UOVO
Italienisch
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Das Konzept dieses sympathischen Restaurants: Pasta, ein paar Beilagen und alles wird vor den Augen der Gäste frisch zubereitet - wenn Sie den Köchen über die Schulter schauen wollen, lassen Sie sich an die große Theke setzen. Hier werden Klassiker der italienischen Küche serviert, die perfekt zubereitet werden. Die Tortellini in brodo zum Beispiel sind ein voller Erfolg: Die Fleischbrühe ist weder zu salzig noch zu salzig, sondern von seltener Feinheit und unterstreicht die tadellose al dente-Kochung der Nudeln. Erwähnenswert sind auch die berühmten Tagliatelle cacio e pepe , die mit Bravour zubereitet werden.
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Meinungen der Mitglieder zu UOVO
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in oktober 2019
Mention spéciale pour la cuisine du resto Uovo. Absolument exquise. Bonne adresse italienne à Los Angeles.
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