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CIDRERIE LA MALVOISINE

Bio
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Lieu dit Malvoisin, 56160Ploërdut, Frankreich
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Vor vier Jahren hat Alain Réty, ein Bio-Bauer und -Erntehelfer, die familiengeführte Mosterei in Ploërdut gegründet. Auf fruchtbarem Land, das seit vier Generationen weitergegeben wird, erntet er Äpfel aus Obstgärten, die aus alten Sorten bestehen, die zwischen 1960 und 1980 gepflanzt wurden. Dort betreibt er einen Direktverkauf und bietet eine breite Palette an Bio-Apfelwein, der ohne Sulfite oder Zusatz von Kohlensäure hergestellt wird (halbtrocken, brut, fermier, hopfenhaltig), Apfelsaft, Chouchen und Essig an. La Malvoisine ist jeden Freitag auf dem Markt auf dem Place de l'Eglise vertreten.

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