Restaurants Küche der Welt Brasilien

Sicherlich das beste arabische Restaurant in Brasilien. Traditionelle libanesische Küche und einige Kreationen des Küchenchefs. Clariman hat das Restaurant von ihrem Mann übernommen, der 2008 verstorben ist. Eine Küche wie aus Tausendundeiner Nacht, für die man über 150 Reais ausgeben muss.

Gute polnische Küche, auch wenn sie weniger Abwechslung bietet als die guten italienischen Restaurants. Kartoffelomelett, Gulasch und Filet in Weißwein. Deftige und qualitativ hochwertige Küche.

Küche aus Norditalien. Zum Beispiel: Gefüllte Nudeln mit Garnelen, schwarze Trüffel mit Portwein und Basilikum... Eine ausgezeichnete Adresse. Reservieren Sie freitags und samstags.

Vom Reiseführer Quatro Rodas zum besten deutschen Restaurant der Stadt ernannt. Sehr gutes Sauerkraut und deutsche Spezialitäten. Sehr lecker und angemessene Preise.

Einer der beliebtesten Orte in Brasília, um eine ausgezeichnete Feijoada (30 R$) und ein gutes Risotto (40 R$) zu essen.

Das Restaurant Bananaland, nicht zu verwechseln mit dem Banana da Terra in Paraty, ist seit einem Vierteljahrhundert ein beliebter Ort in Búzios. Chefkoch Beto, dem das Lokal gehört, ist die gewagte Wette gelungen, das Bananaland zu einem Kompromiss zwischen gutem Essen und erschwinglicher Küche zu machen. Ganz in der Nähe des Santos-Dumont-Platzes bietet dieses hochklassige "Kilo" eine gute Auswahl an sehr guten Gerichten (25 Salate und 25 warme Gerichte). Die Moqueca ist unvergesslich. Einige Gerichte wurden bei nationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Probieren Sie ihren berühmten Pfannkuchen mit Maracujá-Likör!

Die Einrichtung ist bayerisch, aber die Küche ist italienisch. Inmitten von antiken Gegenständen kann man ausgezeichnete Pasta, Pizza und Fleischgerichte essen. Das Restaurant hat seit seiner Eröffnung immer wieder kulinarische Auszeichnungen erhalten. Eine gute Adresse.

Wer Hunger auf Pizza oder Pasta hat, findet hier ein nettes Restaurant, allerdings ohne viel kulinarische Fantasie. Dafür ist der Ort - ein altes, charmantes örtliches Herrenhaus - ein malerisches Gebäude, die musikalische Unterhaltung ist von guter Qualität und die Tische werden vor allem am Sonntagabend von der Damenwelt gut besucht. Man kann sich auch an einem Fondue versuchen.

Gutes italienisches Restaurant.

Im Jahr 2010 kam der Chefkoch Leandro Ricardo, um die Speisekarte zu überarbeiten, die nun neue italienische Gerichte mit originellen Aromen anbietet. Das Restaurant befindet sich in einem schönen Haus in einer der belebtesten Avenidas von Recife und ist nicht zu verfehlen. Das Restaurant ist bekannt für seine Feijoada, die samstags serviert wird.

Es ist eines der traditionellsten Lokale im Pelourinho und seit 54 Jahren geöffnet. Hier können Sie Carne de Sol (Trockenfleisch), Feijão Tropeiro (typische rote Bohnen), Farofa (Maniokmehl)... probieren

Dieses Restaurant hat sich in den Mauern eines alten Hauses aus dem Jahr 1919 niedergelassen. Unbedingt versuchen, die regionale Küche auszuprobieren. Typische Gerichte aus Curitiba und Umgebung, gute Qualität und nicht zu teuer. Schlagen Sie am Sonntag zwei Fliegen mit einer Klappe und besuchen Sie auch die feira de artesanato.

Im tagsüber sehr belebten Stadtteil Centro scheint das Cais do Oriente die Industriearchitektur der Vergangenheit mit modernen Lokalen zu verschmelzen. Das Restaurant befindet sich in einem wunderschönen Gebäude aus dem ¹⁹. Jahrhundert und verfügt über eine wunderschöne Terrasse im Innenhof, die zum Verweilen einlädt. Das Restaurant bietet moderne brasilianische Küche von hoher Qualität mit orientalischen, mediterranen und asiatischen Einflüssen. Die Bar ist während der Konzerte am Freitag- und Samstagabend immer gut gefüllt. Ein Muss für die Gastronomie in Carioca, mitten im Kulturquadrat der Stadt.

Sehr angesagt. Schöne Dekoration und ausgezeichneter Service!

Sehr gute und abwechslungsreiche Küche.

In einem sehr schönen, anspruchsvollen Rahmen. Einwandfreier Service. Probieren Sie den Couscous!

Das Yemanjá ist seit vielen Jahren eines der guten bahianischen Restaurants in Salvador. Hier findet man die Klassiker der bahianischen Küche mit seinen Moquecas mit Garnelen, Fisch oder Krabben für zwei Personen. Eine Moqueca für eine Person reicht locker für zwei. Es gibt vier verschiedene Atmosphären: Hauptsaal, Bar, Veranda-Terrasse und das Nebengebäude. Es herrschen die Farben Blau und Weiß vor, eine Hommage an Yemanjá, die Göttin des Wassers, die in Salvador besonders geehrt wird. Die umfangreiche Speisekarte bietet auch hervorragende Gerichte mit Meeresfrüchten.

Das Julieta restaurante befindet sich in einem wunderschönen Haus im französischen neoklassizistischen Stil, das der Kunst und Kultur gewidmet ist und am Strand von Flamengo liegt. Der Goldene Salon bietet einen außergewöhnlichen Tee, der leicht eine Mahlzeit ersetzen kann. Zum Mittag- oder Abendessen bietet das Restaurant Julieta ein hochklassiges Menü. Die Einrichtung ist genauso unglaublich wie der Teller: weiße Tischdecken und Kronleuchter auf den Tischen sowie Vergoldungen vom Boden bis zur Decke. Mittags bietet das Restaurant Julieta eine Vorspeise-Hauptgericht- oder Hauptgericht-Nachspeise-Kombination für 80 R$ an.

Einer der angesagten Orte in Floripa. Live-Shows und neue Küche.

Eklektische Küche, gute deutsche Gerichte.

In einem sehr gemütlichen Ambiente wird dieses internationale Restaurant regelmäßig als eines der besten Restaurants für slawische Küche in ganz Brasilien geehrt. Das Restaurant serviert eine sehr gute Küche mit Rezepten aus der Ukraine, Polen und Russland. Man sollte den Borschtsch als Vorspeise (Rote-Bete-Suppe mit Schweinekoteletts) und danach die Platzki (Kartoffelpfannkuchen) probieren. Das slawische Bankett (120 R$) bietet einen gastronomischen Einblick in die slawische Küche (Plaztki, Holopti, Filet Mignon, russischer Salat ... zwangsläufig). Ein guter Einblick in die Vielfalt Curitibas.

Seit fast 40 Jahren bietet das Schweizer Chalet seine raffinierte Küche in Curitiba an. Küche mit französischem und schweizerischem Einfluss in einem angenehmen Ambiente. Hier können Sie Butterschnecken mit Parmesan überbacken probieren! Hier gibt es laut der Gastronomin Béa de la Vacquerie das beste Fondue der Stadt. Das rodizio Boa Lembraça ist ein All-you-can-eat-Fondue, ganz brasilianisch, bei dem man alles probieren kann. Gut, es ist nicht gerade Nouvelle Cuisine, aber das ist egal, denn es schmeckt ja. Der Preis ist hoch, das stimmt, aber wenn man es mag...

Sehr angenehmer Rahmen. Musik von ao vivo. Traditionelle Inselküche, Meeresfrüchte und Fleisch.

Wie man sieht, wurde die Idee der Macaronade nicht nur nach Sète importiert. Im Jahr 1979 entschied sich ein italienischer Koch, die kulinarischen Traditionen der Azoren in Angriff zu nehmen. Man muss feststellen, dass die gewagte Wette aufgegangen ist. Das Macarronada ist mittlerweile eines der renommiertesten Restaurants unter den Einheimischen. Diese italienische Küche wird mit frischen Zutaten zubereitet, die aufgrund ihrer geschmacklichen Qualitäten ausgewählt werden. Frische hausgemachte Pasta, Pizza aus dem Holzofen und sorgfältig zubereiteter Fisch nach italienischer Art - und das alles mit Blick auf das Meer.

Das Restaurant hat zwar die Adresse gewechselt, aber der Tisch ist in Mariana immer noch berühmt. Im Dom Siverio werden seit fast einem Vierteljahrhundert hervorragende Holzofenpizzen serviert! Die Pizzen und Calzone gibt es in einer Vielzahl von Varianten (Thunfisch, Kabeljau, kalifornisch). Man kann hier auch ein gutes Gericht für ein Drittel des Preises essen. Auch die Lasagne oder das Filet Parmiggiana sind nicht schlecht. Abenteuerlustige können sich an den süßen Pizzen versuchen (Mozzarella, Banane, Zimt). Die Besitzer werden Sie herzlich willkommen heißen.

In einer etwas überladenen und sehr einladenden Einrichtung mit 14 Tischen, die an Marius Degustare in Rio erinnert, ist das Restaurant Prudente 242 ebenso gut wie ästhetisch. Es stimmt, dass man das Gefühl hat, einen Antiquitätenladen zu betreten. Hier wird die reiche Mineira-Küche gefeiert. Tutu mineiro, Schweinekotelett mit Goiaba-Soße, hausgemachter Reis mit Knoblauch... Große Klassiker, die mit Bravour neu interpretiert werden. Wenn man das Essen mit dem süßen Trio abschließt, fühlt man sich wie im Paradies, vor allem, wenn man die verschiedenen Cocktails in Maßen genossen hat. Zum Kennenlernen.

Der Zentralmarkt von Belo Horizonte ist ein Ort, den man in der Stadt nicht verpassen darf. Zwar sind hier auch Touristen anzutreffen, aber der Zentralmarkt ist ein sicherer Ort, um in das Herz und die Seele der Stadt Belo Horizonte einzutauchen. Das Restaurant Casa Cheia ist einer der beliebtesten Botecos auf dem Zentralmarkt. Hier gibt es einige kleine Spezialitäten aus dem Klavier des Chefkochs, die auf jeden Fall einen Besuch wert sind. Probieren Sie das Carne do Sol mit Maniok oder das Feijao Tropeiro. Ein Ort, den man kennen sollte.

Das jardim da Cerveja ist eine weitere klassische Adresse in Foz de Iguaçu, die sowohl Bar als auch Restaurant ist. In einem rustikalen Dekor entdeckt man ein gutes Essen mit einer abwechslungsreichen Speisekarte. Wie bei anderen Lokalen dieser Art gibt es auch hier eine große Terrasse, auf der man sich bei einem maßvollen Bier und brasilianischer Musik abkühlen kann. Tilapia-Filets mit einem guten Bier, wie der Name des Lokals ermutigt, sind eine der Annehmlichkeiten, die die Speisekarte zu bieten hat. Der Service ist professionell und schnell.

Traditionelle regionale Küche und italienische Gerichte. In diesem Haus aus dem 18. Jahrhundert mit seinen dünnen Steinsäulen und den französischen Weinplakaten befindet sich ein interessantes Restaurant. Die Gerichte sind schmackhaft und einfach: Trigo, Taboulé oder Bananen in Creme, ausgezeichnetes Huhn mit Zwiebeln und Pilzen, leichter Fisch im Tomatenmantel und mit Zwiebeln gespickte Würstchen. Mittags Buffet, abends Gericht à la carte. Man kann auch Gerichte mitnehmen. Letztere Option ist bei Schülern beliebt, da sie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

Das Waku Sese ist ein Café-Restaurant, das sich ursprünglich auf eisgekühlte Açai spezialisiert hat. In den 1990er Jahren wurden die ernährungsphysiologischen Vorzüge der Amazonasfrucht Açai auch über die Grenzen ihrer Heimatregion hinaus bekannt. Ab den 2000er Jahren war es die gefrorene Acai, die das Land eroberte. Das Waku Sese bietet sehr gute Zubereitungen aus Açai, aber auch aus Buriti an. Es ist auch eine sehr gute Option, um typisches und schmackhaftes Essen aus Manauense zu essen, wie z. B. den traditionellen Amazonas-Tacacà oder Tapioka-Schmelzkäse. Abwechslungsreiche Speisekarte

Das Maritaca ist eines der besten Restaurants in dem kleinen Dorf Trancoso. Das rustikale Restaurant mit weißen Lehmwänden im Stil einer Strohhütte ist mittlerweile ein Klassiker mit abwechslungsreichen und schmackhaften Gerichten. Fisch, Garnelen, Fleisch, aber auch Salate, Risotto, Pizza und eine große Auswahl an Desserts, darunter das magische Goiabada-Soufflé, die Spezialität des Hauses. Dies ist eines der komplettesten und angenehmsten Restaurants in der Region und das schlägt sich natürlich auch auf die Rechnung nieder! Mittlerweile findet man hier auch ein "Emporio", einen Lebensmittelladen.

Wie Sie vielleicht schon vermutet haben, ist das Leonardo da Vinci ganz der transalpinen Küche gewidmet. Für viele Menschen, ob Gäste oder Restaurantkritiker, ist es "das" italienische Restaurant in Jeri. Die Einrichtung entspricht dem Menü. Man hat das einfache Glück der Rustikalität verlassen und ist in eine gemütlichere Dimension eingetreten. Ein Teil der transalpinen Finesse verbindet sich hier auf glückliche Weise mit der brasilianischen Großzügigkeit. Auf der Hauptstraße des Dorfes werden Pasta und Fleischgerichte angeboten. Die Pizzen gehören zu den besten in Jeri. Bedienung auf der Terrasse. Ein sicherer Wert.

Gute italienische Küche.

Buffet mit Festpreisen, Küche aus Goiás und Minas Gerais (27 R$).

Wunderschöne Umgebung mit Blick auf den Lago do Paranoã, romantisches Ambiente und eine abwechslungsreiche, kreative und raffinierte Küche mit einheimischen Zutaten. Probieren Sie die mit Ingwerlikör flambierten Garnelen mit Papayarisotto und Früchten der Saison mit Crème de Cassis.

Argentinisches Fleischrestaurant mit ausgezeichneter Bewertung. Probieren Sie die Picanha de cordeiro und das Beefsteak (bife) mit Chorizo (ca. 60 R$). Angenehme Weinkarte.

In diesem Eckhaus am Platz werden die besten Empadões (eine Art Pastete) der Stadt serviert. Besonders schön und romantisch ist die Atmosphäre am Abend, wenn die MPB und die Brise von der Serra Dourada herüberwehen.

Kiloweise Selbstbedienung, gut und billig.

Ein ausgezeichnetes Restaurant mit aus Indonesien importierten Möbeln, das eine abwechslungsreiche und sehr gute Küche anbietet. Im Obergeschoss herrscht eine Lounge-Atmosphäre mit Sofas.

Man kann nicht nach Salvador de Bahia kommen, ohne die traditionellen Acarajés zu probieren, die aus den kulinarischen Traditionen Afrikas hervorgegangen sind. Zugegeben, nicht jeder mag diesen in Palmöl oder Dendê frittierten Krapfen aus roten Bohnen. Wer neugierig ist, sollte unbedingt am Stand von Dinha auf dem Largo do Santana vorbeischauen. Normalerweise kann man sich an der langen Schlange vor diesem Stand orientieren, an dem sich Damen in der traditionellen weißen Tracht der Bahianerinnen tummeln, die aus der traditionellen Kleidung der Länder am Golf von Guinea stammt, aus denen ihre Vorfahren geraubt wurden.

Sehr gute Pizzen aus dem Holzofen in einer familiären Atmosphäre.

Gute italienische Küche in einer angenehmen Umgebung.

In diesem schönen historischen Gebäude im Herzen von Curitiba werden seit 2008 ausgezeichnete Gourmetpizzen und Pastagerichte zu den Klängen eines Klaviers genossen, das ein paar Jazz- oder Barcarolla-Noten schmettert. Feiner Teig, edle Zutaten, Holzfeuer... Die Pizzabäcker bemühen sich, Pizzen nach italienischer Art zuzubereiten... oder nach Paulista-Art. Das Buffet mit Salaten, Antipasti und Pasta am Mittag unter der Woche ehrt wirklich die Küche des Stiefels. Es gibt gegrilltes Fleisch (Filet Mignon) und Fisch (Lachs nach Art des Kochs). Eine gute Adresse.

Dieses Restaurant ist eine Attraktion für sich und bietet Platz für bis zu 4 600 Personen! Es ist das größte Restaurant in Lateinamerika. Sein Ruf ist nicht nur auf seine Größe zurückzuführen. Seit 30 Jahren ist es immer noch Frau Madalosso, die in ihrem gleichnamigen Restaurant den Kochlöffel schwingt, zum Glück nicht allein. Ihre Küche ehrt das Italien ihrer Herkunft! Alle Gäste bekommen die gleichen Gerichte, die im Rodizio am Tisch serviert werden: gebratene Polenta, Hühnchen, Risotto, Salate, Gnocchi, Lasagne, Rondeli und vieles mehr. Ein Ort, an dem man in Curitiba nicht vorbeikommt.

Wären da nicht die Araukarienwälder, könnte man meinen, in einigen Restaurants in Bangkok zu sitzen. Im Restaurant Koh Pee Pee wird die thailändische Küche hier auf die Ebene der Kochkunst gehoben. In einem mit orientalischen Motiven und Fotos des Landes dekorierten Raum ermöglichen der Meeraal mit roter Currysauce und die gebratenen Nudeln mit Garnelen eine delikate geschmackliche Annäherung an das Königreich Siam. Ab 8 Personen kann das Restaurant ein individuelles Menü anbieten. Die Speisekarte bietet zahlreiche thailändische Spezialitäten, die auf subtile Weise neu interpretiert werden

Verpassen Sie nicht die berühmte Moqueca aus dem Holzfeuer von Dona Gagà.

Bahianische Küche. In einer schönen Umgebung mit einer schönen Aussicht. Sie können hier auch eine Hütte für 250 R$ mieten und reiten. Zufahrt über prekäre Schotterstraße.

Neben dem Kirchplatz. In diesem rustikal eingerichteten Bar-Restaurant werden kleine Gerichte der regionalen Küche mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis serviert.

Seit fast 20 Jahren eines der besten Restaurants in Porto Alegre und in ganz Brasilien. Der Einfluss ist mediterran und provenzalisch und die Note stammt vom französischen Chefkoch Gérard Durand: Fisch in Currysauce mit Mangochutney, Lamm mit Mandeln, Entenconfit; ob "Land" oder "Meer", hier findet jeder sein Glück... Franzosen mit Heimweh können Frösche nach Art des "Bateau ivre" probieren. Der Chefkoch hat das Konzept der "offenen Küche" übernommen, um die Kochkunst vom Klavier bis zum Teller zu teilen, und gibt so seine Leidenschaft weiter.

Dies ist die andere Hochburg der paulinischen Gastronomie. Die Küchenchefs Rogero Fasano und Salvatore Loi bieten traditionelle toskanische und norditalienische Rezepte an und komponieren am "Piano" eine vierhändige Symphonie der kulinarischen Aromen in einer besonders zauberhaften Umgebung.