Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Frankreich

An einem kleinen Platz mit drei Statuen befindet sich eine hübsche Bäckerei und Konditorei, in der Sie sowohl Brot als auch Gebäck und Kuchen genießen können, die köstlich schmecken. Ganz zu schweigen von den Mentchikoffs, einer lokalen Spezialität, die Sie hier in verschiedenen Variationen finden. Im Sommer wird draußen Eis serviert, zur Freude von Groß und Klein. Im Obergeschoss befindet sich ein Saal, der auf den ersten Blick recht hübsch aussieht, aber vielleicht nicht so raffiniert ist, wie er scheint. Der Rahmen bleibt dennoch angenehm, sei es, um Gebäck zu probieren oder sich vom Tagesmenü verführen zu lassen, da dieses Teehaus auch als Brasserie fungiert. Ein kleiner Wermutstropfen: Es ist schade, dass ein so renommiertes Unternehmen manchmal weniger freundlich ist und nicht unbedingt auf die Sauberkeit seiner Räumlichkeiten achtet.

Benannt nach einer Delikatesse, die aus einer knusprigen Schicht gebackenen Zuckers besteht, die - oh Wunder - ein köstliches weiches Karamell mit Schokolade umschließt. Diese Süßigkeit ist nach dem äthiopischen Herrscher Negus Menelik benannt, der zur Zeit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1902 zu Besuch war. Das 1893 gegründete Haus hat noch immer eine auffällige Fassade mit einer antiken Schalung, während die Inneneinrichtung im orientalischen Stil gehalten ist. Andere Spezialitäten lassen Naschkatzen ins Schwärmen geraten: Schokoladenbonbons, Pralinen, Brotaufstriche, Konfekt und Fruchtpasten.

Mitten im Zentrum kann niemand diesen so farbenfrohen Laden verfehlen - vor allem nicht die Kinder! Die Spezialität des Hauses? Natürlich die Süßigkeiten! Berlingots und Lollis, deren Farben so vielfältig sind wie ihre Formen, tummeln sich in diesem Raum! Veilchen, Bananen, Erdbeeren, Fruchtcocktails, rund oder gedreht? Auch die Größen sind so unterschiedlich, dass man bei den größten Lutschern gar nicht weiß, wie man sie essen soll! Der Geschmack und die Textur täuschen nicht: Alle diese Süßigkeiten werden vor Ort in Handarbeit hergestellt.

Ein absolutes Muss in der Stadt! Das Haus Lalonde wurde 1850 gegründet und verdankt seine Entstehung Lilig, die unter anderem die Bergamotte aus Nancy entwickelte. Albert Lalonde übernahm das Geschäft 1901 und kreierte 1936 die berühmten Craquelines und 1950 die Duchesses de Lorraine. Im Laufe der Zeit festigte sich der Ruf von Lalonde in der Süßwaren-, Schokoladen- und Konditoreiindustrie, was vor allem auf das handwerkliche Können und die einwandfreie Qualität der Produkte zurückzuführen ist.

Treten Sie ein in die Schokoladenwelt des Chocolatiers Adrien Le Roux und entdecken Sie alle Arten von Tafeln, die mit Bohnen aus verschiedenen Ländern kreiert wurden, Kreationen für Ostern und die Feiertage zum Jahresende. Auch gefüllte Fritten, trockene Fritten, Sujets, dunkle oder Milchschokolade, Bettler, Orangetten, Felsen, dunkle, mit Tronçais-Eiche geräucherte Schokolade, Vanillebären, warme oder kalte Schokolade mit Tonka. Für ungeduldige Feinschmecker stehen Schließfächer zur Selbstbedienung zur Verfügung. Mit dem Label "Chocolatiers engagés" ausgezeichnet und im Gault & Millau gelistet.

Le fournil Saint-Pierre ist keine Bäckerei wie jede andere: Hier kommt man vor allem her, um zu schlemmen! Das Brot wird nach reiner Tradition von einem Handwerker gebacken, der nur Bio-Mehl verwendet und seinen Teig mit Sauerteig aufgehen lässt. Die Brotsorten sind vielfältig: Mais, Trockenfrüchte, Trauben-Nuss... Was das Gebäck betrifft, so ist die Familienspezialität die Obsttorte und die "Tendresse angevine", aber denken Sie auch an den Sablé saumurois mit geklopften Äpfeln. Mittags bietet die Bäckerei sehr gute Sandwiches an. Zweifellos ist dies eine der besten Backstuben in Saumur!

Das Unternehmen Chabert et Guillot führt die Tradition der Nougatherstellung in Montélimar seit 1848 fort. Während viele Marken ihre Produktpalette erweitern, hat Chabert et Guillot beschlossen, sich auf das zu konzentrieren, was den Erfolg der lokalen Süßwarenindustrie ausgemacht hat: Nougat und nichts als Nougat. In Montélimar gibt es vier Geschäfte, wobei das Geschäft an dieser Adresse der Fabrikladen ist, in dem Sie über 30 verschiedene Nougatsorten in allen Farben und Geschmacksrichtungen finden.

Die Patisserie Buhler bietet Ihnen eine Vorderseite voller verlockender Produkte: sehr gute Friands, Torten und Tagesgerichte am Mittag, die immer großzügig serviert werden (sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis). Vor Ort oder zum Mitnehmen, alles ist hausgemacht. Mittags können Sie die Terrasse nutzen, die auf die Rue du Dôme hinausgeht und tagsüber belebt und im Sommer sonnig ist. Das Team der Patisserie Buhler berät Sie gerne, egal ob Sie Elsässer oder Tourist auf der Durchreise sind, und leitet Sie an, damit Sie sich etwas Gutes gönnen können.

Als Kind von Grenoble, der Stadt, der er mit seiner berühmten Grenoisine huldigt, ist Thierry Court also ein Schöpfer von kleinen Glücksmomenten: Bonbons, Kekse und handgemachte Riegel. Als Gewinner des Wettbewerbs "Meilleur pâtissier Les Professionnels" 2017 und Meister des Konditor-, Schokoladen- und Confiseurhandwerks überarbeitet Thierry Court auf seine originelle - neo-handwerkliche - und leckere Art und Weise die Klassiker des Genres. Die Großen finden ihre Kindheitserinnerungen verbessert wieder, die Kleinen erfreuen sich an guten Qualitätsprodukten. Backkurse, um selbst Hand anzulegen.

Die Bäckerei wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von dem Ehepaar Griffon gegründet und von Nathalie und Stéphane Revelle übernommen. Sie übernehmen die Bäckerei in Le Vast und ihre Spezialitäten, für die sie berühmt ist! Ihnen werden zahlreiche Produkte angeboten, darunter die berühmten Spezialitäten, die über dem Holzfeuer gebacken werden: auch das gefaltete Brot, die Gâche und vor allem die berühmten Brioches! Für diejenigen, die Kekse bevorzugen, gibt es Financiers, Mandel- oder Haselnusskrokant, Sablés, Cookies mit Schokoladenstückchen...

Jean-Daniel Rosa ist ein Meister des Konditor- und Eiskonditorenhandwerks, der bei den Assises de la Gastronomie in Quiberon oft ausgezeichnet wurde. Er stellt Gourmetwunder zu Ehren des Bigoudenlandes her... Nougat mit bretonischem Honig, gesalzenem Butterkaramell und getrockneten Äpfeln in seinem mit bretonischen Hermelinen verzierten Oblateblatt, Bigouden-Trüffel, Bigou de Pont l'Abbé (Herz aus gesalzenem Butterkaramell, umhüllt von Schokolade und Trockenfrüchten) und seine berühmten, oft ausgezeichneten Brodeuses (Fruchtpaste aus Apfel-Zimt und Karamell mit bretonischem Honig). Diese Leckereien sind in der Boutique und online erhältlich, aber versäumen Sie es nicht, im Geschäft die wunderschönen geschnitzten Stücke dieses Chocolatier-Schöpfers zu bewundern.

Die Confiserie Perrin wurde 1950 gegründet. Während die hergestellten Süßwaren anfangs nur aus gekochten Zuckerbonbons (Bergamotte, Veilchen, Mohnblumen...) bestanden und an Fachleute verkauft wurden, öffnete sich das Unternehmen ab den 1970er Jahren auch der Öffentlichkeit und konnte seine Produkte diversifizieren. Auch heute noch sind die großen Spezialitäten des Hauses die Geleekonfektsorten "Aroma assorti" und "Mirabelle" sowie die Bergamotten. Für diejenigen, die ein Ereignis feiern möchten, bietet die Confiserie Dragees an, die in charmanten Schachteln und anderen Dekorationsartikeln verpackt sind.

Hier hält man sich an die Tradition und liebt gutes Brot, das jeden Morgen frisch gebacken wird! Die Kenner werden es am Geruch, an der Knusprigkeit, der weichen Krume und der Farbe erkennen - es schmeckt wie das Brot aus der Kindheit auf dem Land. Natürlich gibt es hier nicht nur Brot, sondern vielmehr eine Vielzahl von Produktionen, die alle gleichermaßen gepflegt sind. Trotz ihrer Lage im Herzen von Straßburg findet man bei dieser Bäckerei die Geschmäcker und vor allem das Know-how und die Philosophie von früher zu unserem größten Vergnügen wieder.

Als unumgängliche Schlemmerpause in Aubenas verwöhnt das Geschäft Pierre Chauvet die Bewohner von Albenas und die Besucher auf der Durchreise. Er wurde 2015 als einer der 100 besten Schokoladenpatissiers Frankreichs anerkannt und veredelt seine Kreationen mit Produkten aus der Region Ardèche, wobei er frischen Zutaten den Vorzug gibt. Großer Erfolg für seine Carrés feuilletés, sein Coeur de nougat oder seine köstlichen Folies de l'Ardèche ... Das hausgemachte Eis aus frischer Milch aus der Ardèche ist eine Köstlichkeit.

Die Bäckerei und Konditorei Christian und Aurélien Goyet hat vier Filialen: La Boulangerie Bressane, in der Nähe von Alimentec, La Miche Bressane, in Saint-Denis-Lès-Bourg, La Brioche Bressane, route de Jasseron, und La Mie Bressane, boulevard Joliot-Curie. Die beiden letzteren bieten zusätzlich Pizzeria und Kebab an. Sie bieten verschiedene Angebote mit Pommes frites, Desserts, Getränken und Kebab für 7,90 €, Hamburger für 6,50 €, Sandwich für 5,90 € oder Salat für 5,80 € an. Bei den Pizzen hat der Kunde die Wahl zwischen etwa 30 verschiedenen Belägen zu einem Durchschnittspreis von 8 €.

Georges Larnicol ist ein Meister der Schokolade. Er liebt es, die Bohne in verschiedenen Formen zu präsentieren - Felsen, Kieselsteine... - er präsentiert sie einzeln, in Schachteln, in Kisten und sogar in beeindruckenden Skulpturen Weit über den Süden des Finistère hinaus, wovon seine zahlreichen, über ganz Frankreich verstreuten Geschäfte zeugen, werden die Köstlichkeiten von Meister Larnicol von keinem Liebhaber süßer Schokoladenspezialitäten ignoriert. Unter den Kouignettes®, deren feine Aromen selbst den anspruchsvollsten Gaumen in Ekstase versetzen, sind die Kouignettes® die Hauptattraktion. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die einen umhauen, und sie brachten den schlauen Mann zum Schwärmen... Es ist schwer, mehr zu sagen. Aber das Haus Larnicol steht auch für Galettes (Palets, Cookies...), Caramels au beurre salé und Lutscher, die es in zahlreichen Geschmacksrichtungen gibt.

Es ist unmöglich, hier zu bummeln, sich aufzuhalten oder zu wohnen, ohne die "Tarte Gruissanaise" zu probieren, eine lokale Spezialität aus Blätterteig, Frangipane, Baiser und Pinienkernen, die von Alain Bernard gebacken wird. Wir verliebten uns auch in die "Narbonnaise" mit in Rum eingelegten Trauben sowie in die hausgemachte "Croustade". Ein reines Vergnügen, das wir intensiv genossen haben. Außerdem gibt es hier sehr gutes traditionelles und originelles Brot, sehr gute Viennoiseries mit reiner Butter und eine Vielzahl schöner Konditoreiwaren in allen Größen, die unsere Gaumenfreuden anregten.

Portugal lädt sich nach Lille ein! Oder zumindest seine Pastéis de Nata, die berühmten und köstlichen, goldbraunen Eierkuchen, die mit Zimt oder Puderzucker bestäubt werden. Paulo, ein ehemaliger portugiesischer Investmentbanker, der in einer Pastéis de Nata-Fabrik in Lissabon ausgebildet wurde, kam mit dem traditionellen Rezept im Koffer nach Lille, um seiner Liebsten zu folgen... Der Erfolg stellte sich sehr schnell ein und sein Laden mit den Azulejos in der Altstadt von Lille ist immer voll! Zum Mitnehmen in sehr schönen Schachteln zu 2 oder 6 Stück oder zum Genießen auf der Terrasse mit einem kleinen Bica (Espresso).

Mehr als eine Schokoladenfabrik: Das Maison Saunion ist DAS Schokoladenhaus in Bordeaux, ein Haus, das seit vier Generationen am Cours Georges-Clemenceau ansässig ist. Thierry Lalet, genannt "der kleine Saunion", übernahm 1994 das Familienunternehmen, das sich weiterhin der Exzellenz verschrieben hat. Raffinierte Boutique, gedämpfter Empfang. In den Regalen finden Sie eine wunderbare Auswahl an Fruchtfleisch, Calissons, verkleideten Früchten und eine unwiderstehliche Auswahl an Schokolade: Montmorency, Trüffel, Guinettes, Clemenceau (in Rum eingelegte Kirsche, umhüllt von Milchschokolade) sowie die unumgängliche Gallien de Bordeaux, die älteste Schokolade von Saunion mit einer Nougathülle aus Mandeln der Provence und Haselnüssen aus dem Lot-et-Garonne. Große Raffinesse und das Versprechen exquisiter Gourmetmomente. Im Sommer können sich gerade Naschkatzen an Eis in Tüten oder Bechern erfreuen, die in einem Retro-Wagen verkauft werden.

Jean-Charles Rochoux, der unter anderem in der Schule von Michel Chaudun ausgebildet wurde, hat sich in der Nähe von Saint-Germain-des-Prés niedergelassen. Sein Geschäft ist eine Augen- und Gaumenweide mit gegossenen oder geschnitzten Originalsujets in kleinen und großen Größen, die seinen aktuellen Inspirationen folgen, aber auch den Ereignissen des Jahres. Er geht auch auf die Wünsche seiner Kunden ein und kreiert Skulpturen auf Anfrage. Auf der Speisekarte steht eine ganze Reihe von Schokoladen (Ganache und Pralinen), Tafeln (Schokolade aus Venezuela, Guatemala, Indonesien...), Brotaufstriche sowie ein Noisette Carrousel, um seine eigenen Schokoladenblumen zu kreieren, z. B. um einen Kuchen zu dekorieren. Online-Shop.

Die Konditorei Artigarrède, die im Béarn für ihren berühmten Russe d'Oloron bekannt ist, bietet ihre Gourmetjuwelen auch im Baskenland an. Ursprünglich war es der Russe, der in die Räumlichkeiten einzog, zusammen mit den Schokoladen des Hauses, insbesondere den berühmten Muscadines, den Rosquilles, den hausgemachten Konfitüren, die manchmal originell sind, wie die mit Feigen, Zitrusfrüchten, Nüssen und Lebkuchen.... Der Russe gilt als einer der subtilsten und köstlichsten Kuchen, der 1923 von Adrien Artigarrède kreiert wurde. Ein Haus, das strahlt und Generationen von Feinschmeckern verwöhnt.

Sandrine und Raoul Halter arbeiten in ihrer Bäckerei und Konditorei mit viel Leidenschaft. Neben köstlichen Patisserien finden Sie hier auch originelle Spezialbrote. Lassen Sie sich vom Dinkelbrot oder dem sehr traditionellen Sauerkraut- und Speckbrot verführen. Zum Probieren... originelle und seltene Brotsorten.

In dem hübschen Geschäft in der Rue Esquermoise finden Sie alles, was den Erfolg des Hauses Beussent seit 1985 ausmacht. Der Erfolg des Hauses rührt daher, dass es eine der wenigen handwerklichen Schokoladenfabriken in Frankreich ist, die ihre Schokolade direkt aus der Kakaobohne herstellt. Da sie Plantagen in Ecuador besitzt, kann die Chocolaterie Beussent-Lachelle den gesamten Herstellungsprozess kontrollieren, von der Auswahl der Bohne bis hin zum Verkauf in den Geschäften!

Diese handwerkliche Familienschokoladenfabrik im Herzen des Gâtinais stellt Schokolade aus reiner Kakaobutter her, wobei sie auf gute Produkte achtet und bei den Schokoladengeschmacksrichtungen innovativ ist. Man schätzt es, hier eine große Auswahl an Schokoladensorten zu finden, von denen einige aus biologischem Anbau stammen. Die Kreationen dieses Lokals werden in zahlreichen Feinkostgeschäften in Frankreich, aber auch im Ausland vertrieben... Sie können zwischen Pralinen, Krokant, Trüffel, Gewürzschokolade, Croustines usw. wählen. Nutzen Sie den Tag der offenen Tür, um einen Blick hinter die Kulissen dieser Familien-Chocolaterie zu werfen!

Diese Bäckerei ist wirklich clever! Sie ist gut erreichbar, hat einen Parkplatz direkt vor dem Geschäft, hat lange Öffnungszeiten und bietet vor allem Holzofenbrot, Sandwiches, Gebäck, Patisserie und andere süße und herzhafte Kleinigkeiten an. Ganz zu schweigen von den Pizzen, die man mittags und abends in der Filiale in Caen bestellen kann (in Hérouville nur mittags). Wir persönlich haben eine Schwäche für das indische Sandwich (traditionelles Baguette, Huhn, Curry, getrocknete Tomaten), das Getreidebaguette, dessen unnachahmlicher Geschmack lange im Mund bleibt, die Crème brûlée Caramel beurre salé (was für ein Knaller!) und für Macarons... Andere, wie die Großen dieser Welt, vertrauten Olivier Hamelin, einem außergewöhnlichen Bäcker und Inhaber von Le Fournil, um sie beim Essen zur Feier des 70. Jahrestags der Landung der Alliierten mit seinem Cidre-Brot zu verwöhnen. Respekt!

Diese Patisserie reimt sich auf Großzügigkeit und Know-how. Die 2014 von Anne-Sophie Demai eröffnete Adresse ist das Ergebnis einer verzehrenden Leidenschaft und eines Werdegangs ohne falsche Noten. Die Chefin, die bei den Brüdern Pourcel und Ladurée vorbeigeschaut hat, verfügt über ein beeindruckendes Fachwissen. Sie stellt ihr Wissen in den Dienst farbenfroher, eleganter und schmackhafter Leckereien, die oft aus völlig neu interpretierten Klassikern hervorgehen. Diese Patisserie-Kunstwerke sind in einem schlichten Etui ausgestellt, das von dem Pariser Designer Didier Versavel entworfen wurde, der die Adresse in einen harmonischen Ort verwandelt hat.

Natürlich ist Puyricard ein Spezialist für hochwertige Schokolade, weiß aber auch Ihre Geschmacksnerven mit anderen Süßigkeiten wie Dragees, kandierten Früchten, Orangetten und Zitronat, Marzipan, Fruchtpaste, Karamell, hartem und weichem Nougat, Makronen, Marshmallows, Gänseleberpastete, Konfitüre aus weißen Feigen, Honig, Marzipanbrot, Versinthe, Rosé-Champagner, Schokolade, Calissons, Barren, Marrons glacés, Lollies... zu verzaubern. Für sich selbst oder in Boxen zum Verschenken, denken Sie daran, sich selbst eine Freude zu machen!

In eine weiße Manon von Leonidas zu beißen, ist eine etwas andere Darstellung des Kleinen Todes. Der Genuss bleibt trotz der Jahre (und der Kilos) ungebrochen. Ein nie erreichter Geschmack, eine unnachahmliche Knusprigkeit. Die Auswahl an Schokolade bleibt erschreckend. Die Versuchung ist allgegenwärtig. Ein Ballotin von 250 Gramm, 500, 750, mehr? Eine wahre Tortur. Die Marke bleibt in den Herzen. Darin liegt ihre große Stärke. Haben Sie ihn im Mund, den guten Geschmack von Schokolade?

Die Konditorei und Confiserie Riederer hat sich zunächst in Aix-en-Provence einen Namen gemacht, denn 1780 verließ Frantz Riederer seine Schweizer Heimat, um seinen ersten Teesalon zu eröffnen. Neben dieser Adresse in Marseille gibt es zwei weitere Riederer-Boutiquen in Gardanne und Aix-en-Provence, zur Freude aller Feinschmecker des Departements, wo die Marke die köstlichen Kreationen des Küchenchefs Emmanuel Schljck anbietet, sowohl in der Konditorei als auch im Feinkostgeschäft. Die Boutique in der Avenue de Mazargues ist hell und schick. Hier kann man ausgezeichnete Schokolade für jeden Anlass kaufen. Alles wird noch lokal in der Nähe von Aix hergestellt.

Es ist so etwas wie die Madeleine de Proust der Münsteraner aller Altersgruppen! Die ganze Stadt kommt zu verschiedenen Anlässen hierher, vor allem samstags, wenn sich der Markt direkt vor der Terrasse ausbreitet. Auf jeden Fall ist dies eine gute Adresse, um zu jeder Tageszeit den kleinen Hunger zu stillen. Sie haben die Qual der Wahl zwischen herzhaften Leckereien (Münstertorte, Flammkuchen, Croque Monsieur...) und süßen Köstlichkeiten wie einer großen Auswahl an Patisserien, von denen eine köstlicher als die andere ist. Die Atmosphäre ist herzlich und die Einrichtung schlicht und geschmackvoll. Es ist zwar oft überfüllt, aber das Warten lohnt sich: Die Produkte sind von hoher Qualität und die Preise bleiben angemessen.

Eine Konditorei, die zu einer echten Institution geworden ist! Manche würden sagen, dass sie eine " People 's Landmark" ist... In der Tat kennt das 1929 gegründete Haus viele Berühmtheiten, denen es auch die meisten seiner Kreationen widmet. So finden Sie hier die Tarte Antoine de Caunes, den Karl Zéro oder die Torte Emma (ebenfalls von De Caunes). Abgesehen von den Namen, über deren Geschmack man streiten könnte, sind die Backwaren an sich wirklich köstlich! Sie können hier auch zu Mittag essen: Quiches, Blätterteigtaschen, Salate... mit einem ausgezeichneten Tee begossen und natürlich mit einer süßen Freude abgeschlossen. Eine unumgängliche Adresse, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!

Fehlt Ihnen die richtige Inspiration? Bei einem Besuch im Atelier du Chocolat finden Sie bestimmt etwas, das Ihnen Freude bereitet. Der traditionelle Blumenstrauß ist zu altmodisch, er verwelkt - und der Gipfel für Naschkatzen: Man kann ihn nicht essen! Warum also nicht auf die Karte der Originalität setzen und sich stattdessen für ein Arrangement aus Schokolade entscheiden. Zartbitter wie die Leidenschaft, weiß wie die Reinheit oder Vollmilch wie die Zärtlichkeit - Ihr Dulcine(r) wird zweifellos auf seine Kosten kommen. Begeben Sie sich auf eine Reise der Sinne von Sao Tomé über Venezuela bis nach Madagaskar. Halten Sie für einen Bissen Himbeer- oder Orangenschokolade an und starten Sie erneut, um Mandel- oder Haselnussschokolade zu probieren. Und für die abenteuerlustigsten oder schelmischsten unter Ihnen, denken Sie daran, ein Stück Schokolade mit Piment d'Espelette zu nehmen (nicht umsonst befindet sich das Mutterhaus im Baskenland, in Bayonne). Und keine Sorge, es gibt keinen brennenden Mund, Sie werden am Ende nur ein leichtes Kribbeln verspüren. Das Sahnehäubchen auf dem Kuchen (und nicht auf der Schokolade): Im Atelier du Chocolat ist das Lächeln unverwüstlich.

Die zentralste der Toulorge-Bäckereien, an der Ecke der Rue Christine und der Rue François-La-Vieille. Hier wird man so schnell wie möglich bedient. Es ist unmöglich, die Bäckerei zu betreten, Sie werden direkt auf dem Bürgersteig bedient! Hier wird es Ihnen an nichts fehlen, aber wenn Sie können, vermeiden Sie die Zeiten, in denen die Wartezeiten lang sind. Hier können Sie auch Ihr eigenes Gebäck auf Bestellung zubereiten lassen: Es ist ausgezeichnet.

Seit vier Generationen steht dieses Unternehmen, das 1880 von Épiphanie, der Ururgroßmutter von Sylvie Parent (die das Unternehmen heute leitet), gegründet wurde, im Dienste der Gaumenfreuden. Der Calisson ist das Hauptprodukt des Hauses. Er ist klassisch, wird in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten und zu Weihnachten und Ostern mit Schokolade überzogen. Die Nougats, eine weitere Spezialität, tragen hübsche Namen: Monsieur Nougat Caramel, Madame Victorine, Mademoiselle Vanille, Monsieur Dur... Fruidoraix, Aussi les navettes traditionnelles à la fleur d'oranger, et des navettes aux olives, au piment d'Espelette ou aux pépites de caramel. Die althergebrachten Rezepte werden eingehalten, aber mehr erfährt man nicht, da die Fabrik nicht besichtigt werden kann.

Ein außergewöhnliches Haus mit mittlerweile drei Adressen in Montélimar, im Stadtzentrum und am Stadtrand. Hier findet man gute Kuchen, Brot, Schokolade und natürlich Nougat: von traditionellen Rezepten bis hin zu gewagteren Kreationen. Während der Weihnachtsfeiertage kann man sogar den Korb mit den 13 Weihnachtsdesserts bestellen. Das Ganze wird von einem Patissier, Chocolatier und Confiseur betreut, der ein Diplom als Meilleur ouvrier de France besitzt. Plus: Es besteht die Möglichkeit, online zu bestellen. Gut zu wissen: Die Boutique Route de Marseille ist an sieben Tagen in der Woche geöffnet.

Gute, feine und traditionelle Konditoreiwaren, die jedoch eine ernsthafte Vorliebe für lokale Produkte haben! Viele sind mit Pommeau aromatisiert - ja, man muss sie mögen, wenn sie einen leichten Alkoholgeschmack haben, aber seien Sie versichert, dass sie nicht die einzigen sind! Probieren Sie mit Genuss eine der Spezialitäten des Hauses, den Normand - nicht gerade ein origineller Name, aber was für ein Geschmack! - oder die Secrets de Coutances, die für Sie bis zur Verkostung geheim bleiben werden. Ein sicherer Wert in der Stadt: Der Andrang ist garantiert, vor allem am Morgen und am Wochenende!

Denis Gordien ist Bäcker, Konditor und Chocolatier zugleich und liebt es, seine Kunden zufrieden zu stellen. Feinschmecker können den traditionellen Spezialbroten und den fast 30 verschiedenen Gebäcksorten nicht widerstehen, die von Himbeerkrapfen über Rouladen bis hin zu Apfeltaschen und hausgemachten Keksen reichen. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Gebäck sowie Barnier-Bonbons und echten Nougat aus Montélimar. Der Empfang und der Service sind ebenso makellos wie die Qualität der Leckereien. Abwechslung, Kundenbindung und Überraschungen sind das Credo dieses Handwerkers, der als Erster Informationen über seine Produkte auf einem Plasmabildschirm im Geschäft verbreitet hat. Denis Gordien entwickelt auch Bestellungen über das Internet.

Seit 20 Jahren verwöhnt uns Olivier Bourau! Seine Patisserie in Nuits-Saint-Georges wurde 1998 eröffnet, nachdem sein Meister in verschiedenen Häusern in Frankreich und England in die Lehre gegangen war. Einmal in seinem Laden angekommen, hat er ein wahres Paradies für Naschkatzen geschaffen! So bietet er eine große Auswahl an Desserts an, die zu einem Einheitspreis verkauft werden. Besonders erwähnenswert sind der Choco-Cassis, der aus einer dunklen Schokoladenmousse und einer Mousse aus schwarzen Johannisbeeren besteht, oder auch der "Speculoos" mit Karamellmousse und Birnen, Äpfeln und Zimt, der Sie begeistern wird! Die Speisekarte entwickelt sich mit den Jahreszeiten und bietet nur das Beste. Was die Schokolade betrifft, so versetzen Sie die schwarzen Marshmallow-Teddybären in Ihre Kindheit zurück, die anderen bieten schöne Entdeckungen, zum Beispiel mit Schokolade aus Madagaskar oder Venezuela. Wenn Sie einen guten Moment verbringen möchten, sollten Sie sich in den gemütlichen Teesalon begeben, wo Sie mit einem Tee aus 90 verschiedenen Sorten gute Dinge genießen können. Schließlich sollten Sie wissen, dass die Patisserie Bourau auf ihrer Website einen E-Shop anbietet! Was gibt es Schöneres, als einen Geburtstag mit einem leckeren Kuchen zu feiern?

Haben Sie Lust, die Spezialitäten der Region zu probieren? Mit einem Geschäft in der Nähe des Bahnhofs und einem anderen mitten im Stadtzentrum wartet die Patisserie Gourmandine nur darauf, Sie zu verwöhnen! Natürlich gibt es Brot, aber vor allem viele kleine Köstlichkeiten, von denen eine verlockender ist als die andere. Zu den Spezialitäten des Ortes gehört der Carpeaux, der aus Mandeln, feiner Vanillecreme, glasierten Kastanien und Kaffeeglasur besteht. Köstlich und ausreichend gehaltvoll. Wenn Sie lieber erst einmal einkaufen gehen möchten, entscheiden Sie sich lieber für das Schild im Stadtzentrum.

Der Großraum Toulouse hat das Glück, eine der sieben französischen Boutiquen des Meister-Chocolatiers Lindt zu beherbergen. In diesem nach Schokolade duftenden Geschäft finden Sie einen Bereich, der ganz den Feinschmeckern gewidmet ist. Hier finden Sie natürlich die wichtigsten Lindt-Klassiker, aber auch viele delikate Innovationen und süße Vorpremieren. Zu Ostern und Weihnachten werden Ihnen neue Produkte angeboten, die Sie nirgendwo anders finden werden: Schokoladendekorationen, limitierte Tafeln, Geschenksets, fertiges Schokoladenfondue, Papilloten, gefüllte Plüschtiere und vieles mehr. Im Winter können Sie eine köstliche hausgemachte heiße Schokolade genießen und im Sommer ein leckeres Lindt-Schokoladeneis. Als kleines Extra wird Ihnen bei Ihrer Ankunft im Geschäft sofort eine Schokoladenverkostung angeboten!

Während Frankreich das Land der Konditoreien ist - und in der Rue Paul-Bert gibt es mindestens eine berühmte Konditorei ... -, sind die USA das Land der Pasteten. Bei einer Reise in die USA, nach New York, fragt man sich oft, warum eine dieser berühmten Bäckereien noch nicht in unserem Viertel eröffnet wurde. Nun ist es soweit: Dorodi Pastry, deren Spezialität Donuts sind, befindet sich nur ein paar Schritte vom Bahnhof Part-Dieu entfernt. Der Donut ist ein bisschen wie bei uns das Eclair oder der Donut, eine wirklich unerschöpfliche Quelle für kleine Freuden, die nicht wirklich schlank machen, aber so viel Freude bereiten! Donuts zu Dutzenden mit saisonalen Geschmacksrichtungen, wobei dunkle Schokolade unserer Meinung nach nie aus der Mode kommt, Muffins und Kekse, die alle gleich gut schmecken, sowie Gourmet-Käsekuchen, die man mit einer selbstgemachten Limonade genießen kann. Die einzige Sorge ist, dass Sie oft wiederkommen müssen, um alles zu probieren! Dorodi und die charmante Myriam sind übrigens auch auf den Märkten (Croix-Rousse, Quai Saint-Antoine) anzutreffen.