FOD
Weltküchen
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€
2024
Empfohlen
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2024
FOD, für Food on demand, ist vor allem ein Konzept, eine innovative Kundenerfahrung. Das erste vernetzte Restaurant wurde in Guéliz eröffnet, zwei Jahre nach der Einrichtung eines Lieferdienstes für Hausbesuche. In diesem ganz in Petrolblau gehaltenen Raum wird alles über das jedem Tisch zugeordnete Tablet erledigt: die Speisekarte einsehen, bestellen, den Kellner ansprechen, ein Lied zur Playlist des Restaurants hinzufügen, seinen Wifi-Code generieren, bezahlen.... Die Küche ist international mit einer ausgeprägten Note für die asiatische Küche und eher urban geprägt.
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