Ergebnisse Restaurant Fusion und internationale Küche São Paulo

CARLOTA

Internationale Küche - Fusion • €€€
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Rua Sergipe, 753, Higienópolis, São Paulo, Brasilien
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2024
Empfohlen
• 2024

Die Chefköchin Carla Pernambuco (deren Familie trotz ihres Nachnamens nicht aus Brasilien, sondern aus Italien stammt) hält die Fahne der brasilianischen Gastronomie hoch, mit Einflüssen aus New York und Italien, die sie in New York gelernt hat und deren Familie aus dem Land in Form eines Stiefels (in der Nähe von Tricarico) stammt. Probieren Sie Wolfsbarsch mit einem Püree aus Terra-Bananen oder Bolinhos de carne de sol und Maniok als Vorspeise. Sie bietet eine zeitgemäße und raffinierte Küche. Die Speisekarte wechselt regelmäßig.

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