Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Calvados

Am Mittwochmorgen findet in der Rue Saint-Jean der "kleine Markt" statt. Der große traditionelle Markt der Stadt findet dagegen am Samstagmorgen auf dem Place Saint-Patrice statt. Hier tummeln sich die Liebhaber des "cochon de Bayeux" und der lokalen Spezialitäten: Obst und Gemüse, Eier, Cidre, Calvados, Marmeladen usw. Aber auch Liebhaber von schönen Pflanzen und Blumen zum Auspflanzen, von Spitzen, Patchwork und Fanflakes aller Art sowie Kinder, die ein Zwergkaninchen, ein Entchen oder eine Ziege streicheln wollen, sind hier anzutreffen...

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die nach dem besten Konditor und Chocolatier suchen, wenn Sie in eine Stadt kommen, dann sollten Sie zu Roussel laufen. Roussel, früher Radiguet, wie das Ladenschild noch immer betont. Hier finden Sie Pistazientörtchen, Schokoladensablés, neuartige Galettes des Rois und Marrons glacés, die Sie begeistern werden. Und all das wird seit über 20 Jahren mit einem Lächeln und der Zartheit vergangener Zeiten serviert. Roussel ist auch ein Teesalon, der zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort einlädt. Verpassen Sie nicht die Erdbeertorte oder den Robinson mit Kastaniencreme, eine Spezialität auf Anfrage! Also ja, wenn Sie ein Feinschmecker und Gourmet sind, müssen Sie zu Roussel gehen.

Eine moderne, luftige Bäckerei: Der Laden macht richtig Lust, hineinzugehen, und man wird immer freundlich empfangen, vor allem von der emblematischen Odile. Vor allem möchte man alles probieren. Brot, Gebäck, Patisserie, Salate, Kuchen, Sandwiches, Knabbereien, kleine Gerichte in Gläsern (Entenparmentier!)... Hier ist die Auswahl das Schwierigste. Das kleine Extra: Marcel ist auch sonntags geöffnet. Aufgrund seines Erfolgs hat ein zweites Geschäft auf dem Place Fontette, gegenüber dem alten Gerichtsgebäude, eröffnet.

Überspringen wir die Vorstellung, es ist seit 1964 eine echte Institution! Was ist das? Sie kennen es noch nicht? Bei Marcel sind Sie im Allerheiligsten, Sie sind in einem Königreich, in dem die Merguez Königin ist! Von Generation zu Generation hat der Betrieb das Erfolgsrezept beibehalten und sein Sortiment für noch mehr Köstlichkeiten erweitert: Reifekeller, Wurstspezialitäten mit Kalb- und Rindfleisch... Der elegante und diskrete Laden, der schon früh am Morgen bereit ist, Sie zu verwöhnen, ist die Exzellenz schlechthin. Sie können nicht zu uns kommen? Wir liefern Ihnen nach Hause, clever, nicht wahr?

Eine verdammt gute Adresse für Fleischliebhaber. Sabot steht für Familienwissen seit drei Generationen, für Gastfreundschaft, kurz gesagt, für ein Muss auf dem Marktplatz von Caen! Wenn Sie gerne Kutteln essen, sollten Sie wissen, dass ihr Rezept zum Niederknien mit renommierten Preisen ausgezeichnet wurde. Ihre Liebe zum Beruf spiegelt sich auch in der Qualität des Fleisches und der Fleischspezialitäten wider, die nach reinster französischer Tradition zubereitet werden. Verpassen Sie nicht ihre hausgemachten Terrinen (mehrfach preisgekrönt) und die von Sylvie zubereiteten Gerichte!

Dieser Teesalon verführt schon allein mit seinem Namen. Unsere Sinne werden geweckt, sobald wir die Tür durchschreiten. Das Gebäck verdreht den Kopf und die Madeleines, das Hauptprodukt des Ladens - vor allem in Cabourg -, halten, was sie versprechen. Als emblematisches Haus der normannischen Küste hat dieser Dupont "mit einem Tee" in mehreren Städten an der Küste, Cabourg, Deauville, Trouville und Dives-sur-Mer, seine Türen geöffnet, und das mit ungebrochenem Erfolg. Im Jahr 1990 bringt Jean-Pierre Etienvre, der beste Arbeiter Frankreichs, Raffinesse ins Spiel und macht die Marke zu einem Muss für alle Süßschnäbel. Die Kreationen sind kühn, fein und köstlich. Sicherlich ist eine heiße Schokolade oder ein Gebäck um vier Uhr bei Dupont in dem kleinen Saal im Erdgeschoss oder in dem größeren im Obergeschoss nicht gerade billig. Wir sagen uns also jedes Mal: "Einmal ist gut", während wir unseren Geldbeutel um ein paar Euro erleichtern. Trotz des großen Andrangs ist das Personal charmant und bemüht sich, den Gästen eine Freude zu bereiten. Wie könnte man da widerstehen? Und schließlich hat man ja nur ein Leben mit einem großen "V", nicht wahr?

Ein Kellermeister, der durch seine Freundlichkeit, seine Liebe zum Wein und seine... flasche! Nicolas Loubère, 20 Jahre lang Chef-Sommelier des Restaurants Drouant und Mitglied der Association des Sommeliers de Paris, ist ein großer Önologe. In seinem schlichten und eleganten Weinkeller - in dem einige signierte Fotos aus seiner Pariser Vergangenheit hängen - berät er mit seiner großen Erfahrung und praktiziert dabei milde Preise. Nicolas bevorzugt unabhängige Winzer. Große Klassiker, große Gewächse, schöne Entdeckungen, Drouant-Champagner (exklusiv), Spirituosen und Verkostungsabende!

Zwischen den Früchten, die sie auf der ganzen Welt auswählt, und der Milch, die immer aus der Normandie stammt, arbeitet Martine Lambert seit über 40 Jahren mit der gleichen Präzision an ihren 50 Geschmacksrichtungen. Rum-Rosine, unbehandelte Zitrone mit Ingwer, Erdbeere Mara des Bois, Vanille aus Madagaskar, Schokoladensorbet... Man wird nicht müde, ein neues Parfum zu testen oder zu sehen, welche Kreation des Monats sie gerade erfunden hat! Ob als Tüte zum Mitnehmen, im Einzeltopf oder als Eisdessert für 8 Personen - Martine Lamberts schicke Boutique verfügt über so viel Know-how, dass sie im Winter wie im Sommer Turbinen betreibt.

Seit fast 20 Jahren können Sie auf diesem Hof verschiedene Obst- und Gemüsesorten im Einklang mit den Jahreszeiten ernten. Und der Respekt hört hier noch nicht auf: Algencreme, biologisch abbaubare Planen und nützliche Insekten bieten einen natürlichen Schutz für die Gemüseprodukte. Die Familie Philippe leiht Ihnen Schubkarren und Körbe und schon geht es los auf die Felder. Keine Verschwendung, Auswahl, Frische und ein fairer Preis! Die Ernte beginnt gegen Ende Februar und endet Mitte Dezember.

Restaurant, Teesalon, Kaffee, Kaffeerösterei, Feinkostladen... Seit über 30 Jahren ist das Café Inn' eine ganz besondere Adresse, ideal für eine Pause im Stadtzentrum. Süß oder salzig, zu jeder Tageszeit, vom Frühstück bis zum Nachmittagssnack. Es ist auch ein Geschäft, in dem Sie mit ausgezeichneten Tees, Kräutertees und Kaffees Ihre Aromen auffüllen können. Hier finden Sie Ihr schwarzes Gold in allen Variationen, vor Ort geröstet, in Bohnen, gemahlen und in Kapseln. Eine große Auswahl an kostbaren Teesorten und anderen Leckereien erwartet Sie inmitten von Serviceartikeln.

Diese Bäckerei ist wirklich clever! Sie ist gut erreichbar, hat einen Parkplatz direkt vor dem Geschäft, hat lange Öffnungszeiten und bietet vor allem Holzofenbrot, Sandwiches, Gebäck, Patisserie und andere süße und herzhafte Kleinigkeiten an. Ganz zu schweigen von den Pizzen, die man mittags und abends in der Filiale in Caen bestellen kann (in Hérouville nur mittags). Wir persönlich haben eine Schwäche für das indische Sandwich (traditionelles Baguette, Huhn, Curry, getrocknete Tomaten), das Getreidebaguette, dessen unnachahmlicher Geschmack lange im Mund bleibt, die Crème brûlée Caramel beurre salé (was für ein Knaller!) und für Macarons... Andere, wie die Großen dieser Welt, vertrauten Olivier Hamelin, einem außergewöhnlichen Bäcker und Inhaber von Le Fournil, um sie beim Essen zur Feier des 70. Jahrestags der Landung der Alliierten mit seinem Cidre-Brot zu verwöhnen. Respekt!

Die Conserverie la belle-iloise bietet eine breite Palette an Qualitätsprodukten wie Sardinen, Weißer Thunfisch, Makrelenfilets, Fischsuppen, Makrelenrillettes sowie Geschenksets an.

Vier Generationen: Während das Unternehmen die Kontinuität einer Feinschmecker- und Familientradition ankündigt, erneuert Christophe Breton, Erbe von drei Generationen von Feinkosthändlern und Metzgern, die traditionellen Geschmäcker der normannischen Tafel durch kleine moderne Akzente. Er arbeitet mit den Geschmäckern und Produkten der Normandie, wobei er vor allem Meeresfrüchte verarbeitet, aber auch andere Geschmacksrichtungen und gewagte Kombinationen zu erkunden weiß, wie z. B. das Gelee vom Huhn mit Yuzu. Cheeseburger und hausgemachte Chips verleihen dem Junkfood ein neues Image und die Essensplatten grenzen mittlerweile an Gourmetküche. Dieser Luxus hat natürlich seinen Preis, aber es ist unbestreitbar der Preis der Qualität und der hausgemachten Arbeit.

Eine Konditorei, die zu einer echten Institution geworden ist! Manche würden sagen, dass sie eine " People 's Landmark" ist... In der Tat kennt das 1929 gegründete Haus viele Berühmtheiten, denen es auch die meisten seiner Kreationen widmet. So finden Sie hier die Tarte Antoine de Caunes, den Karl Zéro oder die Torte Emma (ebenfalls von De Caunes). Abgesehen von den Namen, über deren Geschmack man streiten könnte, sind die Backwaren an sich wirklich köstlich! Sie können hier auch zu Mittag essen: Quiches, Blätterteigtaschen, Salate... mit einem ausgezeichneten Tee begossen und natürlich mit einer süßen Freude abgeschlossen. Eine unumgängliche Adresse, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!

Fehlt Ihnen die richtige Inspiration? Bei einem Besuch im Atelier du Chocolat finden Sie bestimmt etwas, das Ihnen Freude bereitet. Der traditionelle Blumenstrauß ist zu altmodisch, er verwelkt - und der Gipfel für Naschkatzen: Man kann ihn nicht essen! Warum also nicht auf die Karte der Originalität setzen und sich stattdessen für ein Arrangement aus Schokolade entscheiden. Zartbitter wie die Leidenschaft, weiß wie die Reinheit oder Vollmilch wie die Zärtlichkeit - Ihr Dulcine(r) wird zweifellos auf seine Kosten kommen. Begeben Sie sich auf eine Reise der Sinne von Sao Tomé über Venezuela bis nach Madagaskar. Halten Sie für einen Bissen Himbeer- oder Orangenschokolade an und starten Sie erneut, um Mandel- oder Haselnussschokolade zu probieren. Und für die abenteuerlustigsten oder schelmischsten unter Ihnen, denken Sie daran, ein Stück Schokolade mit Piment d'Espelette zu nehmen (nicht umsonst befindet sich das Mutterhaus im Baskenland, in Bayonne). Und keine Sorge, es gibt keinen brennenden Mund, Sie werden am Ende nur ein leichtes Kribbeln verspüren. Das Sahnehäubchen auf dem Kuchen (und nicht auf der Schokolade): Im Atelier du Chocolat ist das Lächeln unverwüstlich.

Der echte Geheimtipp, den man in Trouville kennen muss und der immer aushilft! Ein Tante-Emma-Laden, der (fast) alles verkauft und (fast) rund um die Uhr geöffnet ist. Man muss ihn verteidigen, weil er eine wichtige Rolle bei der Belebung des Viertels spielt. Aber auch und vor allem, weil sein Besitzer Ahmed ein goldener Geschäftsmann ist, der seit mehr als 15 Jahren an sechs oder sogar sieben Tagen in der Woche mit einem Lächeln im Laden steht. In der Rue des Bains kennt jeder Ahmed! Gehen Sie ihm entgegen, bei ihm kommt man, um die Welt neu zu gestalten und ein paar Einkäufe zu tätigen!

Wenn man diesen Laden betritt, der 1978 als Referenz gegründet wurde, steigt einem ein süßer Duft von früher in die Nase... All diese Backwaren und Süßigkeiten machen Lust auf mehr. In den Regalen findet man nur Gutes und Qualität. Eine bekannte und anerkannte Konditorei und Schokoladenfabrik, in der die Übergänge zur Oster- oder Weihnachtszeit gekonnt in Szene gesetzt werden. Wir lieben auch die Süßigkeitenabteilung, in der man die Zuckerstangen wiederentdeckt. Gehen Sie nicht ohne den berühmten Houlgatais (klein oder groß), die Spezialität des Hauses, eine perfekte Übereinstimmung zwischen Baiser und Praliné nach alter Tradition. Wir sagen Ihnen nur das!

Diese Käserei wurde 1910 im Herzen des Pays d'Auge mit dem emblematischen Livarot als Hauptprodukt gegründet und blieb lange Zeit in Familienbesitz. Eugène, Bernard, Thierry, drei Generationen von Graindorge und ein Name, der untrennbar mit der AOC verbunden ist. Im Jahr 2016 wurde die Gruppe an Lactalis verkauft, die die Identität und den Wert des Unternehmens aufrechterhält. Das Käsedorf lädt zu einer Audioführung (empfohlen am Vormittag) durch die Käserei und ihre Werkstätten durch einen Korridor aus Glasgalerien mit Verkostung ein.

Feinschmecker geben die Adresse weiter. Denn Jacky Lefranc sammelt viele Auszeichnungen. Jedes Jahr ehrt die Bruderschaft der feinen Goustiers du Pré-Bocage den Metzger aus Bayeus für seine hervorragenden Leistungen. Er geht dann mit den Armen voller nationaler Auszeichnungen nach Hause. Unter anderem erhielt er den Preis für die Schweineleberpastete, die traditionellen und kreativen Landterrinen und den Ehrenpreis für seine Geflügelgalantine. Ein Know-how, das er seit Jahren mit seinem Team teilt. Kommen Sie, wir verraten Ihnen ein paar Geheimnisse: das Rezept für die kreative Pastete zum Beispiel, die aus Apfel, Andouille und Calvados hergestellt wird. Das ist nicht so einfach, wie es scheint, denn die wichtigste Zutat ist immer noch Jackys Geschick und sein Know-how. So, und jetzt zu Tisch! Sie haben keine Zeit mehr zu verlieren, um Ihren Freunden und Gästen all die köstlichen Wurstwaren zu zeigen, die unsere lieben Vorfahren, die gutes Essen liebten, zu besonderen Anlässen zu genießen wussten. Und heutzutage sind alle Gelegenheiten schön und gut. Und da Jacky ein Caterer ist und Sie sogar beliefern kann, haben Sie keine Ausreden mehr!

Ein kleiner, sympathischer Laden direkt neben dem Fremdenverkehrsamt, wo Corinne Sie mit einem Lächeln empfängt. Auf der einen Seite stehen die Weine, auf der anderen die Feinschmeckerprodukte. Eine Frau als Weinhändlerin ist selten genug, um Aufmerksamkeit zu verdienen! Ihre Auswahl ist wohlüberlegt: alle Regionen sind vertreten, hauptsächlich aus der Ernte und vor allem zu relativ erschwinglichen Preisen. Bei den Käsesorten gibt es nur Gutes! Lokale (die wichtigsten Akteure aus der Normandie sind vertreten) und weniger lokale (Ziegenkäse, Feta, Mozzarella, Roquefort, Cantal...). Eine hübsche kleine Sammlung von spanischen Würsten und Chorizo, gleich neben den Apfelweinprodukten (von Clos d'Orval). Um das Bild zu vervollständigen, seien noch Cidre-Gelee, (originelle) Konfitüren, Lebkuchen und Eier vom Bauernhof erwähnt... Damit können Sie Ihren Einkaufskorb füllen und nach Ihrer Rückkehr sogar Ihre Bekannten davon profitieren lassen. Sie können sogar bestellen, Corinne schickt Ihnen das Paket per Colissimo (in diesem Fall vergessen Sie die Eier!).

Der schöne Effekt beginnt schon beim Aussehen des Ladens. Schokoladenbraune Töne beherbergen imposante Holzmöbel, die durch ein geschicktes Lichtspiel harmonisch zur Geltung gebracht werden, so dass der Appetit auf Süßes nicht schwer zu wecken ist. Dann kommt das Vergnügen der Verkostung. Allen voran die Macarons (Achtung, keine Selbstbedienung!), die es in verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt: von der traditionellen Schokolade und Himbeere bis hin zur überraschenden Verveine-Lavendel, die uns am besten schmeckt. Aber Sie können natürlich auch andere Hausspezialitäten probieren, wie Torchettes oder die ebenso köstlichen Mandelküchlein.

Die luxuriöse Boutique schmeichelt sowohl den Augen als auch dem Gaumen. Das Schlüsselwort ist hier "Qualität", und die hat natürlich ihren Preis... Die Produkte sind handverlesen: Tees von Kusmi Tea oder Dammann Frères, Fischkonserven von La Belle Iloise, Olivenöl aus Baux de Provence, Schokolade von Dolfin und Cluizel, Kaviar von Kaspia, Algenprodukte. Kurz gesagt, die Spitze der französischen (und ausländischen) Gastronomie, vereint für raffinierte Gaumen (und gut gefüllte Geldbörsen!). Ein Wort zum Keller, den man nicht sofort erblickt, der sich aber als riesig erweist und sein Gewicht an Flaschen wert ist. Es ist eine Welt für sich, in der alle Regionen Frankreichs vertreten sind. Es ist möglich, Perlen zu finden, insbesondere Weine aus dem Languedoc, oder sich einen Vosne-Romanée zu gönnen, indem man in sein Sparschwein greift... Hinzu kommen eine Whisky-Abteilung und eine schöne Auswahl aus der Normandie, in der Jahrgangs-Calvados einen besonderen Platz einnehmen.

Das 1887 gegründete Haus Saiter gehört zu den Institutionen von Trouvillais. Sechs Generationen haben sich hinter dem farbenfrohen und direkt aus dem Meer stammenden Verkaufsstand abgelöst. Wir lieben es, zumal die Familie nicht nur ihren Fischfang und schöne Meeresfrüchte verkauft, sondern auch Rezepte zusammenstellt, wie ultrafrische Tartaren oder die berühmte Jeannette-Suppe, die von der gleichnamigen Großmutter in den 1960er Jahren erfunden und mehrfach ausgezeichnet wurde. Für einen ordentlichen Jodschub!

Ein in einem ehemaligen Bauernhof eingerichteter Laden, der sich auf das Wesentliche konzentriert. Sie setzt ausschließlich auf Produkte aus der Region, die meisten mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Cidre aus dem Pays d'Auge, Pommeau de Normandie, junger Calvados, Jahrgangs- oder Hors d'Age-Calvados, Apfelsaft. Thierry und Michelle, die Besitzer, bieten Ihnen auch Fertiggerichte an: Rillettes, Entenleber oder Kutteln nach Caener Art. Und zum Nachtisch gibt es Konfitüren vom Bauernhof, Teurgoule, Caramels au beurre salé, Lebkuchen und Honig. Hinweis für Liebhaber authentischer Produkte und guten Essens!

Dies ist die Referenzadresse für ein Leben in Bio-Qualität. Dieses Geschäft des Biocoop-Netzwerks erstreckt sich über 460^m2 und bietet alles: Lebensmittel in Packungen, lose (Hülsenfrüchte, Kekse, Getreide, Samen, Nudeln, Trockenfrüchte) oder geschnitten (Käse, eingelegtes Gemüse), Kosmetika, Haushaltspflege, aber auch Wäsche, Accessoires und Kleidung. Übrigens werden Sie sicher einen amüsierten Blick auf die Fleecejacken der Mitarbeiter werfen, die aus recycelten Flaschen hergestellt werden und den stolzen Slogan tragen: "Der Kunststoff hat sich eine Jacke geholt". Eine andere Art, die Welt zu betrachten... Einige Produkte, die anderswo oft nicht erhältlich sind, werden hier angeboten, wie umweltfreundliche (und angenehm duftende!) Lederpflegemilch oder Bio-Tierfutter. Und wenn Ihnen etwas fehlt, fragen Sie einfach! Oft ist es möglich, etwas zu bestellen. Bei Jonathan ist es ganz einfach: unmöglich ist nicht bio! Übrigens: Das Biocoop-Netzwerk verfügt über vier weitere Adressen im Calvados: in Caen, Touques, Vire und Saint-Vigor-le-Grand. Eine davon befindet sich bestimmt auch in Ihrer Nähe!

Hier könnte man glatt meinen, man sei bei Fauchon oder Hédiard, deren Produkte hier übrigens auch vertrieben werden. Dieser Laden ist in der Tat sehr stilvoll: Nüchterne Farben, gedämpftes Licht, tadellos aufgereihte Regale und ein Olivenbaum, der in der Mitte des Raumes thront, sind so beeindruckend, dass man sich kaum traut, hineinzugehen oder die Tür zu berühren. Dann schaut man sich mit glänzenden Augen und wachen Sinnen um und merkt schnell, dass man hier in Sachen Delikatessen ganz oben steht und es an nichts fehlt, um eine gute Mahlzeit in ein außergewöhnliches Festmahl zu verwandeln.

Vincent und Paméla haben dem Laden mit Bravour frischen Wind eingehaucht. Die Erfahrung des Herrn (mehr als 10 Jahre) bietet Rezepte, die unseren Gaumen zum Schwärmen bringen. Traditionelle Wurstwaren, die mit handwerklichem Können in Frankreich hergestellt werden. Probieren Sie unbedingt seine Spezialität, die Andouille-Pastete mit Pommeau, oder seinen geräucherten und karamellisierten weißen Schinken. Er ist auch ein hervorragender herzhafter... und süßer Feinkosthändler! Bonus: Man kann seine Dosen mitbringen, um die Verpackungen zu reduzieren!

Einen geselligen Moment bei einem guten Glas zu verbringen, gehört zum französischen Kulturerbe. Ob Bier, Wein oder Whisky, in diesem großen Weinkeller findet man garantiert das Richtige und kann sich auf Philippes Rat verlassen. Bei seiner Weinauswahl bevorzugt er sowohl die Grands Crus aus Bordeaux als auch weniger bekannte Weingüter. Auch Bierliebhaber kommen bei den zahlreichen Rot-, Blond- und Braunbieren, die hauptsächlich aus Belgien und Deutschland stammen, auf ihre Kosten. Futé: Regelmäßig werden Weinkurse und Verkostungsabende organisiert.

51 Jahre und man kehrt immer noch mit so viel Genuss bei La Brioche Chaude ein! Das Geschäft, das Ende 2021 von Anne Raffin übernommen wurde, hat ein Facelifting erhalten, aber die Rezepte, die den Erfolg des Ladens ausmachten, wurden beibehalten. Die Königin des Ladens ist die Brioche in all ihren Formen (die Version mit Briochebrot für die herzhafte Variante), die nach Wunsch weich ist und allein schon einen Umweg wert ist. Und dabei ist das Mittagsangebot, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, noch gar nicht berücksichtigt. Eine große Neuheit: Seit März 2024 gehört die Adresse zu den Handwerksbäckern, auf Sie wartet gutes Brot! Bonus: Es ist auch montags geöffnet!

Unumgänglich! Der Ort der Köstlichkeiten des Meeres, die die Einwohner von Ouistreham gerne mit ihren Freunden teilen. Der obligatorische Anlaufpunkt für den besten Fischfang der Nacht: Seezungen, Steinbutt, Barben, Makrelen, Wittlinge, Rochen, Tintenfische und andere Seebarsche, Krustentiere (Equilles, Taschenkrebse, Jakobsmuscheln, Wellhornschnecken, Messer, Herzmuscheln, Praires, Hummer...), graue Garnelen... wetteifern um die Frische ihrer Fische. Zwischen Oktober und Mai werden vor allem Jakobsmuscheln angelandet. Eine kleine Gasse und ein Dutzend großer Geschäfte für diesen authentischen Markt.

Der Laden ist geräumig, gut eingerichtet und bietet eine große Auswahl an Lebensmitteln, aber auch alles, was man für den Haushalt braucht. Bemerkenswert ist auch ein schöner Bereich mit Zeitschriften und Zeitungen sowie eine große Auswahl an Videospielen. Die Preise sind im Allgemeinen günstig, wobei die Obst- und Gemüseabteilung und die Fischabteilung besonders gut bestückt sind. Eine besondere Erwähnung verdient die Metzgerei mit Schnittwaren, die nicht nur gut sortiert ist, sondern auch qualitativ hochwertig ist und regelmäßig Sonderangebote für schöne Fleischstücke anbietet.

Sie kennen sicherlich die Monbana-Schokoladen, und sei es nur das kleine Quadrat, das Ihren Espresso am Ende des Mittagessens begleitet. Nun, jetzt wissen Sie, dass es sich um O' Délices ChocolaThé handelt, das immer noch von Damien Trahay geführt wird, aber mit dieser neuen Adresse außerhalb des Einkaufszentrums, ein guter Punkt! Sie finden dort natürlich Monbana-Produkte sowie neue Süßigkeiten, von denen eine verlockender ist als die andere. Die Schokoladen teilen sich ihre Vitrinen nun mit Fruchtpasten, Karamell (natürlich aus Isigny!), Trüffeln, Makronen, Marmeladen... Und wie Ihnen sicher nicht entgangen ist, gibt es auch Tees! Mehr als 70 Referenzen (Beutel und lose Ware) gibt es hier zu entdecken.

Frühstück nach französischer Art bedeutet: Baguette, Croissant und Pain au chocolat. Und hier bringen Yan und Pauline seit der Übernahme der Bäckerei vor zwei Jahren "das Sahnehäubchen auf dem Frühstückskuchen": das Pain au chocolat praliné (Schokoladenbrot mit Pralinen)! Wer es probiert, wird es lieben. Viennoiserie, Patisserie, insbesondere der Flan Grand-Mère, nach alter Tradition mit Sahne und Holzring. Auch das Brot wird Sie verwöhnen: Mehl mit dem Label Rouge, natürlicher Sauerteig. Ein letzter Favorit sind die Burgerbrote, die beim Essen für einen Applaus zu Hause sorgen werden.

Von ihrem bescheidenen Laden in Vimont bis zu ihrem Lokal in Argences sind Aurélie und Ghislain nicht zu bremsen. " Weil die Köstlichkeit im Unerwarteten liegt", lässt uns dieses befreundete Duo das Wasser im Munde zusammenlaufen und entspannt gleichzeitig unser Zygomatik. Schokolade, Süßigkeiten, Kekse und Konfekt füllen stets die Regale. Dazu kommen ein Feinkostladen und ein Teesalon, perfekt, um sofort die Spezialität Äpfel mit Calvados zu probieren: ein flüssiges Herz aus Calvados AOC, umhüllt von hausgemachtem Marzipan. Hmm! Ein Händler des Glücks, der gute Laune macht.

In dieser hübschen Trattoria zum Mitnehmen gibt es wirklich alles, was das Herz begehrt. Wurstwaren, Käse und italienische Weine, Kaffee, Bier, Trüffel- oder Chiliöl... Im Vordergrund stehen frische Pasta, Tagesgerichte, bunte Antipasti und andere hausgemachte Bruschettas. Oder wie Sie Ihre Abende aufpeppen können, indem Sie Ihre Geschmacksnerven auf eine Reise schicken, ohne Ihre Casa zu verlassen. "La dolce vita normande"! Italien im Herzen von Pont-l'Evêque! Das ist der Ehrgeiz von Sarah, die diesen feinsinnigen Lebensmittelladen mit transalpinen Aromen betreibt.

In Caen gibt es keinen Mangel an Märkten, folgen Sie dem Führer! Am Dienstag treffen Sie sich in der Rue de Bayeux und in der Grâce de Dieu, Place du Commerce. Mittwochs: Boulevard Leroy (unsere kleine Schwäche für diesen Geschmack von früher), Rue de la Défense-Passive oder Avenue Charlemagne. Donnerstag: Platz für La Guérinière und Chemin Vert. Freitag, Richtung Place Saint-Sauveur, Rue Pémagnie und Fossés-Saint-Julien. Samstags auf den Plätzen Dr-Henri-Buot und Champlain. Sonntag, Place Courtonne und vor allem Quai Vendeuvre, das ist der riesige Markt von Caen. Sie haben die Wahl!

Mitten im Zentrum von Caen ist diese Casa seit 1982 ein offenes Fenster nach Italien und seinen Köstlichkeiten. Der Bruder ist ein leidenschaftlicher Koch und arbeitet (fast Tag und Nacht) am Herd im Obergeschoss, wo wir das Privileg hatten, den süßen Duft der Soßen zu riechen. Während die Schwester Sie hinter einer Theke empfängt, die einen fast dazu verleitet, alles zu kaufen. Der Stiefel, von Nord bis Süd, ist würdig vertreten: frische Pasta, Schinken, Salami aus den Abruzzen, Käse, Olivenöl, Wein und andere Spezialitäten. Ein Schlüsselwort: Authentizität.

Ein kleiner Fischladen, der alles hat, was einen großen Fischladen ausmacht, ist eine erfolgreiche Umschulung für Charles Geslain, einen ehemaligen Eishockeyprofi. Er hat es geschafft, einen warmen und gemütlichen Ort zu schaffen, der für die unbestrittene Qualität der Fische und Schalentiere geschätzt wird. Und wenn Sie Lust auf eine Meeresfrüchteplatte haben, bestellen Sie hier, denn die frischen Produkte sind ein Genuss. Das gilt auch für den Partyservice, bei dem man zwischen Fischrillettes, Fertiggerichten, Graved Lachs oder Räucherlachs (der übrigens vor Ort geräuchert wird, bitte!) wählen kann.

Véronique und Christophe haben 2019 ihr Konzept einer Buchhandlung mit Café im Herzen von Douvres-la-Délivrande eröffnet. Damit haben sie ihren Traum verwirklicht, indem sie diesen Ort des Lebens und der Begegnung geschaffen und 4.500 Referenzen neuer Bücher angeboten haben. Einheimische Autoren, Kinderbücher, Romane, ausländische Presse... hier finden Sie garantiert Ihr Glück. Für die Dekoration hat das Paar bei Emmaüs und auf Flohmärkten in Saint-Contest und Luc-sur-Mer nach lokalen Produkten gesucht. Einige Gegenstände werden übrigens zum Verkauf angeboten. Beim Kaffee finden Sie ebenfalls lokale Süßigkeiten und einen in Caen gerösteten Kaffee.

Sind Sie ein Whisky-Verkoster? Es ist unmöglich, diese für Sie gedachte Adresse zu übersehen! Bei Julien Lemaître werden nicht weniger als 600 Spirituosen, darunter 400 Whiskys, angeboten, die in einer Lounge, die so gemütlich wie ein irischer Pub ist, verkostet werden können. Neben den kostbaren Nektaren aus Frankreich und Navarra, Schottland, Irland und Japan schafft es dieser leidenschaftliche Whiskyliebhaber auch, sich mit seinen Verkostungsangeboten, die einen Moment des Teilens und Entdeckens bieten, von den klassischen Weinhandlungen zu unterscheiden. Rufen Sie vorher kurz an, um sicherzugehen, dass Sie anstoßen!

In diesem gemütlichen Laden finden Sie eine Vielzahl an regionalen Produkten (mit einem s), Fundstücken aus der Normandie und anderen Ländern. Lose Tees und Gewürze, gemahlener Kaffee oder Bohnenkaffee, arrangierter Rum, italienische Pasta in allen Farben, Apfelsaft, Cidre und Calvados aus den Kellern der Lotterie in Clécy und die normannischen Biere von Odon (die in Paris mit einer Medaille ausgezeichnet wurden). Geschenkkörbe, Marmeladen, Schokoladenpackungen: Sie haben alle Hände voll zu tun. Im Sommer probieren Sie das handwerklich hergestellte Eis vom Bauernhof La Haizerie in Vaux-sur-Aure. Im Winter wärmen Sie sich mit Glühwein auf!

Ein neuer Supermarkt, in dem Sie natürlich alles finden, was Sie brauchen, um Ihren Einkaufswagen mit Lebensmitteln zu füllen, insbesondere eine ganze Reihe von Bioprodukten, mit denen Sie sich ernähren können, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden, aber auch eine ganze Reihe von Produkten für den Haushalt, für den Sport, Spielzeug für Kinder, Möbel und Dienstleistungen: Kartenverkauf, Vermietung von Werkzeugen oder Nutzfahrzeugen, Entwicklung von Fotos...

Eine clevere Adresse eines bekannten Discounters: Hier kann man einkaufen, ohne sich zu ruinieren. Für alle, die gerne Schnäppchen machen, aber nicht unbedingt auf die Qualität ihrer Lebensmittel verzichten wollen, ist Lidl eine der interessantesten Adressen. Abgesehen von einigen wenigen Möbeln, Kleidungs-, Deko- oder Heimwerkerartikeln - je nach Anlieferung - finden Sie hier nur Produkte des täglichen Bedarfs: frisches Obst und Gemüse, Nudeln, alkoholische und alkoholfreie Getränke, Milchprodukte, Schönheits- und Pflegemittel usw.