Die besten Restaurants Kalifornien

Dieses neue Meeresrestaurant im kalifornischen Stil befindet sich in Pacific Heights. Zu den Spezialitäten gehören Austern, Krabben, Muscheln zum Mitnehmen oder vor Ort essen, knusprige Sandwiches, (Bay Shrimp und Avocado, Rollen aus Krabbenfleisch). Die Fisch-Tacos mit einer Auswahl an schwarzen Bohnen und Pico de Gallo sind köstlich, ebenso wie der Cioppino Sanfranciscano mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Krabben, Kabeljau, Garnelen, Jakobsmuscheln...). Alles ist sehr reichlich haben Sie keine größeren Augen als den Magen. Der Saal ist hell und freundlich, die Preise sind angemessen.

Tony Gemignani ist dreizehnfacher Pizza-Weltmeister! Daher müssen Sie oft fast eine halbe Stunde warten, bis Sie die Wunderwerke dieses Pizzabäckers aus San Francisco probieren können. Lassen Sie die Gastgeberin wissen, dass Sie mit einem Essen an der Bar einverstanden sind, dann kann die Wartezeit kürzer sein. Oder Sie holen sich an der dedizierten Theke auf der Straße Pizzastücke zum Mitnehmen. Die Pizzen sind köstlich und scheinen direkt aus Neapel zu kommen, sowohl in der Inspiration als auch in den verwendeten Produkten. Tony beherrscht auch die Kunst der Pastas und des Tiramisu.

Ein Pluspunkt ist die Lage dieses Restaurants im Herzen von Old Sacramento, das über eine schöne Sonnenterrasse gegenüber der gelben Brücke über den Fluss verfügt. Die Aussicht ist erstaunlich und die Preise sind sehr erschwinglich. Die Sandwiches sind reichlich und werden mit hausgemachten Chips serviert. Es gibt auch schöne Salate und amerikanische Klassiker wie Mac & Cheese mit Languste, eine perfekte Mischung aus verschiedenen Geschmacksrichtungen. Genießen Sie einen speziellen Wochenendbrunch, der etwas teurer, aber qualitativ hochwertig ist. Im Inneren ist die Einrichtung einfach, aber man kommt wegen der Aussicht.

Nur wenige Schritte von einem wunderschönen, aber im Sommer oft überfüllten Strand entfernt, bietet das Lokal alles, was man braucht, um sich den ganzen Tag über zu stärken. Es herrscht eine rustikale Bergatmosphäre mit viel Holz und Holzböden (falls man vergessen hat, dass Lake Tahoe ein - sehr großer - Bergsee auf fast 2.000 m Höhe ist, ist die Erinnerung daran allgegenwärtig). Der Service ist jedoch schnell und aufmerksam. Das Essen ist reichlich und von guter Qualität, wobei vor allem amerikanische Spezialitäten auf der Speisekarte stehen. Ein guter Ort, um eine längere Pause zu machen.

Es ist mehr als ein Restaurant, es ist ein Konzept. Sie sitzen im hübschen Innenhof und genießen die Abendvorstellung, während Sie die raffinierten Speisen genießen und dabei einen Blick auf die Autorenfilme (z. B. Fellini) werfen, die auf die große Wand aus unverputztem Beton projiziert werden. Wenn Sie vor Einbruch der Dunkelheit vorbeischauen, können Sie den Raum mit Beton und Kaminfeuer im postindustriellen Chic genießen. Auf der Speisekarte stehen Austern aus der Region und Fisch, der in einer würzigen Sauce serviert wird, an erster Stelle. Ein einzigartiges Ambiente.

Wenn Sie Dim Sum - kleine gedämpfte Teigtaschen - probieren möchten, die den besten Restaurants in Hongkong würdig sind, ist diese Kette genau das Richtige für Sie. Die Zubereitungen sind von seltener Feinheit, die Aromen duftend, blumig, überraschend... Von Nudeln bis Wonton, alle Gerichte sind gelungen. Außerdem sind die Desserts zwar alles andere als traditionell, aber die Art und Weise, wie sie neu interpretiert werden, ist sehr gelungen, allen voran die Xiaolongbaos mit Schokolade und Mochi. Sie finden auch Adressen in Costa Mesa, Los Angeles oder San Diego.

Wenn Sie Tacos in der Gourmetversion mit originellen Kompositionen probieren möchten, sollten Sie hier Halt machen. Von einem kleinen Straßenstand hat sich Tacolicious innerhalb von zehn Jahren zu einer der angesehensten Marken in der Bay Area entwickelt, mit drei Restaurants in SF und einem in Palo Alto. Sein Erfolg wird durch eine einfache, aber originelle Speisekarte und einen Brunch garantiert, der immer von den Liebhabern der Huevos divorciados belagert wird. Keine Burritos ("zu viel Tex-Mex", wie der Besitzer meint), sondern Tacos mit Chorizo, Fisch und Huhn!

Das Madeo Ristorante wurde in den 1980er Jahren eröffnet und ist ein echtes italienisches Restaurant. Der Ruf dieses eleganten Lokals ist zum Teil auf die einzigartige familiäre Atmosphäre zurückzuführen, die sowohl am Herd als auch im Speisesaal herrscht. Ein weiterer Reichtum ist zweifellos die Küche. Das Carpaccio, die Gnocchi mit Pesto und die Fischsuppe sind perfekt zubereitet und werden perfekt serviert. Zu den Gästen gehören Agenten, Produzenten, Schauspieler und Ärzte, die im berühmten Cedars-Sinai-Krankenhaus arbeiten, das ganz in der Nähe liegt. Ein sicherer Wert!

Chefkoch Michael Tusk leitet seit 2003 das Restaurant, das vom Guide Michelin mit drei Sternen ausgezeichnet wurde (zuletzt 2017). Das Restaurant erreicht auch regelmäßig die Spitzenplätze der kalifornischen Gaststättenhitparaden. Dort wird eine kalifornische Küche mit italienischen Einflüssen serviert, die mit saisonalen und lokalen Zutaten zubereitet wird. Das Menü wird vom Chefkoch "vorgegeben", und man lässt sich gerne von einer so erfahrenen Hand führen! Ein wahrer Genuss sowohl für die Augen als auch für den Gaumen.

Das Bistro Central Parc befindet sich in idealer Lage im Herzen von NOPA, einem der neuen Trendviertel der Stadt, nur wenige Gehminuten vom Golden Gate Park entfernt. Seinem Image entsprechend bietet das Lokal eine ausgesprochen moderne Küche voller Überraschungen. Das wahre Erlebnis findet an der Bar statt: Bestellen Sie die Tages-Specials, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Außerdem auf der Karte: Zwiebelsuppe, Filet Mignon, Risotto mit Jakobsmuscheln und Bouillabaisse des Küchenchefs, der aus Marseille kommt! Jacques und sein Team haben die traditionelle französische Küche elegant mit der Dynamik San Franciscos verbunden, und der Effekt ist garantiert: Sie werden wiederkommen! Ideal auch für einen Brunch auf der Terrasse am Wochenende.

Herzklopfen für die hausgemachten Sandwiches in diesem auf Wein und Käse spezialisierten Geschäft. Ein sehr kleiner Preis und extra frische Zutaten: Bio-Olivenöl und Balsamico, getrocknete Tomaten, Parmesan, Tapenade, Avocados. Das Geschäft befindet sich in Larchmont Village, südlich von Hollywood.

Liebhaber der chinesischen Küche, hier sind Sie zu Hause. In diesem authentischen und unprätentiösen Restaurant entfalten sich die Aromen des Reichs der Mitte auf Ihrem Teller mit ihren tausend delikaten Düften, ihrer Cremigkeit und ihren für den westlichen Gaumen immer wieder überraschenden Geschmäckern. Besonders empfehlenswert sind die Maissuppe und die Dim Sum. Charmanter Service, ohne Effekthascherei, in einem ruhigen Rahmen mit gedämpftem Licht, wie eine Klammer in der Zeit. Vergessen Sie Ihr Glas Wein, bestellen Sie eine Kanne Tee und tauchen Sie ein in die delikaten, vielfältigen und exotischen Aromen der chinesischen Küche...

Diese australische Adresse westlich des Sunset Boulevard ist ein echter Geheimtipp. Eveleigh befindet sich in einem Gebäude aus dem Jahr 1923, das mit seinem rustikalen Interieur, der atemberaubenden Aussicht und dem duftenden Innenhof mit seinen aromatischen Kräutern zu einer charmanten Einkehr einlädt. Das Haus ist ein beliebter Ort für Brunches am Wochenende.

Dieses kleine, erfolgreiche Bistro im französischen Stil hat sich vergrößert und nimmt nun echte Pariser Züge an. Dank der neuen Räumlichkeiten wurden die Wein- und Bierkarten erweitert, und die immer noch sehr guten Crêpes lassen sich wunderbar mit diesen kalifornischen und europäischen Nektaren kombinieren. Bei den Crêpes sind sowohl herzhafte als auch süße Speisen zu empfehlen, und zum Frühstück kann man sich an Gebäck, einem guten Baguette, einem Croissant oder einem schönen Obstsalat erfreuen. So können Sie auf französische Art schlemmen, allerdings ist das Restaurant nur bis zum Mittagessen geöffnet.

Das Konzept dieses sympathischen Restaurants: Pasta, ein paar Beilagen und alles wird vor den Augen der Gäste frisch zubereitet - wenn Sie den Köchen über die Schulter schauen wollen, lassen Sie sich an die große Theke setzen. Hier werden Klassiker der italienischen Küche serviert, die perfekt zubereitet werden. Die Tortellini in brodo zum Beispiel sind ein voller Erfolg: Die Fleischbrühe ist weder zu salzig noch zu salzig, sondern von seltener Feinheit und unterstreicht die tadellose al dente-Kochung der Nudeln. Erwähnenswert sind auch die berühmten Tagliatelle cacio e pepe , die mit Bravour zubereitet werden.

Für dieses kulinarische Erlebnis verlangt das Restaurant, dass Sie vier Stunden Ihres Abends reservieren - einmaliger Service. Genießen Sie es, in die neue amerikanische Küche einzutauchen. Am Steuer sitzen Kelly McCown und Randall Selland, die jeden Monat ein 5-Gänge-Menü zusammenstellen, das sich nach den Produkten der Saison und ihrer Inspiration richtet. Die Beherrschung des kalifornischen Terroirs ist hier perfekt, ebenso wie die der japanischen Küche, die dem Menü oft einen kleinen Kick verleiht. Ein nettes Team begleitet die Köche und sorgt dafür, dass Sie einen unvergesslichen Moment erleben.

Seit 1965 ist das Scoma's der Mittelpunkt der Seafood-Welt. Ursprünglich war es ein kleines Café mit sechs Tischen, das von den Brüdern Al und Joe Scoma eröffnet wurde, um den Fischern aus der Nachbarschaft ein Frühstück mit Blick auf die Bucht zu servieren. Heute ist es eine beliebte Institution bei San Franciscanern und Besuchern. Scoma's serviert großzügige Portionen von Meeresfrüchten und Fisch. Eine Spezialität ist der Lazy Man's Cioppino, eine Art italienische Bouillabaisse, für die das Restaurant berühmt ist und die auch Ihre Geschmacksknospen begeistern wird.

Die meisten Angelenos (und auch wir) sind der Meinung, dass die Thai-Restaurants in Thai Town nur mittelmäßig sind. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum Night + Market Song, das kleine, hippe Restaurant am Sunset Boulevard, das von Kris Yenbamroong geführt wird, so beliebt ist. Der junge Chefkoch, der einen Abschluss in Filmwissenschaften hat, hat keine kulinarische Ausbildung, außer dass er in einer Familie von thailändischen Restaurantbesitzern in L.A. aufgewachsen ist. Die fantasievolle, farbenfrohe und hippe Einrichtung ist der perfekte Rahmen, um vor einem Abend in den Bars der Nachbarschaft ein Thai-Bier zu entkorken! Überraschend preiswert ist das Night + Market Song, das eine tatsächlich authentische Küche mit scharfen und frischen Aromen anbietet. Sie sollten auf jeden Fall Coconut Rice, einen in Kokosmilch gekochten Klebreis, und zum Mittagessen Thai Boxing Chicken, ein Grillhähnchen, das traditionell um die Boxringe in Bangkok von Straßenverkäufern serviert wird, probieren.

Boudin (amerikanisch ausgesprochen: "boudine") ist eine echte Institution in San Francisco. Hier gibt es die berühmte clam chowder, eine cremige Muschelsuppe, die in einer KugelSauerteigbrot (sourdough bread) serviert wird. Der Ort ist zwar mittlerweile touristisch erschlossen, gehört aber zu den absoluten Must-haves, wenn man am Fisherman's Wharf vorbeikommt. Auch wenn es angesichts des Durchsatzes industriell wirken mag, merkt man, dass alles frisch zubereitet wird. Und lecker ist es auch. Außerdem gibt es hier ein kostenloses Museum. Der Ursprung des Geschäfts liegt nämlich 160 Jahre zurück!

Dieses hübsche Restaurant liegt ideal im Herzen von Sonoma und ist das perfekte kulinarische Ziel für ein romantisches Abendessen oder ein Wiedersehen mit Freunden. Sie haben die Wahl zwischen einigen köstlichen Gerichten: eine frische Küche, die einfach und anspruchsvoll zugleich ist, und eine dichte Weinkarte. Der mehrstöckige Veranstaltungsraum enthält ein Dutzend Tische. Die Atmosphäre ist intim, mit einer offenen Küche, einem Dach mit Fischgrätmuster und großen Kunstwerken an der Wand. Die Energie ist vibrierend und ansteckend. Denken Sie daran, einen Tisch zu reservieren!

Eine gute Adresse, um Burger zu essen. Es heißt, dass der Besitzer dieser Kette, Adam Fleischman, alleBurger in L.A. probiert hat, um die besten für sein Restaurant zu entwerfen. Die Brötchen für die Burger stammen aus einer portugiesischen Bäckerei und die Beläge sind vielfältig, mit Parmesan, Röstzwiebeln oder Shiitake-Pilzen. Der Umami-Burger ist zweifellos der gelungenste auf der Speisekarte.

Hinreißende Einrichtung, die an englische Teestuben im Stadtzentrum von Pacific Groveert erinnert, vom Frühstück bis zum Abendessen. Die Speisekarte ist von Italien inspiriert und bietet frische Salate, leckere Sandwiches (besondere Erwähnung verdient das Auberginensandwich) sowie ein sehr gutes Frühstück zu vernünftigen Preisen. Wie der Name schon sagt, ist dieses viktorianische Gebäude mit seiner angenehm bunten Fassade ein Teil der Landschaft. Das Team ist sehr hilfsbereit und zuvorkommend.

Ein Haus, das sich den qualitativ hochwertigen Sandwiches verschrieben hat. Sie haben die Wahl zwischen hausgemachten Broten, zu denen Beläge(Gewürzgurken, Mayonnaise, Salat, Tomaten) und die verschiedenen Fleischsorten und Zubereitungen nach Wahl (Truthahn, Pastrami, Thunfisch, Hummus, Avocado-Käse...) hinzugefügt werden. Es ist schwer, sich zu verfehlen, alles ist köstlich und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Sie können vor Ort essen (auch Salate, Suppen und Getränke) oder mitnehmen! Das Déli befindet sich im Erdgeschoss des historischen San Benito House, das noch immer als Hotel fungiert, wie zu seinen Anfängen im Jahr 1905

Der Chefkoch des Restaurants, Angelo Peloni, serviert authentische italienische Küche. Die Gäste kommen vor allem wegen der köstlichen hausgemachten Pasta, des häufig wechselnden Menüs - je nach Saison - und der äußerst ausgefeilten Weinkarte. Von Gorgonzola-Risotto mit Spargel über Fettucine mit schwarzem Trüffel bis hin zu Lasagne Bolognese und Lammkoteletts in Barolo - alle Gerichte werden mit Sorgfalt und Eleganz zubereitet. Lassen Sie sich auch die Desserts nicht entgehen, die wahre Köstlichkeiten sind - allen voran das unumgängliche Tiramisu.

Noch ein mexikanisches Restaurant mehr? Da irren Sie sich! In diesem kleinen Laden wird eine nordmexikanische Küche serviert, die sich deutlich vom Rest des Landes unterscheidet. Die Tortilla wird aus Mehl (und nicht aus Mais) hergestellt und hauchdünn angerichtet, sodass man eine gewisse Ähnlichkeit mit den französischen Crêpes feststellen kann. Die Köche der Sonora-Region sind auch dafür bekannt, das beste Asada-Fleisch des Landes zuzubereiten. Man kann sagen, dass der Ruf mit einem köstlichen, am Holzfeuer gegarten Fleisch respektiert wird. Für einen ersten Besuch empfehlen wir Ihnen den sehr appetitlichen Bean & Cheese Burrito. Eine tolle Adresse für ein schnelles Mittagessen in einer familiären Atmosphäre.

Dieser Pub ist berühmt für seine köstlichen britischen Breakfasts jeden Morgen. Auf dem Programm stehen Muffins, Scones, gegrillter Speck oder Omelette. Ein sicherer Wert, in dem man zu jeder Tageszeit essen kann ( Grub-Pub-Menü) und in dem die Atmosphäre rund um die Bar lebendig wird. Montags ist Open Mic Night, dienstags Quiz Night, mittwochs Soul Music Night, donnerstags Acoustic Night und am Wochenende treten regelmäßig lokale Bands auf. Festliche Atmosphäre und englische Biere, um all das zu begleiten! Ein gemütlicher Ort und ein angenehmer Empfang.

Dieses kleine, lebendige und bei den Einheimischen beliebte italienische Restaurant serviert traditionelle Gerichte, die viel besser sind als die meisten der eher touristischen Lokale in North Beach. Man spürt die Liebe in den Kesseln und den Charakter in dieser Küche! Schöne Atmosphäre mit authentischer Einrichtung und einem familiären Team, das sich um seine Gäste kümmert. Wir probieren die Spezialität des Küchenchefs, die Polpettine Spaghetti, Spaghetti mit Fleischklößchen, deren Geschmack an Perfektion grenzt. Dazu gibt es eine gute Auswahl an Weinen aus dem Stiefel.

Das Haus gibt es seit 1971 und die Schlange am Samstagnachmittag ist die längste in der Gegend! Die Pizzen werden hier je nach Saison und Inspiration des Küchenchefs variiert. Die Pizzen sind natürlich köstlich und großzügig. Die Auswahl an Zutaten scheint endlos, aber Sie haben reichlich Zeit, um auszuwählen! Und an manchen Abenden gibt es Live-Musik. Cheese Board ist auch eine Bäckerei und eine Käserei (1504) in unmittelbarer Nähe, die ebenso berühmt sind und zu verschiedenen Zeiten geöffnet haben.

Eines der besten mexikanischen Restaurants der Stadt. Die Einrichtung dieses großen Restaurants versetzt Sie in eine schicke und sympathische südamerikanische Atmosphäre. Die Speisekarte ist typisch, aber gut ausgearbeitet. Sie werden sich an Tacos, Chiles rellenos, Burritos oder auch an Guacamole, die mit ihren knusprigen Tortillas serviert wird, erfreuen. Die Portionen sind wirklich sehr groß, also zögern Sie nicht, die Gerichte zu teilen, und außerdem haben Sie so die Möglichkeit, eine größere Auswahl an Spezialitäten zu probieren. Im Sommer ist die große Terrasse mit Sonnenschirmen und Lampions ideal, um eine Margarita mit Brombeeren zu genießen!

Eine große, moderne Holztheke, rote Backsteinwände und eine sehr freundliche Atmosphäre, die wie ein Hauch von Urlaub wirkt: Willkommen bei Humboldt Bay Provisions. Hier werden täglich Austern aus der gleichnamigen Bucht angeliefert, die dann wahlweise roh oder gekocht mit ihrer Sauce Mignonette serviert werden. Das Restaurant bietet auch einige Käsesorten sowie Brotaufstriche und vor allem eine beeindruckende Weinkarte. Ein ausgezeichneter Ort, an dem Sie bestimmt eine gute Zeit verbringen werden.

Die Liguria Bakery wurde 1911 gegründet und ist in ganz San Francisco bekannt. In dieser Bäckerei ist die Zeit stehen geblieben, damit sich die italienischen Mammas aus der Nachbarschaft hier seit fast einem Jahrhundert unterhalten können. Hier wird Focaccia verkauft, die in dem großen Backsteinofen im Hinterzimmer gebacken wird. Sie werden mit Pilzen, Speck oder einfach nur mit Tomaten zubereitet und gelten als die besten der Stadt. Man kann sich auch für ein gutes Stück Pizza entscheiden. Ideal, um mittags schnell und günstig eine gute Focaccia auf einer Bank am Washington Square zu essen.

Das Spago zeichnet sich durch eine dekorative Wand aus 7000 Weinflaschen, einen Innenhof mit Glasdach und eine offene Küche aus, die allesamt in einem modernen Stil eingerichtet sind. Es ist bekannt für seine 100 % kalifornischen Spezialitäten, bei denen der Schwerpunkt auf der Herkunft und der Qualität der Zutaten liegt. Mit einer Prise Erfindungsreichtum ist es eines der kultigsten Restaurants in Los Angeles, das 1982 von dem berühmten österreichisch-amerikanischen Koch Wolfgang Puck eröffnet wurde. Dieser kochte unter anderem für mehrere US-Präsidenten.

Dieses minimalistisch eingerichtete Restaurant mit einer hübschen Metalltheke ist auf rohe Meeresfrüchte ausgerichtet. Man isst hier also köstliche Teller mit Jakobsmuscheln, Thunfisch, Schmetterlingsmuscheln usw., die alle roh sind, aber auch Austern, um Ihren Gaumen abschließend zu verwöhnen. Die Fischlieferungen sind lokal und nachhaltig. Diese Agapen werden von einem (sehr guten) Glas Weißwein begleitet. Man kann sich auch an den hervorragend bestückten Meeresfrüchteplatten laben oder an einigen warmen Gerichten wie der klassischen San Francisco Chowder Suppe.

Für ein gelungenes Abendessen mit wechselnder Speisekarte, die von französischen und italienischen Einflüssen geprägt ist. Eine Adresse mit dem Flair eines mediterranen Bistros, die bei den Einheimischen sehr beliebt ist. Der in regelmäßigen Abständen vorbeifahrende Cable Car verleiht diesem Nachbarschaftsrestaurant eine romantische Note. Die Käseplatte wird mit Fruchtpasten serviert und die Desserts sind köstlich, wie zum Beispiel der warme schwarze Schokoladenpudding mit Hazelnut-Eis, Karamell und Schokoladensoße. Übrigens sind alle diese Desserts und Eissorten hausgemacht. Und auch die Weinkarte kann sich sehen lassen.

Sanraku ist eine der Referenzen in Nob Hill, wenn es um Sushi geht. Hier kann man essen, während man den Köchen an der Bar bei der Herstellung ihrer Wunderwerke zusieht. Wenn sie nicht zu beschäftigt sind, freuen sie sich sogar, mit Ihnen zu plaudern und ihr Wissen zu teilen. Die Einrichtung ist eine Mischung aus zeitgenössischen, japanisch inspirierten Postern und etwas altmodischen amerikanischen Möbeln. Für Allergiker gegen rohen Fisch sind die Udons, spezielle Mittagsmenüs, und die Donburis (Fisch oder Fleisch auf Reisbett) ausgezeichnet und preiswerter. Eine sehr gute Adresse

Die Küche ist nicht das, was dieses Restaurant in der Gourmetszene von L.A. auszeichnet. Es ist vielmehr die Mischung aus traditioneller Architektur und typischen Hollywood-Geschichten, die das Musso & Frank so interessant macht und seine ganze Patina ausmacht. Es war einer der Lieblingsorte von Sinatra, Dean Martin und Sammy Davis Jr. Auch wenn er nicht mehr so oft von den Stars besucht wird, bleibt er als Institution des alten Hollywoods in Erinnerung. Auch die Cocktails sind ein gutes Argument, um hierher zu kommen. Wir raten Ihnen davon ab, das Gemüse zu probieren oder mit den alten Kellnern zu sprechen; stattdessen sollten Sie an der Bar verweilen, wo Sie sicherlich mehr Spaß haben werden.

In dieser kleinen, unprätentiösen Adresse findet man mediterrane Gerichte zu moderaten Preisen, zwischen Kebab, Falafel, Burgern und einigen vegetarischen Tellern. Was bei uns völlig banal erscheint, gewinnt im Napa Valley, wo alles so teuer ist, an Bedeutung. Außerdem werden hier die besten Smoothies der Stadt serviert und man kann auf einer sehr angenehmen Terrasse sitzen, um sich in der großen kalifornischen Hitze abzukühlen. So können Sie einen netten und entspannten Zwischenstopp zwischen zwei Weinproben einlegen und den kleinen Finger in die Luft strecken.

Mitten in Downtown ist Maccheroni Republic berühmt für seine köstlichen, frischen Nudeln, die jeden Tag hausgemacht werden. Kürbisravioli, Rigatoni mit Burrata, Bigoli mit Angus und Wurstragout, Linguine mit Meeresfrüchten - Jakobsmuscheln, Garnelen und Venusmuscheln - Agnolotti mitOsso-Bucco-Füllung... Insgesamt findet man mehr als ein Dutzend Rezepte. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Pluspunkt: die hübsche kleine Terrasse. Alles in allem: Wenn es in Los Angeles eine italienische Adresse in dieser Preisklasse geben sollte, dann wäre es diese!

Man kommt nicht wegen der Qualität des Service hierher - das Seasurf Fish Co funktioniert wie ein Fastfood-Restaurant -, sondern wegen der Qualität der Meeresfrüchte und des Fischs. Ein Highlight ist der lauwarme Lobster Roll, der mit geschmolzener Butter serviert wird: großzügig, schmackhaft? Alles, was wir lieben! Außerdem gibt es Poke Bowls, Tacos und Burritos sowie gegrillten Fisch, Nudeln und Salate. Der Haken: Man isst diese frischen Produkte in Einwegschalen und -tellern mit ebenso Einwegbesteck. Für ein schnelles Mittagessen zwischen zwei Besichtigungen geeignet.

Das 1908 gegründete John's Grill ist nicht nur eines der ältesten Restaurants in San Francisco, sondern auch der Ort, den Dashiell Hammett als Kulisse für seinen Roman Der Malteser Falke wählte. Die Speisekarte ist lang, man kann hier ein Omelett, ein (riesiges und teures) Rindersteak oder Moules Marinières bestellen. Aber mehr noch als zum Essen kommt man hierher, um die für die Westküste legendäre Gangsteratmosphäre der 1930er Jahre zu genießen und bei einem Drink an der Bar Jazzmusik zu hören.

Dieser kleine Supermarkt östlich des Stadtzentrums bietet Sandwiches, Salate und Fertiggerichte zum Mitnehmen an. Alle hier angebotenen Produkte sind frisch, sorgfältig ausgewählt und erfüllen in der Regel die Bio-Richtlinien. Man kann hier auch allgemeine Lebensmittel einkaufen und sogar auf der Sonnenterrasse im ersten Stock einen Kaffee trinken. Es besteht die Möglichkeit, online zu bestellen, sich beliefern zu lassen und Mitglied der Genossenschaft zu werden.

Ein Restaurant, das in der Wüstenlandschaft des Mono Lake mit seiner Qualität überrascht. Es wurde 1922 erbaut und war lange Zeit ein angesagtes Resort, das Urlauber zu Musikabenden, Angeltouren und Bootsfahrten einlud. Heute ist das Mono Inn immer noch ein guter Ort zum Essen, mit einem herrlichen Blick auf den See und einer festlichen Atmosphäre an den Sommerwochenenden (Barbecue und Live-Musik). Internationale Küche, sowohl Fleisch als auch Fisch. Die Speisekarte wechselt regelmäßig. Dies ist der beste Ort im Umkreis von vielen Kilometern (der zugegebenermaßen ziemlich wüstenhaft ist).

Sind Sie auf der Suche nach einem guten Frühstück oder einem Brunch im amerikanischen Stil? Suchen Sie nicht weiter: Millie's Cafe ist eine Referenz in diesem Bereich. Wenn Sie ganz in die Atmosphäre des Lokals eintauchen möchten, fragen Sie nach einem Platz an der Theke gegenüber der Küche, wo die Köche fleißig arbeiten. Ansonsten sind der kleine Speisesaal nebenan und die Terrasse auf dem Bürgersteig sehr angenehm. Trotzdem müssen Sie zwangsläufig Schlange stehen, vor allem am Wochenende ab 10 Uhr. Kleiner Tipp: Wenn Sie allein kommen, wird man Sie an allen anderen vorbeiziehen lassen.

Am Venice Boardwalk gelegen, ist dieses charmante Restaurant ein idealer Aussichtspunkt für die vielen Künstler und Außenseiter, die sich in der Gegend tummeln. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1978 ist Fig Tree eine Familieninstitution in der Nachbarschaft, die lateinamerikanische Wurzeln mit Einflüssen von der Pazifikküste verbindet. Es gibt eine verlockende Speisekarte, die den Schwerpunkt auf das Frühstück legt, zwischen Kochbananenpfannkuchen und Chilaquiles. Auch auf der Speisekarte steht ein knappes Dutzend Gerichte, die man mittags oder abends genießen kann und die von Hühnchen mit Avocado bis hin zu Burgern reichen.

Wenn man ein Einkaufszentrum betritt, würde man nicht erwarten, auf eine solche Adresse zu stoßen. Doch dieses Restaurant mit seinem einfachen Konzept ist ein Volltreffer: Hier wird alles hausgemacht und mit Produkten der Saison zubereitet. Von den Burgern mit ihren absolut köstlichen Pommes frites über die herrlichen Nudeln mit Erbsenpesto bis hin zu den schönen Healthy-Salaten und den Sandwiches aller Art sind die Teller delikat, frisch und schmackhaft. Pluspunkt: eine schöne Auswahl an lokalen Bieren. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Besondere Erwähnung verdient schließlich der herzliche Empfang.

Ganz am Anfang des Santa Monica Pier, dort wo die Menschenmassen dichter werden, steht diese seit 40 Jahren familiengeführte Adresse. Wie viele kalifornische Lokale praktiziert auch The Albright die Fast Causal: Bestellung und Bezahlung an der Theke nach dem Fast-Food-Prinzip, Teller wie in einem klassischen Restaurant. Hier ist die Küche schmackhaft und die Austern frisch. Auf der Speisekarte: eine schöne Auswahl an Meeresfrüchten und rohem, gebratenem oder gegrilltem Fisch, sowie Burger, Rolls, Pokémon und Ceviche - unter anderem.