Restaurants Küche der Welt Brasilien

Nicht jeder weiß es, aber die arabische Kultur und die arabische Küche sind in Brasilien sehr präsent, und das schon seit fast einem Jahrhundert, als die ersten Mitglieder der syrisch-libanesischen Gemeinschaft in Brasilien landeten. Das Amir ist sicherlich eines der besten arabischen Restaurants der Stadt - und es stimmt, dass es in Rio nicht allzu viele gibt. Das Menü unter der Woche ist libanesisch inspiriert (Hummus, Falafel, Esfiha - salziger Kuchen - an einem sehr guten All-you-can-eat-Buffet) und die Spezialität am Wochenende ist ein ausgezeichneter marokkanischer Couscous.

Leila ging zu den Ursprüngen des bahianischen Essens, um ihr Restaurant zu gründen. Das Ergebnis ist ein Essen mit afrikanischem Einfluss und recôncavo baiano. Der klimatisierte Hauptraum erinnert uns an ein Terreiro des Candomblé. Was das Essen angeht, so gibt es viele Garnelen, Meeresfrüchte, Erdnüsse und Cashewnüsse, die die Grundlage für diese Gourmetküche bilden, die auch von Gerichten inspiriert ist, die auf öffentlichen Märkten zubereitet werden. Als Hauptgericht haben Sie die Wahl zwischen Feijoada mit Meeresfrüchten, der Spezialität des Hauses,Efo (afrikanischen Ursprungs, das mit Taioba, einem grünen Blatt voller Vitamine, zubereitet wird), Mariene de Coco (eine Kreation von Leila), Ein echter Favorit für diesen Ort.

Das Bacalahau do Tuga ist zweifellos das beste Restaurant der Stadt. Die Spezialität ist natürlich Kabeljau in vielen verschiedenen Variationen. Gut, das Restaurant ehrt alle Produkte, die aus dem Meer stammen. Fisch, Meeresfrüchte... alles ist köstlich. Die Bedienung erweist sich als etwas langwierig, da alles frisch zubereitet wird. Hier ist man dem Slowfood-Gedanken näher als dem Trommeln für Touristen, die nicht wiederkommen. Hier drängen sich Stammgäste und Feinschmecker, die auf der Suche nach gutem Essen sind. Es ist besser, früh zu kommen oder in der Hochsaison zu reservieren.

Dies ist das Restaurant des Hotels Colonial. Dieses Lokal entspricht dem Bild und dem Geist des Kolonialhotels. Es ist rustikal und geschmackvoll und passt sehr gut zum Geist des Ortes. Das Cova do Daniel ist ein gutes, stark nach Mineiras klingendes Restaurant in einer rustikalen Umgebung. Wir werden den Tutu Mineiro und den Feijão Tropeiroprobieren - zwangsläufig. Man wird diesen ruhigen, gastfreundlichen und angenehmen Ort besonders schätzen, weit weg von der Hektik des Stadtzentrums von Congonhas an den Tagen, an denen die Besucher des Heiligtums sehr voll sind.

Das Térèze ist das Restaurant des wunderschönen Hotels Santa Teresa, heute McGallery, im gleichnamigen Stadtteil, einem der schönsten Häuser in Rio. Die Speisekarte, die von Küchenchef Esteban Mateu stammt, ist zeitgenössisch inspiriert und von hoher Qualität. Überraschend ist die Verwendung von "unkonventionellen Pflanzen". Die Weinkarte (vor allem aus Chile) hält einige positive Überraschungen bereit. Donnerstags zum Abendessen gibt es ein Degustationsmenü (mit Weinen). Auch ausgezeichnetes Frühstück, das täglich auch für Nicht-Gäste zugänglich ist. Die Preise sind angemessen.

Das hawaiianische Wort Mahalo bedeutet "Dankbarkeit, Ruhe, Glück, innerer Frieden und sogar göttlicher Segen". Und genau das ist es, was man spürt, wenn man dieses schöne, klar geformte Lokal betritt. Es ist ein ausgezeichnetes Restaurant in Cuiabà. Seine zeitgenössische Küche mischt auf subtile Weise brasilianische Produkte mit französischer Raffinesse, aber auch die regionale Küche wird nicht vergessen. Mittags wird unter der Woche eine einfachere und preiswertere Küche angeboten. So kann man die Raffinesse einer großen Tafel zu sehr günstigen Preisen genießen. Kennenlernen!

Seit nunmehr drei Jahren hat sich das 1854 gegründete ehemalige Kaufhaus zur Freude des Bohème-Viertels Santa Teresa in eine Bar und eine Pousada verwandelt, die sich schnell einen Platz an der Sonne erobert haben. Die traditionellen Verkleidungen wurden beibehalten und die Mischung aus Alt und Modern hat sich sehr gut an den Geist des Ortes angepasst. Moderne Cocktails wechseln sich mit traditionellen Fertiggerichten oder Caipirinhas ab. Die Atmosphäre des Geistes von Santa Teresa ist garantiert, und an manchen Abenden wird gute Ao Vivo-Musik gespielt.

Das Giuseppe Mar ist ein Restaurant in der Village Mall von Barra, das sich ganz den Meeresfrüchten verschrieben hat. Das Markenzeichen des Hauses ist ein Display mit Eis, Fisch und Meeresfrüchten, die täglich von den Tauchern und Fischern angeliefert werden, mitten im Raum. Je nach Tagesangebot können die Gäste zwischen Zackenbarsch, Seehecht und Wolfsbarsch wählen, die sie zu ihrem Gericht verarbeiten möchten. Die Preise sind hoch, aber die gut sortierte Speisekarte rechtfertigt sicherlich, dass man sein Budget überschreitet.

Im schönen Einkaufszentrum "Village mall" in Barra de Tijuca stellt das Adega Santiago (ein Franchise-Unternehmen, das auch in São Paulo zu finden ist) die spanische und portugiesische Küche in den Mittelpunkt. Besonders empfehlenswert sind die Meeresgerichte (Kabeljau, Paella, schwarze Paella, Thunfischsalat, Kabeljaukrapfen), die von sehr guter Qualität sind. Veganer können eine sehr gute Veggie-Paella probieren. Auf einer schönen Weinkarte werden ausgezeichnete chilenische Weine angeboten. Von den Plätzen in der Nähe der großen Fensterfronten hat man einen herrlichen Blick auf den Strand von Barra. Etwas teuer.

Die Pizzeria Quatro Amici ist ein ziemlich gemütlicher Ort in diesem lebhaften und ruhigen Viertel von Barra, nur wenige Meter vom Strand Farol entfernt. Es handelt sich um eine Pizzeria mit einem schicken Restaurantservice (Parkservice am Eingang). Die Fassade und das Innere zeigen eine echte ästhetische Suche. Der Wechsel von Backsteinen, die einen Hauch von Vintage vermitteln, mit dem Holz der Decke und den strahlend weißen Wänden sorgt für einen gemütlichen und angenehmen Look. Die Pizzen und italienischen Gerichte sind von guter Qualität. Sowohl die Speise- als auch die Weinkarte sind reichhaltig und hochwertig.

Fischliebhaber werden im Restaurant "Casa do Peixe" sicherlich fündig. Die unumgängliche Peixería besteht aus einem großen Buffet mit Fisch in allen Variationen (viel frittierter Fisch), das man in einem großen, kantinenartigen Saal isst. Vom ersten Restaurant neben dem Bahnhof bis zum heutigen Restaurant gegenüber der Praça das Araras waren die langen Jahre der Arbeit, die Herausforderungen und der Wille, eine qualitativ hochwertige Speisekarte zu liefern, die Leitlinien des Hauses. Und das ist gut!

Für Liebhaber der asiatischen Küche erscheint Mr Lam immer mehr als ein Muss. Schon der Ort an sich, in der Nähe des Jagoa in einem der beliebtesten Viertel Rios, ist eine Einladung zur Reise. Dieses prächtige Haus katapultiert uns nach China, unter den schützenden Schatten der Ming-Statuen. Chefkoch Lam hat viele seiner Gerichte aus seinen Lokalen in London und New York "repatriiert". Traditionelle Satay-Gerichte (Garnelen und Huhn), Frühlingsrollen, aber auch ein interessantes Degustationsmenü für 300 R$. Das sollten Sie kennenlernen!

Im sehr angenehmen Stadtteil Gavea, in der Nähe des Jockey Clubs, ist das Braseiro da Gavea eine echte Institution. In einem recht schlichten und gemütlichen Ambiente isst man hier einfaches, aber qualitativ hochwertiges Essen. Den Löwenanteil macht die traditionelle Picanha aus. Die Beilagen sind ebenfalls von hoher Qualität (Reis mit Brokkoli, Kartoffeln, Würstchen...). Am Wochenende sollte man früh kommen, da die Tische schnell besetzt sind. Mit Bier und Caipirinha kann man die Gerichte gut begleiten. Der Service ist sehr professionell, die Umgebung angenehm...What else?

Hier gibt es nicht die Standards der großen Restaurants, aber genau das ist es, was man gerne auf den Straßen Rios aufspürt. Im Stadtteil Catete, der sehr zentral zwischen den kommerziellen und kulturellen Aktivitäten des Centro und den Stränden und Unterhaltungsangeboten der Südzone liegt, ist die Rotisserie Sirio Libanesa eine interessante Option. In diesem kleinen, oft überfüllten Restaurant gibt es die klassischen Esfiha, Kibe und sehr gute Fruchtsäfte. Ein guter und günstiger Tipp.

Schon seit einigen Jahren bringt dieses Geschäft für kulinarische Spezialitäten aus dem Amazonasgebiet die Aromen des Parà nach Rio de Janeiro und begeistert die anspruchsvollen Cariocas. Man muss dazu sagen, dass die Tugenden und der Geschmack der Açai-Beere aus dem Amazonasgebiet inzwischen weit über die Grenzen von Parà hinaus bekannt sind. Das Geschäft Tacacà do Norte ist ganz derAçai na tigela (Açai-Eis ) gewidmet. Im benachbarten Tacacà do Norte Gourmet werden typische Gerichte aus dem Amazonasgebiet angeboten, wie der gleichnamige Tacacà oder die Garnelensuppe Vatapa. Abwechslung ist garantiert!

Dieses Restaurant im Hotel Casa do Amarelindo wird den Räumlichkeiten, in denen es untergebracht ist, gerecht. Die Speisekarte bietet eine Fusionsküche, die auf subtile Weise bahianische und europäische Küche in zwei Varianten verbindet: ein "Restaurant"-Menü und ein "Gourmet"-Menü mit drei Gängen für zwei Personen. Eingefleischte Anhänger bahianischer Gerichte werden ausgezeichnete Moquecas genießen, aber auch die Küche der Welt kommt nicht zu kurz. Das Risotto mit schwarzem Reis ist himmlisch, ebenso wie das Boeuf Bourguignon. Wer zögert, versucht sich am Risotto mit Mokka. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es gute Petiscos.

Wer in Minas Gerais zu Hause ist, wird es schon gemerkt haben: Chefkoch Ricardo Martins bietet in seinem Restaurant eine Fusionsküche an, die aus der Zartheit und den Gewürzen der thailändischen Küche und dem Reichtum der regionalen Küche von Mineira entstanden ist. Uai ist nämlich eine Interjektion, die sich auf die Kultur der Mineira bezieht und Überraschung ausdrückt. Das Uaithai ist in der Tat eine schöne Überraschung. Der Küchenchef hat es verstanden, die subtilsten Aromen der beiden Küchen mit der Assemblagekunst der Kellermeister aus dem Bordelais hervorzuheben und zu vermählen. Eine verrückte Kombination von Aromen, die Sie kennenlernen sollten.

Wie der Name schon sagt, ist das Restaurant Takê ein Lokal, das seit fast einem Vierteljahrhundert die japanische Küche ehrt. In einer schlichten Dekoration und einem einladenden Rahmen stehen gute japanische und internationale Gerichte auf der Speisekarte des Lokals. Kulinarische Innovation ist das Leitmotiv der Männer, die am Klavier arbeiten. Den Gästen wird ein sehr gutes Sushi-Rodizio angeboten. Die Gäste können à la carte essen und sich auch an einem Degustationsmenü versuchen. Eine Qualität, die von vielen kulinarischen Zeitschriften geehrt wurde.

Die nordöstliche kulinarische Tradition ist in Pernambuco und insbesondere in Recife allgegenwärtig. Das Parraxaxa ist ein gutes und traditionelles Selbstbedienungsrestaurant mit nordöstlichem Essen in einer angenehmen Umgebung mit landestypischer Dekoration. Sonntags öffnet das Restaurant um 7 Uhr und bietet einen speziellen Brunch an, bei dem Sie viele nordöstliche Spezialitäten genießen werden. Angenehme Bedienung. Es gibt jetzt zwei Parraxaxa-Restaurants, eines befindet sich im Wohngebiet Casa Forte, das andere in Boa Viagem.

Das Restaurant der Pousada Passargada entspricht dem Niveau der Räumlichkeiten, in denen es untergebracht ist. Es bietet eine sehr gute bahianische Küche, aber auch verschiedene Gerichte, Salate und Burger. Die Aussicht von der Terrasse aus ist magisch. Man kann hier seinen Nachmittagstee(chà da tarde) trinken oder seinen Aperitif schlürfen und dabei das Farbenspiel des Por do Sol bewundern, bevor man sich zum Essen begibt. Land (gegrilltes Fleisch), Meer (Meeresfrüchte und Fisch, Ceviche), Salat, Pasta, Snacks für den kleinen Hunger, vegetarisch - hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Eine gute Adresse.

10 Minuten zu Fuß vom Zentrum entfernt, am Fuße des Theateraufgangs, ist Papoularia Culinaria Artesanal eine schöne Entdeckung. In einer angenehm rustikalen und gemütlichen Umgebung gibt es neben Meeresfrüchten, Fisch und Gegrilltem auch gute vegetarische und vegane Gerichte. Alles ist frisch, gesund und wirklich handwerklich und vor Ort zubereitet. Ziemlich wenige Tische ... aber gerade das macht den Charme des Lokals aus. Die Qualität des Service und der Küche ist tadellos. Muss man kennen!

Die Chefköchin Carla Pernambuco (deren Familie trotz ihres Nachnamens nicht aus Brasilien, sondern aus Italien stammt) hält die Fahne der brasilianischen Gastronomie hoch, mit Einflüssen aus New York und Italien, die sie in New York gelernt hat und deren Familie aus dem Land in Form eines Stiefels (in der Nähe von Tricarico) stammt. Probieren Sie Wolfsbarsch mit einem Püree aus Terra-Bananen oder Bolinhos de carne de sol und Maniok als Vorspeise. Sie bietet eine zeitgemäße und raffinierte Küche. Die Speisekarte wechselt regelmäßig.

Nun, eigentlich ist es nicht nur ein, sondern gleich mehrere Restaurants, die am Fuße des Leuchtturms im gleichnamigen Stadtteil von Barra ihre Dienste anbieten. Die Küche ist nicht unbedingt anspruchsvoll, aber man kann hier in einer recht angenehmen Umgebung direkt am Meer essen und trinken, die an heißen bahianischen Sommertagen kühler ist. Bahianische Spezialitäten, Croque Monsieur, Salate, Beef- oder Hühnchen-Strogonoff oder ganz einfach Fruchtsaft, kühles Bier oder Caipirinha - hier kann man mittags oder abends vorbeischauen. Das Lokal ist eine interessante Alternative zum Pelourinho.

Eine gute Adresse, die wir dank Freund Nicolas gefunden haben. In diesem Viertel von Botafogo, das wegen seines Angebots an Bars und Restaurants immer beliebter wird, ist das Lima ein Fusionsrestaurant mit peruanischer Küche und Weltküche. Natürlich gibt es hier die traditionellen Ceviches, aber auch viele Gerichte mit Meeresfrüchten (Oktopus und Garnelen mit gelbem Knoblauch...). Manche vermissen den alten Standort, der "authentischer" und familiärer war, während das neue Restaurant glitzernder, lauter und "in" ist. Die Speisekarte bleibt jedoch auf der Höhe der Zeit.

Ein Kilo-Restaurant, das man kennen sollte. Die vielen Gerichte, die hier angeboten werden, sind von guter Qualität ... und jeder findet etwas, das ihm schmeckt. Das "Fingerfood" ist eher klassisch (Kabeljaukroketten, kleine Hamburger, Currywurst, Käsekroketten), aber immer schmackhaft. Die Auswahl an Salaten und Hauptgerichten ist zwar begrenzt, ebenso wie die Desserts, aber sie enttäuschen nicht, ganz im Gegenteil. Man kann Speisen und Getränke bestellen. Eine gute Adresse.

Im Herzen des Pelourinho bietet das Boteco do Pelourinho die klassischen Gerichte der vielen anderen Restaurants des Pelourinho, aber zu essen und/oder einen Caipirinha oder einen Fruchtsaft zu genießen, während man die Kirche Sao Francisco, das architektonische Juwel Salvadors, bewundert, verleiht diesen Genussmenüs zwangsläufig eine andere Dimension. Unter den gelben Sonnenschirmen wird man Acarajés, Moqueca und Carne do Sol Nordestine probieren. Er hat ein paar nette Tische im Inneren, wenn Sie sich dem geschäftigen Treiben entziehen wollen. Einfach und sehr lokal. Muss man kennen.

In einer der belebtesten Straßen von Lençois hat sich das Restaurant Don Oba einen Ruf als gutes Restaurant und geselliger Ort erarbeitet. Alle regionalen Klassiker werden hier in hervorragender Qualität angeboten. Carne do sol ist sehr beliebt, ebenso wie picanha (gegrilltes Edelfleisch) oder die einfacheren aipim (Maniokpommes). Der Cocktail "poço encantado", den man mit oder ohne Mäßigung genießen kann, ist ausgezeichnet. Die Dekoration ist gleichzeitig schlicht und geschmackvoll. Der Empfang durch Leivi, seine Familie und sein Team ist absolut freundlich und professionell. Muss man kennen!

Die Lage in einem Einkaufszentrum, vor allem in Barra, das weit vom Zentrum und dem südlichen Teil Rios entfernt ist, wo sich normalerweise die Touristen aufhalten, ist nicht unbedingt angenehm. Wenn man sich jedoch erst einmal an diesem Ort befindet, muss man feststellen, dass das Gabbiano ein gutes italienisches Restaurant ist und es daher verdient, für einen Abend in dieses abgelegene Viertel "ausgelagert" zu werden. Tatsächlich wird alles getan, damit man den Ort mag. Das Restaurant wurde von dem Architekten Bel Castro entworfen, die Kellner sind super professionell und das Essen ist sehr gut. L'ospitalità italiana!

Trotz seines Namens ... ist es ein Geheimtipp zum Mittagessen! Dieses Restaurant befindet sich im ersten Stock eines schönen Gebäudes und bietet ein sehr gut bestücktes Buffet (Salate, Fleisch, Beilagen, Desserts) sowie eine Station mit "gegrilltem Fleisch". Der Preis wird nach dem Gewicht des Tellers bemessen (es handelt sich um ein Kilo-Restaurant oder ein Buffet. Der Raum ist angenehm und geräumig. Es ist ein Selbstbedienungsrestaurant mit dem Flair eines anspruchsvollen Restaurants. Vom Speisesaal aus hat man einen schönen Blick auf den Platz des Mercado Velho, wenn man einen Tisch in der Nähe der Fenster wählt.

Das Café do Alto hat sich im Herzen von Santa Teresa niedergelassen. Dieses schöne Lokal passt sehr gut zu der böhmischen Atmosphäre des Viertels, in dem häufig Musiker auftreten. Wir empfehlen das nordestnische Frühstück. Das Lokal bietet handwerklich gebraute Biere an, die man vom Fass oder aus der Flasche probieren kann. Das Alto bevorzugt lokale Produktionen. Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten aus dem brasilianischen Nordosten, Salate, vegetarische Gerichte... und nicht zu vergessen der unumgängliche Caipirinha. Ein Ort, an dem es sich gut flanieren lässt.

Eines der beliebtesten Restaurants in BH, am Wochenende bildet sich eine Schlange vor dem Eingang! Eine klassische traditionelle Küche, die sich seit 1975 bewährt. Auch wenn der Saal unscheinbar ist, wird das, was sich auf Ihrem Teller befindet, Sie begeistern: Fleisch, Gerichte aus dem Nordosten... Nun, das Problem ist, dass die angebotene Speisekarte unendlich lang ist, zwischen Fisch, Rindfleisch, mineira.... Küche. Einige Gerichte reichen locker für zwei Personen. Auch eine gute Weinkarte. Ein lebendiger Ort, der oft zum "besten traditionellen Restaurant in BH" gewählt wurde.

Das Bistrô im Congonhas-Museum ist die beste Option für eine süße oder salzige Pause während Ihres Besuchs der Stadt. Es werden einige Gerichte sowie ein sehr guter Kaffee angeboten. Der Charme des alten Minas Gerais ist hier nicht mehr zu spüren. Das Bistro hat einen modernen Design-Stil, der vielleicht ein wenig unpersönlich ist. Einige Räume bieten einen herrlichen Blick auf die Stadt. Manchmal treten an diesem Ort der Kultur und Gastronomie auch Musikgruppen auf. Sandwiches, Picanha, "großer Kuchen", Palmherzen-Salat...Gut für einen Snack zwischendurch.

Rio hat eine Rückeroberung seines Zentrums eingeleitet. Einige ehemals verrufene Viertel ziehen sich ihre schönsten Kleider an und bieten den Besuchern das gewisse Extra an Seele, das die internationalisierten Gegenden nicht immer mit sich bringen. Das Botequim do Joia ist ein solcher geschichtsträchtiger Ort. Diese kleine Bar am Rande des Stadtteils Saúde ist ein denkmalgeschütztes Lokal, das 1909 seine Türen öffnete. Auch bekannt als Bar do Jóia, ist sie für ihr eisgekühltes Bier, ihre Trockenfleischgerichte und ihre Feijoada am Freitag berühmt. Ein Ort, den es zu entdecken gilt.

Im Stadtteil Cinelandia ist diese 1921 gegründete Brauerei ein historisches Wahrzeichen des Viertels und ein Ort des Widerstands ... der fast verschwunden wäre. Die Einrichtung ist sehr einfach und sehr Carioca-lastig. Hier mischen sich eilige Angestellte und Touristen in einer sehr lokalen Atmosphäre. Die große Terrasse des "kleinen Gelben" an der Praça Floriano ist besonders schön, um abends mit einem Krug in der Hand herumzuschlendern. Die Kellner sind eifrig damit beschäftigt, die zahlreichen Gäste zu bedienen. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gerichte: Feijoada, Picanhas, Churrascos...Ein Klassiker.

"Chez Claude" ist eines der neuesten Restaurants von Claude Troisgros, dem angesagten französischen Koch in der Hauptstadt Cariocas, der bereits für die Lokale Olympe, CT Boucherie, CT Brasserie und Leblon verantwortlich ist. Man speist quasi in der Küche und kann ihm hinter dem Herd bei der Arbeit zusehen. Das ist Haute Cuisine aus der Küche des Kochs aus Roanne! Für feine Gaumen und anspruchsvolle Gastronomen. Man kann im Restaurant essen oder die "Mesa do lado", ein gastronomisches Abenteuer, wagen. Qualität zum Preis der Qualität.

Dieses Bar-Restaurant ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Es ist eine gastronomische Option mit den Füßen im Wasser. Die Umgebung ist zauberhaft und das Team ist stets bemüht, die Gäste mit der Umgebung der Ilha Grande in Einklang zu bringen. Ein Großteil der Speisekarte besteht aus Meeresfrüchten, Fisch und lokalen Produkten, die ebenso frisch wie schmackhaft sind, das Talent des Küchenchefs tut sein Übriges. Es gibt auch einfache Mittagsgerichte wie Hühnchen- oder Veggie-Wraps. Mit einem Caipirinha mit Jaca bekommt der Tag oder der Abend eine zusätzliche Dimension!

Wie der Name des Lokals schon sagt, geht es hier darum, kiloweise Essen mit kulinarischen Genüssen in Einklang zu bringen. Es ist ein gutes kiloweises Selbstbedienungsrestaurant für den großen Appetit, das sich im Stadtzentrum in der Straße Dom Aquino befindet, nur zwei Blocks von der Praça Pantaneira entfernt. Das Buffet mit seiner farbenfrohen Farandole ist von beeindruckender Vielfalt (es wird sogar Sushi zubereitet!) und die Qualität ist zwar keine Haute Cuisine, aber zufriedenstellend. Auch die Desserts werden kiloweise serviert. Am Wochenende wird bis 15 Uhr serviert.

"Vielleicht der Ort, an dem man in Foz gut und günstig essen kann. Im Barracao gibt es ein Buffet mit einem unbestreitbar guten Preis-Leistungs-Verhältnis und Dutzenden von kalten und warmen Gerichten, die den Gästen angeboten werden. Es ist ein kleines Stück Minas Gerais auf paranásischem Boden. Einige Gerichte werden auch à la carte angeboten. Dona Izabel steht seit fast 40 Jahren am Herd dieses schlicht eingerichteten Lokals, das jedoch mit feinen Gerichten aufwartet. The last but not the least, die Happy Hour Barracao wurde vor kurzem direkt gegenüber eröffnet und ist ein Muss in Foz.

Die Atelier Cafeteria bietet einfaches und gutes Essen in einer angenehmen Umgebung, die Tag und Nacht belebt ist. Salate, Wraps, Pfannkuchen und Tapiocas werden großzügig drinnen, auf der Terrasse, am Strand oder auf dem Bürgersteig serviert. Die Cocktails, die man in Maßen konsumieren sollte, genießt man am besten, während man den Sonnenuntergang betrachtet. Mit Ao Vivo-Musik an manchen Abenden, sehr günstigen Preisen und einem sehr aufmerksamen Team ist es verständlich, dass diese Adresse sehr beliebt ist.

Das ruhig gelegene Restaurant Las Sorrentinas gehört zu den wenigen Orten auf der Ilha Grande, die den Gaumen von Anfängern und Feinschmeckern gleichermaßen erfreuen werden. Dieses gemütliche, holzgetäfelte Restaurant wird von Argentiniern geführt, aber der Bezug zu Sorrento ist nicht von der Hand zu weisen. Hier wird mit viel Liebe eine große Auswahl an hausgemachten Nudeln gekocht. Die Spezialität des Hauses ist die Pasta alla Sorrentina, eine große, üppig gefüllte Ravioli. Die Desserts sind ausgezeichnet. Die Maracuja-Mousse ist unvergleichlich.