LE PETIT BASTIA
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Nachdem er seine Gäste am Tisch seines Restaurants und Lebensmittelladens verwöhnt hat, setzt Kevin Pinelli sein korsisches Abenteuer in Toulouse fort, indem er eine Loge auf dem berühmten Markt Victor Hugo eröffnet. Die Weihe des korsischen Terroirs an diesem Ort, an dem sich die besten Handwerker des Geschmacks von Toulouse treffen. Die Marktversion von Le Petit Bastia besteht also aus einem Spezialitätengeschäft, in dem alle wichtigen Produkte der korsischen Gastronomie angeboten werden, allen voran Wurstwaren und Käse, aber auch Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung, Honig, Kekse, Wein, Bier und sogar das prickelnde Wasser Orezza... Es gibt auch einen Feinkostladen, in dem Sie die Gerichte, die Ihnen im Restaurant geschmeckt haben, mit nach Hause nehmen können, darunter die berühmte Kalbfleischpfanne mit Oliven. Viva a Corsica!
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