Verkauf von Wein und Spirituosen Alsace

Als Mikrobrauerei bietet KS zahlreiche handwerklich gebraute Biere mit ausgeprägten und überraschenden Geschmacksrichtungen an. Blondes, weißes, IPA, dunkles, HOP, rotes und ein Weihnachtsbier zählen zu den Angeboten dieser leidenschaftlichen Brauer, die die Kunst des Bierbrauens im Nebenerwerb ausüben. Deshalb sind ihre Produktionen, wie auch ihre Öffnungszeiten, klein. Die verschiedenen Biere werden nach traditioneller elsässischer Art hergestellt, d. h. untergärig mit einem variablen Alkoholgehalt, der jedoch leicht über dem der belgischen Biere liegt.

Weinhändler seit 1976, lange Zeit im Stadtzentrum von Mulhouse und dann in der Espale-Zone von Sausheim ansässig, hat Georges Henner die Leitung an Emmanuel Nasti übergeben! Ein elsässischer Stern, der sich in Sausheim niederlässt, Georges Henner hätte sich nichts Besseres für die Übernahme dieses ausgezeichneten Hauses wünschen können, das schon viele Weinliebhaber, aber auch Neulinge kommen und gehen sah, die dank des Talents und der Entscheidungen von Herrn Henner ihrerseits auf die Seite der Weinliebhaber gewechselt sind. Emmanuel Nasti hat sich in ein neues, natürlich epikureisches Abenteuer gestürzt. Der Mann vom Chambard mit den urkomischen Flammkuchen mit ausgezeichneten 64° in Kaysesberg hat diesem eleganten Weinhaus gewissermaßen den Nasti-Stempel aufgedrückt.

Das Weingut Schmitt Roland Earl befindet sich in Bergbieten im Elsass und ist auf die Herstellung von elsässischen Weinen spezialisiert. Das Weingut bietet eine große Auswahl an Weinen, die von klassischen Elsässer Weinen über Crémants und Süßweine bis hin zu Grand Crus reicht. Weinliebhaber können auch den vom Weingut angebotenen Lieferservice in Anspruch nehmen.

Céline Metz und ihr Lebensgefährte Jean-Michel führen ihr 10 Hektar großes Weingut mit Leidenschaft, wobei das Teilen im Vordergrund steht! Zu diesen außergewöhnlichen Weinen gehören einige Cuvées, die in traditionellen Fässern ausgebaut werden, die in dem ehrwürdigen Cave de la Dîme aus dem Jahr 1728 aufgereiht sind. Es ist ein zeitloser Ort, an dem man insbesondere einen 2019 Riesling Réserve de la Dîme (von James Suckling mit 91/100 Punkten bewertet), einen Crémant Brut (15/20 - Vinum) oder auch den Muscat Concerto pour Valentin 2015, eine "Fabuleuse Gourmandise", verkosten kann! Seit 2021 ist das Weingut bio-zertifiziert.

Die Familie Becker ist seit vier Jahrhunderten in Zellenberg ansässig. Seit 25 Jahren pflegt sie ihren wunderschönen Weinberg nach biologischen Richtlinien. Im Keller bringt die kleine Vinifikation feinfruchtige Weine hervor, die die Terroirs, aus denen sie stammen, prächtig illustrieren. Insbesondere der Pinot Gris Rimerlsberg 2021 (Goldmedaille Concours de Colmar) und der Riesling Grand Cru Mandelberg 2019, der beim Concours Feminalise 2022 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Außerdem werden Ihnen nach vorheriger Reservierung spannende Weintourismus-Aktivitäten (Termine auf der Website) angeboten.

Diese elsässische Brennerei wurde 1958 von Fridolin Meyer gegründet und 1979 an seinen Sohn Jean-Claude übergeben. Bis heute ist sie die meistprämierte Brennerei Frankreichs mit einem Palmarès von rund 200 Medaillen und zwei Prix d'Excellence! Meyer's, die Blume des Villé-Tals, wird heute von Jean-Claudes Söhnen Lionel und Arnaud geführt. Diese ehren ihren verstorbenen Vater mit einem 12-jährigen Single Malt Whisky, der in Anlehnung an seine 53 Grad in einer Auflage von 53 Exemplaren herausgegeben wird! Zögern Sie nicht, das sehr informative Museum zu besuchen, Sie werden dort eine Menge entdecken!

Vincent ist ein aktives Mitglied der Association Vignes Vivantes. Sein Engagement und seine Überzeugungen sind die besten Garanten für die Authentizität seiner Weine. Die gesamten Weinberge des Weinguts werden seit 1999 biodynamisch bearbeitet, ohne jegliche Hilfsmittel während der Weinbereitung. Vincent Fleith produziert trockene Weine und gute liebliche Crus: Pinot Noir Letzenberg (schöne Gewürzaromen), Pinot Gris Grand Cru Furstentum (Honigaromen), Crémant d'Alsace Brut Nature (frisch und knackig)... Für Ihren Besuch denken Sie daran, einen Termin zu vereinbaren!

Maurice Heckmann, der das Weingut seit 1988 leitet, legt Wert auf Qualität und gute Arbeit. Die Weinberge umfassen 10 Hektar, die sich über Dahlenheim und Avolsheim erstrecken und alle sieben elsässischen Rebsorten umfassen. Die Familie ist streng, baut an und vinifiziert unter Einhaltung der Traditionen und der Umwelt, um säurehaltige und geschmacksintensive Weine zu erzeugen: würzig, fett, gehaltvoll, ausgewogen... Sie haben alle Qualitäten! AOC Alsace, AOC Alsace grands crus, AOC Crémant d'Alsace, Sélection grains nobles, Vendanges tardives und andere werden Ihnen angeboten.

Dieses berühmte Familienweingut wird nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Weinbaus geführt. Seine Weine werden in der ganzen Welt geschätzt, sogar in Thailand, das ist alles. Die Preise sind zwar deutlich höher als der Durchschnitt in der Region, aber die Weinprobe, die nur nach vorheriger Absprache stattfindet, ist ein echtes Erlebnis Der Muscat Roche Moulée mit seiner üppigen Fruchtigkeit, der lebhafte und salzige Zind oder der Pinot Noir Heimbourg, ein tiefgründiger und samtiger Lagerwein, verführen Sie, ohne Ihr Vergnügen zu schmälern.

Die ersten Spuren dieser Winzerfamilie reichen bis ins Jahr 1680 zurück. Seitdem sind die Generationen aufeinander gefolgt. Philippe Brun und sein Sohn Antoine sind fest entschlossen, die Tradition fortzusetzen. Philippe übernahm die Leitung im Jahr 2000 zusammen mit seiner Frau Alexandra. Gemeinsam bewirtschaften sie das 10 Hektar große Weingut weiter und stellen traditionelle Cuvées und eine spezielle Cuvée her, die jedes Jahr je nach Jahrgang und Inspiration produziert wird. Auf dem Gelände finden Weinproben statt, bei denen man auch das Weingut besichtigen kann. Es werden auch Aperitifs für Hochzeiten organisiert.

Der Gründer dieser handwerklichen Brennerei lässt sich auf kreative Weise von schönen, althergebrachten Praktiken inspirieren. Die Brennerei ist in einer liebevoll renovierten Scheune untergebracht und besitzt eine wunderschöne, eigens für sie entworfene Brennblase. Florian Gil destilliert 100 % elsässischen Gin in drei Versionen: Pin Up Wings (Goldmedaille beim Concours International de Lyon 2020), Rose des Vents (elsässischer Wacholder und Safran) und Super Broussard (Koriander, Zitrusfrüchte, Thymian und Rosmarin). Gut zu wissen: Florian veranstaltet nach Vereinbarung Workshops, in denen Sie Ihren eigenen Gin kreieren können!

Um die Jahrtausendwende wurden der Weinkeller von Westhalten und das Haus Heim Teil des Weinkellers von Bennwihr. Aus dieser glücklichen Fusion entstand der Name Bestheim, der für ein an berühmten Gewächsen reiches Terroir und die Verbindung von sich ergänzenden Fertigkeiten steht! Heute widmet sich der Standort der Entwicklung und Herstellung von Crémants. Die Kellerei von Westhalten war einer der Initiatoren der Appellation Crémant d'Alsace! Zögern Sie nicht, einen Blick auf die Website zu werfen, um Ihre Bestellungen sicher aufzugeben.

Corinne und Philippe Kirmann bewirtschaften 11 Hektar Weinberge, auf denen alle elsässischen Rebsorten angepflanzt sind. Die Weinlese erfolgt von Hand und ihre Cuvées sind mittlerweile alle biologisch. Was ist ihrer Meinung nach das Geheimnis eines guten Weins? Eine lückenlose Kenntnis des Terroirs, die es ihnen ermöglicht, ihren Weinen eine größere Komplexität zu verleihen. Ihre außergewöhnlichen Cuvées tragen den Namen Baron Kirmann: Dieser Vorfahre der Familie (1768 in einer Winzerfamilie in Bischoffsheim geboren) hat verschiedene Heldentaten vollbracht, die ihm den Titel Baron d'Empire eingebracht haben.

Willkommen bei einer leidenschaftlichen Winzerfamilie, die ihre Weinberge biologisch und biodynamisch bewirtschaftet und die Doppelzertifizierung Écocert und Biodyvin besitzt. Die Familie Barthelmé führt ihr Weingut, das zu den erfolgreichsten des elsässischen Weinbaugebiets zählt, mit Liebe und Harmonie. Diese guten Praktiken ermöglichen es der Domaine Albert Mann, Weine zu produzieren, die erstaunlich ausgewogen sind. Dazu gehören zum Beispiel der Gewürztraminer 2019 (Trophée du Meilleur Vin Moelleux/Doux Elle à Table 2021) und der Pinot Noir Les Saintes Claires 2018, der von der Revue des Vins de France mit 96/100 Punkten bewertet wurde.

Die Familie Hugel, ein großer Name im elsässischen Weinbau, widmet sich seit Generationen der Förderung der elsässischen Weine. Das 30 Hektar große Weingut mit Weltruf, das in über 100 Länder exportiert wird, wird heute von Jean-Frédéric und Marc-André geführt, die die ¹³. Generation verkörpern. Weinproben sind in ihrem typischen und charmanten Weinkeller möglich. Herzschlag für den Gentil Hugel 2021, der die Würze des Gewürztraminers, den Körper des Pinot Gris und die Subtilität des Rieslings vereint und dazu die Fruchtigkeit des Muscat und die "durstlöschende" Seite des Sylvaners hinzufügt.

Der Verkostungskeller der Cave de Hunawihr präsentiert schöne Cuvées, die aus einem breiten Mosaik von Terroirs stammen und seit kurzem mit neuen Etiketten versehen sind. Sie werden regelmäßig von den Fachleuten gelobt. Dies gilt auch für den Gewürztraminer Grand Cru Rosacker, der mit einem Stern im Weinführer Hachette des Vins ausgezeichnet wurde. Wenn Sie nicht vor Ort sein können, besuchen Sie den gut ausgestatteten Online-Shop, der sogar einen Sommelier-Service anbietet

Auf dem Weingut Josmeyer trifft man auf ein Schwesternduo: Céline und Isabelle, die ^fünfte Generation des Weinguts, die 90 Parzellen in der Ebene und an den Hängen der Grands Crus Hengst und Brand bewirtschaften. Hier liegt es ihnen am Herzen, jedem Wein die Seele des Terroirs zu verleihen und Leidenschaft und sogar Poesie hinzuzufügen (die man an den Wänden ihres Kellers und auf ihren einzigartigen und originellen Etiketten wiederfindet), um jede Cuvée, die in hundert Jahre alten Eichenholzfässern ausgebaut wird, einzigartig zu machen. Herzschlag für den Riesling le Dragon 2020, 16/20 im Guide des meilleurs vins de France.

Der SYNVIRA setzt sich für den Fortbestand des Berufsstandes der unabhängigen Winzer im Elsass ein. Er betreibt eine Boutique in Straßburg im Comptoir des Vignerons Alsaciens. Seine Website ist vollgepackt mit Informationen über Messen, Aktivitäten und Veranstaltungen bei den Unabhängigen Winzern des Elsass (Vignerons Indépendants d'Alsace). Im Jahr 2023: Pfingstpicknick, Gourmet-Aperitif am Freitagabend vom 18.05. bis 18.08., Neuer Wein ab dem 29.09., Workshops Einführung in die Weinprobe, Winzer für einen Tag, Weinleser für einen Tag (kostenpflichtig, mit Reservierung)

Die Geschichte der Humbrechts beginnt um 1620. Seit 1900 sind sie in Pfaffenheim ansässig und bearbeiten die Weinberge nach den Regeln des biologischen und biodynamischen Landbaus. So pflügen sie mit Zugpferden und setzen Schafe ein. Außerdem fördern sie die Entfaltung von Blumen und Pflanzen für Bestäuber und bringen Nistkästen für Vögel an. Auf dem Weingut Paul Humbrecht entstehen Weine, die sich je nach Jahrgang als außergewöhnlich erweisen, aber auch Liköre und Schnäpse, die Qualität mit sehr günstigen Verkaufspreisen verbinden.

Die Weinkellerei Thomas André et Fils bietet eine große Auswahl an Bio-Weinen an. Ihre Produkte können Sie online mit Liefermöglichkeit kaufen. Die angebotenen Weine umfassen Assemblagen, Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer und Pinot Noir.

Sie bieten einen Online-Shop an, in dem Sie ihre verschiedenen Weine bestellen können, die von traditionellen Cuvées über Crémants bis hin zu außergewöhnlichen Cuvées reichen. Das Weingut bietet auch einen Lieferservice an.

Die Familie Martischang ist seit dem Jahr 1559 in der Gegend von Rouffach ansässig. Ihr HVE-zertifiziertes Weingut befindet sich auf den Überresten der Mittelburg, der "Burg des Zentrums". Michel leitet den Familienbetrieb seit 2007. Er setzt die Tradition der Weinbereitung nach überlieferten Methoden fort. Michel lädt Sie ein, seinen "Weinkeller in einer geschichtsträchtigen Vergangenheit zu besuchen und das Glas der Freundschaft zu genießen"! Gîte rural auf dem Weingut.

Sie können ihren Weinkeller entdecken und ihre elsässischen Weine und Crémants probieren. Das Weingut bietet außerdem Honig, Sirupe und zahlreiche Präsentkörbe und Geschenkboxen an. Nutzen Sie Ihren Besuch, um die hochwertigen elsässischen Weine zu entdecken, die von der Domaine Rapp Jean angeboten werden.

Heute leitet Jean-Marc Meyer diesen kleinen Betrieb, der von einem seiner Urgroßväter gegründet wurde. Er bewirtschaftet etwa 9 ha Weinberge, davon 1,5 ha auf dem Grand Cru Hatschbourg, der über Hattstatt thront. Jean-Marc ist für seine lagerfähigen Weine bekannt: Sein Pinot Gris Vendanges Tardives wurde vom Weinführer Hachette des Vins gelobt. Die Familie Meyer stellt Ihnen zwei charmante Ferienwohnungen zur Verfügung, die jeweils bis zu 6 Personen bequem beherbergen können.

Hier ist es vor allem eine Familiengeschichte, zwischen Vater und Sohn und später zwischen Cousins und Cousinen. Seit 1626 führen 13 Generationen dieses Weingut mit Leidenschaft weiter. Pierre Trimbach, Präsident der Grandes Maisons d'Alsace, zählt zu den 10 besten Weißweinherstellern der Welt. Sein Ruf beruht auf der unbestreitbaren Qualität seiner aromatischen und trockenen Lagerweine. Das Haus bietet 5 Produktlinien an: unumgängliche Klassiker, Reserveweine, Réserve Personnelle, Riesling & Grands Crus, Spätlese. Eine Weinprobe ist ein Muss!

Diese Familienbrennerei wurde 2018 von der Revue du vin de France zur besten Obstbrandbrennerei der Welt gewählt und setzt seit drei Generationen die Leidenschaft für gut gemachte Arbeit und die subtile Kunst fort, die Aromen und den typischen Charakter der elsässischen Früchte ins Licht (und in die Flaschen) zu bringen. Aprikose, Holunder, Himbeere, Mirabelle, Quitte, Sauerkirsche oder Elsbeere erwarten Sie in Schnaps- und Likörflaschen, die Sie direkt in der Destillerie in Begleitung von Michel Windholtz verkosten können.

Die Domaine Barthel ist mit einer Höhe von etwa 500 Metern eine der höchstgelegenen im Elsass, weshalb sie als "Bergweinberg" klassifiziert wurde! Auf 11 Hektar Schieferhängen (einzigartig im Elsass) gelegen, profitieren die Weinberge von einer außergewöhnlich hohen Sonneneinstrahlung. Die Spezialität des Hauses ist der Pinot Noir, der in köstlichen Cuvées angeboten wird: Pinot Noir Rosé, Clos du Sonnenbach, Vieilles Vignes, Cuvée René. Das Weingut produziert auch ausgezeichnete Weißweine und Crémants d'Alsace.

Die Weinkellerei Vins d'Alsace EARL NOLL Charles ist ein Muss für Weinliebhaber. Das Weingut ist im Besitz des Winzers Charles Noll und bietet eine große Auswahl an elsässischen Weinen sowie hochwertige Branntweine an. Die Besucher können die verschiedenen Rebsorten des Elsass probieren und sich über die besonderen Bezeichnungen und Prädikate der Region informieren. Das Weingut bietet nach vorheriger Absprache auch Führungen für Gruppen an. Neben dem Weinbau stellt Vins d'Alsace EARL NOLL Charles auch die Gastronomie und die Kunst durch Veranstaltungen und die Zusammenarbeit mit lokalen Künstlern in den Vordergrund.

Gaëlle und Christophe entstauben den Geist des Bitterbiers von Pépé! Diese elsässischen Liquoristen haben vor drei Jahren ihren ersten Bitter Orange auf den Markt gebracht, der zu 100 % lokal, handwerklich und natürlich hergestellt wird. Dank der Mund-zu-Mund-Propaganda sind sie von einem vertraulichen Verkauf zu einem Geschäft mitten im historischen Zentrum von Barr gelangt. Gaëlle und Christophe nutzen die Gelegenheit, um ihr S'Amer-Sortiment zu erweitern, das nun auch Liköre und einen Spritz umfasst, die sich in Verbindung mit Bier oder Weißwein für einfallsreiche und ausgefallene Aperitifs eignen!

Michel Goettelmann leitet nun schon seit über 30 Jahren dieses 9 ha große Familienweingut, das zwischen Châtenois und Scherwiller liegt. Mit einem Lächeln und voller Leidenschaft zögert er nicht, den Besuchern die Geschichte des Weinguts zu erzählen und die Produktion und Geschichte seiner Weine im Familienkeller detailliert zu erläutern. Seine Weine sind harmonisch und ausgewogen, wie der trockene und fruchtige Riesling, der Pinot Gris Cuvée Hélène mit blumigen Noten oder der aromatische und gut abgerundete Gewürztraminer lieu dit Hahnenberg. Schöne Entdeckungen!

Melissa Will betreibt mit Bravour einen Blog, der ihren önologischen Favoriten im Elsass und anderswo gewidmet ist. In ihrem Kielwasser entdeckt man entrückte Landschaften, leidenschaftliche Winzer und ausgezeichnete Weine, die meist biologisch und/oder biodynamisch angebaut werden. Melissa teilt ihre Erfahrungen großzügig über soziale Netzwerke und ihre Website. Aber melimelowine.com ist auch ein Online-Shop, in dem es von guten Tropfen nur so wimmelt! Melissa bietet außerdem ihre Dienste als Weincoach an. Auf Voranmeldung leitet sie maßgeschneiderte Verkostungsworkshops.

Die Ursprünge der Domaine Kuentz-Bas gehen auf das Jahr 1795 zurück, doch unter diesem Namen existiert sie bereits seit dem ¹⁹. Seine Weine sind Ecocert- und Demeter-zertifiziert und werden in drei Produktlinien angeboten: La ^4e Tour, Vendanges Tardives und Collection Trois Châteaux, die den biodynamischen Weinen gewidmet ist (Muscat Ottonel, Pinot Gris Grand Cru Eichberg, Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg...). Wir lieben den köstlichen Muscat Trois Châteaux Ottonel 2018 und die Cuvée Signature 2019 (Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris, Muscat). Entdecken Sie auch den torfigen AWA Whisky, Single Malt, Coeur de Fût, der in Pinot Gris-Fässern gereift ist.

Dieses Weingut erstreckt sich über 12 Hektar, von denen mehr als 7 Hektar auf dem Terroir des berühmten Grand Cru Brand liegen. Seine Weinberge bestehen zu einem großen Teil aus alten Rebstöcken, die über 40 Jahre alt sind, einige sogar 70 Jahre! Die Domaine Armand Hurst wird seit 2016 zu 100 % biodynamisch geführt und produziert gesunde, ungekünstelte, aber kraftvolle und rassige Weine. Vor allem der Pinot Noir Coeur de Dragon, der durch seinen fleischlichen Ausdruck und seinen seidigen Geschmack besticht. Etwas untypischer ist der SY'RO (ein Wein aus einer Sylvaner-Mazeration), der gerne zu einem guten Baeckeoffe serviert wird!

Das CIVA wurde am 22. April 1963 gegründet. Zu seinen vielfältigen Aufgaben gehören: Durchführung von Studien über die Produktion und Vermarktung der elsässischen Weine, Unterstützung der Erzeuger, Information der Verbraucher. Seine Website ist sehr angenehm zu konsultieren: Sie präsentiert die verschiedenen Facetten des elsässischen Weinbaugebiets entlang der Weinstraße in einem dynamischen und zugleich didaktischen Geist. Weinbau, Önologie, Gastronomie: Hier gibt es jede Menge Infos!

La Vignery bietet Ihnen über 1500 Weine in allen Preisklassen und100 % mit Gütesiegel an, darunter 150 Elsässer Weine, über 200 Champagner, 200 Whiskys, 90 Rum, zahlreiche andere Spirituosen und nicht zu vergessen über 250 Biere. Die erfahrenen und leidenschaftlichen Verkäufer stehen Ihnen zur Seite, um Ihnen die besten Kombinationen von Speisen und Weinen zu empfehlen oder Ihnen eine große Auswahl an Geschenkideen anzubieten. La Vignery bietet Ihnen das ganze Jahr über eine ständige Verkostung seiner Produkte und zahlreiche Veranstaltungen wie Einführungen in die Önologie.

Der erste Winzer der Ginglinger-Linie ist im Jahr 1610 nachweisbar! Heute führen André und Marie-Paule die Tradition zusammen mit ihrer Tochter Éliane fort, die eine Ausbildung als Önologin hat. Einige ihrer Weine werden in Eichenfässern ausgebaut, andere haben ein Sigillo der Confrérie Saint-Étienne erhalten. Während Ihres Besuchs können Sie den Weinkeller (Kapazität: 50 Personen), aber auch den Weinberg besichtigen. Gut zu wissen: Ihre Kinder können sich auf einem Spielplatz austoben, während Sie einige der hervorragenden Weine von Ginglinger-Fix verkosten!

Diese Boutique befindet sich im Bahnhofsviertel. Er wird von Michel le Gris geführt, der ein außergewöhnlicher Weinhändler ist! Dieser leidenschaftliche Weinliebhaber verfügt über rund tausend Referenzen. Als Kämpfer gegen die Industrialisierung des Weins und des Geschmacks und als Verfechter eines handwerklich hergestellten Weins aus den Anbaugebieten kultiviert dieser ehemalige Philosophieprofessor seine Andersartigkeit bis hin zur Präsentation seiner Wunderwerke. Da Wein nur wenig Licht verträgt, sind alle ausgestellten Flaschen ... leer. Die Adresse ist sehr empfehlenswert, wenn man einen Weinkeller anlegen möchte, aber auch für kleine Weine, die sofort verkostet werden sollen, ist sie ein guter Tipp.

Wenn Sie dieses Weingut in einer ruhigen Straße in Mittelwihr besuchen, können Sie den vom Guide Hachette ernannten Winzer des Jahres 2023, Laurent Scheidecker, kennenlernen. Er führt das 12 Hektar große Familienweingut in Bio-Umstellung seit fast 10 Jahren mit Leidenschaft und Brillanz. Bei einer Weinprobe in dem Keller, der einst der Weinbereitung von Laurents Vater gewidmet war, entscheiden Sie sich für den 2020 Riesling Grand Cru Sporen, der im Guide Hachette mit drei Sternen ausgezeichnet wurde, mit einer Nase von reifen Früchten und einem geradlinigen, mineralischen Mundgefühl.

Verre de Terre: Hier ist ein schöner Bio-Weinkeller in Straßburg. Florence Brouillard, eine passionierte Sommelière, lädt Sie ein, ihre Welt der biologischen und biodynamischen Weine zu entdecken. Hier finden Sie Weine, die das Terroir und die Arbeit der Winzer in den Vordergrund stellen. In ihrem hübschen, schlicht und einfach eingerichteten Geschäft nimmt sich Florence die Zeit, Ihnen die Geschichte und die Auswahl der von ihr angebotenen Weine zu erzählen. Das Fachwissen verbindet sich mit der Pädagogik, damit der Kunde die verschiedenen Weine, die es gibt, besser kennenlernen kann.

Bei Arthur Metz ist der Crémant König: Das Haus widmet ihm mehr als 50 % seiner Tätigkeit. Es gibt mehrere Sorten dieses Perlweins, der so gut zu Desserts passt... Die Qualität der aus den Rebsorten Chardonnay und Riesling sowie aus Pinot Noir, der als Rosé oder Weißwein ausgebaut wird, hergestellten Weine ist anerkannt. Aber auch die sogenannten stillen Weine von Arthur Metz gewinnen regelmäßig Auszeichnungen und Medaillen bei renommierten Wettbewerben. Bei einer Weinprobe im Verkaufsraum können Sie die Weine auswählen, die Ihnen am besten schmecken.

Dieses Weingut ist Ecocert- und Demeter-zertifiziert und wird in den Weinführern Parker und Bettane & Desseauve mit 5 Sternen bewertet! Es hat seinen Namen vom Weinbach( ruisseaudu vin), dem kleinen Wasserlauf, der es durchfließt. Catherine Faller leitet die Domaine Weinbach zusammen mit ihren Söhnen Eddy und Théo. Die Weine sind in Cuvées (Sainte-Catherine, Laurence, Colette, Théo), Terroirs (Clos des Capucins, Altenbourg), Grands Crus (Schlossberg, Furstenstum, Mambourg, Marckrain), Vendanges Tardives und Sélections de Grains Nobles unterteilt. Sie vereinen Authentizität und Perfektion mit Preisen, die sich sehen lassen können!

Jean, Pierre und ihr Papa haben zusammen mit dem Weinbauern Jean-Paul Schmitt diesen bioklimatischen Weinkeller gebaut, das größte Strohgebäude Europas (100 Tonnen Stroh). Unterstützt von ihrem treuen Team, ergänzt sich dieses Bruder-Duo - der eine im Keller und in den Weinbergen, der andere im Handel - wunderbar! Achillée zeichnet sich durch seine Originalität und seine einzigartigen Weine aus, deren Flaschen sich mit Etiketten schmücken, die unter Tausenden erkennbar sind. Besonders gut gefällt uns der Crémant Zéro Dosage: sattes Gelb mit rosafarbenen Nuancen, sehr klar, mit anhaltendem, feinem Schaum.

Die Obstbauern- und Brennereibesitzerfamilie Hagmeyer ist die Erbin eines jahrhundertealten Know-hows und empfängt Sie mit Stolz in ihrer handwerklichen Brennerei. Willy destilliert dort hauptsächlich die Früchte seiner eigenen Ernte. Christophe kümmert sich mit der Hilfe von André um die Pflege der Obstgärten und Weinberge bis zur Ernte. Michèle und Elsa empfangen Sie im Laden. Der Besuch der Destillerie lohnt sich auf jeden Fall! Die anschließende Verkostung genießt man umso mehr.

Dieser charmante kleine Laden in der Rue du Fossé-des-Tanneurs ist für Liebhaber von alkoholischen Getränken aller Art eine wahre Freude. Hier finden Sie feine Weine aus ganz Frankreich, aber auch aus dem Ausland, eine große Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren aus der ganzen Welt, aber auch Spirituosen aller Art, von den bekanntesten bis zu den erstaunlichsten. Hier rühmt man sich, Ihnen das zu besorgen, was Sie sonst nicht finden, und Sie perfekt zu beraten! Eine gute Gelegenheit, Ihre Gastgeber oder Gäste mit einer schönen Kombination aus Speisen und Weinen zu überraschen...

Dieses 9 ha große Familienweingut wird von Frank Hartweg geleitet, der Qualitätsweine herstellt, die oft von der Kritik gelobt werden und von denen viele aus Grand Crus wie Mandelberg und Sonnenglantz stammen. Frank wird Sie mit seinem legendären Lächeln begrüßen und Ihnen anbieten, seine Weine zu verkosten. Der Muscat "Gourmandise de Lisa" 2020 erhielt 2 Sterne im Guide Hachette 2023, der Pinot Noir "Prestige du Chat Noir 2020" und der Gewürztraminer "Grand Cru Sonnenglantz" 2020 erhielten jeweils 1 Stern - ein schönes Gewinnertrio, das Sie dringend probieren sollten!

Auch wenn dieses Weingut nicht das bekannteste in der Region ist, verdient es durchaus, dass man dort anhält und verweilt. Hier kann man große Weine verkosten, darunter unter anderem gute, ganz besondere Sylvaner. Und das alles zu unschlagbar günstigen Preisen! Zögern Sie also nicht, sich dort umzusehen und einen Umweg zu machen, um seine Nektare zu entdecken!

Die Brasserie du Pays Welche genießt einen wohlverdienten Ruf, wie das Bière au Pain beweist, das im Guide Hachette des Bières 2022 mit 3 Sternen ausgezeichnet wurde! Die Brauerei stellt ihre Biere mit Bio-Malz her und die Rückstände aus der Herstellung werden von einem Landwirt aus dem Dorf gesammelt, der sie als Futter für seine Kühe wiederverwertet! Bei Ihrem Besuch können Sie helle, dunkle oder bernsteinfarbene Biere probieren und erwerben, aber auch köstliche Biermarmeladen. Und... picknicken Sie in dem überdachten Bereich, der im Hof der Brauerei eingerichtet wurde!

Seit ihrer Gründung im Jahr 1955 hat sich die Genossenschaftskellerei von Turckheim zu einer der besten Referenzen entwickelt, indem sie Weine produziert, die ihren Ursprüngen treu bleiben und eine eigene Identität besitzen. Sie vereint rund 216 Winzer, die 400 Hektar Weinberge bewirtschaften. Besuchen Sie die Website der Weinkellerei, die sehr gut gestaltet ist. Sie listet die Weine in verschiedenen Kategorien auf: Tradition, Réserve, Terroirs, Spezialitäten, Grands Crus, Spätlese, Crémants d'Alsace, Bio usw. Außerdem ist der Empfang im Verkostungs- und Verkaufsbereich tadellos!

Der Clos Saint Imer verdankt seinen Namen dem Schutzpatron von Gueberschwihr. 1934 begann Ernest Burn mit der Restaurierung dieses historischen Weinbergs, der über dem Gebiet des Grand Cru Goldert liegt und einen sehr aromatischen Muscat hervorbringt. Heute stellt Francis Burn Cuvées her, die sicherlich das beste Preis-Genuss-Verhältnis im Elsass bieten. Wir schätzen den Pinot Gris Le Dauphin Vieilles Vignes 2019, eine Goldmedaille von Gilbert & Gaillard. Aber auch der Muscat Clos Saint-Imer Grande Sélection 2018, Goldmedaille beim ¹⁶. Concours mondial des vins Féminalise in Paris.