Gemüsebauern Frankreich

Les Truffières d'Uzès ist ein Ort, an dem verschiedene Veranstaltungen stattfinden. Tatsächlich ist es zum Beispiel von Januar bis März jeden Donnerstagabend eine Trüffelbar, sofern die Produktion reicht. Ein vorübergehendes Restaurant für Gruppen mittags und abends auf Reservierung im gleichen Zeitraum. Michel Tournayre, der Eigentümer dieses Familienbesitzes, hat in den letzten Jahren fast 20 % der Fläche umgewandelt, um die Produktion des berühmten schwarzen Diamanten auszubauen. Pädagogische Führungen entführen Sie in das Herz der Trüffelplantagen, und im Anschluss an die Besichtigung wird stets auch der Laden eröffnet.

Les Fermiers du coin ist ein Zusammenschluss von über 60 lokalen Erzeugern, die in einer einzigen Verkaufsstelle vereint sind. Dieser 100 %ige Bauernladen in Saint-Jacques de la Lande hält die Werte des kurzen Weges, der Saisonalität und des Lokalen hoch - vom Bauernhof bis auf den Teller. Hier findet man Feinkost, Bäckerei, Molkerei, Obst- und Gemüseabteilung, Getränke und nicht zu vergessen die großartige Metzgerei mit ihrer seltenen Qualität. Das Filet Mignon bleu blanc coeur lässt sich mit dem Messer schneiden wie Butter! Und wenn Ihnen die Zeit davonläuft, sollten Sie wissen, dass Sie Ihre Bestellung auch online aufgeben können. Das Konzept setzt sich für eine nachhaltige und vernünftige Landwirtschaft zu fairen Preisen für alle ein.

Françoise Carayol, Botschafterin des rosa Knoblauchs, ist auch eine Spezialistin für Pastellfarben, die ihr Wissen weitergibt. In ihrem Laden findet man tausend kleine Wunder, die mit Hilfe der besten Handwerker hergestellt werden: Seife aus Eselsmilch, Öle und Essig mit süßen Ingwer- oder Rosenaromen, Knoblauchcreme, duftender Mazerationsessig, Feigenessig, süßer Essig von Aphrodite für Verliebte, Hexen, kristallisierter Veilchenlikör, Mohnblumensirup, rosa Knoblauchslikör, Bio-Knoblauch...

Zwischen Urrugne und Ciboure versteckt sich der Gemüseladen Au Marché de Magalie in einer ruhigen Ecke und lässt Raum für die Reinheit von frischem Obst und Gemüse aus der lokalen Landwirtschaft. Magalie wählt nur Lebensmittel aus, die direkt von Erzeugern aus der Region stammen. Sie positioniert sich als echte Akteurin des "Essens vor Ort", wobei sie einen hohen Anspruch an die Qualität hat, und ermöglicht es ihr, zur Entwicklung der regionalen Landwirtschaft beizutragen. Mit einem lächelnden Service stellt Magalie auch sehr schöne Gemüsearrangements und Obstkörbe her.

Wie wäre es, wenn Sie zur Abwechslung und zur Überraschung Ihrer Gäste einen Obststrauß mitbringen würden? Weil Blumen vergänglich sind, aber vor allem, weil Völlerei eine angenehme Sünde ist, die wir alle teilen! Ein Strauß Vitamine, gute Laune; ein erstaunlicher Strauß, der die Lust bündelt; ein Strauß Früchte oder Süßigkeiten, um unsere Tische und Veranstaltungen, Empfänge und Cocktails zu beleben; Sträuße, die nicht nur schön sind, sondern auch herrlich aussehen. Man muss sie nur bestellen, am besten 24 Stunden im Voraus, in diesem Boutique-Atelier, wo man am besten von der ganzen Welt empfangen wird, und man kann sie sich in Lyon, im Großraum Lyon und in der Grande Couronne liefern lassen. Freude zum Teilen.

Auf diesem Bauernhof, der nur 10 km von Guingamp entfernt liegt, haben Sie die Möglichkeit, Obst und Gemüse, das Sie benötigen, selbst zu pflücken. Je nach Jahreszeit haben Sie die Wahl zwischen Erdbeeren (unter 5 Sorten, darunter die berühmte Gariguette), Himbeeren, Bohnen und Erbsen... Die anderen aktuellen Auswahlmöglichkeiten werden auf der Internetseite vorgestellt. Dort können Sie auch Eier von Hühnern rustikaler Rassen (Marrans und Sussex) kaufen und samstags morgens bei anderen Bio-Bauern in der Umgebung einkaufen!

Die beiden Brüder Vincent und Simon Baille-Barrelle entwickeln gemeinsam den Obstgarten der Familie mit dem Gütesiegel "Vergers écoresponsables" (Ökologisch verantwortungsvolle Obstgärten) und verfolgen dabei die Richtlinien Qualität, Rückverfolgbarkeit und Authentizität. Besuchen Sie den Hofladen für ihre Äpfel (einige davon Bio-Äpfel) und Säfte, aber auch Erdbeeren und viele andere Obst- und Gemüsesorten je nach Saison sowie zahlreiche von ihnen ausgewählte Produkte. Und warum nicht das Pflücken auf dem Feld oder im Gemüsegarten (Bohnen, Zucchini, Kürbisse...) praktizieren, eine spielerische Aktivität für die ganze Familie!

Jeden Tag steht Julie Daddi morgens auf, packt ihre auf ihrer Website aufgegebenen Bestellungen ein und macht sich auf den Weg zu den Erzeugern und Handwerkern in der Region, die sie mit Obst und Gemüse, Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukten, Eiern, Brot usw. beliefern. (d. h. etwa 15 Lieferanten). Am Nachmittag liefert sie ihre Kunden zu Hause aus (von Dienstag bis Samstag), und zwar in der gesamten Metropole Lille. Ein einfaches und effizientes Konzept, das ein wenig Landleben in die Stadt bringt und den Kunden frische Produkte garantiert, die am selben Morgen geerntet werden. Die sehr umfassende Website bietet auch eine Bio-Lebensmittelabteilung. Dies ist ein einfacher und überzeugender Weg, um Erzeuger und Handwerker aus der Region für sich arbeiten zu lassen. Letztes Argument ist der Preis: nicht teurer als anderswo!

Der Laden bietet Produkte aus biologischem Anbau, regionale Produkte sowie hausgemachte Spezialitäten wie Mirabellenkonfitüre, Schnaps, Sirup, Biogemüse und insbesondere erstaunliche Kartoffelsorten wie die blaufleischige Vitelotte an. Von Mitte August bis Mitte September werden auf dem Hof Mirabellen- und Reineclaudenpflücktage angeboten. Auf dem Hof finden außerdem wechselnde Ausstellungen von Künstlern statt. Ein Muss, wenn Sie in der Gegend sind, für Groß und Klein!

Mit Clos Simon ist es ein Kinderspiel, fünfmal am Tag Obst und Gemüse zu essen! Laurent Simon ist von seinem Beruf als Frühblüher begeistert und das sieht man ihm an. Im Jahr 2014 gründete er seinen Laden, um seine Vorliebe für authentische und hochwertige Produkte zu teilen. Ein schönes Schmuckkästchen, um kleine lokale Erzeuger zu ehren und seine Kunden Geschmäcker aus anderen, exotischeren Gegenden entdecken zu lassen. In den Regalen tummeln sich fein ausgewählte Früchte und Gemüse von umweltbewussten Erzeugern, aber auch geschnittenes Gemüse, frische Fruchtsäfte, Suppen, Pürees, Kompotte und Streusel, die von einem Team mit viel Elan zusammengestellt werden!

Das neueste Mitglied der Barajas Primeurs-Familie befindet sich in Dax und wird von Stéphanie und Stéphane Fouchet geführt! Und gute Nachrichten: Es ist der größte der drei Läden. Drive-by steht noch nicht auf der Speisekarte, aber Sie können sich mit all den guten Produkten eindecken, die es normalerweise gibt, insbesondere die Folk-Saucen (Landes), Hummus Pikoka... Das Angebot an Käse aus der Region ist recht gut ausgebaut und es gibt auch ein reichhaltiges Sortiment an Bio-Sauerteigbrot und einen Konservenschrank mit lokalen Konservenfabriken für frische Produkte. Profitieren Sie dienstags von -10%.

Pierre Dannoy, ein leidenschaftlicher Winzer und großer Verfechter der BIO-Landwirtschaft, empfängt Sie, um Ihnen seine natürlichen Weine vorzustellen, aber auch, um Sie seine Feigen, Granatäpfel, Traubensäfte, Marmeladen und Olivenöl probieren zu lassen. Dieser Mann hat mehr als einen Trick auf Lager, und je nach Jahreszeit findet man immer etwas zum Probieren. Wir lieben die Umgebung des Weinguts, die wild, karg und so liebenswert ist. Pierres Naturweine sind frisch und leicht - ein wahrer Fruchtsaft im Mund! Sie sind die perfekten Begleiter für sommerliche Mahlzeiten!

Was den Ruf dieses Familienbetriebs begründet hat, ist die Entscheidung, nur Obst und Gemüse der Saison zum Verkauf anzubieten. Vergessen Sie das Ratatouille im Winter, wenn Sie dort einkaufen! Sie müssen sich nur die farbenfrohen und reichhaltigen Stände im Sommer oder die beigefarbenen und braunen Stände im Winter ansehen. In Sachen Umwelt hat sich das Team des Mas Blanc für eine nachhaltige Landwirtschaft mit integriertem Pflanzenschutz entschieden. Auswahl an lokalen Produkten (Wein, Käse...)

Wir lieben Valentins Obstkörbe, die aus seltenen Gemüse- und Obstsorten bestehen, die man selbst bei intensiver Suche nirgendwo anders finden würde. Für originelle Mahlzeiten können wir Mini-Gemüse, ungewöhnliche Salate usw. wählen.

Lionel Thiry ist ein würdiger Nachfolger seines Großvaters Henry, der sich 1956 in Guincourt im Herzen der Vorardennen-Kämme niederließ. Zusammen mit seiner Frau Florence bemuttern sie ihre "Babys", die Melrose, Boskoop, Jonagold, Elstar, Reinette du Canada, Golden und Chanteclair heißen. Hinzu kommen zwei Birnensorten (Williams und Conférence), aber auch Kirschen, Mirabellen, Reineclauden, Zwetschgen und Erdbeeren, die erdfrei im Gewächshaus angebaut werden. Der Mirabellenperlwein ist ein reiner Genuss und der aus drei Sorten geformte Apfelsaft sollte unbedingt probiert werden!

Ein Bauernhof mit belebenden und dynamischen Aromen, die dazu inspirieren, das Leben mit Optimismus zu feiern! Der Laden bietet eine Auswahl an Produkten, die ohne Zwischenhändler direkt vom Bauernhof, vom Erzeuger oder Züchter zum Verbraucher gelangen. Sie können eine große Auswahl an Käse, Fleisch, Fisch, Gemüse und frischem Obst sowie verschiedene Honigsorten und Marmeladen entdecken. Auch getrocknete Lebensmittel wie Linsen, täglich frisches Brot, Getränke und sogar Kosmetikartikel!

Michel Garcia ist ein wahrer Liebhaber seiner Früchte und seines Terroirs. Im Direktverkaufsladen "Chez Éliane" verkauft er einen Teil seiner Produkte, aber Sie können Michel auch auf den Märkten des Thau-Beckens antreffen. die besten Früchte werden zu 100 % aus der Region gepflückt, wenn sie reif sind, um sonnenreiche und geschmackvolle Nektare zu erzeugen. Apfel-, Aprikosen-, Trauben-, Erdbeer-, Pfirsich-, Birnen- oder Tomatensaft: ein Genuss! Die Verarbeitungswerkstatt mit Bio-Label steht Landwirten und Amateuren offen, die einen Teil ihrer Produktion verwerten möchten.

Wo findet man qualitativ hochwertiges Obst und Gemüse zu günstigen Preisen? Es genügt wieder einmal, sich in die Markthalle von Lyon zu begeben. Jardins de Provence ist nicht zu übersehen: ein farbenfroher Stand, eine große Auswahl und eine gute Laune, die fast ansteckend ist. Alles, um mit einem gut gefüllten Einkaufskorb glücklich nach Hause zu gehen.

Dies ist einer der letzten Orte im Herzen der Stadt, an dem man sich mit Obst und Gemüse eindecken kann, ohne über den Markt gehen zu müssen! Dort gibt es sie saisonal und zu absolut erschwinglichen Preisen. Jeden Tag kommen neue Lieferungen mit frischen Produkten an, die größtenteils aus Frankreich stammen, aber auch einige exotische Produkte sind zu finden. Stammkunden irren sich nicht: Hier versöhnen uns Äpfel, Birnen, Lauch und Karotten mit Suppen und Salaten. Der Laden ist nicht riesig, aber die Stände im Freien verdoppeln seine Fläche. Hier können Sie sich mit Obst und Gemüse eindecken, ohne ein Loch in Ihren Geldbeutel zu reißen. Eine Sahneabteilung und ein paar lokale Lebensmittel runden Ihren Einkauf ab.

Wenn Sie diesen Laden betreten, werden Sie von einem Festival der Farben und Aromen empfangen, die an die reiche Vielfalt der Region erinnern. Les Terroirs de Garonne gleicht einem Frischemarkt, auf dem jedes Produkt sorgfältig nach seiner Qualität ausgewählt wird. Das Obst und Gemüse stammt von Erzeugern aus dem Südwesten Frankreichs, wodurch Frische und Geschmack garantiert werden. Sie finden immer Produkte der Saison, die süßen Erdbeeren des Frühlings machen Platz für die saftigen Tomaten des Sommers, während die knackigen Äpfel des Herbstes den vitaminreichen Zitrusfrüchten des Winters weichen. Eine gute Adresse, um sich mit Obst und Gemüse zu günstigen Preisen einzudecken.

Durch die großen Glasfenster des ökologischen Gebäudes können Sie mitten auf dem Feld frühstücken und mittags die ausgezeichneten Angebote genießen. Am Nachmittag ist Teestube und am Samstag Brunch! Gabriel und Maria wenden umweltfreundliche Produktionsmethoden an und bieten Bio-Obst und -Gemüse im Direktverkauf an. In ihrem Laden werden auch lokale Produkte für einen bewussten Konsum verkauft. Nach vorheriger Anmeldung können Gruppen den Betrieb (Gewächshäuser, Gemüsegarten usw.) besichtigen und mehr über die angewandten Methoden erfahren.

Sind Sie ständig auf der Suche nach gutem Obst und Gemüse der Saison? Der Primeur Rebatet empfängt Liebhaber guter Produkte und begeisterte Hobbyköche in Orcines und Saint-Genès-Champanelle. Das Haus arbeitet mit regelmäßigen und qualitativ hochwertigen Erzeugern zusammen. Sie wissen nicht unbedingt, welche Produkte Sie auswählen sollen? Das Team gibt Ihnen Auskunft und wählt jedes Obst und Gemüse je nach Reifegrad und Ihrem Rezept aus. Neben dem Primeur-Stand gibt es einen Feinkostladen mit u. a. Honig, Gewürzen, Kräutern, Wein... Auch der Käse kommt nicht zu kurz. Sie können Ihre Käseplatte oder Schlemmerkörbe zusammenstellen, die Sie als Aperitif oder als Geschenk teilen können.

Der Bauernhof Cantegril ist Mitglied des Netzwerks Bienvenue à la ferme und mit seinen 75 ha ein typischer Familienbetrieb im Norden des Departements Haute-Garonne. Sie widmet sich der Mischkultur: Sie betreibt eine Milchkuhzucht, produziert Getreide und Gemüse und profitiert von Obstplantagen, die Pfirsiche und Nektarinen hervorbringen. Sie empfängt pädagogische Besuche und bietet Ihnen die Möglichkeit, sich im Direktverkauf und somit zu fairen Preisen mit Produkten aus der Region zu versorgen: insbesondere mit Rohmilch, Saisongemüse, Marmeladen...

Fleisch gibt es beim Metzger, Fisch beim Fischhändler und Obst und Gemüse beim Fruitier de l'Étoile! Um sich mit dem besten Obst und Gemüse der Saison einzudecken, das meist lokal und regional ist, sollten Sie sich in dieses schöne Familienhaus begeben, das vom Großvater von Clémence Reynaud gegründet wurde und die Tradition fortführt. Wunderschöne, geschmackvolle Tomaten, Gemüse und Obst, das ebenso farbenfroh wie schmackhaft ist, Frische und Qualität. Ein Vitaminstrauß, präsentiert von einem gastfreundlichen und dynamischen Team. Wie auf dem Dorfmarkt: alle Schätze unserer ländlichen Gebiete des Departements Isère an dieser Kreuzung im Stadtzentrum von Grenoble. Referenzadresse.

Muriel und Olivier, alias Olive und Mirabelle, haben dieses hübsche Geschäft in der Leclerc-Einkaufszone Ende 2017 eröffnet. Da sie von ihrem Beruf begeistert sind, aber vor allem ihren Kunden schöne und gute Produkte aus nachhaltigem Anbau anbieten möchten, legen sie den Schwerpunkt auf eine schöne Auswahl an lokalen Produkten. Bei schönem Wetter erstrahlt der Laden in bunten Farben mit einer Vielfalt an ebenso schmackhaften wie originellen Obst- und Gemüsesorten; während der Saison finden sich beispielsweise rund 60 alte Tomaten aus Guérande in den Regalen des Ladens. Es gibt auch eine Auswahl an Käsesorten sowie eine Abteilung mit Feinkostprodukten, darunter Terrinen, Schokolade, Kekse und atypische Essigsorten, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.

La Ferme Biterroise vereint etwa 15 Landwirte, die ihre Produkte nach den Grundsätzen der nachhaltigen oder biologischen Landwirtschaft anbieten. Obst, Gemüse, Milchprodukte, Fleisch, Geflügel, Säfte, Terrinen, Brot, Wein, Käse, Öl und Kekse werden von den Erzeugern selbst in kurzen Vertriebswegen verkauft. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2010 ist dieser Laden ein Pionier im Direktverkauf von lokalen Produkten. Außerdem kann man auf ihrer speziellen Website online bestellen und seinen Korb anschließend vor Ort abholen.

Im Herzen des Betriebs Les Vergers d'Aulaines befindet sich ein Duo von Apfel- und Birnenbauern, Fabienne und Vincent, die nicht weniger als sechs Hektar Obstplantagen bewirtschaften: 14 Apfelsorten auf 5 Hektar, 5 Birnensorten auf 1 Hektar. Auf dem Bauernhof finden Sie frisches Obst verschiedener Sorten, Marmeladen und Fruchtsäfte, die zu 100 % handwerklich hergestellt werden. Das Obst der Vergers d'Aulaines wird auch freitags am späten Nachmittag auf dem Marktplatz von Bonnétable und über das Netzwerk La Ruche qui dit oui zum Verkauf angeboten.

Respekt vor der Natur, Qualität der Produkte und gesunde Ernährung sind die Grundpfeiler von Petit Fermier.

Sein junges, leidenschaftliches Team, das sich für Ihre Gesundheit und die unseres Planeten einsetzt, bietet Ihnen gesunde Lebensmittel aus biologischem Anbau und möglichst kurzen Vertriebswegen sowie eine Auswahl an handwerklich hergestellten Produkten. Ein kleiner Catering-Service für Privatpersonen verwöhnt Sie morgens mit frisch gepressten Fruchtsäften und mittags mit köstlichen Quiches!

Sie können in der gesamten Metropole in den Geschäften einkaufen oder sich die Produkte liefern lassen.

Dieser Supermarkt bringt etwas Überlegenes in die Auswahl der angebotenen Esswaren: Gemüse und Obst stammen hauptsächlich aus der französischen Qualitätslandwirtschaft. Die lokalen Produkte sind geschmackvoll bestückt und das Auge wandert angenehm durch den Laden. Eine Rindfleischabteilung aus der Normandie, ein Mini-Fischgeschäft und ein Feinkostladen stehen neben diesem Ensemble. Dann sind es Trüffel, französischer Whisky, Tees, Jakobsmuscheln, Honig, Apfelsaft, Bier usw. Kürzlich hat ein Kiosk in Ingré eröffnet... Bei Griottes hat man alles zur Hand wie auf dem Markt!

Laëtitia, die Besitzerin der Gärten, durchstreift täglich die Marktstände auf der Suche nach den interessantesten Produkten. Sie bemüht sich, ihre Kunden durch die Qualität der angebotenen Produkte wie Marmeladen, Honig, Essig und Öle erster Qualität, Wurstwaren und andere regionale Spezialitäten gut zufrieden zu stellen. Sie hat sich übrigens ganz selbstverständlich der Bruderschaft "Compagnons du Goût" angeschlossen, einer Vereinigung von etwa 350 streng ausgewählten Handwerkern, die für das gastronomische Know-how Frankreichs bürgen.

Dominique Pascutto und Florian Da Ros haben ihre Champignonzucht in der Nähe von Champagnole eröffnet, indem sie verlassene Gewächshäuser neu besetzten. Mit Unterstützung von Copilote (Genossenschaft für Projektbegleitung) begannen sie ihren Anbau auf Bio-Stroh, das mit Myzelien gesät wird. Auf den 1.000^m2 der Anlage werden wöchentlich über 50 kg Austernpilze und Shiitake-Pilze produziert, eine Spezies, der eine positive Wirkung auf den Blutdruck und Diabetes nachgesagt wird. Der Verkauf erfolgt auf dem Gut oder auf regionalen Märkten. Das Angebot wurde durch den Verkauf in Tüten, Gläsern und als Velouté diversifiziert.

Wenn Sie vor dem Verger Carentanais ankommen, steht auf dem Schild "Sélectionneur de saveurs" (Auswahl an Geschmacksrichtungen): Das ist ein guter Name! Denn hier finden Sie ein Festival der Farben und damit auch der Obst- und Gemüsesorten. Die Produkte sind ausgezeichnet und die Qualität stimmt natürlich. Und das ist noch nicht alles, denn hier gibt es auch hervorragende Geschenkkörbe, ausgezeichnete Konserven und sogar Milchprodukte. Kurz gesagt, es fehlt an nichts, vor allem nicht an der Gastfreundschaft, die hervorragend ist. Wir können es nur empfehlen.

Die Bio-Gemüsebäuerin Candy Pfeiffer verblüfft und überrascht! Seit sie sich niedergelassen hat, bietet sie sehr viele erstaunliche Gemüsesorten an, darunter zum Beispiel 27 Tomatensorten. Für Cindy steht die Leidenschaft für Gemüse an erster Stelle und sie mag besonders alte und vernachlässigte Sorten, nicht die geschmacklosen Hybriden aus der intensiven Landwirtschaft. Wenn Sie sie am Freitagnachmittag besuchen, können Sie von ihren Geschenkkörben oder ihren Gartenpflanzen profitieren.

La Ferme de Verdurette ist ein Bauernhof in Cordes-sur-Ciel im Département Tarn. Sie bietet eine große Auswahl an frischen und biologischen Produkten, wie Gemüse, Beeren und hausgemachte Marmeladen. Die Produkte werden vor Ort angebaut, wodurch ihre Frische und Qualität garantiert wird. Der Bauernhof bietet auch Gästezimmer an, die im Durchschnitt mit 4,1 von 5 Punkten bewertet wurden. Die Besucher können die ideale Lage des Bauernhofs nutzen, um die nahegelegenen Sehenswürdigkeiten zu erkunden. Es ist auch möglich, die Produkte online zu bestellen und jeden Abend der Woche bis 19:30 Uhr abzuholen. Als Zahlungsmittel werden Bankkarte, Scheck und Bargeld akzeptiert.

Wenn Sie einen grünen Daumen und Lust haben, Ihr eigenes Gemüse anzubauen und zu essen, freut sich Philippe darauf, Sie zu begrüßen und Ihnen seine Geheimnisse zu verraten. Was für ein Vergnügen, in einem schönen Gemüsegarten zu gärtnern! Einige Kilometer von Albi entfernt bietet Bleys Horticulture zahlreiche Gemüse-, Kräuter- und Erdbeerpflanzen an. Hier werden die an die Jahreszeiten und Ihre Wünsche angepassten Sorten ausgewählt und mit Leidenschaft für einen gelungenen Gemüsegarten angebaut. Verschönern Sie Ihre Häuser und Gärten von September bis April mit blühenden Herbstpflanzen wie Cyclamen, Chrysanthemen, Stiefmütterchen und Primeln. Jeden Mittwoch, Donnerstag und Freitag können Sie den Markt besuchen und die Gegend erkunden.

Die Vereinigung Verexal hat sich auf den Obstanbau spezialisiert und untersucht insbesondere die Produktion bestimmter Kernobstsorten (Apfel, Birne), Steinobstsorten (Kirsche, Pfirsich, Aprikose, Zwetschge) und anderer schmackhafter Früchte, die im Elsass angebaut werden (Kiwi, Himbeere). Mit diesem experimentellen Obstgarten ermöglicht sie es den Erzeugern der Region, auf ihre Schwierigkeiten zu reagieren und gleichzeitig eine vernünftige und die biologische Vielfalt respektierende Produktionsweise einzuführen. Auf Anfrage können Sie den Obstgarten besichtigen und frische Fruchtsäfte probieren.

In diesem anderen Geschäft von Geschäftsführern der Halles du Lycée findet man neben dem Primeurladen auch Feinkost: Konfitüren, Trockenfrüchte, Öle, Terrinen, Konserven, Gewürze... Der Bereich Frischprodukte ist interessant mit echtem Mozzarella di bufala, Fruchtnektar oder auch einer Suppenbar und ausgezeichneten Suppen in Flaschen, Veloutés, Gazpachos... Jede Woche stellt Les Halles eine Auswahl an frischem Obst und Gemüse in Körben unterschiedlicher Größe bereit.

Le Pépin et la Plume entstand aus einer Begegnung zwischen Mickaël und Mathieu, die beide nicht dazu prädestiniert waren, Landwirte zu werden. Heute bieten sie Gemüse und Obst - darunter die Erdbeeren und Äpfel, für die sie bekannt sind -, Eier von Freilandhühnern sowie Milch und Fleisch von ihrer eigenen Kuhherde an. Die Gemeinsamkeit ihrer Produkte: Sie sind alle bio und stammen aus nachhaltigen und umweltfreundlichen landwirtschaftlichen Praktiken. Ein verantwortungsbewusster Ansatz, der 2021 mit einem Preis für landwirtschaftliche Dynamik belohnt wurde. Finden Sie ihre extra frischen und hochwertigen Produkte in ihrem Online-Shop, auf den Märkten oder gekocht in ihrem Foodtruck Roule ma Poule!

Willkommen im Schlaraffenland! Diese 1993 von Denis Dumont gegründete Marke, die sich frischen Qualitätsprodukten widmet, basiert auf einem einfachen, aber wirksamen Konzept: Sie schafft die Atmosphäre der Markthallen von früher und passt sie an die heutigen Konsumgewohnheiten an. Im Elsass gibt es mittlerweile zehn Filialen, davon zwei in Colmar. Hier findet man eine fantastische Vielfalt an Obst, Gemüse und Kräutern, die zum großen Teil aus lokaler Produktion stammen. Für Liebhaber von hausgemachten Marmeladen und Konserven gibt es attraktive Sonderangebote! Hinzu kommt eine hervorragend bestückte Fisch- und Meeresfrüchteabteilung (besondere Erwähnung verdienen die Vakuumverpackungen, die eine bessere, geruchlose Aufbewahrung im Kühlschrank ermöglichen), eine exponentielle Auswahl an Käse und Milchprodukten, ultrafrischem Fleisch, Geflügel und Wurstwaren aus kurzen Vertriebswegen. Nicht zu vergessen die Feinkostprodukte, Trockenfrüchte, Oliven und andere Gewürze, die die ganze Welt auf Ihren Teller bringen! In der Verlängerung des Geschäfts befindet sich die Bäckerei Marie Blachère, die ihre berühmten Spezialbrote und köstlichen Backwaren anbietet. Torten, Pizzen und großzügig belegte Sandwiches als Bonus. Eine in jeder Hinsicht goldene Adresse!

Der Bauernhof Les Chants de la Terre ist darauf spezialisiert, Körbe mit Gemüse und Obst aus lokaler biodynamischer Landwirtschaft nach Hause zu liefern. Das Liefergebiet erstreckt sich von Sainte-Marie-aux-Mines bis Cernay. In der Praxis müssen Sie nur das Angebot auswählen, das Ihren Vorlieben und der Anzahl der Personen in Ihrer Familie am besten entspricht, dann das Online-Bestellformular auf der Website ausfüllen und eine Bankverbindung angeben. Das Abonnement verlängert sich stillschweigend und kann jederzeit gekündigt werden.

"Es mangelt nicht an Neologismen, um die neue Art des Handels zu beschreiben, die von Les Oies Sauvages in Colmar getragen wird Dieser von Patrick Pfrimmer initiierte Genossenschaftsladen orientiert sich am Beispiel des 1973 in Brooklyn gegründeten solidarischen Lebensmittelladens Park Slope Food Coop. Nach dem Vorbild dieser New Yorker Marke funktioniert Les Oies Sauvages nach dem Prinzip des persönlichen Engagements: Die Mitglieder verwalten die Führung des Ladens und seinen Warenbestand und beteiligen sich gleichzeitig alle vier Wochen für drei Stunden am Betrieb des Ladens.

Das AMAP-Netzwerk in der Île-de-France ist eine direkte Partnerschaft, die zwischen den Bürgern und den lokalen Landwirten aufgebaut wurde. Die Verpflichtung besteht darin, die Gemüse- und Bauernhofproduzenten vorzufinanzieren, um bei der Ernte von frischen Produkten zu profitieren, die an den "Ort des Teilens" gebracht werden. Diese in Montreuil ansässige Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne fördert einen umweltbewussten und qualitativ hochwertigen Konsum und unterstützt gleichzeitig die bäuerlichen Betriebe. Mit fast 400 AMAP in der Region trägt dieses Netzwerk zum Erhalt der Umwelt und zur Förderung einer Kreislaufwirtschaft bei.

Seit neunzig Jahren baut die Familie Gauer ihr Gemüse auf 2,4 Hektar im Viertel Maraîchers in Colmar an. Laurence, eine würdige Vertreterin der vierten Generation, leitet ihren Betrieb, der seit Januar 2013 auf biologischen Anbau umgestellt wurde, mit Leidenschaft. Bei ihr kann man sich sicher sein, dass man bei ihr Produkte tankt, die ohne chemische Düngemittel angebaut werden. Hier findet man auch alte, manchmal ungewöhnliche Sorten: gehörnte Andentomaten, Krimzunge, Ochsenherz, Spaghettikürbisse, Topinambur, Steckrüben, Pastinaken.

Ein Online-Bioladen, der Obst, Gemüse und eine ganze Reihe von Leckereien anbietet, die gut für die Gesundheit und die Umwelt sind: Bio-Schnecken aus der Sonne, Bio-Kastanienhonig, Bio-Aufstrich ohne Palmöl und sogar Bière de la Rade (weil es lokal ist!)... Diese Artikel kann man also im Internet bestellen und sie sich dann an den nächstgelegenen Relais-Punkt liefern lassen! Praktisch für den Wocheneinkauf sind auch die fertigen Obst- und Gemüsekörbe, die sich je nach Jahreszeit verändern und für jede Haushaltsgröße geeignet sind. Sie können nach und nach bestellt werden oder automatisch, wenn Sie ein Abonnement abschließen

Dieser stets gut sortierte Laden bietet Obst, Gemüse, Lebensmittel und Weine an. Frische Produkte von meist kleinen lokalen Erzeugern.

Es ist ein großer Hangar an der Avenue du Maréchal-Leclerc: 300 m² Verkaufsfläche, 500 m² Lagerfläche. Drinnen arbeitet ein Team von 16 Personen, um die Kunden zufrieden zu stellen, seien es Privatpersonen oder Unternehmer. Denn hier werden Obst und Gemüse von hier und anderswo, Weine, Käse... im Großhandel, Halbgroßhandel oder im Einzelhandel verkauft. Und das ganze Jahr über stellt die Firma André Claude auf Wunsch Obstkörbe zusammen ... das ist ideal für die Feiertage, also denken Sie daran!

Obst und Gemüse direkt vom Bauernhof zum Verbraucher: Das ist es, was der Bauernhof Raynel Ihnen bietet! Seit Jahren kommen viele Menschen zu den festgelegten Zeiten hierher, um ihre wöchentliche Versorgung zu erledigen. Es ist gut, frisch, gesund, preiswert und sehr leicht zu erreichen: Fahren Sie in Richtung Agora und folgen Sie am Kreisverkehr, der diese Veranstaltungshalle bedient, der Richtung Octeville und der Ort ist unmittelbar danach auf der rechten Seite ausgeschildert!

Carole ist mutig! Sie hat sich mit ihren drei Eseln als Bio-Gemüsegärtnerin in Haut Clocher niedergelassen. Seitdem wächst auf freiem Feld und in Gewächshäusern Gemüse zu allen vier Jahreszeiten, das reich an Geschmack ist. Einige davon sind gewöhnlich, andere originell, aus anderen Ländern oder aus längst vergangenen Zeiten. Es gibt auch essbare Kräuter und Blumen. Und all die verarbeiteten Produkte mit dem Stempel Champ du Ver Luisant, verrücktes Salz, Weihnachtskonfitüre, Bärlauch- oder Basilikumpesto, Apfelsaft Ingwer, Fruchtpasten. Caroles Gemüse findet man auch an den Tischen der Küchenchefs.