LA TABLE UNIQUE DE CEDRIC CASANOVA
Lesen Sie mehrNein, nein, wir haben weder einen Tipp- noch einen Rechtschreibfehler gemacht. Das Wort "Concervatorium" wird mit einem "c" wie "concerto" geschrieben. Cédric Casanova, Monsieur "Tête dans les olives", hat seiner zweiten sizilianischen Enklave, die nur einen Steinwurf von der ersten entfernt liegt, diesen Namen gegeben. Dieser Lebensmittelladen und Gästetisch ist ebenso vertraulich wie die erste und bevorzugt hier eher Frühgemüse und Getreide aus dem Valle del Belice als Olivenöle.
ENOTECA MIDI
Lesen Sie mehrÜber 500 Referenzen, die ausschließlich aus dem italienischen Stiefel stammen... Sie haben es verstanden, hier begegnet man den Rebsorten, den Winzern und dem italienischen Terroir dank Mihran Karabetyan, der mehrere Jahre lang das Land bereiste, bevor er 2008 seinen Weinkeller gründete. Er arbeitet so viel wie möglich direkt mit unabhängigen Weingütern zusammen und wählt seine Weine gemeinsam mit Önologen sorgfältig aus. Man findet kleine Schätze, biodynamische Weine und anerkanntere Grand Crus. Eine kleine Feinkostabteilung bietet Wurstwaren, Balsamico-Essig und Olivenöl an.
PANIFICA
Lesen Sie mehrGaëtane Raguet und François Brault bieten traditionelles Baguette, das mit einer Mischung aus Natursauerteig und Hefe hergestellt wird, und weniger raffiniertes Bio-Mehl zum runden Preis von 1 € an... Besonders beliebt sind Brote, die mit alten Getreidesorten oder mit Mehl aus dem Mühlstein und Natursauerteig hergestellt werden. Vorteile dieser Methode: der durch die langsame Gärung entwickelte Geschmack und die Haltbarkeit. Gebacken wird bei recht hohen Temperaturen mit einer Dampfinjektion, die dem Brot den Glanz verleiht. Emmer aus altem Weizen ist neben Buchweizen- und Maisbrot sowie glutenfreien Broten eines der Hauptbrote des Ladens. Sie können es vor Ort probieren.
MON ÉPICERIE PARIS
Lesen Sie mehrNicht weit vom hektischen Treiben im Marais-Viertel, mitten in der Straße der Großhändler aller Art, hat Mon Epicerie Paris gerade seine Türen geöffnet. Eine Kanadierin und überzeugte Veganerin bietet Ihnen hier eine fein abgestimmte Auswahl an Produkten. Sie können sich vom Aperitif bis zum Dessert mit ungewöhnlichen Produkten wie 100 % veganem Champagner, Rawmembert (roher und glutenfreier Camembert), Chorizo, Merguez, aber auch Eis, Schokolade usw. verwöhnen lassen. Der Laden ist nicht groß, aber angenehm gelegen, es gibt ein Treueprogramm und der Empfang ist sehr herzlich. Die Besitzerin kennt ihre Produkte und kann Sie gut führen. Ob Veganer oder nicht, seien Sie neugierig und probieren Sie es aus!
SANDY'S CUPCAKES
Lesen Sie mehrDie Cupcakemania ist wie die Bugermania. Seit einigen Monaten weht in der Hauptstadt ein Hauch von Gourmetwahnsinn und viele Menschen springen auf den Zug auf... Eine der letzten, die auf den Zug aufspringen, ist Sandy. Sie hat einen Teesalon mit Konditorei eröffnet, der ganz in Rosa gekleidet ist und eher in Richtung Mädchen geht, um Cupcakes in allen Farben zu kreieren. Einige bleiben sehr klassisch, andere sind origineller. Sandy fertigt sie je nach Jahreszeit und Laune an. Sie hat Spaß daran, Cakes Pops oder Lollis aus Schokoladenmuffins zu erfinden..
LA CHAMBRE AUX CONFITURES
Lesen Sie mehrNichts als Marmelade, das musste man wagen... Lise Bienaimé hat es getan! Sie war früher Marketingexpertin bei L'Oréal, hat es aber vorgezogen, von ihrer Leidenschaft, der Konfitüre, zu leben, und hat sich an Produzenten gewandt, um je nach Saison ein sehr breites Sortiment zu betreiben. Viele Konfitüren sind originell und überraschend, wie Mango-Kokosnuss-weiße Schokolade, Banane-Passionsfrucht-Ingwer, Aprikose-Passionsfrucht-Groseille oder Rhabarber-Geranium, andere sind eher klassisch.
BOULANGERIE LEONIE
Lesen Sie mehrAuf den ersten Blick wird klar, dass man sich in einer Bäckerei befindet, die nicht wie alle anderen ist. Denn bei Léonie sind die Räume luftig und die Angebote so gut zur Geltung gebracht wie selten anderswo. Hier werden Ihnen nach allen Regeln der Kunst hergestellte Sauerteigbrote, Gebäck, das so zartschmelzend ist, dass es gefährlich nach immer neuen Versuchen schreit, und perfektes Gebäck angeboten. Sie liegt in der Rue Erlanger in einem ruhigen Teil des 16. Arrondissements und ist bei den Einheimischen beliebt: Man kann sie einfach nicht verstehen!
STÉPHANE VANDERMEERSCH
Lesen Sie mehrEr verbrachte fünf Jahre an der Seite von Pierre Hermé, was ihm die Möglichkeit gab, all seine Talente zu entwickeln. Er ist zwar diskret, aber dennoch einer der Prinzen der Patisserie in der Hauptstadt! Davon zeugen die Menschenmassen, die sich in seinem Geschäft drängen. Er zeichnet sich in der Kunst der Patisserie aus. Die Aficionados der Galette des Rois zögern nicht, die Stadt zu durchqueren. Er verkauft übrigens bis zu 4000 Stück zu Beginn eines jeden Jahres! Sie ist zweifellos eine der besten der Hauptstadt. Auch seine Brote, sein berühmtes Millefeuille, die Himbeertorte... sind sehr beliebt.
CURIOSITÉS
Lesen Sie mehrDie Standardisierung von visuellen Kriterien und die Verschwendung von Lebensmitteln aus nichtigen Gründen haben verheerende Folgen. Viele Obst- und Gemüsesorten, die als "hässlich" gelten, werden unwiderruflich weggeworfen, bevor sie überhaupt gegessen werden: unförmige Karotten, Tomaten mit einer großen Nase, unförmige Erdbeeren. Deshalb hat sich Curiosités zum Ziel gesetzt, Ihnen diese Früchte anzubieten: Schluss mit der Verschwendung, hallo originelle (und nicht hässliche) Früchte, die ihren Geschmack behalten und viele von ihnen Ihren Gerichten eine ganz neue Note verleihen. Als Sahnehäubchen legt die Marke großen Wert darauf, die betreffenden Erzeuger bestmöglich zu entlohnen. Maria la propriétaire bleibt ihren Werten treu und setzt ihre Suche nach immer verantwortungsvolleren und ethischeren Produkten fort. Sie bietet nun eine gut sortierte Lebensmittelabteilung (Aperitifkuchen, Aufstriche, Wein, Bier, Kekse usw.), aber dank ihrer Partnerschaft mit Etic Miam auch exotischere, aber immer ökologisch verantwortungsvolle Obst- und Gemüsesorten (Avocados, Mangos, Orangen usw.) an.
COMPTOIR DU CACAO
Lesen Sie mehrLe Comptoir du Cacao ist eine Institution, die den Liebhabern feiner Schokolade gewidmet ist. Diese Pariser Familien-Chocolaterie arbeitet nach reiner Handwerkstradition. Sie entdecken eine Kreationstechnik, bei der nur Originalkakaobohnen und Kakaobutter verwendet werden. Sie werden vor allem den köstlichen Blätterteigpralinen erliegen, die in Gourmetgeschmacksrichtungen wie Haselnuss, Karamell mit gesalzener Butter oder auch Kaffee angeboten werden. Auch die würzige Produktreihe "Cacao Péro" mit Pfeffer, Ingwer oder Curry wird Ihren Gaumen verwöhnen. Dieses Know-how der Maîtres Chocolatiers wurde mehrfach mit renommierten Preisen ausgezeichnet.
CHRISTOPHE LOUIE
Lesen Sie mehrSie befinden sich hier im ersten Pariser Geschäft, das sich dem Panettone, der italienischen Variante der Brioche, widmet. Christophe Louie, der jahrelang an der Seite der wichtigsten Küchenchefs gearbeitet hat, hat die Herstellung von Panettone perfektioniert, indem er einen natürlichen Sauerteig verwendet: Das Ergebnis, das in vielen verschiedenen Varianten erhältlich ist, ist außergewöhnlich. Daneben bietet dieses Haus des Guten auch Brot, Brioches, Gebäck und ausgezeichnete Patisserien an.
LE CHOCOLAT MAXIME FRÉDÉRIC AT LOUIS VUITTON
Les créations emblématiques de ce Maître Chocolatier combleront les ...Lesen Sie mehr
47, RUE DES ARCHIVES DE VALRHONA
Lesen Sie mehrDiese elegante Boutique von Valrhona bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis rund um den Kakao. Hier finden Sie köstliche Schokoladenbonbons in verschiedenen Kollektionen, Schokoladentafeln mit unterschiedlichem Kakaogehalt, Geschenksets und in 14 Glassilos präsentierte Kuvertüre... die Verkostungen werden unvergesslich bleiben. Eine Theke, die der Kakao-Mixologie gewidmet ist, bietet Ihnen heiße und kalte Getränke an. Der Empfang ist charmant.
DISTILLERIE DE L'ARBRE SEC
Lesen Sie mehrDie Distillerie de L'Arbre Sec ist die erste Pariser Mikrobrennerei, die sich dem Gin verschrieben hat. Sie liegt nur wenige Schritte vom Louvre entfernt hinter der imposanten Cochère-Tür eines Herrenhauses aus dem Jahr 1717. Ihr Gin, der vor Ort in einer Holstein-Brennblase destilliert wird, ist eine gekonnte Mischung aus sorgfältig ausgewählten Pflanzen, Gewürzen und Blumen. Hier werden Ihnen auch Workshops angeboten, in denen Sie Ihren eigenen Gin an 12 Mini-Destillierkolben herstellen können, sowie Werkstattbesuche mit anschließender Verkostung.
DOOKIES
Lesen Sie mehrSie kannten die Dookies noch nicht? Dann werden Sie ihr schnell verfallen: Diese von Doriane entwickelten, stark verbesserten Cookies werden aus erstklassigen Produkten ohne künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt und sind in zahlreichen Varianten erhältlich. Es ist schwer, Ihnen die hervorragenden Aromen, die Weichheit der Kekse und die Kreativität zu beschreiben, die immer genau den richtigen Zeitpunkt trifft, um Sie in den Genuss kommen zu lassen. Ob Schokoladenherz, Milchherz, weiße Schokolade oder Matcha-Tee: Die Dookies gibt es in Dutzenden von Möglichkeiten und verschiedenen Größen.
Lassen Sie sich vom betörenden Aroma der Dookies verführen, kleine Happen des Glücks, die mit Liebe und Fachwissen hergestellt werden. Ob im Laden oder auf der Website, lassen Sie sich in einen Strudel aus süßen Köstlichkeiten entführen. Ihr nächster Bissen Glück wartet schon auf Sie. Eine unumgängliche Adresse!
NATURENVILLE
Lesen Sie mehrDiese Marke mit dem poetischen Namen erweitert nach und nach ihre Präsenz in Paris (und in den nahen Vororten, da sie ein Geschäft in Levallois-Perret und in Chaville eröffnet hat). Die hier praktizierten Preise sind recht attraktiv, da das Prinzip darin besteht, direkt mit den Erzeugern zusammenzuarbeiten. Das angebotene Obst und Gemüse - die Auswahl ist groß - ist fast ausschließlich biologisch, die nicht biologischen Produkte stammen aus einer verantwortungsvollen Landwirtschaft. Auch Käse, Eier und Wein werden verkauft, zumindest in dieser Verkaufsstelle direkt gegenüber dem Square Saint-Lambert.
BOUCHERIE LE BOURDONNEC
Lesen Sie mehrLaut der Website von Yves-Marie Le Bourdonnec soll es sich um die kleinste Metzgerei in Paris handeln: 15 m². Rechts ist der Hackblock, links der Glasschrank, in dem außergewöhnliche Fleischstücke aufbewahrt werden, die 30, 45 oder 60 Tage gereift sind. Um es gleich zu sagen: Man muss schon ein vornehmer "Viandard" sein, um hier einzukaufen, und nicht auf die Kosten achten. Denn das Angus-T-Bone (Filet auf der einen und Filet auf der anderen Seite) oder das Entrecôte mit der richtigen Petersilie haben ihren Preis, aber Liebhaber aller Vorlieben - Fleisch mit mehr oder weniger Kaukraft und mehr oder weniger konzentriertem Geschmack - werden es zu schätzen wissen. Junger, professioneller und freundlicher Service.
PASTELARIA BELEM
Lesen Sie mehrWenn Sie jemals in Lissabon waren, sind Ihnen die Pasteis de Nata (Pastel in der Einzahl) nicht entgangen: kleine, einzelne Puddings in einer Blätterteighülle, die vor allem in der Pastéis de Belém, der berühmtesten Konditorei der Stadt, verkauft werden. Nostalgiker können also bei ihrer kleinen französischen Schwester schlemmen, die zwar - was schade ist - nicht so schön dekoriert ist, aber die Pasteis von Natalia Martins sind genauso gut. Mit etwas Glück können Sie sie sogar lauwarm kaufen, und dann schmecken sie noch besser. Kurz gesagt: Wir empfehlen es!
LA ROSE DE TUNIS
Lesen Sie mehrÀ la Rose de Tunis ist eine Institution, in der sich die Vergangenheit mit der Gegenwart vermischt. Dieses Haus hat eine Seele und eine gewisse Poesie. Dort die Zlabia, hier die Sandrosen, die Kaak, Makroud und Baklava, die man mit geschlossenen Augen kauft. Die Auswahl ist beeindruckend: über sechzig Kuchensorten, die die ganze Kreativität der Rose de Tunis in Bezug auf orientalische, marokkanische, algerische, tunesische und libanesische Patisserie repräsentieren, und viele andere Spezialitäten auf Bestellung, wie z. B. salzige Platten für Empfänge. Abwechslung garantiert.
LA BONTÀ DI GIOIA
Lesen Sie mehrGute Dinge gibt es in La bontà di Gioia, dem italienisch-sizilianischen Lebensmittelgeschäft des sympathischen und fröhlichen Andrea aus Catania (Gioia ist der Vorname einer seiner beiden Töchter): nudeln, Öle, Weine, Wurstwaren, Käse, hausgemachte Gerichte wie diese göttlichen Polpette... Diese bottega siciliana bietet auch pinse romane an, leckere, knusprige und leichte römische Pizzen, die aus drei Mehlsorten (Weizen, Reis und Soja) hergestellt werden. Zum Mitnehmen oder um sie an schönen Tagen auf der Terrasse zu genießen. Eine sehr empfehlenswerte Adresse!
JEFFREY CAGNES
Lesen Sie mehrWenn Sie die Tür der Rue des Moines 24 durchschreiten, befinden Sie sich bei Jeffrey Cagnes, dem ehemaligen Chefkonditor bei Stohrer. Ein Paradies voller süßer Köstlichkeiten: Gebäck, Kuchen und Schokolade mit dem Aroma vergangener Zeiten, die Karamell, Honig und Gewürze mit sorgfältig ausgewählten Mehlen und Früchten vermischen, um kurze Wege und Saisonalität zu gewährleisten. Hier sind die Tarte Chocolat-Tonka und der Saint Honoré wahre Kunstwerke. Vanille-Eclair, Babka, Flan... Hier werden auch die feinsten Gaumen verwöhnt, die ihre süßen oder salzigen Köstlichkeiten (Sandwiches und Brötchen) eifersüchtig mitnehmen oder vor Ort genießen können. Gut zu wissen: Der Chefkoch veranstaltet regelmäßig Meisterkurse (Termine auf der Website).
LE BOCAL
Lesen Sie mehrDas Bocal ist eine tolle Geschichte! Es ist das Ergebnis der Begegnung von Stéphanie und Sophie, die im selben Bioladen arbeiteten. Gemeinsam haben sie zwei Jahre lang das Projekt dieses Lebensmittelladens aufgebaut, der ihren Werten entspricht. Ein Bio-Lebensmittelgeschäft, in dem die Produkte lose oder in Gläsern verpackt verkauft werden. Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Trockenprodukte, Hygiene- und Haushaltsprodukte... Ihre Schlüsselwörter? Qualität, Verantwortung, Unabhängigkeit und Zugänglichkeit. Wir können sie nur unterstützen.
LAFITTE FOIE GRAS
Lesen Sie mehrFoie gras aus den Landes, natürlich! Sie finden sie hier als rohes Produkt, aber auch in Terrine oder als Pastete! Außerdem finden Sie hier die Klassiker der Gastronomie der Landes: Entenbrust, Confits sous vide, Cassoulet, Garbure, Neunauge à la bordelaise sowie süße und herzhafte Beilagen wie Pfirsiche mit fünf Gewürzen oder Granny-Äpfel nach Tatin-Art, kurzum alles, was der Küche des Südwestens Sinn verleiht. Alles wird in den Landes-Küchen des Familienhauses in Montaut nach traditionellen Rezepten handwerklich zubereitet. Die Enten werden mit Vollkornmais gemästet und stammen aus kleinen Zuchtbetrieben.
LA MAISON DU SAKÉ
Lesen Sie mehrSake ist ein in Asien und insbesondere in Japan beliebter Reisschnaps, der immer mehr Einzug in die französische Gastronomieszene hält. Wie andere Spirituosen auch ist er viel komplexer und vielfältiger, als mancher vielleicht denkt. Um gegen die vorgefassten Meinungen anzukämpfen, wurde daher das Maison du Saké gegründet. In diesem 500 m² großen Tempel, der gleichzeitig Restaurant, Lebensmittelgeschäft und Sake-Bar ist, können Sie ein Angebot von mehreren tausend Flaschen und die ganze Welt dieses Getränks entdecken. Hier sind Teilen, Geschmack und Leidenschaft die Schlüsselwörter. So bietet das Haus neben dem Laden auch Verkostungsworkshops an, die Ihnen helfen sollen, die Geheimnisse dieses Alkohols zu entschlüsseln.
PAROLES DE FROMAGERS
Lesen Sie mehrDies ist eine der Höhlen des Käses in der Hauptstadt! Hier wird er gefeiert, verkostet und natürlich auch gekauft. Denn der Ort ist nicht nur ein traditionelles Geschäft, in dem Sie die besten sechseckigen Käsesorten finden, sondern auch ein Reifungskeller, ein Workshop zur Einführung in die Verkostung dieser Wunder und ihre Herstellung und schließlich ein Restaurant mit einer Bar, in der die Abstimmung mit den Weinen kein leeres Wort ist! Zögern Sie nicht, nach vorheriger Reservierung das vom Haus hergestellte Fondue zu testen, das selbst zum besten der Hauptstadt erklärt wurde!
PHARMACIE BADER
Lesen Sie mehrDieses schöne Geschäft befindet sich nur wenige Meter von Notre-Dame entfernt. Sie verfügt über zwei Etagen: Im Erdgeschoss finden Sie Medikamente, Homöopathie, Kosmetika, Pflanzenheilkunde und einen Raum für Sonderangebote, im ersten Stock Orthopädie, Kompressionsstrümpfe, Schuhe und einen Behandlungsraum für Hörtests und das Anprobieren von externen Brustprothesen. Wenn die Apotheke das von Ihnen gewünschte Medikament nicht vorrätig hat, können sie es innerhalb von 24 Stunden für Sie bestellen.
BOKAWA
Lesen Sie mehrEs ist ein einzigartiger Ort im Herzen des Donauviertels, aber nicht nur das! Denn Bokawa, das sind tausend und eine Möglichkeit, die Ihnen hier geboten wird. Zunächst einmal ist es ein umweltfreundlicher Lebensmittelladen, da die Produkte hier lose angeboten werden, sodass Sie nur die Menge nehmen müssen, die Sie brauchen, ohne etwas zu verschwenden. Es ist auch ein Café, in dem man sich austauschen kann, in einer Atmosphäre, die das Teilen fördert. Hier gibt es ein Mittagsmenü zum unschlagbaren Preis von 8 Euro. Schließlich ist es auch ein Ort, an dem man Gegenstände tauschen oder verleihen kann. Wir lieben es!
MIYAM
Lesen Sie mehrEin verantwortungsbewusster Lebensmittelladen, von dem alle profitieren: das ist Myiam! Der Laden im Herzen der Hauptstadt (mit weiteren Filialen im 11. und 18. Arrondissement sowie in Pantin und Les Lilas) bietet lose, sorgfältig ausgewählte Produkte an und gibt an, dass weniger als 1 % der Produkte verloren gehen. Wie erreicht man ein solches Ergebnis? Ganz einfach, indem die Produkte wiederverwendet werden, um schöne und leckere Rezepte zuzubereiten, die Sie in den Regalen finden. Es ist einfach, und doch hätte man darauf kommen müssen.
LA CHOCOLATERIE WILLIAM ARTIGUE
Lesen Sie mehrZwischen dem Kanal Saint-Martin und dem Place de la République ist dieses helle und sehr puristisch gestaltete Geschäft das neue Spielfeld von William Artigue. Hier lässt der junge, leidenschaftliche Chocolatier seinem ganzen Können und seiner unbestreitbaren Kreativität freien Lauf, wobei er nur die besten Rohprodukte und ausschließlich frische Früchte verwendet. Hier finden Sie nicht nur Schokoladentafeln und neu interpretierte Klassiker wie Pralinenrocker, Trüffel und Orangetten, sondern auch hausgemachte und saisonale Kreationen, Fruchtpasten und andere Köstlichkeiten. Naschkatzen werden sich einen Besuch nicht entgehen lassen.
LE REPAIRE DE BACCHUS
Lesen Sie mehrUnter den zahlreichen Geschäften in der Rue Montorgueil nimmt Le Repaire de Bacchus einen ganz besonderen Platz ein. Der Laden befindet sich im oberen Teil der Straße (in der Nähe der Metrostation Sentier) und bietet eine Auswahl von Hunderten von Weinen an, aber viele kommen auch wegen des großen Angebots an Whisky und Rum. Beachten Sie, dass sich hier im hinteren Teil des Kellers ein Verkostungsatelier befindet und regelmäßig spezielle Veranstaltungen organisiert werden. Ein echter Favorit des Teams des Petit Futé, das uns immer wieder überrascht.
CHEZ ALINE
Lesen Sie mehrWir werden uns gleich mit Delphine Zampetti anlegen, wenn wir ihre Cuisine Comptoir Familial in die Rubrik "Feinkostladen" aufnehmen, aber was soll's? Sie zog in eine alte, gelb gekachelte Pferdemetzgerei ein, ersetzte das "V" von "chevaline" durch ein "Z" und schon war es geschafft! Diese ehemalige Mitarbeiterin des Café Caché du 104 und des Verre Volé weiß, wie man gute Produkte am besten zur Geltung bringt, um ihre Talente als Sahneköchin, Metzgerin und Thekenrestauratorin auszuleben. Eine schöne Auswahl an Schinken mit dem Gütesiegel Prince de Paris, Rohschinken, Blutwurst von Christian Parra, ausgezeichnete Käsesorten, gute Doppelrahmsuppe, die mit der Kelle im Glas serviert wird, aber auch portugiesische Sardinen und kleine hausgemachte Gerichte, die man vor Ort essen oder mitnehmen kann. Nicht zu vergessen ein Dutzend Weinsorten, die alle "nature" sind.
CARNAR
Lesen Sie mehrSeit 1980 importiert das Unternehmen Carnar Fleisch aus Argentinien und beliefert Privatpersonen und Unternehmen. Das für seine hohe Qualität bekannte Fleisch kommt direkt mit dem Flugzeug und wird unter den besten Bedingungen gelagert. Fleischfresser, die auf der Suche nach außergewöhnlichem Fleisch sind, werden mit Entrecôte-Nüssen, Rib-Eye-Steak, Baronet- oder Rumpsteak-Nadel, Bavette und anderen erlesenen Stücken glücklich! Fleisch (frisch oder tiefgefroren), aber auch (immer aus Argentinien) eine große Auswahl an Weinen, Feinkost(Empanadas, Alfajores...), Yerba Mates und... ein immer lächelnder Empfang. Lieferung in Paris oder in nahen Vororten 24 bis 48 Stunden nach der Bestellung möglich.
PLAQ - MANUFACTURE DE CHOCOLAT
Lesen Sie mehrPLAQ - MANUFACTURE DE CHOCOLAT ist eine unumgängliche Adresse für alle, die gute Schokolade lieben. Diese handwerkliche Pariser Manufaktur wertet seltene und hochwertige Kakaobohnen perfekt auf. In dieser hübschen Boutique im 2. Arrondissement entdecken Sie köstliche und authentische Kreationen, die ohne künstliche Hilfsmittel auskommen. Die schlichten Verpackungen lassen dem intensiven und natürlichen Geschmack der Schokolade viel Raum. Ob in Form von Tafeln, Getränken oder Kuchen, diese ethisch vertretbaren Gourmetprodukte sind ein Genuss. Sie sind perfekt für feine Gaumen, die auf der Suche nach Transparenz und Rückverfolgbarkeit sind.
LES DUNES BLANCHES
Lesen Sie mehrAlles begann in Cap-Ferret an der Bucht von Arcachon. Laut der Website war es der Sohn des Bäckers Pascal Lucas, der sich in einem der Dörfer auf der Halbinsel niedergelassen hatte, der nach einer Party eine Chouquette nahm und sie mit der von seinem Vater zubereiteten Creme füllte. Die "Dune blanche" (weiße Düne) war geboren. Es gibt zwei Versionen: die klassische, die ständig angeboten wird, und die kurzlebige, die an jedem Wochenende hergestellt wird, indem die Creme mit Früchten der Saison oder, wie im Herbst, mit Gianduja, Praliné usw. kombiniert wird. Die Süßschnäbel des Marais wissen das zu schätzen. Sehr zu Recht.
LE REPAIRE DE BACCHUS
Lesen Sie mehrGibt es ein schöneres Schmuckstück als die Rue Cler, eine Gourmetstraße, an der die französische Gastronomie nicht vorbeikommt und die allein schon ein Symbol für die französische Lebenskunst ist? Viele irren sich nicht und kommen als Kenner in das Repaire de Bacchus, das sich im Herzen der Straße befindet. In der Nähe des Eiffelturms finden Sie hier eine erlesene Auswahl an Weinen jeder Herkunft, aber auch an Spirituosen. Touristen, Einheimische und Picknickliebhaber (der Champs de Mars liegt gleich nebenan) kommen hier in den Genuss der besten Weintipps.
MAISON KALIOS
Lesen Sie mehrHier werden Sie für jeden Geschmack etwas finden. Der Laden bietet eine große Auswahl an griechischen Feinkostprodukten wie das obligatorische Olivenöl, frisches, infundiertes Basilikum, Marmeladen, Honig und vieles mehr. Die Köche lieben sie! Wenn Sie nicht kochen, sondern zu Hause essen wollen, können Sie durchaus auch Catering bestellen! Gefüllte Weinblätter, Mezze, Moussaka - alles ist super lecker. Sie können aber auch vor Ort in der griechischen Kantine essen, wo Sie Pitabrot mit Lamm oder gefüllte Paprika genießen können. Und natürlich ist alles saisonal!
BOULANGERIE DU SENTIER
Lesen Sie mehrDas Team von Salatim sieht das Leben entschieden in Farbe. Nach dem Gelb dieser sympathischen israelischen Kantine und dem Rosa von Maafim, ihrem anderen Restaurant, haben sie nun Orange für die Fassade ihrer Boulangerie im Sentier gewählt. Diese "Fahnen"-Farben werden hier von einem Motiv aus den 1970er Jahren begleitet. Die Grundlagen dieser Bäckerei? 100 % hausgemachte Produkte, langsame und natürliche Gärung, wenig Salz und Gluten. In den Regalen stehen natürlich Brote und jüdische und levantinische Spezialitäten: Hallah, Rugelachs und andere Babkas.
C'CARRÉ
Lesen Sie mehrEs gibt Shortbread, das traditionelle schottische Mürbeteiggebäck (ein Teil Zucker, zwei Teile Butter und drei Teile Mehl), und es gibt das Millionärs-Shortbread, ein klassisches Shortbread, das mit cremigem Karamell überzogen ist und mit knackiger Schokolade umhüllt ist. C'Carré hat ihn zu seiner Spezialität gemacht und bietet ihn in drei Varianten an: klassisch (dunkle oder Milchschokolade...), crunchy (karamellisierte Haselnüsse, Puffreis...) und fruchtig (Yuzu...). Sie müssen nur noch so vielen Geschmacksrichtungen erliegen!
MÉDAILLE D'OR
Lesen Sie mehrIn Frankreich sind Medaillen für regionale Produkte die absolute Garantie dafür, dass Sie nur die besten Produkte in den Händen halten: Hier werden Sie verwöhnt! Denn bei Médaille d'Or werden Ihnen nur preisgekrönte Weine, Käse und Marmeladen (und die Liste ist bei weitem nicht vollständig) angeboten. Nur Gutes also in diesem hübschen Laden im 18. Arrondissement, der von Dienstag bis Sonntag geöffnet ist. Lassen Sie sich von dem Team aus Feinschmeckern führen, denen es nicht an Know-how mangelt, angefangen bei Maxime, dem Gründer dieses 2023 eröffneten Lokals.
LOVE AND CAKES
Lesen Sie mehrDieser Shop ist auf amerikanisch inspirierte Cupcakes und Kuchen spezialisiert und bietet Produkte ohne Farb- und Zusatzstoffe für besondere Anlässe an. Love and Cakes Paris bietet auch einen Lieferservice in ganz Frankreich an.
BIOCOOP D'ALIGRE
Lesen Sie mehrDer Biocoop-Laden in Aligre bietet eine große Auswahl an biologischen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse, Schnittkäse, Brot, Frischprodukte und Lebensmittel an. Außerdem gibt es Kosmetika, Nahrungsergänzungsmittel, Reinigungsmittel und über hundert lose Produkte. Das Team von Biocoop d'Aligre steht den Kunden zur Verfügung, um sie zu empfangen und bei ihren Einkäufen zu beraten.
VOLATILES CAVE À VIN
Lesen Sie mehrMit einer Auswahl an Bio- und Naturweinen, Champagner, Spirituosen, Bieren und handwerklich hergestelltem Cidre wird dieser Weinkeller jeden Gaumen zufriedenstellen. Die Kunden haben die Möglichkeit, im Laden zu kaufen, ihre Einkäufe vor Ort abzuholen oder sich beliefern zu lassen.
HOLDINGVITICOLEOTT.COM
Lesen Sie mehrDieses Weingut bietet eine Auswahl an Qualitätsweinen.
EXCELLENCE RHUM
Lesen Sie mehrMit einem 70 m2 großen Raum, der ganz den Rums aus aller Welt und den Verkostungsaccessoires gewidmet ist, bietet Excellence Rhum eine beeindruckende Auswahl von über 2500 Artikeln. Die Kunden haben auch die Möglichkeit, bestimmte Rums zu verkosten, bevor sie ihre Wahl treffen. Das Geschäft bietet außerdem wöchentliche Veranstaltungen wie Masterclasses und Verkostungskurse an.
CHAMPS LIBRES
Lesen Sie mehrMit vier Geschäften in der Hauptstadt beginnt die Marke Champs Libres, sich zu einer echten Referenz in Sachen gutes Essen zu entwickeln. Das Geschäft am Boulevard Voltaire ist wie die anderen, denn hier findet man einen Lebensmittelladen, in dem nur schöne, gute und umwelt- und tierfreundliche Produkte angeboten werden. Außerdem werden Ihnen köstliche Gerichte angeboten, die von den Köchen zubereitet werden, auch hier unter dem Doppelaspekt von Geschmack und Werten. Schließlich empfängt Sie in diesem Geschäft ein Coffeeshop-Bereich, in dem Sie die besten Weine genießen können.
HAPIWINE SHOP
Lesen Sie mehrHapiwine Shop ist ein maßgeschneiderter Weinladen im 6. Arrondissement von Paris: Er ist der ideale Ort für Weinliebhaber, die sich einen eigenen Weinkeller anlegen möchten, für passionierte Weinkenner, die große Weine oder Jahrgänge zu unschlagbaren Preisen aufspüren möchten, oder auch für Neulinge, die eine Flasche für einen besonderen Anlass kaufen möchten. Zögern Sie nicht länger, denn der Kontakt zu den Experten in der Boutique ist einfach, kostenlos und Sie können einen Termin mit einem Personal Wine Shopper vereinbaren, der Sie bei Ihrer Auswahl bestmöglich berät. Eine sehr gute Adresse!
BAO BAKERY
Lesen Sie mehrDie Bao Bakery ist eine Bäckerei, die von Hongkong inspirierte Produkte anbietet. Sie können sie vor Ort genießen oder mitnehmen. Die Bao Bakery soll eine Mischung aus einer Bäckerei in der Nachbarschaft und einem Coffeeshop in Hongkong sein, in dem Sie sich für einen kurzen Moment entspannen können. Neben Gebäck können Sie auch Tee, Kaffee, spezielle Latte Macchiatos und den berühmten Coffee Milk Tea probieren.
HOLDINGVITICOLEOTT.COM
Lesen Sie mehrDieses Weingut bietet eine Auswahl an Qualitätsweinen.
CLUB FRANÇAIS DU VIN
Lesen Sie mehrDer Club Français du Vin ist ein Weinhändler. Er bietet eine große Auswahl an Weinen und bietet verschiedene Dienstleistungen wie Einkaufen im Laden, Abholung im Laden und Lieferung.
LA COOKITERIE
Lesen Sie mehrDie Besucher lobten auch die Vielfalt der verfügbaren Geschmacksrichtungen. Die Cookiterie bietet die Möglichkeit, etwas zum Mitnehmen mitzunehmen.