AU PETIT PRINCE
Brot - Kuchen - Schokolade - Eis
2024
Empfohlen
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2024
Chefpatissier Maelig Georgelin lädt Sie ein, in seinem in Anisgrün und Holz gehaltenen Geschäft in Auray der Versuchung nachzugeben. Zu den hausgemachten Kreationen gehören das Mille-feuille Breizh, das von Le Monde zu den fünfzehn besten Frankreichs gewählt wurde , der von Cyril Lignac gelobte Breizh Saint-Honoré (Buchweizenkrokant, Karamellkuchen mit Bratapfel nach Tatin-Art, Ganache montée mit Apfel und Karamellkohl) oder der Saint-Goustan (bretonisches Mürbeteig- und Blätterteigkrokant, Kompott aus Erdbeeren von Saint-Goustan, Vanillesümee und Ganache montée mit Walderdbeeren).
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