasteten...), Piment d'Espelette, Öle, Konfitüren... Die Aufzucht und Herstellung der Produkte, die garantiert ohne Antibiotika oder GVO hergestellt werden, erfolgt ausschließlich aus den Kulturen des in den Landes ansässigen Bauernhofs. Ein Know-how, das man auch im Online-Shop bestellen kann.

Das Baskenland auf Ihrem Teller im Herzen von Biarritz mit Nathalie und Camille, die wissen, wovon sie reden, denn hier ist es nicht nur ein einfacher Laden, in dem man einkauft... Man probiert und kostet Schinken, Gepökeltes, Käse mit Herkunftsbezeichnung und andere Produkte aus der Region. Ein schöner Bereich ist auch für baskische Weine, Spirituosen, Biere und Cidre reserviert... Von baskischen Terrinen mit ihren Paprikagläsern bis hin zu baskischen Kuchen, von der Verkostung mit lokalen Produzenten bis hin zur Herstellung gemischter Platten. Ein farbenfroher Lebensmittelladen, wie man ihn liebt.

Ein charmanter Rahmen, der die Initiatorin dieser Kreation, Eugénie, in Szene setzt, die auf den in dieser Boutique ausgestellten Schachteln abgebildet ist. Eine Augenweide und eine wahre Gaumenfreude mit einer Vielzahl von Macarons, die in der Werkstatt hergestellt werden. Eine schöne Geschichte, die heute von Eugénies Enkel Christophe neu interpretiert wird. Hier gibt es kein Fett, keine Farb- oder Konservierungsstoffe und natürlich auch kein Mehl. Nur getrocknete Früchte wie Mandeln, Haselnüsse, Kokosnüsse, die mit etwas Zucker und Eiweiß "macaronniert" werden, werden zerstoßen, gerieben und gemahlen.

Die Domaine Arnabar ist seit drei Generationen Entenzüchter und pflegt ein Know-how, das traditionelle Zucht mit originellen Rezepten verbindet. Die Enten stammen von der Farm in Irissarry und die Produkte werden in seinem Atelier in Ossès verarbeitet. Diese Produkte werden in der Boutique in Ossès, Saint-Jean-de-Luz und in den Markthallen von Anglet sowie auf Märkten zum Verkauf angeboten. In diesem wunderschönen Geschäft entdecken Sie eine große Holzbar, in der unter einer Glocke die frischen Produkte des Hauses versteckt sind. Der Laden ist auch ein Schaufenster für handwerkliche Produkte.

Authentizität, Geschmack ... Virginie ist die Inspiratorin! Ihr Empfang spiegelt ihre Leidenschaft für Chilis und ihre Variationen wider. Sie erklärt Ihnen mit Einfachheit und Legitimität (sie ist Produzentin und kennt sich aus) die gesamte Produktionskette, von der Anpflanzung bis zur Ernte, vom Trocknen und Mahlen bis zur Gewinnung des Piment d'Espelette-Pulvers. Eine beeindruckende Auswahl an reinen und abgeleiteten Produkten, darunter auch Bio-Produkte. Auch lokale Produktionen: Honig, baskische Kekse, Foie gras, Weine aus Irouléguy und eine große Auswahl an handwerklich hergestellten Kaffees, Tees und Kräutertees.

Das Haus Arostéguy ist der älteste Lebensmittelladen Frankreichs und bei Reiseveranstaltern gelistet. Diese Familiensaga (1875) bietet die besten Produkte aus dem Baskenland und... aus fünf Kontinenten dank einer strengen Auswahl an. Kaviar, Konserven, Käse, Gewürze, Tees, Kaffee, Öle, Kekse, Nudeln und Reis, Weine, Biere... aber auch fast 2 500 Whisky-Referenzen warten auf Sie. Pierre Arostéguy reist um die Welt, um unerwartete Referenzen aufzuspüren. Das Haus lässt sich wie ein Museum besichtigen... Ein Museum für die Augen und die Düfte von hier.

Ein Jahr schon für diesen kleinen Lebensmittelladen, der sich in einem renovierten und kommerziellen Viertel von Hasparren etabliert hat. Der Laden ist klein, aber mit seiner Vielfalt an lokalen Produkten und Produkten aus anderen Regionen Frankreichs, die hier zur Geltung kommen, ganz groß. Schüttgut (daher der Name...) für Bio- und Nicht-Bio-Lebensmittel, Kosmetik-, Hygiene- und Reinigungsprodukte, vakuumverpacktes Pökelfleisch... Eine Verkostungsecke und Kaffee für die Pause. Nutzen Sie die "schlauen" Ratschläge von Marlène, die ihren Laden dynamisch gestaltet. Nicht zu vergessen ist auch Ahadi, ein Hersteller von Eis aus Schafsmilch.

Einkaufen nach Gewicht ist besser und billiger, auch mit weniger Verschwendung und Abfall. Nudeln, Reis, Gemüse und Trockenfrüchte, Getreide, Tee, Kaffee, Kekse, Wein, Sirup oder auch Reinigungsmittel, Kosmetika, Tierbedarf und vieles mehr. Day by Day bietet das Wichtigste unverpackt und in einer Menge an, die Ihren Bedürfnissen entspricht. Sie können Ihre Behälter mitbringen, wenn Sie keine haben, werden sie Ihnen zur Verfügung gestellt. Ein Konzept, das Day Day zu einem der Hauptakteure im Bereich des unverpackten Verkaufs macht.

Olivier Dandieu trat die Nachfolge seiner Eltern an und leitete die Geflügelfabrik, die vor über 50 Jahren in Brassempouy gegründet wurde. Der Standort umfasst den Schlachthof, die Zerlegewerkstatt, die Produktionsstätte für verarbeitete Produkte und Konserven sowie den Laden. Hier wird Geflügel verarbeitet, das in den Landes oder den angrenzenden Departements im Freien aufgezogen wurde: Poularden, Perlhühner, Enten... Und nicht zu vergessen der Star: das Huhn. Zu den köstlichen Spezialitäten des Hauses gehören die Pastete Chalossais (30 % Foie Gras), Guitteline (mit Foie Gras gefüllte Entenbrust) und Entenaxoa.

Der Geist von Freskoa, das ist das Beste vom Besten der Produzenten und ihres baskischen Know-hows, das ist Exzellenz bei der Auswahl der "Signature"-Produkte, die an Privatpersonen in allen Ecken Frankreichs und darüber hinaus geliefert werden. Mehr als 100 regionale Produkte aus den Bereichen Fleisch- und Wurstwaren, Fisch, Lebensmittel, Käse und Konditorei/Schokolade... Freskoa, was auf Baskisch "frisch" bedeutet, bietet beispielsweise als Frischware Bio-Kalb, -Lamm oder -Schwein an; als Räucherware Sardellen aus Getaria, Forelle aus Labourd... und auch die "bask'box" für Feinschmecker.

Dieser Laden von Landwirten und Züchtern ist eine Antwort auf die offensichtliche Begeisterung für lokale Produktionen. So haben sich drei lokale Erzeuger zusammengeschlossen, um ihre bäuerliche und lokale Produktion von Obst, Gemüse, Fleisch... im Laden zu verkaufen. Nicht zu vergessen die Lebensmittel- und Sahneprodukte bis hin zu Gemüsegläschen für Babys! Inzwischen haben sich unseren drei Pionieren mehr als 60 Erzeuger angeschlossen. Um Zeit zu sparen, können Sie durchaus Ihre Bestellungen über die Website www.cagette.net aufgeben und Ihren Korb bei L'Atout Fermier abholen.

Les Docks de Biarritz sind ein Konzentrat von Handwerkern und Know-how im Baskenland. Vom Fischhändler über den Metzger, den Bäcker und Konditor, den Gemüsehändler, den Blumenhändler usw. bis hin zur Metzgerei. Das sind rund fünfzig Geschäfte aller Art, die im Dienste von Geschmack und Qualität stehen. Mit einem einfachen und kostenlosen Zugang zum riesigen Parkplatz. Und wenn man Lust auf eine Pause hat, kann man einen Kaffee oder ein Getränk zu sich nehmen, und im Herzen dieses Komplexes laden auch hochwertige Restaurants zum Verweilen ein. Animationen in der Saison.

Das Konzept des Lebensmittelladens La Mesure ist einfach: Wir wählen selbst die für unsere Bedürfnisse geeignete Menge. Ob flüssig oder fest, genau das, was wir brauchen! Wir brauchen keine unnötigen und umweltschädlichen Umverpackungen mehr zu kaufen und wegzuwerfen. Das ist der Geist der 0-Verpackung. Ausgehend von diesem Postulat bieten Elise und Benjamin Gemüse, stärkehaltige Lebensmittel, Mehl, Nudeln, Öl, Essig, Müsli, Marmelade, Kaffee, Tee, Gewürze, Kräuter... aber auch Hygiene, Kosmetik und Schönheitspflege an. Der Lebensmittelladen, der bereits seit 8 Jahren besteht, bietet auch und von nun an Feinkost und Lebensmittel made in Baskenland an.

Auf dem Weg zu den Stränden des Médoc Océan haben die Einwohner von Brach, die Anhänger des lokalen Handels sind, diesen Lebensmittelladen zu einer unumgänglichen Anlaufstelle gemacht. Wenn Sie von Bordeaux oder Castelnau kommen, halten Sie am ersten Kreisverkehr (dort, wo sich die Bäckerei versteckt), um Ihren Vorrat an guten Dingen aufzufüllen. Olga pflegt den Geist eines altmodischen Lebensmittelgeschäfts: Obst, Gemüse, Molkereiprodukte, regionale Produkte... hier findet man alles, was einem helfen kann, wenn man in einer kleinen Gemeinde lebt oder in den Ferien ist. Das Ganze wird mit einem Lächeln und Wohlwollen serviert!

Euskal Vrak fördert das Konzept der losen Ware bereits seit neun Jahren mit dem Enthusiasmus, der Energie und der guten Laune unserer Botschafterinnen Christelle und Isabelle. Werfen wir unsere Behälter nicht mehr weg, sie dienen als Verpackung für Reis, Nudeln, Getreide, Gemüse, Obst, Marmelade, Kekse, Gewürze, Reinigungsmittel, Kosmetika... und vor allem kaufen Sie nur die Menge, die Sie brauchen. Wenn Sie Ihre Behälter nicht getragen haben, bieten sie Ihnen diese an. Und größtenteils Bio-Produkte, bei denen unsere lokalen Produzenten im Vordergrund stehen und die guten Gesten für die Umwelt bevorzugen.

Patrick hatte tausend und einen Beruf, bevor er seinen Laden im Herzen von Montalivet eröffnete, einen biologischen und traditionellen Feinkostladen. Er ist leidenschaftlich und ständig auf der Suche nach innovativen Produkten, die er über seine Begegnungen bezieht (Gewürzstift zum Anspitzen, veganer Likörschaum...), und hat für jeden ein kleines Wort übrig. Kein Wunder, dass er bei den Trophées de l'accueil (Trophäen der Gastfreundschaft) das Zertifikat für Exzellenz erhalten hat. Geschenkboxen im Winter, Verkostungen im Sommer, eine unumgängliche Feinschmeckeradresse.

In Peyrehorade bietet Ihnen die Boutique Saveurs des Saisons seit 2016 zahlreiche Produkte von lokalen Erzeugern, vor allem aus den Landes und dem Baskenland, an. Sie finden lose Ware auf der Feinkostseite (Trockenfrüchte, Öle, Mehl, Quinoa aus den Landes, Produkte aus Espelette usw.), Biere, Weine, Bio-Obst und -Gemüse oder auch guten Käse und Wurstwaren. Egal, ob Sie aus der Gegend kommen oder auf der Durchreise sind, zögern Sie nicht, bei ihnen Ihre Aperitifplatte zu bestellen. So haben Sie die Gelegenheit, das Beste aus der Region zu entdecken.

Im Juni 2023 beschloss Aurélie Mallet, den ehemaligen Lebensmittelladen, der an die Abteikirche von Saint-Sever angebaut war, zu übernehmen. Von seinen Ursprüngen im Jahr 1946 sind nur die guten Produkte übrig geblieben! Inmitten von Teekannen und einigen nützlichen Accessoires für unseren Alltag findet man frisches Obst und Gemüse, das nur wenige Kilometer entfernt angebaut wird, Käse vom Bauernhof und aus eigener Herstellung, Marmeladen, Pasteten, Wein.... Die junge Frau bereitet auch schöne Obstkörbe und Käseplatten vor, organisiert Verkostungen und empfängt Sie im Teesalon-Modus.

Le Jardin des Marmites, erblickte Ende 2023 das Licht der Welt. Es ist das Ergebnis langer Überlegungen, die zu einem Feinschmeckerladen im Herzen von Blaye geführt haben. Der Ort ist ein lokaler Schatz. Er wird von Myriam und Jean Damien geführt und verführt den Gaumen mit einer exquisiten Auswahl an regionalen und biologischen Produkten. Terrinen, Kekse und andere Aufstriche für einen farbenfrohen Aperitif, Weine aus der Region und süße Köstlichkeiten stehen hier im Mittelpunkt. Eine Ode an die authentischen Geschmäcker und das Kunsthandwerk unserer Regionen, in der jeder Besuch zu einem gastronomischen Spaziergang wird. Ein charmanter Teesalon im hinteren Teil des Ladens erwartet Sie für eine süße Pause.

Eine sympathische und gesellige Pause bei Pastor Etxea, einem Feinkostladen auf dem Platz des typischen Dorfes Bassussarry, 15 Minuten von Biarritz, Bayonne entfernt. Lorena und Mikel verstehen es, Ihnen das Wasser (oder den Wein...) im Munde zusammenlaufen zu lassen mit ihren gemischten Tellern und Aperitifs und den Neuheiten, die jede Woche je nach Saison und Auswahl angeboten werden. Von hausgemachten baskischen, korsischen und italienischen Wurstwaren bis hin zu charaktervollen und schmackhaften Käsesorten können Sie auf der Terrasse oder an der kreisförmigen Design-Bar mit Freunden oder zu zweit diese großzügigen Teller mit einem Glas Wein genießen...

Les Halles de Blancpignon in Anglet erweitert und bereichert das gastronomische Angebot seit kurzem mit zwei echten Profis, Valérie und Monika, und das zu unserem größten Geschmackserlebnis! Man braucht nur durch die Tür zu gehen und merkt sofort, dass man es mit Profis zu tun hat... Ein Tante-Emma-Laden mit lokavoren Produkten, eine schöne Käsevitrine, die den besten der Region in nichts nachsteht, ein Weinkeller mit einer kompletten Palette an Weinen, Spirituosen und Bieren von hier und anderswo. Hinzu kommen die Beratung, die Verkostung, die Geselligkeit und das Lächeln.

Guéthary in der "aufgehenden Sonne"... Mit dem baskisch-japanischen Lebensmittelgeschäft Yaoya (japanisch für Gemüsehändler), das im Herzen des Dorfes an der Stelle eines alten Lebensmittelgeschäfts liegt. Aï und Cédric, die nichts für den Beruf des Lebensmittelhändlers prädestiniert hätte, verliebten sich auf den ersten Blick sowohl in dieses typische Dorf an der baskischen Küste als auch in die Wiederbelebung dieses Lebenszentrums, in dem lokale und biologische Produkte mit traditionellen japanischen Erzeugnissen kombiniert werden. Yaoya ist ein Modell der Nützlichkeit, ein Musterbeispiel für das Zusammenleben. Mit Meditations- und Massage-Workshops.

In diesem erhabenen kleinen Gewürzladen mit rustikalen und modernen Noten werden Sie von Diane und Pierre, zwei Liebhabern des französischen Terroirs, herzlich empfangen. Der Laden bietet eine große Auswahl an Ölen und Essig, Gewürzen, Aufstrichen und Saucen, Aperitifs und Meeresfrüchten. Auf der süßen Seite findet man Tee, Honig, Konfitüren, Kuchen, Bonbons, Schokolade und andere Leckereien. Die Partnerproduzenten werden sorgfältig ausgewählt und bei der Auswahl der Produkte wird besonders auf ihr handwerkliches Können geachtet.

Mitten im Stadtzentrum ist dieser Feinkostladen eine Institution! Alle regionalen Spezialitäten sind hier zur Freude Ihrer Geschmacksnerven zu finden, insbesondere seltene, traditionelle und handwerklich hergestellte Produkte, die man sogar vor Ort probieren kann. Mit einem Hauch von Boutique von früher bietet der Feinkostladen echten Pastis Landesais, der direkt aus Escource in den Landes kommt, Bouchons de Bordeaux, Gänseleber, Terrinen, Fischsuppen und regionale Aperitifs wie Lillet oder Tariquet an. Nicht zu vergessen die handwerklich gebrauten Biere aus dem Bassin!

Made in France, baskisch und made in Belharra! Es ist kurz gesagt das Schaufenster des regionalen Know-hows und im weiteren Sinne unserer Handwerker des Geschmacks. In dieser Boutique in Ustaritz und online finden Sie ein Konzentrat aus Produkten von Land, Meer, Salz und Süßem. Originelle und schmackhafte Rezepte wie Rillettes vom Magerfisch mit kandierter Zitrone, Seehecht mit Chorizo, Seebrasse... Entenpasteten, Foie Gras, Kalbsaxoa ohne Konservierungsstoffe, Produkte aus dem Hause Bipia - Chili... -, aus der Konservenfabrik Kusiak... Die Boutique bietet auch eine Reihe von Bieren und Weinen aus der Region an.

In diesem seit 1749 in Familienbesitz befindlichen Gebäude befindet sich heute ein Feinkostladen, in dem Sie eine große Auswahl an Produkten aus dem Baskenland (Nord- und Südbasken), aus anderen Regionen Frankreichs sowie aus Italien und Spanien finden. Isabelle wählt für Sie Honig aus Isturitz und... Griechenland, Süßigkeiten aus dem Hause Pariès, Liköre von Egiazki, prickelnde Lizarnoa vom Bauernhof Luxiaenia, Sangria von Lolea, mit Salbei aufgegossenes Olivenöl von Kalios, Makila-Kekse. Außerdem Bio-Kosmetik, Dekorationsartikel, Geschirr, Tassen, Teller und viele Geschenkideen.