Obst- und Gemüseerzeuger Frankreich

Das Fremdenverkehrsamt bietet eine Boutique du terroir an. Hier finden Sie regionale Produkte, die in der Ariège und in der Umgebung hergestellt werden: Marmeladen, Honig, Kekse, Fruchtsäfte... Dank der zahlreichen Produzenten aus der Region können Sie Ihren Gaumen verwöhnen! Es gibt auch Kunsthandwerk aus der Region: Hornkämme, Messer, Schmuck, Wolle, eine Souvenir- und Buchecke sowie eine Kosmetikecke mit z. B. Eselinnenmilch... Alles, um ein Stück Ariège mit nach Hause zu nehmen!

Die Biobauern Claire und Régis produzieren etwa 60 Gemüsesorten, die alle nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus zertifiziert sind. Um ihr Angebot an Direktverkäufen ab Hof zu ergänzen, hatten sie die Idee, einen Laden zu eröffnen, um weitere Bioprodukte ihrer Kollegen aus der Region anzubieten. Der Laden wurde im März 2020 am Ortseingang von Tréméreuc eröffnet und ist AB-zertifiziert. Sie finden dort Bio-Käse, -Brot, -Fleisch, -Obst und -Gemüse. Produkte, die sehr gut schmecken. Die Preise sind etwas hoch, aber so knapp wie möglich kalkuliert, um die Erzeuger angemessen zu entlohnen.

In den Obstgärten des Pays de Monein wächst und gedeiht er in der Sonne des Jurançon-Gebiets, das ihm ein schönes, intensives Gelb schenkt: Der Pfirsich Roussanne ist ein wahrer Schatz und Sie müssen ihn unbedingt probieren! Sie ist heute eines der Wahrzeichen des lokalen Terroirs und in der Genossenschaft, die ihr gewidmet ist, finden Sie das Beste aus den Produktionen von etwa 15 Mitgliedern. Sie wird in Schalen verkauft, färbt den Sommer und inspiriert offensichtlich die Rezepte, denn vor Ort werden Kompotte, Konfitüren, Pfirsichnektar oder auch Mumps in Sirup hergestellt.

Auf dem Bauernhof kannst du Obst und Gemüse ernten, das von Anne und Gérard Clauss angebaut wird. Erdbeeren, Bohnen, Erbsen, Zucchini... die Auswahl ist groß! Wenn das Schwingen des Spatens nicht zu deinen Lieblingshobbys gehört, kannst du das Obst und Gemüse auch im Laden kaufen. Hier finden Sie auch Lebensmittel von lokalen Erzeugern: Käse, Wurstwaren, Bier, Gewürze, Gewürzmischungen, Eis, Honig, Pilze, Spargel, Fischkonserven, Eier, Apfelsaft... Sowie Fertiggerichte und Marmeladen, die Anne aus den Produkten des Bauernhofs herstellt.

La ferme du They ist seit 1996 ein zertifizierter Biobetrieb. Dank ihres Anbaus bieten sie in ihrem Laden verschiedene Mehlsorten, Kartoffeln und eine große Auswahl an Schweine-, Kalb- und Geflügelfleisch, Eiern und Honig zum Verkauf an! Es gibt sogar Pferde, die aber nicht auf dem Teller landen, sondern Teil ihrer zweiten Aktivität sind: der ökologischen Unterkunft! Außerhalb der Ferien können sie Sie unter der Woche zimmerweise aufnehmen. Außerdem können Sie das Salzwasserschwimmbad, den Whirlpool und die Sauna nutzen!

Entlang der Straße von La Roche-Posay nach Châtellerault liegt der Bio-Gemüsebauernhof Les Jardins d'Hespérance, einer der größten des Departements. Claude Plault leitet diesen Betrieb. Seit 2008 bewirtschaftet er 4,5 Hektar Land, um Tomaten (darunter alte Sorten), Kürbisse, Zucchini, Auberginen, Lauch, Salate, Karotten, Radieschen usw. zu produzieren. Je nach Saison wird das Gemüse direkt auf dem Hof oder auf Märkten verkauft: dienstags und freitags in La Roche-Posay, sonntags morgens in Poitiers in Les Couronneries, samstags morgens in Chauvigny.

Jean-Luc und Éric Bergé sind Obst- und Gemüsebauern: Spargel, Melonen, Tomaten, Kürbisse, Artischocken, Birnen... Ihre Erzeugnisse sind vielfältig und werden in ihrem Laden zusammen mit den Erzeugnissen von über 90 lokalen Erzeugern verkauft. Alle Spezialitäten der Landwirtschaft und Viehzucht des Audois sind vertreten. Die Eröffnung des 1. Drive Fermier Audois durch diese Erzeuger ermöglicht es Ihnen, Ihre Bestellungen online aufzugeben und sie im Laden oder an einer der anderen Abholstellen abzuholen.

La coccinelle d'Alsace ist ein Händler von Biogemüse vom Erzeuger bis zum Verbraucher. Florent Schwoob produziert Biogemüse, das an die Region und die Jahreszeiten angepasst ist, im Einklang mit der Natur und dem Ecocert-Pflichtenheft. Um den Kunden die Auswahl zu erleichtern und die Entdeckung von manchmal vergessenen Gemüsesorten zu ermöglichen, bietet Florent Körbe aus dem Gemüsegarten an, die ausschließlich aus seiner eigenen Produktion stammen. Aber natürlich können Sie die Produkte auch einzeln kaufen. Salate, Karotten, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Steckrüben..., die Liste ist lang!

Auf dem Bauernhof La Chebuette können Sie an den Ufern der Loire einen Tapetenwechsel auf dem Land erleben. Je nach Jahreszeit können Sie sich mit Obst und Gemüse eindecken, um gut zu essen und die schönen bunten Stände des Hofladens zu durchstöbern. Im Sommer stehen Erdbeeren, Himbeeren, Tomaten, Gurken und Rhabarber im Mittelpunkt. In dem schönen Laden findet man auch eine hübsche Auswahl an lokalen und regionalen Feinschmeckerprodukten mit Sahne, Wurstwaren, Honig, Marmeladen, Süßigkeiten, Getränken und Wein. Während die Kinder die Tiere bewundern!

Auf ihrer Beerenfarm heißen Michelle und Martial Mas de Feix Feinschmecker und Hobbyzüchter willkommen. Im Sommer können sie, wenn sie möchten, Selbstpflücker sein, um Heidelbeeren und Himbeeren zu sammeln. Ansonsten haben sie die Möglichkeit, verarbeitete Produkte (Marmeladen, Gelees...) und frische Früchte direkt auf dem Bauernhof von Saint-Marc (nach Vereinbarung) und auf Märkten zu kaufen. Wenn die Saison für Beerenfrüchte vorbei ist, bieten Michelle und Martial nur verarbeitete Produkte an.

Es sind hübsche kleine rote und duftende Perlen, die nicht für Halsketten verwendet werden, sondern für köstliche Marmeladen, die auf handwerkliche Weise in einem Kupferkessel gekocht werden. Auf ihrem biodynamischen und biologischen Bauernhof produziert Céline Leyssenne-Lespagnol Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Cassis und Brombeeren, die sie dann vor Ort zu Nektaren, Coulis und vor allem zu zahlreichen Sorten von Konfitüren extra verarbeitet. Es ist auch möglich, diese frisch gepflückten Früchte zu probieren und bei der Ernte mitzuhelfen. Mitglied des Netzwerks Bienvenue à la ferme.

In diesem Geschäft wird der Direktverkauf vom Erzeuger an den Verbraucher praktiziert, sei es an Gewerbetreibende oder an Privatpersonen. "Les Fruits de nos vergers" erntet und produziert Apfelwein, Apfelsaft, Essig, Aperitif, Gelees... Sie finden hier auch eine Auswahl an Aperitifs und Digestifs auf Apfelbasis aus handwerklicher Herstellung.

In Espira-de-Conflent baut Marie das Gewürz der Götter in Bio-Landwirtschaft an. Zum Hintergrund: Safran stammt aus den drei orangeroten Narben, die den Stempel einer hübschen malvenfarbenen Blume namens Crocus sativus bilden. Der Safran wird zwischen Oktober und November jeden Morgen von Hand gepflückt. Auf der Website finden Sie tausend Tipps zur medizinischen Wirkung von Safran und viele Rezeptideen. Treffen Sie Marie, um sich auszutauschen, über ihr Leben mit Safran zu diskutieren und die Produkte zu entdecken, die sie aus Safran herstellt (Kekse, Sirupe, Essig...).

Boris, ein junger, leidenschaftlicher Gemüsebauer, hat ein dreifaches Ziel: Gesundes, bio-zertifiziertes Gemüse und Obst in Sigean anzubauen, das in der Nähe der Verkaufsstelle liegt und für jeden Geldbeutel erschwinglich ist. Auf den 1,5 Hektar, die er sommers wie winters bearbeitet, werden 32 Gemüsearten im Freiland geerntet. Die Frische wird dadurch garantiert, dass auf die Ernte der Direktverkauf folgt, ohne die Etappe "Kühlraum". Unter dem Gemüse sind zwei Sorten die Favoriten der Kunden; die Ogenmelone und die Mini-Wassermelonen.

Auf dem Bauernhof Mathis finden Sie frisches Gemüse, Konserven, Fertiggerichte (vor Ort hergestellt und im Hofladen verkauft) und sogar Produkte von umliegenden Erzeugern. Sie können auf den Feldern pflücken oder die Produkte in ihrem Laden kaufen. Es ist auch möglich, seinen Gemüse- und Eierkorb zu bestellen. Während der Spargelsaison (von Mitte April bis Juni) bietet die Einrichtung zahlreiche Veranstaltungen an, z. B. Besuche der Spargelfelder, Verpackungsworkshops und sogar ein vorübergehendes Restaurant mit Spargel satt.

Ein städtischer Bauernhof im Herzen von Floirac? Willkommen in der Cave Agricole, die in den alten, verlassenen Kellern der Gebäude von Dravemont untergebracht ist. Ein ungewöhnlicher Ort für eine landwirtschaftliche Produktion! Dennoch werden hier das ganze Jahr über zehn verschiedene Gemüsesorten angebaut (Chicorée, Champignons, Austernpilze und Shiitake-Pilze). Bio-Anbau, der fast keine Energie benötigt. Die Ernten finden sich dann in den Lebensmittelgeschäften des Viertels wieder! Die Kulturen beliefern auch La Ruche qui dit oui und Restaurants in der Agglomeration, wobei es sich um einen kurzen Kreislauf handelt. Die Bilanz des Start-ups nach einem Jahr ist mehr als vielversprechend: Über 13 Tonnen Chicorée und 9 Tonnen Pilze wurden geerntet.

Die richtige Adresse, um sich mit Bauernprodukten aus der Region einzudecken. Sie sind zwar nicht alle bio, aber hier sind Ihnen kurze Wege garantiert. Die Erzeuger bewirtschaften ihr Land, züchten ihre Tiere, stellen ihren Käse her und haben sich zusammengeschlossen, um Ihnen ihre Produkte direkt in einem hübschen Laden am Stadtrand von Saarburg anzubieten. In den Regalen finden Sie Obst und Gemüse, Mehl und Nudeln, Käse, Fleisch, Brot und ein hervorragendes Salz aus Lothringen mit Bio-Leindotter, Weine, Branntweine, Konfitüren und köstliche Eiscreme ...

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Nur einen Steinwurf vom Gewerbegebiet La Vatine entfernt, auf der grünen Seite der doppelspurigen Straße, führt dieser Bauernhof eine Tätigkeit fort, die hier seit dem 13. Auch nach vielen Namenswechseln bleibt der Hof bestehen und bietet Menschen, die sich gerne gesund ernähren, Produkte mit Bio-Siegel an: Apfelwein und Apfelsaft, Obst, Gemüse und Käse. Alle Produkte sind saisonal und können direkt vor Ort gekauft werden. Der Bauernhof kann auch in der warmen Jahreszeit besucht werden. Die Kleinsten werden begeistert sein, wenn sie auf dem pädagogischen Bauernhof mit Hühnern, Ziegen, Eseln und Schafen zusammenkommen.

Willkommen auf einem einzigartigen Bauernhof, der aus der Leidenschaft von Marie und Hervé für die Natur, die Pflanzen und eine gewisse Rückbesinnung auf die so besondere Einfachheit der Erde entstanden ist. In diesem außergewöhnlichen Garten sind die Blumen essbar (und köstlich), man genießt sie natürlich frisch, aber auch getrocknet als Tee, wo sie manchmal mit vor Ort angebauten Kräutern und wild gesammelten Pflanzen kombiniert werden. Eine Safranfarm und eine Gemüseparzelle runden das Angebot ab.

Der Bauernhof FERME LES LÉGUMES DU HOHBOURG in Traubach-le-Haut baut auf etwas weniger als 6 Hektar biologisch Gemüse der Saison an. Die Erzeuger sind um die Umwelt und die Qualität ihrer Produkte bemüht und bieten frisches und schmackhaftes Gemüse an, das nach natürlichen Rhythmen angebaut wird. Dies ist der Ort, an den Sie gehen müssen, um eine große Auswahl an saisonalem Gemüse zu finden, das sich perfekt für die Zubereitung köstlicher und gesunder Gerichte eignet. Ob Sie nun ein Feinschmecker sind oder einfach nur auf der Suche nach lokalen und umweltfreundlichen Produkten, dieser Bauernhof ist einen Besuch wert.

Les Vergers de Maubec ist ein Bio-Bauernhof in Montélimar. Der Obstbaubetrieb erstreckt sich über 22 Hektar und hat sich einer nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben, die Mensch und Umwelt respektiert. Die Produkte sind frisch und werden reif gepflückt und bieten so mehr Geschmack. Es wird ein verantwortungsvoller Umgang mit Wasser gepflegt und die Düngung ist auf die Bedürfnisse des Bodens abgestimmt. Der Betrieb fördert auch die biologische Vielfalt, indem er Hecken anlegt, Gehölze schützt und Nistkästen für Arten anbringt, die für die Schädlingskontrolle nützlich sind. Seit 2023 ist der gesamte Betrieb für den ökologischen Landbau zertifiziert. Les Vergers de Maubec bietet zwei Verkaufssysteme an: den Export und die großen französischen Einzelhandelsketten sowie den Direktverkauf vom Erzeuger an den Verbraucher.

Marion und Mathieu haben sich der Herausforderung gestellt, den bestehenden Kastanienhain und den kleinen Obstgarten auf ihrem 2011 erworbenen Grundstück wiederzubeleben. Sie produzieren nun rote Früchte: Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren von ausgezeichneter geschmacklicher Qualität. In lokalen Lebensmittelgeschäften oder im Direktverkauf auf Märkten können Sie Ihren Korb mit frischem Obst, Marmeladen, Säften und Essig auch online bestellen und ihn dann fertig auf dem Bauernhof abholen!

Bienvenue à la Ferme (Willkommen auf dem Bauernhof) ist eine nationale Marke, die von den Landwirtschaftskammern getragen wird und für den lokalen Konsum geschaffen wurde. Sie repräsentiert ein Netzwerk von 8000 Erzeugern in Frankreich, die Direktverkäufe anbieten. In der Region Côte-d'Or tragen bereits 80 Erzeuger die Farben der Marke mit Leidenschaft und Professionalität. Fleisch, Obst, Gemüse und Weine sind gesunde und umweltfreundliche Produkte, die direkt vom Garten auf den Teller kommen! Um keine Veranstaltungen und Events der Marke zu verpassen, folgen Sie der Website!

Das Paradies der Selbstpflücker mitten im Sundgau! Auf mehreren Hektar können Sie selbst Obst, Blumen oder Gemüse der Saison direkt vor Ort ernten. Die Öffnungszeiten beginnen mit der Erdbeersaison und enden im Frühherbst. Es ist möglich, sich direkt im Laden mit frisch gepflückten Produkten einzudecken, die aber auch das ganze Jahr über aus der Produktion auf dem Hof oder in der Umgebung stammen. Einen Pluspunkt gibt es für das Brot, dessen Mehl vor Ort hergestellt wird.

Der Spargelhof Asperges Frick baut seit 1996 elsässischen Spargel an. Während der Spargelsaison von Mitte April bis Mitte Juni können Sie in ihrem Laden weißen Spargel in verschiedenen Längen, grünen Spargel, Gläser mit süß-saurem Spargel sowie eine große Auswahl an lokalen Bauernhofprodukten wie Schinken, Wein, Käse, Öl, Eier und Rhabarber kaufen. Der Hof hält sich an die "Charte Qualité" des elsässischen Spargels und ist Mitglied des Netzwerks Bienvenue à la ferme, wodurch eine hohe Qualität ihrer Produkte garantiert wird.

Die Ferme Thomas Jehl liegt in Guémar im Elsass und ist auf die Produktion von Spargel, Erdbeeren und Rhabarber sowie den Verkauf vieler anderer lokaler Produkte spezialisiert. Im Laden werden Zahlungen per Kreditkarte, Scheck und Bargeld akzeptiert. Bei Bestellungen von Wurstwaren, Forellen und Alkohol ist die Abholung im Laden obligatorisch.

Les Légumes de Calie liegt in Ryes, zwischen Bayeux und dem Meer, und ist ein Bauernhof, der Erdbeeren und Gemüse der Saison im Direktverkauf anbietet.

Der Safran verbringt glückliche Tage in Jort, vor den Toren von Saint-Pierre-sur-Dives, wo Isabelle und Marc den Crocus sativus im Herzen ihres jahrhundertealten Anwesens hegen und pflegen. Monsieur baut an, Madame führt herum. Eine gute Gelegenheit, die fabelhafte Geschichte des Safrans zu entdecken und das Geheimnis seiner Herstellung zu lüften, vom Anbau der Blume bis zur Extraktion der roten Fäden aus dem Stempel, einem minutiösen Vorgang, der als Stutzen bezeichnet wird. Safran ist zweifellos das teuerste Gewürz der Welt, aber wenn man bedenkt, dass man etwa 170 Blüten braucht, um ein Gramm Safran zu gewinnen, kann man die Geduld ermessen! Die von Isabelle hergestellten Produkte (ein Juwel ist die safranhaltige Delikatesse mit Bitterorange) entführen Sie in süße Düfte und zarte Aromen mit beruhigender und medizinischer Wirkung: Blütenhonig mit Safran, Fruchtpasten mit Safran, Safransirup sowie 18 verschiedene Konfitüren und einige Gewürze (feiner Senf und Cidre-Essig). Wenn Sie in Saint-Pierre-sur-Dives sind, sollten Sie auf jeden Fall einen Abstecher machen. Es kann auch sein, dass Sie Isabelle auf lokalen Märkten und Regionalfesten im Calvados und im Departement Orne treffen. Halten Sie die Augen offen!

Ohne Wortspiel: Jacques ist als kleiner Junge in die Äpfel gefallen und das Fass war seine Wiege. Glücklicherweise finden Sie in einigen Restaurants und Crêperien in der Umgebung (u. a. im Restaurant de la Galerie in Mesnil-sur-Blangy) die schöne Produktion der Ferme des Parquets. Sie liegt nur einen Steinwurf von Honfleur entfernt und gehört zu den Erzeugern, die nicht oft über ihre Grenzen hinausgehen, weil sie aus Liebe in ihrer Region verwurzelt bleiben. Diesen Produzenten muss man sehr weit am Ende des Weges suchen. Machen Sie sich auf den Weg! Auf geht's! Mehr als 70 Apfelsorten, die aus dem Boden und den lokalen Sorten stammen, werden hier gehegt und gepflegt, um die Produktion zu garantieren und jeder Cuvée ihren Charakter zu verleihen. Was für ein Glück, die Augen weit zu öffnen auf diesem ebenso familiären wie traditionellen Bauernhof, den Jacques und seine Frau Gisèle so liebevoll pflegen. Uff! Der Virus scheint leidenschaftlich auf Arnaud und Julien, die Söhne, übertragen worden zu sein, die für dieses schöne Erbe bürgen. Wir lieben dieses Haus und das vom Hausherrn perfekt aus Lehm gebaute Verkostungsgebäude, in dem der Eindruck von früher einen realen Beigeschmack hat. Alles passt sehr gut zu uns. Cidre, Calvados, Birnenwein, Cidre-Essig, Früchte in Calvados (nicht nur Äpfel, auch Mirabellen, Kirschen und Himbeeren haben hier eine glückliche Verbindung gefunden). Sagt man nicht, dass man die besten Rezepte in den Tiefen der Region findet? Cidre-Gelee als Beilage zum Livarot (Tipp eines großen Pariser Sternekochs). Das wussten Sie nicht? Dann gehen Sie! Sie werden noch mehr lernen!

Seit 2004 baut Manon ihr Gemüse und Obst in Eguilles biodynamisch an und verkauft es wöchentlich auf den Märkten von Aix und Puyricard. Mit ihren Legehennen fügt sie Gewächshäuser hinzu und reist nach Sizilien, um in direktem Kontakt mit Bio-Zitrusfruchtbauern zu stehen. 2017 geht sie nicht nur mit Vorträgen auf ihre Kunden zu, sondern entwickelt auch ein Korbsystem, das man sich selbst zusammenstellen kann und das direkt vom Erzeuger zum Verbraucher führt. In ihrem Laden finden Sie außerdem eine Reihe von Bio-Gewürzen, mit denen Sie alle Ihre Rezepte verfeinern können, eine Feinkostabteilung mit Suppen und Marmeladen sowie eine Frischetheke (Ziegenkäse aus der Vaucluse von ihrem Papa). Schönes und Gutes!

Die Ferme St-Ursin ist ein Gemüseanbaubetrieb in der Ortschaft St-Ursin in Saint-Jean-des-Champs. Der Hof hat sich auf die Produktion von Biogemüse spezialisiert und ist von Ecocert als biologischer Landwirtschaftsbetrieb zertifiziert.

La Cueillette de Servigny ist ein Gemüsebauer in Lieusaint. Er bietet Besuchern die Möglichkeit, ihr Obst, Gemüse und ihre Blumen selbst zu pflücken. Der Gemüsebauer bietet eine große Vielfalt an Produkten an, z. B. Erdbeeren, Rhabarber, Salate, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Karotten, Zucchini, Melonen, Blumen und vieles mehr. Dies ist eine ideale Aktivität für alle, die frische und lokale Produkte lieben.

Am Ruder dieses sympathischen Bauernhofs steht die Familie Bidan, die für ihre Spargelproduktion bekannt ist. In der Produktionssaison, d. h. im Frühjahr, meist von Mitte April bis Anfang Juni, können Sie Ihren Spargel bestellen und an bestimmten Tagen auf dem Hof abholen. Die Bidans bauen aber nicht nur Spargel an, sondern auch Bio-Tafeltrauben der Sorten Exalta (süßer, kernloser Weißwein) und Muscat de Hambourg. Also folgt im September eine Ernte auf die andere und auch der Verkauf.

Direktverkauf von Obst aus dem Obstgarten, Äpfel und Birnen verschiedener Sorten, auf dem Hof. Sie können das Obst kaufen, in Kisten (mit Pfand) oder in 3-kg-Beuteln und Flaschen mit Apfelsaft. Die Obsternte beginnt ab der letzten Augustwoche und dauert je nach Ertrag bis April. Die ersten Sorten, die geerntet werden, sind "Williams"-Birnen und "Gala"-Äpfel. Später im Herbst reifen Chanteclerc, Golden, Fuji... und bei den Birnen Conférence und Comice. Ein echter Obstgarten mit Konservierungsfunktion!

Herr und Frau Bachelet öffnen Ihnen die Türen ihres Bauernhofs, um die Früchte ihrer Ernte zu probieren und direkt zu kaufen: Äpfel, Birnen, Kirschen, Pflaumen, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren... je nach Saison! Da ist für jeden Geschmack etwas dabei! Die Produkte sind von hoher Qualität und zu sehr günstigen Preisen erhältlich. Außerdem ist der Empfang besonders herzlich. Man findet sie auch auf den Märkten von Bihorel, Bois-Guillaume und Dieppe. Ein ebenso spielerischer wie leckerer Zwischenstopp, der voll und ganz dem Thema der Strecke entspricht!

Der authentische Geschmack und die unvergleichliche Frische von Obst und Gemüse der Saison werden hier gepflückt! Mit einem Paar Stiefel und einem Korb ausgestattet, sind Sie bereit, den Kontakt mit der Erde wieder aufzunehmen und ihre Früchte zu ernten. Die Produktion folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten und je nach Kalender finden Sie etwa 50 verschiedene Gemüse-, Obst- und Blumensorten. Um den Besuch abzurunden, werden Groß und Klein begeistert sein, die Tiere des Bauernhofs zu entdecken: Hühner, Gänse und Ziegen. Ein authentisches und spielerisches Erlebnis, das Sie mit Ihrer Familie ausprobieren sollten!

Dieser Bio-Gemüsebauernhof vor den Toren von Limoges ist eine tolle Entdeckung! La Huerta de Veyrinas bietet das ganze Jahr über Feinschmeckerkörbe an, die direkt auf dem Hof oder im Rahmen von AMAP erhältlich sind. Eine Einladung, saisonales Gemüse zu probieren, das sorgfältig und umweltfreundlich angebaut wird. Ob Sie nun eine Bestellung aufgeben oder das Abenteuer der Überraschungskörbe vorziehen, Sie werden von der Frische und dem authentischen Geschmack dieser regionalen Produkte begeistert sein. Dies ist eine Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie die kurzen Wege fördern wollen.

La Ferme des Saisons ist ein Gemüsebauernhof, der seit fünf Generationen in Murianette liegt, nur 8 km von Grenoble entfernt. Von März bis Dezember finden Sie hier frisches und schmackhaftes Obst und Gemüse. Die 6. Generation hat sich seit 3 Jahren einem agrarökologischen Ansatz verschrieben und setzt sich dafür ein, Ihnen gesunde und qualitativ hochwertige Produkte anzubieten. Freitags und samstags wird ein echter Bauernmarkt mit anderen lokalen Erzeugern belebt, die Fleisch, Käse, Brot usw. verkaufen. Zögern Sie nicht, sich dorthin zu begeben, um authentisches Know-how zu entdecken und Ihren Vorrat an frischen Produkten aufzufüllen.

Getrocknete Kichererbsen, Gläser mit gekochten Kichererbsen oder auch als Mehl - diese Hülsenfrucht steht im Mittelpunkt des Betriebs von Raphaëlle und Christian Jorgensen. Sie bauen sie an und kochen sie in ihrer Werkstatt nach einem provenzalischen Rezept. Ihre Spezialität sind die Poichichades mit Olivenöl AOC Haute Provence. Ein köstliches Püree aus diesen Erbsen nach Hummus-Art, das mit Sesam, Zitrone, Knoblauch und Gewürzen serviert wird. Die Zubereitungen von Raphaëlle und Christian sind in zahlreichen Bioläden des Departements zum Verkauf erhältlich (siehe Website).

Der Bio-Bauernhof Jardins de L'Aubenière in Saint-Cast-le-Guildo wurde kürzlich wiedereröffnet.

Dieser kleine Gemüseanbaubetrieb mit biologischem Anbau entstand aus der Idee, die Gemüseproduktion mit lokalen Verbrauchern zu teilen, in aller Einfachheit und Geselligkeit. Die Anbaufläche ist zwischen Freiland und Kühltunneln aufgeteilt. Sie stellen den Großteil ihrer Setzlinge selbst her, wobei das Ziel darin besteht, an den Boden angepasste Sorten zu fördern. Sie verkaufen hauptsächlich direkt mit mehreren Vertriebsstellen. Wenn Sie sich für ihre Produkte interessieren, gehen Sie in den Shop-Bereich der Website und melden Sie sich bei der Bestellung über das Formular an. Wenn Sie den Betrieb besuchen möchten, kontaktieren Sie sie bitte über ihre Website, wir freuen uns darauf. Sie finden sie auch auf den Bauern- und Regionalmärkten der Gegend, Louroux-de-Beaune, Villebret, Saint-Angel und Chamblet.

Seit über 30 Jahren lädt Sie das Haus Pichot ein, seine köstlichen Erdbeeren, die von Mai bis Oktober gepflückt werden, Himbeeren, Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kiwis oder auch seinen Honig und seine Konfitüren zu entdecken. Eine schöne Aktivität, denn Sie können Ihre Früchte selbst oder mit Ihren Kindern pflücken. Jeden Montag von 17:00 bis 20:00 Uhr im Juli und August sollten Sie die Märkte auf dem Bauernhof nicht verpassen, wo in einer festlichen bretonischen Atmosphäre mit viel Musik Bauernprodukte und Kunsthandwerk angeboten werden.

Seit fast 30 Jahren wächst die originelle Initiative dieses Gärtners und Blumenhändlers. Natürlich, denn er war seiner Zeit voraus, da man hier sein Obst und Gemüse der Saison entsprechend pflücken kann. Was soll man über die Freude der Kinder über diese erholsame Möglichkeit sagen? Neben den schönen saisonalen Gemüsesorten erfreuen auch Pflanzen und Blumen das Auge. Die Ideen für Dekorationen oder Geschenke sind zu jeder Jahreszeit in vollem Gange. Das Vorbereiten von Blumenarrangements ist das Nonplusultra und die angeschlossene Gärtnerei bietet eine Vielfalt an Setzlingen aller Art.

Seit seiner Niederlassung im Jahr 2018 hat dieser Produzent von Erdbeeren und Himbeeren, Äpfeln und Birnen, aber auch von Pilzen, dieser junge Gemüsebauer fast 6000 Obstbäume gepflanzt, die meisten davon sind Apfelbäume, die in mehreren Sorten ausgewählt wurden. Ein Erzeuger mit dem Stempel "Qualité Moselle".

Die Ferme du Couetron in Arville, in einer kleinen Ecke des Perche, lädt Sie jeden Freitag und Samstag dazu ein, ihre bäuerlichen und lokalen Produkte zu entdecken. Hier können Sie ihre frischen und qualitativ hochwertigen Produkte entdecken: Geflügel, Gemüse, Eier, aber auch eine Auswahl an Bioprodukten von benachbarten Bauernhöfen wie Ziegenkäse, Milchprodukte, Sauerteigbrot, Tees und Kräutertees sowie Öle und Hülsenfrüchte. Es ist ein echter kleiner Biomarkt in Reichweite in einer ländlichen Umgebung, perfekt, um einzukaufen und gleichzeitig die lokale Landwirtschaft zu unterstützen.

Der Laden befindet sich im oberen Teil des Dorfes vor der Post. Diese dritte Generation von Landwirten hat 2013 beschlossen, in den Direktverkauf einzusteigen und den Verbrauchern Qualitätsprodukte direkt vor der Haustür anzubieten.Und es stimmt, man kann nicht mehr darauf verzichten. Hier finden Sie je nach Saison eine große Auswahl an Gemüse - Rettich, grüne Bohnen, Mangold, Mesclun, Salate, aromatische Pflanzen, Patidous, Zitronen...aber auch Obst der Saison, Brugnolen, Erdbeeren, Melonen, Fruchtsäfte, Konfitüren, Maronencreme, Tapenaden, Freilandeier..

Dieser Obstgarten hat die Besonderheit, dass er 30 Apfelarten beherbergt, aber auch einige Birnbäume (Curé, Catillac), Pflaumenbäume, Kirschbäume sowie einen Quittenbaum und einen Weinbergpfirsichbaum. Er wird von der Vereinigung der "Croqueurs de pommes" (Apfelbeißer) des Jura-Petite Montagne betreut. Sein Ziel? Lokale, oftmals alte Apfelsorten zu erhalten, die Vielfalt zu bewahren und sie einer möglichst großen Zahl von Menschen bekannt zu machen. Es gibt Einführungen in den Geschmack, das Pflanzen, den Schnitt und die Veredelung. Der detaillierte Zeitplan ist auf ihrer Website zu finden. Ein Beispiel, dem man folgen sollte.

Im Frühling hält man Ausschau nach den Ankündigungen des Bauernhofs, um Erdbeeren und Himbeeren zu pflücken. Sie werden unter Schutzabdeckungen, auf Mannshöhe und ohne chemische Behandlung angebaut und haben den Ruf von La Frolle begründet. François und Simon Beneteau, die den Betrieb leiten, haben sich für eine nachhaltige Landwirtschaft entschieden und empfangen das ganze Jahr über Besucher für den Direktverkauf und das Pflücken der zahlreichen Früchte aus ihrem 12 Hektar großen Obstgarten. In der Baumschule vor Ort findet man auch verschiedene Blumen-, Strauch- und Gemüsepflanzen, die man in seinen Garten pflanzen kann.

Neben dem Restaurant La Coulemelle ist dieses Geschäft eine lebendige Ode an die Gäste unserer Wälder. Das Maison du champignon wird von den Besitzern des Restaurants geführt und ist mehr als nur eine Verkaufsstelle. Neben Trockenpilzen und Gläsern mit Steinpilzen gibt es auch einen Bibliotheksbereich, der den Raum bereichert (Bestimmungsbücher, Feinschmeckerrezepte usw.). Sie können sich auch ausrüsten, um zum Pilzesammeln aufzubrechen (spezielle Messer, Körbe usw.). Sie werden lernen, dass man nicht leichtfertig Pilze sammeln geht! Ein "künstlerischer" Bereich rundet das Ganze ab. Haben Sie Lust, zu überraschen oder überrascht zu werden? Probieren Sie die Pralinen mit Steinpilzpraliné!