Die besten Restaurants Marokko

Hinter dem Fischerhafen von Tanger gibt es ein Dutzend Gargots, die mehr oder weniger die gleiche Speisekarte anbieten. Sie müssen phlegmatisch bleiben, denn die Verkäufer können aufdringlich sein! Das Remontada, das sich hinten links gegenüber der handwerklich betriebenen Fischhalle befindet, wird von einer einfachen Kundschaft und einigen Touristen besucht. Hier können Sie für eine Handvoll Dirhams einen Teller mit Garnelen, eine extra frische Fischfrittierung, eine Tajine oder einen Salat essen, während eine Möwe auf einem Laternenpfahl sitzt und nach Spanien fliegen will.

In der "Rue de la Cloche", ein bisschen mehr Restaurant als Café, steht auf der Speisekarte des BlackChich vor allem die senegalesische Küche (Beef Mafé, Yassa-Huhn, Couscous...), aber nicht nur. Man findet auch libanesische Spezialitäten (Hummus, Falafel) und vergessene Berbergerichte wie die köstlichen, mit Zimt parfümierten Engelshaare. Vom ursprünglichen Konzept sind jedoch die moderne und arty Dekoration, die Coolness des Personals und die demokratischen Preise geblieben.

Mitten im Herzen der Medina sind Sie von den sehr günstigen Preisen dieser raffinierten Adresse überrascht. In einem geschmackvoll eingerichteten Raum oder auf der Terrasse, die einen schönen Blick auf die Kaiserstadt bietet, werden Sie von engagierten Mitarbeitern bedient, die einen tadellosen Service bieten. Was steht auf der Speisekarte? Eine marokkanische und europäische Küche, die mit hochwertigen Produkten zubereitet wird. Lassen Sie sich von der Lamm-Tajine mit Pflaumen und Mandeln oder dem kandierten Lachssteak verführen. Als Dessert wird Sie Kenafeh, eine Pastilla mit duftenden Mandeln, zweifellos begeistern.

Dies ist einer der angesagtesten Tische, an dem Sie eine geschmacksintensive Küche erwartet. Abgerundete, mit Samt bezogene Sitzbänke, raffiniertes Geschirr und Präsentation - man merkt, dass man es hier mit leidenschaftlichen Menschen zu tun hat, die einen Sinn für Details haben. Auf dem Teller erwartet Sie eine harmonische Mischung aus griechischer und levantinischer Küche mit mediterranen Einflüssen, ohne natürlich den marokkanischen Touch zu vernachlässigen. Das Ergebnis? Gesellige Mezze zum Teilen, Auberginen, Hummus und Labneh in all ihren erfinderischsten Formen. Ein originelles kulinarisches Konzept!

Wussten Sie, dass man am Rande des Besuchs der Kooperative Val d'Argan auch zu Mittag essen kann? Inmitten von Weinbergen und in einer bukolischen Umgebung werden im Schatten von Olivenbäumen Gästetische aufgestellt, an denen man Ihnen ein Degustationsmenü zusammenstellt. Seine Zusammensetzung: Malvensalat, Hühnerspieße vom Bauernhof, Zicklein... das Ganze wird mit fünf verschiedenen Weinen begossen, die natürlich vor Ort hergestellt werden und in Form eines Buffets zur Verfügung stehen. Wenn Sie Lust haben, können Sie danach noch einen Sprung in den Pool wagen. Ein köstlicher ländlicher Moment abseits der ausgetretenen Pfade!

In einer kleinen Straße in Guéliz beschloss der Chefkoch Aniss Meski, sich niederzulassen und das Kantinenrestaurant aufzubauen, das ihm so sehr am Herzen lag. Von seiner Zeit in der kanadischen Küche hat er einen erfinderischen Ansatz mitgebracht, indem er traditionelles Junkfood wie Burger, die er auf seine eigene Art und Weise variiert, anspruchsvoller gestaltet. Der Garnelenburger oder der Grilled Cheese mit karamellisierten Zwiebeln werden Liebhaber des amerikanischen Fastfoods begeistern, könnten aber auch den einen oder anderen Unwilligen bekehren. Vor Ort, zum Mitnehmen oder liefern lassen.

Wenn es einen magischen Ort in Marrakesch gibt, dann ist es La Cour des Lions, das intime Restaurant, dessen Speisekarte von der Küchenchefin Fatéma Hal, der weltweiten Botschafterin der marokkanischen Küche, gezeichnet wurde. Abgesehen von der prächtigen, palastähnlichen Einrichtung kann man sicher sein, dass man einen ebenso privilegierten Moment bei der Verkostung der anspruchsvollen Gerichte verbringen wird: absolut zarte Lammschulter, verschiedene Couscous, bei denen die luftigen Körner in überraschenden Variationen verarbeitet werden, Berkoukech... zum Brüllen schön! Vor der Verkostung bietet sich ein Aperitif auf der Terrasse an.

Der Preis für Originalität geht an die Fun-Burger des O'Mammy, das sich im Golfclub Montgomerie befindet. Da gibt es zum Beispiel den Men in black für die Optik, den 007 für Käsesüchtige oder den Veggie-Burger mit gebratenem Gemüse. Qualität und Quantität sind auch auf dem Teller zu finden, bis hin zu den Onion Rings, den Pommes frites, die wahrscheinlich die knusprigsten in Marrakesch sind, und den hausgemachten Säften. Und immer wieder diese riesige Terrasse und ihr sehr entspannender Blick auf eine kleine Oase inmitten des Grüns. Eine unumgängliche Adresse, die man nicht mehr vorstellen muss!

Marokko bedeutet nicht nur Tajines auf der Speisekarte, auch die gesunde Küche ist beliebt. Hier wird alles frisch zubereitet und sowohl die Teller als auch die Dekoration sind frisch. Sie können aus einer Reihe von salzigen Broten mit Avocado oder Ei, herzhaften Poke Bowls und exotischen Käsekuchen wählen. Nicht zu vergessen die tasty Healthy Fruit Juice. Kurz gesagt: Einfachheit, indem man sich auf das Wesentliche beschränkt und sich ohne Schuldgefühle verwöhnen lässt. Gut zu wissen: Eine weitere Zweigstelle hat ihre Türen in M. Avenue geöffnet.

In einer Gasse abseits der Hauptverkehrsachsen der Medina stößt man manchmal zufällig auf dieses Restaurant mit seiner atypischen Dekoration, die von Stammeseinflüssen und modernen Elementen geprägt ist. Der marokkanische Touch findet sich vollständig in der zu 100 % lokalen Speisekarte wieder: Kemia-Salate, die nach allen Regeln der Kunst zubereitet werden, Tajines, die in ihrer Original-Tonschale serviert werden, luftiger Couscous mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Im Obergeschoss erwartet Sie eine angenehme Terrasse mit einem im Hochsommer willkommenen Fogger. Um ganz in die Küche einzutauchen, sollten Sie es wagen, Rfissa oder Raib du bled zu probieren, selbstverständlich hausgemacht.

Dieses Restaurant im Brasserie-Stil befindet sich direkt hinter dem Carré Eden. Die Gerichte werden unseren Erwartungen gerecht, mit Klassikern wie Rinderfilet mit hausgemachtem Püree, das uns an unsere Kindheit erinnert, oder der in diesen Gegenden seltenen Entenbrust. Das schließt jedoch nicht aus, dass auch lokale Produkte wie die Austern aus Dakhla auf den Tisch kommen. Frische und Geschmack sind hier ebenso selbstverständlich wie ein angeborener Sinn für Gastfreundschaft. Ein Beweis dafür ist die Stammkundschaft, die sich hier wie zu Hause zu fühlen scheint.

Mehr als ein Restaurant ist es ein Kulturraum mit einem hybriden Konzept, der sich in einem Riad im Herzen der Medina niedergelassen hat. Die verschiedenen Kulturen stehen im Mittelpunkt der Debatten sowie der Teller: Hier hat man bewusst die Tür für jüdische, marokkanische oder libanesische Inspirationen offen gelassen, die man dem Chefkoch Saïd Belghiti zu verdanken hat. Jedes Wochenende werden die Räumlichkeiten belebt und es wird Platz für eine Filmvorführung mit anschließender Diskussion mit dem Publikum gemacht. So kann man im Zeichen der Toleranz einen Dialog führen, lernen und schöne Begegnungen machen.

In der Ortschaft Asgaour, nur 9 km von den Wasserfällen entfernt, ist La Perle de l'Ourika vor allem ein Restaurant auf einer angenehmen Terrasse mit Blick auf den Fluss und das Tal, das ein Menü von sehr guter Qualität zu mehr als anständigen Preisen anbietet. Wenn Sie das Gefühl der Ruhe verlängern möchten, bietet die Herberge sieben kleine, einfache Zimmer im Erdgeschoss mit Gemeinschaftsduschen und -wohnzimmern sowie einen hübschen Garten mit Zugang zum Wadi. Achtung, manchmal stören schelmische Affen die Stille: Es ist sicher, dass Sie sich inmitten der Natur befinden!

Dieser unaussprechliche Name bezieht sich auf die Existenz einer Siebfabrik (shtatto), die zu einem wahren Hort der Kreativität umgebaut wurde. Um den Gipfel zu erreichen, muss man klettern und entdeckt im Vorbeigehen mal einen Friseur, mal eine Boutique, in der avantgardistische marokkanische Designer wie Amine Bendriouich ausgestellt sind. Puh, am Ziel angekommen, hat man es sich verdient, sich auf eine grüne Bank fallen zu lassen und sich im Schatten der Bananenbäume wie ein Pascha bedienen zu lassen. Es ist kein Zufall, dass es Shtatto in die Top 5 der angesagtesten Terrassen der Stadt geschafft hat.

In der Erfolgsformel der trendigen Restaurants ist das Kelim eines der neuesten. Der Name erinnert an das Muster der gewebten Teppiche, die in der Dekoration zwischen den Stoffen, mit denen die Kissen bezogen sind, und dem allgegenwärtigen Rot geehrt werden. Die Speisekarte ist modern und nüchtern, aber sie entspricht den Erwartungen der bunt gemischten Kundschaft, die das Lokal besucht. Man schätzt die Größe der Räumlichkeiten und den Platz zwischen den Tischen, der eine gewisse Intimität ermöglicht, sei es zu zweit oder mit einem Kunden. Eine besondere Erwähnung verdient der originelle Hummus aus gebratenem Blumenkohl mit Arganöl, eine wahre Delikatesse!

Silvestro ist eine der Institutionen in Essaouira, wenn es um italienische Küche geht. Hier hat man es im Blut, alles ist hausgemacht, Pastasciutta, Carpaccio, Pizze aus dem Holzofen, Gnocchi und tutti quanti? Manche werden den Rahmen mit den Blumentapeten etwas kitschig finden, aber die Aromen sind da und sorgen für eine sehr süße Endabrechnung. Der Empfang ist charmant und die Wärme der Umgebung wird von den Einheimischen gelobt. Definitiv eine gute Adresse mit einer Küche, die nicht täuscht! Sind Sie bereit für einen Expressflug nach Italien und zurück?

In einer eleganten marokkanischen Lounge können Sie sich an einer hochklassigen Küche erfreuen. Hier bietet der Chefkoch Ahmed Handour eine innovative Speisekarte, die Klassiker neu interpretiert. Auf der Speisekarte stehen unter anderem: mit Gewürzen kandierte Haxe, Mandel- und Gemüsepastilla, Berber-Coucou mit handgemachtem Weizen und andere Köstlichkeiten. Die Produkte sind hier frisch und das Gemüse stammt aus einem Bio-Gemüsegarten. Am Wochenende ist die Atmosphäre entspannter, wenn Themenabende angeboten werden, die den Gaumen erfreuen.

Die Pointbar befindet sich in einer ruhigen Straße in Guéliz und ist eine wirklich entspannte Adresse für eine Afterwork-Party oder den Beginn eines Abends. Was den Ort besonders einzigartig macht, ist vor allem seine Kundschaft, die hauptsächlich aus Marrakesch stammt. Die Bar öffnet sich zu einer großen Terrasse mit Bäumen, auf der man es sich auf einem der vielen Sofas gemütlich machen kann. Die Abende werden täglich von einem ansässigen DJ gestaltet. Die Pointbar bietet eine entspannte Atmosphäre, eine schlichte und moderne Dekoration, leckere Tapas, einen freundlichen Service und erschwingliche Gerichte.

Auf dem Weg zum Café Hafa werden Sie wahrscheinlich an diesem Restaurant vorbeigehen. Wenn es Zeit zum Essen ist, zögern Sie nicht, hier einzukehren. Sie können sich in einem liebevoll dekorierten Raum oder auf der Terrasse im hübschen Innenhof niederlassen. In der Posada del Hafa werden Tajines, Couscous, Chawarma und Salate angeboten. Sie können auch gegrillten Fisch und einige Fleischsorten bestellen. Die Gerichte sind schmackhaft, alles wird vor Ihren Augen zubereitet! Schon der Geruch von Gegrilltem draußen regt den Appetit an! Kleine Preise und freundlicher Empfang.

Dieses Restaurant ist eine Kopie des Ostrea in Casablanca und gehört ebenfalls Jacques, der auch den angrenzenden Austernpark besitzt. Hier hingegen bietet das Lokal einen Panoramablick auf das Meer, wo man die Stelle sehen kann, an der die Austern wachsen, die man auf dem Teller findet. Neben Muscheln und Krustentieren stehen auch einige Spezialitäten auf der Speisekarte: Austernsuppe mit Schnittlauch, Seespinne oder Seeteufelfrikassee mit Krustentierbisque - kurz gesagt: viel Auswahl, gut, frisch und lecker! Auch einige Zimmer im Obergeschoss.

Es ist die Geschichte eines belgisch-marokkanischen Paares, Lotte und Rachid, das sich nicht unterkriegen lässt: Während Marrakesch in diesem denkwürdigen Jahr 2020 wie die ganze Welt im Tiefschlaf liegt, eröffnen sie ein Café-Restaurant! Noch dazu eines, das konsequent auf nachhaltigen Tourismus ausgerichtet ist. Das Ergebnis: eine junge, sympathische Adresse, die von sich reden macht, denn der Empfang ist herzlich, die Umgebung ansprechend und die Wände werden Malern zur Verfügung gestellt, die regelmäßig ihre Werke ausstellen

Eines der jüngsten Kinder in der Rue Mouassine mit günstigen Preisen, das sich im Herzen der Souks von Marrakesch niedergelassen hat. Man kommt hierher, um einen sehr guten Kaffee oder eines seiner frisch zubereiteten Gerichte zu genießen: Salate, Briouats, Couscous, Burger, Pizzas, Pasta oder Falafel. Die kulinarischen Inspirationen kommen aus allen fünf Kontinenten, um den Gaumen zu verwöhnen, aber vor allem aus dem Mittelmeerraum - die Chefs sind Griechen -, und das Ganze wird in einer schlichten Dekoration serviert. Im Speisesaal oder auf der Dachterrasse wird nonstop serviert. Entdecken Sie es, wenn Sie in der Nähe spazieren gehen.

Die Auswahl ist vielfältig, zwischen mediterraner Küche und althergebrachten marokkanischen Spezialitäten wie königlichem Couscous, R'fissa, Tangia, Lamm oder Huhn Medfouna, verschiedenen Tajines, Pastillas mit Gemüse oder Fisch, Meeresfrüchten, kandierter Lammschulter... Alles wird mit biologischen und natürlichen Produkten zubereitet, um raffinierte Ergebnisse zu erzielen. Es werden auch spezielle Menüs ausgearbeitet: glutenfrei, milchfrei, vegetarisch, vegan... Auf Anfrage schicken wir Ihnen einen Anfahrtsplan.

Dieser kleine Imbiss wurde vor etwa 15 Jahren eröffnet und ist bei den Einwohnern wegen seines guten Preis-Leistungs-Verhältnisses beliebt. Der Duft, der aus der auf dem Bürgersteig stehenden Rotisserie strömt, regt schon jetzt den Appetit an. Auf der geschützten Terrasse oder in dem kleinen Innenbereich kann man Pizza, Tacos, Paninis und deftige Gerichte mit gebratenem Huhn oder Hackfleisch bestellen. Auf Bestellung kann man hier auch Tajines essen und freitags ein gutes Couscous. Die Portionen sind großzügig und schmackhaft, das Personal ist freundlich.

Die Einrichtung befindet sich am Bouregreg-Kai und bietet einen schönen Blick auf den Fluss und die Stadt Salé. Es ist schön, morgens auf der Terrasse zu sitzen und ein gutes Frühstück mit marokkanischem Gebäck, frischem Fruchtsaft und einem guten Kaffee zu sich zu nehmen. Es serviert auch gute Mahlzeiten mit einer großen Auswahl an Gerichten. Auf der Speisekarte stehen gut belegte Pizzen, Hamburger, frischer Fisch je nach Anlieferung und marokkanische Spezialitäten. Außerdem gibt es Eis, Crêpes und Waffeln für die Naschkatzen. Freundlicher Service.

Dieses Bar-Restaurant mit seiner schönen Lage gegenüber dem Fluss Bouregreg ist bei den Marokkanern wegen seiner lebhaften Atmosphäre beliebt, vor allem bei Fußballspielen. Hier trifft man sich mit Freunden, um Tapas, Käseplatten und gute Pizzen zu genießen und dazu ein kühles Bier zu trinken. Die Speisekarte bietet auch mediterrane Küche, die hauptsächlich auf der Plancha zubereitet wird. Es gibt unter anderem Wolfsbarsch Müllerin Art, Rinderfilet, gegrilltes Hähnchen mit Curry und frittierte Tintenfische. Für mehr Ruhe sollten Sie lieber auf der Terrasse sitzen.

Mehrere Bars und Restaurants säumen die Strandpromenade, darunter das Café Mazagan mit seinen Zebrastuhlen und Sonnenschirmen. Mit Blick auf den schönen Strand von El Jadida bietet es einen angenehmen Rahmen, um den Tag mit einem guten Beldi-Frühstück zu beginnen. Um Vitamine zu tanken, werden frische Säfte - Banane, Avocado, Orange oder Apfel - auf der Karte angeboten. Hier kann man auch einen schnellen Mittagstisch zu sich nehmen. Die Auswahl wird einfach sein, zwischen Pizzas, Paninis, Salaten und Omeletts. Einige Desserts stehen auf der Karte, wie Obstsalat und Eis.

Das Lokal ist bei den Einwohnern Kenitras an den Wochenenden beliebt und genießt einen guten Ruf, vor allem wegen seines Backfischs und seiner Lage direkt am Meer. Die Auswahl fällt schwer, denn die Speisekarte ist umfangreich und reicht von Pizzen über frittierten Fisch und Fleisch bis hin zu Sushi. Wir empfehlen Ihnen jedoch die Meeresfrüchte, die direkt aus dem Hafen von Mehdia kommen. Große Auswahl an frischen Fruchtsäften und alkoholfreien Cocktails. Der Service und die Qualität der Gerichte lassen am Wochenende etwas nach, daher ist es besser, unter der Woche zu kommen.

Das Restaurant auf der Anhöhe des Dorfes ist zweifellos eines der besten in der Gegend. Man kann hier auf der Terrasse sitzen und das Alltagsleben im Ort beobachten oder im Obergeschoss in einem Innenraum sitzen, wo man einen schönen Blick auf die Lagune genießt. Auf der Speisekarte steht eine große Auswahl an frittiertem Fisch, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, je nachdem, was auf den Tisch kommt. Wir empfehlen Ihnen die gegrillten Sardinen, die frisch und gut zubereitet sind. Es gibt einige marokkanische Gerichte wie Tajines und auch Pizzas, vor Ort oder zum Mitnehmen. Gepflegter Service.

Ganz in der Nähe des Hafens gibt es zahlreiche Restaurants, die im Sommer von Menschen wimmeln und frischen Fisch zu Spottpreisen und mit großen Portionen anbieten. Unsere Wahl fiel auf das Restaurant Marhaba, dessen Spezialität Sardinen vom Holzkohlegrill sind. In der Kühlvitrine werden auch Seezungen, Meerbarben, Garnelen und andere fangfrische Fische und Krustentiere ausgestellt. Da kann man sich richtig satt essen! Man sitzt in einem der klimatisierten Räume oder auf der Terrasse und genießt die üppigen Teller. Im Sommer bietet das Restaurant auch gute Pizzen an. Gepflegter Service.

Innerhalb des prächtigen Palais-Riad Lamrani befindet sich dieser hübsche Tisch. Ein Garten mit Bäumen, ein Mosaikbrunnen, abends leuchten die Laternen für eine gedämpfte Atmosphäre... Auf der Speisekarte steht eine wöchentlich wechselnde Karte, je nach Laune des Küchenchefs El Ghassany, mit internationaler und marokkanischer Küche in einem wunderbaren, geschichtsträchtigen Rahmen. Besondere Erwähnung verdienen die Sardinenpastilla oder auch die Tanjia Marrakchie, und das alles zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dieses in einer kleinen Gasse der Medina versteckte Lokal empfängt Sie in einem intimen und gepflegten Rahmen. Während Sie an einem hausgemachten Kir nippen, kommt der Chef persönlich vorbei, um Sie zu beraten. Die Gerichte ändern sich regelmäßig je nach Jahreszeit, aber der rote Faden bleibt der Fisch. Zu den verlockenden Vorschlägen gehören: Tajine mit Austern aus Oualidia, Dorade mit einer Kruste aus Trockenfrüchten oder Seeteufel nach Art der Bourride mit einer Aioli aus kandierten Zitronen. Dies ist eines der besten Restaurants in Essaouira, was zum Teil die für die Stadt recht hohe Bewertung erklärt.

In diesem typisch marokkanischen Restaurant fühlt man sich wie bei einem Einheimischen und der Empfang ist sehr angenehm. Die Einrichtung ist authentisch mit geschnitzten Holztischen und Mosaiken. Sie können es sich auf den Bänken bequem machen und die köstlichen marokkanischen Spezialitäten genießen, die großzügig serviert werden. Wir empfehlen Ihnen Kalbfleisch mit Pflaumen und Mandeln, Tajine mit Kefta und Zaalouk, einen Kaviar aus Auberginen. Ein wahrer Gaumenschmaus! Wenn Sie schnell bedient werden möchten, ein kleiner Tipp: Rufen Sie vorher an, um Ihr Gericht zu bestellen. Tee auf Kosten des Hauses.

Der Tisch im Riad Kalaa ist einer unserer Favoriten! Hier wird nichts dem Zufall überlassen. In einem andalusischen Innenhof sind die Tische elegant gedeckt und der Service ist sehr aufmerksam. Die marokkanischen Vorspeisen sind eine Delikatesse, insbesondere der Zaalouk (Auberginenkaviar), das kleine Gemüse und die Pastilla... Wir haben die Meisterschaft der Küche geschätzt, die raffiniert und großzügig ist. Wir empfehlen Ihnen die Tajine mit Ente, begleitet von kandierten Äpfeln ... Auch die Weinkarte kann sich sehen lassen. Eine empfehlenswerte Adresse!

In einer Seitengasse der Medina befindet sich eine schöne Adresse, an der die marokkanische Küche auf köstliche Weise neu interpretiert wird. Spezialitäten aus dem Meer und der Erde, zwischen süß und salzig, werden in einem alten Familienhaus serviert, dessen Dekoration Tradition und Moderne harmonisch miteinander verbindet. Es gibt unter anderem gebratenen Seeteufel mit Safransauce, Hühnerfilet mit Zitronenjoghurt und vor allem eine leckere Mousse au Chocolat mit Pistazien. Die windgeschützte Dachterrasse bietet einen angenehmen Rahmen für das Mittagessen. Die Reise hält, was sie verspricht.

Farbenfrohe Dachterrasse mit atemberaubendem Blick auf den Ozean und die Stadtmauern der Medina. Dies ist die Adresse für zeitgenössische Kunst in der Medina, die sich in der Nähe der Othello-Gärten befindet. Hier gibt es den Fisch des Tages, Gegrilltes vom Holzfeuer, frische Salate und einige marokkanische Spezialitäten. Jeden Abend, außer montags, finden hier Live-Konzerte statt. Mit Blick auf den Ozean sitzt man gerne auf der Dachterrasse dieses Boutique-Hotels, um bei Sonnenuntergang mit einem Cocktail oder einem Glas Champagner in der Hand einer der Gnaoua-/Rockbands zuzuhören.

Ein Muss in Rabat für alle, die eine gut beherrschte traditionelle Küche in einem typisch marokkanischen Dekor genießen möchten. Das Restaurant befindet sich im Obergeschoss eines charakteristischen Hauses und lädt dazu ein, in einem orientalischen Salon oder auf einer Terrasse unter Berberzelten Platz zu nehmen, von der aus man einen schönen Blick auf die Stadtmauern hat. Was steht hauptsächlich auf der Speisekarte? Verschiedene Tajines und Grillgerichte vom Holzkohlegrill, die wir sehr empfehlen. Die Kellner in traditioneller Kleidung bieten einen tadellosen Service. Verpassen Sie nicht den Pfefferminztee, der auf traditionelle Weise serviert wird.

Dieses an der Küstenstraße zwischen Rabat und Témara eingebettete Gourmetrestaurant enthüllt durch seine großen Fensterfronten einen atemberaubenden Blick auf den Strand von Val d'Or. Der Rahmen ist hell und modern und bietet ein schickes und zugleich entspanntes Ambiente. Auf der umfangreichen Speisekarte stehen vor allem Meeresfrüchte wie gegrillter Oktopus, Lachssteak oder Paella mit Meeresfrüchten. Auch einige Fleischgerichte wie Entenbrust werden angeboten. Feinschmecker werden den hausgemachten Desserts nicht widerstehen können, darunter der French Toast mit Orangenblüten. Einwandfreier Service.

Es handelt sich um das gleiche Haus wie der Lebensmittelladen Chez Michèle in Tinghir und der in Goulmina gelegene Campingplatz. Auf der Speisekarte stehen kandierte Entenmägen, Entenbrust mit Honigsoße, Rinderkotelett mit Morcheln und schwimmenden Inseln... Das sind nur einige der Spezialitäten dieses Restaurants, das Ihre Geschmacksnerven begeistern wird. Es wird auch sehr gute marokkanische Küche in einem europäischen Salon im Erdgeschoss oder in einem traditionellen Salon im Obergeschoss serviert. Michèle und Ahmed, die Besitzer, haben in der Stadt auch eine Konditorei mit Teesalon eröffnet.

Das Trou au Mur ist ein einzigartiges Restaurant, denn hier werden marokkanische Gerichte serviert, die sonst in der Stadt nur schwer oder gar nicht zu finden sind. Zur Auswahl stehen internationale Gerichte, aber auch traditionelle marokkanische Gerichte wie gefüllte Küken oder die für Marrakesch typische Tanjia Das Ganze wird in einem eleganten, mit alten Gemälden ausgestatteten Saal oder auf der gemütlichen Terrasse im Obergeschoss serviert... Eine etwas andere Adresse, um einige der bestgehüteten gastronomischen Geheimnisse des Königreichs zu entdecken.

Eine unumgängliche Adresse für Liebhaber der syrischen Küche und Feinschmecker! In einem warmen und eleganten Rahmen können Sie Maklouba mit Huhn, Kebba mit Joghurt, Malfouf, Chawarmas aller Art usw. genießen. Die Tagesgerichte offenbaren den Geschmack und die Aromen der syrischen Gastronomie, ganz einfach und authentisch. Übrigens hat sich das Restaurant bei Marokkanern und Touristen bewährt, da es zu Stoßzeiten sehr gut besucht ist. Eine Reservierung ist daher ratsam, vor allem am Abend. Leutseliges Personal.

Regale voller Bücher und Flohmarktartikel, Holz und Patina schaffen eine warme Atmosphäre, in der man sich wie in einem Familienkokon fühlt. Die Katze, die in ihrem Körbchen kuschelt, wird Sie nicht vom Gegenteil überzeugen. Was kann man hier essen? Eine gesunde Küche , Bowls aus saisonalen Produkten, Frische steht auf der Speisekarte. Süßschnäbel werden ein kleines Stück Schokoladen-Zitronen-Torte mit einem Kaffee aus 100 % Arabica-Bohnen zu schätzen wissen. Veganer und andere Planetenschützer sind herzlich willkommen und Birta, der isländischen Initiatorin dieses schönen Projekts, sei gedankt.

Dieses beliebte Lokal in der Nähe der Stadtmauern, das einen erholsamen und grünen Rahmen bietet, hat es mir besonders angetan. Studenten, marokkanische Familien und Touristen treffen sich hier auf ein Getränk oder auf abwechslungsreiche Gerichte, die aus hochwertigen Zutaten hergestellt und mit Kohle zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die köstlichen Pizzen aus dem Holzofen! Mittelfristig möchte sich der Ort in einen Kulturraum mit Ausstellungen, Aufführungen und Märchenlesungen verwandeln. Für Kinder gibt es einen Spielplatz und eine gemütliche Terrasse mit Blick auf den Ort.

Eine Adresse mitten im Zentrum von Ifrane mit einer gut gefüllten Speisekarte, die sogar zu reichhaltig ist, um behaupten zu können, etwas Frisches und Gutes zu servieren. Marokkanische, asiatische und westliche Küche, eine große Auswahl mit über 50 Gerichten, Tajines, Sushi oder auch Steak mit Pommes frites und kleine Snacks... Wir bedauern, dass die Speisekarte nicht kleiner und die Küche nicht besser ist. Sie können sich auf der Sonnenterrasse, im Cafébereich mit seinen großen Glasfenstern oder auch im engeren Speisesaal mit seiner unpersönlichen Atmosphäre niederlassen. Der Service ist jedoch tadellos.

Mitten im Stadtzentrum von Rabat und nur wenige Schritte vom Institut français entfernt liegt diese Adresse, eine Kantine, die sich den Anschein eines Bistros gibt, und das ist ziemlich gelungen! Vintage-Möbel, Plakate aus der Zeit und eine korngelbe Front, ein Brasserie-Stil, der sich durch seine gute französische Küche auszeichnet. Auf der Speisekarte stehen Entenconfit-Pastete, Rinderfilet, Saint-Pierre mit Buchweizen oder auch Lachssteak, um mit einem Apfelcrumble oder auch einer köstlichen Tarte Meringuée zu enden... Eine berühmte Adresse in Rabat, die einen Umweg wert ist!

Das Restaurant Al Bahriya im Herzen des Ameisenhaufens Guéliz bietet eine relativ vielfältige Fisch- und Meeresfrüchtekarte mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Obwohl es an einer belebten Straße liegt, ist die Terrasse, auf der einheimische und ausländische Gäste in Reihen sitzen, meist überfüllt. Der Service wird ohne Chichi und recht schnell erledigt. Für ein wirklich lokales Erlebnis sollten Sie als kluger Tourist, der sich von der Atmosphäre des Volkes tragen lässt, wie alle anderen mit den Fingern essen!

Sie haben nach einem Palast aus Tausendundeiner Nacht gesucht, hier sind Sie! Dieser festliche Ort vereint marokkanische und indische Inspirationen. Lounge-Atmosphäre und Intimität in gedämpftem Licht trotz der großen Räume. Das Lokal bietet einen Restaurantbereich sowie eine Bar und eine Bühne, auf der sich Musiker und Tänzerinnen abwechseln. Die marokkanisch, französisch und thailändisch inspirierte Küche bezeichnet sich als "world food". Das Angebot ist gehoben, aber es ist vor allem ein Ort, an dem sich die Oberschicht aus Marrakesch und Casablanca mit den Menschen aus dem Westen trifft.