Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Morbihan

Le Marché des Vénètes ist eine echte Feinschmeckerhalle in Ihrer Nähe, die 2021 eröffnet wurde. Am Steuer sitzen Maud und Cloé, zwei Lebensmittelhändlerinnen, die früher in der gleichnamigen Keksfabrik angestellt waren, die von Mathilde und Xavier gegründet wurde. Sie sind die Initiatoren dieses Nahversorgers, der die Talente einer Käserei, eines Wurst- und Feinkostladens, eines Gemüsehändlers und eines Delikatessengeschäfts vereint und eine Fülle von Produkten anbietet, die häufig aus der Region stammen und manchmal auch aus biologischem Anbau stammen. Le Marché des Vénètes ist mehr als nur ein unpersönlicher und anonymer Supermarkt, sondern ein Ort des Teilens und des Austauschs, an dem jeder Kunde König ist.

Köstlich ... Mehr gibt es nicht zu sagen, um die Kuchen und Kekse dieser handwerklichen Keksfabrik zu beschreiben. Ihre Läden (Malestroit, Paimpont, La Gacilly und Josselin) sind eine Wohltat für die Sinne. Alle seine Kekse werden aus lokalen Produkten von Ploërmel aus hergestellt. Sie finden Kouign-amann, die Sie noch am selben Tag genießen können: groß, einzeln oder im Miniformat, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Und dabei haben wir noch nicht einmal die bretonischen Kuchen gezählt, darunter die mit gesalzenem Butterkaramell, die bretonischen Palets oder auch die Craquants. Wir warnen Sie: Das macht süchtig!

" Hier beginnt das Paradies in der Passage ": So steht es auf der Schiefertafel vor dem Eingang des winzigen Häuschens von Yannick Le Joubioux, einem Austernzüchter in Saint-Armel. Hier spricht man von Meeresprodukten: Spinnen, Taschenkrebse, rosa Garnelen und natürlich Austern... Meeresfrüchteplatten und Hummer werden auf Bestellung zubereitet. Der Ort ist magisch: Seekajaks, Fischerboote, Segelboote, Touristen mit der Nase im Wind - alle treffen sich entlang dieses Meeresarms und kommen, um einen Moment auf der Route de l'Huître zu verbringen und einen unvergesslichen Augenblick zu genießen.

Haben Sie Lust auf einen Snack zu jeder Tageszeit oder möchten Sie in einer entspannten Atmosphäre arbeiten? Willkommen im At Home Café, das im ehemaligen Gerichtsgebäude von Ploërmel untergebracht ist. Ursprünglich ein Wohnwagen, der von Virginie Provost und ihrem Mann Felipe Baron Suarez betrieben wurde, ist es heute ein trendiges Café, das Ihnen zu jeder Tageszeit verschiedene Geschmacksrichtungen serviert, sei es Healthy Food, Brettchen zum Teilen, Toast.... Auf der festen Speisekarte finden Sie Tortilla, ein Crunchy-Risotto und ein saisonales Gericht. Alles ist hausgemacht, die Portionen sind großzügig und die Umgebung sehr gemütlich.

Die Ferme Bio de la Cavalerie in Saint-Gonnery ist ein zu 100 % biologischer Betrieb. Sie produziert eine Reihe von Ölen (Raps, Hanf, Leindotter, Sonnenblumen) und Mehlen (Buchweizen, Weizen, Einkorn, Dinkel, Roggen, Hirse). Auch Hülsenfrüchte wie Linsen und Spalterbsen sind erhältlich. Der Laden bietet eine große Auswahl an lokalen Produkten vom Bauernhof. Es ist sogar möglich, auf dem Hof in einer Ferienwohnung oder einem Gästezimmer zu übernachten. Auf Wunsch können Picknickkörbe zusammengestellt werden, um die Produkte des Bauernhofs zu genießen.

Wer sagt, dass die Bretagne nicht das Land der Ente ist? In der Boutique L'Aile ou la Cuisse finden Sie verschiedene Spezialitäten: halbgekochte Stopfleber, mit Feigen, in Dosen... Aber auch Terrinen und Rillettes (reine Ente oder auch mit Steinpilzen!). Was das Fleisch angeht, haben Sie die Möglichkeit, Ente in Scheiben geschnitten zu kaufen: Entenbrust und Filets im Tournedos-Stil, zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Möchten Sie alles ausprobieren? Mit einem Präsentkorb ist das möglich!

Dies ist DER auf Naturwein spezialisierte Weinhändler in Lorient! Bei Carnet de Vins finden Sie zahlreiche Weine aus allen Regionen Frankreichs und einige Flaschen aus dem Ausland. Eine schöne Auswahl an natürlichen Weinen also, aber auch aus biologischem Anbau. Hier ist der Wein gut und gesund! Sie finden Appellationen aus allen Regionen Frankreichs, aber auch aus dem Ausland. Man geht wegen der schönen Auswahl hin, aber auch wegen der wertvollen Ratschläge und der Gutmütigkeit von Hervé, dem Weinhändler. Eine Adresse, die Sie dringend übernehmen sollten!

Das ist doch mal eine schöne Idee: eine Käserei und ein Verkostungsraum! Für Liebhaber von Saint-Nectaire, Mozzarella, Bleu d'Auvergne und anderen Tomme-Sorten ist das brandneue Geschäft in der Rue du Port in Lorient ein echter Hingucker, da sind Sie sich sicher! Hier, Sie werden es verstanden haben, ist der Käse König und die Angebote sind vielfältig und erlesen. Den Käse genießt man am besten vor Ort oder auf die Schnelle. Ob geschmolzen, gebraten, im Sandwich, als Sortiment auf dem Tablett, als Gratin, auf Toast, gekocht oder in Scheiben geschnitten, er ist in allen Schattierungen erhältlich... Zögern Sie also nicht länger, sondern lassen Sie uns käsen!

In diesem Geschäft mit verschiedenen Räumen können Sie die Galettes und Palets des hauseigenen Konditors entdecken. Hier kommen die meisten Produkte aus dem Morbihan. Unser Favorit: der handgemachte Kouign-amann, der vor Ort hergestellt wird und natürlich aus 100 % bretonischer Butter besteht! Der Laden bietet monatliche Versionen davon an, wie z. B. Kouign-amann mit Feigen-Nuss-Splittern, Kürbis-Nuss-Splittern oder auch mit Foie Gras für die Feiertage! Die Keksfabrik bietet auch Souvenirartikel an.

Dieser Weinkeller muss in Lorient nicht mehr vorgestellt werden, aber Sie sollten wissen, dass der Besitzer 2018 gewechselt hat. Die Auswahl und die Qualität hingegen bleiben bestehen. Weiß, rot, rosé, prickelnd - für alle Ihre Abende und festlichen Anlässe bietet Ihnen die Weinkellerei Les Vignes d'Or eine strenge Auswahl an Weinen aus allen Regionen Frankreichs. Und wenn Sie nicht mehr wissen, wohin mit Ihrem Wein, vertrauen Sie auf die sachkundige Beratung des Teams, die Ihnen bei Ihrer Wahl hilft. Eine sympathische Adresse, ein herzlicher Empfang und eine schöne Auswahl an Flaschen.

Der kleine Laden bietet zwölf verschiedene geröstete Kaffeesorten an, aber auch eine große Auswahl an Tees, Rooibos und Kräutertees. Es ist Teil eines handwerklichen und lokalen Ansatzes und dank des schönen Werkzeugs, dem Röster, der sich im Laden selbst befindet, verarbeitet er den Kaffee vor Ort und zweimal pro Woche. Möglichkeit für die Kunden, den kompletten Röstprozess zu entdecken. Dies ist vor allem ein Zeichen für Qualität und ein in der Stadt einzigartiges Verfahren.

Seit 1997 steht La Bien Nommée, das auf der Insel Belle-Île-en-Mer inmitten einer Meereslandschaft liegt, für Authentizität und Leckereien. In ihrer handwerklichen Werkstatt erwachen köstliche Kekse, Karamellcremes und bretonische Kuchen zum Leben, die aus einfachen, lokalen Zutaten wie Milch aus Belle-Île, Butter und Eiern hergestellt werden. Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe erinnert jede Süßigkeit an den Geschmack des Selbstgemachten. Die Boutique in Quiberon bietet einen Schlemmerausflug, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Und um das Vergnügen zu verlängern, bestellen Sie online, um ein Stück dieses Schlemmerparadieses mit nach Hause zu nehmen.

Les jardins du Clérigo" liegt an der Straße nach Tréfléan, etwa 300 Meter auf der linken Seite, und bietet Ihnen eine lokale und saisonale Produktion. Es erwarten Sie knackige Salate, Gemüse für Ihre "hausgemachten" Suppen, Äpfel, Milchprodukte (sei es gute Butter oder Joghurt), Fladenbrote, Brot und regionales Obst. Im selben Gebäude befindet sich auch der partizipative Lebensmittelladen Le ClériGASE, der von einer Gruppe von Enthusiasten neu belebt wurde und von einem assoziativen und kollegialen Gefüge regiert wird. Er bietet Ihnen Produkte aus dem kurzen, lokalen und biologischen Kreislauf an.

Nachdem er lange Zeit durch die andalusischen Länder gereist war, eröffnete Simon Le Gal 2016 seinen Feinkostladen in Arradon. Da er auf die Authentizität seiner Produkte bedacht ist, bietet er Ihnen Käse, Wurstwaren, Trockenkonserven von Fisch und Meeresfrüchten an, die direkt von spanischen Produzenten stammen, bei denen es sich um kleine Familienbetriebe handelt, die ihrem Terroir verbunden sind, deren Ethik und nun auch deren Freundschaft er teilt. Zu entdecken gibt es auch eine große Auswahl an Olivenölen und charaktervollen Weinen. Viele der Referenzen haben das Bio-Siegel und sind frei von Zusatzstoffen und Gluten.

Dieser kleine Feinkostladen bietet Ihnen seine gastronomischen Produkte (Tees, Kaffees, Gewürze), aber auch seine regionalen und bodenständigen Genüsse (Konserven, Gewürze, Liköre) und all seine kleinen Leckereien wie Schokolade, Bonbons, Karamell mit gesalzener Butter, Makronen oder auch kandierte Früchte an. Um sein Sortiment zu vervollständigen, bietet Aux Mille Délices auch Kräutertees, Teekannen, Teefilter, Tassen, Cocktailsets usw. an. Nicht zu vergessen die verschiedenen Arten von Feinschmeckerkörben. Eine schmackhafte Adresse in Lorient.

Die Wolken von Gege werden den ganzen Tag über aus 100 % lokalen Zutaten hergestellt, um eine perfekte Textur und frischen Geschmack zu gewährleisten, und sind luftige, bezaubernde, köstliche und leichte Windbeutel. In der süßen Version sind sie mit Cremes gefüllt, die mit natürlichen Aromen parfümiert sind. Die Zusammensetzung variiert von mit Buchweizen infundierter Schlagsahne über Saisonfrüchte, Ganache aus dunkler Schokolade bis hin zu Diplomatencreme mit Kirschwasser. Gibt es auch in der herzhaften Version (Provençal, Gravlax, César), nur auf Vorbestellung.

Clotilde und Yann Morvant begannen in Chile mit dem Brauen ihres eigenen Bieres, da es vor Ort kein zufriedenstellendes Angebot gab. Als sie nach Frankreich zurückkehrten, hatten sie dieselbe Idee im Gepäck: in Locmariaquer ihr eigenes Bier handwerklich zu brauen. L'Étrille war geboren! In ihrem Haus, in einer eigens dafür eingerichteten Ecke, brauen sie ihr Getränk, füllen es ab und verkaufen es. Sie können sogar ein helles oder bernsteinfarbenes Bier vor Ort probieren, im Garten neben dem Gemüsegarten, mit einem sehr schönen Blick auf das Wasser. Herrlich!

Es ist ebenso schön wie gut. Schön wie die kreativen Bilder, die dieser vor Kreativität sprühende Chocolatier gemalt hat, und gut wie handgemachte Schokolade, die mit Leidenschaft, Arbeit und einer großen Portion Genuss umhüllt ist! Er ist Jean-Alain, ein Allrounder, der sich die Malerei nicht ohne Schokolade vorstellen kann und umgekehrt. Dieser Handwerker, der unter anderem bei Pier-Marie in Lorient gelernt hat, setzt auf Vielfalt und stellt nicht nur Tafeln und Häppchen her, sondern auch hausgemachtes Karamell, Schoner und eine heiße Schokolade, die Sie um den Verstand bringt! Ein Geschmack, bei dem man (sehr bald) wiederkommen möchte!

Renauds Cidre-Keller ist voll von kleinen Nuggets, die er in ganz Frankreich aufspürt. Ob Roh- oder Süßwein, Berg- oder Eiswein, Birnen- oder Buchweizenwein, die Cidres, die Sie hier finden, werden von Renaud mit den besten Verkostungstipps versehen, und er wird nicht zögern, Ihnen die Geschichte der ausgewählten Weingüter zu erzählen. Als echter Liebhaber arbeitet er sowohl mit Privatpersonen als auch mit Fachleuten zusammen. Entdeckungskisten und eine Auswahl an Apfelsäften sind ebenfalls in diesem authentischen und freundlichen Weinkeller erhältlich.

Ein Lebensmittelgeschäft, Feinkostladen und eine Bar, die zu 100 % handwerklich und zu 100 % italienisch sind - so lässt sich das Profil von Auguri Alimentari - übersetzt Glücksbringer - zusammenfassen, das 2020 in Vannes seine Türen öffnete. Seitdem bieten Ihnen Nicolas Sfintescu und Cécile Helleu (Restaurant L'Amarré), die sich mit der Pariser Boutique Paisano Alimentari zusammengeschlossen haben, "um die Produkte zu beziehen", eine unbewegliche Geschmacksreise auf der Seite des Stiefels an. Wurstwaren, Käse, frische Nudeln, getrocknete Nudeln, Konserven, Pizzas, Focaccia-Sandwiches, hausgemachte Pastaboxen - ganz Italien kommt zu uns.

Maëlig Georgelin, der mit 16 Jahren seinen Abschluss als Konditor machte und mit 19 Jahren Chefkoch wurde, reiste lange, um seine Technik zu perfektionieren. 2009 kehrte er in seine Heimat zurück und eröffnete, reich an Begegnungen und Erfahrungen, zusammen mit seiner Schwester Émeline sein erstes Geschäft in Etel. 2012 trat er dem internationalen Relais Desserts bei, dem u. a. Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Sébastien Bouillet oder Vincent Guerlais angehören... Mit dem Erfolg kamen dann die Geschäfte in Auray, Baud, Belz, Pluvigner, Locoal, Carnac und im Juni 2023 Arradon mit seinem schönen Verkostungsraum vor Ort hinzu.

La Zéphyr wurde 2013 von zwei Geschäftspartnern gegründet und hat seit seinen Anfängen einen guten Aufstieg gemacht. Ihr handwerklich gebrautes Bier wird mit Gerstenmalz aus Frankreich und Hopfen aus dem Elsass gebraut. Das Zéphyr gibt es in vier Sorten: blond, blond special bitter, braun und bernsteinfarben. Es wird in 33- oder 50-cl-Flaschen im Direktverkauf im neuen Lokal in Quiberon, 9, boulevard Plein-Ouest, angeboten. Sie können es zusammen mit einem Wurst- oder Käsebrett genießen.

Die Compagnie Bretonne ist eine Familiengeschichte, die 1920 begann und seitdem ein Know-how weiterführt. Ein Abenteuer, das durch die Erfindung eines Konservierungsverfahrens im Jahr 1795 möglich wurde, das von einem gewissen Nicolas Appert entwickelt wurde. Seitdem hat sich die Kunst der Konservenherstellung stetig weiterentwickelt, und in der Produktionsstätte in Penmarc'h erlebt sie ihren Höhepunkt. Die strenge Auswahl der Fische und die Beachtung der Saisonalität sind die Garanten für die hohe Qualität der handgeschachtelten Konserven.

Ein origineller Besuch einer Aquakulturfarm mit cleverem Fahrplan: zur Zeit des Austern-Aperitifs! Von der Phytoplanktonproduktion über das Larvenleben bis hin zur Aufzucht erfahren Sie mehr über die Aufzucht von Babyaustern. Marie Gabrielle, die von den Antillen stammt, wird Sie inmitten ihrer Sonnenschirme und Palmen begrüßen und "versuchen", Ihnen ihre Leidenschaft zu vermitteln. Die Baustellen sind für die Öffentlichkeit zugänglich, um Sie in die Entwicklung der Wachstumsgeheimnisse dank der lokalen Phytoplanktonproduktion zu integrieren. Das Plus: die Produktion von Spirulina!

La Cueillette ist ein lokales Unternehmen, das Ihnen anbietet, Ihr Bio-Obst und -Gemüse selbst zu pflücken und so den authentischen Geschmack und die authentischen Gesten wiederzubeleben. Je nach Jahreszeit haben Sie die Wahl zwischen Zucchini, grünen Bohnen, Erbsen, Radieschen, Salat, Tomaten aller Art, Erdbeeren (von Ende Mai bis Ende Juni), Kirschen im Juni und Äpfeln im September und Oktober. Verkauf von Gemüse von benachbarten Erzeugern am Stand: Auberginen, Mangold, Kohl... Achtung die Öffnungszeiten variieren im Winter, wo der Stand auch dann bestehen bleibt, wenn die Pflückerei geschlossen ist.

Am Kai von Port Tudy kann man das Gebäude der Räucherei auf der Insel Groix nicht übersehen, die nach ethischen Grundsätzen arbeitet. Weißer Thunfisch, Makrele, Sardine, Pollack, Wittling, aber auch Seeteufel oder Meeräsche - alle Fische werden über Buchenholz geräuchert, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Die Produkte werden vakuumverpackt verkauft oder können vor Ort mit Blick auf den Hafen zusammen mit einem Glas Naturwein verkostet werden.Nicht zu verpassen: die Terrasse bei Sonnenuntergang, wunderschön.

Das Ailleurs Café, eine Café-Buchhandlung, die sich der abenteuerlichen und reiselustigen Literatur widmet, wurde im Mai 2023 in einem alten Gebäude eröffnet, das von einem mittelalterlichen Turm flankiert wird, der mit Antiquitäten bevölkert ist. Hinter dem Projekt stehen Odile und Xavier, zwei inspirierte Seelen, die ihren Koffer in Auray abgestellt haben, um ihre unbewegliche Reise fortzusetzen. Einige Schutzpatrone wachen über den Ort, darunter Kessel, London, Henry de Monfreid und Alexandra David-Néel. Auf der Speisekarte stehen salzige Bretter, hausgemachte Patisserie und Cocktails. Zwei Salons, Ausstellungen, Konzerte.

Nach seiner Ausbildung bei Jean Millet, dem Präsidenten der französischen Konditoren, eröffnete Gaël Poivret 1995 ein erstes Geschäft in Montpellier, dem bald ein zweites folgte. Doch der unwiderstehliche Ruf des Heimatlandes führte ihn 2006 zurück nach Muzillac, wo er die Bäckerei und Konditorei Gaël gründete. Erst 2021 ließ er sich in Vannes in einem modernen und eleganten Geschäft nieder, in dem er seine Kreationen ausstellte. Zartbitter, Milch, weiß, gefüllt mit cremigen Ganaches, Pralinen, Mendiants, Orangetten, lose Schokolade, Sortimente, Konfekt... Welcher Versuchung werden Sie erliegen?

Seit über fünfzig Jahren stellt die Familie Humeau traditionelle Lebkuchen aus hochwertigen Zutaten her. Die sorgfältige Auswahl der besten Honigsorten und die geschickte Dosierung der Gewürze tragen zum Geschmack und zur Weichheit der Produkte bei, die unter Einhaltung eines überlieferten Know-hows hergestellt werden. Dank dieses Anspruchs konnte sich Le Rucher fleuri seit seiner Gründung stetig weiterentwickeln, sowohl im Verkauf an Privatpersonen als auch an Gewerbetreibende. Unvergleichlicher Geschmack und handwerkliche Herstellung garantiert. Online-Verkauf im Hexagon und in den Überseegebieten.

Der Chocolatier Sylvain Tallon empfängt Sie im Au régal breton, einem kleinen Paradies für Feinschmecker, in dem alles hausgemacht ist. Hier finden Sie himmlische Pralinen (Mendiants, Rochers), hausgemachte Süßwaren (Caramels au beurre salé, Pâte de fruits), bretonische Spezialitäten wie Kouign-amann, Quatre-quarts, Kuchen oder Far breton sowie eine große Auswahl an Macarons (24 Geschmacksrichtungen: Rose, Crème brûlée, Lebkuchen, Banane-Schokolade...). Auf Bestellung Ihre Patisserie für Geburtstage, Hochzeiten, Taufen und jeden anderen Anlass. Unumgänglich in Auray.

Als Coffeeshop und Bäckerei in der Nachbarschaft öffnete Pain grillé 2024 seine Türen. Ihre Gastgeber, Lucie und Fabien, hatten Lust, einen Ort zu schaffen, an den man kommt, um sein Brot zu kaufen, aber auch, um sich zu jeder Tageszeit bei einem heißen oder kalten Getränk auszuruhen. "Besser verdaulich und schmackhaft im Mund", verrät Lucie, die im Haus Arlot Cheng in Nantes ausgebildet wurde. Das Haus bietet Ihnen ausschließlich Bio-Sauerteigbrot und, zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen, Foccacia, großzügige Pizzastücke und schwedisch inspirierte, hausgemachte Kuchenstücke.

Ein bekanntes Unternehmen aus Faouët hat seinen Laden im Zentrum des Ortes eröffnet. Gwendal und Anna Weber backen seit 2001 in ihrer Werkstatt in Restalgon eine breite Palette an Biobroten mit reinem Natursauerteig (Weißbrot, Landbrot, Sesam, Schwarzbrot usw.). Sie bieten nun ein sichtbareres Schaufenster mit dieser zentralen Verkaufsstelle, die neben Brot auch kleine Snacks wie Quiches und Tartines anbietet, sowie einen Teesalon, in dem man die Backkünste des Teams mit köstlichen Cookies, Sablés und anderen süßen Leckereien entdecken kann.

Letztes Jahr eröffnete Manon Patachoux, eine Konditorei mit Teesalon, nachdem sie zuvor in Pariser Konditoreien gearbeitet hatte. Jeden Monat bietet sie Ihnen einen anderen, hausgemachten Kohlkopf an, der mittags auch als herzhaftes Gericht angeboten wird (Choudwiches!). Neben ihren klassischen und originellen Windbeuteln, die aus lokalen Produkten hergestellt und mit saisonalen Zutaten gefüllt werden, finden Sie eine schöne Auswahl an Bio-Tees und Spezialitätenkaffees. Auch Kinder sind hier gut aufgehoben, da eine Auswahl an Gesellschaftsspielen zur Verfügung gestellt wird, um sie zu beschäftigen.

Als Partner für alle Ihre Veranstaltungen, sei es ein Cocktail-Empfang, eine Hochzeit, eine Geburtstagsfeier oder ein einfaches Mittagessen, kümmert sich Alberti, Lebensmittelgeschäft und Feinkostladen, darum, Sie und Ihre Gäste zu verwöhnen. Das Team bietet Ihnen frische italienische Rezepte, die fein verarbeitet und elegant angerichtet sind. Wurstwaren, Käse, Gemüse der Saison, frische Bio-Nudeln... Sie werden Ihr Glück finden, ebenso wie einen tadellosen Sinn für Gastfreundschaft. Alles ist hausgemacht und duftet herrlich nach Italien. Kurzum, der ideale Ort, um Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise zu schicken!

Es ist ein außergewöhnlicher Ort, der von Antoine und Jean-Baptiste, den Schöpfern von Antoinette Poisson, mit Leidenschaft und Sinn für das Teilen gewebt wurde. Sie werden in diesem Atelier empfangen, in dem Wandteppiche und Stoffe hergestellt werden. Parallel dazu können Sie sich im Ladenteil und im Teesalon verpflegen. In der Nebensaison werden abends auf Vorbestellung lokale und hausgemachte Gerichte angeboten und an schönen Tagen öffnet sich der Garten für Sie. Es ist mehr als ein atypisches Geschäft, in dem Sie nach Dekoartikeln stöbern und bummeln können, es ist ein Ort des strahlenden Lebens, der zu jeder Art von Kreativität einlädt.

"Ich habe schon immer gerne gekocht, gutes Essen und gute Tischmanieren." Als Spezialist für das Niedertemperaturgaren mit dem amerikanischen Smoker wollte Damien, ehemaliger Fleischer und Feinkosthändler, in der Kunst des Grillens, der Braséros & traditionellen Barbecues Maßstäbe setzen ... bei Ihnen zu Hause. Ein ganz neues kulinarisches Erlebnis rund um die Gastronomie am Holzfeuer, verbunden mit einer auf den Einzelfall zugeschnittenen Leistung. Er kommt überall in der Bretagne zu Ihnen. Dieses in Kanada und den USA weit verbreitete Konzept ist maßgeschneidert und nun auch in Frankreich, hier in der Bretagne, erhältlich!

Traiteure mit einem e, Mathilde begleitet Sie zu Hause und bei der Arbeit in Lorient und Umgebung, indem sie Ihnen köstliche, wöchentlich wechselnde Frichtis zubereitet. Die drei Gerichte zur Auswahl werden Ihnen vakuumverpackt mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 7 Tagen serviert, sodass Sie genügend Zeit haben, ihre von Pflanzen inspirierte Küche zu genießen. Mathildes Küche ist nicht nur pflanzlich, sondern auch tierisch, aber vor allem lokal, erfinderisch und ihr Service umweltbewusst, wobei die Mahlzeiten in Glasbehältern mit Pfand serviert werden. Frichtement dans le air de temps!

Seit fünf Generationen widmet sich die Familie Henry der Austernzucht. Und heute gibt es bei Huîtres Henry drei Produktionsstätten: in der Bucht von Quiberon, der Reede von Brest und der Bucht von Mont-Saint-Michel. Probieren Sie die zu 100 % natürlichen Austern, die zahlreiche Medaillen gewonnen haben. Sie können sie vor Ort verzehren oder mitnehmen. Das Unternehmen bietet außerdem Venusmuscheln, Praires, Bigorneaux, Mandeln, Jakobsmuscheln, Miesmuscheln, Bulots, Hummer, Langusten, Taschenkrebse und Spinnen an. Es besteht auch die Möglichkeit, sich eine Meeresfrüchteplatte zusammenzustellen.

Le Comptoir Breton ist ein Geschäft in Sarzeau in der Bretagne. Er bietet eine große Auswahl an bretonischen Spezialitäten wie Kekse, Kuchen, Caramels au beurre salé, Konservenprodukte aus Land und Meer, Meersalz, Cidre, Bier, Chouchenn und sogar Whisky. Der Laden bietet auch einen Lieferservice für diejenigen an, die online bestellen möchten. Der Laden bietet auch Geschenksets, Geschirr, Textilien und bretonische Flaggen an.

In Belz befindet sich eine handwerklich arbeitende Konditorei namens Evasion Gourmande. Diese Konditorei ist auf bretonisches Gebäck spezialisiert und bietet eine große Auswahl an Produkten wie trockene Kekse, Karamellbonbons und Süßwaren, handgemachte Schokolade, Getränke und Süßspeisen. Sie bieten auch Schlemmerpakete als Geschenk an. Die Adresse der Konditorei lautet 26 route d'Auray, 56550 Belz.

Diese Schokoladenfabrik, die in Locoal-Mendon in einer alten, 1910 erbauten Schule untergebracht ist, genießt bereits einen guten Ruf. Bei Espèce de Ganache wird alles hausgemacht - Ganache, Pralinen und Eis -, die Aromen sind kräftig, die Kombinationen erstaunlich und die Schokoladen haben einen subtilen und zarten Geschmack. In diesem Gourmettempel, der Ihre guten Vorsätze zum Schmelzen bringen wird, gibt es auch eine Entspannungsecke, in der Sie Ihre geliebten Süßigkeiten vor Ort und ohne Wartezeit bei einer heißen Schokolade, einem Tee oder einem Kaffee genießen können. Es werden auch einige Workshops veranstaltet.

Der Cave du Landy in Theix-Noyalo ist ein Muss für alle Wein- und Spirituosenliebhaber. Mit einem leidenschaftlichen Team bietet der Keller seit 2019 eine große Auswahl an Weinen aus verschiedenen Weinregionen sowie eine Auswahl an Bieren, die zu 100 % aus der Bretagne stammen. Für diejenigen, die ihren Durst vor Ort löschen möchten, bietet die Bar 6 Becs pressions und über 100 Referenzen an Flaschenbieren. An mehreren Abenden im Jahr wird der Keller mit einer schönen Auswahl an Bands zum Leben erweckt, die man sich drinnen oder draußen anhören kann, sowie mit Weinproben und Themenabenden!