Märkte und Markthallen Paris

Der elegante Markt Saint-Germain im Herzen des ⁶. Arrondissements wurde 2017 nach einer umfassenden Umgestaltung wiedereröffnet, die der Schönheit des Ortes keinen Abbruch tat. Dank der Umbauarbeiten konnte er seine architektonischen Adelsbriefe zurückerhalten, und die Geschäfte vor Ort (Gemüsehändler, Fischhändler, Käsehändler usw.) profitieren nun von einem Standort, der ebenso funktional wie schön ist. Der Lebensmittelmarkt, die Lebensmittelläden und die anderen großen Handelsketten sind sieben Tage die Woche geöffnet, wobei sonntags die Öffnungszeiten etwas kürzer sind. Hier herrscht ein Hauch von Stadtteilleben.

Willkommen auf dem ältesten Lebensmittelmarkt von Paris, an der Ecke zwischen den Straßen Rue de Bretagne und Rue Charlot! Die Atmosphäre hier ist eher familiär, Bobo-Version. Die wichtigsten Lebensmittelhandwerke sind vertreten, darunter vor allem einige Biobauern und Austernzüchter. Es gibt jedoch wenig Obst und Gemüse und die Preise liegen eher am oberen Ende der Preisspanne. Die Leute kommen sowohl zum Einkaufen als auch zum Essen nach Les Enfants-Rouges. Die Auswahl ist vielfältig, mit Ständen, an denen marokkanische, italienische, asiatische und libanesische Spezialitäten angeboten werden. Einige können auch vor Ort probiert werden, aber bedenken Sie, dass die Plätze für diese Geschmacksreise vor allem am Wochenende teuer sind.

Der Bio-Markt in Batignolles ist kleiner als der große Sonntagsmarkt auf dem Boulevard Raspail und vereint einige der besten Bio-Landwirte der Ile-de-France. Sie können Ihre Einkaufstasche mit Brot, Gebäck, Käse und anderen Produkten aus der Molkereibranche, Obst und Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch usw. füllen. Sie sollten unbedingt bei Philippe Grégoire, einem Käser, Michel Renard, einem Gemüsehändler, und Laure und Mathieu Thiriet, Metzgern, vorbeischauen. Nur wenige Schritte entfernt befinden sich einige schöne Cafés, die Ihnen eine Pause auf der Terrasse ermöglichen. Ein entspannter Moment, um das Wochenende zu beginnen. Der Markt ist zwar sehr gut besucht, aber nicht überfüllt.

Eshandelt sich zwar nicht um eine Baltard-Halle, aber der Ort ist mit seinem Gerüst aus umgedrehten Schiffsrümpfen für Architekturliebhaber einen Blick wert. Der Markt geht weit über die überdachten Hallen hinaus und bietet ein breites Angebot an Lebensmittelgeschäften, Blumenläden, Buchhandlungen, Händlern von Haushaltszubehör und Stoffen. Es herrscht eine angenehme, volkstümliche und entspannte Atmosphäre. Die Preise sind oft günstig, aber achten Sie auf die Qualität, vor allem auf dem Markt von Aligre. Zwei Stände bieten Bioprodukte im Bio-Korb an, in dem Obst und Gemüse lose oder kiloweise verkauft werden. Auf dem Markt Jeanne-d'Arc (13. Arc) gibt es den Geflügelhändler Au Chapon d'Aligre und in der Ferme d'Aligre möchte man am liebsten alles probieren, da der Duft von Wurstwaren und Fertiggerichten die Atmosphäre durchdringt. Der Aligot ist fabelhaft. Der Fischhändler Dubuisson verkauft nur Fisch von der Angel oder aus dem offenen Meer. Man kann auch eine Schlemmerpause am Stand von Paul Vautrin einlegen, der Probierbretter anbietet, bei Corossol, einem Afro-Karibik-Cajun, oder einen Austernteller mit einem Glas Weißwein genießen. Zu den Institutionen gehört die Graineterie von José Ferré mit ihrer Theke aus Resopal.

In diesem Viertel (hinter der Ecole militaire und dem Sitz der UNESCO), in dem es nicht viele Geschäfte gibt, findet dieser große und schöne Markt zweimal pro Woche auf dem Mittelstreifen der Avenue de Saxe statt, unter dem gierigen Blick des Eiffelturms. Hier herrscht ein wenig Dorfatmosphäre. Die praktizierten Preise liegen eher am oberen Ende der Preisspanne. Dafür sind die Produkte von hoher Qualität. Es gibt Händler aller vier Jahreszeiten, mehrere Stände von Erzeugern (Geflügel, Gemüse...), ausgezeichnete Fischhändler und einen sehr guten Fleisch- und Geflügelhändler.

Er befindet sich zwischen der Rue de Charenton und dem Place Félix-Eboué und ist mit 1385 laufenden Metern der längste Markt in Paris. Er erstreckt sich zu beiden Seiten des Boulevard de Reuilly mit seinen wasserstrahlspeienden Löwen zur Begrüßung. Zwischen den Ständen der 80 Händler drängt sich immer eine große Menschenmenge. Eine große Auswahl, Qualitätsprodukte und angesichts des Überflusses und der Konkurrenz angemessene Preise. Eine gute Bio-Ecke und Erzeuger, die direkt verkaufen, werden ebenfalls angeboten. Man kann hier Stunden verbringen, also beachten Sie, dass Sie zwei wöchentliche Möglichkeiten haben, diesen tollen Markt zu besuchen: dienstags und freitags!

Ein großer oder eher langer Markt in einer Straße, in der viele Geschäfte (Parfümerien, Buchhandlungen usw.) auch am Sonntagmorgen geöffnet haben. Die Stände breiten sich auf beiden Seiten der Rue de la Convention aus, zwischen der Kreuzung mit der Rue de Vaugirard und der Rue de l'Abbé Groult. Manchmal ist es schwierig, durchzukommen, da die Bürgersteige schmal sind und viele Bewohner des Viertels mit ihren Familien, Kinderwagen und Karren auf den Markt gehen. Beachten Sie schließlich, dass einige Händler ausschließlich Produkte aus biologischem Anbau anbieten.

Er befindet sich inmitten der Gebäude dieses Festplatzes, dem Herzen eines beliebten Viertels, das sich in den letzten Jahren - im positiven Sinne - sehr schnell entwickelt hat. Es handelt sich um einen schattigen Markt mit gut 60 Geschäften aller Art. Sie reihen sich auf beiden Seiten der Straße und auf dem Platz aneinander. Der Markt ist gut besucht und die Produkte sind in der Regel von guter Qualität. Es gibt etwa zwanzig Frühblüher und nicht wenige ausländische Spezialitäten und Non-Food-Produkte, die von Plastikdosen bis hin zu Nähgarn reichen. Insgesamt sind es nicht weniger als 40 Stände, die hier ihren Platz einnehmen. Der Andrang ist groß, vor allem an Sonntagen, wenn viele Menschen aus den östlichen Bezirken und den angrenzenden Städten kommen. Die Metro, aber auch zahlreiche Buslinien und die Maréchaux-Straßenbahn sind nur wenige hundert Meter entfernt.

Er ist sicherlich einer der wichtigsten Märkte der Hauptstadt (auch wenn sein Standort inzwischen verlegt wurde, handelt es sich um den historischen Markt des Dorfes Grenelle, einer Gemeinde, die 1860 nach Paris eingemeindet wurde). Die Stände verteilen sich um eine einzige Allee unter der Hochbahn zwischen La Motte-Piquet und Dupleix. Praktisch, wenn es regnet! Am späten Sonntagvormittag herrscht großer Andrang; man muss die Ellenbogen ausfahren, um sich einen Weg zu bahnen. Händler aller vier Jahreszeiten, Fischhändler, Metzger, Fleischer, Feinkosthändler, Käser, Konditoren, viele Bio-Stände..

Auf dem Crimée-Curial-Markt gibt es viel Obst und Gemüse, und die Preise sind, wie die Atmosphäre, freundlich. Neben den Ständen mit Kleidung gibt es auch einen netten Fischhändler, der sehr preisgünstige Produkte anbietet. Wir mögen diesen kleinen Markt mit seiner volkstümlichen Atmosphäre und in der Nähe der Avenue Jean-Jaurès, die eine Vielzahl hübscher Geschäfte zu bieten hat. Wenn Sie Ihren Einkauf erledigt haben, können Sie schöne Spaziergänge in der Gegend unternehmen. In Richtung Osten sind es nur wenige hundert Meter bis zu den Buttes-Chaumont.

Von der alten Architektur wurden vier Steinportale erhalten, die sich perfekt in die moderne Fassade einfügen. Dieser Markt ist anders, da seine Geschäfte nach außen hin offen sind und den Kunden zusätzliche Dienstleistungen zu den im Inneren angebotenen Lebensmitteln anbieten. Er ist sehr belebt und zu bestimmten Zeiten, insbesondere am Sonntagmorgen, fast schon brodelnd. Im Gegensatz dazu gibt es nur wenige Stände und somit eine geringe Auswahl, die jedoch gut ausgewählt und von hoher Qualität ist. Die Metzgerei und Wurstwarenfabrik "Mille et une spécialités" ist aufgrund ihres guten Preis-Leistungs-Verhältnisses interessant. Les Jardins d'Anthony von Sébastien Manier ist ein schöner Stand mit Frühblühern, die dem jungen Küchenchef Brice Morven als Inspiration für sein Restaurant Au comptoir de Brice im Herzen des Marktes dienen. Es gibt italienische und afro-karibische Spezialitäten, Tante Emma mit ihren deutschen Produkten, ein Bio-Carré und eine Schusterei und Schlosserei. Seit einigen Monaten beherbergt der Markt La Pépinière Village, eine Art Sprungbrett für junge Köche, die in diesem Atelier mit Boutique ihre ersten Schritte machen. Hier werden Backwaren, Wein, Smoothies, Tapas und vieles mehr angeboten.

Sie ist das Herzstück dieses Viertels, das sich in voller "Boboisierung" befindet! In dieser überdachten Markthalle mit ihrer Metallstruktur vom Typ Baltard - was in der Hauptstadt eher selten geworden ist - sind etwa 20 Händler vertreten: von Gemüsebauern über Käsehändler bis hin zu Feinkosthändlern und einigen Restaurantbereichen. Der beliebte Markt wird hauptsächlich von den Bewohnern des Viertels besucht, aber zunehmend auch von Touristen, die den Ort so French finden. Der Ort ist von kleinen Fußgängerzonen mit vielen Terrassen umgeben

Dieser gemütliche Markt in der Nachbarschaft, nur wenige Schritte vom Montparnasse-Turm entfernt und in der Nähe des Place de Catalogne, ist mit nur zwei Gängen recht klein. Er bietet jedoch alles, was Sie brauchen, um Ihre Speisekammer/Ihren Kühlschrank aufzufüllen und sich gesund und biologisch zu ernähren. Hier finden Sie Händler der vier Jahreszeiten sowie Käser, Metzger, Fischhändler, Feinkosthändler (der auch Brot und Gebäck anbietet), Lebensmittelhändler, Weinhändler.... Strenge Fachleute, die bereit sind, Sie über die Herkunft ihrer Produkte zu informieren. Hier wird auf Transparenz gesetzt! Man schätzt es, die ganze Palette an ressourcenreichen Gemüsesorten zu finden: Süßkartoffeln, japanische Pilze..

Zwischen der Avenue de la Porte-de-Ménilmontant und der Rue Maurice-Berteaux findet dieser Markt nur wenige Schritte von diesem charmanten Ort entfernt statt, der als "das Land in Paris" bezeichnet wird und noch einige Häuser und friedliche Gärten umfasst. Stattdessen ist der Markt auf dem nahe gelegenen Boulevard Mortier angesiedelt. Nachdem der Markt vor einigen Jahren während der Bauarbeiten für die Straßenbahn seinen Glanz verloren hatte, dauerte es eine Weile, bis er sich wieder erholt hatte. Es gibt dort gut zwanzig Händler, die hauptsächlich Lebensmittel verkaufen.

Dieser hübsche Markt am Rande des gleichnamigen Platzes eignet sich hervorragend für einen Familienspaziergang, vorausgesetzt, Sie haben keine Angst vor den Menschenmassen, die vor allem am Sonntagmorgen oft dicht gedrängt stehen. Hier findet man hauptsächlich Obst- und Gemüseverkäufer, von denen einige schicker und teurer sind als andere. Es ist ein angenehmer Markt, auf dem die Händler lächeln und die meisten Kunden Stammkunden sind. Ein Caterer mit leckeren Fertiggerichten betreibt dort ebenfalls einen Stand; ehrlich gesagt ist das unser kleiner Favorit!

Zwischen den Straßen Rue du Mont-Cenis und Rue Ordener ist dieser weitläufige Markt beliebt und lebendig. Die Preise sind attraktiv und am Ende des Marktes neigen die Händler dazu, ihre Waren zu verramschen. Einige Stammkunden behaupten, dass die ungerade Seite billiger und vielfältiger wäre... Das sollte man sich ansehen. Neben Obst und Gemüse bietet dieser Markt natürlich auch orientalische Produkte an und umfasst unter anderem einen schönen Kräuterstand. Im weiteren Sinne ist es schwierig, hier nichts zu finden, was das Herz begehrt. Rechnen Sie mit einer guten Stunde, um alle Stände zu erkunden.

Es ist eher ein großer, ruhiger und traditioneller Markt, der auf dem Erdwall des Boulevard Edgar-Quinet aufgebaut ist. Die Preise sind recht günstig. Fast alle Lebensmittelhändler sind hier vertreten: Gemüsebauern natürlich, aber auch Fischhändler, Metzger, Geflügelhändler, Käser, Olivenhändler usw. Nicht zu vergessen einige Stände mit ausländischen Spezialitäten. Werfen Sie bei Ihrem Einkauf einen Blick auf die verschiedenen Stände mit Schmuck, Kleidung, Schuhen und Körben, die auf dem Markt aufgebaut sind.

Vom Boulevard Vincent-Auriol bis zur Kreuzung mit der Rue Jeanne-d'Arc besteht dieser Markt nicht nur aus Lebensmitteln. Eine Zeit lang befand sich der billigste Teil des Marktes im unteren Teil in der Nähe der Metrostation Chevaleret; je weiter man nach oben ging, desto höher stiegen die Preise... Zu Stoßzeiten ist es schwierig, sich hier zu bewegen. Besonders hervorzuheben sind die (zahlreichen) Stände mit Bio-Obst und -Gemüse, ein absolut makelloser Käser, ausgezeichnetes Brot und Gebäck. Wenn Sie zum ersten Mal kommen, sollten Sie eine gute Stunde einplanen, um alles zu durchlaufen.

Die Bevölkerung dieses Viertels hat sich im letzten Jahrzehnt stark verändert und ist heute voll von jungen Paaren, die die Märkte lieben. Hier kann man oft gute Schnäppchen machen, vor allem am Ende des Marktes! Man trifft auf die Bobos vom unteren Teil der Butte und die Bewohner der nahegelegenen, eher volkstümlichen Viertel. Hier findet man die Bäckerei La Boule d'Anges, die auch auf den Märkten d'Aguesseau (⁸.) und Porte Molitor (¹⁶.) vertreten ist, und den Weinhändler Quel bon vin. Afro-karibische Produkte und zertifizierte Bioprodukte gehören zu den wichtigsten Punkten.

Dieser Markt, der seit dem Ende des ¹⁹. Jahrhunderts besteht, wurde vor einigen Jahren komplett renoviert. Die Marktschreier von damals haben ausgedient. Heute ist hier ein Bio-Supermarkt mit dem Namen "Les 5 fermes" untergebracht, der köstliche Produkte anbietet, die auf dem kurzen Dienstweg hergestellt werden. Das ist aber noch nicht alles, denn es gibt auch ein Café, ein Fitnessstudio und ein Restaurant. Es handelt sich hier also nicht um einen gewöhnlichen Markt oder eine gewöhnliche Markthalle, sondern vielmehr um ein Konzept. Wir werden das Experiment ohne zu zögern wagen.