Domaines viticoles Allier

Seit 1910 erstrecken sich die Parzellen über Bransat, Verneuil-en-Bourbonnais, Montord in der AOC-Lage und zwei Weinberge außerhalb der Appellation, die sich auf dem Gut befinden, insgesamt etwa 8 ha. Die neuen Parzellen auf den Terrassen werden biologisch bewirtschaftet. In Gamay und Pinot Noir, Cuvée Les Maltôtes, die auch in Chardonnay und Tressallier angeboten wird. Die Cuvée Le Quarteron aus Chardonnay, Tressallier und Sauvignon wird in Fässern aus Tronçais-Eiche ausgebaut. Le Vin d'Alon aus Chardonnay und Tressallier wird im Tank ausgebaut. Die Cuvée S.A.S. Le Prince Charles-Henri de Lobkowicz aus Vin d'Alon wird im Fass ausgebaut.

Als unabhängige Winzer bewirtschaftet die Familie Nebout 27 Hektar biologischen Anbau. Sie haben schöne, nach Süden ausgerichtete Hänge wieder mit Reben bestockt. Sie produzieren die roten Cuvées Tradition, Malgamie, Harmonie, Séduction.Bei den Weißweinen gibt es die Cuvées Tradition, L'Incompris du Tressallier gibt es in der Magnum-Version, Insolite, Classe N, Classe 10, bei den Roséweinen gibt es die Cuvée Opale in der Version Fontaine. Die Perlweine Nobles Perles brut, demi-sec und rosé brut, Bulles Champêtres und Perles Rares. Kommentierte Besichtigung des Weinkellers, Weinprobe mit Moules Frites am Ende des Jahres.

Die Familie Laurent bewirtschaftet 35 Hektar Weinberge auf drei verschiedenen Terroirs, kleine Parzellen aus Kalkstein oder Granit, die über die Hänge von Saulcet, Bransat und Verneuil verstreut sind. Seit 2020 sind sie als Haute Valeur Environnementale zertifiziert, was die guten Praktiken des Weinguts in Bezug auf die Biodiversität und den geringen Einsatz von Inputs belegt. Sie produzieren Rotwein aus Gamay und Pinot Noir, drei Cuvées, Calnite, Puy Real (Goldmedaille 2023, Terres de Vins), Filiation. Bei den Weißweinen gibt es zwei Cuvées, Calnite und Puy Real. Als Perlwein werden Yvonne und Le 31 rosé angeboten.

Die Familie Tisserand besitzt ein 11 Hektar großes Weingut, das sich auf zwei Parzellen verteilt. Die eine ist sandig und ehemaliges Flussbett, was frische und fruchtige Weine ergibt, die andere ist granithaltig und ergibt kräftige Weine. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet. Terres de ROA ist der Ausdruck von Raisin Organics Attitude, aus dem die Produktreihe Trilogie hervorgegangen ist. Entdecken Sie die vier Cuvées der Reihe Les Atypiques, die Vorläufer von Loren: Supplément d'Âme, Reflet d'Âme, Tresse à Lier, Mystik; die Reihe Stellaires mit den Cuvées Solaire in Weiß und Lunaire in Rot sowie dem prickelnden Évanescent.

Fanny und Alexandre sind unabhängige Winzer und bewirtschaften 18 Hektar Weinberge in drei Gemeinden auf Lehm-Kalk- und Lehm-Granit-Böden. Sie stellen als Weißwein den Grand Jardin, den Coquillard und den Tradition her. Bei den Roséweinen sind es der Tradition und der Rai de Soleil, die beide aus reinem Gamay gewonnen werden. Die Rotweine Cuvée des Gaumes, Font Gervin und der rote Tradition werden aus Gamay und Pinot Noir hergestellt. Als Perlwein gibt es den Ray de Bulles blanc und rosé. Auch der Coquillard vendange d'été ein Weißwein mit Honig, der Orang'Ray, der Nois'Ray, ein Limone'R und ein Balsamico-Essig.

Fabien Malavaud und seine Frau haben die 11 Hektar der Domaine Gallas als unabhängige Winzer übernommen. Er ist außerdem der neue Präsident der Fédération des Vignerons Indépendants de l'Allier und Vorsitzender des Conservatoire des anciens cépages de l'Allier (Konservatorium der alten Rebsorten des Allier). Er hat also einen umfassenden Überblick über den Weinsektor. Er vinifiziert einen AOC Saint-Pourçain aus Pinot-Gamay und einen 100 %igen Tressallier. Der Gamay, der ein sehr fruchtiges Potenzial aufweist, ist in der Cuvée Les Fables zu finden. Er bietet zwei Weißweine, zwei Rotweine, einen Rosé und einen Schaumwein nach der Méthode champenoise an.

Die Familie Gardien bewirtschaftet 21 Hektar Weinberge. Sie produzieren Weißweine aus Chardonnay, Sauvignon und Tressallier. Die Cuvée Nectar des Fées wurde beim Concours général agricole 2023 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Réserve des Grands Jours als Weiß- und Rotwein. Als Pinot Noir Secret de Jaligny, der mit dem Gamay Réserve du Domaine verschnitten wurde. Zwei Perlweine, Perle de Chassignolles, Rosée de Chassignolles. Ein Roséwein. Ratafia. Verkauf von Bourru und Traubensaft. Tag der offenen Tür mit Tombola. Teilnahme an Vin'Scène en Bourbonnais, einer Sportveranstaltung in den Weinbergen.

Laetitia ist eine unabhängige Winzerin und bewirtschaftet 6 ha Weinberge, die zum Teil mit weißen und zum Teil mit roten Trauben bepflanzt sind, ohne jegliche Behandlung. Sie übernimmt die Arbeiten in den Weinbergen und im Weinkeller. Aus Pinot und Gamay hat sie 3 Cuvées Tradition, Pinotissime und L.L. hergestellt. Aus Gamay den roten L'Empoirée; einen Rosé aus 100 % Gamay und einen prickelnden Rosé Rosé de Noirs; aus Weißwein die Cuvée des Bergerons, eine Mischung aus Tressallier und Chardonnay; aus reinem Tressallier die Cuvées Empreinte, L'Empoirée und die Cuvée T sowie die traditionellen Methoden, Cuvées Royal d'Or und Blancs de Blancs.

Die Familie Jallet bewirtschaftet 7 Hektar AOC-Weine in den Gemeinden Contigny und Saulcet, die als Weiß-, Rot- und Roséwein gelten. Zu entdecken ist der weiße Tradition, der im Barrique ausgebaut wird. Der Rosé aus der Rebsorte Gamay, der durch direkte Pressung hergestellt wird. Der Rotwein Tradition ist ein Verschnitt aus Gamay und Pinot Noir. Seit über einem Jahrhundert schöpfen die Wurzeln der Cuvée Les Ceps Centenaires ihre Kraft aus den ton- und kalkhaltigen Hängen und verleihen diesem Wein eine große Geschmeidigkeit. Die Cuvée Les Pierres Brûlées stammt von hundertjährigen Rebstöcken und wurde beim Concours général agricole 2023 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

^Jahrhundert wurden die ersten Parzellen des Weinguts bewirtschaftet, das sich heute über 19 Hektar erstreckt, die über mehrere Gemeinden in der AOC Saint-Pourçain verteilt sind. Heute stellen die Winzer Benoît und Cédric Bonvin ihre Weine mit Leidenschaft und Know-how her: Weißweine wie die Cuvée Aurélie und die Réserve de la Sourde, Rotweine wie die Cuvée Bourbonnaise, die Cuvée des Créchoux und die Cuvée des Hautes Vignes, bei den Roséweinen die Cuvée estivale und eine traditionelle Methode für Weiß- und Roséweine.

Jean Teissèdre keltert seine eigenen Weine und erntet die Trauben von Hand. Sein 9 Hektar großes AOC-Weingut liegt auf ton- und kalkhaltigen Böden. In Weiß, Cuvées L'Autochtone, Pet Nat und Tresaille, auch Tressailler, ein trockener Perlwein, alle stammen aus der lokalen Rebsorte Tressallier, verschnitten mit Chardonnay bringt er L'Aurence und L'Intrépide hervor. Als Rotwein Pinot Noir, Cuvées Auvernat, La Chabanne, La Prugne, als Gamay Mille-Pattes und ein Rosé. Les Grandes Brières, eine Mischung aus beiden Rebsorten, ist ein Lagerwein, der von Weinfachleuten gelobt wird.

Seit 2020 belebt ein kleines Team von Enthusiasten das Weingut, das aus einem Herrenhaus, einem Weinkeller und einem angrenzenden, ummauerten Weinberg besteht, der auf einem sanft abfallenden Hang angelegt wurde. Zwei Parzellen in der Nähe vervollständigen das 10 ha große Weingut, auf dem Pinot Noir und Gamay für die Rotweine der Cuvées Les Rocs und Les Grands Rangs angebaut werden. Chardonnay und Tressallier - die historische Rebsorte - für die Weißweine. In Rot und Weiß, Cuvées Cerf Volant und Barnabooth. Kostenlose Besichtigungen und Führungen. Toiletten. Zugang für Wohnmobile. Parkplatz. Ladestationen für Elektrofahrzeuge.

Florent Barichard und Eric Nesson bewirtschaften 11 ha Weinberge mit Rotwein und 7 ha mit Weißwein nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft. Einheimische Hefen und der Ausbau in Betontanks ergeben reife und frische Weißweine. Der Instan T ist ein Einstiegswein in allen drei Farben. Der Tressallier zeigt sich in der Cuvée Champs Carrés. Les Cailloux ist ein Pinot Noir, der reich an Blumen und Preiselbeeren ist und durch seinen langen Ausbau im Holz geprägt wurde. Les Ardelles überrascht mit seiner Kraft und seiner Süße. Die großen Cuvées werden in Eichenfässern ausgebaut. Zwei prickelnde Weine, ein Weißwein und ein Roséwein, Clin d'oeil.

Seit 1920 bewirtschaftete die Familie Pétillat 22 Hektar, die an die Familie Gautier weitergegeben wurden. Diese haben ihr Wissen über Pinot Noir, Gamay, Tressallier, Chardonnay und Sauvignon fortgeführt. Sie bieten eine hübsche Palette an, die zwei Cuvées des Papes, Urbain V rouge und blanc umfasst.Drei Cuvées S, vieilles vignes rouge,Reflets und Gabrielle en blanc.Drei Cuvées Terroir, Roches Grises en rouge, Origineen blanc und Rosé Gris. Perlwein nach traditioneller Methode: Tressillant, Bulles des Champsau coquelicot. Die rote Cuvée Centenaire in limitierter Auflage.

Florent Barichard und Eric Nesson bewirtschaften 11 Hektar Weinberge für Rotwein und 7 Hektar für Weißwein nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft. Einheimische Hefen und der Ausbau in Betontanks ergeben reife und frische Weißweine. DerInstan T ist ein Einstiegswein in allen drei Farben. Der Tressallier zeigt sich in der Cuvée Champs Carré. Les Cailloux ist ein Pinot Noir, der reich an Blumen und Preiselbeeren ist und durch seinen langen Holzausbau geprägt wurde. Les Ardelles überrascht mit seiner Kraft und seiner Süße. Die großen Cuvées werden in Eichenfässern ausgebaut. Zwei prickelnde Weine, ein Weißwein und ein Roséwein, Clin d'Oeil.

Wenn Sie wenig Zeit haben, um einzukaufen, zu besichtigen oder die AOC Saint-Pourçain Rot-, Weiß- und Roséweine sowie ihre Perlweine zu probieren, begeben Sie sich direkt in die Rue de la Ronde zum Cave de l'Union des Vignerons. Sie stellen auch La Ficelle® her, eine 1987 entstandene Flasche mit Siebdruck. Route de Montmarault, die Familie Nebout baut ihre Weinberge biodynamisch aus, fünf rote und fünf weiße Cuvées, ein Rosé, traditionelle Methoden. Rue des Acacias, Domaine des Bourrats, die von Laeticia Lachérade betrieben wird: Halten wir den roten Egérie und den Tressallier Magnum T fest.

Die Familie Gardien bewirtschaftet 21 Hektar Weinberge. Sie produzieren Weißweine aus Chardonnay, Sauvignon und Tressallier. Die Cuvée Nectar des Fées wurde beim Concours général agricole 2023 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Réserve des Grands Jours als Weiß- und Rotwein. Als Pinot Noir Secret de Jaligny, der mit dem Gamay Réserve du Domaine verschnitten wurde. Zwei Perlweine, Perle de Chassignolles, Rosée de Chassignolles. Ein Roséwein. Ratafia. Verkauf von Bourru und Traubensaft. Tag der offenen Tür mit Tombola. Teilnahme an Vin'Scène en Bourbonnais, einer Sportveranstaltung in den Weinbergen.

Als unabhängige Winzer bewirtschaftet die Familie Courtinat 13 Hektar Weinberge, die auf ton- und kalkhaltigen Böden angepflanzt sind. Nathalie und Christophe produzieren Weißweine aus der Rebsorte Tressallier, einen Weißwein Tradition und einen prickelnden Blanc de Blanc. Aus Gamay gibt es die Cuvée des Pérelles und eine Cuvée Tradition, auch einen Rosé und einen prickelnden Rosé. Vielfach ausgezeichnet beim Concours général agricole. Goldmedaille 2023 für den Rosé des Pétasses, der perfekt für den Aperitif unter Mädchen ist. Verwöhnen Sie sich mit dem Geschenkset der Medaillengewinner, drei Flaschen (weiß, rot, rosé).

Jean hat sich als unabhängiger Bio-Winzer mit seinen 1,5 Hektar Gamay, Chardonnay und Tressallier selbstständig gemacht. Seinen allerersten Jahrgang produzierte er 2021. Eine Mikro-Weißweincuvée namens Initial mit der identitätsstiftenden Rebsorte der AOC, Tressallier, und einen fruchtigen Rotwein ohne Holzausbau namens Frière. Neue Cuvées sind in Planung. Er freundet sich mit benachbarten Winzern an, sodass er bei ihnen vinifizieren kann, bis er sich einen Weinkeller leisten kann. Entdecken Sie Cep by Cep bei einer Weinprobe nach einem kommentierten Spaziergang durch seine Weinberge.

Es ist das südlichste Weingut der Appellation AOC Saint-Pourçain. Seit 1991 bewirtschaftet die Familie Bonnet vom Vater auf den Sohn 2,5 Hektar Weinberge mit Pinot Noir und Gamay, Chardonnay und Tressallier auf ton- und kalkhaltigen Böden. Stéphane produziert rote, weiße, roséfarbene und prickelnde Weine. Seit 2014 organisiert das Weingut Mitte Oktober die "Automnales": kommentierte Besichtigung der Weinkeller, Ausstellung von Weinbaumaterial mit der Anwesenheit von Winzerbruderschaften, Les Fins Palais de Saint-Pourçain-en-Bourbonnais und Les Compagnons de la Ficelle. Verkauf von regionalen Produkten.