Bio-Läden Frankreich

Eine Gourmet- und Bio-Adresse. Sirup und Gelee aus Thymian, Lavendel oder Salbei? Oder Fenchel, Lindenblüte, Brennnessel, Melisse, Holunderblüte, Bergamotte-Minze, Rose, Bohnenkraut, Kastanienblüte. Eine Kollektion auf der Grundlage von aromatischen und medizinischen Pflanzen, die in der Natur oder auf dem Bauernhof geerntet wurden. Wagen Sie einen Salbeisirup, um einen Schweinebraten zu glasieren, Fenchelsirup in der Tomatensoße, Rosensirup im Pfirsichsalat... Ebenfalls eine Lammzucht für das Fleisch, ebenfalls in Bioqualität. Vor Ort ein Zigeunerwagen, eine Unterkunft und drei Gästezimmer.

La Vie Claire ist zwar der Spezialist für Bio- und Naturkost in Rouen, aber es ist auch und vor allem ein freundlicher Tante-Emma-Laden, in dem sich Kunden und Mitarbeiter gut kennen. Neben frischem Brot und Getreide bietet der Laden eine große Auswahl an trockenen und frischen Lebensmitteln sowie umweltfreundlichen Haushaltsprodukten. Ein Kräuterteil ist ebenfalls vorhanden. Zögern Sie nicht, sich beraten zu lassen: Die Verkäufer kennen sich mit ihren Produkten bestens aus! Eine wertvolle Adresse für alle, die kleine Läden in der Nachbarschaft lieben.

Diese Boutique La Vie Claire ist auf die Beratung zu Nahrungsergänzungsmitteln und Biokosmetik spezialisiert und bietet auch alles, was man braucht, um sich um seinen Körper und seine Gesundheit zu kümmern. Natürlich finden Sie hier auch Bio-Obst und -Gemüse und eine Lebensmittelecke, aber die meiste Zeit werden Sie wohl in den Abteilungen für natürliche Gesundheit und Schönheit verbringen. Die Gesundheit Ihres Körpers lässt sich nicht nur durch den Inhalt Ihres Tellers erklären. Dies ist der richtige Ort und die richtige Zeit, um darüber nachzudenken, sich mit Kosmetika einzuschmieren, ein nützliches Geschäft.

Seit 1953 bietet dieses Label biologische Produkte an und ist Schöpfer von handwerklich hergestellten Kräutertees. Le Dauphin bietet Ihnen eine große Auswahl an Kräutertees, sowohl in Beuteln als auch in loser Form. Auf der Speisekarte stehen: Entgiftung, Verdauung, Harmonie, Zenit, Leichtigkeit, Tonikum... Mischungen, aber auch Starpflanzen, die für sich selbst stehen, wie Thymian aus der Provence, Eisenkraut aus der Drôme Provençale, Linde aus den Baronnies... Keine Besichtigung der Fabrik vor Ort, aber Verkauf der Produkte in zahlreichen regionalen Geschäften.

Sie bieten eine Vielzahl von Produkten an, darunter wilden Thunfisch in Bio-Olivenöl, Lebensmittelprodukte wie Zitronen-Chia-Kekse und Bärlauch-Cepenade sowie alkoholfreie Getränke wie Bio-Limonade. Sie verkaufen auch Weißwein, wie den Instant Apéro Blanc, und Rotwein, wie La Régalade Aop Saint Chinian. Neben Feinkost bietet Bioterroir auch ökologische Reinigungsmittel wie Flüssigwaschmittel für die Wäsche an.

Sind Sie auf der Suche nach Authentizität, Geselligkeit und überlegten Einkäufen? Gehen Sie zu "le petit champ", dem Campillo, unweit des Viertels Les Chalets. Es handelt sich um einen engagierten Lebensmittelladen, der Ihnen Produkte aus kurzen Wegen anbietet. Daneben gibt es ein nettes kleines Café, das durch eine Bibliothek und eine Spielothek ergänzt wird. Es ist also ein Ort des Austauschs und des Teilens, der regelmäßig Aktivitäten und Workshops für verschiedene Altersgruppen anbietet: Aperitifs, Comic-Kreationen, Herstellung von Lippenbalsam, Filmvorführungen, Herstellung von Kombucha, Debatten über Abfallvermeidung oder auch Spielenachmittage... Ein Ort, der ganz im Zeichen der Zeit steht, der Sinn stiftet und Verbindungen schafft.

Diese berühmte Marke gehört zu den Pionieren im Bereich der Bioprodukte. Hier wird seit 1970 biologisch angebautes Getreide zu Mehl gequetscht, um Produkte aus Dinkel und Einkorn herzustellen. Die Mönschmühle wurde auf dem Gelände einer von Zisterziensermönchen gegründeten Mühle aus dem 13. Jahrhundert errichtet und stellt nicht nur Mehl, sondern auch zahlreiche Sorten elsässischer Nudeln her... In dem großen Einzelhandelsgeschäft finden Sie eine beeindruckende Auswahl an Produkten aus Getreide oder Hülsenfrüchten.

Interbio ist der regionale Branchenverband im Dienste der Bio-Betriebe in Okzitanien. Ziel ist es, die Bio-Ketten bestmöglich zu organisieren und zu entwickeln, die regionale Bio-Landwirtschaft zu fördern, die Unternehmen zu beraten und ihre Projekte zu verfolgen sowie die Mitglieder zu vertreten und zu informieren. Wenn Sie sich für Bio interessieren, sollten Sie einen Blick auf ihre Website werfen, wo Sie zahlreiche Informationen finden, die in erster Linie für Sie als Verbraucher interessant sind, darunter ein Verzeichnis der Unternehmen und einen Veranstaltungskalender.

Léia und Eric stellen Weine her, die uns überraschen und begeistern. Ihre Säfte sind wie das hochgelegene Terroir des Fenouillèdes, das aus Granit und Gneis besteht: mineralisch, ein wenig animalisch und einfach süchtig machend! Das Ehepaar, das heute auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise und den Ausbau natürlicher Weine umgestellt hat, sammelt Auszeichnungen und Lob in Fachzeitschriften. Die berühmte Cuvée La Compagnie des Papillons ist laut Experten ein echter Volltreffer. Ein Weingut, das Sie unbedingt entdecken sollten, inmitten einer magischen und bezaubernden Landschaft.

La Ruche qui dit oui ist Ihr bevorzugter Ansprechpartner für den Einkauf von biologischen Produkten oder Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft, die lokal und saisonal sind und vor allem 100 % Spaß machen! Die Funktionsweise ist einfach: Sie gehen auf die Website, um Ihre Bestellung von Obst, Gemüse, Fleisch, Eiern, Käse oder auch Getränken aufzugeben, ohne Abonnement oder Mindestbestellwert, und holen sie jede Woche ab. Jeder Produzent hat eine Karteikarte auf der Website, so dass Sie vertrauensvoll mehr über ihn und seine Produkte erfahren können.

Das Abenteuer von Bérengère und Eric beginnt im Jahr 2007. Ihre Weinberge wachsen in Gevingey. Seit 2012 ist das Weingut biologisch und baut Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir und Pulsard an. Alle Cuvées sind reinsortig und von Rebstöcken, die älter als 35 Jahre sind. Das Duo bevorzugt fruchtige und frische Weine. Die Weinbereitung trägt die Handschrift von Éric. Er blockiert die Gärung bei niedrigen Temperaturen, um das Gleichgewicht von Zucker, Säure und Alkohol zu wahren. Der Crémant reift regelmäßig über 20 Monate auf Latten. Der Likörwein wird nur aus "Fine", nicht aus Trester, hergestellt.

Philippe Chatillon ist ein handwerklicher Winzer im edelsten Sinne des Wortes. Von der Erde bis zum Glas besteht alles nur aus Schweiß, Beobachtung, kleiner Pflege und Geduld, um den Gral zu erreichen. Die sortierte Weinlese erfolgt von Hand. Der Saft wird weder geklärt noch gefiltert und sogar bio-harmonisch verarbeitet. Der Liebhaber von Originalität findet Gamay und die vertrauliche Rotschwanzmelone aus seinem Weinberg als Côtes-du-Jura mit kräftigen Aromen und viel Spitze am Gaumen.

Ein Besuch bei diesen Produzenten und Sammlern von 100 % biologischem, fairem und nachhaltigem Safran ist ein Muss. Auf 750 m Höhe im Herzen des regionalen Naturparks der katalanischen Pyrenäen bauen Fabien und Martine den Krokus sativus an. Bei einer ca. 1-stündigen Führung lernen Sie die Safranfarm kennen und erfahren alles über den Anbau und die Verwendung von Safran. Im Verkauf finden Sie: Safran-Narben, eine ganze Reihe sehr origineller Safran-Sirupe, Banyuls-Essig mit Safran aus Sahorre und Krokus-Sativus-Zwiebeln.

Ein Ökoviertel wie La Cartoucherie konnte nicht auf einen Supermarkt verzichten, in dem man sich mit Bioprodukten eindecken kann. Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika, Hygiene und Pflege, Tierbedarf - es gibt alles. Eine superschlaue Idee sind die Rezeptkörbe, die fertig zum Kochen sind. Sie treffen Ihre Wahl aus der auf der Website angezeigten Auswahl und erhalten dann alle Zutaten, die Sie für die Zubereitung einer Kürbissuppe, eines Dinkelmuffins, eines selbstgemachten Granolas usw. benötigen, nach Hause oder per Click'n'Collect. Sie fragen sich, wie das geht? Es ist noch einfacher, denn das Rezept finden Sie auf der Website! Die Höhe der Lieferkosten hängt von der Höhe des Kaufbetrags ab.

Mas Py unterscheidet sich von anderen BIO-Betrieben durch die Vielfalt der angebauten oder gezüchteten Produkte. Da sind zunächst die Kirschen aus Céret und insbesondere die getrocknete Kirsche, die zum Aushängeschild des Landgutes geworden ist. Dann der Anbau von Olivenbäumen verschiedener Sorten, die ein natives Olivenöl extra produzieren. Schließlich widmen sich Brigitte und Erwin der Zucht von schwarzen Iberico-Schweinen, die im Freien unter Korkeichen und im Niederwald herumtollen. Unvergleichliche Wurstwaren! Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Mas Py eine wahre Ali-Baba-Höhle für Genießer ist.

"Sie hatte den Kopf in den Sternen, er hatte die Füße auf der Erde: Im Mondschein träumten sie von einem Wein, der die Natur und den Verbraucher respektiert ...". Auf einem so edlen Boden ist eine biodynamische Arbeit erforderlich, eine Arbeit der Vorbeugung und nicht der Bekämpfung. Im Weinkeller wird die Weinbereitung kalt durchgeführt, um den Geschmack der Trauben zu bewahren: "Unser Wein muss nach dieser Traube schmecken!". Die Erde ist lebendig und der Mond leitet den Winzer. Die Weine von Vanessa und Mathieu sind wie derRuf des Waldes mit einem Holzfeuer und einer Grillparty. Coup de coeur!

Kombucha ist eine Alternative zu Limonade: ein Getränk aus fermentiertem Bio-Tee und daher leicht prickelnd, aber weniger süß. Diese handwerkliche Brauerei stellt ein gesundes Getränk nach einem althergebrachten Rezept her. Mit den unterschiedlichsten Rezepten und Geschmacksrichtungen wird man nie müde, dieses Getränk zu probieren, das voller Vorteile für die Darmflora und die Gesundheit steckt. Wenn Ihnen das alles zu abstrakt erscheint, können Sie gerne einen Termin für eine organisierte Besichtigung der Website vereinbaren und anschließend natürlich die neuesten Kreationen probieren.

Auf dem Place de l'Hôtel de Ville befindet sich ein Laden, der nicht ganz wie die anderen ist, da er uns ausschließlich Produkte aus biologischem Anbau anbietet. Einige kommen zwar aus der Ardèche, wo diese Art des Anbaus gut praktiziert wird, aber man kann seinen Einkaufskorb mit Obst und Gemüse, Milch- und Fleischprodukten, frischem Brot... und Nahrungsergänzungsmitteln füllen. Auf diesem Naturmarkt findet man auch zahlreiche Produkte für unser Wohlbefinden - Kosmetik, Elixiere, Tonerde ..

Diese Imker führen ein Familienunternehmen, das sich der biologischen Landwirtschaft verschrieben hat und 1973 mit dem Vater Maurice Belval begann. Die Bienen sammeln nach Herzenslust in der unberührten Natur der Ardèche-Cevennen. Die Bienenstöcke wandern zwischen Garrigue und Mittelgebirge und produzieren Honig unterschiedlicher Herkunft und Geschmacksrichtungen: Kastanie, Lavendel, Wald, Akazie, Heidekraut, Macchia, Gebirge, Tanne, Thymian... und Propolis, Gelée Royale, Lebkuchen, Met, Kerzen, Wachs...

Biocoop - Les Jardins d'Augusta bietet eine große Auswahl an biologischen Produkten in Auch. Obst und Gemüse werden täglich erneuert und stammen größtenteils von lokalen Erzeugern. Die Kundschaft schätzt die losen Produkte, die Fleisch-, Käse- oder Wursttheke zum Aufschneiden. Les Jardins d'Augusta, das ist auch ein komplettes Sortiment an Haushaltsreinigungsprodukten, Hygiene- und Schönheitsprodukten sowie Babyprodukten.

La Ruche qui dit oui ist Ihr bevorzugter Ansprechpartner für den Einkauf von biologischen Produkten oder Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft, die lokal und saisonal sind und vor allem 100 % Spaß machen! Die Funktionsweise ist einfach: Sie gehen auf die Website, um Ihre Bestellung von Obst, Gemüse, Fleisch, Eiern, Käse oder auch Getränken aufzugeben, ohne Abonnement oder Mindestbestellwert, und holen sie jede Woche ab. Jeder Produzent hat eine Karteikarte auf der Website, so dass Sie vertrauensvoll mehr über ihn und seine Produkte erfahren können.

Die Ferme du Beau Pays befindet sich in Borre, in der Nähe von Hazebrouck. Ihre Tätigkeit besteht in der Aufzucht von Rindern und Schweinen auf möglichst natürliche Weise. Hier werden die Tiere im Freien gehalten, erhalten keine Antibiotika und werden mit Getreide gefüttert, das frei von Pestiziden, chemischen Düngemitteln und GVO ist. Die Garantie für ein qualitativ hochwertiges Fleisch. In den Markthallen finden Sie eine schöne Auswahl an Fleisch, gereift oder ungereift, Pasteten, Würste, Schinken... Das Motto des Hauses? Das Beste für einen hervorragenden Geschmack und das ist auch gut so!

Die Familie Hornecker bewirtschaftet seit drei Generationen diesen Gemüsebauernhof, der aus 4,46 Hektar besteht und biologisch bewirtschaftet wird. Zahlreiche Produkte, deren Auswahl je nach Jahreszeit variiert, sind im Direktverkauf erhältlich: Zwiebeln, Tomaten, Zucchini, Kohl, Lauch, Eier, Honig, Gewürze und Obst, die Sie vor Ort oder vorab in Form von Körben bestellen können. Die genaue Herkunft jedes im Handel verkauften Produkts ist klar aufgeschlüsselt. Sie stammen häufig von elsässischen Partnerbauernhöfen oder einem Bio-Großhändler.

La Chouette Coop eröffnete ihren kollaborativen und partizipativen Supermarkt im Sommer 2020. "Kollaborativ und kooperativ", aber was noch? Das Prinzip ist kühn: Der Laden steht seinen Besitzern offen, Genossenschaftsmitgliedern, die sich jeweils verpflichtet haben, alle vier Wochen drei Stunden ihrer Zeit zur Verfügung zu stellen, um die Räumlichkeiten zu verwalten. Alle Entscheidungen, von der Auswahl der Produzenten bis hin zur Organisation, werden von den Mitgliedern getroffen. Auch Sie können zu einem dieser "Konsumentenakteure" werden, die von handverlesenen Produkten zu günstigen Preisen profitieren.

Eine wertvolle Adresse! Hier finden Sie Obstbaumsetzlinge und Bio-Obst. Diese Bio-Baumschule schützt und verbreitet ausgewählte Obstsorten, um Ihnen maximalen Genuss zu bieten. Ziel: Ihnen Früchte anzubieten, die sehr schmackhaft und wenig anfällig für Krankheiten sind. Pépins et cie betreibt eine Landwirtschaft, die sich an der Agrarökologie und der Biodiversität orientiert. Angebotene Praktika zur Veredelung und zum Beschneiden von Bäumen. Tutorials sind auf der Website verfügbar. Ein militanter Ansatz! Auf der Speisekarte: Erdbeeren, Kirschen, Feigen, Pflaumen, Birnen, Tafeltrauben..

Saveurs et Saisons ist ein riesiger Bio-Supermarkt, der auf über 650^m2 eine große Auswahl an Produkten aus biologischer Landwirtschaft anbietet. Als Mitglied des Biocoop-Netzwerks begleitet der Laden seit 1996 Aficionados des Genres, aber auch Neulinge und Neugierige, die auf der Suche nach neuen Konsumformen sind. Hier findet man wirklich alles, was man braucht, um biologisch zu leben. Besonders beliebt ist die Bio-Metzgereiabteilung (Sicaba/Coeur de Terroir). Saveurs et Saisons, das ist aber auch die Ferme du Sens und ihr wilder Garten, aus dem viele der im Laden angebotenen Lebensmittel stammen. Ein einzigartiger Ort, an dem man auch das dort gebraute Bier kaufen kann: La Moulin d'Ascq!

Arnaud, ein ehemaliger Konditor aus Lanester, hat diesen Brotaufstrich ohne Nüsse kreiert, da er selbst seit seinem 26. Lebensjahr allergisch dagegen ist. Nach mehreren Versuchen gelang es dem Wagemutigen, dieser Paste die Köstlichkeit von Pralinen, die Zärtlichkeit der Kindheit und die Lust, sie mit dem Löffel zu essen, zu verleihen ... aber ohne die 14 Hauptallergene oder Palmöl. Ein biologischer und veganer Kaliner-Teig, der es gut mit Ihnen meint und vor allem aus Buchweizensamen besteht. Was das Design angeht, so gefällt uns der umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Topf mit seinem gut geleckten Bären!

Als Metzger vom Vater auf den Sohn und mit Leidenschaft für ihre Arbeit bietet die Familie Mosnier seit über 15 Jahren Qualitätsprodukte mit dem Gütesiegel "Agriculture biologique" an. In diesem Betrieb ist alles biologisch und stammt von lokalen Betrieben aus dem Departement Loire oder Haute-Loire. Die Tiere kommen als Ganzes in die Metzgerei, bevor sie verarbeitet werden. Es wird eine lange Reifung beobachtet, um die beste geschmackliche Qualität zu erzielen. Entdecken Sie für die Kefta-Spieße vom Lamm mit Brennnesseln.

Eine bedingungslose Liebe zur Erde, der Wille, die Seele des Terroirs zu erwecken und eine Arbeitsphilosophie, die auf der Weinbereitung innerhalb der Parzellen beruht, sind die Leitlinien des Weinguts Ciry Cattaneo, das von David Ciry, einem gelernten Önologen, und Marion Cattaneo, einer Chocolatière, gegründet wurde. Sie werden sich an den Cuvées Sang Neuf, Malabestia, Les Petites Choses oder Les Hirondelles erfreuen, die alle in limitierter Menge hergestellt werden.

Wein- und Schokoladenverkostungen für Privatgruppen in der Chocolaterie Marions Les Chocolats in Pennautier sind auf Anfrage möglich.

Die 1999 gegründete SICA Bio Pays Landais vereint über 60 Obst- und Gemüseerzeuger aus Aquitanien und Midi-Pyrénées, die nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus zertifiziert sind. Der im Dezember 2016 eröffnete Biokorb ist ein Drive-in, bei dem Sie Ihre Bestellung abholen können. Dazu müssen Sie nur ein Konto einrichten und dann Ihren Korb je nach Saison auswählen: "Wochenkorb", "Gratin" (Süßkartoffeln, Kartoffeln, Blumenkohl...), "Baby" usw. Das Gemüse wird pro Bund, pro Einheit oder nach Gewicht abgerechnet. Sie finden auch Lebensmittelprodukte!

Das Unternehmen Manger bio chez moi ist auf den Vertrieb von Bioprodukten spezialisiert und hat seinen Sitz in La Cavalerie, im Herzen des Larzac-Gebiets. Das Unternehmen, das von einem Familienteam und aufrichtigen Überzeugungen getragen wird, hat auf seiner Website über tausend Bio-Produkte ausgewählt. Sie finden dort unter anderem Terrinen aus dem benachbarten Maison Papillon in Bio-Qualität, Salze und Essig, die ganz in der Nähe von Les Aromatiques du Larzac hergestellt werden, Käse aus dem Aveyron, Fleisch, aber auch Kosmetika und Lebensmittelprodukte. So kann man sich einen kompletten Einkaufswagen zusammenstellen.

Der Betrieb wurde 2013 in Eurre gegründet. Ein sichtlich glücklicher Bauernhof mit einer glücklichen Familie, glücklichen Ziegen und Schweinen! Der eurreuse Bauernhof, der auf einem Hügelgipfel und mitten im Wald liegt, stellt Käse, Käsescheiben und Joghurt aus Ziegenmilch mit Bio-Stempel sowie Schweinefleisch und Wurstwaren ebenfalls mit Bio-Stempel her. Sie können telefonisch oder über die Website bestellen und dann klettern, um Ihre Pakete abzuholen und dieses kleine Stückchen Paradies zu entdecken. Jedes Jahr auf dem Weg von Bauernhof zu Bauernhof.

Philippe ist einer der wenigen Weinbauern im Conflent. Geringe Erträge, manuelles Pressen, Pigeage... Minimalistische Arbeit nach alter Tradition und BIO-Landwirtschaft, das Ganze bestreut mit viel Liebe und Leidenschaft. Carignan, Grenache und Syrah werden Ihre Geschmacksknospen begeistern. Die Cuvées dieses "Garagenweins" (denn Philippe vinifiziert in seiner Garage) sind geradlinig und gut ausbalanciert. Die Säfte sind kräftig, farbintensiv und es gibt diese kleine Süße, die uns verführt. Zwischen 4 und 5.000 Flaschen pro Jahr, nicht mehr, also beeilen Sie sich. Wir sagen es Ihnen noch einmal: ein kleiner Wein, der aufsteigt, der aufsteigt...

Liebhaber von Bioprodukten sollten sich diese Adresse merken! Dieser Laden hat den doppelten Vorteil, dass er im Herzen der Stadt liegt, aber auch, dass er eine Marke vertritt, die kürzlich ihr 45-jähriges Bestehen gefeiert hat. Der Laden ist nicht sehr groß, aber in den Regalen finden Sie zahlreiche Produkte: Obst und Gemüse, Frischwaren, Lebensmittel, Getränke usw. Wenn Sie hier einkaufen, tun Sie natürlich etwas für die Umwelt, aber auch für eine Marke, die sich " für ein glückliches Bio einsetzt, das sich auf die Freiheit eines jeden konzentriert ,nach seiner eigenen Art zu leben ". Und genau das spürt man in diesem Laden mit lächelndem Personal, das gut berät, sowie Produkten mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Wie alle anderen Biocoops handelt auch die Biocoop des Grandvalliers nur mit Bio- und Fairtrade-Produkten und verzichtet auf GVOs. Rund 40 regionale Erzeuger, 5 Gemüsebauern und 4 Bäcker, sind vertreten. es gibt 150 Referenzen, darunter Lebensmittel, Kosmetika, Babyprodukte und Reinigungsmittel. Die meisten davon sind lose erhältlich. Die Boutique zeichnet sich durch die Auswahl "Bio je peux" aus, die preiswerte Produkte des täglichen Bedarfs anbietet, um mit dem Vorurteil aufzuräumen, dass Bio nur für reiche Geldbeutel erschwinglich ist.

In diesem Laden in der Nähe der Brasserie des Deux Amants finden Sie eine große Auswahl an Gemüse, Milch, Honig und Käse, die von Bauern aus der Umgebung hergestellt werden. Lassen Sie sich von den Korbangeboten verführen, in denen Gemüse der Saison gesammelt wird: Radieschen, Kürbis, Lauch, Sellerie, Karotten, Salate aller Art... So können Sie sich gesunde Gerichte zubereiten, die Sie in Anbetracht der Qualität weniger kosten als in einem herkömmlichen Laden.

Die Weine sind ausgezeichnet, in Rot, Rosé und Weiß, und das ist ein bisschen das, was man erwartet, wenn man ein Weingut besucht. Außerdem ist der Empfang perfekt und das Personal wirklich angenehm. Was die Weine dieses Weinguts aber auch auszeichnet, ist die Philosophie, die ihrer Herstellung zugrunde liegt und die in völliger Harmonie mit der Natur steht. Es handelt sich um Bio-Weine, sowohl bei der Montage, bei der kein Schwefel hinzugefügt wird, als auch beim Anbau der Rebstöcke, die unter Berücksichtigung zahlreicher Parameter, einschließlich der Mondzyklen, bearbeitet werden. Ein sehr schönes Geschmackserlebnis.

Diese Einrichtung fördert die Notwendigkeit, Körper und Geist zu nähren, sowie die vorrangige Rolle einer gesunden und natürlichen Lebensweise. Hier finden Sie eine große Auswahl an biologischen, veganen und glutenfreien Produkten; Nahrungsergänzungsmittel, Wellnessprodukte und lokale Köstlichkeiten. In der Buchhandlung finden Sie allgemeine Literatur, Kurzgeschichten, Gedichte, aber auch Kunst, Küche, Regionalität und Kinderliteratur in einer recht anspruchsvollen Auswahl. L'Essentiel stellt den fairen, solidarischen und lokalen Austausch in den Mittelpunkt seiner Bemühungen.

Am Rande des Viertels Izards bauen Sylvain Collet und Florent Sassé Biogemüse an und verkaufen ihre am selben Morgen abgeholten Produkte. Die Frische ist garantiert, das macht den Unterschied aus. Sie finden den Geschmack von Salat (Kresse, Rucola, Feldsalat, Kopfsalat...), Kräutern, Radieschen, Mangold... wieder. Es ist toll, wenn man in der Stadt frisches, biologisches und saisonales Gemüse zu einem fairen Preis kaufen kann. Mehrmals im Monat kommen Fleischproduzenten aus der Montagne Noire (Rind, Kalb) und Geflügelproduzenten aus dem Gers, um ihre Produktion direkt zu verkaufen. Sie finden auch Brot, Trockenfrüchte, Obst und Gemüse von anderen Erzeugern.

Seit über 60 Jahren stellen die Benediktinerinnen Kosmetikprodukte her und entwickeln sie weiter. In der Boutique finden Sie die gesamte Palette ihrer Produkte für Gesicht, Körper- und Haarpflege, Parfümerie und spezielle Partysets. Hinzu kommen Marmeladen, Sirupe, Kekse, Süßwaren, Öle und Gewürze, Tees und Kräutertees sowie Toilettenzubehör. Nutzen Sie Ihren Aufenthalt, um die Abtei Saint-Vincent zu besichtigen. Kapitelle und Kopfende im romanischen Stil der Auvergne.

Die Bio-Karre ist ein Vertriebssystem für biologische und lokale Produkte aus dem Grenobler Becken. Rund 20 landwirtschaftliche Betriebe aus dem Isergebirge, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft produzieren, haben sich zusammengeschlossen, um Ihnen das Beste aus ihren Höfen anzubieten: Gemüse, Obst, Brot, Eier, Mehl, Honig, Öl, Schnecken, Schweinefleisch und Wurstwaren, Rindfleisch, Geflügel und Fisch, Bier, Ziegenkäse, Forellen, Walnussöl.... Sie bestellen direkt auf der Website, was Sie für die nächste Woche benötigen.

Dieser 2016 von David gegründete Bio-Lebensmittelladen ist eine der besten Adressen im Viertel Vauban. Der Schwerpunkt liegt hier auf qualitativ hochwertigen Produkten, die meist biologisch und sehr lokal sind. So findet man beispielsweise Käse, der auf einem pädagogischen Bauernhof im Norden der Stadt hergestellt wird. Der Empfang in diesem Geschäft ist sehr freundlich und man spürt sofort die Nähe zu den Bewohnern des Viertels. Die Regale bieten alles, was das Herz begehrt: Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Metzgereiprodukte, aber auch Haushaltswaren und Babyartikel. Die Besonderheit dieses Lebensmittelgeschäfts liegt auch in seiner Unabhängigkeit. Er beruht einzig und allein auf der Leidenschaft und der Liebe seines Geschäftsführers.

Seit 150 Jahren wird auf der Domaine de Brau Wein angebaut. Es ist das erste zertifizierte Bio-Weingut in Frankreich. Mitten im Cabardès, 10 Minuten von Carcassonne entfernt, haben sich Fabien Revol und Guillaume Mauffrey niedergelassen, um einen Traum zu verwirklichen: den Traum, ihre eigenen Weine zu produzieren, die sowohl modern als auch umweltschonend sind. Sie werden im Weinkeller vier Weinsorten entdecken, die von leichten Weinen bis hin zu Verschnittweinen reichen, ohne die zwei Cuvées aus Naturwein zu vergessen. Brau, das ist auch eine schöne önotouristische Erfahrung mit einzigartigen Ökolodges im Herzen des Weinbergs.

L'Écho Paysan ist ein Laden für landwirtschaftliche Produkte, die aufgrund ihrer Qualität ausgewählt und direkt verkauft werden. Das Angebot ist breit gefächert: Rind- und Kalbfleisch von reinrassigen Salers-Rindern, Schweine-, Lamm- und Geflügelfleisch (alles zu 100 % aus dem Cantal), Fisch, Wurstwaren, Käse aus der Auvergne, Milchprodukte, Obst und Gemüse der Saison, Wein, handwerklich hergestellte Biere und vieles mehr. Eine große Auswahl an Qualitätsprodukten, die von rund 100 Produzenten ausgewählt werden, die sich für eine gesunde Ernährung engagieren.

Bio Auvergne, ein seit über 20 Jahren unabhängiges Geschäft, empfängt Sie auf einer Fläche von 500 m². Ein kostenloser Parkplatz erleichtert das Parken. Angeboten wird eine breite Palette an biologischen und lokalen Produkten: Kosmetik-, Reinigungs- und Diätprodukte sowie Lebensmittel. Ihr Motto "Die Nähe und das Lokale, bei uns sind Sie zu Hause" kommt hier voll zum Tragen: sich um sich selbst kümmern und die Nähe zur Natur wiederfinden. Ein Restaurantbereich, der unter der Woche mittags geöffnet ist, verwöhnt Sie mit Gerichten, die aus den Produkten des Ladens zubereitet werden.

Ein Bauernhof mit belebenden und dynamischen Aromen, die dazu inspirieren, das Leben mit Optimismus zu feiern! Der Laden bietet eine Auswahl an Produkten, die ohne Zwischenhändler direkt vom Bauernhof, vom Erzeuger oder Züchter zum Verbraucher gelangen. Sie können eine große Auswahl an Käse, Fleisch, Fisch, Gemüse und frischem Obst sowie verschiedene Honigsorten und Marmeladen entdecken. Auch getrocknete Lebensmittel wie Linsen, täglich frisches Brot, Getränke und sogar Kosmetikartikel!

Destination Bio ist ein Unternehmen, das sich auf die Verarbeitung, das Rösten, die Verpackung und den Vertrieb von Produkten aus biologischem Anbau und fairem Handel konzentriert. Ihr einziges Leitmotiv: ein geschmacklicher und ästhetischer Anspruch. Von Kaffee über Tee, Kräutertees, Zucker, Kakao, Obst, Zwieback, Sirup usw. lassen Sie diese leidenschaftlichen Reise- und Gastronomieexperten an ihren schönsten Entdeckungen und den Produzenten teilhaben, die sie in allen Ecken der Welt kennengelernt haben - und das alles zu erschwinglichen Preisen.

Vor vier Jahren hat Alain Réty, ein Bio-Bauer und -Erntehelfer, die familiengeführte Mosterei in Ploërdut gegründet. Auf fruchtbarem Land, das seit vier Generationen weitergegeben wird, erntet er Äpfel aus Obstgärten, die aus alten Sorten bestehen, die zwischen 1960 und 1980 gepflanzt wurden. Dort betreibt er einen Direktverkauf und bietet eine breite Palette an Bio-Apfelwein, der ohne Sulfite oder Zusatz von Kohlensäure hergestellt wird (halbtrocken, brut, fermier, hopfenhaltig), Apfelsaft, Chouchen und Essig an. La Malvoisine ist jeden Freitag auf dem Markt auf dem Place de l'Eglise vertreten.