Restaurants Küche der Welt Genf

Das Gaya bietet eine schmackhafte und authentische Küche. Die Klassiker der Gastronomie des Landes des ruhigen Morgens sind gut vertreten. Wenn wir Ihnen zusätzlich zu den angebotenen Menüs ein ideales Menü empfehlen müssten, würden wir Ihnen empfehlen, den köstlichen Pfannkuchen mit Meeresfrüchten zu probieren und dann Pulgogi oder mariniertes Rindfleisch zu bestellen. Wenn Sie auf koreanische Art essen möchten, können Sie zusätzlich Salat bestellen, der es Ihnen ermöglicht, Ihr Fleisch mit etwas Soße zu umhüllen, bevor Sie Ihren kleinen Bissen mit den Fingern essen.

Dieses alte Genfer Bistro hat einen ganz besonderen Charme. Die Wahl zwischen dem kleinen, eleganten und gemütlichen Speisesaal aus den 1930er Jahren und der großen Terrasse im Schatten der Platanen im Parc des Chaumettes fällt schwer. Die Spezialität, für die das Restaurant bekannt ist, ist das berühmte Steak mit Käse. Natürlich stehen auch andere Schweizer Spezialitäten auf der Karte: Rösti und Fondue. Der Service ist sehr freundlich und es ist ein bisschen so, als wäre man bei der Familie eingeladen. Kommen Sie also vorbei und genießen Sie im Schatten der Platanen saisonale Gerichte.

Kleider machen nicht Leute, die äußere Erscheinung ist nicht besonders auffällig, aber in diesem Café, das nur wenige Schritte vom Parc de la Grange entfernt ist, wird ein guter Brunch serviert. Was gibt es Schöneres, als den Tag mit einem grünen Papayasalat oder einem Pad Thai zu beginnen oder fortzusetzen und einen virtuellen Start in Thailand oder eine westliche Küche zu wählen. Der köstliche Bruncham Wochenende ist ein Muss nach dem Joggen im Park, an den Ufern oder vor dem Sonntagsspaziergang. Hier fühlt man sich wohl, der Empfang in diesem kleinen Stück Asien ist hervorragend. Eine gute Adresse!

Kommt man aus Nostalgie oder aus Lust? L'Age d'Or stellt sich seit 1955 der Herausforderung, eine Pizzeria mit dem guten Geschmack Italiens zu sein und zu bleiben. Eine unumgängliche Adresse zwischen dem Quai des Bergues und dem Bahnhof Cornavin, wo sich alle Generationen in einer schönen Atmosphäre begegnen. Damals kamen die Genfer, um das zu probieren, was sie "Tartes à la sauce tomate" (Kuchen mit Tomatensoße) nannten. Heute werden Pizzen immer noch nach demselben Verfahren hergestellt: Sie werden in einer Form gebacken, die ihrerseits auf die Glut gelegt wird. Sie sind klein im Durchmesser, aber reichlich.

Man wählt dieses Restaurant vor allem wegen des Respekts vor der indischen Küche, die einem hier serviert wird. Es ist sehr typisch mit einer blumigen Dekoration und Statuetten indischer Götter, durchbrochener Holzvertäfelung und belebenden Farben wie leuchtendem Rot. Man serviert Ihnen ausgezeichnete Tandooris, Biryanis und Sie werden mit dem Degustationsmenü zufrieden sein, das die Klassiker dieser so farbenfrohen Küche aufgreift. Der Empfang ist sehr freundlich und die Preise sind absolut angemessen. Kurzum, eine sehr gute Adresse für eine kulinarische Reise in das Land der Maharadschas.

Sofort abheben in die Länder des Tex-Mex. In einem modernen Rahmen mit offener Küche bietet das Taco Rico eine große Auswahl an Tacos, Buritos, Quesadillas und Nachos, mit denen Sie in wenigen Bissen nach Lateinamerika springen können. Man muss sagen, dass die Frische und Qualität der Zutaten, aus denen diese Tacos bestehen, eine Pause voller Geschmack garantieren. Der Tinga verleiht Ihrer Mahlzeit eine pikante Note. In der Nähe der Universitäten sind die Studenten Fans des Taco Rico, und das zu Recht, denn alles ist wirklich sehr lecker und der Service ist sehr schnell und professionell.

Moderner Bistro-Stil mit Sommerterrasse, eine schöne Speisekarte, die je nach Saison variiert: Gravelax auf skandinavische Art, Roter Thunfisch mit Soja auf Sashimi-Art, Entenbrust mit Honig... Und immer ein Klassiker: das berühmte Tournedos Rossini! Große Auswahl an Bordeauxweinen aus aller Welt. Dies ist ein Ort, an den man in Carouge nicht immer denkt, der aber einen Umweg wert ist. Zum Hintergrund: Der Patron ist auch ein großer Liebhaber und Kenner von Rum und Chartreuse mit Jahrgängen, die bis ins Jahr 1912 zurückreichen!

Das Takumi ist eine sehr schöne Adresse für japanische Gastronomie in Genf. Die Inneneinrichtung ist sehr gepflegt im japanischen Stil mit honigfarbenen Holzklausen und Schiebewänden, die die Räume unterteilen. Das gedämpfte Licht und die Tatami-Räume sorgen für eine intime und gedämpfte Atmosphäre, wie es die japanische Tradition verlangt. In der Küche werden die Gerichte mit größtem Respekt vor der traditionellen Küche zubereitet. Unsere Geschmacksknospen staunen über den gegrillten Fisch und die ganze Palette an frisch zubereiteten Sushis.

Dieses Lokal ist wegen seiner prächtigen Terrasse einen Besuch wert, die im Sommer im Schatten einer Eiche angenehm ist. Im Winter verwandelt sich die Terrasse in einen Innenhof. Die Dekoration dieses sehr hellen Lokals mit Glasdach wurde besonders hervorgehoben. Was die Gastronomie betrifft, so haben Sie eine große Auswahl, es gibt für jeden Geschmack etwas, die Küche reicht von Pizza bis... eine große Auswahl: aber der Service kann durchschnittlich sein,

Anschließend können Sie am Wochenende bis tief in die Nacht hinein tanzen. Angemessene Kleidung erforderlich.

Eine gute Gelegenheit, den Abend nach einer Vorstellung zu verlängern. Das Café du Théâtre bietet eine Variation ausgewogener Gerichte aus marktfrischen Produkten. Die Speisekarte wird von der Vereinigung Le Trèfle, einem Partner von La Tragédie, zusammengestellt. Probieren Sie vor oder nach einem Theaterbesuch die Variation von Tapas, Torten, Sandwiches und Wurstplatten. Alle Produkte werden von kleinen, umweltbewussten Züchtern und Landwirten aus der Umgebung bezogen. Dieser Ort bleibt ein Muss für Liebhaber der darstellenden Künste, von Begegnungen und kulturellem Austausch.

Der Gandhi, der für große Weisheit steht, führt Sie durch die köstlichen Spezialitäten Indiens. Die aufmerksamen Kellner werden Sie mit ihren kulinarischen Spezialitäten aus Nordindien, insbesondere aus dem Punjab, verwöhnen. Wie in der indischen Tradition werden die Gerichte vermehrt und in der Mitte des Tisches angeordnet, damit jeder Gast in seinem eigenen Rhythmus Tandoori, Murgh Tikka (marinierte Hähnchenteile, im Tandoor gegrillt), Machi Tikka (Lachsspieß, im Tandoor gegrillt), Jheenga Tandoori (gegrillte Riesengarnelen) genießen kann.

Huhn und nichts als Huhn, aber auf den Punkt gebraten und wirklich schmackhaft. Dies ist die vierte Genfer Adresse dieser Restaurantkette mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Ma Cousine nimmt die Herausforderung an und variiert nach Lust und Laune die Hähnchenrezepte. Ob man es flüchtig isst, indem man sich die Finger leckt, oder es als Geschnetzeltes genießt, das Huhn steht im Mittelpunkt und es gibt zahlreiche Variationen auf der Speisekarte. Indischer Hähnchensalat und das unumgängliche halbe Hähnchen am Spieß, das Aushängeschild des Lokals. Ein hervorragendes Konzept für eine gute Mahlzeit.

Unter einem barbarischen Namen ist es ganz einfach das Restaurant des Internationalen Konferenzzentrums Genf (CICG), im Zentrum der internationalen Organisationen, 5 Minuten vom Stadtzentrum und 10 Minuten vom Flughafen Genf entfernt. Das MIP Restaurants ist ein 500^m2 großer Restaurantbereich, der sich im^ersten Stock des CICG befindet. Es ist eine praktische Adresse zum Entdecken und preiswert, die Küche ist von hoher Qualität und die Lage im Herzen des internationalen Genf ist ein unbestreitbarer Vorteil für Internationale, Touristen und Einheimische. Vor Ort serviert die Bar Léman Frühstücks- und Snackangebote sowie leichte Mahlzeiten.

Das italienische Dolce Vita auf dem Teller! Entdecken Sie die authentische römische Küche. Wie das Schild schon sagt, befinden wir uns in Rom. In einem traditionellen italienischen Ambiente und mit einem freundlichen Service, einer gelungenen Mischung aus Lächeln und Professionalität, bietet das Colosseo hervorragende Pizzen mit frischen Belägen wie Tomaten, Basilikum und Rucola, die sowohl durch ihre Farbe als auch ihren Duft bestechen... Die Pasta ist köstlich, insbesondere die Linguine alle vongole veraci. Qualität der Speisen und des Service

Ein Aufbruch nach Thailand für die Dauer einer Mahlzeit, um vorzeitig zu reisen, bevor es wieder zurück ins Königreich Siam geht. Die thailändische Küche ist ausgezeichnet und bietet natürlich die großen Klassiker wie Thom Kha Gai, eine Suppe mit Huhn, Kokosnuss und Galgant, verschiedene Suppen mit Zitronengras, Fleischgerichte (Huhn, Ente, Rind oder Schwein), Fisch oder Garnelen mit einer großen Auswahl an Geschmacksrichtungen: mit rotem, grünem oder Panang-Curry. Es gibt auch vegetarische Gerichte. Da das Restaurant klein ist, sollten Sie einen Tisch reservieren. Sehr gute Adresse.

In einem unprätentiösen, aber freundlichen und gemütlichen Ambiente bietet das Barka-Nyala eine schmackhafte eritreische und äthiopische Küche. Es werden alle Arten von Fleischgerichten angeboten, die aufInjera, dem traditionellen Hefefladen, angerichtet sind. Dazu werden Linsen und verschiedene Gemüsesorten gereicht: Spinat, frischer Salat, Karotten und Gewürzkartoffeln. Die äthiopische Spezialität gored gored, in Whisky und Cognac mariniertes Rindfleisch, ist absolut köstlich, das Rindfleisch-Tartar etwas pikant.

Carnivores, hier ist Ihr Hauptquartier! Kennen Sie das Konzept der Churrascaria? Es stammt aus dem Süden Brasiliens, vor den Toren Argentiniens, wo der Gaucho, der örtliche Cowboy, zu Pferd durch die Pampas Südbrasiliens, Argentiniens und das südamerikanische Land reitet. Das Restaurant ist auf Churrasco, gegrilltes oder als Barbecue serviertes Fleisch, spezialisiert. Man startet mit einem Salatbuffet, dann gehen die Kellner mit verschiedenen Fleischsorten beladen vorbei. Sie entscheiden selbst, welche Art von Fleisch Sie möchten. Ein Hauch von Brasilien und vierzehn Fleischsorten für das rodizio gaucho!

Das Bild ist untypisch, aber es hilft, dieses peruanische Restaurant schon von weitem zu erkennen. Zwei Lamas - in Lebensgröße - kündigen die Terrasse dieses Lokals an. Eine Reise, auf der man Kurs auf Peru nimmt, um sich an köstlichen Spezialitäten des Landes zu laben, wie einem ausgezeichneten Ceviche oder einem Lomo saltado, der Spezialität aus in Essig gebratenem Rinderfilet. Die Preise sind für ein Studentenviertel etwas hoch, aber wir sind ja in Genf. Guter Empfang, man fährt in Gedanken wieder nach Cuzco, ins heilige Tal der Inkas oder nach Machu Picchu und träumt von seiner nächsten Reise!

Man kann aus einem Dutzend Pizzen in drei Größen wählen oder sich eine Pizza aus zwanzig verschiedenen Belägen zusammenstellen. Es besteht auch die Möglichkeit, Penne, Lasagne, Wings, Salate, Desserts und Getränke zu bestellen. Unter derselben Nummer gibt es auch einen Lieferservice für asiatische Küche (China Line).

Dieses Bistro ist ein Muss für jeden, der ein Fondue nach allen Regeln der Kunst genießen möchte. Die Bewohner von Carouge werden Ihnen sagen, dass man hier das beste des Kantons, aber nicht immer das billigste isst, sowie andere Spezialitäten wie Kalbskopf. Der kleine Saal ist auch im Winter gut gefüllt. Das Lokal hat viel Charme und erinnert an die Guinguettes von Carouge. Man sollte nicht beleidigt sein, wenn man seinen Tisch mit Touristen teilen muss. Die Familienküche bietet auch andere typisch schweizerische Gerichte an: Rösti, Käseschnitten oder Waadtländer Wurst.

Wie wäre es an einem Sommermorgen im Intercontinental mit einem Brunch in einer Umgebung aus Bambus - in China ist er ein Symbol für Langlebigkeit - oder auf der Terrasse? Hier handelt es sich um eine "saisonale und lokale" Küche. Die vom Restaurant Woods angebotene Küche ist raffiniert und wird mit frischen und lokalen Produkten zubereitet. Das Menü wird jede Woche neu gestaltet und enthält die Aromen der Saison. Die Umgebung ist wunderschön, der Garten vor allem. Verpassen Sie nicht die Pflanzenwand, eine Hymne an die Natur, und vor allem den Garten und seinen Zen-inspirierten Pool - es gibt nichts Besseres, als sich zu erholen.