Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Morbihan

Jean-Luc Larvoirs Ess- und Trinkkeller am Place Nicolazic 20 bietet nicht weniger als 500 verschiedene Weine, Whiskys und Champagner an. Als dritte Einrichtung der Maisons Glenn Anna lädt Les Tokés du 20 Neulinge und erfahrene Weinliebhaber zu einer genussvollen Verkostung ein. Um jeden Gaumen zufrieden zu stellen, werden junge, fruchtige und leckere Cuvées neben Prestigeweinen angeboten. In der Küche bietet der Patron iberische Wurstplatten, Burratas, Salate und Tartines sowie ein wöchentlich wechselndes Tagesgericht an.

In Lorient muss die Marke Pier-Marie nicht mehr vorgestellt werden. Seit 2014 haben die zarten und schmackhaften Backwaren die Gunst der Einwohner erobert. Hier wird alles aus streng ausgewählten lokalen Produkten hergestellt, die in der angeschlossenen Werkstatt zubereitet werden. Die Kreationen sind für das Auge ebenso schön und fein wie für den Gaumen. Herzklopfen für den Baba au rhum und den Zitronenkuchen, die subtil überarbeitet wurden, um den Gaumen zu erfreuen. Sie können die Patisserien vor Ort probieren oder mitnehmen. Im kleinen Kreis werden süße Workshops angeboten.

La cave du Vincin" wurde 2023 von Vincent Briend übernommen, der seit 15 Jahren ein leidenschaftlicher Weinhändler ist und sich auf natürliche, biologische und biodynamische Weine spezialisiert hat. Außerdem bietet er eine schöne Auswahl an Spirituosen, seltenen Whiskys, landwirtschaftlichem und traditionellem Rum sowie regionalen Bieren. Zusätzlich zu seiner klassischen Verkaufstätigkeit veranstaltet das Haus seit September 2023 auf Vorbestellung Weinprobenabende. Eine goldene Gelegenheit, die 1001 Referenzen dieses vollständig renovierten Weinkellers zu entdecken, der auch eine Feinkostabteilung und lokale Fruchtsäfte anbietet.

Der Austernzüchter Paul Le Berrigaud und seine Frau Marie haben Les Belles d'Irus 2016 gegründet. Die Anlage verfügt über ein großes Vorfeld, von dem aus man das prächtige Schauspiel der vom Golf umgewälzten Strömungen überblicken kann. Ein Verkostungsbereich bietet Platz für etwa 50 Personen, die ihre lokale Produktion ehren werden, angefangen beim Star, der Belle d'Irus, bis hin zu Austern, Venusmuscheln, Strandschnecken, hausgemachtem Thunfischmousse und Wurstbrettern. Verkostung in situ und reine Meeresbowle.

L'Huître la Toulverne - Au Rythme des marées ist ein Bar-Restaurant, das sich auf Austern spezialisiert hat. Dieses saisonale Restaurant bietet Austern-, Hummer- und Krustentierplatten in einer Hütte am Wasser an. Sie können Ihre Mahlzeiten vor Ort genießen, sie mitnehmen oder sich sogar liefern lassen. Nutzen Sie diesen geselligen Ort, um frische und schmackhafte Meeresfrüchte in einer malerischen Umgebung am Wasser zu genießen.

Vier Jahre nach ihrem Verkaufsstand in Les Halles hat Véronique Cauvin 2019 einen Laden am Place Lyautey eröffnet. Hier wie dort gilt das gleiche Prinzip, die gleiche Leidenschaft: lokale Produzenten in den Vordergrund zu stellen. Unter etwa 250 gereiften Käsesorten bietet sie Ihnen den Tomme aux algues du Finistère, den Tome de Rhuys oder die Ziegen von Kerlebik an. Auch eingefleischte Comté-Fans kommen auf ihre Kosten, ebenso wie Liebhaber des getrüffelten Brie. Es ist unmöglich, alle aufzuzählen, am besten machen Sie sich auf den Weg!

Dasselbe Schild wie in Auray, derselbe exotische und erfinderische Geist des Chefs Maëlig Georgelin: Die Konditorei Au Petit Prince in Belz ist auch eine Bäckerei und ein Teesalon. Warme und kalte Gerichte werden als Snacks für ein schnelles Mittagessen vor Ort oder zum Mitnehmen angeboten. Was die Süßigkeiten und Versuchungen betrifft, die Adelsbriefe des Hauses, stehen die emblematischen Paris-Etel, Breizh St-Ho und Saint-Goustan neben Neuheiten wie der gelbe Zitronen-Limetten-Kuchen, der Vanille-Pekan-Nougat-Kohl oder der Palawan Kokos, Ananas, Passionsfrucht. Ein ganzes Gedicht

Der Chocolatier Henri Le Roux, Sohn des berühmten Konditors Louis Le Roux, lernte in der väterlichen Konditorei, bevor er zum Studium in die Schweiz ging. Er gründete 1977 das Maison Le Roux, das Ihnen seitdem seine raffinierten Spezialitäten anbietet, darunter die berühmten Karamellbonbons und Schokoladen in Tafeln, einzeln und in Schachteln. Im Jahr 2021 wurde er zum ^fünften Mal in Folge vom Club des Croqueurs de Chocolat zu einem der 15 "Incontournables"-Schokolatiers in Frankreich gewählt.

Marine, die Tochter, und Nathalie, die Mutter, sind die beiden "Töchter der Gezeiten". Sie begrüßen Sie auf ihrer Austernfarm im Juni, Juli und August und auf Anfrage auch außerhalb der Saison. Das Unternehmen ist seit vier Generationen im Dorf Le Ruault ansässig: Marie-Joseph, Nathalies Großmutter, hatte das Familienabenteuer 1936 ins Leben gerufen. Sie können die Austern vor Ort probieren und kaufen, während Sie die Landschaft genießen. Außerhalb der Saison können Sie sich auf der Facebook-Seite Aux Filles des Marées über die Öffnungszeiten und Bestellmöglichkeiten informieren.

Arnaud, ein ehemaliger Konditor aus Lanester, hat diesen Brotaufstrich ohne Nüsse kreiert, da er selbst seit seinem 26. Lebensjahr allergisch dagegen ist. Nach mehreren Versuchen gelang es dem Wagemutigen, dieser Paste die Köstlichkeit von Pralinen, die Zärtlichkeit der Kindheit und die Lust, sie mit dem Löffel zu essen, zu verleihen ... aber ohne die 14 Hauptallergene oder Palmöl. Ein biologischer und veganer Kaliner-Teig, der es gut mit Ihnen meint und vor allem aus Buchweizensamen besteht. Was das Design angeht, so gefällt uns der umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Topf mit seinem gut geleckten Bären!

Amandes et Caramel ist ein Feinschmeckerabenteuer, das 2016 auf den Märkten von Larmor-Baden und Arradon begann. Sylvie, eine gebürtige Bretonin, die ihr Land liebt, und ihre Tochter Alizée begannen mit der Kreation von süßen Leckereien. Das Projekt wuchs von einem Fettnäpfchen ins nächste und wird 2020 zu dieser handwerklichen Keksfabrik mit einem Feinschmeckerladen, einer Produktionsstätte und einem Teesalon, in dem Sie einige ihrer zahlreichen süßen und herzhaften Produkte entdecken können, die alle Kreativität und Respekt für die Traditionen vereinen.

Les Délices du Fort-Bloqué liegt an der Straße zu den Stränden und bietet Ihnen eine große Auswahl an Galettes und Palets in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Karamell mit gesalzener Butter, Himbeere...). Aber man geht auch wegen seines echten Kouign-amann hin, der vor Ort mit frischer Butter aus dem Butterfass hergestellt wird. Seien Sie bei seiner Herstellung und Verkostung dabei, es wäre schade, wenn Sie nicht davon profitieren würden! Der Empfang ist überaus angenehm.

Das Plus: die kleinen Probierschälchen, die neben jedem Produkt aufgestellt sind. Hier finden Sie auch regionale Produkte, Tee, Kräutertees usw. Unbedingt konsumieren!

Der Port de Folleux ist ein Yachthafen zwischen dem Port d'Arzal und dem Port de Redon an der Vilaine, einem Fluss, der durch das Departement Ille-et-Vilaine fließt, bevor er in den Atlantik mündet. Er wurde von der Gemeinde Béganne gegründet und 1984 durch den Zusammenschluss der Gemeinden Nivillac und Péaule gemeindeübergreifend. Der Hafen kann mehr als 320 Boote auf Pontons und toten Körpern aufnehmen. Er verfügt über eine Slipanlage, eine Bootswerft auf beiden Seiten des Ufers, ein Restaurant auf der Seite von Béganne und Picknicktische. Zu den Einrichtungen des Hafens gehören Sanitäranlagen, ein Kran oder Wagen für den Umschlag, Wi-Fi, eine Recyclingstelle, zwei kostenlose Slipanlagen, Elektrofahrräder und Ruderboote, mit denen man die Vilaine überqueren kann.

Vor vier Jahren hat Alain Réty, ein Bio-Bauer und -Erntehelfer, die familiengeführte Mosterei in Ploërdut gegründet. Auf fruchtbarem Land, das seit vier Generationen weitergegeben wird, erntet er Äpfel aus Obstgärten, die aus alten Sorten bestehen, die zwischen 1960 und 1980 gepflanzt wurden. Dort betreibt er einen Direktverkauf und bietet eine breite Palette an Bio-Apfelwein, der ohne Sulfite oder Zusatz von Kohlensäure hergestellt wird (halbtrocken, brut, fermier, hopfenhaltig), Apfelsaft, Chouchen und Essig an. La Malvoisine ist jeden Freitag auf dem Markt auf dem Place de l'Eglise vertreten.

Chefpatissier Maelig Georgelin lädt Sie ein, in seinem in Anisgrün und Holz gehaltenen Geschäft in Auray der Versuchung nachzugeben. Zu den hausgemachten Kreationen gehören das Mille-feuille Breizh, das von Le Monde zu den fünfzehn besten Frankreichs gewählt wurde , der von Cyril Lignac gelobte Breizh Saint-Honoré (Buchweizenkrokant, Karamellkuchen mit Bratapfel nach Tatin-Art, Ganache montée mit Apfel und Karamellkohl) oder der Saint-Goustan (bretonisches Mürbeteig- und Blätterteigkrokant, Kompott aus Erdbeeren von Saint-Goustan, Vanillesümee und Ganache montée mit Walderdbeeren).

Sylvie & Ève sind Les Nénettes, Chocolatierinnen, Konditorinnen und Baristas. Im Geheimnis ihres öffentlich zugänglichen Labors in Plescop haben Mutter und Tochter eine Palette von 30 Schokoladen mit überraschenden Geschmacksrichtungen zusammengestellt, in denen sich Kakao mit Rosen, Himbeeren, Zimt und schwarzen Johannisbeeren ebenso vermischt wie mit Fenchelsamen oder mildem Curry, um Sie besser der Versuchung auszusetzen. Schokolade, Scones, Pastéis, schwedische Brioches, feines Gebäck... - all diese Köstlichkeiten passen wunderbar zu den handwerklich hergestellten Tees oder Kaffees, die in ihrem Laden in Les Halles serviert werden.

La Cale aux épices gehört zu den Nuggets, die Le Petit Futé gerne empfiehlt. Als kleine Schwester der vom Weltenbummler Christophe Lemaire gegründeten Höhle in Paimpol bietet Ihnen dieser 2018 gegründete, einladende Laden im Morbihan nicht weniger als 85 Pfeffer und Beeren, 55 Gewürze, 15 Currys, 40 Mischungen, etwa 20 Chilisorten, exotische und wertvolle Gewürze ... Alles ausschließlich aus überschaubaren Plantagen in Asien und Afrika, die alle zu Hause besucht werden. Eine unbewegliche Reise in die vier Ecken der Welt, die Ihre Augen verzaubern und Ihren Gaumen erfreuen wird.

Alain Chartier, seit dreißig Jahren Meister-Chocolatier, hat sich entschieden, seine Produktion auf Natürlichkeit auszurichten, um seinen Produkten einen hochwertigen Kakao zu garantieren. Keine chemischen Behandlungen, keine Insektizide, keine Entwaldung, sondern auch die Sorge um eine hohe Lebensqualität und eine gute Bezahlung für die Kakaobauern in Afrika und Amerika. Dieser verantwortungsvolle Ansatz stellt den Menschen und das Know-how in den Mittelpunkt. Tafeln, Bettler, Ostereier, Schokoladensüßigkeiten, Brotaufstriche - so viele schmackhafte Variationen, die von Expertise und Leidenschaft zeugen.

Die Maison Le Franc von Marina und Eric bietet Ihnen eine breite Palette an regionalen Qualitätsprodukten. Sie können die Produkte einzeln kaufen, aber auch für Ihre Veranstaltungen (Taufe, Geburtstag, Hochzeit, Abschiedsfeier oder jedes andere berufliche Ereignis) in Form von großzügig gefüllten Gourmetplatten bestellen. Es besteht die Möglichkeit, Ihre persönliche Platte zu gestalten, denn als Partner festlicher Veranstaltungen stellt sich das Haus jeder Herausforderung (Raclette für 32 Personen, Käsebouquet, Box aus 100% Gemüse oder 100% Wurstwaren).

Handwerkliche, familiäre und bretonische Konservenfabrik: So stellt sich Pikoù Panez vor. Es ist die Verbindung zwischen einem Chefkonditor und einer kaufmännischen Angestellten, mit einer gemeinsamen Liebe und einem gemeinsamen Interesse für natürliche Produkte und einem starken ökologischen Ansatz. Julien und Delphine arbeiten nur mit lokalen und saisonalen Produkten: Brotaufstriche, Karamell, Gewürze, Suppen, Aufstriche und Saucen - für jeden Geschmack ist etwas dabei! Warum besuchen Sie sie nicht und beginnen mit einem Entdeckungskorb? Sie können auch direkt auf ihrer Website bestellen.

Die 1920 gegründete Firma La Compagnie Bretonne, die sich im Herzen von Vannes befindet, setzt in ihren Werkstätten in Penmarc'h (Finistère) das handwerkliche Know-how fort. Sie ist auf Meereskonserven spezialisiert und bietet Ihnen eine große Auswahl an Produkten, die alle von Hand ineinander geschachtelt und unter Berücksichtigung der Fischereisaisonalität ausgewählt werden. Dazu gehören Weißer Thun, Seeteufel-Leber, Hummerbisque, bretonische Sardinen, Makrelenfilets, Brotaufstriche, bretonische Algen, Suppen und Fertiggerichte.

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Mit seiner grünen Fassade und den altmodischen Schriftzügen ist es unmöglich, diese Höhle der Köstlichkeiten in der Hauptstraße von Le Palais zu verfehlen. Der Chocolatier Patrick Thomas, eine Symbolfigur der Insel, empfängt Sie hier seit 2001. Sein Kopf ist voll von Geschmacksideen und er möchte seiner Heimatinsel die Ehre erweisen. Das Eis in Monstergröße wird in Handarbeit aus der Milch der Kühe von Belle-Ile hergestellt, die Sorbets sind voller Früchte, die Schokolade und die Waffeln sind hausgemacht. Ein schrecklicher Geschmack von "retour-y"... das ganze Jahr über am Hafen zu genießen!

Möchten Sie eine Kostprobe? In seiner handwerklichen Schokoladen- und Konditorei, die frisch in einem Haus aus dem 19. Jahrhundert im Dorf eingerichtet wurde, bietet Maxime Damguillaume Ihnen eine Kostprobe an, wenn Sie sich nicht entscheiden können. Die Auswahl in seinen Regalen ist groß: japanisch inspirierte Schokoladendragees, eine Anspielung auf seine Erfahrungen in Asien, aber auch Trüffel, Gummibärchen, Konfitüre, Orangetten und Tafeln. Diese Schokoladenfabrik mit dem Namen Becasso hat den gleichnamigen Vogel, der an den Stränden von Erdeven herumläuft, zu ihrem Emblem gemacht. Ein weiterer guter Grund, um dorthin zu wandern!

Weich, wild und vor allem süchtig machend: Das sind die handgemachten Cookies von Ana, die als Konditorin ausgebildet wurde und sich für einen vernünftigen Ansatz einer Patisserie 2.0 engagiert. Die Cookies werden derzeit in Lorient bestellt und in hübschen Schachteln geliefert. Zur Auswahl stehen: halbgebackene Signature Cookies mit Karamell und gesalzener Butter, Pistazie, Himbeere und weißer Schokolade, aber auch Riesencookies in der Größe und mit dem Geschmack Ihrer Wahl, Babkas, diese russischen Brioches, die mit Aufstrich gefüllt und geflochten sind, die Sie hier probieren können! Wie können Sie widerstehen?

Die an der Côte Sauvage de Quiberon entstandene Schokoladen- und Karamellmanufaktur Maison Le Roux verspricht Ihnen unvergessliche Erinnerungen im Mund. Probieren Sie unter anderem würzige oder blumige Einzelhappen und geschmacksintensive Tafeln, die alle aus streng ausgewählten Kakaosorten unterschiedlicher Herkunft (Madagaskar, Brasilien, Afrika usw.) zubereitet werden. Und als Anspielung auf die Bretagne gibt es Pralinen in Form von Hinkelsteinen, die Praliné und Trockenfrüchte perfekt miteinander verbinden. Eis, Marmeladen und die berühmten Caramels au beurre salé sind ebenfalls zum Genießen da!

Diese berühmte französische Schokoladenfabrik, die 1977 von Henri Le Roux in Quiberon gegründet wurde, muss man nicht mehr vorstellen. Mit Verkaufsstellen in Landévant, Quiberon und Paris hat sie sich auf dem Markt für Schokolade und Karamell mit gesalzener Butter, einer eingetragenen Marke des Hauses, durchgesetzt. Das Versprechen der Leckereien von Le Roux ist der Geschmack, der Respekt vor den Produkten und die Verwendung hochwertiger Rohstoffe. Hier gibt es keine künstlichen Aromen, sondern nur das Rohprodukt, das seit über 40 Jahren mit Leidenschaft für den Beruf verarbeitet wird.

Wie eine Konditorei mit einer verlockenden Vitrine wird diese Käserei die Augen von Käseliebhabern zum Leuchten bringen. Hier wird Ihnen eine große Vielfalt an Produkten angeboten: traditionelle regionale Käsesorten, aber auch Spezialitäten aus aller Welt wie Saltufo, eine getrüffelte Wurst. Die Auswahl wird Ihnen schwer fallen, aber glücklicherweise beraten Christine und Guénaël Sie sehr gut und bieten Ihnen vor dem Kauf sogar eine Kostprobe an. Ein kleiner Nugget im Herzen der Bretagne!

Hier finden Sie ein lokales Geschäft, in dem Sie gute, sorgfältig ausgewählte lokale Produkte und einen Raum für lose Ware finden. Hier kommt man mit seinem wiederverwendbaren Behälter, den man mit trockenen Zutaten wie Nudeln, Reis, Mandeln oder auch Getreide füllt. Sie finden hier auch Kosmetika und Haushaltsprodukte wie Bienenwachs, Flüssigwaschmittel oder feste Pflegeprodukte. Sie kaufen nicht nur ein, sondern betreten auch einen Ort, der sich für unseren Planeten engagiert. Sie werden mit wertvollen Tipps und Ratschlägen wieder herauskommen!

Zwischen Schottland und der Bretagne ist es nur noch ein kleiner Schritt, den Stéphane Kerdoré, ehemaliger Besitzer von Breizh Cola und der Brauerei Lancelot, gegangen ist, indem er seit 2020 Flaschen des Single-Malt-Whiskys Galaad anbietet. Die Destillerie La Mine d'Or wurde im darauffolgenden Jahr in Ploërmel eröffnet und bietet seitdem Rundgänge und Verkostungen sowie einen prächtigen Ladenbereich an. Spirituosenliebhaber finden hier eine erlesene Auswahl, wie zum Beispiel den handwerklich hergestellten Dry Gin Seizh, der durch Infusion nach Mazeration von sieben aromatischen Pflanzen destilliert wird.

Le Coup de Jaja ist eine familiengeführte Weinkellerei, die im Jahr 2021 eröffnet wurde. Seitdem legt sich Jérémy Saint-Hilaire mächtig ins Zeug, um Produkte auszuwählen, die das Terroir und die Männer und Frauen, die dort arbeiten, respektieren. Zur Auswahl stehen Geschenksets, Präsentkörbe, personalisierbare Packungen mit handwerklich gebrauten Bieren, vom Chef empfohlene Magnums, außergewöhnliche Flaschen und Grand Crus Classés von Bordeaux-Weinen zu Vorzugspreisen sowie Bücher & Accessoires. Sie waren auf der Suche nach einer Geschenkidee? Suchen Sie nicht weiter, sie befindet sich bestimmt dort.

Karamellaufstrich, Schokolade, Trüffel (eine weiche Ganache aus Bitterschokolade und frischem Trüffel), Florentiner oder auch das Hauptprodukt des in Quiberon ansässigen Hauses, das Karamell mit gesalzener Butter, kurz CBS® genannt! Sie alle entstanden 1977 unter den Händen von Henri Le Roux, einem Chocolatier und Karamellfabrikanten, der die subtile Verbindung von gesalzener Butter aus der Bretagne, Valencia-Mandeln aus Spanien, Haselnüssen aus dem Piemont und Walnüssen aus der Dauphiné zu einer puren Köstlichkeit vereint hat

Carabreizh lädt Sie zu den ungeahntesten Träumen Ihrer Kinderseele ein und führt Sie auf einem 45-minütigen Rundgang in die bildhafte und kommentierte Welt des Herstellungsprozesses dieser Süßigkeiten ein. Halten Sie am Ausgang an, um sich in der Boutique mit Süßigkeiten einzudecken. Alle Produkte stehen zur Verkostung und zum Verkauf bereit. Praktisch: TER in 5 Minuten zu Fuß erreichbar, 2 Stellplätze für Wohnmobile, Empfang des Touristenbusses, Aufladen von Elektrofahrzeugen und Fahrradunterstand!

Das Familienunternehmen Tibidy wurde 1937 gegründet. Seitdem hat das Haus drei Generationen von Jenots gesehen, die vom Vater auf den Sohn in der Bucht von Quiberon Austern züchteten. Heute ist Maxime an der Reihe, der flache Austern oder Belons und hohle Austern züchtet. Wer den Beruf kennenlernen möchte, kann die Zuchtanlage besichtigen (nach vorheriger Anmeldung). Eine Verkostung einiger seltener Perlen mit einem Glas Weißwein schließt den Besuch ab, der etwa 1,5 Stunden dauert. Es besteht die Möglichkeit, Austern und Muscheln im Einzelhandel zu kaufen oder sich in ganz Frankreich versenden zu lassen.

L'Halle Terre Native wurde 2012 auf Initiative von fünfzehn lokalen Erzeugern gegründet, um den Zugang zu den Verbrauchern zu erleichtern. Es handelt sich um einen ökologisch verantwortlichen Produktladen, der heute vierzig Erzeuger und Handwerker aus der Region zählt. Als Anhänger der kurzen Wege bieten sie Ihnen das ganze Jahr über Brot, Obst, Gemüse, Käse, Fleisch, Fisch, Bio-Weine und lose Lebensmittel an. Je nach Jahreszeit organisiert der Laden Workshops unter der Leitung von Handwerkern, Besichtigungen der Produktionsstätten und Vorträge. Bestellmöglichkeit über die Website.

Die Brûlerie d'Alré, eine handwerkliche Kaffeerösterei seit 1971, befindet sich in einem hellen Laden in Auray und bietet Ihnen eine große Auswahl an außergewöhnlichen Kaffeesorten aus der ganzen Welt. Die Kaffees bestehen zu 100 % aus Arabica-Bohnen, die sorgfältig von Hand geerntet, geröstet und im Labor in Plougoumelen verpackt werden. Daneben gibt es eine große Auswahl an Tees und Kräutertees, sowohl in Beuteln als auch lose, die Liebhaber begeistern werden. Ebenfalls im Angebot: Accessoires, Leckereien und Geschenkideen. Das passionierte Team freut sich darauf, Sie zu beraten.

Als Verkaufs- und Verkostungsraum der 2015 auf Initiative von Jean-Baptiste und Pierre gegründeten Brauerei La Dilettante ist La Flemme cave & bar seitdem in die Zone artisanale de Kerboulard umgezogen und hat an Fläche gewonnen. Hier wird zwangsläufig aus Liebe zu gut gemachten Dingen und aus Freude am Teilen selbst gebraut. Es gibt mehrere Sorten handwerklich hergestellter, biologischer Dauerbiere wie La Dilettante aus 95 % in der Bretagne bezogener Gerste, La Flemme, La Fièvre, La Bringue und La Fougue, aber auch einige Schaumweine in limitierter Auflage. Terrasse und Konzerte.

Le Petit Jus, eine Kaffeerösterei und Coffeeshop-Theke, ist zunächst die Geschichte von Dorothée, einer Chemikerin und Forschungsingenieurin, die Spezialitätenkaffee (-1 % des Weltmarktes, von unabhängigen Experten zertifizierte Bezeichnung) entdeckte, als sie in London lebte. Ihr Steckenpferd: Respekt für das Produkt (langsame Röstung, um ein Maximum an Aromen zu bewahren), für die Region und für die Handwerker, die den Kaffee auf Farmen anbauen, die zu 100 % von Frauen geleitet werden. Kurz gesagt: Nachvollziehbare Produkte, ein einzigartiger Geschmack im Mund und eine makellose Ethik.

Wenn Sie eine Vorliebe für süße und leckere Zubereitungen haben, werden Sie nicht enttäuscht sein! Nach den Geschäften in Carnac, Baud, Auray und Belz eröffnet Au Petit Prince nun auch in Locoal-Mendon. Und der berühmte Chocolatier, Konditor und Macarons-Kreateur verspricht Ihnen zahlreiche Gaumenfreuden! Schokoladenspezialitäten, Süßigkeiten und andere Kekse warten nur auf Sie. Außerdem können Sie hausgemachtes Brot und Gebäck, salzige Snacks und Sandwiches entdecken. Zögern Sie also nicht, die Tür des Ladens aufzustoßen und die süßen Köstlichkeiten des Hauses zu probieren!

Die vor mehr als fünfzig Jahren gegründete Austernwerft an der Pointe du Gourec hat vier Generationen erlebt. 2014 übernahm Maxime Cochennec das Familienunternehmen. Zunächst auf Belle-Ile im Laden und auf den Märkten, entschied er sich schließlich, in Carnac tätig zu werden. Die 2018 wiedereröffnete Austernwerft verfügt nun nicht mehr über einen Verkostungsraum, sondern über einen rund um die Uhr geöffneten Selbstbedienungsautomaten, an dem Sie insbesondere die Austern "huîtres creuses^no 3" genießen können, die beim Concours général agricole Paris 2022 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet wurden.

Das im Zentrum von Carnac-Plage gelegene Feinkostgeschäft Maison le Diraison bietet Ihnen zahlreiche Feinschmeckerprodukte: Tee, Kaffee, Wein, Spirituosen, Champagner, lokale Produkte, Gewürze, Küchenzubehör, Schokolade und die unumgänglichen bretonischen Produkte... Beachten Sie die Frischetheke mit Wurstwaren, Käse und anderen italienischen Spezialitäten. Ideal für den Appetit auf einen Aperitif! Eine hübsche Adresse, an der der Empfang sehr angenehm ist und die Beratung kompetent ist.

Wir treffen uns am Kai, in der letzten Fischkonservenfabrik der Ile de Groix. Auf der Insel, die auch Granatinsel genannt wird, wird alles nach althergebrachten Rezepten aus Fisch und Schalentieren aus der lokalen Kleinfischerei zubereitet. In Einzelportionen oder in einer Box können Sie beispielsweise Sardinenrillettes mit Piment d'Espelette, Potines de Noix de Saint-Jacques, Hummeröl oder auch Meerespesto mit Algen und Basilikum genießen. Exzellente Qualität aus dem Glas oder aus der Konserve. Eine Auswahl an Lebenskunst ist ebenfalls erhältlich.

Wie wäre es mit einem bretonischen Kaffee? Sicherlich hatten Sie schon einmal die Gelegenheit, zum Abschluss eines Essens oder um einen Sonnenstrahl auf der Terrasse zu genießen, einen Café d'Alré zu probieren, denn die Brennerei ist in der Bretagne gut vertreten. Die gute Nachricht ist, dass Sie diesen Moment nun auch zu Hause genießen können! Die Brûlerie d'Alré bietet Ihnen außergewöhnliche Kaffeesorten, die überall auf der Welt geerntet und in Plougoumelen geröstet werden, aber auch eine große Auswahl an Tees und Kräutertees. Der Laden ist wunderschön und der Empfang herzlich.

La Biscuiterie de Kerlann ist ideal, um von Ihrem Aufenthalt im Morbihan Süßigkeiten mit nach Hause zu nehmen oder sich einfach sofort eine Freude zu machen. Sie bietet Ihnen nicht weniger als vierzig verschiedene Sorten trockener Kekse aus reiner Butter (Natur, mit Schokolade oder mit Fruchtfüllung), aber auch unverzichtbare Kekse wie den berühmten Kouign-Amann, der allen guten Vorsätzen trotzt. Alles wird mit Sorgfalt und unter Wahrung der Familientradition in seinem Fabrikladen in Muzillac hergestellt. Online-Verkauf auf der Website des Unternehmens: www.biscuiterie-de-kerlann.com

In dem ehemaligen Geschäft eines Blumenhändlers hat Dorian Schmisser, ein gelernter Koch, der zum Weinhändler wurde, Les Pépins eröffnet. Ein Ort, der auf glückliche Weise mehrere Hüte vereint: Bioweinkeller, Feinkostladen und Snacks vor Ort. Spirituosen, Pif breton, lokale und nicht lokale Mousses, Weine aus allen Regionen, die mit einer Austernplatte oder einem mit lokalen Produkten bestückten Aperitifbrett verkostet werden können. Gaumenfreuden und gute Laune sind im Pépins... de raisin garantiert, das auch Schauplatz für festliche Abende ist!