Die besten Lebensmittelgeschäfte Großer Osten

Eisliebhaber haben nun ihren Pilgerort in der Region: Osenbach! Hier stellen Annick und Christophe Rué in einer bukolischen Umgebung köstliche Eiscremesorten sowie eine unglaubliche Anzahl an Desserts wie Vacherins oder Gugelhopfs, Baumstämme und Ostereier her - eine wahre Höhle des Ali Baba für jeden Feinschmecker, der etwas auf sich hält. Mehr als fünfzehn Geschmacksrichtungen teilen sich die Ehre all dieser köstlichen Angebote, die an Originalität und süßen Aromen wetteifern. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität: Die Milch von fünfzig schönen Kühen vom Bauernhof verleiht dem Eis eine unvergleichliche Cremigkeit; es ist übrigens das ganze Jahr über erhältlich. Auch der köstliche und einzigartige Frischkäse ist erhältlich. Für Qualitätsprodukte besuchen Sie "Les Délices de la ferme".

In der wachsenden Familie der Veganer frage ich nach Terre! Terre Végane befindet sich in einem Gewerbegebiet zwischen Mulhouse und Rixheim und ist ein zu 100 % pflanzlicher und biologischer Lebensmittelladen. Zahlreiche Produkte erwarten Sie in diesem kleinen Laden, der ein komplettes Sortiment an frischen Bio-Produkten, Tiefkühlkost, eine Abteilung mit losem Getreide und Hülsenfrüchten sowie eine ganze Reihe von originellen Zubereitungen und Konserven wie den falschen Lupinen-Kaffee anbietet. Ja, man kann ein Feinschmecker und Veganer sein, der Beweis ist dieser Aufstrich, der garantiert ohne Palmöl hergestellt wird ... wie alle Produkte hier. Terre Végane bietet auch einen ganztägigen Snackservice mit Wraps, Burgern und Croque-Monsieur...

Das Elsass ohne seinen Lebkuchen ist ein bisschen wie Sauerkraut ohne seine Würstchen. Unvorstellbar also! Wenn es um Lebkuchenhersteller geht, steht Fortwenger dank seines über 200 Jahre alten handwerklichen Know-hows ganz weit oben auf der Hitliste. Heute pflegt das Haus Fortwenger mehr denn je die Liebe zu wirklich gutem Lebkuchen und die Freude, ihn mit anderen zu teilen! Betritt man das Geschäft in Colmar, taucht man in die zimtgeschwängerte Welt von Hans und Gretel ein: Lebkuchen in allen Formen, so weit das Auge reicht, und für jeden Geschmack ist etwas dabei: natürlich mit Honig, aber auch mit Obst- oder Schokoladenfüllung, ganz zu schweigen von Heidelbeerschnitten und weichen Blöcken, die zu Gänseleberpastete serviert werden. Die Marke bietet auch Getränke mit Gewürzen (Sekt, Wein, Bier), Sirupe und Marmeladen an, die Ihre Snacks oder Aperitifs erfolgreich begleiten.

Dieser hübsche Laden wurde von dem Winzer Jean-Marc Kentzinger gegründet, einem großen Unruhestifter vor der Ewigkeit, und hält viele Gourmetüberraschungen für Sie bereit! Neben zahlreichen hausgemachten Spezialitäten auf der Basis des Crémant d'Alsace ist dieser Laden voll von regionalen Produkten: Süßwaren, Terrinen oder Honig, Feinschmeckerkörbe, Weine, Biere und Spirituosen. Der Empfang ist angenehm und die Palette der angebotenen Produkte trägt größtenteils den Bio-Stempel (Sirup, Gewürze, Schokolade...). Sie können auch über die Website bestellen.

Wenn man Ihnen Bacalhau, Vino Verde, gegrilltes Ferkel und 10 Jahre alten Portwein sagt, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie antworten... Portugal! Liebhaber lusitanischer Spezialitäten aufgepasst: Dieses Geschäft an der Hauptstraße von Ingersheim (kostenlose Parkplätze in der Nähe) bietet auf einer Fläche von 235^m2 das Beste aus den Spezialitäten dieses Landes. Wurstwaren (Chorizo, Farinheira, Morcela usw.), Kuh-, Ziegen- und/oder Schafskäse (u. a. Limanio, Berrocal, Queimosa), marinierter Aal in Dosen, spezielle Grillsaucen, typische Biere und ikonische Limonaden, kleine Gerichte zum Mitnehmen (Spanferkelkrapfen, Sardinen auf Escabeche, Schweineohrensalat, Kabeljau-Acras, Oktopussalat, Pasteis de nata usw.), eine große Auswahl an Fischgerichten und eine große Auswahl an Fischgerichten.), und nicht zu vergessen eine gut sortierte Alkoholabteilung: Vino verde natürlich, aber auch ausgezeichnete Rotweine und eine tadellose Auswahl an Portweinen. Besondere Erwähnung verdient der Kaffeebereich, in dem die Produkte der Marke Delta, eine der besten der Welt, besonders hervorgehoben werden: Bohnen oder Kapseln, mit passender Designmaschine. Eine kleine Auswahl an Küchenzubehör, z. B. die berühmte Cataplana von der Algarve, die zum Kochen von Meeresfrüchten verwendet wird.

Die aus frischen Eiern von Freilandhühnern und hochwertigem Hartweizengrieß hergestellten Valfleuri-Nudeln aus dem Elsass sind mit frischen, hausgemachten Nudeln vergleichbar. Sie werden nach handwerklichem Können hergestellt und erhielten 2005 die Zertifizierung "Identification Géographique Protégée" (Geschützte geografische Identifizierung).

Geschichte. Valfleuri wurde 1922 in einer kleinen Bäckereiwerkstatt gegründet und ist die älteste Nudelfabrik im Elsass, die seit drei Generationen mit Leidenschaft ihr Familienwissen weiterführt. Das Unternehmen vertreibt unter seiner Marke "Valfleuri, des Pâtes d'Alsace - 7 oeufs frais" mit IGP-Zertifizierung, Feinschmeckersaucen mit Riesling, Bärlauch oder Morcheln und Pat'atouilles, neuartige Nudeln mit hohem Gemüsereichtum. Seit fast zehn Jahren verwendet das Unternehmen für seine beiden Produktreihen Pâtes d'Alsace ausschließlich Eier von Freilandhühnern. Die frischen Freilandeier und der Hartweizen für die Pâtes d'Alsace Valfleuri stammen aus der französischen Region.

Die Produkte. Die Valfleuri "Nüdle à l'Ancienne" sind ein Spitzenprodukt und mit hausgemachten Nudeln vergleichbar. Sie haben eine cremegelbe Farbe und werden wie frische Nudeln geknetet und geformt. Die Corolles, Ondines und Spirales, die auf traditionelle Weise mit einer Bronzeform hergestellt werden, haben ein rustikales Aussehen, das sich gut mit Soßen verträgt. Sie werden alle von den elsässischen Küchenchefs für ihre hervorragende geschmackliche Qualität anerkannt.

Marcel Metzler ist ein echter Liebhaber von Foie gras! Er tut nicht nur alles, um dieses schöne Produkt in seiner Boutique in Gueberschwihr zu fördern, sondern hat sich vor etwa zehn Jahren auch dem großen Projekt verschrieben, eine geschützte geografische Angabe für elsässische Gänseleber zu schaffen... und hat zu diesem Zweck eine Foie Gras-Akademie gegründet. Die in der Boutique angebotenen Produkte sind von hoher Qualität und stammen garantiert alle aus Frankreich. Sie finden hier ganze Gänse- oder Entenleber, in Semi (Konserve), (18,50 € für 100 g Gänseleber), halbgegarte Enten- und Gänseleber im Tuch, Grand Crus von Enten- und Gänseleber, natur, geräuchert, mit kandierten Feigen, Pinot Noir und Lebkuchen oder mit in Gewürztraminer Grand Cru marinierten Trauben... Entdecken Sie auch die Hausspezialität Canoie, die aus Lappen von Enten- und Gänsestopfleber in übereinanderliegenden Schichten hergestellt wird, um Gans und Ente gemeinsam zu genießen! Foie gras-Liebhaber sollten nicht länger zögern, dieser Höhle des Ali Ba...gras einen Besuch abzustatten!

Die Bauern des Münstertals laden sich im Herzen der Altstadt von Colmar in diesen sympathischen Laden ein, der voll von ausgezeichneten handwerklichen Produkten ist. In erster Linie Käse: Tome du Val Saint-Grégoire, Mussiger Schwiserkas, Bleu des Vosges bio und alle Arten von Münsterkäse (gereift, aus Rohmilch, weiß...). Außerdem gibt es ausgezeichnete hausgemachte Wurstwaren, Torten (mit Schweinefleisch, Geflügel, Schinken...), Fertiggerichte, Marmeladen und Honig sowie eine große Auswahl an elsässischen Weinen und Spirituosen. Nach Maß zusammengestellte Präsentkörbe.

Am Rande des Hyperzentrums von Colmar gelegen, hat diese völlig neu gestaltete Nachbarschaftsmarke 2018 ihren Namen geändert. Exit Simply Market, es lebe Auchan Supermarché! Ansonsten stehen Qualität, Frische und kleine Preise weiterhin an erster Stelle. Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch, Milchprodukte, Bäckereien und Konditoreien, süße und herzhafte Lebensmittel, verschiedene Getränke und gute Weine, eine interessante Auswahl an Bioprodukten: Es gibt reichlich Möglichkeiten, den Einkaufskorb zu füllen und dabei die Karte der Nähe zu spielen. Es ist sehr angenehm, in einem überschaubaren Raum einkaufen zu können, ohne stundenlang mit dem Auto oder den öffentlichen Verkehrsmitteln in die Einkaufszonen außerhalb von Colmar fahren zu müssen!

Die Brucks, die seit fast anderthalb Jahrhunderten vom Vater auf den Sohn Stopfleber herstellen, führen diese elsässische Tradition weiter. Seit fünf Generationen wird die Gänseleber traditionell hergestellt. In der Boutique ist die Auswahl sehr groß, von Klassikern bis hin zu innovativeren Rezepten, über gefüllte Körbe und traditionelle Gerichte oder Terrinen. Zögern Sie nicht, zu jeder Jahreszeit zuzugreifen, denn hier sind es wirklich außergewöhnliche Produkte, die Sie probieren werden.

Als Symbol für das gute Leben in Cormicy ist das Saint-Vincent ein Geschäft, das alle Genießer und Liebhaber von gutem Essen ansprechen wird. In diesem Feinkostladen findet man köstliche Spezialitäten, frisches Gemüse und Obst der Saison, lokale Thai-Chips mit Zitrone aus Menton, getrüffelte Wurst, Knoblauchcreme mit Sommertrüffel, lokale Biere und Champagner, eine schöne Auswahl an Bio-Produkten und Produkten aus kurzen Vertriebswegen. Das Beste daran: Alle im Lebensmittelladen angebotenen Produkte können Sie im Restaurant auf der Terrasse genießen.

Eine wertvolle Multiservice-Epiceria in diesem Bergdorf. Ein unumgänglicher Ort des Lebens, der seit 2021 von Sophie Antoni Jouve geführt wird und nun den Besitzer gewechselt hat. Zwischen Tradition und Moderne kommt man hierher, um einen Kaffee zu trinken, ein paar Vorräte zu kaufen, mittags einen Snack zu knabbern oder ein Buch auszuleihen. Hinzu kommen Themenveranstaltungen wie Weinerlebnisabende oder Töpfernachmittage, Konzerte und Aufführungen für alle und sogar das Seniorenessen. Die Kinder kommen für ein paar Süßigkeiten vorbei, die Generationen treffen sich in aller Gemütlichkeit.

Die schönsten Tische, die mit hervorragenden Produkten gedeckt sind, entstehen bei Savor. Als Quelle der besten Produkte und neuesten Trends seit 1998 bietet Ihnen die Marke eine Auswahl an hochwertigen, verantwortungsvollen und leckeren Gerichten für außergewöhnliche Verkostungen. Handwerkliche Wurstkreationen aus Korsika, Italien oder von der Iberischen Halbinsel, Fleisch und Geflügel von lokalen Züchtern, eine feine Auswahl an AOP-Käse und im Lebensmittelbereich das Beste aus jeder Region, die perfekte Verbindung zwischen Tradition und aktuellem Trend. Und zur Freude aller Feinschmecker bietet Ihnen die Boutique auch nach Maß zusammengestellte Schlemmerpakete an.

Les Fous de Terroirs, ein Team, das seine Region liebt und sie mit Engagement wie der Petit Futé in den Vordergrund stellt: Einfachheit, Genuss, Aufrichtigkeit, Nähe und Innovation. Auf Sie warten die Köstlichkeiten und das Know-how der lokalen Erzeuger. Sie können Terrinen, Pasteten und Rillettes mit Wein aus Toul, Mirabellen- und Zwetschgenkonfitüren, Honigsorten, Madeleines, Makronen, Lebkuchen, Bonbons... genießen. Die Region lässt sich auch auf dem Teller entdecken!

Corinne empfängt Sie in ihrem niedlichen Laden, der sich in der Nähe des Place des Vosges neben dem Rathaus von Épinal befindet. Das Geschäft bietet zahlreiche regionale Produkte und ein ganzes Universum an Geschenkideen für verschiedene Anlässe. Man findet hier Geschenksets, köstliche Teesorten aus dem Hause Bourgeon, originelle Biere aus der in Épinal ansässigen Brauerei La Fouillotte, aber auch Kerzen "Lumières du temps" und Dekorationsideen für das Haus. Es ist für jeden Geschmack, jeden Anlass und jedes Budget etwas dabei! Ein schöner Laden, den es zu entdecken gilt!

Aus einer Bürgerinitiative entstand Graoucoop, ein kollektiver Lebensmittelladen. Das Prinzip: Sie treten der Genossenschaft bei und werden Teilhaber, Sie haben eine Stimme bei Entscheidungen; Sie beteiligen sich alle vier Wochen für drei aufeinanderfolgende Stunden und profitieren von Bio- und lokalen Produkten, die billiger sind als in den klassischen Vertriebsnetzen. Außerdem werden die Erzeuger besser entlohnt... Ein System, bei dem Ethik und Transparenz im Mittelpunkt der Vereinigung stehen. Es ist anzumerken, dass man zwingend Mitglied werden muss, um konsumieren zu können, aber Sie können beruhigt sein, dass der Betrag fair bleibt. Eine neue Art, unser Verhältnis zum Konsum zu überdenken und gleichzeitig neue Beziehungen zu knüpfen...

Das Beste des französischen Terroirs, das uns in die vier Ecken des Hexagons reisen lässt, vereint in einer Boutique! In diesem Feinkostladen sind 100 % der Produkte handwerklich hergestellt und aus Frankreich. Von süß bis herzhaft, von den Grisettes aus Montpellier über die Waffeln aus dem Norden bis hin zur Trockenwurst aus Korsika, dem fois gras aus dem Südwesten und dem unumgänglichen Schinken aus Reims - diese Reise verspricht eine Gourmetreise zu werden. Im Weinkeller gibt es eine große Auswahl an Weinen und Champagnern, die perfekt zu den Käse- und Wurstplatten passen, die das Haus speziell anfertigt, um Ihre Aperitifs zu verzaubern.

Im Herzen des Viertels Sainte-Thérèse finden Sie den farbenfrohen Laden der strahlenden Mona. Sie wird Sie herzlich willkommen heißen und Ihnen herrliches Obst und Gemüse anbieten, das hauptsächlich der Jahreszeit entspricht und aus der Region stammt. Hier finden Sie frische Produkte von hoher Qualität sowie kleine Trouvaillen aus dem Lebensmittelladen (Neuzugänge, die Sie über die Facebook-Seite verfolgen können). Um Ihren Gaumen zu verwöhnen, bietet Mona auch Fertiggerichte (Salate, Suppen, Smoothies) an. Chez Mona ist auch ein Ort der Kontaktaufnahme, eine sympathische, einladende und authentische Atmosphäre!

Dieser brandneue libanesische Lebensmittelladen wird alle begeistern, die die Rezepte dieses fabelhaften Landes ausprobieren möchten. Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um Ihre Gäste und sich selbst zu beeindrucken. Dank der wertvollen Tipps werden Sie sich auch als Anfänger nicht verirren. Von Entdeckung zu Entdeckung werden Sie nach Lust und Laune geführt und können so neue Geschmacksrichtungen und neue, manchmal sogar seltene Gewürze wagen. Die Öffnungszeiten sind sehr umfangreich und das Lokal öffnet sogar am Sonntag, ideal für eine Improvisation!

Nach einem Besuch in diesem Feinschmeckerladen würde man am liebsten mit 27 Körben voller Leckereien aller Art wieder abreisen. Hier finden Sie das Beste, was die Region zu bieten hat: regionale Weine, handwerklich hergestellte Biere, Körbe mit lokalem Gemüse, süße und herzhafte Lebensmittel, aber auch Haushaltswaren, Kosmetika, kurzum alles, was Sie brauchen könnten. Sie laden Freunde zum Essen ein? Denken Sie an das Aperitif-Brett! Wenn Sie am Vortag für den nächsten Tag reservieren, kümmert sich 27 paniers darum, Ihnen ein reich gefülltes Brett mit handwerklich hergestellten Käse- und Wurstwaren zusammenzustellen.

Les Saveurs de Willmann ist ein Muss für Fischliebhaber und bietet tadellos frische Meeresprodukte an, ebenso wie seinen Partyservice. Valérie und Jean-Marc sind ausgezeichnete Köche und haben bei den Größten und Besten gearbeitet. Das macht sich in der Qualität und Kreativität der angebotenen Gerichte enorm bemerkbar. Ultrafrisch und französisch, die angebotenen Fische sind denen würdig, die man auf der Fischauktion am Meer finden würde. Es ist verlockend, es ist ausgearbeitet, und dennoch ist es erschwinglich! Es handelt sich also um eine ausgezeichnete Adresse.

In diesem Lebensmittelgeschäft wird lose Ware verkauft. Verschwendung ist hier ein No-Go und Verpackungen sind aus einem anderen Zeitalter! Das Prinzip ist einfach: Sie bringen Ihre Behältnisse (Beutel, Gläser, Flaschen...) mit, je nachdem, welche Produkte Sie kaufen möchten. Im Laden nehmen Sie die gewünschte Menge, ja, die kleinen Scherzkekse können 17,3 g wählen. Sie finden Nudeln, Reis, Gewürze, Trockenfrüchte und -gemüse, Kekse, Getränke, Getreide... und auch Reinigungs- und Hygieneprodukte... Die meisten Produkte kommen aus Frankreich und stammen aus biologischem Anbau. Eine Geste für die Umwelt, day by day...

Die Käserei der Abtei von Vergaville ist die letzte ihrer Art in der Region! Sie bewahrt seit 1938 an diesem geschichtsträchtigen Ort ein altes Wissen. Es werden verschiedene Käsesorten hergestellt, von denen einige natürlich mit Mirabellenschnaps verfeinert werden: der Tome du Père Antoine und der Carré du Père Antoine. Sie hat auch verschiedene Käsesorten kreiert (italienisch, lothringisch und elsässisch). Sie finden ihre Käse in ihrem Laden oder in einem Supermarkt in der Region.

Super Asia ist ein asiatischer Lebensmittelladen, in dem man wirklich alles findet. Beginnen wir mit Reis: Hier gibt es ihn in unzähligen Sorten und Verpackungen für ein Abendessen zu zweit oder für eine große Tafel. Dann gibt es noch die Nudeln und Soßen, ohne die die chinesische Küche nicht das wäre, was sie ist. Mit ihrer Vielfalt, die von klassisch bis geheim reicht, peppen Sie jedes Gericht auf. Abgerundet wird das Ganze durch frisches Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse und sogar Zubehör.

In diesem hundertjährigen Lebensmittelgeschäft werden sehr gute regionale Produkte angeboten: Wurstwaren, Käse, Terrinen und Konserven, elsässische Foie gras, elsässische Bio- und Naturweine, Spirituosen... Liebhaber von handwerklich gebrauten Bieren aufgepasst, denn es sind gut dreißig regionale Mikrobrauereien vertreten! Man schätzt auch das großartige Sortiment an Kuchen, Lebkuchen, Marmeladen und Honig, Essig, Senf... Au Brin de Paille bietet außerdem Obst und Gemüse der Saison, Brot und Gebäck an. Außerdem kann man sich nach Belieben individuell gefüllte Körbe zusammenstellen.