Restaurants Küche der Welt Marokko

Die Philosophie dieses Restaurants? Eine einwandfreie Gastronomie zu absolut vernünftigen Preisen anzubieten, und das ist eine gelungene Wette! Die Einrichtung im Riad Al Moussika ist wunderschön, und die Küche ist es ebenso. Denn Khalid, der Chefkoch, der seine Ausbildung in Italien und später in London absolviert hat, zaubert seine Gerichte mit Einfallsreichtum und Liebe. Sie haben also die Wahl zwischen einer marokkanischen und einer italienischen Speisekarte, die Sie nach Belieben mischen können. Besondere Sorgfalt wird auf die Grundzutaten gelegt, die von zwei Bio-Bauernhöfen stammen. Ein außergewöhnlicher Ort, der alle Kästchen abhakt.

Ein sehr schöner Tisch in Agadir in einem zauberhaften Rahmen. Die Wette scheint für dieses Lokal, das zu den besten Adressen in Agadir zählt, gelungen zu sein. Hier findet man eine sehr französische (Bouillabaisse, Trüffelrisotto) und marokkanische Gourmetküche, die auf regionalen und saisonalen Produkten basiert. Am Meer stehen natürlich die Fische im Vordergrund, Carpaccio oder auch Wolfsfilet, alles wunderschön angerichtet. Eine sehr schöne Karte mit französischen und marokkanischen Weinen begleitet die Gerichte würdig. Tadelloser Service!

Dieses thailändische Restaurant genießt in Tanger einen guten Ruf. Die gedämpfte Atmosphäre und die exotisch angehauchte Dekoration versetzen Sie in einen typischen Hinterhof eines Soi in Bangkok. Auf der Speisekarte stehen die typischen Gerichte des Landes Siam: gefüllte Popia Thai, gebratenes Huhn mit Cashewnüssen, grüner Papayasalat, Tom-Yam-Suppe, gegrillte Gambas, grünes oder rotes Curry... Das Restaurant bietet auch Lieferservice an. Zögern Sie nicht zu bestellen, um die Wartezeit zu verkürzen. Freundlicher und sehr professioneller Empfang mit guten Ratschlägen zu den Gerichten.

Diese Adresse gehört zu den großen Favoriten in Essaouira! Die Atmosphäre ist warm und intim (das Klima in der Stadt verträgt auch im Sommer ein gutes Flambieren). Das Konzept ist schmackhaft: ein gutes Gericht, ein guter Film und ein ganz sanfter Preis. Einfach, aber originell, trotz der harten Konkurrenz des ehemaligen Mogador. Ideal für diejenigen, die im Kino einschlafen oder im Restaurant immer zu viel essen. Im Maison du cinéma ist das Gleichgewicht gefunden. Das Programm bietet eine große Auswahl an Filmen, von klassisch bis neu und bunt gemischt. Wir sind jetzt still, es geht gleich los...

Für viele ist es mit Abstand das beste Restaurant im ganzen Tal. Der Empfang ist herzlich und dank der Gastgeber Larbi und Taoufik, die wissen, wie man Gäste empfängt, auch sehr fürsorglich. Ihr Motto spricht für sich: "Hier ist der Kunde nicht König, der Kunde ist ein Freund" Sie werden auf der Terrasse in einem farbenfrohen Garten oder in einem Wohnzimmer zu Mittag essen, wo Sie sich wie zu Hause fühlen werden. Auf der Speisekarte stehen einige köstliche Gerichte, die Ihren Gaumen erfreuen dürften: Pastilla, Rindfleischtajine mit Quitten sind ein wahrer Genuss. Ein schöner grüner Ort, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie auf der Durchreise sind.

20 Autominuten vom Zentrum entfernt liegt der Park R'milat, der auch unter dem Namen Parc Perdicaris bekannt ist. Dieses Café-Restaurant, das sich etwas abseits des Parkplatzes befindet, ist sehr beliebt. Am Wochenende empfängt es zahlreiche Familien. Man sagt, dass man hier die besten Fleischspieße Tangers essen kann. Dort können Sie an einem Tisch, der kaum stehen kann, und in einer fröhlichen Atmosphäre Spieße und Bissara, das berühmte Püree aus Spalterbsen, bestellen. Außerhalb der Essenszeiten können Sie durchaus auf der Terrasse ein Glas Minztee schlürfen.

In der Nähe des Roxy befindet sich ein sehr gutes Fischrestaurant, ideal für einen guten Pageot.

Wenn Sie die lokale Küche ausprobieren möchten, ist dies der Ort, an den Sie kommen sollten. Dieses Restaurant, das wie eine Cafeteria ohne viel Charme aussieht, bereitet traditionelle, rustikale und robuste Gerichte zu, die eine schmackhafte Hausmannskost widerspiegeln. Der Raum geht in eine offene Küche über und die Gerichte werden in einer Vitrine präsentiert und in Edelstahlbehältern warmgehalten. Hier kann man Tajines mit Huhn oder Hammelfleisch, gegrillten oder im Ofen gebratenen Fisch, Kichererbsen mit Rindermark, die im Couscous am Freitag serviert werden, genießen.

Die Küche des Jardins de la Médina ist fein, schmackhaft und ausgefeilt. Das Restaurant bietet eine französische Gastronomie mit marokkanischen Einflüssen und genießt in Marrakesch einen guten Ruf. Die Umgebung ist herrlich: ein riesiger Patio-Garten mit Bäumen am Rande des Swimmingpools. Ebenfalls ein schöner Weinkeller und gute Digestifs. Erwähnenswert: Die Jardins de la Médina bieten Themenabende ("Jeudis Musicaux" und "Dimanches Magiques") sowie einen Wellnessbereich mit Hammam, Massage und anderen Angeboten.

Hierher kommt man, wenn man hungrig ist, sehr hungrig, denn es gibt nur ein reichhaltiges Menü. Nur wenige Schritte vom Fischmarkt entfernt hat Mohammeds Sohn das Familiengeschäft übernommen und setzt den Kurs einer originellen Küche fort. Es wird kein Alkohol serviert, sondern eine Vielzahl von Säften, darunter ein Feigensaft mit magischen Kräften. Das Gemüse wird ausgestellt, die Mandeln werden leicht geröstet serviert. In der Küche wandert der frische Fisch auf den heißen Planchas hin und her, während im Speisesaal die Atmosphäre einer familiären und beliebten Kantine herrscht, wie sich das Restaurant selbst gerne bezeichnet.

Dieses Restaurant, das sich auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert hat, ist nur zu Fuß zu erreichen. Es liegt etwas abseits der Medina und blickt auf den Hafen der Stadt. Es befindet sich im Erdgeschoss eines neuen Gebäudes und der Speisesaal ist durch große Glasfenster geschützt, die das Licht, aber nicht die Hitze durchlassen. Der Besitzer besitzt seine eigenen Fischerboote und garantiert für äußerst frische Produkte. Langusten, Seespinnen, Paella, gebratene Calamari oder gebackener Fisch finden einhellige Zustimmung. Der gleichbleibende Service ist ein Garant für Qualität.

Dieses sehr kleine Lokal, das auf einem kleinen Platz am Rande der Mellah liegt, verdient wirklich eine Ermutigung. Die angebotenen Gerichte sind köstlich, der Empfang großartig und das Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet. Je nach Lust und Laune können Sie in einem hübschen kleinen Raum oder auf der sonnigen Mikroterrasse zu Mittag essen. Jeden Tag stehen ein vegetarischer Teller, Grillgerichte mit frischen Salaten, zwei Tagesgerichte und eine Auswahl an Desserts auf der Speisekarte. Was auch immer Sie wählen, das Gericht wird gut präsentiert, reichhaltig und immer subtil gewürzt sein.

Dies ist ein typischer Ort ganz in der Nähe der Kasbah Taourirt, wo Sie lokale Spezialitäten wie Dromedar-Tajine genießen können! Dieses Lokal erstreckt sich über mehrere Etagen und verfügt über eine Terrasse mit einer angenehmen Aussicht. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, eine Designerdekoration des Restaurants, die Orient und Okzident harmonisch miteinander verbindet, eine Auswahl an gefüllten Briouates, frischer Ziegenkäse von den Frauen des Dorfes und zum Nachtisch ein köstliches Argan-Eis... Kurzum, die Auswahl ist groß und Sie haben eigentlich keinen Grund mehr zu zögern.

Das Restaurant befindet sich im zweiten Stock des gleichnamigen Riads und bietet einen schönen Blick auf das Meer. Was ist seine Stärke? Zweifellos die frischen und gut verarbeiteten Meeresprodukte. In der zum Saal hin offenen Küche können Sie Ihren Fisch auswählen, der dann auf der Glut gegrillt wird, um alle seine Aromen hervorzuheben. So kann man den besten Fang des Tages auswählen und sich dann am Tisch verwöhnen lassen. Es gibt auch einige Spezialitäten, die man in Essaouira nur schwer findet und die den Ruf des Lokals ausmachen.

Mike Richardson, der glückliche Besitzer, bietet Ihnen einen gemütlichen Raum, in dem er seine beiden Leidenschaften, das Kochen und die künstlerische Praxis, mit dem Horizont der Förderung der marokkanischen Kultur vereint. Hier vermischt sich die Kochkunst mit der Kunst des Geschichtenerzählers oder auch der des Gnawa-Musikers. Nein, das ist keine Dinnershow, sondern vor allem ein kultureller und künstlerischer Raum, der auf Austausch und Begegnung beruht. Auf der Speisekarte steht eine eklektische Karte, deren Spezialität ein Burger mit Dromedarfleisch ist, aber auch Jam Sessions, traditionelle Märchen und Ausstellungen.

Dieses prunkvolle Haus, das sowohl typisch marokkanisch als auch westlich eingerichtet ist, muss man nicht mehr vorstellen. Sie haben die Wahl zwischen drei verschiedenen Atmosphären: In der ersten befindet sich ein marokkanisches Restaurant mit einem einzigartigen Gourmetmenü. Zweite Option: In einem raffinierten Rahmen mit Kerzen und Windlichtern rund um den Pool bietet das Restaurant Les Trois Saveurs eine schöne Speisekarte mit asiatischen, europäischen und marokkanischen Gerichten wie Tandoori-Hühnchenspieße oder Rindfleisch mit Fenchel. In der Bar schließlich können Sie Tapas genießen und dem Pianisten zuhören. Kurzum, ein schöner Abend in Aussicht.