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Alles begann in Cap-Ferret an der Bucht von Arcachon. Laut der Website war es der Sohn des Bäckers Pascal Lucas, der sich in einem der Dörfer auf der Halbinsel niedergelassen hatte, der nach einer Party eine Chouquette nahm und sie mit der von seinem Vater zubereiteten Creme füllte. Die "Dune blanche" (weiße Düne) war geboren. Es gibt zwei Versionen: die klassische, die ständig angeboten wird, und die kurzlebige, die an jedem Wochenende hergestellt wird, indem die Creme mit Früchten der Saison oder, wie im Herbst, mit Gianduja, Praliné usw. kombiniert wird. Die Süßschnäbel des Marais wissen das zu schätzen. Sehr zu Recht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES DUNES BLANCHES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Best avoid even though the cream puffs are good. For crean puffs with friendly service in the Marais, try Yann Couvrer, Lanemaine or Tranché instead .
En revanche, très déçu par l’accueil. J’avais passé une commande de plus de 38 chouquettes pour une fête, et il a fallu insister pour obtenir une boîte correcte, avec les produits présentés à plat. La vendeuse voulait initialement tout empiler dans une seule boîte, Chantilly et chocolat mélangés, au risque de tout écraser… J’ai également dû insister pour avoir un simple sac.
Bref, je recommande les produits, mais je vous conseille plutôt la boutique de Bordeaux, où le service est plus soigné. Dommage que cette expérience ait terni un moment festif, même si les invités ont adoré le goût !
La creme chantilly vanillée est d'une grande finesse.
A ne rater sous aucun prétexte