Verkauf von Wein und Spirituosen Alsace

Wein ist nicht nur eine Geschichte von Männern, wie die Kellerei Materne Haegelin beweist, deren Erbe und Know-how von Frauen getragen wird. 20 Hektar im Herzen des Weinbergs, eine schöne Vielfalt an Terroirs und prestigeträchtige Parzellen wie Bollenberg oder Lippelsberg. Feine und elegante Weine, die die Typizität und den Charakter jeder Rebsorte respektieren. Es ist eine Leidenschaft, die die Frauen des Weinguts gerne mit anderen teilen und entdecken lassen.

Seit ihrer Gründung im Jahr 2013 vertritt die Brauerei eine alternative Produktionsweise, die darauf abzielt, qualitativ hochwertige Rohstoffe, kurze Wege und lokale Partnerschaften zu bevorzugen. Sie bevorzugt auch die Geselligkeit mit einem Ort des Lebens und des Austauschs direkt auf dem Gelände. Die angebotenen Biere sind zahlreich, aber wenn Sie nicht das Richtige finden, bietet Ihnen Franck, der Braumeister, einen maßgeschneiderten Cuvée nur für Sie an! Für Ihre Veranstaltungen sollten Sie an den Verleih von Zapfanlagen denken und für einen Ausflug mit Freunden an eine Besichtigung mit Verkostung.

Dieses Familienweingut wurde 1981 von Cécile und Robert gegründet und wird heute von ihrem Sohn Pierre geleitet. Sie werden hier vor allem trockene Weißweine auf einer schönen Vielfalt an Terroirs entdecken. Bei Ihrem Besuch werden Sie in der Produktionsstätte empfangen, wo Sie die wunderschönen traditionellen Fässer bewundern können. Das Weingut organisiert verschiedene önotouristische Aktivitäten: Besichtigung des Weinbergs, Picknick beim Winzer, Apéro gourmand, Schnitzeljagd... Informationen auf Anfrage.

Die 1959 gegründete Genossenschaft vereint fast 80 Winzer und 150 ha Weinberge. Einige Parzellen befinden sich auf den Terroirs der Grands Crus Ollwiller, Spiegel und Zinnkoepflé. Der Weinkeller beherbergt ein Museum und einen gut sortierten Laden mit Produkten aus der Region. Der Weinlehrpfad von Soultz-Wuenheim und die Weinberge des Château d'Ollwiller sind starke Zeugen des hier entwickelten Weintourismus. Das Weingut befindet sich im Prozess der biologischen Umstellung, mit den ersten Jahrgängen 2020!

Diese 1957 gegründete Weinkellerei im Herzen der Weinstraße ist das Ergebnis eines Kollektivs von Erntewinzern, die ihren Beruf lieben und Weine aus 140 ha in drei benachbarten Dörfern anbieten. In ihrem Weinkeller kann man ausgezeichnete Weine aus dieser Vereinigung von Talenten verkosten: Gewürztraminer Grand Cru Praelatenberg, Crémant le Puits du Moine (Goldmedaille Gilbert & Gaillard) oder Riesling 2019 HVE Coteaux du Haut-Koenigsbourg, das Beste aus dem elsässischen Terroir!

Im Griechischen bezeichnet Agape die "göttliche und bedingungslose Liebe". Vincent Sipp hat sein Weingut so genannt, weil er sagt: "Der Wein ist eine Verbindung zur Vergangenheit, und wir sind Übermittler von Emotionen". Die hervorragende Arbeit dieses sympathischen Winzers ist dem Auge der Kritiker nicht entgangen: Seine Weine werden häufig in den führenden Weinzeitschriften zitiert. Sein Riesling Expression ist ein kleines Wunder an Mineralität. Sein Crémant d'Alsace Rosé Brut mit seinen köstlichen Aromen von Himbeer-Johannisbeeren eignet sich sowohl als Aperitif als auch zum Dessert!

Diese Bruderschaft ist eine der ältesten in Frankreich. Sie setzt sich für die Förderung der Kenntnisse über die elsässischen Weine ein. Der Sitz der Confrérie Saint-Étienne befindet sich im Schloss von Kientzheim. Es umfasst eine außergewöhnliche Önothek, deren älteste Jahrgänge bis ins Jahr 1834 zurückreichen! Die Confrérie Saint-Étienne verleiht außerdem das begehrte Label "Sigille", das für die Qualität der betreffenden Weine bürgt. Das ganze Jahr über organisiert sie thematische önologische Veranstaltungen für Liebhaber und angehende Kenner der elsässischen Weine.

Die Domaine Armand Gilg wird seit 1937 von der Familie geführt. Dieser schöne, 30 ha große Betrieb ist nach biologischer Landwirtschaft zertifiziert und verwöhnt seine Reben, um Weine zu erzeugen, die fest in ihrem Terroir verwurzelt sind. Auf dem Weingut, in den Kellern aus dem ¹⁶. Jahrhundert, lässt man sein Glas kreisen, um unter anderem einen herrlichen Sylvaner Grand Cru Zotzenberg (einzige Grand-Cru-Appellation im Elsass) oder einen hübschen Muscat aus der Reihe Les Spontanés (Weine ohne Zusatz von Hilfsmitteln oder Sulfiten) zu verkosten. Hinzu kommt ein komplettes Sortiment an sehr festlichen Crémants d'Alsace!

Die Familie Bannwarth sammelt seit vier Generationen die Früchte von 16 Hektar Weinbergen. Zwar werden alle regionalen Rebsorten zu Wein verarbeitet, doch hat das Weingut eine Vorliebe für den Gewürztraminer "L'Expression du Terroir" und den Crémant. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Pressung pneumatisch, die Weinbereitung in Edelstahltanks, gefolgt von einem Ausbau auf der Feinhefe. Bei einer Verkostung können Sie Informationen über die Böden und ihren Einfluss auf den Wein und seine Aromen sammeln.

Dieses wunderschöne Weingut ist HVE-zertifiziert und wird seit über 250 Jahren vom Vater auf den Sohn geführt. Die Weine von Hertz werden aus Trauben gewonnen, die ausschließlich auf dem Weingut angebaut werden. Einige Cuvées (fabelhafter Pinot Gris Grand Cru Rangen) reifen in den historischen Kellern der Hospices de Strasbourg. Bruno enthüllt Ihnen seinen schönen Keller aus dem ¹⁶. Jahrhundert, bevor Sie feine Nektare wie den Sylvaner Hospices de Strasbourg 2020, der im Guide Hachette mit einem Stern ausgezeichnet wurde, verkosten. Führungen durch die Weinberge in einem 2CV oder Méhari (3 Pers.) mit Picknick oder Mittagessen in einem guten Restaurant in der Nähe!

Dies ist eine anerkannte und beliebte Adresse im Elsass. Über 400^m2 Fläche mit mehr als 2 000 Artikeln (Weine, Whiskys und Rum) mit herrlichen Petrusweinen, schönen Serien alter Bordeaux-Jahrgänge. Erschwingliche Weine für jeden Geldbeutel, aber auch einige Raritäten, darunter zwei sehr prestigeträchtige Weingüter, die in Frankreich nur von einigen wenigen Weinhändlern vertrieben werden. Dugat und Jean-Louis Chave, für Kenner. Unsere Aufmerksamkeit galt auch den über 100 Biersorten, dem Hobby von Nicolas, einem leidenschaftlichen Brauer. Es ist schwierig, das umfangreiche Angebot des Relais des Vignes in wenigen Zeilen zusammenzufassen... Am besten, Sie gehen direkt hin und lassen sich verwöhnen!

Die Weine dieses Familienweinguts bringen den Reichtum eines Mosaiks von Terroirs zum Ausdruck, insbesondere in den Grand Crus Frankstein und Muenchberg. Der Besuch des prächtigen Weinkellers ist eine sichere Quelle bereichernder Entdeckungen. Von traditionellen Cuvées bis hin zu kreativen Weinen hält die Verkostung, was sie verspricht. Diese köstliche Kollektion wird durch eine Reihe von Weinen ergänzt, die Sie auf raffinierte Weise in das Languedoc entführen. Önotourismus auf dem Weingut: 4 Gästezimmer, Gyropode-Fahrt, Gastro-Weinfahrt, Petit Train du Vigneron, Wein- und Geschenkboutique.

Im ehemaligen Wohnhaus des Schmiedemeisters in Grandfontaine hat die handwerkliche Brauerei Framont ihren Platz gefunden. Französisches Malz und elsässischer Hopfen treffen hier auf kochendes Quellwasser aus den Minen und lassen diesen Nektar sprudeln, der nach dem Abkühlen und Fermentieren Bier genannt wird. Hier finden Sie köstliche, vollmundige Produktionen, die sich von denen der bekannteren Brauereien abheben. Zwar gibt es natürlich die Klassiker in allen Farben, aber vor allem die originellen Kreationen mit vielen verschiedenen Aromen haben es uns angetan.

Christelle und Mathieu Zoeller sind Winzer in der ¹¹. Generation, die das Weingut seit vier Jahrhunderten bewirtschaften. Sie bewirtschaften ihre 11,5 Hektar Weinberge, von denen 4 Hektar auf dem Grand Cru Altenberg de Wolxheim liegen, nach biologischen Richtlinien. Ihre Weine sind fruchtig und reichhaltig, ihre Spätlesen und ihre Selektionen edler Beeren ergeben hervorragende Lagerweine. Die Familie Zoeller empfängt Sie zu einer Weinprobe, einem Besuch ihres Weinguts oder zum Winzer-Picknick. Und dann gibt es da noch den wunderschönen Weinkeller mit seinem beeindruckenden Gewölbe!

Die Gebrüder Engel sind seit 1958 unabhängige Weinproduzenten und stolz darauf! Das 2014 bio-zertifizierte Weingut erstreckt sich über rund 20 Hektar am Fuße der Haut-Koenigsbourg, zum Teil auf dem Grand Cru Praelatenberg. Seit 2020 stellt die neue Generation Engel großartige Weine her, die die elsässischen Traditionen respektieren und mit einer Prise Originalität versehen sind, wie zum Beispiel der "Terre de Gneiss 2022", eine kühne Assemblage aus Riesling, Gewürztraminer und Pinot Gris aus dem Grand Cru Praelatenberg. Imperfekt zum Aperitif, ein Wunder an Frische und Leichtigkeit!

In der Familie Freudenreich ist man seit 1730 Winzer! Der Betrieb erstreckt sich über 8,5 Hektar. Einige Parzellen befinden sich in den Orten Bergweingarten (bekannt für seine ton- und kalkhaltigen Böden) und Côte de Rouffach. Gepflügt wird mit dem Pflug, die Weinbereitung erfolgt mithilfe einheimischer Hefen in Holzfässern. Im Keller lässt Christophe die Identität des spezifischen Terroirs jedes einzelnen Weins, den er mit unerschöpflicher Leidenschaft herstellt, voll zum Ausdruck kommen. Es sind feine, elegante und gut ausbalancierte Weine, die stets von großer Frische sind.

Als Finalist beim Wettbewerb "Concours des Meilleurs Cavistes de France 2022" beherrscht Maxime also sein Handwerk, wenn er seine Kunden zu einem Wein, einem Bier oder einem Whisky rät. Bei Hopla Vins bietet er über 300 Spirituosen und 400 Weine an, darunter zahlreiche Weine aus biologischem Anbau und biodynamischem Anbau. Maxime organisiert auch Verkostungsabende (zugänglich nach Reservierung) zu verschiedenen Themen, das Ganze immer begleitet von Wurstwaren und Käse... Man kann den Ort sogar für private Verkostungsabende privatisieren. Wir lieben es!

Traumhaft und poetisch: In Stéphanes Keller, einem Raum, der mit mächtigen Blöcken aus Vogesensandstein und lokalem Kalkstein verkleidet ist, herrscht ein zeitloses Gefühl. Die Räumlichkeiten verbreiten eine subtile Atmosphäre der Besinnlichkeit. Neben ehrwürdigen Holzfässern findet man hier auch Qvevri, Tonkrüge aus Georgien, die Weine aus vollreifen Trauben mit komplexen Düften hervorbringen. Hier sind der Empfang und die Beratung top!

Dieser mythische Ort am Eingang der Hospices civils wurde 1395 zur Selbstversorgung der Institution mit Lebensmitteln gegründet und erinnert uns an die Zeit, als man Wein als Heilmittel betrachtete. Man kann den Ort besichtigen und dort den ältesten Wein der Welt in einem Fass sehen, aber auch Weine von elsässischen Partnerwinzern kaufen, die einen Teil ihrer Ernte spenden, um diese Einrichtung, die ihre Gewinne an das Universitätskrankenhaus Straßburg abführt, weiter zu betreiben. Ein Muss!