Die besten Restaurants Sardinien

Diese gemütliche, neu eröffnete Trattoria im historischen Zentrum empfängt Sie in einem gemütlichen Ambiente mit hellen Farbtönen, die von Stein und Holz kontrastiert werden. Hier können Sie köstliche sardische Spezialitäten genießen, die aus frischen, lokalen Produkten zubereitet werden, wobei Meeresfrüchte und gegrillter Fisch besonders zu empfehlen sind. Thunfisch und Spaghetti alla bottarga sollten Sie unbedingt probieren. Als Nachtisch können sich Naschkatzen in einen Käsekuchen mit Ricotta verlieben. Eine tolle Entdeckung. Denken Sie an eine Reservierung.

Hier gibt es nur eine Option, den Finé (ausgesprochen fa-i-né)! Die verschiedenen Beilagen werden dafür sorgen, dass Sie garantiert etwas finden, das Ihnen schmeckt. Diese Spezialität aus Sassari ähnelt der Socca aus Nizza und wird laut Puristen nur in der Wintersaison gegessen. Früher wurde sie in den Straßen der Stadt serviert, wo der Socca-Macher seinen mit einem Feuerkorb ausgestatteten Karren vor sich herschob. Die Karren sind verschwunden und man muss sich nun ins Fainé Sassu setzen, um in diesen köstlichen, heiß servierten Fladen aus Kichererbsenmehl zu beißen.

Das Al Tuguri gehört nicht nur zu den guten Restaurants in Alghero, sondern ist wahrscheinlich auch eines der besten Restaurants auf Sardinien. Der Chefkoch Benito Carbonella, der in Nuoro geboren wurde, bietet eine raffinierte und originelle katalanische Küche, die Gewürze, Düfte, Kräuter und Meeresfrüchte miteinander verbindet. Das 1973 eröffnete Lokal besteht aus zwei kleinen Sälen mit rustikaler und intimer Einrichtung. Wir empfehlen Ihnen das Degustationsmenü aus dem Meer, das ein wahres Wunderwerk ist. Die Preise sind für ein solches Restaurant nicht übermäßig hoch.

Nuoro hat einige sehr schöne Restaurants und Ciusa ist eines davon. Seine gehobene Atmosphäre hindert Sie nicht daran, einfache Gerichte zu genießen, wie einen Teller mit feinen Wurstwaren oder ein Rindercarpaccio mit Pecorino. Es wäre jedoch schade, auf die kreative Küche des Küchenchefs zu verzichten, die sich nach den Jahreszeiten richtet. Er bietet inspirierte Gerichte, die mit einem Körnchen Phantasie bestreut sind, wie diese Sepien mit frischen Fetthennen oder der frittierte Oktopus, der auf sehr originelle Weise präsentiert wird. Nicht zu verpassen ist Filindeu, eine hauchdünne hausgemachte Pasta, die mit Fischsauce serviert wird.

Dieses Restaurant in einer kleinen Gasse, die zum Strand hinunterführt, liegt etwas versteckt und ist auf Fisch und Schalentiere spezialisiert. Auf der Vorderseite befindet sich eine große Terrasse, die jedoch nicht ausreicht, um alle Gäste aufzunehmen. Zum Mittagessen: Krabben, Langusten, Krebse, Hummer, Seezungen, Meeräschen, Thunfisch... kommen noch zappelnd auf Ihren Tisch. Lokale Rezepte, die Sie auf der Terrasse oder im Gewölbesaal genießen können, dazu passt ein regionaler Wein. Direktverkauf von Fisch in der nahe gelegenen Boutique. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Diese sehr gute Trattoria liegt etwas abseits des historischen Zentrums, etwa 50 m vom Turm Mariano II entfernt. Mittags sind die Tische voll besetzt und das aus gutem Grund, denn das Haus bietet hervorragende Fischgerichte und andere sardische Spezialitäten in einer sehr angenehmen Umgebung an. Es sind auch die günstigen Preise, die die Stammkundschaft anlocken. Pasta, Frittiertes, gegrillter oder al forno gegarter Fisch stehen auf der Speisekarte. Als Nachtisch sollten Sie die typischen warmen, mit Honig überzogenen Seadas probieren. Eine wahre Köstlichkeit zu günstigen Preisen.

Nur einen Steinwurf von Castelsardo entfernt bietet das Rocca 'Ja einen atemberaubenden Blick auf die Stadt und die Bucht von Asinara. Die durchdachte Küche schöpft aus dem sardischen Repertoire. Dann gibt es natürlich auch die Pizzen, die den Touristen so gut schmecken und mit denen man sein Budget im Zaum halten kann. Aber es wäre schade, auf die sehr schönen Spezialitäten des Küchenchefs zu verzichten: in Moscato marinierter Thunfisch, in Myrte eingelegte Sardinen, Gattuccio in Agliatail oder auch das berühmte Risotto del timoniere... Zwar sind die Preise recht hoch, aber der Panoramatisch wird Sie diese vergessen lassen.

Sa Buttega ist sowohl ein Restaurant, das die besten Spaghetti alle vongole in der ganzen Stadt zubereitet, als auch eine ausgezeichnete Pizzeria. Hier findet sich jedes Budget wieder. Der Raum ist mit seinen freiliegenden Steinen und dem in Naturtönen gekämmten Verputz herzerwärmend. Wir fanden ein gutes Gleichgewicht zwischen den Gerichten vom Land und denen vom Meer. Die Teller sind reichlich gefüllt und das Personal ist sehr aufmerksam. Die Pizzen sind sehr schmackhaft und ziemlich groß. Am Ende des Essens dreht man an einem Rad wie beim "Millionär" und gewinnt immer!

Hier steht die Chefin am Herd, um Ihnen Spezialitäten aus Fleisch und Fisch zuzubereiten, die mit den besten Weinen der Region begossen werden. Sie verbringt ihre Abende über einem Grill, um mariniertes und anschließend gegrilltes Fleisch und Fisch zuzubereiten, das Ihren Gaumen verwöhnen wird. Die im Sommer schnell gefüllte Terrasse liegt direkt auf der Straße. Hier gibt es keine Tricks, die sehr umfangreiche und abwechslungsreiche Speisekarte ist am Eingang des Restaurants ausgehängt.

Der Besitzer dieser Adresse ist wirklich der König von Tavolara. Sein Vorfahre Giuseppe Berteleoni landete Ende des 18. Jahrhunderts aus Genua und erklärte sich zum Herrscher der Insel. Im Jahr 1836 erkannte König Carlo Alberto von Savoyen dieses seltsame Königtum offiziell an. Noch heute kann man im Buckingham Palace unter den Fotos der königlichen Familien ein Foto der Familie Bertoleoni sehen. Eine Kopie dieses Fotos befindet sich in Toninos schönem Restaurant. Typische Meeresküche.

Diese gastronomische Adresse öffnete ihre Türen vor etwa zehn Jahren und seitdem ist ihr Erfolg ungebrochen. So sehr, dass das Antica Cagliari mit einem Bistro, einer Pizzeria und einem Restaurant mit Meerblick erweitert wurde. Der Küchenchef verarbeitet die edelsten Produkte, die von den örtlichen Fischern aus den Netzen gezogen werden: Seebrasse, Seebarsch, Hummer... Wir können Ihnen nur empfehlen, die Fregula mit Muscheln, eine sardische Pasta, die wie Grieß geformt ist, oder die Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga, eine weitere lokale Spezialität, zu probieren.

Eines der besten Hotels der Stadt kann nicht auf ein gutes Essen verzichten. Hierher muss man kommen, um sich in einem gedämpften Rahmen in die sardische Küche einführen zu lassen. Der Küchenchef greift einige der großen regionalen Spezialitäten auf, die er modernisiert und verschlankt. Die Produkte werden sorgfältig bei den besten Bauern der Insel ausgewählt und durch die Fähigkeiten des Sommeliers, der aus seiner Sammlung prestigeträchtiger Flaschen schöpft, gekonnt verfeinert. Sie haben die Wahl zwischen dem gutbürgerlichen Speisesaal im Art-déco-Stil und dem entzückenden Wintergarten in den eigenen vier Wänden.

Es ist eines der traditionellsten und bekanntesten Restaurants in Carloforte, das man an seinem hübschen, von Bäumen gesäumten Holzvorbau erkennt, wenn man den Hafen betritt. In diesem Lokal der Familie Pomata, das als eines der besten in Carloforte gilt, stehen frische Gerichte und sardische Teller auf der Speisekarte. Ihnen gehört auch das nicht weit entfernte Bistro Pomata mit moderner Küche und guten Pizzen für diejenigen, die eher ein trendiges als ein traditionelles Lokal suchen. Spezialitäten des Hauses: Thunfisch-Trippa und Thunfisch alla carlofortina.

Selbst auf der sehr touristischen und letztlich ziemlich unterentwickelten Insel La Maddalena kann man sich von der Stadt entfernen und ein kleines Landgasthaus finden. Mitten in der Garrigue und von mächtigen Granitfelsen überragt, hat dieses Restaurant eine Veranda an der Vorderseite des Hauses eingerichtet und Tische im Garten aufgestellt. Die Spanferkel werden am Spieß im großen Kamin gebraten, die Pasta wird mit Tintenfischtinte geschwärzt und die Antipasti werden jeden Tag aus dem Meer heraufgeholt. Wir lieben die ländliche, authentische Umgebung und die ungezwungene Atmosphäre.

Von der malerischen Terrasse dieses Restaurants blickt man direkt auf den benachbarten Berg Saint-Hélène. Hier genießt man sardische Spezialitäten, die mit Produkten aus der Region zubereitet werden. Gemüse und Kräuter stammen aus dem hauseigenen Bio-Gemüsegarten. Die Eigentümer praktizieren die "km 0"-Politik. Sie achten auch darauf, Vegetarier und Veganer sowie Menschen, die sich glutenfrei ernähren müssen, mit speziellen Zubereitungen zu verwöhnen. Die Küche sublimiert die Düfte der frischen Produkte aus der Region. Das Essen endet mit dem unvermeidlichen Mirto.

Elisa und Renato empfangen Sie in ihrem Taschentuch-Restaurant mit viel Aufmerksamkeit. Die Umgebung ist einfach und angenehm, die Tische sind aus Holz, quadratisch und frisch gestrichen, die Stühle mit Strohfladen sind mit einem Kissen bedeckt. Die angebotenen Gerichte schöpfen aus dem traditionellen Repertoire Sardiniens. Zögern Sie nicht, nach der Speisekarte in Ihrer Sprache zu fragen. Es wurden mehrere thematische Menüs zusammengestellt, um den verschiedenen Wünschen gerecht zu werden: Landmenü, Meeresmenü und das sardische Abendessen, für das eine Reservierung erforderlich ist.

Das Restaurant La Gritta hat seinen Stern im Guide Michelin verloren, aber nicht seine Kundschaft. Das Abenteuer begann 2007 und die Einwohner von Palau waren von Anfang an von der einfallsreichen und schlichten Küche begeistert, die mit neuen Gewürzen gewürzt ist, die direkt aus dem Kopf des Küchenchefs stammen. Die Gerichte schöpfen aus dem lokalen Repertoire der Gallura, insbesondere bei der Zubereitung von Fisch. Auch der Sommelier ist auf Fischfang gegangen, und zwar bei den besten lokalen Weinbauern, die ihr Land mit Leidenschaft bearbeiten. Die Speisekarte wird durch eine schöne italienische und französische Auswahl ergänzt.

Pasqualino hat eine gewisse Vorstellung von Eleganz, die sich auch im Esszimmer dieser traditionellen Trattoria ausdrückt. Die Vorhänge an den Fenstern sind plissiert, die Tischdecken auf den Tischen sind gefüttert und die Fliesen auf dem Boden sind schachbrettartig gemustert. Das Ganze bildet ein etwas tristes Ganzes, das durch den Krimskrams im hinteren Teil des Saals noch verstärkt wird. Glücklicherweise rettet das Talent des Küchenchefs den Inhalt der Teller. Er mischt sardische und ligurische Einflüsse und führt die Tradition des aus Tunesien mitgebrachten Cascà (Couscous) fort, wobei er die Meeresfrüchte verfeinert.

Diese freundliche Pizzeria gehört zu den guten Adressen, die die Einwohner von Tempio Pausania alle kennen. Sie befindet sich am Rande der Altstadt, nicht weit von dem auffälligen, runden Gebäude der Autonomen Region Sardinien entfernt. Lassen Sie sich von dem unscheinbaren Äußeren nicht täuschen, die Pizzen sind ausgezeichnet. Die Auswahl ist vielfältig und es gibt auch einige sardische Spezialitäten, wie z. B.Seadas mit Honig. Die Schlange, die sich zur Essenszeit bildet, ist ein ziemlich gutes Zeichen.

Verloren zwischen Arzachena und Cannigione, etwas abseits der Hauptstraße, sitzt man auf Holzbänken im Hof eines Bauernhauses. La Colti empfängt Sie mit seiner Atmosphäre aus der Mitte des 20. Jahrhunderts, seinem authentischen Ambiente und seiner rustikalen regionalen Küche. Man liebt den herzlichen Empfang, die auf Brettern servierten Wurstwaren, das Spanferkel, das über dem Feuer brutzelt, die Mazza Frissa mit dem Geschmack eines Wiederkehrers, den Wein aus Gallura, der in mäßigen Strömen fließt... Die bäuerliche Tradition wird hier in den Rang einer Kunst erhoben, die zugleich ernst und leicht, lebhaft und roborativ ist.

Dieses gute Restaurant im Stadtzentrum bietet eine große Auswahl an frischen Fischspezialitäten, darunter ein "Sushi-Lab", hausgemachte Pasta, Holzofenpizza und andere Überraschungen. Die Besitzerin nimmt regelmäßig an Master Chefs auf der ganzen Welt teil und bringt Ideen für originelle Rezepte mit nach Hause. Wenn Sie einen besonderen Wunsch haben, kann sie Ihnen auf Bestellung ein maßgeschneidertes Festmahl zaubern. Die Weinkarte wählt die besten regionalen Weingüter aus. Nur wenige Schritte von der Piazza Umberto I. entfernt, ein charmantes Lokal mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ein kleines Lokal mit schlichter Dekoration versteckt sich in einer Gasse in der Altstadt. Der Wirt verspricht eine echte Küche aus frischen Zutaten und kleinen lokalen Produktionen. Die Probierplatten mit Wurst oder Käse sind bei den Stammgästen sehr beliebt und passen zu einem Glas Wein zur Aperitifzeit. Abends kommen großzügige, 50 cm große Pizzen aus dem Holzofen. Die Karte wechselt regelmäßig, die Tagesvorschläge werden auf der Schiefertafel angezeigt. Das wahre Plus dieses kleinen Stars ist seine Terrasse im Obergeschoss. Das ist eine gute Adresse!

Das Gourmetrestaurant des Hotels Gabbiano Azzuro setzt alle Hebel in Bewegung, um Ihnen die sardischen Spezialitäten näherzubringen und neu zu erfinden. Die Produkte werden sorgfältig ausgewählt, wie diese Fregula, die nach einem sehr alten, handwerklichen Verfahren mit Kohle geschwärzt wird. Die Speisekarte ist hauptsächlich auf das Meer ausgerichtet, und der Fisch stammt aus dem Fang der neapolitanischen Gemeinde, die seit über einem Jahrhundert in Golfo Aranci ansässig ist. Der Chefkoch bietet eine delikate und köstliche Küche, für die sich ein Besuch auf jeden Fall lohnt.

Zwischen zwei Eisdielen, einem Fitnessstudio und den Cafés in der belebten und befahrenen Via Monsignor Virgilio fällt diese Adresse nicht sofort ins Auge. Vor dem Restaurant sind sechs Tischreihen aufgestellt, die unter weißen Sonnenschirmen geschützt sind. Sobald man drinnen ist, erkennt man den Erfolg dieser unprätentiösen und seelenlosen Adresse. Im Innenhof des Hauses wurde ein großes Zelt aufgestellt, das als Saal dient. Und der ist oft voll. Eine Holzkonstruktion und gedeckte Tische lassen den vorgefertigten Charakter des Rahmens vergessen. Die lange Karte mit fluffigen Pizzen ebenfalls.

Wenn Sie nicht vorhaben, in diesem albergo diffuso zu übernachten, können Sie die authentische und charmante Umgebung bei einem Abendessen genießen. Im Frühling und Sommer wird es im Garten serviert, im Winter vor dem Kamin in dem schönen Gewölbesaal. Die Körbe mit Obst und Gemüse am Eingang zum baumbestandenen Hof klingen wie eine Warnung: nur frische Produkte. Die Speisekarte dekliniert sardische Geschmäcker und Produkte, die mit einer modernen Küche flirten. Köstlich.

In diesem fabelhaften Restaurant finden Sie das Beste aus der gastronomischen Tradition der Barbagia. Hier kochen die Frauen noch wie in alten Zeiten und backen das Brot über dem Holzfeuer. Unbedingt probieren sollten Sie das sehr reichhaltige und leckere sardische Antipasti-Buffet , die Ricotta-Ravioli oder den lokalen Käse(sa casizolu). Jeden Abend wird das Spanferkel am Spieß im großen Kamin gebraten. Das Essen wird mit den traditionellen, mit Honig überzogenen Seadas abgerundet. Die Preise bleiben angemessen. Ein obligatorischer Zwischenstopp bei einem Besuch der Region.

Bithia ist ein schickes Restaurant, das in eine zauberhafte Umgebung eingebettet ist. Abseits der Straße und der belebten Strände blickt der schöne runde Saal mit seiner großen Veranda auf einen makellosen Garten, der von Hügeln eingerahmt wird. Neben einer typisch sardischen Speisekarte, die Produkte vom Land und aus dem Meer vereint, bietet das Restaurant auch Pizzas an. Bei der begrenzten Auswahl wird viel Wert auf frische und hochwertige Produkte gelegt. Die Pizzen gibt es als "rote" oder "weiße" Version, mit oder ohne Tomatensoße. Denken Sie an eine Reservierung, wenn Sie einen Tisch auf der Terrasse genießen möchten.

Auf dem kleinen Künstlerplatz Piazza Savoia hat sich im Schatten der Bäume die Terrasse dieses Restaurants und Literaturcafés niedergelassen. Weit entfernt vom Trubel der Terrassen in den umliegenden Gassen versprüht sie einen gewissen romantischen Charme. Das Gastronomenpaar beschäftigt sich mit guten Gerichten und hausgemachten Desserts. Das Lokal ist der angenehme und preiswerte Spot für das Mittagessen und eine romantische Oase am Abend. Auch im Inneren herrscht eine schöne Atmosphäre und eine arty Dekoration. Eine Empfehlung für etwa 10 Euro: die Trofiette a la Manàmanà.

Dies ist das Restaurant, das uns von den Einheimischen empfohlen wurde. Und das aus gutem Grund, denn die Preise sind mehr als angemessen, was auf La Maddalena selten vorkommt. Die Küche ist ziemlich gut und das Gesamtpaket ist absolut in Ordnung. Wie viele andere Tische in der Region hat sich das Restaurant auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert. Die klassische Speisekarte ist ellenlang und es gibt eine große Auswahl an Pasta, Pizzen, gebratenen Fisch und Muscheln und gegrillte Langusten - natürlich. Das Restaurant befindet sich am Rande des Yachthafens.

Cocco & Dessi gehört zu den bürgerlichen Adressen in Oristano. Das Ambiente ist elegant und dementsprechend. Die Stühle und Tische sind mit Schürzen versehen, die Gläser haben Beine und der Tisch wird bei Ihrer Ankunft gedeckt. Das Restaurant bietet eine mediterrane Küche, in der Tomaten, Basilikum und Olivenöl die vorherrschenden Geschmacksrichtungen sind. Besondere Erwähnung verdient die Languste, die hier auf katalanische Art mit Zwiebel, Tomate, Öl und Salz zubereitet wird. Der Tagesfisch fehlt nie auf der Speisekarte. Die ausgezeichneten Pizzen aus dem Holzofen helfen, die Rechnung zu senken.

Hier befinden Sie sich in einem der ältesten Restaurants der sardischen Hauptstadt, das 1852 eröffnet wurde. Damals war es ein Gasthaus mit Stallungen, in denen die Sarden, die auf Pferden aus den Bergen kamen, Rast machten. Die heutigen Besitzer haben den Rahmen mit gedeckten Tischen, roten Taftstühlen und massiven Parkettböden gentrifiziert. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an klassischen Gerichten (Chateaubriand, Mailänder Schnitzel), einige sardische Spezialitäten wie Malloreddus und außergewöhnliche Produkte wie Seeigel, weiße Trüffel und Hummer.

Dieses gute Restaurant zwischen Arzachena und Porto Cervo bietet sowohl Land- als auch Meeresküche. Oft kopiert, aber nie erreicht, ist seine große Spezialität das am Spieß gebratene Spanferkel. Im Sommer werden die Mahlzeiten auf einer wunderschönen Gartenterrasse eingenommen. Treibholz, Olivenbäume, Steinplatten - die natürliche Umgebung wird aufgewertet und der Blick reicht bis zum Golf von Porto Cervo. Frische, hausgemachte Pasta, Antipasti ... alles ist köstlich. Eine interessante Alternative zu den Restaurants an der teuren und lauten Costa Smeralda.

Das ist DAS Restaurant mit traditioneller sardischer Küche: Wir konnten an dieser Institution der Stadt nicht vorbeigehen. Es ist frisch, es ist reichlich, es ist voller Soße und es ist vor allem sehr lecker! Man kommt hierher, um Lumachelle (Schnecken), Porchetto (Spanferkel), Rosmarinkartoffeln und alles, was Sardinien traditionell und betörend macht, zu essen. Der Service ist effizient, das Personal ist wirklich freundlich und man genießt die im Garten eingerichtete Terrasse. Hier wird nicht geschummelt, hier wird authentisch gekocht.

Dieses Restaurant, das in einem alten Lagerhaus untergebracht ist, das vor rund 250 Jahren am Hafen gebaut wurde, hat sich im Laufe der Jahreszeiten als das beste Restaurant der Stadt etabliert. Nicolo Pomata, der Chefkoch, erkennt man an seinem Bandana, das er sich um den Kopf gebunden hat und nie ablegt. So sehr, dass die Einheimischen ihm den Spitznamen "der Pirat" gegeben haben. Nicolo hat Freude daran, den Blauflossen-Thunfisch aufzuwerten, der leider vom Aussterben bedroht ist. Dann greift er gekonnt auf Schwertfisch zurück, der mit Auberginen alla Parmigiana und Mozzarella oder carlofortesischen Maccheroni mit Pesto, Tomate und Pecorino zubereitet wird.

Das Mirage ist die gute kleine Taverne um die Ecke, in der Sie die Klassiker der sardischen Küche probieren können, von Fregula mit Venusmuscheln über Spaghetti mit Meeresfrüchten bis hin zu Burrida cagliaritana. In einem angenehm rustikalen Ambiente kann man auch ein Auge auf eine Pizza werfen, die im traditionellen Holzofen gebacken wird, wie z. B. die Spezialpizza mit Vongole e Bottarga(Venusmuscheln undBottarga). Wie so oft auf Sardinien werden die Pizzen nur abends serviert: Tagsüber ist es zu heiß, um den Ofen anzuheizen. Lebhafte Atmosphäre im Sommer.

Von außen sieht man die große und schöne Terrasse, die abends sehr schnell gestürmt wird. Im Inneren wird die Atmosphäre dieser Stadtteilkantine von einer Stammkundschaft bestimmt. Der verlockende Duft aus der halboffenen Küche und der kleine, schlichte Raum ganz in der Länge und ohne Schnickschnack machen diese Trattoria zu einer der Institutionen der Unterstadt. Wenn das Wetter schön ist, sollten Sie die Terrasse nutzen, auf der Sie etwas ruhiger sitzen können. Gute sardische Spezialitäten mit ganzen Fischen oder Fleisch, hausgemachte Lasagne, Nudeln und Meeresfrüchte.

Dieses 4-Sterne-Hotel sollte man wegen seines Restaurants besuchen, das als eines der besten in Arbatax gilt. Es befindet sich oberhalb des Hafens in einer unscheinbaren Straße. Der schicke Speisesaal ist allein schon wegen seines gepflegten Ambientes, der fleißigen Bedienung und der gemütlichen Außenterrasse mit Blick auf den Pool erwähnenswert. Der Küchenchef zaubert eine originelle mediterrane Küche. Das Carpaccio vom Bernsteinmakrele wird mit Erdbeeren serviert, das vom Thunfisch mit Frühlingszwiebeln verfeinert. Gegrillte Garnelen oder Crème brûlée sind viel klassischer.

Sardische und italienische Küche in diesem Restaurant mit einem klimatisierten Saal und einer Terrasse mit Meerblick. Die Speisekarte bietet alles, aber die Spezialitäten bleiben Fisch, Meeresfrüchte in Spaghetti oder Fregolla, Antipasti wie Oktopussalat, marinierter Lachs oder halbgarer Thunfisch... Der Service ist schnell.

Von all den Restaurants, die eine Terrasse auf der Stadtmauer in Richtung Westen mit Blick auf den Sonnenuntergang haben, haben wir uns in das Il Macchiavello verliebt. Der Empfang ist tadellos, die italienische Klasse, der Innenraum ist wunderschön und die Terrasse könnte nicht romantischer sein, wenn die Sonne untergeht und die letzten Sonnenstrahlen die Stadtmauern beleuchten. Alghero ist ein katalanisches Land, daher empfehlen wir Ihnen, die Paella zu probieren. Pasta-Liebhaber werden auch nicht enttäuscht sein. Kurzum, wir haben es uns schmecken lassen!

Das Restaurant des gleichnamigen Hotels kann im August bis zu 400 Gäste bewirten, und die Gäste drängen sich unter seinem Blumengitter, um die köstliche Küche zu absolut erschwinglichen Preisen zu genießen. Schwarze und weiße Tagliatelle mit Meeresfrüchten, sardische Ravioli mit Tomaten und Basilikum oder Skorpionfisch, der in einer Basilikumsoße serviert wird, erfreuen die Feinschmecker. Außerhalb der Saison ist der große, ganz in Weiß gehaltene und sanft beleuchtete Designersaal auch für ein Abendessen mit Freunden oder zu zweit sehr angenehm.

Das Restaurant bietet Fisch- und Schalentiergerichte in einer Gasse im historischen Zentrum, direkt neben dem Hafen von Cala Gavetta. Stühle aus Stroh, weiße Tischdecken und schöne Präsentationen... : Alle Details sind vorhanden, um eine angenehme Mahlzeit zu verbringen, aber es ist sicherlich der Fischkühler, der die Blicke auf sich zieht. Der Fisch-Antipasto mit mehreren kleinen Vorspeisen aus dem Meer, die Spaghetti mit Venusmuscheln und der hausgemachte Myrtenlikör gewinnen den ersten Preis unter den angebotenen Gerichten. Einziges Bedauern: Die Preise sind entschieden zu hoch.

Diese Adresse für V.I.P. verströmt ein sehr raffiniertes rustikales Ambiente. Alte Tommettes, ein alter emaillierter Ofen, gewachste Holztische - alle Codes eines alten bürgerlichen Speisesaals wurden übernommen. Ausnahmsweise ist der Saal angenehmer als die Terrasse, die stark überdacht ist, um den Gästen ein Höchstmaß an Privatsphäre zu garantieren. Die Speisekarte bietet die besten und schönsten Edelprodukte: Risotto mit wildem Spargel und Kaisergranat, Fregola-Tomaten-Suppe, Spaghetti mit Bottarga... Sehr schöne Weinkarte mit den besten Jahrgängen.

Am Fuße der Kirche Sant'Efisio bietet diese Adresse eine traditionelle und zugleich kreative Küche. Frischer Fisch setzt sich auf der Speisekarte durch, und die Rezepte wechseln je nach täglicher Anlieferung: Spaghetti mit Langustinen, Fischfritüren, warme und kalte Antipasti aus dem Meer, Carpaccio von Thunfisch und Schwertfisch oder puristische Grillgerichte werden perfekt zubereitet und hübsch angerichtet. Der aufmerksame und herzliche Service sorgt für einen angenehmen Aufenthalt. Der harmlose "kleine Räuber" hat nicht einmal die Absicht, Sie auszurauben: Die Preise sind gut durchdacht.

Es ist unmöglich, etwas Typischeres als dieses kleine Restaurant zu finden. Schon der Name verspricht eine einfache, aber schmackhafte Mahlzeit. Dann die Umgebung. Die Tische sind unter alten Bäumen aufgestellt, die ihren Schatten auf einen kleinen Platz werfen. Sie sind mit karierten Tischdecken gedeckt, um die Postkartenidylle zu vervollständigen. Die Taverna bietet rustikale, typisch sardische Gerichte oder frische, hausgemachte Pasta an. Man kann auch auf seine Figur achten, indem man einen gegrillten Fisch mit frischem Gemüse serviert. Eine wahre Freude.

La Calanca ist eine gute Adresse, um sich an lokalen Spezialitäten zu versuchen, die je nach Jahreszeit zu günstigen Preisen zubereitet werden. Die Küche ist einfach und appetitlich, maritim und sommerlich. Die Speisekarte bietet gegrillten Fisch, schmackhafte Ravioli, Pasta mit Bottarga, sardische Desserts und vieles mehr. Das Restaurant wurde kürzlich renoviert und bietet sowohl im Inneren als auch auf den Terrassen einen sehr angenehmen Rahmen. Und bei den Terrassen haben Sie die Qual der Wahl! Entweder die auf der anderen Straßenseite, auf der nur ein paar Tische stehen, oder die überdachte Terrasse im Obergeschoss.

Hier ist eine schöne kleine Adresse, wie man sie liebt! In dieser ruhigen Gasse hat sich ein Paar niedergelassen, das eine Leidenschaft für gute Dinge hat. In ihrer typischen Trattoria aus gewölbten Steinen und in einem langgezogenen Raum bieten sie frische, hausgemachte Pasta an. Außerdem gibt es eine Land- und Meereskarte, auf der man sowohl frischen Fisch als auch eine ihrer Spezialitäten aus Lamm oder Wildschwein auswählen kann. Diese charmante und leckere Trattoria hat ausnahmsweise keine Terrasse.

Dies ist die älteste Gelateria in Cagliari, die im Viertel der Stadien und Sportanlagen liegt und zu den billigsten gehört. Sie bietet Eis in ganz ausgefallenen Geschmacksrichtungen wie Basilikum, Myrte und Ricotta an. Seine Schlagsahne sollten Sie unbedingt probieren!

Ein etwas teureres Restaurant-Pizzeria, in dem man jedoch in einer hinreißenden Umgebung speist..

In der Gegend um die Krankenhäuser und den Monte-Claro-Park.

Dieses Restaurant am Hafen von Capo D'Orso bietet alle traditionellen Fischspezialitäten an. Es gibt auch die Möglichkeit, Mahlzeiten in einem Hirtenhaus 2 km von Palau entfernt zu buchen.