Die besten Restaurants Kalifornien

La Bottega Louie ist ein großer Raum mit einem weißen Marmorboden, weißen Wänden sowie einer hohen Decke ... Und weiß. Dieses Lokal ist mehr als ein Restaurant, es besteht aus einer Armee von Köchen, die die Pizzen und köstlichen Salate auf der Speisekarte zubereiten. Es handelt sich um einen der angesagtesten Orte in Downtown, der ebenso gesellig und laut wie schick ist. Am Wochenende bietet der Brunch eine ruhigere Atmosphäre, zumal die Backwaren zum Verzweifeln sind. Übrigens wurde im Stadtteil West Hollywood eine neue Zweigstelle eröffnet.

Eine Mahlzeit im Fogo de Chão verspricht ein Festmahl. Dieses brasilianische Restaurant bietet eine große Auswahl an Fleischgerichten: Filet Mignon, Lamm, Schweinerippchen oder ein mit Speck umwickeltes Huhn, das mit einem Steak serviert wird... Das Ganze wird auf einem riesigen Grill gebraten. Der Clou: eine spektakuläre Salatbar mit geräuchertem Lachs, Gemüse und Suppe - unter anderem. Das Restaurant wird vor allem von Familien besucht, die Anlässe feiern; so ist die Stimmung immer ausgelassen.

Das 1903 erbaute Gebäude war lange Zeit eine Apotheke, bevor es während der Hippiebewegung 1964 zu einem Café wurde. Magnolia Gastropub ist mittlerweile für seine Irish-Pub-Atmosphäre mit eher klassischem Innendesign bekannt. Zahlreiche selbstgebraute und ehrlich gesagt gute Biere vom Fass; traditionelle Pub-Küche in neuem Gewand. Besonders die duftenden hausgemachten Würstchen sind einen Besuch wert, ebenso wie die klassischen Brunchs am Wochenende.

Wenn Sie sehr hungrig sind und Lust haben, die Feinheiten der brasilianischen Küche zu entdecken, ist dieser Ort genau das Richtige für Sie. Obwohl das Land der Weltmeister im Churrasco - gegrilltem Fleisch - ist, bietet Bossa Nova auch eine gute Auswahl an Pasta, Salaten, Pizzen, Burgern und Bowls an. Unter den Spezialitäten "à la carte" sind besonders das geschwärzte Huhn mit Cajun-Sauce und der Fisch des Tages mit Zitronencreme-Risotto zu erwähnen.

Marufuku ist ein beliebtes Ramen-Restaurant in Japantown mit japanischem Chic und Design, das sogar weitere Filialen in North Cal (u. a. in Oakland und Cupertino) eröffnet hat. Zwei Ramen sind die Stars auf der Speisekarte: das authentische Tonkotsu Hakata Ramen, das aus einer milchigen, umami-reichen Brühe aus stundenlang gekochtem Schweinefleisch und feinen handgemachten Nudeln besteht. Und die Paitan-Ramen mit weißem Chashu-Huhn, gewürztem gekochtem Ei, grünen Zwiebeln, Kikurage-Pilzen und Sojasprossen. Ausgezeichnete Izakaya-Aperitifs und hochwertiger Sake. Köstlich und erschwinglich.

RömischeTrattoria mit den Farben des Stiefels und einer gemütlichen Atmosphäre. Der Chefkoch Maurizio Bruschi serviert hier eine kleine, aber schmackhafte Auswahl an Rezepten, die er von seiner Großmutter gelernt hat. Hier ist alles hausgemacht, vom Brot bis zur frischen Pasta, und das ist sehr gelungen. Besondere Erwähnung verdienen die Kraken und, in einem ganz anderen Genre, die Tiramisus. Eine gute Auswahl an italienischen und kalifornischen Weinen, vor allem aus dem nahe gelegenen Sonoma-Tal. Eines der besten italienischen Restaurants in San Francisco, das Sie mit geschlossenen Augen besuchen können.

Providence ist dafür bekannt, das beste Meeresfrüchte-Restaurant der USA zu sein. Ohne Übertreibung: Hier sehen die Teller aus wie Gemälde eines Meisters. Das Essen ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch köstlich zu genießen: Jedes Gericht ist von seltener Feinheit und wird mit unvergleichlichem Können ausgeführt. Da das Degustationsmenü häufig wechselt, ist es schwierig, Ihnen ein bestimmtes Gericht zu empfehlen; sicher ist nur, dass Sie den Abend mit Fisch in den Augen und Geschmacksknospen verlassen werden. Eine sehr gute Adresse.

Ceci's wurde von Francesca und Francesco, einem italienischen Paar, das sich in den USA kennengelernt hat, eröffnet und ist die richtige Adresse für ein Mittagessen zum Mitnehmen. Man kann sich zwar an einen der kleinen Tische im Freien setzen, aber das Lokal wirkt eher wie ein "verbesserter" Cateringservice: ideal für ein Picknick im Griffith Park, der nur zehn Minuten mit dem Auto entfernt ist. Von ein paar hausgemachten Nudeln über Focaccine bis hin zu Desserts ist die Speisekarte ebenso kurz wie verlockend. Besondere Erwähnung verdienen die Rigatoni Bolognese und der Caciocavallo.

Das Nepenthe befindet sich auf den Ruinen des Häuschens, das Orson Welles für Rita Hayworth bauen ließ, und ist genauso legendär wie das Paar. Das Restaurant ist gemütlich, aber seltsamerweise ist das Essen ehrlich, aber nicht mehr. Zum Mittagessen gibt es ein Steak mit Pommes frites für etwa 30 Dollar. Abends ist es etwas teurer, etwa 50 Dollar für ein Stück Fleisch und Gemüse. Eigentlich möchte man Ihnen vor allem empfehlen, zum Aperitif vorbeizuschauen, um den atemberaubenden Blick auf den Pazifik von der großen Terrasse aus zu genießen.

Dieses kleine Haus, das in ein Restaurant umgewandelt wurde, ist geschmackvoll in den warmen Farben Mexikos dekoriert, hübsch mit Blumen geschmückt und hat eine kleine Terrasse. Die warme und sanfte Atmosphäre, in die es uns eintauchen lässt, macht Lust, immer wieder zu kommen. Die Speisen sind köstlich und werden von Arturo meisterhaft zubereitet. Genießen Sie die Maya-Spezialitäten mit Schweinefleisch, Gemüse oder Huhn sowie die großen Tex Mex-Spezialitäten wie Tacos und Burritos. Ein typisch mexikanisches Frühstück ist ab der Eröffnung möglich und kostet zwischen 10 US$ und 15 US$.

Ah, was für eine Freude, die Freuden des Kebab auf türkische Art wiederzufinden! Es handelt sich hier nicht um ein billiges Fastfood-Sandwich, sondern um einen eleganten Teller mit einem subtilen und raffinierten Geschmack. Eine echte positive Überraschung. Die Speisekarte bietet auch zahlreiche mediterrane Gerichte. Wir empfehlen Ihnen zum Beispiel den Salat mit gegrilltem Oktopus, Rucola, Kichererbsen, Rote Bete, Orangen, Äpfeln, Kirschtomaten und Apfel-Basilikum-Vinaigrette mit Granatapfel-Balsamico-Glasur...

Seit 1994 ist das Walnut Avenue Cafe eine Institution in Santa Cruz, vor allem wegen seines berühmten Frühstücks und der Brunchs am Wochenende. Die Einheimischen strömen hierher, um sich einen Kaffee zum Mitnehmen zu holen oder die Pfannkuchen mit neun verschiedenen Getreidesorten zu probieren. Auch die verschiedenen Omeletts und Eggs Benedict sind dort furchterregend gut. Eine süße Mischung aus mexikanischen und kalifornischen Aromen. Das Innere ist entspannend und die Terrasse ist groß und sonnig. Eine schöne Adresse mitten in der Stadt für Brunch-Liebhaber. Achten Sie auf den Andrang an den Wochenenden.

Die Einrichtung ist großartig. Die Küche ist eine Meisterleistung, mit köstlichen verrückten Mischungen und Klassikern aus Langusten und Meeresfrüchten. Hier tummeln sich die Leute aus ganz Los Angeles. Wenn Sie gerne essen, setzen Sie sich an die Bar, wo vor Ihren Augen gekocht wird. Faszinierend!

Wenn Sie die BART-Station 24th Street verlassen, zögern Sie nicht: Gehen Sie direkt zur Taquería El Farolito, um ein 100 %iges Mission-Erlebnis und einen Burrito zu bekommen, der Sie umhaut. El Farolito repräsentiert mit Stolz die Latino-Identität von Mission. Lassen Sie sich nicht von dem winzigen, etwas suspekten Eingang dieser Kneipe täuschen, Sie werden überrascht sein, was man hier für so wenig Geld kulinarisch auf die Beine stellen kann. Wir runden das Essen mit einem Super-Burrito, einer Quesadilla, Nachos oder Ceviche ab. Glauben Sie uns, Sie werden es sich schmecken lassen!

Es ist der kleine Bruder des Girl and Fig in Sonoma, zumindest von der Größe her. Denn eigentlich ist das Fig Café das erste in der Familie. Das Restaurant bietet eine intime Atmosphäre und eine geschmackvolle Einrichtung und serviert qualitativ hochwertige, französisch inspirierte Gerichte: gratinierter Spargel, Boeuf Bourguignon, Moules-frites mit Pastis... Sie werden sich nicht fehl am Platz fühlen! Große Liste mit Weinen aus der Region und aus Europa. Sie werden einige Ihrer Lieblingsgerichte aus dem Restaurant in Sonoma wiederfinden. Ein Klassiker aus Glen Ellen, der übrigens auch bei den Dorfbewohnern sehr beliebt ist.

Mexikanische Küche mit Optionen für Vegetarier und Veganer. Die Tequila-Karte von Mayahuel ist absolut überraschend und sollte (in Maßen) getestet werden! In diesem Restaurant, das sich mit seinen zahlreichen vom Künstler Gabriel Romo gemalten Wandmalereien als Museum bezeichnet, ist das Gefühl, in Mexiko zu sein, allgegenwärtig. Gastronomisch werden Ihnen Tortillachips mit Soße sofort an den Tisch serviert und es gibt kleine Gerichte im Tapas-Stil wie Enchiladas, Tacos und sogar Guacamole-Toasts zu probieren.

Das auf der Terrasse des Hotels The Peninsula gelegene The Belvedere ist eines der renommiertesten Restaurants in Los Angeles. Seit etwa zwanzig Jahren verführt und innoviert es immer wieder zur Freude der Feinschmecker. Sie lassen sich in einem schicken und anspruchsvollen Ambiente nieder, um ein morgendliches Frühstück, ein Mittagessen, ein Abendessen oder auch einen Brunch am Wochenende zu genießen. Der Chefkoch bietet eine kalifornische Küche mit mediterranen - vor allem französischen - Inspirationen, die sowohl schmackhaft als auch kreativ ist. Empfohlener Dresscode: smart casual.

Restaurant mit einer Dekoration, die direkt aus China und der Propaganda aus der Zeit des großen Timoniers importiert wurde. Die Terrasse ist besonders abends angenehm, wenn der Verkehr auf der Allee aufgehört hat oder fast aufgehört hat. Die angebotene Küche, natürlich chinesisch, ist gut und vor allem sehr reichhaltig.

Dieses modern und edel eingerichtete italienische Restaurant befindet sich in der Chestnut Street, der Einkaufsstraße im Stadtteil Marina. Bei den San-Franciscanern sehr beliebt, hat sich ein zweites Restaurant am Union Square niedergelassen. Sehr guter Empfang, die Pizzen sind üppig und die Gerichte gut gefüllt. Die Küche ist offen mit einem Pizzaofen vor dem Restaurant, die Bar hat eine große Auswahl an Spirituosen und Sie können nach jedem beliebigen Cocktail fragen, den sie vor Ihren Augen zubereiten. Es ist empfehlenswert, sich frühzeitig auf den Weg zu machen, da die Adresse ziemlich begehrt ist.

In diesem peruanischen und Nikkei-Restaurant (Fusionsküche zwischen Peru und Japan) betreten Sie das Reich des Ceviche in der Luxusversion. Ein typisches Gericht aus mariniertem rohem Fisch, Limetten, Zwiebeln und Mais. Man kann es in seiner klassischsten Version genießen, aber auch in anderen, kreativeren und köstlicheren Formen. Auf der Speisekarte stehen auch unglaubliche Tiraditos (eine Art peruanisches Sashimi), Causa, Kartoffelkuchen, und Anticuchos, verführerische Fleischspieße. Diese Köstlichkeiten werden in einer romantischen Umgebung serviert.

Bei gedämpftem Licht herrscht in diesem beliebten Restaurant in Silver Lake eine intime, ja sogar romantische Atmosphäre. Minestrone, Bruschetta mit Burratta, Pizza, Spaghetti al pomodoro, Bolognese, Puttanesca oder Guanciale ? Blair's bereitet die großen Klassiker der italienischen Küche zu, aber auch einige eher lokale Spezialitäten wie den unumgänglichen Cheeseburger, das Brathähnchen und das gegrillte Onglet. Eine sehr schöne Adresse, die Modernität und Eleganz vereint, ohne dabei snobistisch zu wirken.

Gesunde und gleichzeitig leckere Gerichte: Das ist die Herausforderung, die diese sehr gute Adresse im Herzen von Laguna Beach erfüllt. Man nimmt an einem der Tische auf der kleinen, blumengeschmückten Terrasse Platz und genießt ein leckeres Omelett mit Spinat, Feta und gerösteten Tomaten, einen Avocadotoast, eine Bowl mit pochiertem Ei, Frischkäse und Avocado oder köstliche Muffins, Scones und Kekse in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Einziger Wermutstropfen ist der fehlende Blick auf den Ozean, den Tagesgäste in der Regel suchen.

Das Duke's ist Teil einer Kette von Restaurants, die an Surferstränden liegen und Duke Paoa Kahanamoku ehren, der auf Hawaii geboren und zu einer weltberühmten Surferfigur geworden ist. Es ist ideal am Pier gelegen und bietet den schönsten Blick auf Huntington! Der Fisch ist immer frisch und aus der Region, wobei die Garnelen auf tahitische Art besonders zu empfehlen sind. Manche kommen auch nur hierher, um mit Freunden ein paar Drinks zu trinken, während sie auf das Meer blicken.

Dieser italienische Feinkostladen hatte die gute Idee, Sandwiches aus den authentischen Produkten anzubieten, von denen er im Überfluss vorhanden ist. Die Wurstwaren, die von der Decke hängen, ziehen den Blick auf sich, während sich die Käse in der schönen Kühlvitrine ruhig ausruhen. Man wählt sein Brot aus, dazu kommen italienisches Fleisch, eingelegtes Gemüse und natürlich einige Käsesorten, die direkt vonIl Bel Paese stammen. Ein wahrer Genuss! Ein Muss, wenn Sie die amerikanisch-italienische Atmosphäre des Viertels spüren wollen, die so typisch für Little Italy ist.

Kokkari ist zweifellos das beste griechische Restaurant der Stadt und der kleine Bruder des griechischen Restaurants Evvia Estiatoro in Palo Alto. Hier können Sie typische mediterrane Rezepte probieren, die aus den besten Zutaten der Region gekocht werden und von Küchenchef Erik Cosselmon modern interpretiert werden. Zum Beispiel die Sutzoukakia (Lammfleischbällchen), die mit Kreuzkümmel und griechischem Joghurt verfeinert wurden - köstlich . Das Lokal erinnert an die typischen griechischen Tavernen, besonders der Saal mit den Holzbalken und der gedämpften Beleuchtung, die eine romantische Kulisse schaffen.

Man muss es eine kleine Treppe hochgehen, um es zu finden, aber wenn man es einmal kennengelernt hat, ist es ein Ort, an den man gerne zurückkehrt. Der Blick auf den Wald aus Schiffsmasten ist herrlich und der Empfang so freundlich, während die Meeresfrüchte- und Fischteller großzügig und zu sehr fairen Preisen angeboten werden. Eine Spezialität der Küste ist die Clam Chowder, eine Suppe aus Venusmuscheln, die Sie unbedingt probieren sollten. Ebenfalls auf der Karte stehen Nudeln mit Meeresfrüchten, Seebarsch mit Cajun-Gewürz oder gegrillter Lachs mit gebratenem Gemüse.

Es wurde am 7. Dezember 1982 eröffnet und war das allererste Restaurant der Kette. Das Konzept: Eine von den 1940er Jahren inspirierte Dekoration mit einem makellosen Raum, in dem nur die roten Sitze und Bänke für einen Farbtupfer sorgen. Ob Frühstück, Burger oder Milchshakes, man kommt nicht wegen des Geschmacks der Küche, der mit dem aller traditionellen Abendessen vergleichbar ist, sondern wegen des absolut atemberaubenden Blicks auf den Pazifik. Der Grund dafür ist die Lage des Lokals am Ende des Balboa Pier auf der Balboa Peninsula.

Im Fisherman's Outlet isst man von Papptellern und auf Picknicktischen aus Beton? Aber das soll Sie nicht bremsen: Dieser Markt und sein auf Meeresfrüchte spezialisiertes Café servieren eine bessere Küche als die schicken Restaurants. Wir empfehlen Ihnen den auf Holzkohle zubereiteten Fisch, der köstlich ist, oder den Hummer, der zu den besten Gerichten auf der Speisekarte gehört. Die Kundschaft besteht aus Arbeitern und Familien, die seit drei Generationen hierher kommen, und hebt sich vom neuen "Bobo"-Downtown ab, was zu einer Atmosphäre führt, die es wert ist, entdeckt zu werden.

Seit 1984 werden in diesem Haus köstliche Bagels serviert. Es gibt mehrere Möglichkeiten: Wählen Sie einen der Vorschläge auf der Karte oder stellen Sie sich Ihr eigenes Sandwich zusammen. Butter, Marmelade, Cream Cheese, Guacamole, Lachs, Ziegenkäse, Hummus, Tofu, Pesto, Jalapeño, geräucherter Truthahn, Speck, Karotten, Tomaten, Oliven, Gurken, Kapern... Die Liste der Zutaten ist lang. Wenn Sie sehr hungrig sind, empfehlen wir Ihnen einen der Scrambagels, einen Bagel, der mit Rührei zubereitet wird. Das Ganze lässt sich in einem hübschen roten Backsteingebäude mit entspannter Atmosphäre genießen.

Dieser kleine Stand im Ferry Building, der von einem Familienunternehmen aus dem Napa Valley betrieben wird, bietet ausschließlich Empanadas aus Buenos Aires an. Es ist schwer, dem traditionellen Rezept für diese gefüllten Blätterteigtaschen aus Argentinien zu widerstehen. Wir waren begeistert von den Carne mit Rindfleisch, Zwiebeln und grünen Oliven sowie von den Champiñones mit Pilzen, die mit Schalotten und saurer Sahne sautiert wurden. Am besten auf einer Bank sitzend, in der Sonne, mit wehenden Haaren, knabbern und dabei die Containerschiffe in der Bucht von San Francisco vorbeiziehen sehen.

Diese Trattoria ist in ihrem eigenen Saft: Hier gibt es kein Chichi, die Dekoration ist kitschig und die Portionen sind großzügig. Vor allem aber ist die Pasta hausgemacht. Wir lieben das Konzept: Man wählt seine Nudelsorte - Spaghetti, Pappardelle, Pappardelle mit Spinat, Fettuccine, Fettuccine mit Spinat, Rigatoni, Gnocchi, Capelli d'Angelo und Fusilli - und dann die Soße dazu. Von Alfredo über vier Käsesorten bis hin zu Puttanesca und Carbonara finden sich die großen Klassiker der italienischen Küche. Ein Genuss!

Die birmanische Küche ist delikat und reich an Gewürzen aller Art. Man findet sie in Reisnudeln, Ingwersalat, Schweinefleisch-Curry, Rindfleisch mit Tofu oder Samosas. Entdecken Sie sie in der Clement Street in Richmond, einem Stadtteil, der immer mehr zu einem Feinschmeckerviertel wird, aber auch in der East Bay (in Alameda und Oakland). Lassen Sie sich die Spezialität nicht entgehen: den Tea Leaf Salad oder Teesalat, eine subtile und sehr leckere Mischung: grüner Tee, dazu knackige Erdnüsse, knusprige Bohnen, Sesamkörner, Knoblauch und gebratene Garnelen.

Große, neu interpretierte französische Küche zum Mitnehmen! An der Spitze dieses beliebten Catering-Restaurants in Berkeley steht der dynamische Grégoire, ein Franzose, der seit Jahrzehnten in den USA lebt. Er bietet raffinierte Gerichte an, die monatlich wechseln und sich nach den frischen, lokalen Produkten richten. Ein wahrer Genuss, der eine ideale schnelle Mittags- oder Nachmittagspause darstellt, insbesondere seine köstlichen warmen Sandwiches und Salate. Zum Mitnehmen vorsehen, da die Theke nur Platz für 2 Personen bietet.

Das beste Restaurant der Stadt, Grasing's bietet Coastal Cuisine, d. h. lokale und frische Produkte, die mit Eleganz und Raffinesse zubereitet werden. Viel Fisch und Meeresfrüchte. Sehr gelungenes Dekor im Landhaus-Chic, gemütliche Atmosphäre. Für den kleinen Hunger: kleine Wurstteller, Salate, Vorspeisen im Tapas-Stil. Wunderschöne Präsentation auf den Tellern. Das Restaurant hat seinen Namen von seinem bekannten und talentierten Chefkoch: Kurt Grasing. Sehr angenehme Sonnenterrasse in einer typischen kleinen Straße in Carmel-by-the-Sea.

Ein kleines Holzhaus unter seinem riesigen Baum beherbergt diese symbolträchtige Feinschmeckeradresse. Warum gerade Panisse? Als Hommage an Marcel Pagnol. Übrigens entdecken Sie an der Wand Poster von Raimu und Pierre Fresnay. Manche halten es für eines der besten Restaurants der USA, denn Alice Waters ist eine Pionierin der lokavoren und biologischen Gastronomie. Sie entdeckte in den 1970er Jahren die Provence, verliebte sich in sie und gründete 1971 dieses kleine Juwel der kalifornischen Küche mit südfranzösischen Akzenten.

DasRiva Fish House ist nach einem kleinen italienischen Dorf an der ligurischen Küste, Riva Trigoso, benannt. Die Speisekarte zeigt daher einige Augenzwinkern auf das Land, von dem sie inspiriert ist, mit einer schönen Auswahl an verschiedenen Pastagerichten. Man kann hier auch die amerikanisch-italienische Spezialität des Ortes, den Cioppino, essen, einen köstlichen Fischeintopf, der nach den Tagesfängen zubereitet wird. Neben all diesen verlockenden Angeboten ist Riva auch wegen seiner perfekten Lage am Santa Cruz Pier mit einer atemberaubenden Aussicht einen Besuch wert.

Ob unter der Woche oder am Wochenende, bei Mama's in North Beach stehen die Leute immer Schlange, um zu frühstücken oder einen Bruch zu essen. In einer sehr familiären und fröhlichen Atmosphäre können Sie köstliche French Toasts (French Toast ), Omeletts, Sandwiches, frischen Obstsalat oder mit Ahornsirup übergossene Pancakes probieren. Billig und roborativ. Das Haus wurde 1951 von Mike Sr. und Mama eröffnet und ist seither immer in den Händen derselben Familie geblieben. Tradition ist gut!

Im Herzen des Arts District bietet Manuela eine einfallsreiche, raffinierte und authentische Küche. Der Schwerpunkt liegt auf saisonalen Produkten: Die Köchin kauft nur bei Erzeugern und Bauern in Südkalifornien ein. Auf der Speisekarte stehen schöne Fleischstücke, Fisch und Meeresfrüchte sowie eine große Auswahl an Gemüse und Samen. Übrigens: Jedes Wochenende besuchen die Bewohner des Viertels das Restaurant für seinen eleganten Brunch, bei dem Garnelen mit Speck und frischen Pilzen neben Klassikern wie Eggs Benedict serviert werden.

Diese kleine Kette, die sich an der kalifornischen Küste von Huntington Beach über Newport Beach bis Oceanside niedergelassen hat, ist besonders bei den Einheimischen beliebt. Ob köstliches Frühstück oder schmackhafte Tacos und Burritos, sie bietet gute, frische Produkte. Die Desserts, Churros, die zu viert oder zu acht serviert werden, eignen sich auch für einen leckeren Snack nach einer Surfsession. Diese von freundlichem Personal geführte Adresse ist ideal für ein gutes, einfaches und preisgünstiges Essen, das man an den Strand mitnehmen kann. Herzschlag!

Das Dim-Sum-Restaurant City View liegt etwas abseits des Trubels von Chinatown und bietet eine große Auswahl an kleinen Gerichten in einer einfachen und sauberen Einrichtung. Die Dim Sum werden Ihnen nach und nach während der Herstellung in der Küche auf einem Wagen angeboten, der von einer Kellnerin geschoben wird. Chinesische Familien treffen sich hier, um schmackhafte Dämpfe, Pasteten und Teigtaschen miteinander zu teilen. Verpassen Sie nicht die Sesamkugeln am Ende der Mahlzeit, die mit Jasmintee übergossen werden. Ein Fundstück in der Gegend, in der man von der Fülle des kulinarischen Angebots eingeschüchtert sein kann.

Ein Hauch von Griechenland weht durch diese Taverne mit schattiger Terrasse, die etwas am Rande des Malibu Country Mart liegt. Die weißen Wände, die Fensterrahmen und die türkisblauen Tischdecken tragen zur Abwechslung bei. Nach dem reichhaltigen und authentischen griechischen Salat wird der gegrillte Oktopus Sie in einen kleinen Hafen der Kykladen entführen. Die Speisekarte ist Land und Meer zugleich und bietet eine schöne Auswahl an frischen, hauptsächlich gegrillten Produkten sowie ein breites Sortiment an Mezze, von Taboulé über Tarama bis hin zu Dolmathes.

Dieses erfolgreiche lokale Restaurant hat sieben Filialen in Kalifornien. Es serviert Fisch und Meeresfrüchte in ozeanischer Frische. Auf der Speisekarte stehen Fish'n'Chips, Sandwiches aller Art, Sushi, gegrillte Tintenfische, Ceviche (Achtung, manchmal sehr scharf!) und andere Gerichte, die man in einer japanischen Atmosphäre genießen kann. Das Lokal vor dem Botanischen Garten verfügt über eine große, nicht besonders dekorierte, aber angenehme Holzterrasse, auf der man die Sonne genießen kann. Perfekt für eine schnelle Pause, bevor es mit den weiteren Besichtigungen weitergeht.

Dieses charmante Lokal befindet sich im Herzen der Old Town, in einem der ältesten Gebäude Pasadenas, das ganz aus Backstein gebaut ist. Trotz seines Namens ist das Cafe Santorini keine griechische Taverne, sondern ein Restaurant, das sich auf mediterrane Küche im weitesten Sinne des Wortes spezialisiert hat. So gibt es Risotti und Pasta - verpassen Sie nicht die Hummerravioli oder das Risotto mit rotem Curry -, eine große Auswahl an Mezze, Kebab, Salate sowie Fleisch- und Fischgerichte wie gegrilltes Entrecôte. Pluspunkt: die Dachterrasse.

Dieses große Diner ist seit seiner Eröffnung 1908 durch den Franzosen Philippe Mathieu eine echte Angeleno-Institution und befindet sich seit den 1950er Jahren vor den Toren des Stadtteils Chinatown. Seine Spezialität ist das French dipped sandwich, ein Sandwich, das leicht im Saft des Fleisches angefeuchtet ist, mit dem das Brot belegt ist (Rind, Lamm, Truthahn, nach Wahl). Philippe Mathieu hatte 1918 das Brot des Sandwichs, das er zubereitete, versehentlich in die Ofensoße fallen lassen; der Kunde, ein Polizist, beschloss, es trotzdem zu essen. Erstaunt über den Geschmack des misslungenen Sandwichs kam er am nächsten Tag mit einer Gruppe von Freunden zurück und verlangte ein Sandwich, das in Fleischsaft getaucht war... die Legende war geboren. In diesem riesigen, altmodischen Fast-Food-Restaurant gibt es nichts Gourmetmäßiges, aber die Makkaroni oder Kartoffelsalate, die Suppen aus weißen Bohnen oder Spalterbsen, die Caesar-Salate, der unvermeidliche Kaffee mit Sockensaft und die berühmten Sandwiches sind echte zeitlose Diner-Klassiker, die nach dem optimistischen und gutmütigenAmerican Way of Life der 1950er Jahre duften. Ein weiterer Klassiker ist derApple Pie (Apfelkuchen), ein einfacher und beruhigender Genuss.

Shane, der seit über 40 Jahren leidenschaftlicher Angler ist, und seine Frau Dana (eine ehemalige Vegetarierin, die zur " Pescetarierin " umgeschult wurde) haben 2012 dieses kleine Restaurant gegründet, das immer voll ist! Das Rezept für den Erfolg? Lokaler, nachhaltiger Fischfang, der jeden Morgen frisch auf den Tisch kommt. Probieren Sie den Clam Chowder, der zum besten der Region gewählt wurde!

Sympathischer Empfang in diesem Bistro, das französische Küche anbietet, die nach den Originalitäten und Wünschen des Küchenchefs neu interpretiert wird. Hier kann man einen guten Coq au Vin ebenso genießen wie ein Beef Tartare, Moules Marinières oder Kabeljau. Auch Brathähnchen hat das Restaurant zu seiner Spezialität gemacht. Zum Nachtisch empfehlen wir Ihnen außerdem Profiteroles und Bananen mit Crème brûlée. Die Musik passt zur Einrichtung und erinnert an den Geist der beliebten Pariser Troquets. Der Cable Car, der unaufhörlich am Restaurant vorbeifährt, bietet Ihnen noch ein bisschen mehr Exotik.

Zugegeben, der Ort ist touristisch, aber wir lieben sein altmodisches Flair. Die Bar und die Wände sind aus Holz, der Boden ist weiß gefliest und man fühlt sich wie in einer alten Brasserie. Hier wird typisch amerikanische Küche mit Omeletts, gegrilltem Fleisch und frittiertem Fisch serviert. Es wurde 1849 eröffnet und ist damit eines der ältesten Restaurants in San Francisco, was auch stolz auf ihrer Frontseite steht. Achtung, es ist oft voll! Sie müssen sich in Geduld üben oder sich für eine Verkostung an der Bar entscheiden. Hervorzuheben ist die gute Weinkarte.