Restaurants Küche der Welt Marokko

Zweifellos eines der besten Restaurants in Agadir. Eine schöne Terrasse, um ein Mittagessen im Freien zu genießen, und ein elegantes Restaurant am Abend mit raffiniert gedeckten Tischen und internationaler Küche auf sehr hohem Niveau. Auf der Speisekarte ? Entenbrust mit Orangen und Rindercarpaccio mit Trüffelöl, neben anderen Delikatessen, und nicht zu vergessen ihre große Spezialität, nämlich Hummer und Langusten. Das ist eine wahre Gaumenfreude! Der etwas extravagante Wirt wird dafür sorgen, dass Sie sich bei Ihrer Ankunft wohlfühlen, und hat gute Ratschläge für den Wein.

Dies ist das Restaurant des Hotels Casa Hassan, einer sehr empfehlenswerten Adresse. Die Küche entspricht dem Niveau des Hotels, insbesondere mit köstlichen Spießen sowie Tajines, Couscous und Fischgerichten... Das Lokal ist groß und erstreckt sich über zwei Etagen. Im Eingangsbereich befindet sich ein gemütlicher Innenhof, in dem Kissen und Berberteppiche mit Kalk kombiniert werden, damit sich der Gast wie zu Hause fühlt. Der Speisesaal verfügt über einen schönen Kamin, der an Winterabenden sehr angenehm ist. Perfekt für ein Abendessen zu zweit in gedämpfter Atmosphäre.

Dieses Restaurant liegt an der größten Straße der Stadt Mohammedia und empfängt Sie in einem kolonialen Pub. Der Raum ist von lackiertem Bambus umringt, und der Blick schweift über die Einrichtung wie über Postkarten von Reisen. Überall gibt es Bildschirme für Spielabende und Musikabende am Wochenende, was das Lokal zu einem beliebten Treffpunkt in Mohammedia macht. Auf Ihrem Teller finden Sie die großen Klassiker der Weltküche: Quesadillas mit Käse, Briouates, Frühlingsrollen, Linguini mit Meeresfrüchten, Phat Tai mit Huhn...

Das 1967 gegründete Restaurant ist das älteste in der Hauptstadt. Auch wenn der Eingang streng von starken Männern bewacht wird, ist die Atmosphäre sehr entspannt. Die Einrichtung entspricht der einer französischen Pizzeria, mit Tischdecken aus Vichykaro. Alles ist gut: Das Essen ist reichhaltig und von guter Qualität, der Service ist schnell und der Empfang freundlich. Ins La Mamma kommt man wegen des gegrillten Fleisches oder wegen der leckeren Pizzen! Eine große Auswahl an Desserts, zwischen Eis und italienischen Spezialitäten, wird Ihnen angeboten. Wir empfehlen, wegen der Atmosphäre eher abends zu kommen.

Das Restaurant La Mouette et les Dromadaires befindet sich auf dem Platz von Sidi Kaouki. Hier können Sie (fast) mit den Füßen im Wasser vor dieser wilden Natur die Atmosphäre am Ende der Welt genießen. Auf dem Tisch stehen zahlreiche Spezialitäten aus dem Meer. Der Fisch ist frisch und wird je nach Vorliebe serviert. Sie können auch eine schmackhafte Marktküche, die nach der Inspiration des Tages zubereitet wird, vegetarische Gerichte oder die köstlichen Austern von Dakhla genießen.

Von den Dutzenden von Restaurants, die an die Strandpromenade angrenzen, bevorzugen wir dieses wegen seiner familiären und entspannenden Umgebung und seiner ehrlichen Küche. Wir schätzen es auch für einen Nachmittagstee, wenn der Wind in Agadir weht und die Bräunungssitzung verkürzt wird. Die Küche ist abwechslungsreich (Rinderfilet, gegrillte Gambas, vegetarische Gerichte...). Die Qualität der Gerichte könnte etwas besser sein, vor allem was die Präsentation angeht, aber die Vielfalt der Menüs macht den Eindruck der mittleren Preisklasse wett, den das Restaurant vermittelt.

Dieses Snack-Café mit seiner Terrasse mit Blick auf den Platz Jemaâ el-Fna bietet die gesamte traditionelle marokkanische Küche wie die berühmte Pastilla mit Tauben zu 50 DH an, außerdem einige Sandwiches und Omeletts zu sehr günstigen Preisen.

Dieses Restaurant in der portugiesischen Stadt verbindet niedrige Preise mit marokkanischer Küche. Hier gibt es unter anderem verschiedene Tajines, Fleischgerichte, Salate und Omeletts, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Und zum Abschluss gibt es köstliches marokkanisches Gebäck, zu dem man ein Glas Minze trinken kann. Das Restaurant wird von marokkanischen Stammgästen und Touristen besucht, die jedes Jahr wiederkommen. Man kann dort im marokkanischen Salon im ersten Stock oder auf der sehr angenehmen Dachterrasse sitzen. Eine gute Adresse!

Im Hotel Les Jardins de la Koutoubia im Stadtteil Agdal bietet dieses Restaurant einen außergewöhnlichen Rahmen, um französische Spezialitäten zu genießen, darunter das legendäre Entrecôte, das mit der berühmten hausgemachten Sauce des Hauses übergossen wird, die in einem geheim gehaltenen Rezept nicht weniger als 5 Zutaten und 18 Gewürze umfasst. Wenn die Sonne scheint, können Sie die Umgebung des Pools und den üppigen Innenhof, in dem das Abendessen serviert wird, in vollen Zügen genießen. Pool bedeutet nicht unbedingt Flip-Flops oder Bermuda-Shorts: Hier ist elegante Kleidung angesagt.

Das Restaurant l'Océan empfängt Sie herzlich in einer idyllischen und friedlichen Umgebung mit Blick auf das Meer. Im Schatten der Sonnenschirme, weit weg vom Trubel der Stadt, können Sie Austern aus Dakhla, gegrillten Hummer, Tagliatelle mit Languste oder ein schönes Stück Rindfleisch genießen. Zum Nachtisch lassen Sie sich von der köstlichen Zitronentarte verführen. Schöne Auswahl an Weinen. Die mediterrane Feinschmeckerkarte macht Lust, wieder ins L'Océan zu kommen. Auf der Schiefertafel sind die Tagesvorschläge ebenfalls sehr verlockend. Diese Adresse ist in Tanger berühmt und bekannt.

Was wahrscheinlich zum unbestrittenen Erfolg des Sirocco beigetragen hat, ist sicherlich die schillernde Persönlichkeit von Annie, der glücklichen Besitzerin des Lokals, die die Gabe hat, dass Sie sich sofort wohlfühlen. Das Restaurant serviert ausgezeichnete marokkanische Küche mit französischem Einschlag zu absolut angemessenen Preisen in einem Raum mit freundlicher Atmosphäre. Außerdem sorgen am Wochenende regelmäßig Künstler für Unterhaltung im Saal. Eine empfehlenswerte Adresse für Familien oder Gruppen von Freunden, die einen entspannten Abend verbringen möchten.

Versteckt hinter der Kasbah, über dem Platz Outa al Hamam, bietet dieses Restaurant einen der schönsten Ausblicke auf Chefchaouen. Es ist geräumig und verfügt über einen großen Innenraum für die kalten Wintertage. Aber es sind seine Terrassen, die große und die kleine, die uns am besten gefallen. Sie sind zur blauen Stadt hin offen und unter Schilfrohr geschützt. Die traditionelle Küche setzt sich auf dem Teller durch, mit dem unumgänglichen Duo Couscous und Tajine. Für den kleinen Appetit gibt es Spieße, die mit einem Teller Pommes frites serviert werden.

Casa de España ist eine einzigartige Adresse. Dieses Vereinsrestaurant ist auch eine Tapas-Bar, aber nicht nur das: Jose, der Geschäftsführer, setzt sich täglich dafür ein, diesen aus mehreren Räumen bestehenden Raum für Einheimische und Besucher zu öffnen. Auf dem Programm stehen u. a. Workshops, Ausstellungen, Konzerte und Debatten über die arabisch-spanische Kultur... Das Restaurant bietet ausgezeichnete Tapas an, die zu einem Bier oder einem Glas Wein gereicht werden (in Tetouan gibt es außer einigen Bars nur wenige Orte, an denen Alkohol ausgeschenkt wird).

Diese Adresse ist Feinschmeckern, die Fes besuchen, aus gutem Grund bekannt: Der Tisch Nur hat sich neu herausgeputzt. Früher war er unter dem Namen Restaurant n°7 bekannt, das für seine Gourmetküche und sein innovatives Konzept berühmt ist. Die neuen Besitzer, Charles und Najat, empfangen Sie in einem gepflegten Art-Déco-Rahmen und bieten eine Reihe von Gerichten an, die die marokkanische Küche neu interpretieren. Zehn Gerichte, die jeden Tag je nach Laune des Küchenchefs wechseln. Ein überraschendes kulinarisches Erlebnis, das einen Umweg wert ist.

Die Rokoko-inspirierte Dekoration des marokkanischen Restaurants im Palmeraie Resorts verbindet sich mit der feinen lokalen Küche, die manchmal neu interpretiert wird, zu einem schicken und leckeren kulinarischen Erlebnis. Auf der Speisekarte haben Sie die Wahl zwischen außergewöhnlichen Gerichten wie dem Quinoa-Couscous mit sieben Gemüsesorten oder traditionelleren Gerichten wie Tajine mit Zitronenhuhn oder Sardinen. Und unweigerlich werden sich die Naschkatzen am Ende des Essens fragen, ob nicht noch ein paar Mhancha mit Amlou-Eis übrig geblieben sind... Eine schöne Adresse.

FOD, für Food on demand, ist vor allem ein Konzept, eine innovative Kundenerfahrung. Das erste vernetzte Restaurant wurde in Guéliz eröffnet, zwei Jahre nach der Einrichtung eines Lieferdienstes für Hausbesuche. In diesem ganz in Petrolblau gehaltenen Raum wird alles über das jedem Tisch zugeordnete Tablet erledigt: die Speisekarte einsehen, bestellen, den Kellner ansprechen, ein Lied zur Playlist des Restaurants hinzufügen, seinen Wifi-Code generieren, bezahlen.... Die Küche ist international mit einer ausgeprägten Note für die asiatische Küche und eher urban geprägt.

Dieses neue spanische Restaurant, das Ende 2022 eröffnet wurde, lädt Sie dazu ein, der lokalen Küche für die Dauer einer Mahlzeit ein wenig untreu zu werden. Die traditionellen Tapas und Paella-Spezialitäten, die musikalische Unterhaltung und die Dekoration versetzen Sie direkt in die Heimat des in Barcelona lebenden Kochs Marc Ferrer. Wie der Name schon sagt, gibt es hier eine ganze Reihe von Tapas, von den klassischen (Pimientos, Polvo) bis hin zu den Signatur-Tapas (Bomba de la Barceloneta). Schmackhafte Gerichte, die auch Kindern schmecken werden und die man in einer entspannten Atmosphäre gemeinsam genießen kann.

Restaurant mit schöner Terrasse, Meerblick und jazziger Hintergrundmusik. Die Speisekarte ist gut bestückt, zwischen europäischer und marokkanischer Küche, Meeresfrüchten oder Fleisch, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Eine ideale Adresse, um sich ein stilvolles Essen in einem Restaurant ohne Kopfschmerzen zu gönnen. Die Lampions und Leuchten am Abend passen zu den wunderschönen Sonnenuntergängen am gegenüberliegenden Strand. Die perfekte Gelegenheit, um eine angenehme Umgebung zu genießen, die letzten Badegäste zu beobachten, die abends nach Hause gehen, und dabei ein gutes Gericht mit jodhaltigen Aromen zu probieren.

Diese prächtige, raffinierte, mit Mosaiken und Kristall verzierte Einrichtung lässt unsere Sinne erwachen. Die Küche des Palais du Jardin ist traditionell, aber kreativ und modern interpretiert. Dieses Restaurant ist ein sicherer Wert im Sofitel Agadir, eine echte Verbindung der kulinarischen Essenz Marokkos mit dem französischen Know-how, eine positive Verbindung, die sich vor allem in einem klugen Umgang mit den Gewürzen des Königreichs und einer geschickt arrangierten Präsentation der Gerichte äußert. Übrigens ist es gut zu wissen, dass die meisten Zutaten aus der Region stammen.

Inmitten einer Fülle von Restaurants an der Strandpromenade sticht diese Adresse durch ihren professionellen, sehr angenehmen Service hervor. Sie können sich auf der Terrasse oder im klimatisierten Speisesaal niederlassen. Auf der Speisekarte stehen osmanische, marokkanische und libanesische Gerichte zu sehr erschwinglichen Preisen. Man kann hier Kebab, Tajine, Kabsa, Reis mit Fleisch und andere deftige und herzhafte Gerichte bestellen. Die Umgebung ist am frühen Morgen friedlich, um ein gutes Frühstück auf der Terrasse zu genießen, die je nach Tageslaune schattig oder sonnig ist.

Die Straße Bab Doukkala fasst die Street-Food-Kultur auf wenigen hundert Metern zusammen. Viele kleine Kantinen bieten gebratenen Fisch an, und es ist sicher, Sardinen in Gesellschaft der Einheimischen zu genießen. Sie mögen keine Meeresfrüchte? Die Straße bietet eine Fülle von Metzgereien und Grills für einen Minuten-Spieß. Um das Essen abzurunden, verkaufen die Frauen Beghrir und Msemen und während des Ramadan gelten Chebakias als die besten!

Hier fühlt man sich fast wie zu Hause: das raffinierte, aber nicht protzige italienische Ambiente, die Terrasse, die liebliche Musik, der Geruch von Holzofenpizza. Genau darum geht es in diesem 2004 eröffneten Restaurant, das sich als ausgesprochen italienisch versteht. Chefkoch Anzini setzt alles daran, nur farbenfrohe und geschmackvolle Gerichte aus seinem kulinarischen Erbe auf den Tisch zu bringen. Trio del mare, trio della terra, Tiramisu mit Pistazien, Rigatoni, Antipasti, großzügige Pizzen und tutti quanti... alles ist "made in Italy". Perfekt, um die Lust auf Sonne auf dem Teller zu stillen.

Einen Hauch von lässigem Chic bietet diese Adresse, die 2022 auf Initiative von Lamiae, einer Schmuckdesignerin, und ihrem Mann Seif, einem Fotografen, eröffnet wurde. In einem hellen, zeitgemäßen Raum bieten sie eine gesunde, mediterran inspirierte Küche an, die von einer modernen Kundschaft geschätzt wird. Thai-Rindfleischsalat, Kürbisrisotto oder von Ottolenghi inspirierter Blumenkohl werden zu jeder Tageszeit serviert. Designerboutique und regelmäßig organisierte Workshops im Obergeschoss, Jazz- und Coolness-Musik - "Alma" ist in seiner Art einzigartig. Lieferservice und zum Mitnehmen.

Dies ist eine ausgezeichnete Adresse für libanesisches Essen mit einem tadellosen Preis-Leistungs-Verhältnis. In diesem kleinen Restaurant wird von der Vorspeise bis zum Dessert alles gut gekocht. Ausgezeichneter Taboulé, frisch zubereitet. Der Hummus wird perfekt zubereitet, ebenso wie die Falafel und die Kebab, die nicht trocken und schmackhaft sind und zu denen man einen Labneh mit Zaatar serviert. Gut gewürzte Chawarmas, die je nach Hunger als kompletter Teller oder als Sandwich angeboten werden. Der Knafeh ist ein zartes Wunder und wenig süß wie die Mhalabia: leicht und so duftend. Sehr freundliches Personal.

Das Côté Sud am Meer ist eine ausgezeichnete Adresse, um Fisch und Meeresfrüchte zu essen. Mit Blick auf die Wellen und auf der schönen, windgeschützten Terrasse herrscht hier eine absolute Ruhe, die durch die schlichte Dekoration noch verstärkt wird. Verwöhnen Sie sich mit Austern aus Dakhla oder einer cremigen Burrata auf Tomatencarpaccio mit Pistazienpesto und einer kleinen Balsamicocreme. Die Paella und der gegrillte Fisch sind köstlich. Als Nachtisch ist die destrukturierte Yuzu-Zitronentarte berühmt. Schöne Weinauswahl und guter Empfang.

Die Casa Sloukia ist nicht einfach zu erreichen, aber die Ruhe hat ihren Preis. Sie müssen zunächst der Straße zum Kap Spartel folgen, bevor Sie am Schild "Sloukia" rechts abbiegen und dann den Kiesweg entweder mit einem guten Fahrzeug oder im Wandermodus nehmen. Bei der Ankunft bietet sich Ihnen ein außergewöhnlicher 360°-Blick auf die Meerenge. Sie werden sich mit traditionellen Gerichten wie dieser köstlichen Tajine mit Hühnchen vom Bauernhof verwöhnen lassen. Es handelt sich hierbei eher um einen Stammtisch als um ein Restaurant. Denken Sie daran, am Vortag telefonisch zu reservieren und Ihre Bestellung aufzugeben. Perfekter Empfang. Sehr weise Preise.

Morimoto ist das große Wagnis, die japanischen Aromen eines großen Küchenchefs bis in den tiefen Süden Marokkos zu bringen. Man kann über diesen Vorschlag nur erfreut sein, vor allem wenn man weiß, wie sehr das Publikum diese Küche aus einer anderen Welt liebt. Man muss sich in das Fairmont-Hotel in Taghazout begeben, das übrigens ziemlich spektakulär ist, um in einem sehr schicken Rahmen zu schlemmen. Es ist schwer, sich zwischen Tempura, Miso-Suppe mit Hummer, Meeresfrüchten Toban Yaki, Maki, Sashimi und nicht zu vergessen der Auswahl an Robata-Grillgerichten zu entscheiden. Ein Moment der Raffinesse und des Teilens.

Dieses kleine Restaurant zwischen der Medina und dem Hafen ist gut bekannt. Es hat seine Stammkundschaft, die mit der ganzen Familie kommt. Meeresfrüchte stehen hier im Vordergrund, wobei frittierte Calamari, Schwertfisch und Thunfisch die Spezialitäten sind. Viele Gerichte sind so konzipiert, dass man sie mit mehreren Personen teilen kann, z. B. Frittiertes aus dem Meer (Tintenfisch, Garnelen, Fisch) und Paella. Wer lieber Fleisch isst, sollte die köstliche Lamm-Tajine mit Pflaumen probieren. Von der Terrasse oder dem hinter großen Glasscheiben geschützten Saal aus haben Sie einen direkten Blick auf den Hafen.

Wer liebt nicht eine wärmende Pizza, egal in welchem Alter oder zu welcher Zeit? Wenn man weiß, dass das Konzept vom Chefkoch Francesco Montano stammt, der seit seiner Jugend in den größten Häusern gearbeitet hat, stellt man sein Können nicht in Frage. Weicher Teig, der gut aufgegangen ist, Backen über Holzfeuer, leicht geschwärzt an den Rändern, wie es die Tradition verlangt, gute Kombinationen von Zutaten: Man muss nicht nach Neapel reisen, um sich zu vergnügen. Und um das Erlebnis zu vervollkommnen, isst man mit den Fingern und kann sich sogar laut unterhalten.

Diese derzeit geschlossene Adresse soll bald wieder geöffnet werden: Lassen Sie sich die Möglichkeit bestätigen, sich telefonisch bedienen zu lassen. Sie können Gerichte wie Huhn Yassa oder andere afrikanische Spezialitäten bestellen, die Sie vor Ort in der Nähe des Hafens Tanger Med in einer Welt in den Farben der Savanne verzehren oder mitnehmen können.

Ausnahmsweise müssen Sie zuerst eine Boutique betreten und dann den Aufzug nehmen, um in dieses Restaurant auf dem Rooftop des Meydene zu gelangen. Unter freiem Himmel können Sie hier eine sehr authentische marokkanische Gastronomie entdecken, in der zartschmelzende Tanjias neben Bissara, Thunfisch O Lhrour oder knusprigen Pastillas serviert werden. Vorher sollten Sie unbedingt einen Spaziergang über die Terrasse machen, um die verschiedenen Bereiche zu entdecken, die wie in einem marokkanischen Dorf gestaltet sind. Gemüse vom Bauernhof, Couscous aus Gerste, dampfende Brote ... : Man fühlt sich fast wie dort.

Das Vintage-Dekor aus den 70er Jahren und die kosmopolitische Küche sind das Angebot eines der lustigsten Restaurants in der Medina von Essaouira. Die kleinen Alkoven und das kunstvolle Ambiente von John Quinn, in dem das poppige Orange dominiert, sind der Grund für den Besuch. Was steht auf der Speisekarte? Eine Speisekarte mit iberischen Akzenten: Tapas in Hülle und Fülle (Oktopus in Rotwein oder Papas Bravas), die Sie mit Freunden bei einem einfallsreichen Cocktail wie dem Morocco Dance genießen können, aber auch einfache Gerichte wie gegrilltes Hähnchen. Was ist das Besondere daran? Omar, der Besitzer, verspricht Musik und zahlreiche Veranstaltungen, die das ganze Jahr über stattfinden werden.

Pasta Baladin ist das Restaurant des gleichnamigen Riads am Fuße der Stadtmauern und ideal für ein schnelles Essen. Wenn Sie genug von Tajines und Couscous haben, gibt es nichts Besseres als ein gutes Pastagericht, das es in allen möglichen Variationen gibt. Das Restaurant ist in einem schlichten, schicken Stil gehalten und bietet eine einfache, aber effektive Küche. Auf der Speisekarte stehen verschiedene Nudelarten mit einer Auswahl an köstlichen Soßen, darunter die berühmte Carbonara. Die Produkte sind von ausgezeichneter Qualität und die Portionen großzügig bemessen. Besondere Erwähnung verdienen die Speccia mit Tintenfisch.

Auf der Speisekarte stehen internationale und marokkanische Gerichte: Pizza, Tajine und je nach Angebot auch Fisch. Die Terrasse ist angenehm, ebenso wie der Service. Die vielfältigen Gerichte und das Mittelmeer kommen buchstäblich auf Ihren Teller! Das Team schafft es, sein Ansehen im Laufe der Jahre zu steigern, indem es auf die Präsentationen achtet, und die Sympathie von Jamal, dem Chef, der das Chansonette anstimmt, verleiht dem Raum zusätzliche Geselligkeit. Die Lage im Zentrum von Agadir ermöglicht es Ihnen, Ihr Essen inmitten eines Stadtbummels zu genießen.

Mit den Füßen im Sand können Sie frischen Fisch und Sandwiches genießen und sich auf den Liegestühlen abkühlen. Die Wellen vor der Küste laden die Touristen dazu ein, sich die Zeit zu nehmen, den Ozean zu betrachten, der hier den ganzen Tag über beeindruckende Reliefs zeichnet, sehr zur Freude der zahlreich erschienenen Surfer. Man kann Ihnen sogar die ersten Grundlagen dieser Sportart, die eine internationale Klientel anzieht, auf pädagogische Weise beibringen. Für Nicht-Surfer bietet sich ein Spaziergang zum kleinen Fischerdorf Aourir an.

Diese seit den 80er Jahren bestehende Institution ist nicht mehr wegzudenken. Sie legt großen Wert auf einen tadellosen Service und frische Gerichte. Die gute Laune wird von Jamal und seinen Mitarbeitern in die Welt hinausgetragen, die sich alle Mühe geben, ihren Gästen einen angenehmen und geselligen Moment zu bereiten. Auf den Tellern findet man gegrillten Fisch, zartes Fleisch und die Klassiker Couscous royal, Kefta, Lamm, Saint-Pierre usw., die auf einer sehr abwechslungsreichen Speisekarte zu finden sind - da läuft einem das Wasser im Mund zusammen!

Das ehemals "Chez Pierre" genannte, renovierte Lokal hat eine unglaubliche Verwandlung durchgemacht. Mit seiner launisch gemusterten Glasfassade, den leuchtenden Wänden und Sesseln und dem lilafarbenen Kartengeflüster ist das After Stone ein sehr schickes Lokal. Das Restaurant ist allen Nachtschwärmern der Stadt gewidmet und dank der Rotation eines freundlichen und motivierten Teams durchgehend geöffnet. Hier kann man zu jeder Tages- und Nachtzeit gut essen gehen.

Das Eat Me ist seit seiner Eröffnung eine beliebte Adresse in Guéliz. Die Küche des Restaurants ist von thailändischen Einflüssen geprägt und verströmt einen Hauch von Zenit. Am Herd dieser modernen Kantine steht Sasitorn Kiewsri, der unsere Gaumen mit asiatischen Gerichten erfreut, von denen die meisten neu interpretiert wurden. Sie sind schmackhaft, farbenfroh und werden stets mit unermüdlicher Leidenschaft zubereitet. Ein persönlicher Empfang und ein effizienter Service, der uns Lust darauf macht, bei einem Besuch in Marrakesch oft wiederzukommen und eine kleine Asienreise zu machen.

^Jahrhundert von einem Juden, der nach seiner Vertreibung aus Spanien nach Marrakesch geflohen war, erbaut wurde, dient als Kulisse für das berühmte Stylia. Ein zentraler Brunnen, in dem Rosen schwimmen, ein Wandbrunnen aus Zellige, Türen aus geschnitztem Zedernholz, ein großer Saal, kleine Salons, viel Stil und überall Ruhe. Die Speisenfolge ist grandios: kleine Salate oder Pastilla, Tajines oder Couscous in allen Variationen, Dessert, Tee oder Kaffee, marokkanisches Gebäck... Alles köstlich und raffiniert. Tadelloser Empfang und Service.

In ruhiger Lage, abseits des Trubels der Medina, findet man mit Freude dieses gute kleine Restaurant, das seit 1974 geöffnet ist und eine Vielzahl von Gerichten der marokkanischen und internationalen Küche anbietet. In dem als Terrasse gestalteten Innenhof mischt sich eine lokale Familienkundschaft. Man kommt hierher, um Tapas, Spieße, gegrillten Fisch und frittierte Krustentiere sowie den unvermeidlichen Couscous zu probieren. Das Restaurant ist auch bei Touristen beliebt, man kann hier auch ein Glas Wein trinken. Der freundliche Empfang und die gute Stimmung machen das Restaurant zu einer idealen Kantine.