Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Frankreich

Diese hübsche Theke mit handwerklich hergestelltem Eis und einzigartigen Kreationen kann Sie nur verführen: Etwa 40 Geschmacksrichtungen - mit Früchten der Saison - und Rezepte, die ohne viel Zucker oder künstliche Aromen entwickelt wurden; erstaunliche Aromen und Kompositionen, die Jung und Alt verwöhnen. Arnaud, der am Institut Paul Bocuse ausgebildet wurde, und Suzana kreieren auch leckere Eisriegel, die Sie industriell hergestelltes Eis schnell vergessen lassen. Außerdem gibt es Waffeln, eine köstliche heiße Schokolade nach alter Art und andere Köstlichkeiten; immer mit sehr guten Produkten. Ein schöner Laden in der Rue Mazagran.

Ein Vierteljahrhundert! Seit 25 Jahren lässt uns Bruno Guillard, ein handwerklicher Chocolatier in Nantes, der seinen Beruf mit Leidenschaft ausübt, an seinem Talent und seiner unglaublichen Kreativität teilhaben. Der Erfolg besteht vor allem in der Treue seiner Kunden, die sich über das Know-how unseres Chocolatiers freuen. Man muss sagen, dass Bruno einige Trümpfe in der Hand hat: eine anspruchsvolle Auswahl der Rohstoffe mit den besten Kakaobohnen, die eine handwerkliche, traditionelle Arbeit ermöglichen. Jedes Jahr bietet er sorgfältig ausgearbeitete Neuheiten an. Brunos Empfang ist top mit einem offenen Ohr für alle Naschkatzen, ob groß oder klein, die die Schwelle seines schönen Geschäfts entlang der Straßenbahn in der Rue des Hauts-Pavés überschreiten. Wir kommen wegen der Schokoladenbonbons, die aus den besten Rohstoffen (Kakao 72 % bis 90 %) hergestellt werden. Für uns gibt es Ballotins (250 g bis 1 kg!). Sie können bereits gepresst gewählt oder nach eigenem Geschmack zusammengestellt werden. Die Pralinen gibt es als Haselnuss aus dem Piemont mit Milch, aber auch als Zartbitter-, Blätterteig- oder Buchweizenpralinen... Die Ganachen sind köstlich: zur Auswahl stehen fruchtige, naturbelassene, Honig-, Karamell-, Madagaskar-Vanille- und Szechuanpfefferpralinen... Liebhaber alkoholischer Schokoladen können zwischen Cointreau, Grand-Marnier, Karamell und Cognac oder auch Whisky wählen! Hinzu kommen Schokoladenspezialitäten wie kandierte schwarze Orangetten und Florentiner. Auch die Gummibärchen und der hausgemachte Nougat haben es uns angetan. Erwähnenswert sind auch Brunos Kreationen mit den Kästchen "Tour du monde du cacao" sowie der Cacaoyer nantais, eine Hommage an unseren Strauch in Blottereau! Bruno hat gerade die Civelles aus Schokolade mit Vanillepraliné und die Cabosses nantaises mit Blätterpraliné auf den Markt gebracht, die Sie sofort entdecken sollten. Herzlichen Glückwunsch Bruno zum 25-jährigen Jubiläum des schönen Handwerksbetriebs, keine Falte in Sicht!

Seit 1927 hat sich das Haus von Generation zu Generation einen guten Ruf erarbeitet. Man sagt hier, dass sie das beste Eis an der Spitze des Médoc servieren! Im Laboratorium ist der Chefkoch, stolzer Vertreter der fünften Generation, nicht wenig stolz auf seine Kreationen: Haselnüsse aus dem Médoc, Spekulatius mit sieben Gewürzen... Originelle Aromen für handwerklich hergestelltes Eis, das niemanden gleichgültig lässt. Bleibt nur noch die Wahl! Um die Aufgabe zu erschweren, bieten sie auch köstliche Waffeln und Crêpes an, die man bei einem Spaziergang an der Strandpromenade genießen kann.

Gute Nachrichten für die Bewohner des Viertels in der Nähe der Rue de la Bastille: Im Oktober 2023 wurde eine brandneue Bäckerei eröffnet, die denselben Namen wie die Straße trägt: "Boulangerie de la Bastille". Es sind Elsa und Antoine, die uns von nun an mit dem Wunsch empfangen, auf eine zu 100 % handwerkliche Weise zu arbeiten. Das heißt: Alles ist hausgemacht. Man kommt vor allem wegen der schönen Auswahl an Bio-Broten, aber auch wegen der anderen traditionellen Brotsorten, darunter das Baguette Tradition und andere Spezialbrote mit Mehlen aus kurzen Produktionsketten und aus agri-ethischer Produktion! Die Viennoiseries sind köstlich und aus reiner Butter und die feinen Backwaren machen uns mit der unumgänglichen Zitronenbaiser-Tarte oder der Schokoladen-Karamell-Tarte neugierig... Wir lieben auch die Entremets (königlich und exotisch) und andere Leckereien. Wir werden die Bastille wieder stürmen: aber das wird wegen des Talents dieser Handwerker sein!

Die Canelé, eine Köstlichkeit aus dem ¹⁶. Jahrhundert, ist ein echtes Wahrzeichen von Bordeaux und wird aus Mehl, Eiern, Milch, Vanille und Rum hergestellt... Es ist eine echte Herausforderung, sie selbst zuzubereiten, um einen Canelé zu erhalten, der innen weich und außen knusprig ist. Besuchen Sie eine der 23 Filialen, wo Sie die Wahl zwischen drei verschiedenen Größen von Canelés haben oder sich von anderen Spezialitäten verführen lassen können: Pflaumenkuchen, Bordelais Mandel oder Schokolade...

Der Canelé, ein echtes Wahrzeichen von Bordeaux und darüber hinaus, ist eine Köstlichkeit, die aus dem ¹⁶. Sie ist ein Gebäck aus Mehl, Eiern, Milch, Vanille und Rum. Und was für eine Herausforderung ist es, einen Canelé herzustellen, der innen weich und außen knusprig ist! La Toque Cuivrée setzt sie perfekt um. Egal, in welches Geschäft Sie gehen, Sie werden immer herzlich empfangen und haben die Wahl zwischen drei verschiedenen Größen von Canelés. Sie können sich auch von Apfel-Pflaumen-Torten, Bordeaux-Mandelkuchen, Schokoladenfondant... verführen lassen.

Die Canelé, eine Köstlichkeit aus dem 16. Jahrhundert, ist ein echtes Wahrzeichen von Bordeaux und wird aus Mehl, Eiern, Milch, Vanille und Rum hergestellt... Es ist eine echte Herausforderung, sie selbst zuzubereiten, um einen Canelé zu erhalten, der innen weich und außen knusprig ist. Besuchen Sie eines der 20 Geschäfte, in denen Sie zwischen drei verschiedenen Größen von Canelés wählen und sich von anderen Spezialitäten verführen lassen können: Pflaumenkuchen, Bordelais Mandel oder Schokolade...

Die Cannelé, ein echtes Wahrzeichen der Stadt, ist ein kleines Gebäck aus dem ¹⁶. Jahrhundert, das aus Mehl, Eiern, Milch, Vanille und Rum hergestellt wird. Um diese berühmte Spezialität zu probieren, begeben Sie sich in eine der zahlreichen Boutiquen, in denen Sie stets herzlich empfangen werden. Sie haben dann die Wahl zwischen drei verschiedenen Cannelé-Größen und können auch andere Süßigkeiten wie die Apfel-Pflaumen-Torte oder die Mandel- oder Schokoladen-Bordelaise entdecken.

Es versteht sich von selbst, dass kein Toulouser zugeben würde, dass er einen Bordelaiser um irgendetwas beneiden könnte. Sie werden ihn wahrscheinlich mit seinem besten Unwillen in La Toque Cuivrée antreffen, einem Geschäft, das sich auf die berühmten kleinen Canelés aus der Gironde spezialisiert hat. In der Nähe des Sees von Sesquières können auch Sie den köstlichen kleinen Kuchen genießen, der innen zartschmelzend und außen knusprig ist, mit Rum aromatisiert und mit einem Hauch Vanille verfeinert wurde. Der Kuchen ist in drei Größen erhältlich und kann einzeln genossen oder in einer Geschenkbox gekauft werden.

Am Anfang kreierten Marion Aoustet und Benoit Combes ein Weinbonbon, dann entstand der Wunsch, ihre eigenen Bonbons herzustellen. Ihre Werkstatt öffnet sich zum Feinschmeckerladen. Je nach Tag und Uhrzeit Ihres Besuchs wohnen Sie dem handwerklichen Herstellungsprozess bei, einem magischen Moment der Zuckerverarbeitung. Die Palette der Leckereien reicht von Marshmallows und Gummibärchen über ihre berühmten Kristalle bis hin zu Lutschern, Zuckerstangen, karamellisierten Pekannüssen und Süßigkeiten aus dem Obstgarten. Ihre Spezialität sind die Kristalle, ein gestreckter, blättriger und säuerlicher, gekochter Zucker. Lecker!

Der Canelé ist ein echtes Wahrzeichen von Bordeaux und eine Köstlichkeit aus dem ¹⁶. Sie ist ein Gebäck aus Mehl, Eiern, Milch, Vanille und Rum. Und es ist eine echte Herausforderung, einen Canelé herzustellen, der innen weich und außen knusprig ist. La Toque Cuivrée setzt sie perfekt um. Egal, in welches Geschäft Sie gehen, Sie werden immer herzlich empfangen und haben die Wahl zwischen drei verschiedenen Größen von Canelés. Sie können sich auch von Apfel-Pflaumen-Torten, Bordeaux-Mandelkuchen, Schokoladenfondant... verführen lassen.

Dies ist die beste Adresse, um Canelés zu kaufen! Das Geschäft in Rochelle ist nicht nur leicht zu erreichen, sondern verfügt auch über einen Parkplatz. Beim Betreten des Ladens werden Sie von einem lächelnden Team empfangen, das Lust auf das berühmte Gebäck macht. Sie müssen nur noch die Größe wählen: mundgerecht, Lunch oder groß. Futé, andere Spezialitäten sind zu probieren, der überraschende Brotaufstrich, der Bordelais Mandel oder die Tourtière Gasconne.

Die Canelé, eine Köstlichkeit aus dem 16. Jahrhundert, ist ein echtes Wahrzeichen von Bordeaux und wird aus Mehl, Eiern, Milch, Vanille und Rum hergestellt... Es ist eine echte Herausforderung, sie selbst zuzubereiten, um einen Canelé zu erhalten, der innen weich und außen knusprig ist. Besuchen Sie eine der 20 Filialen, in denen Sie zwischen drei verschiedenen Größen von Canelés wählen können, und lassen Sie sich von den anderen Spezialitäten verführen: Apfel-Pflaumen-Torte, Bordelais Mandel oder Schokolade...

Der Canelé ist ein echtes Wahrzeichen der Region Bordeaux und ein Gebäck aus Mehl, Eiern, Milch, Vanille und Rum... Nichts Außergewöhnliches? Und doch ist es eine echte Herausforderung, wenn man versucht, sie selbst zuzubereiten, das Kunststück zu vollbringen, einen Canelé zu erhalten, der innen weich und außen knusprig ist. Lassen Sie Ihre Förmchen fallen und begeben Sie sich hierher, wo Sie stets herzlich empfangen werden. In diesem Geschäft wird ein einzigartiges Know-how gepflegt, das diese karamellisierten Kuchen besonders köstlich macht. Sie können sich auch von anderen Spezialitäten verführen lassen.

Der Canelé, ein echtes Wahrzeichen von Bordeaux, ist eine Köstlichkeit aus dem 16. Sie ist ein Gebäck aus Mehl, Eiern, Milch, Vanille und Rum... Auf den ersten Blick nichts sehr Extravagantes, werden Sie sagen?! Doch wenn man versucht, sie selbst zuzubereiten, ist es eine echte Herausforderung, das Kunststück zu vollbringen, einen Canelé herzustellen, der innen weich und außen knusprig ist. Die gute Nachricht: Sie können Ihre Silikonformen aufbewahren! Die Canelés werden nach alter Tradition hergestellt! Canelés Gros für 70 Centimes pro Stück, Canelés Lunch für 50 Centimes oder Canelés Bouchée für 40 Centimes: Sie haben die Wahl, je nach Ihrem Appetit und vor allem nach Ihrer Gier! Sie können sich sogar von anderen Spezialitäten verführen lassen, z. B. von Tourtières oder Karamellbonbons mit Canelésplittern! Wenn Sie nicht vor Ort sind und Ihre Lieben mit Canelé bekannt machen möchten, sollten Sie wissen, dass Sie online bestellen können und innerhalb von 24 Stunden beliefert werden! In der Weihnachtszeit empfehlen wir Ihnen, Ihre Bestellung bei Ihrem Geschäft aufzugeben.

Waffelliebhaber, hier ist eine Adresse für Sie! Aber hier gibt es keine Lütticher oder Brüsseler Waffeln, nein, in dieser von Marine und Kevin geführten Familienadresse werden "Bubble Waffles" hergestellt, eine leichte Leckerei, die von den in Asien erhältlichen Egg Waffles inspiriert ist. Jeden Morgen wird der Waffelteig vor Ort aus qualitativ hochwertigen und lokalen Zutaten zusammengestellt. Bemerkenswert ist, dass der Teig laktosefrei ist und daher unvergleichlich leicht ist. Je nach Lust und Laune kann man ihn mit einer oder mehreren Zutaten verfeinern, um den Genuss noch zu steigern! Das Ergebnis ist köstlich! Weitere Leckereien sind Bubble Tea, Waffle Sticks und Eiscreme von Maison de la Glace.

Der Canelé ist ein echtes Wahrzeichen von Bordeaux und eine Köstlichkeit aus dem ¹⁶. Sie ist ein Gebäck aus Mehl, Eiern, Milch, Vanille und Rum... Auf den ersten Blick nichts Außergewöhnliches, würden Sie sagen? Und doch ist es eine echte Herausforderung, wenn man versucht, sie selbst zuzubereiten, das Kunststück zu vollbringen, einen Canelé herzustellen, der innen weich und außen knusprig ist. Auch wenn das richtige Rezept auf der Website zu finden ist, rät Ihnen der Petit Futé, Ihre Silikonformen beiseite zu legen und sich in dieses Geschäft zu begeben, wo Sie stets einen sehr herzlichen Empfang erleben werden. Das Geschäft befindet sich am Boulevard Sautel in der Nähe der Umgehungsstraße und bewahrt ein einzigartiges Know-how, das diese kleinen karamellisierten Kuchen besonders köstlich macht. Canelés Gros Canelés Lunch oder Canelés Bouchée: Sie haben die Wahl, je nach Ihrem Appetit und vor allem je nach Ihrer Gier! Sie können sich sogar von anderen Spezialitäten verführen lassen, z. B. von den Tourtières, den Karamellbonbons mit Canelésplittern und dem ganz neuen Produkt: dem Brotaufstrich mit Canelés de Bordeaux! Wenn Sie nicht vor Ort sind und Ihre Lieben mit Canelé bekannt machen möchten, sollten Sie wissen, dass Sie online bestellen können und innerhalb von 24 Stunden beliefert werden! In der Weihnachtszeit empfehlen wir Ihnen, Ihre Bestellung in Ihrem Geschäft aufzugeben.

Die Bäckerei von Vianney und Lamia, die an der Sendung La Meilleure boulangerie de France teilgenommen hat, blickt auf den Platz und in die Fußgängerzone. Zwei Eingänge für doppelt so viele Feinschmecker, die hier die Spezialitäten wiederfinden, die den Ruf dieser guten Bäckerei ausmachen: Flan Maraîchin, Brioche Vendéenne, Gâche und Cob. Das rustikale Brot bleibt der Favorit, ebenso wie das berühmte Baguette Parisse. Probieren Sie die Focaccia, sie ist einfach umwerfend! Hier geht man bei der Qualität keine Kompromisse ein. Alles ist hausgemacht! Mit Früchten, Schokolade,... die Kreationen sind zahlreich.

Ein immer wieder neues Vergnügen, die Kreationen zu genießen, die von einem der besten Handwerker Frankreichs 2007, Weltmeister der Konditorei 2005 und Award für Schokoladen-Know-how 2015 geschaffen wurden! Umgeben von seiner Frau Elodie, dem Küchenchef Fabien Carré, seinem Sohn Antoine und Ludovic verwöhnt uns Philippe Rigollot mit neuen Versionen der Choco-chocolat oder der Caracas. Die vom Club des Croqueurs de Chocolat mit der Goldmedaille "Tablette d'Or 2024" ausgezeichnete Pâtisserie Chocolaterie erreicht Spitzenleistungen. Marshmallowbären und andere Ostersujets..