LE MOULIN DU CROS
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Alles ist hausgemacht in dieser handwerklichen und biologischen Bäckerei, die eine eigene Mühle besitzt, um Qualitätsmehle herzustellen.
Das Schild der Bäckerei - eine Mühle mit roten Flügeln - fällt an der D813 ebenso auf wie der Hinweis "Agriculture Biologique" (Biologischer Landbau). Im Inneren hängt ein Familienporträt an der Wand, denn es handelt sich tatsächlich um eine Familiengeschichte. Bei den Caumières ist man seit Generationen Bäcker und Müller. Diese Doppelrolle erklärt die hohe handwerkliche Qualität der Brote. Probieren Sie die "Boule noire du Cros" aus Dinkelmehl, das "Pain du Pech" aus Weizen und Roggen oder das "Pain à la bière", um sich selbst zu überzeugen. Und die hausgemachten Viennoiseries sind einfach zum Dahinschmelzen.