LA CAVE DES CORSAIRES
Lesen Sie mehrDieses bei einer treuen Kundschaft bekannte Feinschmeckerlokal nimmt einen winzigen Kellerraum ein und bietet den Käse von Sant'Antone von Antoine Fuchs an. In der Brocciu-Saison strömen die Menschen herbei, um sich an der exklusiven lokalen Spezialität Brocciu aus Ziegenmilch zu laben. Seine Mutter und seine Großmutter bereiten jeden Tag die berühmten Brocciu-Taschen zu, die frisch und gut schmecken. Es gibt noch einige andere lokale Produkte und man kann Käse- und Wurstplatten probieren. Nur wenige Schritte entfernt befindet sich La Voûte, das Restaurant des Vaters, in dem man traditionelle Gerichte genießen kann.
LE PETIT BASTIA
Lesen Sie mehrNachdem er seine Gäste am Tisch seines Restaurants und Lebensmittelladens verwöhnt hat, setzt Kevin Pinelli sein korsisches Abenteuer in Toulouse fort, indem er eine Loge auf dem berühmten Markt Victor Hugo eröffnet. Die Weihe des korsischen Terroirs an diesem Ort, an dem sich die besten Handwerker des Geschmacks von Toulouse treffen. Die Marktversion von Le Petit Bastia besteht also aus einem Spezialitätengeschäft, in dem alle wichtigen Produkte der korsischen Gastronomie angeboten werden, allen voran Wurstwaren und Käse, aber auch Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung, Honig, Kekse, Wein, Bier und sogar das prickelnde Wasser Orezza... Es gibt auch einen Feinkostladen, in dem Sie die Gerichte, die Ihnen im Restaurant geschmeckt haben, mit nach Hause nehmen können, darunter die berühmte Kalbfleischpfanne mit Oliven. Viva a Corsica!
L'ORIU DI CHERA
Lesen Sie mehrL'Oriu di Chera ist ein Feinkostladen, der sowohl Mahlzeiten vor Ort als auch Gerichte zum Mitnehmen anbietet. Hier kann man handgemachte Sandwiches probieren, die mit lokalen Wurst- und Käsesorten zubereitet und mit einem Schuss Olivenöl serviert werden. Auch bei den köstlichen Auberginen à la bonifacienne schmilzt man dahin. Das Innere des Restaurants ist gemütlich und der Empfang ist herzlich. Die Qualität der angebotenen Produkte und das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis machen das Restaurant zu einer beliebten Adresse für Reisende, die auf der Suche nach einem authentischen kulinarischen Erlebnis in Bonifacio sind!
A PIAZZETTA
Lesen Sie mehrA Piazzetta befindet sich gegenüber dem Eingang des Rathauses, wenn Sie einige Stufen hinuntergehen. Sie stellen auch ihre eigenen Produkte her: Konfitüren aus Arbouse, Feige, Clementine-Haselnuss, Orange, Orange-Haselnuss, Myrtengelee, Zedrat, Kastanie oder die traditionellen Canistrelli in klassischen oder selteneren Geschmacksrichtungen wie Myrte oder Feige. Außerdem finden Sie eine Auswahl an Weinen hauptsächlich aus Corse-du-Sud, Terrinen, Kräutertees und natürlich Wurstwaren, Käse, Honig, Liköre, Bonbons und alle Produkte, die auf Korsika mit Liebe hergestellt werden.
MAISON FERRERO
Lesen Sie mehrEine leidenschaftliche Liebhaberin außergewöhnlicher Produkte im unteren Teil des Boulevards Madame Mère, die Ihnen die Fundstücke in ihrem hübschen Laden zu beschreiben weiß, da sie sie aufspürt und sorgfältig auswählt, damit Sie nur das Beste bekommen. Eine große Auswahl an hochwertigen Produkten, roh oder gekocht, von hier und von weit her, die Frau Ferrero vor Ort aufspürt: vom echten Balsamico-Essig bis zum Pata-Negra-Schinken, von seltenen Gewürzen bis zu gekochten und originellen Suppen, von salzigen oder süßen Keksen bis zur Grand-Cru-Schokolade. Es ist auch ein Keller mit ausgewählten Weinen, Bieren, Whiskys und Champagner und ein Ort der Entdeckung wie eine wunderbare Höhle, eine Falle für Feinschmecker, die mit vollen Händen nach Hause gehen werden. Eine ausgezeichnete Idee auch, um geschmackvolle Geschenke zu machen, zu überraschen und sicher zu sein, dass Sie Freude bereiten!