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Wenn Sie neugierig auf ein chinesisches Gourmet-Restaurant sind, gehen Sie ins Empress by Boon und lassen Sie es sich schmecken!
Wenn Sie neugierig auf ein chinesisches Gourmetrestaurant sind, sollten Sie das Empress by Boon besuchen, wo der Sternekoch Ho Chee Boon kantonesische Spezialitäten in neuem Gewand zubereitet. Durch eine große, reich geschnitzte Tür gelangt man in den 6. Stock, wo sich eine Reihe von Alkoven befindet, die durch schwarze, ziselierte Holzpaneele voneinander getrennt sind. Die Aussicht auf San Francisco ist außergewöhnlich und das 7-Gänge-Degustationsmenü ist einfach zum Niederknien. Besonders angetan waren wir von den Shimeji-Pilzklößchen mit Burgundertrüffel und dem gegrillten Alaska-Kabeljau, der auf der Zunge zergeht.
Meinungen der Mitglieder zu EMPRESS BY BOON
The only things that need to improve -
This is a Chinese / Cantonese restaurant but only has one Chinese wine….and it’s $700 ????????
I agree with others that having to add on dessert doesn’t make sense. I’d rather pay more per person and have dessert included.
Everything else was perfect and can’t wait to go back!