Bio-Läden Frankreich

Ein schöner Laden mit einer großen Auswahl an Produkten für alle, die sich für ein gesundes und gelassenes Leben interessieren! Man sollte jeden Tag eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu sich nehmen und positives Denken entwickeln: die Schlüssel zu einem glücklichen Leben, die La Vie Claire Ihnen helfen möchte, zu erreichen. So stellen diese Geschäfte bei vielen Produkten ihre eigene Marke her und bieten auch im Alltag biologische und gesunde Produkte an, um diese Lebenskunst zu erreichen: Lebensmittel, Frischprodukte, Haushalt, Pflege und Schönheit, Obst und Gemüse, frisches Brot, Nahrungsergänzungsmittel (Goji, Spirulina ...). Auf der Internetseite finden Sie den Laden, Rezeptideen, Minipreise und die Vorstellung zahlreicher Produkte.

Kingersheim ist ein fruchtbares Gebiet für Bürgerideen, die über die Utopie hinausgehen und im Alltag gelebt werden. Seit Juli 2008 und der ersten Ausgabe des Öko-Bürgerfestivals Six Pieds sur terre hat der Verein, der seinem Ziel - dem guten Zusammenleben in sozialer, generationenübergreifender und partizipativer Demokratie - immer treu geblieben ist, seinen Lebensraum in einer ehemaligen Textilfabrik eröffnet, wo man sich gerne trifft und austauscht. An diesem Ort sind ein Restaurant, ein Theatercafé, ein Bioladen, ein Bauernmarkt am Mittwoch und ein Ausstellungsraum vereint. Der pädagogische Gemüsegarten rund um Marc Hoffmann ist nicht weit entfernt und trägt wesentlich zum Leben in den Sheds bei.

Mas Peyre ist in erster Linie die Geschichte einer Familie, die behauptet, " von Liebe und Wein " zu leben. Vom Weinstock bis zum Weinglas ist es diese auf den Respekt vor der Erde ausgerichtete Philosophie, die die Familie antreibt. Das Ergebnis entspricht den Erwartungen: Es regnet Auszeichnungen und die Flakons von Mas Peyre werden von der Presse hoch gelobt. Ein herzlicher Empfang im Verkostungskeller ist selbstverständlich, aber vor allem das Angebot an Weintourismus überzeugt: ein spielerischer Spaziergang durch die Weinberge im Stil eines Escape Games und ein Mittagsrestaurant im Sommer. Wir lieben das Konzept und die Einstellung!

Seit mehr als 45 Jahren setzt die Domaine La Rosière die Tradition der Terroir-Weine fort, dank der Rebsorten, die an den Hängen der Baronnies angebaut werden. Auf der roten Seite stehen Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon im Vordergrund. Auf der weißen Seite werden Viognier und Chardonnay verarbeitet. Die Weine tragen poetische Namen: Confidence, Héritage, Chardonette und la Vertue. Ein Teil der Produktion des Weinguts erfolgt auch aus biologischem Anbau unter dem Label Bio'ronnies für Rot-, Rosé- und Weißweine. Herzschlag für den prickelnden Chardonnay Rosé.

Der Bienenstock ist ein Kollektiv von Verbrauchern, die sich in einem Netzwerk organisiert haben, um Lebensmittel aus einer qualitativ hochwertigen, oftmals biologischen Landwirtschaft auf dem Bauernhof zu fördern. Über die Website geben Sie Ihre Sammelbestellungen bei ausgewählten lokalen Erzeugern und Handwerkern für die jeweilige Woche auf und jeden Mittwoch erntet man seinen "Honig" in der von der quirligen Virginie Binet geleiteten Relaisstelle. Hier wird lokal gesammelt! Praktisch, umweltfreundlich, schmackhaft und nicht teurer - dieses System macht es allen leicht, sich zurechtzufinden, Erzeugern wie Verbrauchern!

Das ist eine gute Idee! Seit Jahrzehnten ist die Passage Démogé, die 1957 als erstes Einkaufszentrum der Stadt eröffnet wurde, verlassen oder geschlossen. Wir freuen uns sehr, dass sie endlich zu neuem Leben erweckt wird (auch wenn die Passage nur noch dem Namen nach existiert), noch dazu mit einem Lebensmittelgeschäft, dessen Werte wir gerne verteidigen: Vorrang für lokale Produkte (z. B. Meuh Cola), saisonale Produkte und fairen Handel. Und natürlich alles bio! Frisches Obst und Gemüse, lose Ware, aber auch Reinigungsmittel und Kosmetika.

100 % Fair Trade. Lebensmittel mit Trockenprodukten, Kaffee, Schokolade, Tee, Kräutertee, Gewürze, Getreide, Brotaufstrich, Kekse und Süßwaren. Großpackungen im Familienformat. Alles für zu Hause (Tischkultur, Dekoration, Aufbewahrung...), aber auch Mode (Accessoires, Schmuck, Gepäck und anderes...). Zen-Dekoration und Kosmetika in der Wellness-Abteilung, nicht zu vergessen der Kinderbereich mit Kleidung, Holz- und Stoffspielzeug... Qualitativ hochwertige Produkte.

Lassen Sie sich nicht von der Größe und dem Standort dieses Einzelhandelsunternehmens täuschen. Botanic ist mehr als ein Gartencenter in einem Einkaufszentrum: Es ist ein Ort, an dem natürliche und biologische Produkte für Garten, Haus, Mensch und Tier verkauft werden. Sie finden hier also unbehandelte Pflanzen, Sträucher und Blumen, Ausstattungen für die Außengestaltung, Werkzeuge, Tierbedarf und saisonale Produkte. Vor allem aber finden Sie dort einen schönen Bereich mit ausschließlich biologischen Lebensmitteln. Entdecken Sie es!

In der Brûlerie de la Risle finden Sie alle Arten von Kaffee, dessen Röstung Sie jeden Montag- und Freitagmorgen bewundern können, aber auch losen Tee und ungewöhnliche Süßigkeiten wie mit Sauternes vergoldete Trauben oder leckere Schokolade in Pulverform oder als Tafel. Der Laden bietet auch Kosmetika an, unter anderem mit Seifen aus Aleppo oder Marseille. In der Abteilung für Haushaltswaren finden Sie auch eine Auswahl an Tassen für Kaffeemaschinen und Teekannen. So können Sie sich mit Qualitätsprodukten versorgen oder ein schönes Geschenk machen!

Dieser gemütliche Laden mit Produkten aus der Normandie befindet sich im Herzen von Ménilles und bietet Obst, Gemüse, Milchprodukte und eine große Auswahl an Käse direkt vom Erzeuger an. Es gibt auch andere sehr lokale Köstlichkeiten wie Cluizel-Schokolade, Bier und Bierkonfitüre der Brauerei Duplessi oder Cidre von der Ferme des Noés. Das Lokal hat ein Drive-in-System eingerichtet, mit dem Sie Ihre Produkte online bestellen und im Lokal abholen können. Das Plus: ein Verkaufsautomat!

In der Ortschaft Barneville befindet sich ein Laden, dessen Name schon alles sagt: Bioprodukte, und viele davon sind aus der Region. Die Auswahl ist riesig (wie auch der Laden, der sich über 100 Quadratmeter erstreckt) und reicht von Obst und Gemüse über Nudeln, Marmeladen und andere Köstlichkeiten bis hin zu Tees und Kräutertees und sogar Reinigungsmitteln. Viele dieser kleinen Wunderwerke stammen aus Dörfern in der Nähe: Le Rozel, Saint-Christophe-du-Foc, Lessay und Sotteville. Die Öffnungszeiten sind umfangreich, und in der Hochsaison ist das Bio Pays sogar täglich geöffnet.

Pierre-François Terrat gehört zu den besten Winzern der Appellation Coteaux d'Aix. Sein Rosé Les Béates ist von seltener Kraft und kann problemlos zu Fleischgerichten serviert werden. Alles andere als ein Wein für den Durst. In einer leichteren Preisklasse ist die Cuvée Les Béatilles angenehm zu trinken. Man schätzt die in Anbetracht der Qualität sehr vernünftigen Preise. Der Weinberg Les Béates erstreckt sich über 53 Hektar der besten Böden von Lambesc. Die Béates waren Nonnen, die im 16. Jahrhundert von Dorf zu Dorf zogen, um den Kindern das Lesen und Schreiben beizubringen.

Diese Theke ist Teil des Biocoop-Netzwerks. Diese Marke, die seit den 1980er Jahren als Vorbote der biologischen Landwirtschaft gilt, hat sich für die Gründung einer Genossenschaft entschieden. Dieses Wirtschaftsmodell ermöglicht eine gerechte Entlohnung der Produzenten zur größten Zufriedenheit der Kunden, die ihren (biologischen!) Einkaufskorb mit vollem Umweltbewusstsein füllen. Wenn Sie sich also als "Verbraucherakteur" fühlen, ist Biocoop die Adresse, an der Sie "konsumieren" können! In den Regalen: Obst, Gemüse, Brot, Fisch, Fleisch, Lebensmittel, Feinkost usw., alles schön bio, d. h. frei von chemisch-synthetischen Stoffen, Farbstoffen, Aromen oder Geschmacksverstärkern. Hinzu kommen Ökoprodukte, also Reinigungsmittel, die weniger umweltschädlich sind.

Bio la Vie liegt im Viertel Val-de-Saire, nur wenige Schritte vom Zentrum Cherbourgs entfernt, und ist ganz einfach einer der großen Bioläden in der Region. Von Lebensmitteln bis hin zu Schönheitsprodukten wird Ihnen hier eine sehr große Anzahl an Artikeln angeboten. Bei jedem Produkt sind natürlich Informationen über die Herkunft der Produkte angegeben, aber auch die verschiedenen Garantiesiegel sind leicht zu finden. Der Laden, der vor kurzem den Besitzer gewechselt hat, hat weiterhin lange Öffnungszeiten und engagiertes Personal, das sich mit den angebotenen Produkten auskennt.

Es ist eine logische Folge: Es gibt immer mehr Bio-Bauern in der Region, und es war klar, dass irgendwann ein eigener Laden eröffnet werden musste. Dieser Laden heißt Savoir Bio und wurde im März dieses Jahres von Agnès Jeanne und Arnaud Conraud direkt neben der Baumschule eröffnet. Auf dem Programm stehen jeden Tag köstliche Produkte von den umliegenden Bauernhöfen: Milch, Sahne, Brot, Obst und Gemüse - und und und! Verschiedene Feinkostprodukte sowie eine ganze Reihe von Produkten, die speziell für Veganer bestimmt sind, vervollständigen dieses tolle Angebot!

Bio-Liebhaber machen sich auf den Weg nach Martinvast und treffen sich im Rabio. Der Laden ist zunächst einmal ein Gebäude mit modernen Linien aus Holz, Glas und Transparenz. In den Regalen finden Sie die wichtigsten Produkte aus der Welt der Bio-Lebensmittel, aber auch Kosmetika. Manchmal ist es schwierig, sich zurechtzufinden, aber Sie können sich darauf verlassen, dass Ihnen das Team in jeder Situation hilft! Eine nützliche Auswahl, Gutes, Biologisches, Lokales, was will man mehr? Eine nette Adresse, die es zu entdecken oder entdecken zu lassen gilt. Auf ihrer Website finden Sie Infos und Tipps.

Der Bauernhof - oder Ecosite - der Bergerie produziert nicht nur Fleisch, sondern auch Getreide. Olivier Ranke, der den Hof bewirtschaftet, ergänzt die Getreideproduktion durch eine Mühle und eine Backstube. So stammt die gesamte Produktion aus der Region. In der Backstube werden alle Arten von Bio-Broten angeboten: klassische Weizenbrote oder Spezialbrotewie Rosinen-, Linsen- oder Käsebrote. Sie können dort auch einige andere ergänzende Produkte der Backstube wie z. B. Honig finden.

Le Local Alimentation du quotidien in Fleurey-sur-Ouche ist ein Geschäft für Bio-Lebensmittel. Die Kunden können ihre Einkäufe im Laden tätigen. Vielen Dank für Ihre Geduld.

Einer der großen Bio-Supermärkte in Le Havre (280 m²), mit einer großen Auswahl an frischen und natürlichen Lebensmitteln, Obst, Gemüse, Lebensmitteln, Weinen sowie Nahrungsergänzungsmitteln. Das Plus des Ladens sind die Schönheits- und Kosmetikprodukte sowie die Behandlungen, die vor Ort von der Bio-Kosmetikerin Corinne in der einzigen Bio-Ästhetik-Behandlungskabine in Le Havre durchgeführt werden: Gesichts- und Körperbehandlungen nach Dr. Hauschka.

Benoît und Clotilde Lécuyer haben den Beruf des Imkers für ihre Umschulung in ihrem Lieblingsort Châtillonnais gewählt. Die Ruchers de Darbois entstanden zur gleichen Zeit wie der Waldnationalpark, von dem sie sofort das Label Esprit Parc erwarben. Die Honigfabrik verfügt über die beste Ausstattung, die Filterung erfolgt kalt, der Ansatz ist zu 100 % biologisch und das Sortiment ist reich an Sommer- und Frühlingshonig, aromatisierten Varianten und Chutneys. Die 350 Bienenstöcke beherbergen jeweils 70 000 Bienen, die die Blüten der Linden-, Eichen- und Ahornwälder sammeln.

Alexandre und Aurore züchten in Eus Freilandschweine. Familienarbeit und Liebe zu den Tieren, um ihnen die besten Lebensbedingungen zu bieten. 6 ha inmitten der Natur am Fuße des Canigó. Can Mathilde macht große Fortschritte und erwirbt sich nach und nach seine Adelsbriefe im eher geschlossenen Kreis der hochwertigen Produkte aus der Region. Große Restaurantbesitzer vertrauen ihnen bereits und heben auf ihren Speisekarten die "TireTaps" (katalanisch für Korkenzieher) hervor, die eingetragene Marke dieses Züchterpaares. Verpassen Sie nicht die Besuche auf dem Bauernhof, für die Sie eine Reservierung vornehmen müssen.

Wenn Sie Käse aus der Käserei Saunière kaufen, können Sie sicher sein, dass Sie gute Produkte erhalten, die mit Respekt für die Traditionen und die Natur hergestellt werden. Die Käserei, die bereits 1983 das Ecocert-Siegel erhielt, bietet Ihnen Spezialitäten aus Bio-Kuhmilch wie Fässer, Butter, Sahne und Joghurt, aber auch Käse aus Bio-Ziegenmilch, z. B. Tomme, und schließlich Produkte aus Bio-Schafmilch wie Brousse. So kann man sich mit guten Produkten verwöhnen! Ein Besuch lohnt sich!

Wenn Sie die Produkte von.nod, einer Reihe von Gesundheitsölen, die reich an essentiellen Fettsäuren sind, annehmen, beginnen Sie eine echte nährstoff- und umweltbewusste Umstellung. Denn man kann sich in jedem Alter, vom Baby über die stillende Mutter bis zur über 50-Jährigen, gesund und so ernähren, wie es den Grundbedürfnissen unseres Organismus entspricht: zu 99 % biologisch, mit einem Maximum an lokal angebautem Gemüse, mit Respekt für den Planeten und die Arbeit jedes Einzelnen. Das Sortiment wird um Vinaigrette- und Feinschmeckersaucen erweitert, wie ein echter Ketchup mit gutem Tomatengeschmack. Man findet sie jetzt auch außerhalb der spezialisierten Bioläden in den großen Handelsketten (Carrefour oder Auchan).

Die auf Bioprodukte spezialisierte Marke ist in Dijon, Chenôve und Quetigny vertreten. Die drei Orte entsprechen unterschiedlichen Bedürfnissen. Im Stadtzentrum ist der Laden kleiner und konzentriert sich auf frische Produkte, Obst und Gemüse sowie auf die wichtigsten Produkte für den Einkauf zwischendurch, insbesondere alles für das Frühstück, die Grundausstattung zum Kochen, Eier, Fleisch, Käse etc. In Chenôve und Quetigny ist La Vie Saine ein echter Bio-Supermarkt, der sich auf 1.000 m² erstreckt, mit einer sehr gut ausgebauten Metzgerei, einer größeren Obst- und Gemüseabteilung und einer ganzen Auswahl an Produkten, ob Lebensmittel oder nicht, unter anderem einer großen Auswahl an Kosmetika. Im Allgemeinen ist La Vie Saine ein Spezialist für Bioprodukte mit einer ziemlich beeindruckenden Auswahl an Milchprodukten, Nahrungsergänzungsmitteln, ökologischen Reinigungsmitteln, Produkten für Babys und Kinder, Weinen usw. Auch eine schöne glutenfreie Auswahl hat Einzug gehalten.

Das Geschäft L'Eau Vive in Quetigny verfügt über eine Fläche von ca. 600 m². Hier kann man heute Wurstwaren und Schnittkäse genießen, die u. a. von der Käserei Saunières und dem Bauernhof Rondeau stammen. Auch Salate (mit Karotten, Quinoa...) sind erhältlich und stehen zum Verzehr bereit! L'Eau Vive verfügt über eine große Auswahl an Obst und Gemüse, nicht weit von der Frischetheke entfernt, wo Liebhaber von Tofu, Sojafladen und Joghurt aus Ziegenmilch sicher auf ihr Glück stoßen werden. Die glutenfreie Abteilung ist stark gewachsen und wird regelmäßig durch Neuheiten ergänzt. Die Spezialität dieses Ladens ist das lose Angebot. Dieses System ermöglicht es Ihnen, nur die Menge zu kaufen, die Sie benötigen, und Verpackungen zu vermeiden. Das umweltfreundliche und praktische lose Angebot von L'Eau Vive umfasst über 150 Artikel, von Trockenfrüchten über Kaffee, Getreide, Nudeln, Samen usw. Bei den Getränken wird der Wein ausschließlich aus Trauben aus biologischem Anbau ohne Düngemittel, Pestizide, Insektizide usw. hergestellt. Er stammt aus Burgund, dem Südwesten Frankreichs, Languedoc-Roussillon, dem Elsass, dem Rhône-Tal und der Provence. Eine Babyabteilung erfüllt die Erwartungen junger Eltern, während eine perfekt abgegrenzte Schönheits-/Gesundheitsabteilung den Schwerpunkt auf Nahrungsergänzungsmittel und die zahlreichen Tugenden der Pflanzen legt. Zögern Sie nicht, im Wellnessbereich zu verweilen. Hier finden Sie alles, was Sie für die Pflege Ihrer Haut und Ihrer Haare benötigen. Alle großen Marken für Biokosmetik sind hier vertreten: Doktor Hauschka, Melvita, Cattier... Es gibt sogar Ylaé, deren Produkte in der Franche-Comté hergestellt werden. Letztendlich besteht das einzige Risiko darin, dass Sie mit sehr vollen Händen nach Hause gehen... aber nur mit gesunden Produkten, auch für die Haushaltspflege. Übrigens: Brot und Gebäck werden vor Ort gebacken. Und das Personal ist sehr nett ... Öko-Freunde und Bio-Anhänger, dieser Laden voller Qualitäten ist wie für Sie gemacht!

La Vie Claire möchte Bio durch eine schöne Auswahl an Produkten, von denen einige zu kleinen Preisen angeboten werden, zugänglich machen. Die Auswahl an Obst und Gemüse ist relativ bescheiden, hat aber den Vorteil, dass es sich um saisonale Produkte handelt. Lebensmittel, süß oder salzig, Kühlregale, Getränke, Schönheitsprodukte, alternative Medizin, Haushaltsprodukte oder Produkte für Ihr Baby: La Vie Claire deckt alle Ihre Bedürfnisse ab. Es gibt Soja-Desserts, glutenfreie Waffeln, Schafquark, aber auch Trockenfrüchte, Bio-Vollkornbrot aus Roggen, Hafer oder Leinsamen, Bio-Ziegenmilch oder laktosefreie Milch, vegetarische Frischprodukte und alle möglichen anderen Lebensmittel. Es gibt auch ein schönes Getränkeregal für die Liebhaber von Reis-, Soja- oder Hafergetränken und für diejenigen, die Mandelmilch, Karottensaft oder Tomatensaft schätzen. Auf der Seite der Schönheitsprodukte gibt es natürlich Rosen- oder Kornblumenwasser, grüne Tonerde, Aloe-vera-Creme und Artikel, mit denen Sie sich schminken können, ohne Ihre Haut zu schädigen. Um Sie zu beraten, sind Christian und seine Frau für Sie da. Sie akzeptieren Restaurantgutscheine und liefern Ihnen ab einem Einkaufswert von 30 Euro kostenlos nach Hause (wenn Sie in Dijon wohnen). Einziges Manko: Sie müssen bereit sein, ein bisschen mehr auszugeben, aber unsere Gesundheit ist es uns wert!

La Vie Claire in Beaune ist ein Bioladen mit ausgezeichneten Referenzen. Marie-Christine Rizzo, die Heilpraktikerin ist und von ihrem Sohn Florian unterstützt wird, hat nämlich eine gute Schule besucht; und ihr Mann Serge Rizzo betreibt ebenfalls einen Bioladen in Beaune... Der 150 m² große Bioladen, der exklusiv die Produkte der Marke La Vie Claire anbietet, ist mit zahlreichen Bioprodukten angereichert, die der Nachfrage entsprechen. Glutenfreie Produkte, Obst und Gemüse, Frischprodukte, Lebensmittel, jede Menge Tees und Kräutertees, Getreide, Wein, Bier, Reinigungsmittel, eine tolle Abteilung "Form und Gesundheit" mit Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika. Und jeden Tag gibt es frisches Brot, das vor Ort gebacken wird. Brauchen Sie eine Beratung? Marie-Christine, Florian und die Ernährungsberaterin Clarisse beantworten Ihre Fragen und empfehlen Ihnen gute Tipps, um "verantwortungsvoll" zu konsumieren und Ihrem Körper und Geist etwas Gutes zu tun. Ob für den täglichen Einkauf oder für Geschenke (hier gibt es eine Fülle von Ideen!), Sie wissen, wohin Sie sich wenden müssen!

Sie erhalten jede Woche einen Bestellschein, in dem die verfügbaren Gemüsesorten aufgelistet sind. Geben Sie Ihre Bestellung bis spätestens Mittwoch um Mitternacht auf. Sie wird je nach Erntemenge per E-Mail bestätigt. Holen Sie Ihr Gemüse dann freitags von 17:00 bis 18:00 Uhr im Tourismusbüro ab. Die Bezahlung erfolgt bei der Abholung. Guter Plan!

Dieses kleine Bio- und Handwerksunternehmen befindet sich in dem mittelalterlichen Dorf Pontaix, das über der Drôme liegt. Seine Produktion wird in Bioläden und Lebensmittelgeschäften der Region vertrieben: kleine süße oder salzige Kekse, Mürbegebäck, Kekse, Barren, Spiralen mit Kastanien, Schokolade, Crémant, Vanille, Baiser, Curry/Dinkel, Kümmel/Dinkel, Salz/Linsen, Zwiebel/Chili, Tomate/Thymian - das ist eine ganze originelle Kollektion, die im Diois und im Crestois zum Aperitif, zum Kaffee, Tee oder Kräutertee sehr geschätzt wird.

Suzanne Petite und ihr Mann haben das 5 Hektar große Weingut 2009 gekauft. Claude Charbonnier war vor 30 Jahren ein Bio-Pionier und einer der ersten, der die Zulassung erhielt. Auf dem Clos des Grives, der mit dem streng kontrollierten Ecocert-Siegel ausgezeichnet ist, werden alle Trauben von Hand gelesen, so dass jede einzelne Traube sortiert wird. Die Weinbereitung, bei der die Normen eingehalten werden, erfolgt in den Kellern des Weinguts durch den Kellermeister Michel Monnoyeur. Hier haben alle emblematischen Erzeugnisse des Jura mit der Appellation Côtes-du-Jura ihren Platz, vom Savagnin bis zum Vin Jaune.

Christelle und Gilles Wicky begannen ihre Arbeit während der Hitzewelle 2003. Auf der Suche nach Aromen, dem Geist des Terroirs und dem fruchtigen Geschmack richteten sie ihr Weingut sofort auf Bio um. Ihre 4,50 Hektar sind seit 2010 zertifiziert. Die Weine, vor allem Weißweine aus dem Côtes-du-Jura, enthalten keine Zusatzstoffe, werden nicht gefiltert und nicht oder nur wenig geschönt. Die Erträge betragen nicht mehr als 30 hl/ha. Die Säfte bleiben 18 Monate im Holz, wenn es sich um Chardonnay handelt, und zwischen 4 und 6 Jahren bei den Schleierweinen. Fragen Sie nach einem Test von "Le clos de Jerminy", er ist der Favorit unserer beiden Winzer.

Evelyne und Pascal Clairet sind leidenschaftliche Weinbauern. Sie zeigen ihren Beruf als Winzer und haben sich dafür entschieden, ihre 6 Hektar mit zertifiziertem biologischem Anbau und biodynamischen Methoden zu bearbeiten. Verschiedene Rebsorten sind vertreten, alle Rot- und Weißweine aus Arbois werden hergestellt, für einen mehr oder weniger langen Ausbau. Man kann ihre Cuvées im Verkostungskeller kennenlernen, im Sommer aber auch im Bistrot de la Tournelle in ihrem Garten. Schmiedeeiserne Stühle und Tische mit Blick auf den Fluss Cuisance, alte Steine, ein paar Tapas zum Knabbern und ihre Weine.

Die Bourdys können sich rühmen, eine der ältesten Winzerfamilien Frankreichs zu sein, da sie sich zwischen 1475 und 1500 in dieser Gemeinde niedergelassen haben, die lange Zeit im Besitz der Herzöge von Burgund war. seitdem haben sich 15 Generationen in den Gewölben der Keller aus dem 16. Jahrhundert. Sie bewahren auch das älteste Macvin-Rezept heimlich auf, das die Stiftsdamen von Château-Chalon auf Pergament kopiert hatten. Es enthielt nicht weniger als 25 Gewürze! Seit 2010 ist der Betrieb als "biodynamisch" (Demeter) anerkannt.

François Rousset-Martin übernahm den Betrieb seines Urgroßvaters vor 15 Jahren, nachdem er sein Diplom als Önologe gemacht hatte. Seine 10 Hektar, die zu 70 % mit Savagnin bepflanzt sind, erstrecken sich über Château-Chalon, und zu den am besten bewerteten gehören: Sous Roche, Puits Saint-Pierre, Clos Bacchus... Da er mehrere Saisons lang seine Weinlese an die Genossenschaft von Voiteur geliefert hatte, konnte die starke Persönlichkeit dieses Winzers ihn nur dazu bringen, allein zu arbeiten. Als Verfechter des Bio-Anbaus lässt sich der Profi auch vom Mondkalender inspirieren, wobei er die Parzelle respektiert. Auch auf Filtration und Schwefelung verzichtet er.

Au Bon Local trägt seinen Namen zu Recht. Dieser Lebensmittelladen bietet eine große Auswahl an gesunden Produkten mit einem ethischen Ansatz. Hauptsächlich biologisch, lokal und gut! Ein Sortiment, das von Käse über Joghurt, Fleisch, Wurstwaren und Brot bis hin zu Keksen reicht. Aber auch Gemüse und Obst der Saison, Getränke und Wellnessprodukte. Ein Tante-Emma-Laden, der seinen Lieferanten und Kunden so nah wie möglich sein möchte und die Reduzierung von Verpackungen durch den Verkauf von losen Waren und den kurzen Vertriebsweg fördert, da die Produkte aus einem Umkreis von 60 km stammen!

Das Motto von Jean-Baptiste lautet: "Das Glück säen, um es zu ernten...". Als Bio-Gemüsebauer der ersten Stunde und Bäcker finden Sie in seinem Laden, wo früher die Gärten der Familie lagen, sein Saisongemüse, das Bio-Obst von Herrn Laurent und Labbé, seine verarbeiteten Produkte wie Marmeladen, Canistrelli mit Weißwein oder Schokoladenstückchen gesüßt und salzig mit den Aromen der Macchia. Seine Bäckerei mit Herstellung vor Ort verwendet nur Sauerteig und backt über dem Holzfeuer: Buchweizen, Roggen, Einkorn (sollten Sie dringend ausprobieren, wenn Sie eine Unverträglichkeit gegen schlechtes Gluten haben) und zum Mitnehmen Quiches, Bruschettas, Backwaren wie Brioches, Toastbrot, Rosinenbrot, Pudding... und schließlich Bio-Wein aus der Region und Olivenöl aus eigener Produktion. Am Ortseingang von Santa Manza kommend, ein hübscher Laden für die Gesundheit und gute Laune.

Der Besitzer Marcus Conrad, ein ehemaliger Trompeter, hat den Önologen Jérôme Dufour ausgewählt, um ihn zu begleiten und großartige Cuvées AOP Cotes de Provence und IGP Pays des Maures in allen drei Farben zu kreieren. Er vinifiziert auch 2 Cuvées von Weinen Nature ohne Input, in Rot und Rosé. Diese sehr erfolgreichen Cuvées wurden bereits von Fachjournalisten und Weinführern entdeckt. Auf dem Weingut schlängelt sich ein Natur- und Winzerpfad durch Wälder und Weinberge, auf dem man die reiche Flora und Fauna der Gegend bei einem schönen Spaziergang im Schatten der riesigen Schirmpinien entdecken kann.

Entdecken Sie die aromatischen Pflanzen der korsischen Macchia! Sie befinden sich hier bei einem Produzenten, der korsische aromatische Pflanzen biologisch anbaut und vermehrt. Sie begegnen aber auch einem passionierten Animateur, der sein Wissen mit Ihnen auf spannenden "botanischen und aromatischen Spaziergängen mit einer Nase" teilen kann. Eine olfaktorische Exkursion, bei der Sie die Macchia erschnuppern und ihre botanischen Geheimnisse mit zahlreichen Erklärungen lüften können.

Der studierte Fotograf Bruno Debon hat sich vor zehn Jahren entschieden, seinen Traum zu verwirklichen, indem er Biobauer wurde und heute Weinbauer ist. Vor seinem Haus am Ende eines Kalkstein-Canyons in der Nähe der Schlucht von Chateaudouble pflanzte er zunächst 2500 Apfelbäume von sechs Sorten, deren Produktion er auf den nahe gelegenen Märkten und an lokale AMAPs verkaufte. Anschließend rehabilitierte er seine 2 ha alten Weinberge mit fünf Rebsorten, um einen sehr persönlichen Winzerwein zu produzieren, der natürlich biologisch ist und ohne Hilfsmittel auskommt. Eine noch vertrauliche Domäne und Weine mit Herz.

Dieser kleine Gemüseanbaubetrieb mit biologischem Anbau entstand aus der Idee, die Gemüseproduktion mit lokalen Verbrauchern zu teilen, in aller Einfachheit und Geselligkeit. Die Anbaufläche ist zwischen Freiland und Kühltunneln aufgeteilt. Sie stellen den Großteil ihrer Setzlinge selbst her, wobei das Ziel darin besteht, an den Boden angepasste Sorten zu fördern. Sie verkaufen hauptsächlich direkt mit mehreren Vertriebsstellen. Wenn Sie sich für ihre Produkte interessieren, gehen Sie in den Shop-Bereich der Website und melden Sie sich bei der Bestellung über das Formular an. Wenn Sie den Betrieb besuchen möchten, kontaktieren Sie sie bitte über ihre Website, wir freuen uns darauf. Sie finden sie auch auf den Bauern- und Regionalmärkten der Gegend, Louroux-de-Beaune, Villebret, Saint-Angel und Chamblet.

Durch die großen Glasfenster des ökologischen Gebäudes können Sie mitten auf dem Feld frühstücken und mittags die ausgezeichneten Angebote genießen. Am Nachmittag ist Teestube und am Samstag Brunch! Gabriel und Maria wenden umweltfreundliche Produktionsmethoden an und bieten Bio-Obst und -Gemüse im Direktverkauf an. In ihrem Laden werden auch lokale Produkte für einen bewussten Konsum verkauft. Nach vorheriger Anmeldung können Gruppen den Betrieb (Gewächshäuser, Gemüsegarten usw.) besichtigen und mehr über die angewandten Methoden erfahren.

Seit November 2019 hat La Belle Ferme ihren Sitz in der Zone Saint-Joseph in Manosque. Biologisch und lokal zu essen, ist gut für die Gesundheit. Das werden Ihnen die rund 50 Erzeuger sagen, die sich hier versammeln, um Ihnen das Beste aus ihrer Produktion anzubieten: Gemüse, Obst, Käse, Milchprodukte, Fleisch, Bier und Wein. Eine Stammkundschaft, die mit geschlossenen Augen nach La Belle Ferme kommt. Stéphanie und Julien bereiten Ihnen einen herzlichen Empfang. Jeden Tag treffen Sie vor Ort einen anderen Erzeuger. Heute ist Richard an der Reihe, ein Produzent von Angus-Rindfleisch und Kalbfleisch. Eine Adresse, die es zu entdecken gilt!

Benjamin, der für sein unsägliches Lokal La Cantine du Curé bekannt ist, hat sich für die biologische Landwirtschaft entschieden, um seine eigenen Weine zu produzieren. Seine Weinberge erstrecken sich über 16 Hektar und werden von Hand gelesen. Carignan, Muscat, Grenache, Syrah und Cinsault werden natürlich zur Reife gebracht und ergeben Weine wie den roten Viti Vini Bibi oder Six Roses (Rosé, der sehr kühl getrunken werden sollte) oder Bulle, einen süßen Schaumwein aus Terret und Muscat, der perfekt zum Aperitif oder zum Dessert passt.

Bio & Co ist ein kleines Familienunternehmen, das groß geworden ist. Zunächst war es in Aix-en-Provence, Bouc-Bel-Air und Toulon angesiedelt, seit 2016 ist es in Marseille. Ein riesiger Raum von 600 m² ist Bio-Produkten gewidmet. Auf der Marktseite werden hier lokale und regionale Produkte mit Gemüse und Obst der Saison bevorzugt. Es gibt auch eine große Abteilung für lose Ware mit Mandeln, Getreide, Reis und anderen Trockenfrüchten. Natürlich gibt es auch glutenfreie Produkte und schließlich eine schöne Frischetheke mit Milchprodukten, Käse, Wurstwaren ... Alles ist da!

Diese Marke mit dem poetischen Namen erweitert nach und nach ihre Präsenz in Paris (und in den nahen Vororten, da sie ein Geschäft in Levallois-Perret und in Chaville eröffnet hat). Die hier praktizierten Preise sind recht attraktiv, da das Prinzip darin besteht, direkt mit den Erzeugern zusammenzuarbeiten. Das angebotene Obst und Gemüse - die Auswahl ist groß - ist fast ausschließlich biologisch, die nicht biologischen Produkte stammen aus einer verantwortungsvollen Landwirtschaft. Auch Käse, Eier und Wein werden verkauft, zumindest in dieser Verkaufsstelle direkt gegenüber dem Square Saint-Lambert.

Für alle, die sich um ihr Wohlbefinden und die Umwelt sorgen, ist La Source der ideale Ort zum Einkaufen. Natürliche und biologische Produkte sind hier König, egal ob es sich um Lebensmittel, Hygiene, Schönheitspflege oder sogar um Nahrungsergänzungsmittel handelt. Die Atmosphäre in diesem Geschäft ist freundlich und Sie werden sehr gut beraten, und das alles zu sehr vernünftigen Preisen für Sie und die Produzenten, die eine faire Bezahlung erhalten. Die Regionalität wird besonders hervorgehoben, ebenso wie der Tierschutz und die Unabhängigkeit.

Dieser helle und lichtdurchflutete Laden, der sich sowohl für die Qualität als auch für die Herkunft der vertriebenen Produkte einsetzt, wird Sie auf Anhieb begeistern. Der Empfang ist wirklich herzlich und die Regale sind übervoll mit Bio- und Fair-Trade-Produkten. Die lokale Produktion und der kurze Vertriebsweg werden bevorzugt. Von Schokolade über Erdbeeren und Spargel aus Sombrun bis hin zu den Produkten von Ballot Flurin, dem Sortiment Forelle aus den Pyrenäen, Safran, Wurstwaren oder Adourées-Chips ist dieser Lebensmittelladen ein wunderbares Schaufenster für ein Know-how, das authentische Geschmäcker respektiert.

Die Brasserie des Garrigues ist ein Geheimtipp für alle Bierliebhaber. Die Idee war, ein Bier aus der Region zu kreieren, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Sie sind AB-zertifiziert und brauen nach handwerklichen und rustikalen Methoden, um ein nicht pasteurisiertes und ungefiltertes Getränk zu erhalten. Vor dem Verkauf vor Ort kann eine Besichtigung der Brauerei stattfinden, um die Herstellungsprozesse kennenzulernen. Ihre Produktion wird bei allen guten Adressen in der Umgebung von Béziers bis Alès vertrieben.