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TIBIDY

Fisch - Meeresfrüchte
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Carte de l'emplacement de l'établissement
171, route du Pô, 56340Carnac, Frankreich
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02.97.52.08.15
2024
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• 2024

Das Familienunternehmen Tibidy wurde 1937 gegründet. Seitdem hat das Haus drei Generationen von Jenots gesehen, die vom Vater auf den Sohn in der Bucht von Quiberon Austern züchteten. Heute ist Maxime an der Reihe, der flache Austern oder Belons und hohle Austern züchtet. Wer den Beruf kennenlernen möchte, kann die Zuchtanlage besichtigen (nach vorheriger Anmeldung). Eine Verkostung einiger seltener Perlen mit einem Glas Weißwein schließt den Besuch ab, der etwa 1,5 Stunden dauert. Es besteht die Möglichkeit, Austern und Muscheln im Einzelhandel zu kaufen oder sich in ganz Frankreich versenden zu lassen.

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