Geschäfte für Alkohol Großer Osten

In Nancy ist der Spezialist für arrangierten Rum Kévin Juliac, der vor einigen Jahren sein Geschäft gegründet hat. Seine Flaschen werden bei lokalen Weinhändlern, aber auch in Brasserien in ganz Frankreich und natürlich auf seiner Website verkauft. Als zutiefst umweltbewusster Mensch bevorzugt Kevin Juliac stets kurze Wege und lokale Produkte, wie den Honig aus Lothringen, den man in den erstaunlichen und köstlichen Kombinationen Honig-Zimt oder Ingwer findet. Origineller ist der aus Japan stammende Umami, der den gesamten Gaumen stimuliert. Eine RumArrangerie, die es zu entdecken gilt!

Diese Bruderschaft ist eine der ältesten in Frankreich. Sie setzt sich für die Förderung der Kenntnisse über die elsässischen Weine ein. Der Sitz der Confrérie Saint-Étienne befindet sich im Schloss von Kientzheim. Es umfasst eine außergewöhnliche Önothek, deren älteste Jahrgänge bis ins Jahr 1834 zurückreichen! Die Confrérie Saint-Étienne verleiht außerdem das begehrte Label "Sigille", das für die Qualität der betreffenden Weine bürgt. Das ganze Jahr über organisiert sie thematische önologische Veranstaltungen für Liebhaber und angehende Kenner der elsässischen Weine.

In Maßen ist es nicht verboten, die Getränke des IPN zu probieren. Diese im Zentrum von Nancy gelegene Weinbar belebt sich zur Aperitifzeit und dann am Abend bis spät in die Nacht. Holztische und Weinfässer laden dazu ein, in einer gutbürgerlichen Atmosphäre ein Glas Wein von hier oder anderswo zu konsumieren (denken Sie daran, den Kopf für die Luftballons zu heben). Die große Auswahl an Bieren wird seit kurzem durch köstliche Cidres sowie Spirituosen ergänzt. Es ist möglich, das Lokal zu privatisieren, und eine Reservierung wird empfohlen. Denken Sie daran: Mittwochs ist IPN!

Der 1965 von Bernard und Michèle Bremont gegründete Familienbetrieb Champagne Bernard Brémont vinifiziert nur einen einzigen Cru: Ambonnay. Pinot Noir und Chardonnay werden in einer breiten Palette angeboten, die zu 100 % aus Grand Cru besteht und für jeden Gaumen geeignet ist. Thibaut Brémont, der älteste Sohn des Paares und seit über 10 Jahren Weinkünstler des Hauses, bringt seine Energie und seine Vision sowohl in die Führung der Weinberge (mit den Gütesiegeln HVE und VDC) als auch in die Weine ein, mit der Kreation von Nuggets in limitierten Editionen.

Diese Familienbrennerei wurde 2018 von der Revue du vin de France zur besten Obstbrandbrennerei der Welt gewählt und setzt seit drei Generationen die Leidenschaft für gut gemachte Arbeit und die subtile Kunst fort, die Aromen und den typischen Charakter der elsässischen Früchte ins Licht (und in die Flaschen) zu bringen. Aprikose, Holunder, Himbeere, Mirabelle, Quitte, Sauerkirsche oder Elsbeere erwarten Sie in Schnaps- und Likörflaschen, die Sie direkt in der Destillerie in Begleitung von Michel Windholtz verkosten können.

In Coulomnes-la-Montagne können Sie die Cuverie, die Pressen und die Keller des Hauses Ponson, "Créateurs de Champagne depuis 5 générations", entdecken. Maxime Ponson ist stolz auf sein Erbe und leitet heute das Weingut, das nach dem Prinzip des nachhaltigen Weinbaus geführt wird. Die 13,5 Hektar großen Weinberge, die sich über fünf als Premier Cru klassifizierte Dörfer verteilen, sind auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt, was den außergewöhnlichen Champagnern einen einzigartigen Charakter verleiht. Herzklopfen für die Cuvée Rosé des Gentes Dames, einen exquisiten Champagner mit einer gierigen bonbonrosa Farbe!

Ob Sie ein Rumkenner oder ein Neuling sind, spielt keine Rolle, denn in der Rhumerie wird man Ihnen unter den 400 Sorten genau das richtige Produkt anbieten können! Sie können übrigens vor Ort oder bei Ihnen zu Hause eine Verkostung durchführen. Die meisten Rums werden aus Brasilien, Kolumbien, La Réunion oder Martinique importiert und sind bis zu 10 Jahre alt. Die Rhumerie hat auch ein Geschäft in Altkirch und Waldighoffen, das sich auf Kaffeeröstereien spezialisiert hat.

Maxime Blin und seine Frau Claire haben sich entschieden, ihre gleichnamige Produktreihe mit Leidenschaft und Authentizität auf dem Familienbetrieb in Trigny herzustellen. Ihre Weinberge liefern ihnen Trauben von sehr guter Qualität und ermöglichen es ihnen, außergewöhnliche Weine zu kreieren. Die stets lächelnden Winzer freuen sich darauf, Ihnen ihr zertifiziertes Bio-Weingut und ihre 11 Cuvées vorzustellen. Wir haben uns in den Clé d'Éole verliebt, eine Cuvée, die im Fass vinifiziert und ausgebaut wird und nur in einigen hundert Exemplaren produziert wird. Winzer, die man im Auge behalten sollte!

Das 1963 gegründete Haus wird heute von Bruno, Marielle und ihren beiden Kindern geleitet. Als unabhängige Winzer und Erntehelfer stellen sie ihre Weine von A bis Z sorgfältig her, in denen man die ganze Typizität und Authentizität des Terroirs von Verneuil wiederfindet. Das Haus ist sich der Umweltproblematik bewusst und hat sich dank einer perfekten Osmose zwischen durchdachter Praxis und alten Methoden einem sorgfältigen und durchdachten Weinbau verschrieben. Es gibt nicht weniger als 15 Champagner, die sowohl inhaltlich als auch formal extrem gut ausgearbeitet sind und die es zu entdecken gilt.

Sie können probieren, bestellen, mitnehmen!

Die Brennerei Lehmann ist seit 1850 eine echte elsässische Institution und führt eine Tradition der Exzellenz fort, die mit dem Label "Entreprise du Patrimoine Vivant" (Unternehmen des lebendigen Kulturerbes) ausgezeichnet wurde. Die in Obernai gelegene Familienbrennerei stellt exquisite Branntweine, Liköre und den berühmten "Elsass Whisky" her. Als älteste Brennerei im Elsass bietet sie Führungen und Verkostungen an, bei denen man die großen regionalen Klassiker wie Williamsbirne, Mirabelle oder Marc de Gewürztraminer kennenlernen kann. Dies ist eine ideale Aktivität für Liebhaber charaktervoller Spirituosen.

Eine Seltenheit in der Champagne ist, dass dieses schöne Haus ex nihilo von einem jungen Unternehmerpaar mit einer Leidenschaft für die Welt des Weins gegründet wurde. Mit den Namen ihrer Cuvées greifen Pauline und Guillaume große Themen auf (der Mensch, die Tat, die Zeit und die gegenseitige Unterstützung) und laden Sie dazu ein, Ihr Schicksal zu erobern. Herzenswunsch: Kosmos, ein 100 % Chardonnay, blumig und zart. Das Duo hat außerdem die Destillerie Bonvalet gegründet, die auf dem Prinzip der Kreislaufwirtschaft basiert. Sie können auch in ihrem Haus übernachten! Zu sehen!

Das Val de Villé, das auch als Kirschtal bezeichnet wird, ist eine Hochburg der Destillation. Die Gemeinde Châtenois ist die Erbin dieses althergebrachten Wissens und beherbergt die Räumlichkeiten der Firma Legoll, einer Brennerei, die die Tradition fortführen möchte und dank der sorgfältigen Auswahl der verwendeten Früchte hochwertige Branntweine herstellt. In einer malerischen Umgebung mit riesigen Fässern und kupfernen Destillierapparaten können Sie klassische Produkte sowie spezielle Cuvées probieren, die bis zu 15 Jahre lang in Eschenfässern oder Bombons reifen. Ein Tipp: Probieren Sie denjenigen, der zum besten Ruf des Hauses beiträgt: die wilde Himbeere: ein reiner Genuss! Das Haus bietet außerdem etwa 80 Konfitüren und Gelees an, die nach alter Tradition in Kupferbecken ohne Farb- und Konservierungsstoffe gekocht werden.

In dem kleinen Dorf Saint-Baslemont mit 900 Einwohnern in der Nähe von Contrexéville und Vittel stellt die Brennerei Riondé seit 1802 handwerklich über dem Holzfeuer köstliche Obstbrände (Mirabellen, Himbeeren, Zwetschgen...) her. Dank der Auswahl hochwertiger Früchte, der Verwendung von Kupferutensilien und der Einhaltung alter Traditionen haben diese Liköre jeweils ein ganz besonderes Aroma. Wenn Sie möchten, können Sie diese Brennerei mit allen Erklärungen zu den Destillierapparaten besichtigen. Nach der Besichtigung wird Ihnen eine kostenlose Verkostung angeboten. Probieren Sie diese Liköre mit ihrem unvergleichlichen Geschmack ohne Mäßigung.

Diese handwerkliche Brennerei produziert Schnaps, Liköre, Marmeladen und sogar Whisky aus der neuesten Produktreihe, die entwickelt wurde. Eine geführte Besichtigung enthüllt das Destillationsverfahren mit der Brennblase. Die Boutique bietet originelle Behälter (geschliffen, geblasen, graviert) und handgefertigte Produkte an. Die Mirabelle, die goldene Frucht Lothringens, wird als Schnaps und Likör angeboten und ist das Hauptprodukt unter den rund 30 Likören aus Früchten, Pflanzen oder Gewürzen. Probieren Sie den Tresterlikör aus Gewürztraminer, den braunen Rum, den Wodka 57 oder den Gin 57.

Ein Weinkeller, der auffällt! Das Geschäft Le Vieux Gourmet war viele Jahre lang eine Institution in unserer guten Stadt. Carrefour hat den Glanz in Form dieses schönen Weinkellers übernommen, der von Fabrice Chaulacel auf intelligente Weise bereitgestellt wurde. Als leidenschaftlicher Liebhaber schöner Flaschen und Appellationen hat er es verstanden, seinen Kunden hübsche Fläschchen und prestigeträchtige Weingüter anzubieten. Hier ein paar Beispiele: Petrus, Angelus, Petit Cheval Blanc, Vosnes-romanée oder Clos Vougeot, exponierte Spitzenweine für leidenschaftliche Weinliebhaber. Zu den gängigsten Weinen gehören gute Bordeaux, Burgunder in klassischer Form, fruchtige Beaujolais und Côtes-du-Rhônes, sonnenverwöhnte Weine aus dem Südwesten Frankreichs, sowohl in Rot als auch in Weiß (u. a. Tariquet, Chardonnay und Chablis) und das Elsass in allen Variationen. Einige ausländische Weine ergänzen das Angebot (Chile, Spanien, Italien) und das Haus verfügt über eine Abteilung mit klassischen Spirituosen, Whiskys, Rum, Cognacs und alten Armagnacs. Das Personal geizt nicht mit guten Ratschlägen und die Preise sind recht günstig, selbst für große Weine. Erwähnenswert: In der Flüssigkeitsabteilung gibt es handwerklich hergestellte Sirupe aus Bourbon-Vanille mit lieblichen Aromen (als Kir oder auf Crêpes und Waffeln) sowie lokale Liköre und Schnäpse, die Sie unbedingt probieren sollten (Mirabelle, Pflaume...). Sie wissen, wohin Sie gehen müssen

Die Brennerei G.E. Massenez war zunächst auf Obstbrände spezialisiert und erweiterte ihre Produktpalette dann auf Cremes und Liköre. Die für die Qualität ihrer Produkte weltberühmte Marke ist in über 110 Ländern vertreten und ist ein Pionier bei der Förderung einer anderen Art, Spirituosen zu entdecken. Entdecken Sie die Cocktails von Miss Massenez und lassen Sie sich verführen... Die gleichnamige Boutique bietet eine große Auswahl an Branntweinen, Cremes und Fruchtlikören sowie das ganze Jahr über sehr viele Workshops an.

Die Familie Crépaux ist seit fünf Generationen passionierte Winzer und besitzt Weinberge in verschiedenen Gegenden der Champagne, wie der prestigeträchtigen Côte des Blancs, der Montagne de Reims oder dem Marne-Tal. Seit über 20 Jahren hat Sébastien Crépaux die Leitung des Weinguts übernommen. Zählen Sie auf seine Liebe zu gut gemachter Arbeit! Jede Cuvée wurde fein durchdacht. Bei einer hochwertigen Cuvée zum Beispiel bevorzugt Sébastien die Vinifizierung in Eichenfässern, wobei die Betten während der gesamten Vinifizierung umgepumpt werden. 5 wunderbare Cuvées warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.

Champagne Anthony Betouzet, das ist zunächst einmal das Erbe eines Familienwissens. Und es ist auch eine ausgeprägte Vorliebe für gute und schöne Produkte mit einem Hauch von Originalität und Kühnheit... Anthony baut die Weinberge auf ökologisch verantwortungsvolle Weise an. Zusammen mit seiner Frau Emilie bieten sie mehrere Kollektionen von Cuvées an: schöne Jahrgänge, ausgewogene Assemblages und Neuheiten in limitierter Auflage, die in Zusammenarbeit mit französischen Künstlern entwickelt wurden.