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HUITRES COCHENNEC

Feinschmeckerprodukte - Weine
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Pointe du Gourec, 56340Carnac, Frankreich
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Die vor mehr als fünfzig Jahren gegründete Austernwerft an der Pointe du Gourec hat vier Generationen erlebt. 2014 übernahm Maxime Cochennec das Familienunternehmen. Zunächst auf Belle-Ile im Laden und auf den Märkten, entschied er sich schließlich, in Carnac tätig zu werden. Die 2018 wiedereröffnete Austernwerft verfügt nun nicht mehr über einen Verkostungsraum, sondern über einen rund um die Uhr geöffneten Selbstbedienungsautomaten, an dem Sie insbesondere die Austern "huîtres creusesno 3" genießen können, die beim Concours général agricole Paris 2022 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet wurden.

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