Die besten Restaurants Genf

Dieses traditionelle Restaurant ist auf Pasta und "hausgemachte" Pizzen spezialisiert. Es verfügt über zwei Außenterrassen: eine auf der Straße und eine auf dem Hof, was neben dem Alchimisten-Theater sehr angenehm ist! Abends ist die Bruschetta, die als Amuse Bouche angeboten wird, ein reines Wunder! Einige Spezialitäten: Penne casareccia mit Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen, Parmesanspänen, Rucola, Rohschinken und weißem Trüffelöl, oder Tagliatelle al tartufo oder agli scampi oder auch al limone. Im Winter genießt man Risotto in seinem Parmesanlaib.

Ein Gläschen Champagner in einem Salon, um Ihren Abend in diesem schönen, neu gestalteten Art-déco-Dekor mit schönen Blumenarrangements zu beginnen, bevor Sie zum eigentlichen Thema übergehen, zu Tisch gehen und Ihre Gerichte von der Schiefertafel wählen? Warum nicht? Entrecôte, Tartar, Burger, Thunfischsteak? Hier wird französische Gastronomie angeboten und die Gerichte werden in Farbe präsentiert. Das Restaurant besteht aus drei Salons, die eine Hymne an die Begegnung sind. In der Champagner- und Weinbar können Sie sich auch an einigen "Ambrosia" laben.

Die schwarze Katze ist hier kein schlechtes Omen! Das Talent liegt auf dem Teller, mit den köstlichen Häppchen aus aller Welt und aus der Schweiz. Probieren Sie unbedingt die schmackhaften Häppchen mit Satay-Huhn, Jakobsmuscheln und Lammkeftas, die von einem wunderbaren Genfer Wein begleitet werden (der Weinkeller ist erstklassig). Die Cocktailkarte bietet besonders kreativ zubereitete Elixiere. Der Barbereich wurde verlegt und neu gestaltet, und in der Verlängerung befindet sich ein Saal mit 200 Plätzen und einem Raucherraum.

Mögen Sie trendige Lokale, in denen hochwertige Rohprodukte serviert werden? Das Team von Tartare and Co wird Sie mit seinen kreativen Gerichten aus rohen Zutaten überraschen. Hier werden Tartar, Ceviche und Carpaccio mit Kühnheit und Pep neu interpretiert! Immer eine klassische Basis aus ultrafrischen Produkten, die aber, wenn sie einmal durch die Hände der Köche gegangen sind, eine lebhafte und delikate Küche ergeben, wie der Tasty salmon mit frischem Lachs und Gurke. Oktopus-Carpaccio und Hummer-Tartar reimen sich auf Geschmack und Großzügigkeit.

Dieses Lokal hat sich einen Stern im berühmten Michelin-Führer erkämpft. Gönnen Sie sich eine einzigartige Mahlzeit im Gourmetrestaurant oder ein einfaches, aber köstliches Menü im Bistro. Der Rahmen ist elegant. Die Menüs bieten eine ausgezeichnete, sehr raffinierte Küche, die durch eine schöne Präsentation und einen guten Service hervorgehoben wird. Gastronomie auf sehr hohem Niveau und Gerichte mit köstlichen Aromen, die ihr Schöpfer, der Chefkoch, persönlich vorstellen wird. Das Ganze wird durch eine reichhaltige Karte mit edlen Weinen im Glas ergänzt. Ausgezeichnete Adresse.

"Was zählt schon die Flasche, solange man den Rausch hat", so Alfred de Musset. Der Rausch ist tatsächlich vorhanden. Im gastronomischen Bereich stehen die Gerichte im Zeichen der Raffinesse, der Aromen und der Farben. Das Le Flacon wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und konnte diesen auch halten. In einem wunderschönen Rahmen, der aus Steinmauern, Holz und einer schönen Terrasse besteht, kann man seinen Abend in der Qu'importe, der Weinbar, beginnen, bevor man sich an einer köstlichen Küche aus frischen Produkten erfreut, die das Ergebnis der großen Kreativität der Küchenchefin ist.

Im Libanon "ist Mezze mehr als eine Mahlzeit, es ist eine Geisteshaltung, die Konkretisierung des Teilens und der Geselligkeit". Wenn Sie in den Orient gereist sind ... Dieser Satz spiegelt getreu die orientalische Atmosphäre bei einer Mahlzeit wider, die den einzigartigen Grad der Gastfreundschaft im gesamten Nahen Osten widerspiegelt..... Die libanesische Küche bietet eine Fülle von Aromen, die man mit Freude wiederentdeckt. Neben einer ganzen Reihe von kalten und warmen Mezze werden auch köstliche Grillgerichte, libanesische Tartaren und Fischgerichte angeboten, nicht zu vergessen die reichhaltigen Desserts.

Im Beau Rivage, einem unumgänglichen Palast, der oft Aston Martins und andere teure rollende Schönheiten vor seinen Türen sammelt, ist ein Menü in diesem Sternerestaurant ein Reich der Sinne - visuell wegen der Schönheit der Präsentation und natürlich geschmacklich mit der Raffinesse der Gerichte. Man genießt sie mit Blick auf die einzigartige Aussicht auf den Genfersee. Die Küche basiert auf lokalen Produkten und wird durch einen reichhaltigen Weinkeller aufgewertet. Eine Gastronomie auf sehr hohem Niveau! Das Budget Menü mit neun Gängen, wie die Aromen erreicht unerreichte Höhen, aber warum nicht?

Ein großer, durchgehender und sehr heller Saal, der auf eine angenehme, große Terrasse führt. Im Stil einer Design- und Kunst-Brasserie ist das Les Lauriers kein Restaurant wie jedes andere! Es lässt Raum für Künstler, die die Räumlichkeiten mit ihren Werken beleben, und ermöglicht den Bewohnern des EMS (Etablissement Médico-Social), die Küche der Brasserie zu probieren. In diesem großzügigen Ambiente wird eine neue Küche mit über 300 verschiedenen Tagesgerichten pro Jahr serviert, sowie Vorschläge, die zu den Veranstaltungen passen und die Geschmäcker der Welt widerspiegeln.

Im Hotel Bristol können Sie einen Abend oder ein Mittagessen genießen und sich kulinarisch verwöhnen lassen. Die Gerichte werden in einer Harmonie von Farben und Aromen präsentiert, die von Raffinesse geprägt sind. Es ist fast ein Kunstwerk mit einem ausgezeichneten Service. Der Küchenchef lässt seiner Kreativität freien Lauf. Allein um die Batterien wieder aufzuladen, wird das Mittagessen zu milderen Preisen berechnet, ebenso wie jede Mahlzeit, die ein wahrer Genuss für die Sinne ist. In einem sehr schönen Rahmen werden Geschmacksrichtungen "Erde, Meer und Garten" angeboten.

Ein echtes Steakhaus, wie man es sich vorstellt, ist seit Ende 2015 in der berühmten Rue du Rhône geöffnet. Inspiriert von Philippe Chevriers Reisen nach New York, empfängt der Bar-Grill seine Gäste in einem schicken Rahmen mit dem Flair eines New Yorker Lofts. Die große offene Terrasse ist das ganze Jahr über zugänglich. Die von Gilles Granziero und Richard Terrochaire orchestrierte Küche bietet eine große Auswahl an Fleischsorten: vom Kobe-Rind über das Genfer Schwein bis hin zum Lamm aus Irland werden die Stücke von einem Metzger vor Ort ausgewählt und zubereitet.

Sehr trendige Einrichtung, die das Auge durch eine harmonisch ausgewählte Vintage-, Chic- und Lounge-Dekoration erweicht. Dieses neue Restaurant ist kreativ und voller frisch komponierter kulinarischer Ideen. Diese Suche verbindet Zutaten aus anderen Ländern, um uns durch das zeitgenössische Peru reisen zu lassen. Wir erfreuen uns an Ceviche und Causa de Pulpo Kimchi mit Olivensauce, die wir uns als Vorspeise teilen. Die Gerichte sind farbenfroh und perfekt gewürzt. Wir lassen uns von dem hausgemachten Hühner-Aji mit seiner Creme aus Aji Amarillo und Pekannüssen verführen. Ein Genuss!

Abfahrt nach Beirut, Tyrus oder in den Rest des Libanon in einem luxuriösen Rahmen, um die authentischen libanesischen Geschmäcker zu entdecken. Wie im Libanon ist die Auswahl an Mezze überreichlich und wenn man nach einer Kostprobe dieser köstlichen kleinen Vorspeisen noch hungrig ist, kann man sich mit Gegrilltem oder Fisch verwöhnen lassen und zum Abschluss eine Auswahl an traditionellen Desserts mit Pistazien, Honig, Datteln oder Orangenblüten genießen. Achtung, der Eingang erfolgt über das Hotel Président Wilson auf der Rue Gauthier. Es ist allgemein bekannt, dass die libanesische Küche ein wahrer Genuss ist.

Er hat alle Kontinente bereist und von dort Wunder mitgebracht. Der Chefkoch ist ein Weltreisender und nutzt seine Erfahrungen auf dem Land am anderen Ende der Welt, um eine Küche voller Aromen zu kreieren. Im Zeichen der Reise und der Regionalität also. Die Präsentation der Gerichte wäre mit ihren Farben fast ein Kunstwerk, und die Aromen kommen voll zur Geltung. Tadelloser Service, ausgezeichneter Empfang. Heller Rahmen, die Gerichte passen zu den Jahreszeiten. Eine gute Adresse.

Dieses Restaurant, das auf traditionelle Küche spezialisiert ist, befindet sich in einer sehr schönen Umgebung. Das Gebäude verkörpert eine Seite der Geschichte. Im Sommer können Sie auf der Terrasse im Schatten der Kastanienbäume speisen. Im Herbst oder Winter können Sie Ihre Batterien unter den Steingewölben des Saals wieder aufladen. Das Lokal im Herzen der Altstadt hat eine ausgezeichnete Lage mit Blick auf die Promenade de la Treille. Denken Sie daran, einen Tisch auf der Terrasse in der Nähe des Brunnens zu reservieren. Eine ausgezeichnete Adresse.

Es ist eines der symbolträchtigen Restaurants auf dem Marktplatz. Das La Bourse hat den Charme der großen Pariser Brasserien. Es hat Stil, mit seinen aufmerksamen Kellnern, hellen, durch Gewölbe getrennten Räumen, einer Brasserie und im Untergeschoss herrlichen Kellern aus dem 18. Jahrhundert, die ein Carnotzet beherbergen, in dem Raclette "du pays d'en haut", Fondues und Pierrades, aber auch Pizzas serviert werden. La Bourse steht auch für eine schöne französische Brasserie-Karte mit Entrecôte und hausgemachten Pommes frites, Sauerkraut und Meeresfrüchten der Saison, Onglet mit Schalotten.

In der schönen Umgebung des renommierten Fünf-Sterne-Hotels Metropole in Genf bietet Ihnen Gusto traditionelle italienische Küche. In einem sehr eleganten Dekor mit harmonischen Ecru- und Karamelltönen sind die Rezepte der Tradition und der kulinarischen Großzügigkeit Italiens (hausgemachte Nudeln) treu geblieben. Eine kunstvolle Präsentation und hochwertige Produkte garantieren ein Staunen der Geschmäcker. Die Gerichte sind verlockend mit gegrillten, leicht geräucherten Calamari und im Sautoir gegartem heimischem Kalbskotelett mit gerösteten Artischocken.