Die besten Lebensmittelgeschäfte Brüssel - Brussel

An der Grenze zwischen Sablon und Marolles befindet sich C'est Bon, C'est Belge, ein Laden, der Lebensmittelgeschäft, Feinkostladen und Restaurant in einem ist, mit dem Vorteil, dass man hier genauso herzhaft essen kann wie in einem klassischen Restaurant. Im Vordergrund stehen natürlich belgische Produkte, sowohl aus dem Norden als auch aus dem Süden des Landes! Die Küche ist angenehm schmackhaft und ein wenig erfinderisch. Auch in den Gläsern: "C'est du Belge", wie König Albert II. zu sagen pflegte! Weine und/oder Biere sind belgisch, handwerklich hergestellt und glutenfrei. Mittags wird das Angebot durch einen preisgünstigen Lunch ergänzt.

Eine Theke voller Aromen, Farben und Gerüche versetzt den Feinschmecker sofort in das Herz Italiens. Hier findet man die ganze Finesse der Produkte aus der italienischen Region wie Wurstwaren, Käse und andere Öle, ohne die berühmten Antipasti zu vergessen. Mamma mia! Auf der Speisekarte stehen außerdem Lasagnevariationen, Ravioli, Risottos und Pizzas! Möchten Sie die Küche der Mammas genießen, ohne sich aus dem Sessel zu bewegen? Nichts leichter als das, dank des Catering-Service von La Dolce Vita. Seit 1978 kann man sagen, dass das Geschäft läuft.

Pipaillon "embocale" das Beste jeder Saison, um den Geschmack intakt zu halten. Das Konzept ist zu 100 % belgisch, biologisch und mit kurzen Vertriebswegen. Das Obst und Gemüse wird von handverlesenen belgischen (und sizilianischen für Südfrüchte) Erzeugern produziert. Die Partner entwickeln die Rezepte und sorgen für die Herstellung von Marmeladen, Tapenaden, Chutneys, Kompotten und kandierten Zitronen, die richtig gut schmecken! In der Coffee & Jam Bar mit Vintage-Dekor werden Frühstück, Sandwiches, süße und herzhafte Kuchen aus eigener Herstellung angeboten. Große Terrasse auf dem Kai.

Grau, weiß, Baguette, Brioche, mit Oliven, Nüssen, Zwiebeln, Sesam usw. - die Liste der Brotsorten ist endlos. In der Boutique finden Sie eine Vielzahl an Gourmetprodukten: Honig, Fruchtsirup, Dandoy-Kekse, Olivenöl, Tapenaden usw. Das Frühstücksangebot verführt Liebhaber von Gebäck, Rührei oder frischem Orangensaft. Bäckerei, Boutique und Verkostungsraum in einem: Das Konzept von "Tout Bon Espace Gourmand" ist seit einem guten Vierteljahrhundert fehlerfrei!

Rum aus Lüttich? Check! Wein aus dem Hennegau? Check ! Bio-Marmeladen und -Kräutertees, die in Brabant hergestellt werden? Immer check! Die Regale in Gilles' Laden sind mit dem Besten gefüllt, was Belgien zu bieten hat, und das alles mit Liebe ausgewählt. Kekse, Bier, Schokolade, Kosmetika, Soßen, Aufstriche..., man weiß gar nicht, was man wählen soll! Da der Inhaber fest in seinem Viertel verwurzelt ist, findet man oft auch die Produktionen seiner Nachbarn aus Saint Gilles. Kurz gesagt: Wenn Sie ein leckeres Souvenir aus dem Flachland mit nach Hause nehmen wollen, werden Sie hier fündig.

Jaco ist ein Konzept, das sich den italienischen Gaumenfreuden widmet: ein Restaurant, eine ebenso stilvolle Bar und ein Feinkostladen. Die Besitzer, Charles und Laure de Pauw, haben Domenico Lamanna, einen Liebhaber schöner Produkte und Kenner, engagiert. Hier gibt es alles, um sich ein Festmahl zuzubereiten: Pasta, Olivenöl, eine Reihe von Käsesorten mit klingenden Namen, die besten italienischen Wurstwaren und eine Auswahl an transalpinen Weinen, um nur einige zu nennen. Und wenn Sie keine Lust zum Kochen haben, ist die Feinkostabteilung genau das Richtige für Sie.

In der richtigen Jahreszeit sind es sogar über zwanzig verschiedene Pilzsorten, die in der Vitrine Platz finden, sowohl Wald- als auch Zuchtpilze! Zu normalen Zeiten sind es etwa zehn, die neben Obst und Gemüse angeboten werden. Da der Pilz ein Nischenprodukt bleibt, hat der verstorbene Chef Alain Schoorman sein Angebot diversifiziert und seine Nachfolger setzen den eingeschlagenen Weg fort: Balsamico-Essig, Karamell mit Fleur de Sel, Wurstwaren, Wurstwaren, Schokolade, Nudeln, Bier, Liköre und sogar diesen erstaunlichen Birkensaft aus 100 % biologischem Anbau, der ideal für Detox-Kuren ist.

Wenn Sie auf der Suche nach Gourmetüberraschungen sind, die man sonst nicht findet, ist dieser Lebensmittelladen am Rande des Viertels Châtelain genau das Richtige für Sie. Der Laden ist in drei Bereiche unterteilt: Süßes (Kekse, Marmeladen, Süßwaren...), Herzhaftes (Saucen, Terrinen, Chutneys...) und Aperitif (verschiedene Alkoholika, Snacks...). Didier hat scharfe Produkte aus verschiedenen Ländern ausgewählt, die oft überraschend, aber immer lecker sind. Aus reiner Neugierde würde man den halben Laden leerkaufen! Glücklicherweise werden im Laden auch Verkostungen angeboten.

Weinbar, Feinkostladen, Tapas-Bar und Sandwich-Bar mit dem Baskenland als gemeinsamem Schwerpunkt. Man verliebt sich in die bereits zusammengestellten Schlemmerkörbe, kann sie aber auch selbst zusammenstellen und von einem ausgesetzten Treueheft profitieren. Die Geschmacksnerven gehen auf Reisen: mit Pata Negra, Chorizo oder anderem Schafskäse belegtes Brot für die Mittagspause, Fertiggerichte für die Familie wie Piquillos à la Bacalao, Axoa d'Espelette oder ein Glas Wein mit Freunden um einen Tapas-Teller herum... Gruppen von 20 bis 40 Personen können Wein(e) und Knabbereien verkosten.

L'Épicurieuse, das ist Marianne Lebrun, die eine Leidenschaft für handwerklich hergestellte und schmackhafte Produkte hat. Das Wasser läuft einem im Mund zusammen, sobald sie jeden Artikel mit seinen Besonderheiten und dem Geist ihrer Produzenten vorstellt. Die Regale sind voll mit ihren Ölen und Gewürzen, frischen Nudeln, Nougat, Spekulatius, Trüffel, Kusmi-Tee, Kräutertees von Lov Organic, Brussels Ketjep-Saucen, Konfitüren und vielem mehr. Bei der Schokolade ist es überraschenderweise die helvetische Marke Carré Suisse, die das Regal füllt! Aber das macht nichts, wir bleiben noch für ein paar Geschenke, z. B. in Form eines Präsentkorbs.

Ihre Aufgabe: frische Trüffel und verschiedene Produkte auf der Grundlage dieser außergewöhnlichen Knolle anzubieten. Sie kommen hauptsächlich aus Frankreich und Italien, aber die Produkte werden in ihrer eigenen Werkstatt in der Region Marche selbst hergestellt: Öl, Tapenaden, Senf, Carpaccio aus schwarzen Trüffeln, Soßen, Reis, Nudeln... Eine große Anzahl belgischer Restaurants versorgt sich hier und Privatpersonen, die hungrig nach Trüffeln sind und Ratschläge brauchen, werden mit offenen Armen empfangen. So wird eine Formel bestätigt, die allzu oft missbraucht wird: "Direkt vom Erzeuger zum Verbraucher".