VERGERS DE KERDANIEL
Lesen Sie mehrAlix und Jacques haben ihr Land der Katharer verlassen, um Kerdaniel, den in Vergessenheit geratenen Obstgarten der Familie, wiederzubeleben. Das Ziel: den landwirtschaftlichen Betrieb wieder aufleben zu lassen, indem sie sich vom althergebrachten Know-how der Bewohner der Pointe inspirieren lassen, den Obstgarten in die sensible Umgebung zwischen den Flüssen Loch und Bono zu integrieren und so zu arbeiten, dass ihre Produktion das Terroir und seine typischen Merkmale widerspiegelt. Die Äpfel werden von Hand geerntet und zu Cidre, Apfelsaft und Branntwein verarbeitet. Und seit 2018 probieren Sie auch den KerdaMiel!
CIDRES KYSTIN
Lesen Sie mehrLa Maison Kystin ist das Ergebnis eines langen Weges der Leidenschaft und des Geschmacks für Authentizität und bietet eine erhabene Vielfalt an traditionellen, innovativen und außergewöhnlichen Apfelweinen und Spirituosen, die vom keltischen Erbe inspiriert sind. Eiswein, traditioneller Apfelwein Cuvée Opalyne, Brandy Hérytage, Cuvée Kalysïe, Cuvée Black Kalysïe (Birne, Ingwer und Wodka), und nicht zu vergessen Cuvée XVII oder die perfekte Harmonie zwischen Apfel und Kastanie, die aus sieben langen Jahren des Experimentierens entstanden ist... So viele prestigeträchtige Cuvées und subtile Alchimien, zum Genießen oder Verschenken.
BRASSERIE LA BELLE JOIE
Lesen Sie mehrDer ehemalige Flugzeugpilot Dave Bednarowicz begann 2013 mit der handwerklichen Herstellung von Bier, einer Leidenschaft, die er bereits als Amateur ausübte. Heute produziert er nicht weniger als 10.000 Liter pro Monat. Zu den ganzjährig gebrauten Bieren gehören: Pilote en Mousse (blond), Covale (weiß), Boom (blond, IPA-ähnlich), Kervignacoise (dreifach) und Chonchon (bernsteinfarbenes Bier). Aufgrund ihres Erfolgs empfängt Sie die Brauerei nun in einem schönen Raum in einer ehemaligen Druckerei, der als Brewpub für Konzertabende, Verkostungen und Afterworks eingerichtet wurde!
DISTILLERIE DU GORVELLO
Lesen Sie mehrDiese Brennerei ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der sich auf den Anbau von Apfelbäumen für Apfelwein spezialisiert hat. Im Anschluss an diese Produktionstätigkeit stellen Nicolas Poirier und sein Team mit Sorgfalt und nach handwerklichen Methoden Qualitätsprodukte her, darunter frische und säuerliche Aperitifs wie den "Petit Prince Guillevic". Die in ihrer Brennblase destillierten Schnäpse reifen in Eichenfässern in ihrem eigenen Weinkeller. Die Produktion, die mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet ist, wird mit etwa 15 bretonischen Sorten bepflanzt, die bitter, bitter-süß, süß oder säuerlich sind.
CAVE DE LA RIA
Lesen Sie mehrDer gegenüber dem Rathaus von Belz gelegene Weinkeller La Cave de la Ria, der 2023 in Ivre Mer cave umbenannt wird, öffnete im Juli 2017 seine Pforten. Hier findet man eine schöne Auswahl an Weinen, aber auch Spirituosen, Cidre und lokale handwerklich gebraute Biere. Der Chef ist Simon. Er empfängt Sie mit Freude und guter Laune in seinem Weinkeller und steht Ihnen als leidenschaftlicher Kenner mit fachkundigen Ratschlägen zur Seite, um die Flasche zu finden, die Ihr Festmahl ideal begleiten wird. Der Weinkeller dient anlässlich der beiden Wochenmärkte in Belz auch als Weinbar.
LA FONTAINE AUX VINS
Lesen Sie mehrWenn Sie auf der Suche nach einer Flasche Champagner oder feinen Bläschen, Weinen von leidenschaftlichen Produzenten, generischen Appellationen, Grand Crus, Weltweinen oder Spirituosen sind, dann ist diese Adresse die richtige für Sie. Den Etiketten zufolge sind etwa 2/3 der Artikel mit dem Stempel "Agriculture bilogique" versehen. Sie finden hier auch unverzichtbares Zubehör für den Weinkeller sowie ausgezeichnete Produkte aus der Region. Der Besitzer versteht sein Handwerk: Er ist da, um Sie zu beraten.
DISTILLERIE DU GORVELLO
Lesen Sie mehrDie Cidrerie Gorvello ist ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit einer Fläche von 18 ha, der seit kurzem biologisch bewirtschaftet wird. Nicolas Poirier stellt mit Sorgfalt und nach handwerklichen Methoden Qualitätsprodukte her, darunter zwei Apfelweine aus der Bretagne, den säuerlich-fruchtigen Cuvée "Tradition" (IGP Bretagne) und den berühmten, sortenreinen Cuvée "Guillevic", der typisch für die Gegend um Vannes ist. Auch hier finden Sie zwei hausgemachte Spezialitäten: "Le petit Guillevic", eine Mischung aus sortenreinem Apfelwein und Apfelweinbrand, und "La Fleur de cidre", ein lieblicher Apfelwein. Unbedingt probieren!
LES TOKÉS DU 20
Lesen Sie mehrJean-Luc Larvoirs Ess- und Trinkkeller am Place Nicolazic 20 bietet nicht weniger als 500 verschiedene Weine, Whiskys und Champagner an. Als dritte Einrichtung der Maisons Glenn Anna lädt Les Tokés du 20 Neulinge und erfahrene Weinliebhaber zu einer genussvollen Verkostung ein. Um jeden Gaumen zufrieden zu stellen, werden junge, fruchtige und leckere Cuvées neben Prestigeweinen angeboten. In der Küche bietet der Patron iberische Wurstplatten, Burratas, Salate und Tartines sowie ein wöchentlich wechselndes Tagesgericht an.
LA CAVE DU VINCIN
Lesen Sie mehrLa cave du Vincin" wurde 2023 von Vincent Briend übernommen, der seit 15 Jahren ein leidenschaftlicher Weinhändler ist und sich auf natürliche, biologische und biodynamische Weine spezialisiert hat. Außerdem bietet er eine schöne Auswahl an Spirituosen, seltenen Whiskys, landwirtschaftlichem und traditionellem Rum sowie regionalen Bieren. Zusätzlich zu seiner klassischen Verkaufstätigkeit veranstaltet das Haus seit September 2023 auf Vorbestellung Weinprobenabende. Eine goldene Gelegenheit, die 1001 Referenzen dieses vollständig renovierten Weinkellers zu entdecken, der auch eine Feinkostabteilung und lokale Fruchtsäfte anbietet.
LA MINE D'OR DISTILLERIE
Lesen Sie mehrZwischen Schottland und der Bretagne ist es nur noch ein kleiner Schritt, den Stéphane Kerdoré, ehemaliger Besitzer von Breizh Cola und der Brauerei Lancelot, gegangen ist, indem er seit 2020 Flaschen des Single-Malt-Whiskys Galaad anbietet. Die Destillerie La Mine d'Or wurde im darauffolgenden Jahr in Ploërmel eröffnet und bietet seitdem Rundgänge und Verkostungen sowie einen prächtigen Ladenbereich an. Spirituosenliebhaber finden hier eine erlesene Auswahl, wie zum Beispiel den handwerklich hergestellten Dry Gin Seizh, der durch Infusion nach Mazeration von sieben aromatischen Pflanzen destilliert wird.
LE COUP DE JAJA
Lesen Sie mehrLe Coup de Jaja ist eine familiengeführte Weinkellerei, die im Jahr 2021 eröffnet wurde. Seitdem legt sich Jérémy Saint-Hilaire mächtig ins Zeug, um Produkte auszuwählen, die das Terroir und die Männer und Frauen, die dort arbeiten, respektieren. Zur Auswahl stehen Geschenksets, Präsentkörbe, personalisierbare Packungen mit handwerklich gebrauten Bieren, vom Chef empfohlene Magnums, außergewöhnliche Flaschen und Grand Crus Classés von Bordeaux-Weinen zu Vorzugspreisen sowie Bücher & Accessoires. Sie waren auf der Suche nach einer Geschenkidee? Suchen Sie nicht weiter, sie befindet sich bestimmt dort.
LA FLEMME CAVE & BAR
Lesen Sie mehrAls Verkaufs- und Verkostungsraum der 2015 auf Initiative von Jean-Baptiste und Pierre gegründeten Brauerei La Dilettante ist La Flemme cave & bar seitdem in die Zone artisanale de Kerboulard umgezogen und hat an Fläche gewonnen. Hier wird zwangsläufig aus Liebe zu gut gemachten Dingen und aus Freude am Teilen selbst gebraut. Es gibt mehrere Sorten handwerklich hergestellter, biologischer Dauerbiere wie La Dilettante aus 95 % in der Bretagne bezogener Gerste, La Flemme, La Fièvre, La Bringue und La Fougue, aber auch einige Schaumweine in limitierter Auflage. Terrasse und Konzerte.
LES PÉPINS
Lesen Sie mehrIn dem ehemaligen Geschäft eines Blumenhändlers hat Dorian Schmisser, ein gelernter Koch, der zum Weinhändler wurde, Les Pépins eröffnet. Ein Ort, der auf glückliche Weise mehrere Hüte vereint: Bioweinkeller, Feinkostladen und Snacks vor Ort. Spirituosen, Pif breton, lokale und nicht lokale Mousses, Weine aus allen Regionen, die mit einer Austernplatte oder einem mit lokalen Produkten bestückten Aperitifbrett verkostet werden können. Gaumenfreuden und gute Laune sind im Pépins... de raisin garantiert, das auch Schauplatz für festliche Abende ist!
CARNET DE VINS
Lesen Sie mehrDies ist DER auf Naturwein spezialisierte Weinhändler in Lorient! Bei Carnet de Vins finden Sie zahlreiche Weine aus allen Regionen Frankreichs und einige Flaschen aus dem Ausland. Eine schöne Auswahl an natürlichen Weinen also, aber auch aus biologischem Anbau. Hier ist der Wein gut und gesund! Sie finden Appellationen aus allen Regionen Frankreichs, aber auch aus dem Ausland. Man geht wegen der schönen Auswahl hin, aber auch wegen der wertvollen Ratschläge und der Gutmütigkeit von Hervé, dem Weinhändler. Eine Adresse, die Sie dringend übernehmen sollten!
LES VIGNES D'OR
Lesen Sie mehrDieser Weinkeller muss in Lorient nicht mehr vorgestellt werden, aber Sie sollten wissen, dass der Besitzer 2018 gewechselt hat. Die Auswahl und die Qualität hingegen bleiben bestehen. Weiß, rot, rosé, prickelnd - für alle Ihre Abende und festlichen Anlässe bietet Ihnen die Weinkellerei Les Vignes d'Or eine strenge Auswahl an Weinen aus allen Regionen Frankreichs. Und wenn Sie nicht mehr wissen, wohin mit Ihrem Wein, vertrauen Sie auf die sachkundige Beratung des Teams, die Ihnen bei Ihrer Wahl hilft. Eine sympathische Adresse, ein herzlicher Empfang und eine schöne Auswahl an Flaschen.
BRASSERIE L'ETRILLE
Lesen Sie mehrClotilde und Yann Morvant begannen in Chile mit dem Brauen ihres eigenen Bieres, da es vor Ort kein zufriedenstellendes Angebot gab. Als sie nach Frankreich zurückkehrten, hatten sie dieselbe Idee im Gepäck: in Locmariaquer ihr eigenes Bier handwerklich zu brauen. L'Étrille war geboren! In ihrem Haus, in einer eigens dafür eingerichteten Ecke, brauen sie ihr Getränk, füllen es ab und verkaufen es. Sie können sogar ein helles oder bernsteinfarbenes Bier vor Ort probieren, im Garten neben dem Gemüsegarten, mit einem sehr schönen Blick auf das Wasser. Herrlich!
CIDREA
Lesen Sie mehrRenauds Cidre-Keller ist voll von kleinen Nuggets, die er in ganz Frankreich aufspürt. Ob Roh- oder Süßwein, Berg- oder Eiswein, Birnen- oder Buchweizenwein, die Cidres, die Sie hier finden, werden von Renaud mit den besten Verkostungstipps versehen, und er wird nicht zögern, Ihnen die Geschichte der ausgewählten Weingüter zu erzählen. Als echter Liebhaber arbeitet er sowohl mit Privatpersonen als auch mit Fachleuten zusammen. Entdeckungskisten und eine Auswahl an Apfelsäften sind ebenfalls in diesem authentischen und freundlichen Weinkeller erhältlich.
ZÉPHYR BRASSERIE DE LA PRESQU'ÎLE
Lesen Sie mehrLa Zéphyr wurde 2013 von zwei Geschäftspartnern gegründet und hat seit seinen Anfängen einen guten Aufstieg gemacht. Ihr handwerklich gebrautes Bier wird mit Gerstenmalz aus Frankreich und Hopfen aus dem Elsass gebraut. Das Zéphyr gibt es in vier Sorten: blond, blond special bitter, braun und bernsteinfarben. Es wird in 33- oder 50-cl-Flaschen im Direktverkauf im neuen Lokal in Quiberon, 9, boulevard Plein-Ouest, angeboten. Sie können es zusammen mit einem Wurst- oder Käsebrett genießen.