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CHAMPIGROS

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36, Rue Sainte-Catherine, Brüssel - Brussel, Belgien
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+32 2 511 74 98
2024
Empfohlen
• 2024

In der richtigen Jahreszeit sind es sogar über zwanzig verschiedene Pilzsorten, die in der Vitrine Platz finden, sowohl Wald- als auch Zuchtpilze! Zu normalen Zeiten sind es etwa zehn, die neben Obst und Gemüse angeboten werden. Da der Pilz ein Nischenprodukt bleibt, hat der verstorbene Chef Alain Schoorman sein Angebot diversifiziert und seine Nachfolger setzen den eingeschlagenen Weg fort: Balsamico-Essig, Karamell mit Fleur de Sel, Wurstwaren, Wurstwaren, Schokolade, Nudeln, Bier, Liköre und sogar diesen erstaunlichen Birkensaft aus 100 % biologischem Anbau, der ideal für Detox-Kuren ist.

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