Die besten Restaurants Brasilien

Am Ufer des Sees, in einer angenehmen Umgebung. Das Bargaço ist ein Restaurant mit Meeresfrüchten und traditioneller bahianischer Küche in Brasília, aber mit hohen Preisen.

Ein "Gäste-Restaurant" mitten in Santa Teresa. Die Chefin Ana Castilho empfängt Sie in ihrem Haus und in ihrem Garten. Das Restaurant liegt auf einem Hügel und bietet eine romantische Umgebung mit einem herrlichen Blick auf die wundervolle Stadt. Die angebotene Küche ist eine neu interpretierte brasilianische Küche: gegrilltes Palmenherz, gegrillter Fisch mit Orangensauce (und Kokosmilchreis), gegrilltes Lamm mit Couscous... Das Aprazivel ist definitiv eine der guten Adressen in Santa Teresa, angenehm, schick...und teuer. Reservierung am Wochenende empfohlen.

Belo Horizonte hat das sehr charmante Café com Letras, Diamantina hat das Espaço B-Livraria & Café. Dieser Raum ist ein sehr gemütliches Café mit Buchhandlung. Hier kann man ein paar Snacks bekommen, während man in ein paar Büchern blättert oder angenehme Musik hört. Touristen, Einheimische, junge Leute, die ein bisschen Hippies und ein bisschen Bobos sind, drängen sich hier und lassen bei einem Bier die Welt Revue passieren. Die Mischung aus geistiger und körperlicher Nahrung ist hier zwangsläufig sehr schmackhaft. Einige interessante Gerichte.

Wenn Sie nach Brasilien kommen, wird Sie der Reiz der Churrascaria sicherlich ansprechen! In diesen großen Restaurants für Fleischfresser dreht sich (fast) jedes Stück Fleisch am Spieß, um den Gaumen der Fleischliebhaber zu erfreuen. Außerdem gibt es ein vielfältiges Beilagenbuffet mit den klassischen Reis- und Bohnengerichten sowie anderen anspruchsvolleren Gerichten (Gratins, Schmorgerichte, Pommes frites, Salate), die Sie begeistern werden. Je nachdem, wie hungrig Sie sind, entscheiden Sie sich für das Rodizio (alles nach Belieben) oder wählen Sie aus, was Sie auf Ihrem Teller haben möchten, und wiegen Sie ihn an der Kasse ab.

Die Geschichte des Entre Amigos begann in den 1990er Jahren, als die beiden Partner einen Kiosk am Strand von Boa Viagem kauften und anfingen, Spieße zu servieren. Heute besitzen sie zwei Restaurants, die schmackhaftes, regionales Essen anbieten und bei den Einheimischen sehr beliebt sind. Auch in der Bar herrscht reges Treiben. Der gesellige Ort und die herzhaften Gerichte machen das Lokal zu einer guten Option in der Stadt. Die Gerichte werden originell zubereitet, die Aromen sind subtil und delikat. Schließlich ist die Aussicht von der Terrasse bezaubernd.

Das Restaurant Cuco Bistrô ist seit 10 Jahren ein echter Erfolg und immer voll. Nur wenige Schritte von der Kirche São Francisco entfernt, bereitet das Cuco Bistrô eine gute regionale Küche zu. Auf der Speisekarte stehen gegrillte Wachtel mit Reis, Farofa aus Erdbananen und Aipim-Püree oder ein köstliches Rinderfilet in Rotweinsauce. Wir probieren den köstlichen Caipirinha mit Kaffee. Die Dekoration des Restaurants mit dem Thema Nordosten passt zu einer fröhlichen Atmosphäre. Der Empfang ist herzlich. Eine ausgezeichnete Adresse in Salvador.

Diese "Churrascaria" bietet die klassische Formel für Restaurants dieser Art: Auf das Vorspeisenbuffet (reichlich und unbegrenzt) folgt ein rodízio (Karussell) mit gegrilltem Fleisch, das von flitzenden Kellnern am Spieß serviert wird. Wir empfehlen Ihnen, es mit den Vorspeisen nicht zu übertreiben und sich bei den Fleischgerichten zurückzuhalten, da die edelsten Stücke zuletzt serviert werden... Empfehlenswert für Fleischfresser mit großem Appetit. Auf der Terrasse kann man die Brise genießen und die Ruhe von Salvador de Bahia erleben.

Die berühmteste Churrascaria der Stadt ist auch die touristischste. Man kommt hierher, um eine kitschige, aber sehr brasilianische Show zu sehen: Während der Dinnershow treten lateinamerikanische Sänger- und Tänzergruppen nacheinander auf. Der Service ist gut eingespielt. Der Teller verwöhnt den Gaumen: Man kann zwischen 12 Fleischgerichten, 8 typischen warmen Gerichten, Salaten, 10 Desserts, Eis wählen... gegrillte Picanha mit Paprika, Zwiebeln ideal gewürzt. Die Mousses sind ausgezeichnet. Dafür landen in diesem 3.000 Personen fassenden Saal alle Gruppen, die auf einer Reise nach Iguaçu sind.

Das Mar & sol ist ein Restaurant, das sich mittlerweile als Referenz auf der Insel etabliert hat. Man erreicht es zu Fuß vom Leuchtturm das conchas aus. Das Lokal ist einfach und gemütlich eingerichtet. Die Speisekarte ist recht vielfältig, aber man kommt vor allem wegen der Fischspezialitäten, insbesondere der Moquecas, und der Meeresfrüchte, vor allem der Casquinha de Siri. Die Moqueca de camarao, die genauso gut ist wie in Bahia, ist für zwei Gäste mehr als ausreichend. Während der Hochsaison ist das Mar & Sol ein Opfer seines Erfolgs und man muss manchmal etwas warten, bis man bedient wird. Teuer, aber gut.

Das Restaurant liegt 100 m vom Tiradentes-Platz entfernt und befindet sich im ehemaligen Sklavenbereich (die Senzala, die sich normalerweise unten unter dem Herrenbereich befindet) eines alten Hauses aus dem Jahr 1772. An den Wänden hängt eine ganze Reihe von alten Gegenständen. Das Restaurant bietet ein gigantisches Mittagsbuffet und eine sehr gute Auswahl an regionalen Gerichten à la carte (feijao tropeiro, Huhn in ora pro nobis, tutu mineiro). Eine gute Adresse.

Einige forderten Brot und Spiele. Hier ist der Name Programm: Wein und Pizza! In einem schlichten, gemütlichen weißen Dekor hinter Gitterzäunen können die Gäste italienische Gerichte und Pizzen genießen, die den besten Restaurants in São Paulo würdig sind. Die Pizzen werden sorgfältig aus frischen und schmackhaften Zutaten zubereitet und sind in über 20 verschiedenen Rezepten erhältlich. Weitere Gerichte stehen auf der Speisekarte, die mit Flaschenwein serviert werden, bei dessen Auswahl Ihnen der deutschsprachige Wirt behilflich ist.

Seit fast 40 Jahren hat sich das Casa do Ouvidor in der Rua Direita niedergelassen. Im Herzen von Ouro Preto, im ersten Stock eines schönen Gebäudes in der Direita-Straße, das die Besitzer komplett umgebaut haben, bietet das elegante Haus eine Speisekarte mit typischen Gerichten (Tutu und Feijao Tropeiro, für zwei Personen) und anderen schmackhaften und umfangreichen Genüssen (Filet nach Art des Hauses, Hühnerrisotto...). Das Interieur ist sehr gemütlich. Eines der besten Restaurants der Stadt! Der Service ist dem Ort angemessen.

Die Kette Aipo und Aipim ist eine Kette von Kilo-Restaurants mit einer großen Auswahl an Gerichten, Salaten, Fleisch, Fertiggerichten mit Soße, sehr brasilianischen Gerichten. Aipo bedeutet Sellerie und Aipim, auch Mandioka genannt, ist eine Art Knolle aus der Familie der Kartoffeln, die in Südamerika sehr verbreitet ist. Kurz gesagt, sie sind so etwas wie die brasilianischen Pommes frites. Dies ist die Gelegenheit, kiloweise brasilianische Küche von hoher Qualität zu probieren ... zu Preisen wie in der Südzone. Zwei weitere Adressen in der Avenida Nossa Senhora, Nr. 391 und 920.

Das Cipriani ist das Hauptrestaurant des Belmond Copacabana Palace. Der Service ist von makelloser Klasse und Geschmack. Man überblickt den Innenhof und den Pool in einem paradiesisch anmutenden Ambiente. Die Küche ist von norditalienischen Einflüssen geprägt: Chefkoch Carli leitete früher die Küche des Hotels Cipriani in Venedig. Probieren Sie unbedingt die dünnen Lammscheiben mit Ziegenkäse-Ravioli und Tartelettes mit Dijon-Senf! Man kann den Tisch des Chefkochs im Herzen der Küche reservieren (990 Reais), ein Muss... teuer!

Ein libanesischer Lebensmittel- und Feinkostladen, der verschiedene Snacks und Antipasti anbietet. Alles ist in der Kühlvitrine ausgestellt und die Auswahl erweist sich als schwierig. Wenn Sie vor Ort essen, wählen Sie Ihren Tisch aus und geben Sie dann eine Bestellung auf. Die meisten Gerichte werden nach Gewicht gekauft und Sie haben die Wahl zwischen drei verschiedenen Größen von Förmchen, die Sie nach Ihrem Hunger aussuchen können; das kleine ist schon sehr gut für eine Kostprobe. Vergessen Sie nicht, Brot zu bestellen (kostenpflichtig). Esfiha und Kebe werden einzeln verkauft. Ideal für eine leichte und frische Mahlzeit.Ein guter orientalischer Tisch. 4 Restaurants in der Stadt.

In einem einfachen Ambiente bietet der mit einem Stern (wie El Ché) ausgezeichnete Gaucho-Koch Adelar Bugre sicherlich das beste Fleisch der Stadt an.

In dieser Bäckerei und Konditorei werden vor allem Brote und Kuchen angeboten. Hier gibt es über zwanzig Brotsorten. Wenn Sie unter Heimweh leiden, gehen Sie hin. Madeleines, die einer Konditorgroßmutter würdig sind, Croissants, Baguettes, die wie Baguettes aussehen, Olivenbrot, Foccacia ... Es ist ein Kompromiss zwischen einer Qualitätsbäckerei und einer französisch inspirierten Patisserie. Zum Frühstück und zum Mini-Brunch können Sie süße und herzhafte Speisen sowie ausgezeichnete kleine Sandwiches probieren.

D er Chefkoch Pedro sitzt seit 18 Jahren in seinem italienischen Restaurant am Klavier, das etwas rustikal eingerichtet ist. Die Themenkarte (arabisch, japanisch, italienisch) wechselt jeden Tag. Am Wochenende gibt es Live-Musik. Gut und preiswert. Man kann hier sogar Kochkurse belegen.

Seine Mischung aus französischer, italienischer und brasilianischer Küche und seine Kreativität machen es zu einem der besten Restaurants der Stadt. Gute Weinkarte.

Das Chapolin ist mit Sicherheit das beste Fischrestaurant der Stadt! Hausgemachte Teller und familiäre Atmosphäre, rustikale Umgebung mit Holztischen, erschwingliche Preise, köstlich gegrillter Fisch vom Holzkohlegrill und ein herzlicher Empfang... Wir empfehlen Ihnen Pacu oder Pintado (einheimischer Süßwasserfisch), die über dem Holzfeuer in Bananenblättern gegart werden, dazu Reis, Bohnen und Banana da Terra, eine Köstlichkeit. Der Wirt bereitet den Gästen immer einen herzlichen Empfang. Denken Sie daran, anzurufen, um Ihren Fisch zu reservieren.

Auf dem Weg zu verschiedenen Wasserfällen und in einer weitläufigen und angenehmen Umgebung bietet das Pedreiras regionales Essen aus Goiás. Man fühlt sich fast wie in Robinson Crusoes Haus, ganz aus Holz und mit etwas verrückten Dekorationen. Über dem Feuer gegartes Fleisch, verschiedene Kokotten, Gemüsekrapfen und einige Salate bilden das Buffet. Um das Angebot abzurunden, spielt ein Musiker den ganzen Nachmittag über Gitarre. Eine schöne Option für eine Mahlzeit, die nicht eilig und kühl ist. Ein bisschen unorganisiert. Schade.

Es ist eines der jüngsten Mitglieder der Mangai-Gruppe, die übrigens auch andere Kilo-Restaurants in Brasilia anbietet. In einem weitläufigen (manchmal lauten) und anspruchsvollen Design, das Beton und Glas verbindet, bietet das Nau verschiedene Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten an. Die Portionen sind gierig und am besten mit mehreren Personen zu essen. Ob à la plancha, in Sauce oder überbacken, die Meeresfrüchte sind immer schmackhaft und die Speisekarte ist umfangreich. Probieren Sie zum Einstieg Caipiroska de caja oder Caipiroska de caju und zum süßen Abschluss Cocada. An manchen Tagen gibt es ein Menü für 69 R$.

Campo Grande ist eine kosmopolitische Stadt, in der eine kleine arabische Gemeinde lebt. Folgerichtig findet man dort auch ein orientalisches Restaurant. Das Yallah (wie der Name schon sagt...) ist ein Restaurant, das arabische oder arabisch inspirierte Küche mit lokalen Zutaten anbietet. Das Interessante daran ist, dass die Gerichte hier kreativ und köstlich, reichlich und appetitlich sind. Mezze, Falafel, Esfirras, Shamburaks, Kibbe, alle großen Klassiker der orientalischen Küche finden sich auf der Speisekarte des Yallah. Ausgezeichnete Desserts. Abwechslungsreich und ausgezeichnet!

Wenn Sie nach einem Tag in der "cidade morena" Campo Grande eine Abwechslung von der regionalen Küche suchen und schnell einen guten Burger essen möchten, ist das Restaurant Safari Burger & Grill eine nette und familienfreundliche Option. Hier werden gute Burger aus gesunden und frischen Zutaten in einer südafrikanischen Themenatmosphäre serviert, die auch Kinder begeistert. Man kann sich sogar an einer "Raclette-Safari" versuchen. Die Dekoration lässt die Gäste in die Welt des Löwenkönigs eintauchen. Zentrale Adresse. Burger-Liebhaber werden es zu schätzen wissen. Happy Hour jeden Mittwoch.

Seit 2010 serviert das Restaurant Bambou eine interessante japanische Küche. Diese Kunst ist in Campo Grande schwierig, da die japanische Gemeinschaft recht groß ist. Dieses japanische Restaurant bietet ein luxuriöses Sushi-Rodizio an. Alle Variationen von Uramaqui-Sushi, Maki, Sashimi, Niguiri und anderen japanischen Gerichten können ohne Grenzen bestellt werden. Es ist nicht billig, aber die Kreationen sind sorgfältig und der Fisch erstklassig frisch. Man kann kombinierte Gerichte mit 22, 28 und 58 Stück für den größeren Hunger nehmen. Eine gute Adresse.

Man kommt ins Restaurant wegen der kulinarischen Genüsse oder wegen der außergewöhnlichen Dekoration. Im Atma Resort (das auch eine schöne Pousada ist) kommt man wegen der spektakulären Aussicht, vielleicht der schönsten in der Chapada, von den riesigen Fensterfronten dieses anspruchsvollen Restaurants. Und um nichts zu verderben, ist das Essen köstlich und reichlich. Die Preise sind etwas höher als der Durchschnitt, aber immer noch erschwinglich. Das Fleisch in Tamarindo-Soße ist köstlich und der gegrillte Fisch perfekt zubereitet. Unbedingt ausprobieren!

Das rustikal eingerichtete Cantinho da Gula ist eine kleine, romantische und gemütliche Churrascaria, die nur wenige Schritte vom Hauptplatz entfernt liegt. Hier wird also hauptsächlich Fleisch serviert, aber auch gut zubereiteter Fisch und Caldos (Suppen) zu sehr günstigen Preisen. Auf den Holztischen kann man auch Spieße probieren, weitere lokale Spezialitäten, sowohl aus Fleisch (es werden verschiedene Fleischsorten angeboten) als auch aus Fisch. Die Beilagen sind großzügig. Der Ort ist sehr angenehm und die Preise durchaus erschwinglich.

Seit etwa 30 Jahren bietet der ehemalige Bäcker Landi seine Hotdogs am Eingang der Quadra 405 Süd auf der Wohnseite an. Für viele Stammkunden sind es die besten Hotdogs der Hauptstadt. Sein Imbiss gehört zu den bekanntesten der Stadt und das ist kein Zufall. Jeden Morgen werden das Brot, die fein geriebenen Kartoffeln und die Tomatensoße zubereitet... Alles ist hausgemacht und wird seit 30 Jahren mit der gleichen Leidenschaft zubereitet! Auch der Empfang zählt zu den Stärken des Lokals. Hier werden Sie zweifellos gut empfangen und bedient!

Hier ist ein Restaurant, das Sie testen sollten, wenn Sie auf der Suche nach einem guten und günstigen kreativen Mittagstisch sind. Im Jahr 2013 eröffneten die Küchenchefs Leonardo Magni und Liliana Andriola das Restaurant Mandarinier im Stadtteil Cidade Baixa in Porto Alegre. Die Schiefertafel bietet hier eine saisonale und marktgerechte Küche, da das Menü (Gedeck, Vorspeise, Hauptgericht und Dessert) einen Einheitspreis hat, nach Lust und Laune zusammengestellt wird und Tag für Tag variiert. Die wöchentlichen Speisepläne finden Sie auf der Facebook-Seite des Restaurants. Sie verwenden Lebensmittel von kleinen Bio-Bauern

Sal E brasa ist ein Kanal, der sich dem Churrasco widmet, dem zarten Fleisch, das Kellner in einem ordentlichen und anmutigen Ballett geschickt zerlegen. Fleischfans und starke Esser haben hier ihr Glück gefunden! Sal e Brasa ist eine stadtbekannte Churrascaria, in der man durch das Rodizio-System (Nachspeisen und Getränke separat) so viel essen kann, wie man möchte. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Fleischschnitten, die auf Holzkohle gegrillt werden, ganz zu schweigen von dem großen Salatbuffet. Das Buffet bietet außerdem Pasta, Sushi und Meeresfrüchte.

A Peixeria Bar e Venda ist ein Muss in Vila Madalena für alle, die gute Fischgerichte essen wollen. Dieses Restaurant ist ein Muss auf dieser breiten Straße mit seinen Tischen auf der Terrasse oder drinnen in einem großen, rustikal eingerichteten Raum. Im Inneren des Fischladens finden Sie zwischen den riesigen Exemplaren, die zum Verkauf stehen, Hummer und Meeresfrüchte, die sehr appetitlich aussehen. Man kann also einkaufen, um vor Ort zu essen oder seine Meeresfrüchte mit nach Hause zu nehmen. Auf der Speisekarte stehen typische brasilianische Gerichte, die ein wahrer Genuss sind.

Das Restaurante Tamboril gehört zu den verschiedenen Restaurantbereichen, die in Inhotim angeboten werden. Es ist der "Gourmet"-Tisch, der anspruchsvollste und teuerste Tisch in der Anlage von Inhotim. Dieses Restaurant bietet ein hochwertiges Buffet in einer angenehmen Umgebung. Am Ende des Tages genießt man hier gerne einen Drink auf der Terrasse, bevor man nach Belo Horizonte zurückkehrt. Der Teller und die Umgebung sind ein Muss. Auf dem Gelände von Inhotim gibt es außerdem eine Pizzeria, ein weniger anspruchsvolles Restaurant, zwei Cafés, ein Fastfood-Restaurant und eine Saftbar.

Dieses neue Restaurant in Paraty bietet eine recht originelle Speisekarte (typische Gerichte, die mit weniger bekannten Geschmacksrichtungen aufgepeppt werden), insbesondere Meeresfrüchtespezialitäten. Auch die Cocktailkarte ist gut, um einen kleinen Aperitif zu sich zu nehmen. Die Tische auf der Straßenterrasse sind ein echter Pluspunkt, denn hier fühlt man sich wohl. Die Einrichtung ist ansprechend, mit weißen Tüchern, die mit Holzbalken an der Decke gekreuzt sind. Die Atmosphäre ist schick und einfach zugleich. Die Kellner haben ein offenes Ohr, die Live-Musik an den Wochenendabenden ist angenehm.

Ein rustikales und romantisches Restaurant, das großzügige Teller mit liebevoll zubereiteter, preiswerter Comida Mineira serviert. Das Bem te vi ist ein historisches, folkloristisches und kulinarisches Abenteuer in einer Umgebung, wie sie nur in Minas zu finden ist, mit kalkbemalten Wänden, freiliegenden Steinen und einem langen Saal. Abends sorgen Kerzen für einen Hauch von Romantik an einem Ort, an dem es nie an Romantik mangelt. Wir sind weit von der Copacabana oder Ipanema entfernt und beschweren uns nicht darüber. Ein köstliches Buffet, das nicht viel kostet.

Das La Gondole ist ein Restaurant, das von André Cabrini, einem Schweizer Koch, geleitet wird. Dieses schöne Lokal ist besonders für seine Meeresfrüchte bekannt. Es bietet eine raffinierte Küche mit italienischen Akzenten. Probieren Sie Kabeljau-Carpaccio und Fisch à la plancha... Auch Nudeln und Salate kommen nicht zu kurz. Manche Gerichte sind rustikal und dennoch schmackhaft, wie die toskanische Wurst mit weißen Bohnen und Gorgonzola-Polenta. Die Einrichtung ist ansprechend und der Empfang herzlich. Eines der besten Restaurants in Cabo Frio.

Das Pergula ist eines von drei Restaurants im wunderschönen Belmond Copacabana Palace. Die majestätischen Räumlichkeiten und die Qualität der Speisen rechtfertigen es vielleicht, dass man sein kleines Schweinchen zerbricht, um an diesem legendären Ort ein Frühstück oder ein Mittagsbuffet genießen zu können. Die Küche hat zwar einen unbestreitbaren italienischen Touch, kann aber durchaus als international bezeichnet werden. Schon der "copperto" gibt den Ton an: Kastanienbrot, Maniokchips, Artischockengurken... Fleisch, Fisch, vegetarische Gerichte. Alles ist delikat. Am Wochenende gibt es Feijoada und Brunch!

Kleines italienisches Restaurant (Cantina), das gut und preiswert ist. Angenehme Adresse in einem nicht minder angenehmen Viertel. Gute Pasta und Pizza, aber auch eine ganze Reihe anderer italienischer Gerichte. Gefüllte Zucchini für 17 Reais, Gnocchi für 22 Reais. Geöffnet von Dienstag bis Sonntag von 12 bis 15 Uhr und von 19 bis 24 Uhr.

Brasilia wurde zum größten Teil von Nordostlern erbaut. Viele blieben, andere zogen auf der Suche nach einem besseren Leben an den Lagoa Paranoá, und alle verspürten eine tiefe Sehnsucht nach ihrer Heimatregion. Seit 1982 hat sich das Gibao Carne do Sol wieder zu einem kleinen Stück Nordosten entwickelt, mit einer typisch nordöstlichen Speisekarte und alten Fotos. Um ein gutes Carne de Sol zu essen, mit zusätzlichem Maniok, Salat und Bohnen. Kurz gesagt: ein guter nordöstlicher Teller inmitten des Parque da Cidade. Entspannte Atmosphäre und große Terrasse.

Im romantischen Hotel "Casablanca Imperial" befindet sich das Casablanca Bistro, ein feines und geschmackvolles Restaurant. Die Räumlichkeiten an sich sind schon einen Besuch wert. Die 60 Plätze verteilen sich harmonisch in einem holzgetäfelten Raum, in dem ein Kamin thront und abends die Kerzen flackern. Die Gerichte haben einen starken französischen Einfluss (obwohl auf der Karte "ein leichter französischer Akzent" angegeben ist). Die Küche ist "puristisch", einfach, mit edlen Lebensmitteln, ganz nach dem Vorbild des Hotels Casablanca Imperial.

Die Kanoa Beach Bar ist neben dem Lopana eines der beliebtesten Strandbarraca-Restaurants an der Strandpromenade. Das Angebot ist ähnlich wie in der anderen "schicken" Barraca in Maceio: Es gibt traditionelle Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten und lokalen Produkten, wie das Fischfilet "Agulinha", das in Koalho-Käse gewälzt wird. Morgens ist die Bar geöffnet, aber die Küche startet erst gegen Mittag. Es gibt hier keine Duschen und für die Nutzung der Liegestühle am Strand wird ein Aufpreis verlangt. Schöne Lage.

Das Restaurant Maré Mansa ist ein charmantes Lokal, das etwas günstiger ist als die anderen "Barracas" entlang der Avenida. Das Maré Mansa befindet sich in Pajuçara, an einem etwas beliebteren Rand der Strandpromenade, und bietet gut servierte Fischgerichte. Es ist nicht ganz Haute Cuisine, aber ein guter Kompromiss. Auch die Geräuschkulisse ist angenehmer als die der Kioske nebenan. Nehmen Sie auf der Terrasse Platz und genießen Sie die Brise und die schöne Umgebung mit Blick auf das Meer, wobei die Füße fast im Wasser stehen.

Für diejenigen, die nach Arraial reisen und die Touristenrestaurants vermeiden wollen, die an den Wochenenden überfüllt sind und nur ein ungefähres kulinarisches Angebot haben, ist das Sol na cozinha eine gute Option. Das Restaurant in der Pousada Caminho do Sol ist eines der besten Restaurants der Stadt, zunächst einmal wegen des Tellers, auf dem jede Zutat, egal welches Gericht, mit Liebe und Geduld zubereitet wird (große Auswahl an Gerichten, die Garnelen und der Fisch sind köstlich). Die Umgebung ist romantisch und bietet einen schönen Blick auf den Strand. Der Chefkoch Henrique Cruz kümmert sich rührend um seine Gäste.

In einem sehr einfachen Rahmen mit kleinen Holzsitzen, Stroh und Weidengeflecht an den Wänden hat sich das Borogodo für das Einfache und den guten Geschmack entschieden, und das gelingt ihm ziemlich gut. Es ist ein Geheimtipp für ein günstiges Mittag- und Abendessen mit Qualität: typische Gerichte, großzügige hausgemachte Burger, Smoothies, Açai... Als Bonus mixt diese kleine Bar-Restaurant sehr gute Cocktails(Caipirinha Maracuja-Zimt z. B. oder "Jorge Amado"). Es ist ein angenehmer Ort, um etwas zu trinken und sich mit Freunden zu entspannen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Bichinhos ist ein Ort, der Schätze aller Art birgt. In einem kleinen, einfachen Haus mit bukolischem Charme auf dem Weg nach Bichinhos ehrt Chefkoch Leonidia eine einfache regionale Küche mit Produkten aus dem Garten, an dem man beim Betreten des Restaurants vorbeikommt. Hier wird mit kurzen Wegen oder Locavore gearbeitet. Die Gerichte sind familienfreundlich und sehr schmackhaft. Auch die Desserts sind ausgezeichnet. Der "Strohhüttenstil" ist romantisch. Die Küche des Ortes wird seit langem geehrt. Eine gute Idee, um eine Pause auf der Estrada Real zu machen.

Das Bistrô das Meninas ist ein originelles Abenteuer, das gleichzeitig ein Restaurant und ein Café in einer Bibliothek ist. Ursprünglich betrieben die Gastgeberinnen eine Konditorei. Auch heute noch kommt das handwerklich hergestellte Brot in den Sandwiches oder anderen Zusammenstellungen zur Geltung. Man kann die lokalen Forellen mit Pilzsoße probieren, Sandwiches (Gruyère auf Baguette überbacken und grüner Salat, Huhn auf Thai-Art mit marokkanischem Couscous, Fleischrisotto mit Maniok...). Einer dieser Orte, die sowohl den Gaumen als auch die Seele erfreuen.

Eine weitere kleine Adresse, für die Santa Teresa ein Geheimnis hat. Auf dieser Seite von Santa Teresa könnte es schwierig erscheinen, ein gutes Restaurant zu finden. Auf dem hübschen und gemütlichen Largo das Neves ist das Goya Beira die beste Adresse, um einige beliebte, unprätentiöse brasilianische Gerichte zu probieren, aber auch um auf der Terrasse ein Bier zu trinken und dabei das Treiben auf diesem kleinen Platz in der Nachbarschaft zu genießen. Dieses Lokal gehört zu den einfachen und authentischen Orten, die man gerne besucht und sich mit den Gästen und den Menschen, die dort arbeiten, trifft.