LEGOLL DISTILLERIE
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Das Val de Villé, das auch als Kirschtal bezeichnet wird, ist eine Hochburg der Destillation. Die Gemeinde Châtenois ist die Erbin dieses althergebrachten Wissens und beherbergt die Räumlichkeiten der Firma Legoll, einer Brennerei, die die Tradition fortführen möchte und dank der sorgfältigen Auswahl der verwendeten Früchte hochwertige Branntweine herstellt. In einer malerischen Umgebung mit riesigen Fässern und kupfernen Destillierapparaten können Sie klassische Produkte sowie spezielle Cuvées probieren, die bis zu 15 Jahre lang in Eschenfässern oder Bombons reifen. Ein Tipp: Probieren Sie denjenigen, der zum besten Ruf des Hauses beiträgt: die wilde Himbeere: ein reiner Genuss! Das Haus bietet außerdem etwa 80 Konfitüren und Gelees an, die nach alter Tradition in Kupferbecken ohne Farb- und Konservierungsstoffe gekocht werden.
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