Bio-Läden Großer Osten

Das ist doch mal ein Supermarkt, bei dem Ihr kleiner Lieblingsfuchs ein treuer Kunde ist. Dieser leicht zugängliche grüne Goupil bietet alles, was es an biologischen, lokalen und ökologisch verantwortungsvollen Produkten gibt. Von der Küche bis zum Badezimmer, von frischem, saisonalem und lokalem Obst und Gemüse über Wurstwaren und Schnittkäse bis hin zu Kichererbsenmehl, Eisenkrauttee und Bio-Wein... Kurz gesagt, Sie können sich für jede Gelegenheit rüsten, von der Vorspeise bis zum Dessert und vom Boden bis zur Decke, und das alles zu erschwinglichen Preisen. Eine große Auswahl an Produkten.

Wir lieben es, einen Moment in dieser handwerklichen Bäckerei zu verbringen, wo man sich ohne zu murren ein Frühstück mit Brioches aus reiner AOP-Butter gönnen kann. Bei der Nachspeise erliegt man dem Charme des Mille-feuille Vanille! Aber vor allem gibt es diese unglaublichen Brote aus Natursauerteig und biologischem Mehl: mit Getreide, Kürbiskernen, Dinkel, Oliven oder sogar Kakao! Sie kommen den ganzen Tag über frisch aus dem Ofen. Ein purer Genuss! Und für kleine und große Veranstaltungen ist der Catering-Service ein Hit.

300 Geschäftsleute, die von der Leidenschaft für ihren Beruf angetrieben werden und in direktem Kontakt mit ihren Kunden stehen. Man redet, lacht und schimpft ab und zu, aber am Ende hört man sich immer! Und wenn man Lust hat, etwas Abstand von diesem brodelnden Kessel zu gewinnen, begibt man sich ins Restaurant Aux Halles oder - und das ist die große Neuheit - ins Quai 26, einen neuen, trendigen Restaurantbereich, in dem man in geselliger Runde die verschiedenen vor Ort gekauften Leckereien verzehren kann. Der Markt von Mulhouse ist die ganze Welt, die sich im Herzen des Viertels Briand versammelt.

Gartenarbeit ist nicht die Hauptaktivität dieses Ladens. Dafür findet man hier aber so ziemlich alles, was man braucht, um ein perfekter Bio-Bürger zu sein, von Bambussocken über Lebensmittel und frisches Gemüse bis hin zum Diffusor für ätherische Öle. Viele Referenzen mit einer sehr schönen Sammlung von Nahrungsergänzungsmitteln, die von lokalen Produzenten stammen, und vor allem die sachkundige, pointierte und immer lächelnde Beratung von Christian Horrenberger. Alles ist auf den Respekt vor der Erde und dem, was darauf lebt, ausgerichtet...

Dank dieses Bio- und Öko-Friendly-Shops pflegt man sich und seine Wohnung umweltfreundlich! Hier finden Sie eine große Auswahl an natürlichen, in der Region Champagne-Ardenne hergestellten Haushaltsprodukten, mit denen Sie Ihr Haus von oben bis unten reinigen können, sowie Grundzutaten wie Sodakristalle, Bikarbonat und hochwirksamen Branntweinessig, um Ihre eigenen Rezepte zusammenzustellen. Nach dem Frühjahrsputz ist Wellness angesagt, mit einer großen Auswahl an Biokosmetik, um sich schön zu machen, und anderen Pflegeprodukten.

Jean-Paul Horrenberger ist ein Pionier des ökologischen Gemüseanbaus. 1969 stellte er seinen Familienbetrieb auf biologische Landwirtschaft um. Im vergangenen Juni eröffnete dieser Visionär einen neuen, 850^m2 großen Verkaufsraum direkt gegenüber dem Hotel Europe. Côté Nature ist eine Art Indoor-Markt, denn hier gibt es eine ganze Reihe von frischen Produkten: natürlich Obst und Gemüse vom Bauernhof, aber auch eine große Auswahl an Brot, Käse und Milchprodukten sowie eine Metzgereiabteilung mit Schnittwarenverkauf. Hinzu kommen eine große Auswahl an Feinkostprodukten, Kosmetika sowie Abteilungen für Babys, Haushalt (Pflege, Bettwäsche...), Garten und Tiere. Das Ganze ist natürlich mit dem Bio-Stempel versehen.

In den Regalen finden Sie natürliche und diätetische Produkte wie Biokosmetik, Nahrungsergänzungsmittel oder Tee aus den Jardins de Gaïa, um nur einige zu nennen. Der Lebensmittelladen bietet auch spezielles frisches Brot sowie frisches Obst und Gemüse aus der Region an, die hübsch in Kisten aus unbehandeltem Holz im hinteren Teil des Ladens arrangiert sind. Auch speziellere Produkte (glutenfrei, laktosefrei, salzfrei und zuckerfrei) sind erhältlich und alles zusammen ermöglicht es, den Einkaufskorb zu einem vernünftigen Budget zu füllen.

Vom Erzeuger zum Verbraucher direkt! Éric Roellinger, der unter der Woche als Produzent tätig ist, empfängt Sie Donnerstag, Freitag und Samstag in seinem Verkaufsraum und berät Sie zu den Produkten des Bauernhofs, den er mit seiner Frau Christine bewirtschaftet. Hier finden Sie ihr Obst und Gemüse der Saison, Eier von ihren Freilandhühnern und Qualitätskäse. Weitere Artikel von den benachbarten Bauernhöfen ergänzen Ihren Einkaufskorb: Rindfleisch, Kalbfleisch und nicht zu vergessen Kaninchen und Hühner, die aus der nachhaltigen Landwirtschaft stammen, für die sie sich entschieden haben. Und da Sie sich an so guten, frischen Produkten erfreuen werden, warum beenden Sie Ihren Einkauf nicht mit Honig oder Marmeladen von C' ma cueillette in derselben Nummer der Rue de Mulhouse?

Der von Timothée Rothgerber und seiner Familie übernommene Bauernhof hat sich zu einem großen bäuerlichen Zentrum entwickelt. Ein Obstgarten mit 1500 Obstbäumen und Gewächshäuser für den Gemüseanbau füllen die Regale des Ladens neben den Produkten der 70 lokalen Partnerproduzenten und den Tellern des Restaurants. Kürzer geht es kaum! Eine schöne regionale Metzgereiabteilung, eine Bäckerei und ein Drive-Through ermöglichen es dem Verbraucher, alles in kürzester Zeit zur Hand zu haben. Und als Sahnehäubchen gehören ein Mini-Bauernhof für Kinder und eine Gärtnerei für Hobbygärtner zum Konzept. Alles in einem!

Etwas versteckt in einer Einbahnstraße ist dies DER Bio-Supermarkt der Stadt. Auf 200 m² finden Sie alles, was Sie brauchen: Lebensmittel, Obst und Gemüse, Frisch- und Tiefkühlkost, Kosmetika, Wellness, Gesundheit ... aber auch vegane und glutenfreie Produkte. Der Empfang ist freundlich und professionell, und wenn Sie danach fragen, werden Ihnen Tipps und gute Ratschläge gegeben! Erwähnenswert: Der Laden ist Bio monde angeschlossen. Ein idealer Ort, um ethisch korrekte Einkäufe zu tätigen, die Qualität mit biologischen und/oder lokalen Produkten verbinden.

So viel wie möglich mit regionalen Erzeugern zusammenzuarbeiten, die Natur und die Jahreszeiten zu respektieren, Qualitätsprodukte in großen Mengen zu kaufen, um sie zu attraktiven Preisen weiterzugeben - das sind die Ziele dieses jungen und dynamischen Ladens, und es funktioniert sehr gut! Sie finden: Getränke, Weine, Sirupe, süße, salzige und trockene Produkte, Obst und Gemüse, Frischwaren, Babynahrung, glutenfreie Produkte, Brot... Außerdem eine Abteilung für Pflege, Schönheit und Hygiene sowie Haustiere. Außerdem bietet Ihnen die Marke die Möglichkeit, online einzukaufen.

Dieser 900^m2 große Bio-Supermarkt bietet über 12 000 Artikel mit biologischen, ökologischen und natürlichen Produkten an. Auf den Ständen sind Lebensmittel, Gewürze, Getränke aller Art und süße Leckereien ansprechend arrangiert. Die Abteilungen für Schnittkäse sowie Obst und Gemüse sind sehr gut bestückt. Es gibt auch eine große Auswahl an losem Getreide, das frei zugänglich ist. Die Bäckereiabteilung steht dem in nichts nach und bietet überraschende und ausgezeichnete Entdeckungen. Ein Sortiment an Reinigungs-, Schönheits- und Wellnessprodukten rundet das Angebot ab.Punktuell werden Veranstaltungen organisiert, bei denen die Kunden die Möglichkeit haben, lokale Erzeuger zu treffen.

Einkaufen, den Körper pflegen und den Planeten schonen - das ist bei Rayon Bio möglich, einem Bioladen an der Kreuzung von Nancy, Vandoeuvre und Laxou. Seit mehr als zwanzig Jahren bietet Ihnen dieser Laden rund 4 500 Produkte aus biologischem Anbau: 180^m2 Obst und Gemüse, Käse, Frischwaren, Nahrungsergänzungsmittel und Kosmetika, glutenfreie Lebensmittel, Weine, Reinigungsprodukte und Produkte für Tiere. Ein kompetentes Team von Beraterinnen und Naturheilpraktikerinnen beantwortet alle Ihre Fragen und organisiert regelmäßig Veranstaltungen rund um das Thema Bio.

1981, ein 4L, zwei Böcke und ein Brett: Georges Quillet verkaufte seine Produkte auf den Märkten in Savoyen. Heute bieten die Satoriz-Läden ihre Produkte in einer übersichtlichen Umgebung an. Von frischen Lebensmitteln bis hin zu Trockennahrung, Brot, Gebäck und Küchenhilfen... Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um sich gesund, aber auch und vor allem biologisch zu ernähren. Hier finden Sie das Wichtigste für das Wohlbefinden Ihrer Haustiere. Eine große Abteilung mit Nahrungsergänzungsmitteln, Schönheitspflege und Reinigungsmitteln rundet das Angebot des Ladens ab.

Seit über 25 Jahren bemühen sich die örtlichen Landwirte und Erzeuger, ihre regionalen Produkte in diesem Lebensmittelgeschäft anzubieten, das auf kurze Transportwege setzt.
Obst und Gemüse direkt vom eigenen Betrieb und von anderen Erzeugern aus der Region. Weine, Honig, Biere, Käse, Mehl, Fruchtsäfte, Marmelade, handwerklich hergestellte Wurstwaren, Brot...
Hier sind die beiden Schlüsselwörter Qualität und Gründlichkeit. Der Laden besitzt das Label "Meuse et Merveilles", das für die Qualität der in diesem Departement hergestellten regionalen Produkte bürgt. Eine gute Adresse!

Die bekannte französische Bio-Produktkette mit der roten Ladenfront befindet sich direkt neben der Markthalle in Nancy. Zu den verantwortungsbewussten Produkten gehören Gemüse, Nudeln, Mehl und Getränke, aber auch Seifen, Deodorants und Cremes. Am Eingang, gleich hinter dem Obst- und Gemüsebereich, befindet sich eine große Auslage mit losen Produkten, um die Verpackungen zu begrenzen... Die langen Öffnungszeiten sind auch sehr praktisch, wenn man mit einem vollen Terminkalender zum Einkaufen kommt. Und wir schätzen den Lieferservice ab einem Einkaufswert von 50 €.

Dies ist ein bioptimistischer Lebensmittelladen, der der Linie 100 % Bio folgt, von der Landwirtschaft bis zur Kosmetik. Um die lokale Produktion zu unterstützen, arbeitet Biocoop vorrangig mit Landwirten aus der Region zusammen und achtet dabei auf die Jahreszeiten. Sie finden hier Obst, Kräuter und Gemüse der Saison, aber auch eine große Auswahl an lokalen Produkten, einen Lebensmittelbereich, zahlreiche glutenfreie Produkte, einen Bereich für Gesundheit, Baby usw. Die Marke bietet auch eine große Auswahl an losen Produkten an.

Es war einmal im Westen ... in den Vogesen! Auf dem Gebiet der Gemeinde Bleurville befindet sich nämlich eine der drei Bisonzuchten in Lothringen, die von Thierry und Nadia Jacquot betrieben wird, die auch Kühe der Vogesenrasse züchten. Unser Züchterpaar bietet den Besuchern biologische Qualitätsprodukte ohne Zusatzstoffe an, wobei die Tiere im Einklang mit der Natur aufgezogen und gefüttert werden. Es ist möglich, die Aufzucht von Bisons auf ihrer Weide zu entdecken. Direktverkauf von Fleisch, Wurstwaren, Terrinen, Salami und Trockenfleisch.

Wenn man am Waldrand von Uhrwiller spazieren geht, kann man seltsamen Tieren begegnen? Büffel! Ja ja, es sind tatsächlich Büffel, genauer gesagt Büffelkühe, die dort ruhig leben und das zarte Gras abgrasen. Diese schwarzen Kühe mit Pferdecharakter, wie die Züchterin sie nennt, werden zweimal pro Woche gemolken. Ihre Milch ist zwar mengenmäßig viel geringer, aber dennoch fetter und viel eiweißhaltiger als die der Kühe. So werden Tomme, Joghurt, Fusel, Mozzarella, Brie und Eis hergestellt!

Christiane Masson kennt sich mit hausgemachten Marmeladen aus! Sie stellt ihre Konfitüren in ihrem Ladenatelier selbst her. Litschi, Ananas, Myrobolan, Nashi oder ganz einfach Himbeere, Erdbeere oder Clementine... das sind 80 Früchte, die angeboten werden, und hundert Rezepte. Weitere hausgemachte Überraschungen wie Aprikose mit Mandeln und Vanille oder auch grüne Tomate mit Zimt sowie Gelees, Konfitüren und Chutneys, natürliche Sirupe aus aromatischen Pflanzen oder Früchten, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Top!