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MAISON LE ROUX CHOCOLATIER & CARAMÉLIER

Süßwaren - Dragees
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18, rue du Port-Maria, 56170Quiberon, Frankreich
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Karamellaufstrich, Schokolade, Trüffel (eine weiche Ganache aus Bitterschokolade und frischem Trüffel), Florentiner oder auch das Hauptprodukt des in Quiberon ansässigen Hauses, das Karamell mit gesalzener Butter, kurz CBS® genannt! Sie alle entstanden 1977 unter den Händen von Henri Le Roux, einem Chocolatier und Karamellfabrikanten, der die subtile Verbindung von gesalzener Butter aus der Bretagne, Valencia-Mandeln aus Spanien, Haselnüssen aus dem Piemont und Walnüssen aus der Dauphiné zu einer puren Köstlichkeit vereint hat

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