Märkte und Markthallen Großer Osten

Die Markthalle in Colmar wurde 1865 erbaut. Ihre Lage am Ufer der Lauch ermöglichte es den Gemüsebauern früher, ihre Waren auf Booten mit flachem Boden zu transportieren und direkt an den zu diesem Zweck eingerichteten Toren zu entladen. Heute dient dieses schöne Beispiel für die Architektur des Second Empire mit seinen Backsteinen und Säulen als Rahmen für eine schöne Markthalle, in der es sich etwa 20 Aussteller auf einem großen Platz bequem machen, der sowohl dem Verkauf von Waren als auch der Geselligkeit gewidmet ist: metzger, Geflügelhändler, Bäcker, Käser, Fischhändler, Konditor, Frühblüher, italienischer Feinkosthändler, elsässische Spezialitäten, Produkte vom Bauernhof, elsässische Weine, Branntwein... Die Markthalle gibt einen gesunden Impuls für die Rückkehr zum lokalen Handel, der im Laufe der Jahreszeiten durch lokale Qualitätsprodukte, die sich mit verschiedenen Geschmäckern aus der Welt vermischen, geprägt wird. Auch bei den Restaurants vor Ort oder zum Mitnehmen haben Sie die Qual der Wahl: Brezeln und Sandwiches, Flammkuchen, gute Suppen und kleine vegetarische Gerichte, tunesische oder vietnamesische Spezialitäten... Eines der Lokale verfügt über eine große Terrasse über dem Fluss Lauch. Schließlich sei noch erwähnt, dass in der Markthalle von Colmar jeden ersten Freitag im Monat im Rahmen der Scène Off Konzerte (Pop, Rock, Blues, Rap, Salsa, Chanson...) stattfinden.

Bauernmärkte sind ideal, um Zwischenhändler zu umgehen, und bieten die Möglichkeit, sich mit etwa 20 lokalen Produzenten auszutauschen, die frische Qualitätsprodukte anbieten. Sie wurden 2013 ins Leben gerufen und sind seitdem ein großer Erfolg. Die Stadt Ensisheim hat zur Verlängerung dieses Moments kostenlose Animationen vorgesehen, die vom Akkordeonclub rhythmisch begleitet werden. Vermittlung von Know-how, Workshops zur Sensibilisierung für die Umwelt, Verkostungen oder auch Spiele: So viele lehrreiche und gesellige Momente, die Sie beim Einkaufen teilen können!

Die Markthalle von Nancy ist ein wahrer Tempel für Feinschmecker mitten im Stadtzentrum. Sie umfasst etwa 60 Händler und Bauern auf einem schönen Gelände mit breiten Alleen, wo man zwischen Gemüsebauern und Händlern aus der Region oder aus anderen Regionen flanieren kann, wie den bekannten Brüdern Marchand, dem Stand Schaller mit Fisch und Meeresfrüchten oder für die Schleckermäuler der Schokoladenfabrik Jacques Bockel. Planen Sie einen großen Korb ein, auch am Sonntag, und einen großen Appetit, wenn man dort vor Ort isst. Dies ist einer der wichtigsten Märkte für die Gastronomie in Lothringen.

Der berühmte Straßburger Weihnachtsmarkt, der 1570 am Fuße des Münsters gegründet wurde, erstreckt sich heute über mehrere Stadtteile. Er besteht aus thematisch gegliederten Dörfern und Märkten.

Grand Frais ist mit seinen riesigen Produktständen und seiner Farbenpracht ein supermarktähnliches Geschäft, das sich jedoch von der Atmosphäre einer Markthalle inspirieren lässt. Hier findet man verschiedene Produkte (regionale, mediterrane, asiatische ...), die von hoher Qualität sind und, wie der Name schon sagt, frisch gehalten werden sollen. Die Auswahl an Primeurs ist groß: Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch, Milchprodukte... Manchmal erstaunliche, exotische oder ethnische Produkte, die anderswo eher selten zu finden sind, und das alles zu erschwinglichen Preisen. In einer Zeit, in der die Konsumgewohnheiten der Haushalte revolutioniert werden, ist Grand Frais zweifellos ein guter Kompromiss für "gutes Essen" auf eine praktische und zugleich erschwingliche Art und Weise.

Hier ist es vor allem ein Ort des Lebens und der Begegnung, der über einen Markt hinausgeht: Gehen Sie hin, um diese tradi-Atmosphäre aufzusaugen. Wenn Sie einkaufen wollen, finden Sie hier viele Lebensmittel. Sie können auch von den zahlreichen Ausstellungen und Veranstaltungen profitieren, die hier stattfinden, sowie vom Restaurant, das sich selbst versorgt. Die Händler wechseln je nach Jahreszeit und es gibt immer etwas Neues zu entdecken: Fisch, Fleisch, Gemüse, handwerkliche Produkte... Im September wird ein Festival der Gastronomie veranstaltet.

Seit 1831 ist die Markthalle ein Ort des Handels und der Begegnung, mit der Kathedrale Saint-Étienne als Nachbarin. Ursprünglich war dieses prächtige Gebäude ein Bischofspalast. Gehen Sie also einkaufen und entdecken Sie gute regionale Produkte, Obst und Gemüse, aber auch Fleisch, Fisch und Käse, Blumen und Tees... An einigen Adressen können Sie angenehm und ohne viel Schnickschnack in einer einzigartigen Atmosphäre essen. In diesem U-förmigen Gebäude mit zwei Flügeln, die den Hof einrahmen, findet samstags der Wochenmarkt statt. Ein guter Plan!

In der Altstadt, Rue Jacquot, geht man gerne am Sonntagmorgen auf diesen Markt, auf dem etwa 15 Händler ihre köstlichen Produkte anbieten: frische Eier, Brathähnchen, Gewürze, Obst und Gemüse, Wurstwaren, Fisch und Fertiggerichte. Es ist ratsam, nicht zu spät zu kommen, wenn man die Menschenmassen meiden möchte. Die Atmosphäre ist jedoch nicht unbedingt unangenehm, da es sich um eine freundliche Atmosphäre handelt, die dem authentischen Leben in der Altstadt von Nancy entspricht.

Das Viertel Sainte-Thérèse Nouvelle Ville hat auch einen Sonntagsmarkt! Dank der idealen Lage (die Kirche Sainte-Thérèse auf der einen, die Bar La Cigale auf der anderen Seite) gefällt uns die Atmosphäre dieses trendigen Marktes. Hier gibt es nicht weniger als dreißig Stände, an denen Händler und lokale Produzenten zahlreiche saisonale Produkte anbieten. Fisch, Obst und Gemüse, Käse, Honig... Die gebratenen Hähnchen sind garantiert ein Erfolg! Aber auch Oliven in Hülle und Fülle und ein Hauch von Italien mit Focaccia und Pizza. Eine herzliche und familiäre Atmosphäre ist garantiert!

In Pulnoy, am Stadtrand von Nancy, auf dem Place de la République. Der erst vor kurzem neu gestaltete Markt bleibt ein friedlicher Ort des Lebens. An den Ständen gibt es Fleisch, Käse, Brot, Gebäck und Süßigkeiten, Obst und Gemüse, Wein usw. Auch einige Non-Food-Artikel wie Kleidung werden zum Verkauf angeboten. Die Atmosphäre ist gesellig, die Gegend sehr angenehm und der Verein zur Förderung des Marktes organisiert regelmäßig Veranstaltungen, um diesen Termin zu beleben!

Qualität, Nähe, gesellige Atmosphäre... Die Erzeuger Vosges Terroir, das Fremdenverkehrsamt von Épinal, die Handwerkskammer der Vogesen und die Landwirtschaftskammer der Vogesen haben sich zusammengeschlossen, um Sie den ganzen Sommer über donnerstags zu den Märkten des Terroirs, den sogenannten "Place aux producteurs", einzuladen. Rund um die Basilika Saint-Maurice in Épinal versammeln sich die Erzeuger, um ihre Produkte anzubieten. Die Gelegenheit, schöne Gourmet-Entdeckungen zu machen und mit kleinen Geschenken für die ganze Familie nach Hause zu gehen.

In Longwy Bas findet jeden Samstagmorgen ein großer Markt statt.

Rund 100 Qualitätshändler versammeln sich jeden Sonntag auf diesem gemütlichen, stark orientalisch geprägten Markt. Gewürze, Brot, Fleisch und Geflügel aus anderen Ländern werden hier ebenso angeboten wie eine große Auswahl an Gegenständen und Kleidung. Ein Besuch dort ist wie eine Reise, eine Abwechslung vom monotonen Stadtleben, eine kosmopolitische Auszeit, die Farbe in Ihren Sonntagmorgen bringen wird. Dieser Markt weckt Ihre Neugier und wird Sie zweifellos viele neue Geschmacksrichtungen entdecken lassen und Sie für neue kulinarische Inspirationen öffnen!

Dieser Markt, der im Herzen des wunderschönen Parks der Villa Burrus veranstaltet wird, vereint mehrere Produzenten und bietet vielfältige Animationen. Holzfällervorführung, Entdeckung der Tiere, Herstellung von Münsterkäse - für jeden Geschmack ist etwas dabei! Vor Ort (denken Sie an Ihre Taschen und Ihr Besteck) kann man sich in Käse, Wurstwaren, Gebäck, Eis und andere Leckereien verlieben und auf den bereitgestellten Grills seine eigenen Grills zubereiten. Was für ein Sommer im Val d'Argent!

Dieser Markt, der seit fast 50 Jahren besteht, ist einer der größten im Nordosten. Jeden Sonntag strömen zwischen 120 und 150 Händler (freitags ein Dutzend für Bioprodukte) und zwischen 6000 und 8000 Besucher dorthin. Neben Lebensmitteln (vom Bauernhof und immer der Jahreszeit entsprechend) bietet der Markt auch Kleidung, Haushaltswaren, Blumen usw. an. Man muss nur suchen! Eine Brasserie und ein Restaurant stehen ebenfalls zur Verfügung. Als belebter und sehr kosmopolitischer Ort ist dieser Ort ein Muss in der Gegend.

Entdecken Sie auf diesem etwas anderen Markt das lokale Kunsthandwerk und die Produkte aus den Bergen.

Eine recht kleine, aber sehr angenehme und intime Markthalle, die von den Bewohnern dieses Viertels zwischen Vandoeuvre und Villers-lès-Nancy sehr geschätzt wird. An vier Tagen in der Woche kommen die Stammkunden in geselliger Runde hierher, um Obst und Gemüse, Käse, Fleisch, Fisch, Honig oder auch Blumen zu kaufen. Kurz gesagt: alles, was man braucht, um abwechslungsreiche und leckere Gerichte aus lokalen und hochwertigen Produkten zuzubereiten! Außerdem sind am Eingang alle Händler aufgelistet und direkt davor ist ein Parkplatz für die Kunden reserviert.

Dieser 2007 komplett renovierte Markt mit dem Flair einer Halle wurde so konzipiert, dass er möglichst viel Geselligkeit bietet. Sie können um die Stände der Händler herumschlendern: Metzger, Käser, Fischhändler, Feinkosthändler, Gemüsehändler, Degustationsbar usw. Die Gastronomie der Vogesen ist nicht die einzige, die im Mittelpunkt steht, denn die Kunden können auch einen italienischen Feinkostladen besuchen. Käse aus der Region sowie Obst und Gemüse der Saison lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Parkplatz unterhalb des Marktes. Alle Zutaten für einen Gourmetmoment sind vorhanden!