DOMAINE DES BERIOLES

Jean Teissèdre keltert seine eigenen Weine und erntet die Trauben von Hand. Sein 9 Hektar großes AOC-Weingut liegt auf ton- und kalkhaltigen Böden. In Weiß, Cuvées L'Autochtone, Pet Nat und Tresaille, auch Tressailler, ein trockener Perlwein, alle stammen aus der lokalen Rebsorte Tressallier, verschnitten mit Chardonnay bringt er L'Aurence und L'Intrépide hervor. Als Rotwein Pinot Noir, Cuvées Auvernat, La Chabanne, La Prugne, als Gamay Mille-Pattes und ein Rosé. Les Grandes Brières, eine Mischung aus beiden Rebsorten, ist ein Lagerwein, der von Weinfachleuten gelobt wird.