DOONUT
Lesen Sie mehrSympathische Feinschmeckeradresse, an der dieses charmante junge Paar Tee und Kaffee in Zusammenarbeit mit der Art-TEAsane, frische Fruchtsäfte und ökologisch verantwortungsbewusstes Gebäck in Form von süßen Donuts - Schokolade, Karamell, Brownie, Zitronenbaiser - und Neuheiten anbietet. Es gibt sie auch in einer herzhaften Version mit Räucherlachs. Zu entdecken gibt es die aktuelle Variante mit Trüffel und weißem Schinken aus der Auvergne. Alles wird mit lokalem Mehl, Ölen aus Lapalisse, Bio-Eiern und Produkten aus kurzen Vertriebswegen zubereitet. Kleine Terrasse in der Passage Clemenceau.
DELI COOKIES
Lesen Sie mehrDiese Boutique, die sich auf hausgemachte Kekse spezialisiert hat, die man vor Ort genießen oder mitnehmen kann, hat sich in der Stadt Moulinoise niedergelassen. Es gibt sie in den Varianten Zartbitterschokolade mit Fleur de Sel, weiße Himbeerschokolade, Milchschokolade mit Marshmallowbär oder Bounty, Spekulatius, Nutella, Kinder, M&M's, Oreo, Ferrero Rocher, Raffaello und andere überraschende Rezepte wie Briookie, eine Fusion aus der Weichheit eines Brioches und der Köstlichkeit eines Cookies. Verwöhnen Sie sich mit einigen Zusammenstellungen nach Wahl. Softdrinks, Kaffeeshakes und Milchgetränke. Teestube.
BOULANGERIE LES 2 FRERES
Lesen Sie mehrIn ihren beiden Läden Jordan und Mathieu und in Vichy stellen Vincenzo und Alex Brote aus altem Weizen mit Natursauerteig her, die Baguettes mit der Signatur "Les 2 Frères" und "Absolute Bio", Landbrote, Spitzbaguettes, Roggentorten aus der Auvergne, große Stücke, darunter ihr berühmtes Brot nach alter Art mit einem Gewicht von über 15 kg, das nach Gewicht verkauft wird, mit bernsteinfarbener Krume und Malzaroma. Jeden Samstag: Mühlsteinbrot aus lokalem Mehl mit Sauerteig und Honigaroma. Angebot an Sandwiches mit Fleisch, Käse und Fisch. Gebäck, Feingebäck und Snacks.
LES PALETS D'OR
Lesen Sie mehrVerlassen Sie Moulins nicht ohne die unumgängliche Spezialität der Boutique, den Palet d'Or. Sie wurde Ende des letzten Jahrhunderts von Bernard Sérardy kreiert und ist eine Halbbitterschokolade mit einer Ganache aus einer Mischung aus Schokolade und Sahne, die leicht nach Kaffee duftet und die Besonderheit aufweist, dass sie mit einigen Flocken aus feinem Gold überzogen ist. Gönnen Sie sich die ständig wechselnden Spezialitäten. Das Geschäft ist noch immer im Stil des späten 19. Jahrhunderts eingerichtet, mit einem Trompe-l'oeil-Gemälde an der Decke und geschnitzten und vergoldeten Holzarbeiten.
AU BON CHOCOLAT
Lesen Sie mehrTreten Sie ein in die Schokoladenwelt des Chocolatiers Adrien Le Roux und entdecken Sie alle Arten von Tafeln, die mit Bohnen aus verschiedenen Ländern kreiert wurden, Kreationen für Ostern und die Feiertage zum Jahresende. Auch gefüllte Fritten, trockene Fritten, Sujets, dunkle oder Milchschokolade, Bettler, Orangetten, Felsen, dunkle, mit Tronçais-Eiche geräucherte Schokolade, Vanillebären, warme oder kalte Schokolade mit Tonka. Für ungeduldige Feinschmecker stehen Schließfächer zur Selbstbedienung zur Verfügung. Mit dem Label "Chocolatiers engagés" ausgezeichnet und im Gault & Millau gelistet.
L’ATELIER FOSSEY
Lesen Sie mehrDer Schokoladenpatissier Frédérick Fossey und sein Team stellen literweise Ganache, Nougat, Fruchtpasten, Pralinen, Makronen sowie Alkoholperlen für Likörpralinen her, die in Schachteln aller Größen positioniert werden. Sie stellen cremige, seidige oder säuerliche Desserts und Gebäcke her, individuell oder für die ganze Familie. Jedes Jahr bieten sie eine neue Reihe von Holzscheiten an. Außerdem Snackvitrinen, die unumgängliche Kartoffelpastete, Feingebäck und Brote aller Art. Parkplätze vor dem Haus.
PÂTISSERIE IAFRATI
Lesen Sie mehrHinweis an alle Naschkatzen und Süchtigen nach Schokolade aller Art. Dies ist die perfekte Adresse, um sich etwas Gutes zu gönnen. Zwischen ausgezeichnetem Gebäck, Mignardises, raffinierten und grafischen Zwischengerichten, hochwertiger Schokolade, handgemachtem Eis und herzhaften Produkten. In der Weihnachtszeit macht sich das gesamte Team daran, wunderschöne schokoladige, exotische oder säuerliche Stollen sowie ihre erstaunlichen Entremets in Form von Weihnachtskugeln in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen zu kreieren. Sie können jetzt online bestellen. Verblüffen Sie Ihre Gäste beim Dessert.
LES COOKIES DE MARCUS
Lesen Sie mehrMarcus ist ein Hersteller von handgefertigten Keksen für Privatpersonen und Unternehmen. Er schmückt die wichtigsten Momente Ihres Lebens, Geburtstage, Hochzeiten, Taufen und beliefert Betriebsräte. Wir sind begeistert von den originellen Geschmacksrichtungen: rosa Pralinen aus Lyon, M&M's, Milch mit Karamell, Pekannüsse, Pistazien aus Vollmilchschokolade, karamellisierte weiße Schokolade, dunkle Schokoladenstückchen und Vichy-Pastillen, neben anderen Neuheiten. Finden Sie ihn auf Bauernmärkten, Märkten für regionale Produkte und bei verschiedenen Veranstaltungen in der Region. Workshops für alle folgen.
PAUSE GOURMANDE
Lesen Sie mehrVerwöhnen Sie sich mit den saisonalen Torten in Obst- oder Schokoladenversion, Gebäck, Eis und Sorbets aus der Konditorei/Teesalon von Céline, Louis und ihrem Team. Alles ist hausgemacht und kann mit einem Tee, einem Kaffee oder einer hausgemachten heißen Schokolade genossen werden. Ihre Kreativität ermöglicht es ihnen, regelmäßig Neuheiten zu entdecken, wie z. B. 100 % Pekannusstorten oder Kastanienreligionen. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Süßspeisen, individuellen und Familienkuchen, Baumstämmen, Galettes... Sie stellen auch einen typischen Kuchen aus Bourbonnais her, den Piquenchâgne.
FOURNIL ROMALISSE
Lesen Sie mehrNicolas und sein Team backen das Bagatelle®, das einzige französische Baguette de Tradition mit dem Label Rouge in Frankreich, das aus hochwertigem Mehl hergestellt wird. Verwöhnen Sie sich mit ihren anderen Brotsorten: Brot mit Beaujolais, Brot aus Modane, Gebäck und Viennoiserie, die mit mehreren ersten Preisen ausgezeichnet wurden, süße und herzhafte Petits Fours, Galettes und saisonale Süßspeisen, Pomp aux Grattons. Am Samstag entdecken Sie das Maisbrot, und für noch mehr Gaumenfreuden als Topping enthält es Zuckermais und Polenta. Karte der Stollen für die Festtage.
LA GRANDE CAVE A CHOCOLAT
Lesen Sie mehrSylvain, handwerklicher Konditor, Chocolatier, Eiskonditor, Confiseur, und sein Team arbeiten mit Rohstoffen, die aufgrund ihrer hohen Qualität ausgewählt werden, und mit kurzen Vertriebswegen. Es wird eine große Auswahl an Produkten angeboten: individuell gestaltbare Entremets, Zitronenkuchen, kandierte Früchte, Zartbitterschokolade, handwerklich hergestellte Galette Frangipane, Teig- und Karamellaufstriche ohne Palmöl, Schokoladensortimente, Weihnachtsstollen und Entremets, handwerklich hergestelltes Eis, Eclairs, Kuchenstücke etc.
PATISSERIE ALEXIS LADVIE
Lesen Sie mehrAlexis und sein Team sind die Spezialisten für außergewöhnliche Patisserie. Sie bieten eine köstliche Auswahl an individuellen und familienfreundlichen Desserts, die regelmäßig in neuen Rezepten präsentiert werden. Außerdem gibt es Schokoladensortimente, eine große Auswahl an Macarons, Löffelbiskuits, klassische oder schokoladenbraune Galettes des rois, cremige Kreationen von Weihnachtsstollen, Tortenstücke und individuelle Kuchen auf Bestellung. An sonnigen Tagen können Sie auf der Terrasse Eisbecher, Milchshakes, Sorbets und frisch gepresste Fruchtsäfte genießen. Pause mit herzhaften Snacks.
CONFISERIE MAISON MOINET
Lesen Sie mehrIn dieser Süßwarenhandlung, die ihre Seele von früher bewahrt hat, findet man die berühmte Pastille aus dem Vichy-Becken in den Varianten Anis, Zitrone, Orange und Minze. Auch zuckerfrei und als Minipastillen. Moinet stellt eine ganze Reihe von Produkten her, die auf einem einzigartigen, von Generation zu Generation weitergegebenen Know-how beruhen. Fruchtpasten aus reinem Fruchtfleisch aus der Auvergne, zartschmelzende Minze, Karamell, Pralinen, Nougat, Berlingots, echtes Gummi, Fruchtfondant, Fruchtgel, gekochter Zucker, Schokolade, Marrons Glacés, Eisbonbons aus dem Bourbonnais und Gerstenzucker aus Vichy.
CONFISERIE THERMALE
Lesen Sie mehrSeit 1887 stellen die Laboratorien von Laviel, Confiseurs-Chocolatiers, Fruchtpasten her: Traditions pure pulpe de fruits und Fantaisies aux arômes naturels de fruits. Panel von Süßwaren in Dosen und Beuteln. Vichy-Pastillen, Zuckerstangen, Karamellbonbons. Hartbonbons mit dem Geschmack von früher. Gefüllte und dragierte Bonbons mit Turbinen, Honig, Anis. Zu Weihnachten und Ostern weiche und zartschmelzende Bonbons. Von November bis Ende Januar Sortiment an Schokoladen und Spezialitäten ohne Zusatzstoffe. Erhältlich direkt im Fabrikladen und bei Händlern in der Region.
LES PATISSERIES DE FRED
Lesen Sie mehrEntdecken Sie Freds unglaubliche Patisserie-Kreationen und trendige P'tits entremets, die sie nach Lust und Laune verfeinert, dabei aber die Grundlagen beibehält. Sie kreiert sympathische Kombinationen in harmonischen Farbabstufungen und fügt ihre eigene originelle Note hinzu, ohne dabei zu viel Zucker zu verwenden. Alles ist von höchster Präzision, sowohl für das Auge mit gemeinsamen Spitzen-, Samt- und Schokoladenscheibenmarkierungen als auch für den Gaumen. Verwöhnen Sie sich mit seinen Leckereien im Atelier Saint-Jean, die Sie auf der Terrasse der Canailles Saint-Jean genießen können.
PATISSERIE SAMUEL JAUD
Lesen Sie mehrSamuel und sein Team stellen köstliche und raffinierte Patisserien aus frischen und handwerklich hergestellten Produkten her. Entdecken Sie in ihren wunderschönen und verlockenden Schaufenstern ihre süßen Kreationen der Saison, die jeden Tag mit Sorgfalt vor Ort hergestellt werden. Sie fertigen individuelle Patisserien, Entremets, Brioches, Gebäck, Macarons, Süßwaren, Schokolade und handwerklich hergestelltes Eis an. Auf Bestellung werden auch Fertigteile hergestellt. Herzhafte Gerichte: Sandwiches, Wraps, Croque Monsieur. Bei schönem Wetter werden auch gemischte Salate sowie vegetarische und glutenfreie Produkte angeboten.
GLACES MOUSTACHE
Lesen Sie mehrMoustache ist das Hündchen-Maskottchen dieser außergewöhnlichen Eisdiele, in der alle seine Artgenossen willkommen sind (am Eingang wartet ein Napf auf sie), während Herrchen und Frauchen vor der Auswahl an Gourmet-Eis mit originellen Geschmacksrichtungen, das im Becher serviert wird, ins Schwärmen geraten. Paris-Brest, Zitronenkuchen, Mojito, Smoothie, Nuss-Kaffee... Alle sind hausgemacht, ohne künstliche Aromen, mit sorgfältig ausgewählten Spitzenprodukten. Dank ihres Know-hows wurden sie 2021 unter die zehn besten Vanilleeissorten Frankreichs gewählt und 2022 mit einer Goldmedaille belohnt.
FERME DES BEGUETS
Lesen Sie mehrAuf diesem Betrieb werden alle Tiere auf dem Grünland der Bocage gehalten und ihr Futter wird ausschließlich auf dem Hof produziert. Auch mehrere Weizensorten, die ein Mehl ergeben, das alle Qualitäten des Brotes bewahrt. Das Brot wird von Hand geknetet und über dem Holzfeuer gebacken. Im Hofladen und auf den Märkten der Region können Sie diese Produkte kaufen, darunter Fleischpakete mit Highland-Rind-, Schweine- und Kalbfleisch in Bio-Demeter-Qualität, Terrinen, aber auch Mehl und köstliches Brot. Pakete zum Jahresende.
BISCUITS DU BOCAGE BOURBONNAIS
Lesen Sie mehrNancy und Régis backen handwerklich hergestellte Bio-Kekse, einige davon mehlfrei und andere vegan, süß oder kräftig, zart schmelzend oder knusprig, in einem Dutzend Versionen. Mürbeteiggebäck Natur, Mandel-Haselnuss, Samen von grünem Anis, Zitrone, Ingwer-Zitrone, Orange-Zitrone. Von den originellsten wie dem Eiskeks mit Königseis und Konfitüre aus roten Früchten und dem Mandel-Haselnuss-Krokant bis hin zu den traditionellen: Mandelvergnügen, Cookie, Baiser, Palet breton und Salzgebäck.
LA CARAMELLERIE
Lesen Sie mehrIn seiner Caramellerie, bewusst mit zwei L, stellt Yannick in alten Kupferbecken und bei sich zu Hause handwerklich echte Karamellbonbons mit gesalzener Butter her, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Verdickungsmitteln. Sein Sortiment umfasst bereits streichfähige Karamellcremes, die mindestens drei Monate an einem kühlen Ort aufbewahrt werden können, Karamell-Lollis, weiche Karamellbonbons, Karamelltafeln mit gesalzener Butter zum Aufbrechen und Mini-Tafeln mit hartem Karamell mit gesalzener Butter. Er stellt auch gefüllte Körbe her. Treffen Sie ihn auf den Märkten der Region. Geben Sie Ihre Bestellung online auf.